Текст книги "Энциклопедический словарь истории советской повседневной жизни"
Автор книги: Леонид Беловинский
Жанры:
Публицистика
,сообщить о нарушении
Текущая страница: 75 (всего у книги 80 страниц)
ХОЛОДЕЦ – одно из популярных блюд советской кухни. Дешевые свиные, реже телячьи ножки долго варились в большой кастрюле на медленном огне вместе с куском говядины, затем мясо мелко резалось, в отвар натирался чеснок, клались специи, и все это застывало в виде желе. Холодец, или студень, в домашних условиях готовился в основном по каким-либо семейным праздникам; он также входил в меню предприятий общественного питания и продавался в магазинах «Кулинария».
ХОЛОДИЛЬНИК – Появился в домах советских людей в сер. 1950‐х гг. До того для сохранения пищи население в индивидуальных домах пользовалось летом ледниками, а зимой хранило ее в чуланах, а жители многоквартирных домов вывешивали сумки с продуктами за окно или сооружали на подоконниках снаружи большие ящики; впрочем, такие самодельные наоконные ящики-«холодильники» сохранялись до кон. ХХ в. В торговле использовались большие промышленные холодильники, также достаточно редкие, а в провинции отсутствовавшие вовсе. Скоропортящиеся продукты хранились в основном в больших складах-ледниках. Впервые установка по производству сухого льда заработала в СССР в 1933 г., и его использовали на предприятиях и транспорте. Первые домашние холодильники («Саратов» и «Ленинград») были очень невелики, без морозильной камеры («Ленинград») или с очень небольшой по объему камерой; предметом роскоши и зависти были большие холодильники «ЗИЛ» (самый первый, выпущенный в 1949 г.) или «Север». Поначалу холодильники были признаком благосостояния семьи и их иногда, особенно в коммуналках, устанавливали в жилых комнатах, используя как тумбочку.
ХОЛОДНЫЙ САПОЖНИК – ремесленник, чинивший обувь прохожим прямо на улице, на железной «лапе», или «ноге» и не имевший постоянного места работы. Явление, возникшее в России в больших городах с их массами малоимущего населения во втор. пол. XIX в. и сохранявшееся в СССР в 1920–30‐х гг.
ХОМО СОВЕТИКУС – человек советский, совок – по мнению некоторых отечественных и зарубежных историков, социологов, психологов, публицистов, писателей – особая порода людей, возникшая в условиях советской действительности с ее тотальным дефицитом, полным бесправием перед лицом тоталитарной власти, сталинизмом. Подобному типу людей приписывают изворотливость, лицемерие, повышенную нервозность и суетливость, озлобленность, привычку довольствоваться минимумом жизненных благ, привычку к бедности, огромное терпение в сочетании с нетерпимостью к чужому мнению, а нередко и к облику, костюму, манере поведения, своеобразное сочетание нелюбви к государству и почти религиозной веры в верховную власть, а также несгибаемой веры в истинность информации, публикуемой в центральных органах печати, с тотальным недоверием ко всему и вся.
ХОХОЛ – на бытовом жаргоне – старое великорусское прозвище украинцев, у которых мужчины когда-то выбривали голову, оставляя на макушке «чуприну», или «оселедец», длинный клок волос, хохол.
ХРАМЫ. – В СССР на протяжении десятилетий велась антирелигиозная борьба, храмы всех конфессий осквернялись активистами-безбожниками, а властями закрывались обычно с последующим разрушением их интерьеров и превращением в склады, небольшие предприятия, мастерские МТС, клубы, учебные заведения, а монастыри разорялись, превращались в тюрьмы либо просто пустовали. Огромное количество храмов как в селах, так и маленьких и больших городах, в т.ч. Москве и Ленинграде, было взорвано, причем на их месте нередко ничего не строилось. Политика закрытия храмов (наиболее характерная для 1920–30‐х гг.) после некоторого смягчения отношения к Церкви в период Великой Отечественной войны и открытия храмов как немецкими оккупационными властями, так и в советском тылу, возродилась во втор. пол. 1950‐х гг.: достаточно было, чтобы в храме в течение недели не было богослужения, чтобы власти на него «повесили замок».
