Текст книги "Чего ты хочешь? [Трилогия][СИ]"

Автор книги: Анатолий Оркас

сообщить о нарушении

Текущая страница: 9 (всего у книги 52 страниц)

Никого.

Роскошный, великолепно оформленный зал пуст. Кажется, в нем нет даже мух. Целую неделю в новый ресторан ломился народ. Просто посмотреть. Попробовать. Из любопытства. А сейчас – никого. За день был один-единственный посетитель! Поел вчерашних щей, расплатился, и ушел.

Когда мечта сбывается – приходит отчаяние. Можно часами ходить по своим помещениям, смотреть на своих работников, и тупо грызть себя. Корить за то, что вообще ввязался во все это. Понадеялся на знания и умения иного мира. Там это работало. Там МакДоналдс в любой стране, в любом городе – в любое время суток полон. Очереди. Здесь – никого. Конечно, и ты не сын Дональда, чего уж тут. Но чтобы так? Чтобы один посетитель в день???

Нет, не на это ты рассчитывал, когда затевал это все. С какой надеждой ты смотришь на дверь! Вот, распахнется она, войдет долгожданный посетитель, и можно будет отвлечься от этой грызни самого себя. А самое обидное – что прекрасно понимаешь всю бесполезность укоров. Поздно. Раньше надо было думать. А сейчас связан договором на полторы тысячи. За два года. Тут кори себя, не кори – а отдавать надо.

Можно сходить к кузнецу. Все равно делать нечего! Можно подумать, как бы еще выпендриться, и заказать стеклодувам какие-нибудь хитрые вазы. Или самому кузнецу – кованные подсвечники. Он возьмется, и даже в долг. У него как раз торговля идет "на ура", и если совсем припрет с деньгами – можно вспомнить о договоре, подсчитать проценты от дохода, и взять денег. Но пока нельзя. Получится, что сдался. Тогда совсем труба! Что-то удерживает Марка от этого шага, поэтому и сидит он, чуть не волосы рвя от досады и нетерпения.

Даже в пучине отчаяния и на краю разорения случаются чудеса. Например, приходит Дракон Судьбы. Он неслышно входит в дверь, укладывается вдоль стенки, и облизывается. Даже опытный маг не сразу догадается – что сейчас произойдет? То ли откусит дракон голову непутевого, то ли устроит такой пир, что горе пропустившим?

Открывается дверь, и в новый, роскошный ресторан входит путник. То, что это – путник, видно сразу. Оборванная и запыленная одежда, нечесаная борода, сума на боку, стоптанные сапоги. Он входит, и сразу же останавливается на пороге, сраженный роскошью за обычной с виду дверью.

Марк выглянул из кухни, и увидел посетителя.

– Заходи, дорогой! Заходи, садись. Места есть, не занято! – он махнул рукой на совершенно пустые столы.

– Да я... Это... – застеснялся оборванец.

– Входи, входи. Поешь. За окном октябрь, ты голоден наверное?

– Да у меня денег не хватит! – он уже собрался выйти, когда Марк решительно тряхнул головой:

– Входи. Садись. Хватит у тебя денег, сколько бы их ни было.

Посетитель постоял, подумал, и все-таки вошел и сел. Действительно, за окном октябрь, и если хозяин так приглашает – почему бы и нет? А при расчете всегда можно сказать: сам сказал. Вот тебе один медяк.

Генриетта вылезла из-за стойки, и отправилась обслуживать второго за день клиента.

Заказал гость чрезвычайно скромно. Тарелку каши и кружку воды. Марк подумал, подумал... И решил, что выкидывать продукты свиньям жальче. Через пять минут Генриетта сгрузила перед клиентом тарелку еще теплых щей с зеленью, ломоть хлеба, жареную куриную грудку и кружку пива.

– Я же кашу просил! – жалобно сказал посетитель, не отрывая глаз от стола.

– Извини, дорогой, – ответил Марк. – Каши нету. Ты нас прости, что не можем твой заказ выполнить. Но мы постараемся загладить свою вину. Вот, чем Бог послал, откушай, не гневись, что мы так оплошали.

