Текст книги "Полная энциклопедия наших заблуждений"

Автор книги: Сергей Мазуркевич

сообщить о нарушении

Текущая страница: 44 (всего у книги 83 страниц)

Мыши и сыр

Считается, что все мыши «без ума» от сыра. В действительности же нет никаких оснований считать, что они любят его больше других продуктов: масла, зерна, ветчины, колбасы и т. п. Наша же уверенность, что мыши особенно неравнодушны к сыру, объясняется тем, что в прежние времена на кухнях хранили много сыра, причем, как правило, его не закрывали, вот и получалось, что его мыши и ели больше. Если бы подобным образом хранилась колбаса, то мы бы сейчас думали, что мыши больше всего любят колбасу.

Мясо и бульонные кубики

Бульонные кубики в последнее время довольно популярны. Некоторые потребители этих кубиков даже думают, что ими можно заменить мясо. На самом деле заменить бульонными кубиками настоящее мясо нельзя, так как они не содержат всего необходимого организму набора аминокислот и минеральных веществ.

Что касается состава бульонных кубиков, то они содержат как натуральные вещества, так и пищевые добавки, с помощью которых усиливается вкус и придается аромат настоящего мяса. Это глютаминовая кислота, а также те самые ароматизаторы, которые обозначаются буквой «Е» и цифрами. По мнению специалистов, эти ингредиенты нисколько не повредят, если использовать продукт, четко следуя указанной на упаковке инструкции, то есть один кубик в суп для всей семьи. Но крайне нежелательно употреблять кубик, растворенный в чашке кипятка, как это порой делается, – такая концентрация действительно вредна.

Н

На руки

Считается, что маленького ребенка нельзя приучать к рукам. Якобы это приведет к тому, что он будет избалованным и несамостоятельным. Однако в действительности все далеко не так однозначно.

Всем известно, что африканские матери носят обычно новорожденных за спиной. Ребенок постоянно находится при матери, что бы она ни делала, где бы ни была – отсюда постоянная смена впечатлений. К тому же ребенок испытывает постоянное чувство защищенности, физической близости к матери. Поэтому не удивительно, что африканские двухлетние малыши по интеллектуальному развитию намного обгоняют своих европейских сверстников из так называемого цивилизованного общества. Дальше, конечно, происходит отставание в развитии, но это уже напрямую связано с уровнем развития общества.

Психологами давно уже доказано, что в первые месяцы жизни малыш очень много получает от простого рассматривания окружающих его предметов. Если носить ребенка на руках или в «кенгурушке», то и впечатлений он будет получать гораздо больше, чем те, кто все время лежит в кроватке или коляске. И не стоит думать, что ребенка это избалует.

Директор института тактильных исследований при Майамском университете (США) доктор Стефани Филд, занимавшаяся проблемами недоношенных детей, утверждает: «Не спускайте дитя с рук!» Под ее наблюдением находились крохи, которым, помимо обычного лечения, была назначена… ласка. Оказалось, что «обласканные» младенцы росли в 2 раза быстрее и покинули больницу на неделю раньше, чем малыши, получавшие лишь общий уход. Вывод очевиден: физический контакт с родителями помогает недоношенному ребенку (а точнее, любому ребенку) лучше усваивать пищу, активнее набирать вес и догонять здоровых сверстников в развитии. Ученые отмечают, что прикосновения и поглаживания имеют не только психологический эффект – это важнейший стимулятор деятельности центральной нервной системы.

На холоде или в тепле?

Некоторые считают, что готовые овощные блюда хорошо сохраняются на холоде. Это не так. Большинство овощных блюд при низкой температуре теряет витамин С. Например, тушеная капуста через сутки теряет 90 %, вареный картофель, нарезанный кусочками, через четыре часа – 40 %. Замораживание квашеной капусты снижает содержание витамина С на 20–40 %. Поэтому рекомендуется салаты и винегреты до заправки их уксусом или сметаной хранить в холодильнике или охлаждаемом помещении не более 12 часов.

Наполеон. Все-таки его отравили

Не так давно на заседании Международного Наполеоновского общества (оказывается, есть и такое) в Париже объявлено: Наполеон Бонапарт был отравлен, и теперь это доказано научными исследованиями. До недавнего времени существовала официальная версия, согласно которой французский император умер на острове Святой Елены в 1821 году от рака желудка. Теперь же вывод об отравлении опирается на результаты токсикологических экспертиз, проведенных в ряде французских и зарубежных лабораторий. В этих исследованиях приняли участие даже эксперты из ФБР.

Ученые подчеркивают и тот факт, что при раке желудка больной быстро худеет, тогда как, если верить историческим документам, низложенный император не только не терял в весе, но, наоборот, располнел.

Наркомания

Многие родители считают, что если быть с ребенком строгим, постоянно его контролировать и поучать, то тогда он не приобщится к наркотикам. Такие родители пребывают в неведении. Все с точностью до наоборот. «Запретный плод» еще желаннее. И никаким чтением морали, угрозами и насилием здесь не поможешь.