ХРОМАЧИ – в разговорной речи – хромовые сапоги.
ХРУСТАЛЬ. – До революции изделия из хрусталя стоили дорого и были принадлежностью быта социальной верхушки. Для советских людей, начиная с 1950‐х гг., когда повысился жизненный уровень и основная масса граждан стала жить в индивидуальных квартирах, приобретение хрусталя, наряду с коврами, стала одной из важных целей в жизни. Обычно его везли из туристических поездок в Чехословакию или приобретали в комиссионках. Как правило, это был недорогой штампованный хрусталь со скругленными гранями, появившийся в ХХ в. Бокалы, конфетницы, вазы и пр. преимущ. использовались для украшения интерьера, выставляясь на показ в стенках, употребляясь только по большим праздникам, и были свидетельством благополучия семьи.
ХРУЩОБА, ХРУЩЕВКА – в разговорной речи – 5-этажный панельный жилой дом из сборного железобетона с пониженной высотой потолков (2,3–2,5 м), небольшими комнатами, одна из которых обычно проходная, узкими прихожими и коридорами, крохотными кухнями, иногда совмещенными санузлами, где небольшая, нередко сидячая, ванна находилась в одном блоке с унитазом; такие квартиры официально назывались «малометражными». Технически обоснованный срок их эксплуатации составлял 25 лет. Внешне дома, лишенные каких-либо специфических архитектурных деталей, а иногда даже балконов, выглядели довольно безрадостно. Первые такие дома появились в Москве в 1953 г., а в авг. 1954 г. было принято правительственное решение «О развитии производства сборных железобетонных конструкций и деталей», в дек. прошло Всесоюзное совещание строителей, архитекторов и работников промышленности, в нояб. 1955 г. было принято правительственное постановление «Об устранении излишеств в проектировании и строительстве», а черту подвело правительственное постановление июля 1957 г. «О развитии жилищного строительства в СССР». Стали строиться заводы ЖБИиК (железобетонных изделий и конструкций), производившие поточным методом элементы таких домов, и появились ДСК (домостроительные комбинаты), бравшие на себя изготовление, транспортировку, монтаж деталей и отделку домов. Очень быстро стали возводиться целые микрорайоны, преимущ. на окраинах больших городов, по первому такому микрорайону в Москве получившие название «Черемушек»; одновременно, также по упрощенным типовым проектам, строились школы, детские сады и ясли; первые этажи жилых домов отводились под магазины, предприятия бытового обслуживания. При всем неудобстве и архитектурной неприглядности этих домов, в 80‐х гг. получивших уничижительное название «хрущоб» по имени инициатора массового поточного жилого строительства Н. Хрущева, индустриальные методы строительства позволили почти полностью разрешить жилищный кризис, переселив миллионы людей в отдельные квартиры из бараков, полуподвалов и коммуналок. Так, в Ленинграде с его засильем коммунальных квартир, в 1956–58 гг. было выстроено 42,5 тыс. квартир, и на 1 янв. 1960 г. было сдано 954,5 тыс. кв. м жилья при плане 943,3 тыс. кв. м.
ХРЯТЬ – на блатном жаргоне – идти.
ХУДОЖЕСТВЕННАЯ САМОДЕЯТЕЛЬНОСТЬ – непрофессиональное массовое художественное творчество: пение, музыкальное исполнительство, драматическое творчество, художественное чтение и т.п. Активно поощрялось властями, вплоть до организации общесоюзных смотров на важнейших сценах страны и создания кадров профессиональных руководителей художественной самодеятельности в специальных культпросветучилищах и институтах культуры. Нередко достигала высокого уровня мастерства, и самодеятельные театры и хоры получали статус народных хоров и народных театров, превращаясь в профессиональные коллективы. Охватывала огромное количество любителей художественного творчества, особенно хорового пения (в 60‐х гг. в самодеятельность было вовлечено около 10 млн чел.), объединявшихся в сотни тысяч кружков, студий, музыкальных, хореографических, театральных, хоровых и др. коллективов при клубах, домах и дворцах культуры и т.д., вплоть до исправительно-трудовых лагерей. Занятия были бесплатными, поездки с выступлениями оплачивались преимущ. за счет профсоюзов.