Хоть путник и сделал глаза плошками, а на еду накинулся. И пивом не побрезговал. Марк смотрел на него почти с отеческой любовью. Сразу же ушло из души раздражение и напряжение. Почему-то появилась уверенность – все будет хорошо. Он не знал, почему – но был в этом уверен.

Гость доел, допил, промокнул остатками хлеба тарелку, и с явно видимым содроганием полез в суму за платой.

Нет, все-таки Марк недооценил его. Медяков было три. Он робко положил их на край стола, и поднял виноватый взгляд.

Генриетта, ни слова не говоря, сгребла медь и грязную посуду.

– Храни Всевышний тебя, добрый хозяин, – прочувствованно сказал путник, берясь за ручку двери. – Я еще долго буду всем рассказывать: поесть на три медяка в день Благодарения? Да еще с пивом? Да в таком месте? Мне никто не поверит! Будь здрав и бывай!

Когда за гостем закрылась дверь, Марк спросил у Генриетты:

– Что это за день Благодарения? Что за праздник?

– Да как же! Это же главный осенний праздник! Три дня пьют пиво, едят сосиски, гуляют так, что небесам слышно! А вы что, не знаете?

– Не знаю, – признался Марк. – Вот почему нет никого?

– Конечно! Я и думаю, чего это мы не украшаем, пива не готовим, сосисок не жарим? А вот оно что!

Марк почувствовал, как с души падает огромный камень. Всего-то незнание местных традиций! Всего-то местный праздник, к которому он не был готов! Всего лишь отсрочка!

– Отлично! Напиши-ка мне список всех местных праздников, да когда они будут!

– Ой, хозяин, простите дуру, но считать я умею, а вот писать... Не очень!

– Ничего! – Марк ничуть не расстроился. – Продиктуй. А я сам запишу.

Дракон Судьбы посмотрел на увлеченно строчащего Марка, и тихо выскользнул из ресторана в осеннюю тьму.

Ведь когда уходит вечер – приходит ночь.

Разумеется, древнюю народную пословицу «Первый блин – комом», Марк знал. Но то, что придется испытать такой ком на себе – как-то упустил из виду.

Да, праздники кончились, и народ потянулся. Вяленько, без энтузиазма – но потянулся. Хватало на оплату персоналу, но не более того. А на зиму надо было делать запасы. А их еще где-то надо было хранить. Каждый день нес с собой новости – то было заказано вино, которого не было в погребах, то блюдо, которое никто не знал, как готовить... В общем, каждый новый день Марк начинал с дрожью в ногах и тяжестью в сердце. Каждый день грозил то ли разорением, то ли неприятностями.

Марк почти забыл то время, когда бурная фантазия рисовала воздушные замки прекрасных залов, длинных очередей, спешащих получить свой гамбургер с картошкой и колой. Ладно, то, что здесь не было колы – это еще полбеды. Но здесь не было и картошки! Без картошки было туго. Народ, не зная о столь завлекательном блюде далекого будущего (или иного пространства) нисколько не страдал, а Марк грыз по ночам перо в размышлениях, где бы ее раздобыть.

Не будь он так стеснен в средствах – проще всего было бы организовать экспедицию в Новый Свет. Заодно и колы бы привезли. А года через три-четыре картофель бы продавался "на ура", и денежки стекали бы рекой к дальновидному предпринимателю... Но пока что это было из области неосуществимых мечтаний. Пока что корабельная экспедиция в Америку насмерть перекрывалась необходимостью кормить кур, свиней, мыть посуду, покупать свечи и выносить дерьмо.

Ценное удобрение пока что некуда было применять.

В один из ноябрьских дней Марк отправился к кузнецу.

Гордей был весь в делах. Что не удивительно. Сейчас его кузница, еще полгода назад темная и пустая – превратилась в совершенный бедлам. В одном углу стекольщики варили и выдували стекло. В другом подмастерья что-то ковали. Какой-то парнишка укладывал что-то в корзины с сеном. Сам Гордей о чем-то разговаривал с купцом. Марку пришлось подождать.

– Здравствуй, – кузнец пожал ему руку.

– Привет, Гордей!