ХУДОЖЕСТВЕННЫЙ СВИСТ – особый жанр советской эстрады: исполнение мелодий, обычно популярных, с помощью обычного свиста. Жанр довольно трудный, не слишком распространенный, хотя и популярный у слушателей, и не давший сколько-нибудь известных артистов. К 70-м гг. выступления мастеров художественного свиста практически прекратились.
ХУДРУК – сложносокращенное слово – художественный руководитель профессионального или самодеятельного коллектива: театра, оркестра и пр.
ХУЛА-ХУП – большой легкий обруч, который вращался вокруг извивающейся талии, а также упражнения с ним. Такие упражнения вошли в большую моду в кон. 1950‐х гг. у женщин, как способствующие приобретению стройной талии. Хула‐хуп брали с собой на пляжи и пикники, как и входившие в моду ракетки и воланы для бадминтона.
ХУЛИГАНСТВО – Появилось в России во втор. пол. XIX в., в т.ч. к концу столетия охватило и деревню. Было следствием деморализации народных масс под воздействием быстрых социальных и экономических перемен в результате реформ 1860–70‐х гг., когда массовая психология не успевала приспособиться к новым условиям жизни. Полное разрушение старой жизни, в т.ч. «феодально-буржуазной» морали под воздействием революции, Гражданской войны, коллективизации, индустриализации, быстрой урбанизации и переселения масс крестьянства в город и т.п., создало благоприятную среду для резкого усиления хулиганства. Уже в 1920‐х гг. власти пытались бороться с ним репрессивными (вплоть до расстрела, как это было в Ленинграде по делу «чубаровцев») и воспитательными мерами, но безрезультатно: все новые и новые социальные катаклизмы сводили незначительные успехи на нет. Хулиганство до конца советской истории осталось своеобразной стихией общественной жизни и питательной средой для преступности. Хулиганствующие элементы широко использовали блатную феню, зачастую носили одежду определенного типа, чтобы выделиться среди окружающих (см. Шпана, Восьмиклинка, Кубанка, Фикса), отличались вызывающим характером поведения – нарочитой дерзостью, независимостью, считали заслугой получить небольшой срок.
ХУТОР – на Украине и в Прибалтике хутора существовали с давних пор, в Великороссии они стали появляться в результате т.наз. Столыпинской аграрной реформы, начатой в 1907 г., разрешившей укрепление крестьянских надельных земель в собственность. Поскольку переселиться на хутор мог только крепкий хозяин, имевший возможность обзавестись хозяйством на пустом месте, прикупить земли (душевые наделы, как правило, были недостаточны для ведения полноценного хозяйства), то хуторяне обычно были зажиточными и скептически, а то и враждебно, относились к советской власти. В 1918 г., после большевизации сельских советов и с опорой на комбеды и вооруженные продотряды, была проведена первая экспроприация кулаков, и значительная часть хуторских хозяйств была разрушена. В ходе Гражданской войны хуторяне, поддерживавшие антибольшевистские силы, сильно пострадали. Окончательный удар по хуторам нанесла коллективизация. В Прибалтике, советизированной в 1939–49 гг., на хуторах базировались «лесные братья». Хутора здесь уничтожались карательными органами, а основная масса хуторян была раскулачена и выслана на Урал и в Сибирь. На Дону хутором называлось казачье поселение, иногда довольно большое, с храмом, хуторским правлением, торговыми заведениями, школой: несколько таких хуторов образовывали станицу.
Ц
ЦАРИЦА ПОЛЕЙ – 1) во время Великой Отечественной войны – образное название пехоты; 2) в 1950‐х – нач. 60‐х гг. широко применявшееся журналистами название кукурузы.
ЦВЕТ – на блатном жаргоне – воры, имевшие определенную специальность и подчинявшиеся воровскому закону, воры в законе. Цветной – вор в законе, имевший определенную специальность.
ЦВЕТОЧНИЦА – работница торговли, продававшая цветы в гос. магазине или с лотка, от магазина. Нередко в цветочницы для пущего эффекта набирали молодых хорошеньких девушек.
ЦВЕТЫ ДОМАШНИЕ. – В определенной степени выбор цветов для разведения в домах и квартирах соответствовал социокультурной стратификации общества, в т.ч. и в советское время. Для социальных низов – рабочих, низших служащих (крестьяне из-за бедности и занятости держали комнатные цветы редко) наиболее характерны были яркие и неприхотливые цветы – бальзамин (народное название – «ванька-мокрый»), герань, реже бегонии, фиалки, «невеста», цикламены и т.п. В семьях более высокого социального статуса и в общественных учреждениях держали в кадках и ящиках домашние розы, домашний клен, фикусы и олеандры, иногда достигавшие огромных размеров и бывшие предметом гордости хозяек. В 1920‐х гг., в период пропаганды пролетарского аскетизма, домашние цветы считались проявлением мещанства и мелкобуржуазным пережитком. В 50‐х гг. вновь началась атака на мещанство, символом которого были объявлены фикусы и герани. В результате в среде городской интеллигенции яркие пышные цветы, якобы затенявшие комнаты и распространявшие сырость, стали заменяться получившими огромную популярность кактусами и суккулентами; к тому же их легче было содержать на узких подоконниках новых малометражек, где просто не было места для фикусов.
ЦЕКУБУ – аббревиатура – Центральная комиссия по улучшению быта ученых, созданная 6 дек. 1921 г. См. КУБУЧ.
ЦЕЛИНА. – В 1954–56‐х гг. руководством страны была начата кампания по освоению целинных и залежных земель, имевшая целью расширить пахотные площади за счет пустовавших степных черноземов и добиться резкого увеличения производства хлеба и развития сельского хозяйства в целях улучшения материального положения народа. Для освоения были избраны степи Южного Урала (Оренбуржье и т.д.) и Северного Казахстана. Были предприняты чрезвычайные меры для привлечения людей на новые места: развернута широчайшая пропаганда, началось индустриально-поточное производство компактных сборно-щитовых домов, целинникам предоставлялись различные льготы, учреждена была специальная медаль за освоение целины, на целину были брошены колоссальные ресурсы (строительные материалы, техника и пр.). На целину шли целые эшелоны будущих рабочих, студотряды отправлялись туда на строительство сельскохозяйственных помещений. В районах целинных и залежных земель появилось 425 новых совхозов. В результате удалось добиться значительных успехов в производстве хлеба, а отчасти и других сельскохозяйственных продуктов на основе резкого расширения кормовой базы. Однако в нач. 60‐х гг. бездумная распашка степей привела к неожиданному результату. Тучные черноземы начали деградировать из-за ветровой эрозии почвы, т.к. постоянно дующие в степях ветры выдували, особенно малоснежными зимами, верхний плодородный слой. Это было связано с тем, что тяжелые гусеничные тракторы разрушали структуру почвы, а сплошная распашка на десятки кв. км не задерживала распыленную почву. К тому же затраты на это экстенсивное развитие хозяйства были гораздо выше, нежели прибыль. После свержения инициатора распашки целины Н. Хрущева все это было вменено ему в вину, хотя, разумеется, применение вредных технологий должно быть отнесено прежде всего на счет советской сельскохозяйственной науки. Тем не менее, освоение целинных и залежных земель сыграло важную роль в развитии страны, в результате чего на искони пустовавших или запустевших после коллективизации и связанного с ней голода степных просторах появилось множество совхозов, а население впервые за десятилетия получило возможно наесться досыта хлебом.