– Вот смотри, что у нас не получается. Ежели добавлять олово сразу, то бронза получается слишком ломкой. Если потом – то слишком мягкой, тупится. Что мы неправильно делаем?

– С этим погоди, Гордей. Я к тебе по другому вопросу.

Кузнец огляделся.

– Нет, пожалуй, сейчас на новые икспирименты у меня людей не найдется.

– Над этим тоже надо подумать, Гордей. Тебе давно пора подыскивать новое помещение. Но я опять же не за этим. Мы с тобой, помнишь? в начале договаривались о финансовых отношениях.

Гордей сразу скис.

– Ну, помню.

– Вот и пришло время. Помнишь, я тебе говорил, что будешь мои указания выполнять – богатым будешь? Вспомни то время, и сравни. Вот и пришло время платить по долгам.

– Дак это... Я ж не против! Но сейчас так надо и металл закупать, и наемным платить...

– Гордей! – проникновенно сказал Марк – и так будет всегда. Денег никогда не будет хватать, их всегда мало. Однако, вот ты договорился сейчас с купцом. Он тебе денег принесет. Вспомни, как ты мечтал об этом? Чтобы была толпа народу, чтобы купцы к тебе бегали за заказом...

В кузницу вошли еще сразу трое заказчиков. Гордей с кислым лицом поглядел на них, и ответил:

– Да я ж не отказываюсь. Я ж усе понимаю...

– Вот и прекрасно!

Марк вдруг вспомнил Учителя. Его разговоры о желаниях и методах их исполнения.

– Вот и прекрасно. Тогда делаем так. Я за тобой бегать не буду, это не мне надо. Я могу любого кузнеца взять, и даже не кузнеца. И через год он будет самый богатый в округе. Научу. А тебе это надо. Поэтому приходи ко мне, не позже конца месяца, и приноси пятьдесят рулонов.

– Это почему? – изумился кузнец. – Мы же договаривались одну десятую тебе?

– А ты посчитай, сколько это будет, – улыбнулся ему Марк. – Может, это побольше выйдет? За полгода-то? Опять же, вспомни, кто тебе тут печки клал, рабочих искал, поставки делал? Ну, ты считай, ты же теперь, вроде, хозяин. Посчитаешь – приходи. А нет – так я другого кузнеца искать буду.

С тем Марк и вышел.

Над городом кружились первые снежинки. Марк вспомнил, как в детстве радовался снегу. Как катался на санках. На санках... Отличные металлические полозья. Легкие, удобные, долговечные. Он повернулся и вошел обратно.

Как на людей действует сила! Гордей бросил разговор с потенциальными клиентами, и заспешил к нему.

– Что-нибудь еще, господин Марк?

– Да. Снег начинается. Надо бы наладить производство санок. Я знаю, что сейчас у тебя нет ни времени, ни людей. Поэтому ты пока присматривай, куда будешь кузню переносить, ибо работы будет много. А там поговорим.

И снова вышел.

Зря он возвращался. Дорогу ему вдруг заступили несколько человек.

– Ты вот что, гаденыш – вдруг сказал один из них – ты сюда больше не ходи. Понял?

Важный и богатый владелец ресторана Марк вдруг испарился, и на холодной и грязной улице чужого города остался маленький и несчастный Марк почти трехлетней давности. Который опять не знал, что ему делать. И милицию не позовешь. И никто не вступится. И в драку вступать как-то... Нож под ребра – и нет никого. Ищи, свищи...

Заказать себе, что ли, кольчугу?

– Вы кто будете, господа хорошие? Кому я дорогу перебежал-то? – Марк обрадовался, что голос не дрожал.

– А ты и не знаешь? – издевательски ответил ему бандит.

– Да темно, понимаешь, а мы не так знакомы, чтобы я по голосу узнал.

– Кузнецы мы, – ответил другой. – Которых ты по миру пустил.

– Я??? – Марк сразу, резко успокоился. За эти несколько секунд он уже успел передумать сотню вариантов – от нанятых втихаря Гордеем убийц до гопников из этого района. То, что в этом мире гопники пока отсутствовали, как класс – он напрочь забыл.