ЦЕЛИННИК – участник освоения целины. Обычно это были добровольцы, молодые мужчины и женщины комсомольского возраста, нередко не имевшие рабочих специальностей, или же это были рабочие-трактористы, шоферы, слесаря, строители и т.д., завербовавшиеся на целину по оргнабору. В целом в районы освоения целинных и залежных земель прибыло на постоянное жительство свыше 350 тыс. чел.
ЦЕЛКА – на полублатном молодежном жаргоне – невинная девушка; сломать целку – лишить невинности; строить из себя целку – прикидываться недотрогой (для женщины) или невинным, не понимающим человеком.
ЦЕНЗУРА – просмотр издающихся типографским путем текстов до их передачи в типографию (предварительная цензура) или после их выхода в свет (карательная цензура) и выдача разрешения на выпуск текста. Осуществляется специально назначенным, обладающим полномочия лицом – цензором. Советская цензура, соединившая предварительную и карательную цензуры, возникла при рождении советской власти. Уже декрет «О печати» от 28 окт. 1917 г. определил нормы, при которых использование прессы в «контрреволюционных целях» каралось трибуналом. Следующим важным актом явилось учреждение 23 дек. 1918 г. по указанию ЦК РКП(б) отдела цензуры в составе Реввоенсовета. На него возлагался предварительный и последующий контроль над всеми произведениями печати, фото– и кинематографическими снимками, рисунками, официальными документами, международными, а при необходимости и внутренними почтовыми отправлениями, переговорами по междугороднему телефону. Поскольку Реввоенсовет осуществлял политические функции, постольку это стало созданием политической цензуры. Дальнейшим шагом была организация Главлита при Наркомпросе РСФСР, в 1933 г. перешедшего в ведение СНК СССР. В 1953 г. Главлит преобразован в Главное управление охраны государственных тайн в печати при Совмине СССР. Его представители находились во всех издательствах и редакциях. «Литовались», т.е. должны были пройти через руки цензоров, буквально все подлежавшие размножению тексты, вплоть до невинных программ студенческих научных конференций, инструкций по пользованию электроприборами и фабричных ярлыков для одежды. Преимущ. внимание обращалось на то, чтобы в тексте не оказалось сведений, составлявших гос. тайну, для чего имелся объемистый, регулярно дополнявшийся справочник с перечнем секретных сведений, заводов, научно-исследовательских институтов и т.п. Идеологическая цензура принадлежала идеологическим отделам органов партии, которые и принимали соответствующие решения (об изъятии книг из библиотек, наказании лиц, ответственных за выпуск номера газеты или журнала с политически-вредной статьей, и т.п.) после выхода издания в свет или до этого. Конкретное исполнение решений возлагалось на карательные органы. Т.о., цензура была «трехглавым змеем». Тираж журнала мог быть задержан и из номеров произведена «выдирка» с заменой листов, изымались фрагменты песен, пьес и пр. Так, в 1927 г. Главрепертком разрешил МХАТу-I постановку сказки М. Метерлинка «Синяя птица» с исключением сцены «Лазурного царства». Тогда же этим учреждением была запрещена для публичных исполнений увертюра П. Чайковского «1812 год». В 1938 г. цензурному контролю подверглись 8550 газет, 1762 журнала, 39 992 книги тиражом 692 700 экз., 74 вещательные радиостанции, 1200 радиоузлов, 1176 типографий, 70 000 библиотек. Только за 9 мес. 1939 г. органами Главлита только по линии предварительной цензуры было выявлено 12 588 сведений, не подлежавших оглашению, и 23 152 различных политико-идеологических искажений. Так, изымалось все, содержащее какую-либо информацию о лицах, подвергшихся репрессиям, не допускались сообщения об эпидемиях, природных катаклизмах, катастрофах и авариях, секретными были данные о количестве заключенных, потреблении водки и т.д. Для этого существовали обширные штаты цензоров. В 1947 г. в центральном аппарате Главлита работали 233 чел., во Всесоюзной книжной палате – 350 чел., на периферии в органах цензуры – 2120 штатных работников и 3750 районных цензоров-совместителей. Главным же стражем идеологической девственности были редакторы статей и книг, главные и ответственные редакторы издательств и т.п. В щекотливых случаях они обращались к идеологическому руководству, вплоть до ЦК партии, или сами не пропускали казавшиеся им рискованными тексты. А большей частью сколько-нибудь сомнительные тексты изымали сами авторы в порядке самоцензуры. Хорошо напуганные всей советской историей, советские люди, особенно информированные, предпочитали «перебдеть», чем «недобдеть».