– А ты что, не знаешь? – первый кузнец шагнул на Марка, попытавшись схватить его за грудки, и Марк отшатнулся назад.

Сзади было пустое пространство. В голове сразу замелькали варианты: сбежать к Гордею, отсидеться, нет, не пойдет, сбежать по улице дальше, а если догонят? Побежать туда, потом – назад, и – между ними... И что? И правда сидеть у себя в трактире, не смея высунуть нос в город? Или ходить окруженным телохранителями?

– Пошли! – уверенно сказал Марк, шагнув обратно, и хлопнув кузнеца по плечу. – Поговорим. Не на улице же такие вопросы решать?

Выходя от кузнецов, Марк еще раз подумал о том, что у страха глаза велики. Ножки до сих пор слегка подгибались. Как-то отвык он от вот таких бытовых "наездов". Может быть потому, что до этого ему нечего было терять? Ничего не имея, ни денег, ни работы, ни славы, ни устремлений – был он в этом мире одинок и никому не нужен. Даже разбойники им брезговали. А сейчас, имея долги, надежды и обязательства Марк нешуточно испугался за свою шкуру. Ведь сразу после рудника он бы плюнул бы в морду каждому, и дрался бы до полной победы или полного поражения.

Почему же сейчас такая реакция? Неужели еще даже не начавший работать ресторан уже полностью поработил его?

Хорошо, что он все-таки набрался наглости и смелости поговорить с этими людьми. Если бы он убежал... Нет, кроме банальной трусости и последующих угрызений совести он бы имел вполне материальные проблемы. Во-первых, хождение по этой улице. Во-вторых, один Гордей действительно не потянет все Марковы задумки. А Марк, связавшись с одним поставщиком, как-то и забыл, что это может быть далеко не самый очевидный и лучший вариант! И что выбрав Гордея в качестве единственного воплотителя знаний и умений своего мира, Марк перетащил сюда монополизм, за что тут же и поплатился.

Хорошо еще, что не головой.

После разговора с кузнецами, Марк вышел резко озабоченный делами. Сейчас долгие зимние вечера уже не будут скучным ожиданием редких клиентов. На это у него есть обслуга и повара.

А ему приходится осваивать кузнечное дело. Именно осваивать. Все. Решено. На зиму Марк переселяется в кузницы. Последовательно.

А заодно придется осваивать местную терминологию, способы применения инструментов, и зачатки технологии.

Чтобы потом все это переработать, обдумать, и хоть как-то применить те куцые знания о технологиях будущего, которые у него остались. В который раз Марк жалел о том, что сидя за партой в школе и в аудиториях родного университета не осваивал тех знаний, которые бесплатно давались ему в неограниченном количестве. Сейчас бы в библиотеку... Хоть на полчаса! Нет, получаса ему не хватит. А на два часа кто ж его пустит-то??? Значит, какой выход? Правильно, создавать библиотеку здесь. Ибо голова у него одна, а все, что ему тут понараскажут – он не запомнит.

Оставалось только дивиться: в очередной раз из полной, казалось бы, безнадеги – полная занятость. Еще и времени не хватает!

Ну, дракон! Ну, скотина... Интересно, он чешуйчатый, или гладкошкурый?

Одно хорошо. Теперь не будет задержек в поставках санок. В качестве жеста доброй воли Марк рассказал о некоторых принципах повышения жесткости конструкции и при этом – облегчения веса. В результате кузнецы похмыкали в бороды, и разошлись. Увы, алюминий пока добывать не получится – хотя Марк и помнил технологию. Но электролиз расплавленной глины – это пока за пределами технологических возможностей. Значит, надо потихоньку использовать местные кустарные силы для производства инструментов, с помощью которых можно сделать нормальные инструменты, с помощью которых....

А еще ресторан...

А ресторан потихоньку превращался в лавочку по торговле скобяными изделиями. Сначала Марк повесил каждую из своих новинок на видное место рядом со стойкой, и под каждую приколотил ценник. С ценниками была отдельная заморочка: все цены приходилось переводить с местного на родной. Арабские цифры в этом мире не использовались, и тут было важно самому не попасть впросак. Потом оказалось, что это было, по сути, не важно. Ибо из клиентов эти ценники читать умели тоже от силы каждый десятый. А то и того меньше.

Но торговля потихоньку шла. К февралю Марк определился с ассортиментом. Заказанные санки десятками пылились в погребах и сараях, не пользуясь спросом почти ни у кого. Зато терки и толкушки для репы расходились сотнями. Марк не очень представлял, что там хозяйки делают с этим немудреным инструментом в таких количествах, но продавал, благо – берут.

Потом долго мучил кузнецов, и таки вымучил почти двадцать пять метров стальной проволоки диаметром около миллиметра. Цена такой проволоке была бы сумасшедшей, если бы Марк оплачивал все мучения, но он так всем осточертел с ней, что его спровадили вместе с результатом чуть ли не задаром. Куда делись промежуточные образцы – Марк даже не спрашивал.

Все эти мучения были ради одной-единственной прихоти. Марку вздумалось сделать яйцерезки. И сделал таки! С какой гордостью он смотрел на свою первую уникальную деревянную яйцерезку с настоящей проволочной сеткой!

Кухня тоже быстро оценила нововведение. И сразу появилось новое блюдо: куриный бульон с яйцом. А через некоторое время, как только аналог появился и в других трактирах, Марк выставил свои поделки по сумасшедшим ценам.

К концу первого дня у него купили три штуки, практически окупив все затраты.

Скобяной доход пока что уравнивался с ресторанным. Поэтому Марк через некоторое время стал чуть ли не впрямую посылать всяких умных людей, которые приходили обсудить с ним методику закалки сталей или пытались выяснить секрет непробиваемых доспехов, тонких, как паутина.

Почему-то приходящие были уверены, что Марк его знает. Настолько, что тот уже подумывал написать какой-нибудь сложнейший рецепт, и продавать его отдельно.

Останавливала мысль, что морду за подлог набьют не по-детски.

В особо вьюжный февральский день к нему зашел какой-то купец, если судить по объему живота и лисьей шапке. Оглядел убранство, покривился, и сделал заказ. Перед уходом, скупо расплачиваясь, высказался:

– Первый раз я здесь, хоть и наслышан немало, и последний. Больше я сюда не ходок.

– А чего ж так? – спросил Марк, совершенно не уязвленный этим замечанием. Не первый, кто ему так говорил.

– Да кормишь невкусно, все какое-то тут яркое, аляповатое. И даже обычной ухи нет, все какое-то вычурное, не наше.

– Так для того и сделал, – привычно ответил Марк. – Чтобы мог ты прийти туда, где все не так, и поесть того, чего больше нигде не поешь. А уху свою да кашу – в любом другом месте можно отведать. Иди, не держу.

– Разоришься, – уверенно сказал купец.

– Не пройдет и года, как здесь будет самый популярный ресторан в городе! – с гордостью ответил хозяин.

– Тю! Брехать каждая собака может, – и повернулся уходить.

Вот это Марка почему-то задело.

– Так я и не собака, – с обидой в голосе ответил он. – И обвиняя меня во лжи ты сам лжешь. Ну, да тебе, небось, привычно.

– Это почему мне привычно? – вдруг обиделся и гость.

– Да... – Марк вдруг смутился. – По тебе видно.

– И чего по мне видно?

– Что... Ладно, проехали.

– Нет уж, дорогой хозяин, раз сказал слово – изволь за него отвечать!

– Ты первый сказал! – по-детски ответил Марк

– Ну, я что видел, то сказал.

– И я сказал!

– Не бывать такому.

– А я говорю – будет!

С тем и отправились спорщики к городскому кади. Где и подписали договор, что купец такой-то (и правда купец, чего возмущался-то?) обязуется оплатить Марку сто рулонов в том случае, если к осени у вышеозначенного Марка будет самый популярный в городе ресторан. В противном случае сто рулонов полновесным золотом обязуется выплатить Марк.

Выходя от кади и попрощавшись с купцом, Марк задумался о таком способе зарабатывания денег. На тот случай, если к моменту выплаты долгов окажется, что не хватает сотни-другой..