Сам факт существования цензуры в СССР был строжайшей гос. тайной. Разумеется, не было и какого-либо цензурного устава: все узаконения и распоряжения по этой части были засекречены и распространялись циркулярно. Особенность советской цензуры заключалась в отсутствии законности и полной безнаказанности должностных лиц, которые становились инкогнито, в таинственности и размытости допустимых норм. Правовые нормы просто отсутствовали. Впервые регулирование печати, архивной работы и пр. стало гласным в 1990–91 гг.: появились законы о печати и средствах массовой информации и указы президента об архивах.
ЦЕНТРАЛ – центральная каторжная тюрьма с особо строгим режимом. Но собственно каторжных работ в централах практически не было: там просто «сидели». Централы в ряде городов России стали создаваться в кон. XIX в. в связи с практической ликвидацией каторги. В централы попадали за серьезные преступления, уголовные и политические. Сохранились в Советской стране, получив название политизоляторов и став местом содержания наиболее важных политзаключенных, так что многие бывшие революционеры попадали в советское время в те же централы и едва ли не в те же камеры, где сидели при царизме. Количество их в советское время значительно расширилось. Наиболее известен Владимирский централ.
ЦЕНЫ – В советский период цены в гос. и кооперативной торговле были фиксированными, устанавливаясь по трем поясам, в зависимости от региона; разными были и цены в городах и сельской местности. Колебания цен в сторону снижения или повышения были частыми. Так, в 1927 г. были снижены цены на некоторые продукты и товары массового спроса: в Москве цена за 1 л молока снизилась с 22 коп. до 20, на карандаши – с 4 коп. до 3. С 1 июня 1934 г. вдвое возросла цена на хлеб, в 1939 г. вдвое были повышены все цены, в 1940 г. вновь повысились цены на мясо, сахар, картофель, жиры, рыбу, овощи, обувь, металлическую посуду. Шло повышение цен и во время Великой Отечественной войны; так, с июля 1941 г. рестораны, кафе, закусочные, буфеты стали торговать с 200% надбавкой, в мае 1942 г. были повышены цены на спички (до 20 коп. коробка), табак (вдвое), соль (с 7 до 48 коп.), мыло (вдвое) и т.д. В сент. 1946 г. цены вновь повысились. С начала войны и до денежной реформы 1947 г. гос. цены были двух уровней: пайковые (по карточкам), довольно доступные, и коммерческие, в специализированных магазинах. Так, в Москве в 1941 г. килограмм мяса по коммерческим ценам стоил 80 руб., сахара – 50 руб., масла – 120 руб., что было доступно очень немногим. По коммерческим ценам торговали и рестораны. Рыночные цены всегда были значительно выше государственных. Во время войны на московских рынках в нач. 1942 г. картофель стоил 30–35 руб. за кг, морковь и свекла – 25 руб., редька – 20–25 руб., лук – 60–70 руб., нитка сушеных грибов – 85–90 руб., соленые огурцы – 40 руб., квашеная капуста – 30–35 руб., литр молока – 45 руб. В целом по стране средние рыночные цены на хлеб составляли 100 руб. за 1 кг., на сахар – 650 руб., на мыло хозяйственное – 230 руб.