Не мешает подстраховаться.

Марк выбрался из теплого помещения на улицу. Опять падал снежок. Легкий-легкий, почти незаметный. Зато мороз сразу вцепился в щеки и нос. Марк даже не представлял себе, как он зимовал бы, не будь у него теперь своего теплого помещения. И уймы работников. Дров, однако, расходовалось просто немерено!

Но дрова не были проблемой. Не Россия, конечно, но сани и здесь были известны, и работник запросто отправлялся в лес, и привозил волокушку дров. Проблема была в том, что ездить приходилось раз в два дня. А сейчас проход к крыльцу был слегка завален снегом. И это – теплые края, где зима, как говорят, бывает от силы месяц!

В этом году зима радовала и снегом и морозом. Хотя, особой радости у местных она не вызывала. Даже Марку уже надоели холода и постоянный снег.

Сегодня лошади с санями не было, работник еще не вернулся, и вернется, скорее всего, затемно. Поэтому в город Марк отправился пешком. К сожалению, валенок в этих краях не было, а в сапогах, даже с двумя портянками – ноги скоро начинали мерзнуть.

На обратном пути Марк зашел к конкурентам погреться. В принципе, особой конкуренции между трактирами, постоялыми дворами и прочими заведениями в городе не было. То есть, встречали с легкой насмешкой, но дружелюбно. Могли и кружечку пивка налить, и стаканчик винца – понимали, что заходит гость не для дармовой выпивки. Но сегодня хозяин оказался на редкость щедрым.

– Вечер добрый, господин Марк. Как торговля у вас?

– Да так, помаленьку. Гость идет, но сам видишь, какая погода. Тут заходят все больше погреться, а не поесть.

– Ну, а в тепле и погреться кой-чем не грех.

– Да, да. Но винные запасы не бесконечны, к сожалению.

– Да ты что??? Правда? Ну, горю помочь не сложно. Не возьмешь ли у меня бочонок вина? Отдам не за дорого.

– Прям вот так возьмешь и отдашь?

– А что ж? Коли у тебя кончается – что ж не помочь соседу?

Марк задумался ровно на секунду. Конечно, как-то подозрительно, но что он теряет?

– Почем?

– Да полрулона. – и забирай.

Это было не просто дешево. Это было дешевле бутылки хорошего вина. Тут явно была какая-то пакость.

Но....

Марк уверенно кивнул, и достал из кармана горсть монет, вытащив означенную, и положил на прилавок.

– Вернется Маклай – пришлю. Ну, бывай!

– Доброго здоровьичка! – расплылся в улыбке хозяин.

Выходя, Марк еще раз обдумал ситуацию. Его явно в чем-то хотели надуть. В чем? В вине отрава? А потом полгорода передохнет? Ой, опасно... Ведь разговор слышали многие, потом продавцу головы не сносить. А все остальное....

Когда работник привез бочку, и ее общими усилиями сгрузили в подвал, Марк решил попробовать присланное вино.

Разлил по кружкам, на всех присутствующих, кроме кухарки.

– Тьфу, какая гадость, – скривился Маклай. Вышибала молча выплеснул содержимое в ведро.

Вино было кислым. Марк еще раз попробовал, и отставил кружку. Пить такую кислятину действительно было невозможно.

– Это кто это вам такую свинью подложил?

– Да понимаешь... Это даже свиньей назвать сложно.

– Гадость – редкостная! Разве не "свинья"? Да морду набить!

– Видишь ли... За эту бочку заплачено чуть больше, чем ты за неделю зарабатываешь. Мне кажется, пустая бочка столько же стоит. За что морду-то бить?

Вышибала почесал в затылке, и согласился.

– Да... Хитер бобер. Вы ему, господин, бочку вынесли, трудиться не заставили, да еще и приплатили.

Марк собрался было приказать вылить вино и забыть неприятный инцидент, но в дверь ввалились очередные клиенты.

– Есть еще чего пожрать? И горячего! – с порога затребовали парни, закутанные в меха.

Пока персонал принимал заказ, обслуживал – Марк медленно раздевался, глядя на шумную компанию.