На рынке цены зависели от конъюнктуры, устанавливаясь стихийно, однако с ориентацией на государственные. До 1970‐х гг., когда рынки стали переходить в руки перекупщиков, можно было торговаться с продавцом, добиваясь снижения цены; иногда продавцы, называвшие цену «с запросом», даже обижались, если покупатель брал товар, не торгуясь, или отходил, огорошенный ценой. Но даже в гос. торговле цены в сравнении с зарплатой основной массы населения были высокими, так что ряд продуктов и товаров оказывался недоступным для низкооплачиваемых рабочих и служащих, не говоря уже о колхозниках, о чем и свидетельствует характер питания людей. Напр., в ходе денежной реформы 1947 г. были установлены следующие гос. цены: хлеб ржаной по 2-му поясу – 3 руб. за 1 кг, пшено – 6 руб., макароны 1-го сорта – 10 руб., сахар – 15 руб., селедка – 20 руб., масло сливочное – 64 руб., икра – 400 руб., водка – 60 руб. за поллитра; ситец в городе стоил 10 руб. 10 коп. за 1 м, а в деревне – 11 руб. 20 коп., сатин, соответственно, 25 руб. 20 коп. и 28 руб., бостон – 450 руб. и 510 руб., платье женское шерстяное 510 руб. и 560 руб., костюм мужской бостоновый – 1400 руб. и 1500 руб., полуботинки мужские – 260 руб. в городе и 288 руб. в деревне. Учитывая, что в этот период зарплата низкооплачиваемых рабочих и служащих составляла 300–400 руб., а среднеоплачиваемых – 500–600 руб. в месяц, некоторые продукты и товары для множества советских граждан были большой роскошью. В последующие годы цены на некоторые, обычно не самые ходовые товары (часы, радиоприемники, шелковые чулки и т.п.) регулярно снижались (см. Снижение цен). В 50‐х гг. начался рост зарплаты, и цены на большинство товаров и продуктов оказались вполне приемлемыми. Так, в 60–70‐х гг. 1 кг мяса стоил немногим более 2 руб., яйца куриные от 90 коп. до 1 руб. 14 коп. десяток, колбаса вареная – 2 руб. 20 коп. – 2 руб. 90 коп., батон белого хлеба – 13–18 коп., а зарплата среднего служащего колебалась от 70 до 120 руб. в месяц, рабочего – 95–130 руб.
ЦЕРКОВНИКИ – в СССР – разговорное название духовенства, имевшее несколько уничижительный характер.
ЦЕРКОВЬ. – Сразу же после установления советской власти прежде гос. Русская Православная Церковь была отделена от государства и в условиях активной антирелигиозной борьбы оказалась в положении гонимой: была по закону обложена высокими налогами, поставлена под контроль идеологических и карательных органов, церковные ценности изымались и разграблялись, мощи святых вскрывались, святыни подвергались поруганию и т.п. В 1920–30‐х гг. едва ли не самой гонимой была Православная Церковь, поскольку основная масса верующих были православные. Однако в ноябре 1939 г. Политбюро ЦК ВКП(б) отменило указание В. Ленина Ф. Дзержинскому от 1919 г. «О борьбе с попами и религией», а во время Великой Отечественной войны церковь оказалась даже под некоторым покровительством государства, получив разрешение на восстановление патриаршества (избранный в 1917 г. патриарх Тихон вскоре оказался в заточении, и после его смерти патриархов не было более 20 лет), возрождение монастырской жизни и открытие учебных заведений. Однако других конфессий это не коснулось. Напр., униаты Западной Украины, находившиеся в духовной юрисдикции Папы Римского, т.е. бывшие отступниками от канонов православия, подверглись сильнейшему гонению, а в кон. 40‐х гг. униатская церковь была запрещена в СССР и ее храмы отошли православным. Практически исчезли синагоги и незначительное число ортодоксальных иудеев небольшими группами изучали Тору по домам. В 40‐х гг. при Совете Министров СССР был создан Комитет по делам церкви. Мусульмане в СССР также получили своего главу – верховного муфтия. Католическая Церковь ввиду ее подчинения Папе Римскому оказалась в наихудшем положении, не получив даже права на создание своих епархий, что имело место в дореволюц. России. Очередной, хотя и не столь ожесточенный, натиск на Православную Церковь имел место в кон. 50‐х – нач. 60‐х гг. В целом за советский период резко сократилось количество храмов и молельных домов, разрушенных или превращенных в предприятия, склады, клубы или, в лучшем случае, музеи, а пропаганда воинствующего атеизма и административный нажим на верующих привел к резкому сокращению церковной паствы. Не издавалась церковная литература, так что Библия и Коран оказались практически недоступными. Хотя религиозные верования в сознании огромной части населения, в основном в деревне и особенно среди женщин, сохранялись, огромные затруднения при посещении богослужений и отправлении треб, а также отсутствие церковной литературы привели к вопиющей религиозной безграмотности верующих.