Что-то крутилось в голове. Что-то связанное именно вот с этим, с шубами, шумной толпой и почему-то – вином.

– Скажи, – медленно спросил Марк у вышибалы. – А если его сахаром сдобрить?

– И что? – насмешливо ответил он. – Людям продавать? Так оденут кружку на голову, и будут правы. Я даже не вступлюсь.

Марк медленно кивнул, и начал быстро одеваться.

Благо, в лавке торговца пряностями Марк был желанным клиентом в любое время дня и ночи. Слава Дракону, нашлась и гвоздика, и перец, и даже корица. За апельсинами пришлось побегать – не сезон на апельсины, но нашлись. Яблоки на складе еще были.

Компания уже ушла, но это было не важно. Марк священнодействовал на кухне, а оставшийся персонал не спешил уходить. Готовилось что-то новое, а работники ресторана уже знали, что лучше дождаться результата. Это было уже чуть ли не традицией – все эксперименты шефа проверять на себе, и либо встречать одобрительным "мммм", либо честно заявлять, что это – дерьмо, и лучше не стоит и пытаться.

С последним шеф почти всегда соглашался.

На этот раз по кухне витал странный аромат, дразнящий и манящий. Когда Марк снял котелок с плиты, все кружки уже стояли на столе. Даже Генриетта, уже закончившая уборку, ждала. Даже работник с вышибалой, только что попробовавшие эту гадость.

Дымящаяся терпко пахнущая жидкость хлынула в кружки.

– Ну, как? – спросил Марк, не спеша брать свою порцию. Он уже напробовался в процессе.

– Хм.... А что? Ничего так!

– Хммм...

– Хмммм.... Да! Интересная вещица получилась!

Марк отхлебнул, и еще раз покатал на языке.

– Настояться бы надо. Но подавать – горячим. Ладно, рецепт – завтра. А сегодня....

Дверь опять хлопнула. На этот раз это были двое городских стражников.

– А чем это у вас так пахнет?

– А это глинтвейн, – ответил Марк. – Писк сезона. Но, ребят, предупреждаю сразу. Штука редкостно дорогая. Пока никто не видит – идите сюда. Дам попробовать.

С утра технология приготовления глинтвейна отрабатывалась прямо на клиентах. Все свободные котелки были заняты под этот процесс. Марк с поварами отмеривали пряности, фрукты, засекали время, а Марк еще и вел таблицу всего этого. Пробовали сами, наливали входящим.

Входящих сегодня было навалом. И день морозный, как по заказу. То и дело хлопала дверь, и входящие сразу тянули носом – сегодня аромат глинтвейна заполнял помещение. Вино, хоть и было кислым, имело неплохой аромат и привкус. А в виде глинтвейна становилось вообще прелестью.

А Марк драл непомерную цену, и люди – платили. За один этот день выхлестали пол бочки, а выручку пришлось ссыпать в мешок.

А Марк выскреб у торговца пряностями все запасы гвоздики. Тот обещал срочно связаться с поставщиками и купить специально для него мешок. И взял задаток.

На следующий день к нему зашел хозяин бочки.

– Доброго здоровьичка, – приветствовал его Марк.

И тут же приказал подать глиняную кружку с горячим глинтвейном. Который настаивался в специально для этого сколоченном бочонке с плотно пригнанной крышкой.

– И почем берешь? – спросил трактирщик, отхлебывая.

Марк сказал.

Неудачливый шутник закашлялся, и пришлось хлопать его по спине.

– Осторожнее, горячее, так и шибает в нос, – участливо сказал Марк.

Было видно, что трактирщик очень желает поставить кружку, и немедленно выйти... Но он допил. Все-таки, завтра, за деньги он себе такого уже позволить не сможет.

Разумеется, торговец пряностями был в городе не один. И гвоздика у многих была в хозяйстве. Разумеется, на следующий день глинтвейн появился в доброй половине заведений. Но Марка это не расстраивало ни секунды. Во-первых, он был первый. Во-вторых, только он знал, чего надо добиваться. А в-третьих, все равно столь выгодной сделки ни у кого больше не будет.