Во время Великой Отечественной войны в зоне оккупации политика германских властей по отношению к церкви была двойственной. С одной стороны, как и в самой Германии, нацистские вожди относились к христианству и Церкви крайне отрицательно; особенно преследовались католики. Применительно к России единая Православная церковь считалась крайне опасным государствообразующим элементом. С другой стороны, оккупационная политика строилась на системе контрастов, поэтому населению было разрешено открывать разоренные большевиками храмы и отправлять богослужения, что иногда даже делалось при финансовой поддержке военных властей. Религиозный подъем на оккупированной территории оказался столь значительным, что министр Восточных областей А. Розенберг даже составил эдикт о веротерпимости, частично опубликованный только на Украине и в Прибалтике (из-за противодействия М. Бормана в России он не вышел). При этом церковные приходы объявлялись автономными, чтобы исключить объединение Церкви. На территории Новгородской обл. было открыто 40 храмов, а на Псковщине – 60, в т.ч. 6 в самом Пскове, в Смоленске – 5 храмов, открылись также пастырские курсы для подготовки священников. Подобные явления характерны были и для других регионов. Сохранение после освобождения советских земель от оккупантов ряда вновь открывшихся храмов отчасти было продиктовано и тем, что «неполитично» было после немцев снова закрывать церкви и запрещать богослужение.
ЦЕХОВИКИ – бытовое, почти официальное название лиц, занимавшихся подпольным производством. Это были либо рачительные, хозяйственные руководители предприятий, понимавшие, что в официальных рамках невозможно добиться реального выполнения планов и повысить зарплату рабочим, либо предприимчивые частные лица, не боявшиеся риска, либо изобретатели и любители ремесленного труда (нередко эти качества соединялись в одном человеке). Производственная деятельность строго преследовалась по закону, вплоть до расстрела (всего по этой статье было расстреляно 8–10 тыс. чел., а последние осужденные на длительные сроки вышли на свободу уже в нач. 1990‐х гг.), и цеховики сильно рисковали. Поскольку каждый человек должен был где-то числиться на работе, им приходилось вести двойную жизнь, тем более что невозможно было открыто тратить доходы: соседи или знакомые, скорее всего, донесли бы в органы о том, что человек живет слишком роскошно, а милиция и сотрудники КГБ сразу же брали на заметку лиц, тратящих большие деньги, тем более что и тратить их было, в общем, не на что. Обычно доходы переводились в золото и драгоценные камни, приобретение которых также представляло большую опасность, и прятались где-либо без надежды воспользоваться ими. Цеховики выполняли важную общественную функцию по снабжению населения модными, доброкачественными товарами, компенсируя тем самым недостатки советской производственной системы. Одновременно они разлагали общество, особенно его верхушку, насаждая коррупцию. См. также Теневики.