Что же делать родителям, желающим уберечь своих детей от знакомства с наркотиками? Советует психолог Сергей Степанов: «… На вопрос – как уберечь от наркотической зависимости есть только один ответ: родители должны идти со своим ребенком шаг за шагом по пути его взросления, постепенно давая ему все больше самостоятельности, но и не лишая необходимой опоры, прежде всего эмоциональной. Подросток, который доверяет своим родителям, дорожит их мнением и воспринимает их как старших товарищей, а не нудных тиранов, такой подросток не станет проводить рискованные эксперименты над своей личностью. Ему нет нужды заполнять вакуум: с помощью родителей он шаг за шагом обретал те цели и ценности, которые и делают человека человеком. Понятно, что этот процесс начинается с рождения и продолжается до самого вступления во взрослую жизнь. Те родители, кто с этим запоздал или вообще понял свою роль неправильно, действительно, рискуют столкнуться с ужасной проблемой».

Кстати, многие родители считают, что с наркоманами нужно бороться. Это заблуждение. Бороться нужно с наркомафией, а наркоманам – больным людям – нужно помогать.

«Народные» методы лечения венерических заболеваний

Пределов народной фантазии нет. К сожалению, она зачастую распространяется и на методы лечения различных заболеваний, в том числе и передающихся половым путем. Врач-уролог Серафима Борисовна Алферова отмечает: «Нередко мужчины, заразившиеся венерическими заболеваниями, откладывают визит к врачу, предпочитая следовать сомнительным советам друзей. С надеждой избавиться от постыдной болезни «втихаря» они окунают половой член не только в марганцовку, но и в мочу, держат пенис перед экраном телевизора («облучают»), оборачивают капустным листом. Все это якобы снимает воспаление. Если не помогает, дают полизать любимой собаке, рассчитывая на целебные свойства слюны животного».

Но если перечисленные выше методы относительно безболезненны, то встречаются и такие, которые причиняют нешуточную боль. Например, посыпают горячим пеплом место локализации твердого шанкра, а генитальные бородавки выжигают спичками. Или же подносят пенис к костру или газовой печке. Существуют и приверженцы криотерапии (лечения холодом). Они обкладывают член кусочками льда или окунаются с головой в ледяную воду. И уж совсем отчаянные мужчины, чтобы избавиться от зуда или рези, вводят в уретру щеточки для чистки мундштуков и курительных трубок.

Как отмечает СБ. Алферова, практически все перечисленные методы чрезвычайно опасны для здоровья. В лучшем случае мужчину, занимающегося подобным самолечением, ждет бесплодие и импотенция. А в худшем – потеря детородного органа и различные серьезные нарушения психики. Не исключен также и летальный исход.

Наседки

Мы думаем, что после откладывания яиц курицы чрезвычайно о них заботятся. Время от времени наседка, словно повивальная бабка, переворачивает их так, чтобы живительное тепло ее тела достигало всех частей яиц. В конце концов, благодаря ее заботе, вылупляются здоровые цыплята. Прекрасная мать, да и только!

Но в действительности все несколько сложнее, чем нам представляется. И заботится курица больше о себе, чем о будущих цыплятах. Дело в том, что вследствие определенных реакций, идущих от желез, после того как она отложила кладку яиц, ее живот разогревается. Движимая дискомфортом, она ищет вокруг себя подходящий объект, чтобы охладить живот. Она садится на яйца по той простой причине, что они прохладные. Но через некоторое время она нагревает их и поэтому переворачивает, чтобы прохладная сторона оказалась вверху, и вновь можно было насладиться прохладой.

Насколько опасно рожать в 15 лет?

Традиционно считается, что в возрасте 13–16 лет роды опасны как для будущей матери, так и для будущего ребенка. Трудно поверить, что у таких юных мам может быть здоровое потомство. Но тем не менее, по словам главного акушера-гинеколога Минздрава России В.Н. Серова, и в этом возрасте роды могут проходить благополучно, а ребенок может родиться вполне здоровым. Ученые установили интересную закономерность: если во время ранней беременности родители будущей мамы отнеслись к этому факту спокойно и не третировали девушку, то роды пройдут нормально, и ребенок родится здоровым. Это научный факт. А вот в том случае, когда взрослые не поддерживают свою дочь, как правило, возникает масса осложнений и у роженицы, и у ребенка.

Но для слишком молодых мам существует опасность иного рода. Так, ученые Каролинского института (Швеция), много лет наблюдавшие за состоянием здоровья большого числа женщин, родивших первого ребенка до 20 лет, установили, что все они относятся к группе риска. Оказывается, что они в два раза чаще других женщин заболевают раком легких и раком матки, в три раза – различными сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Отмечают исследователи и то, что среди мам-подростков нередки самоубийства и психические заболевания, они чаще других становятся жертвами несчастных случаев. А потому шведские ученые очень советуют девочкам не торопиться с рождением первого ребенка и подождать хотя бы до 22 лет.

Наследуется ли сексуальность?

Отец покачивает головой, просматривая дневник сына. Мальчик с любопытством спрашивает:

– Как ты думаешь, папа, что тут виною – дурная наследственность или плохое влияние среды?

Из разговоров отцов и детей

Многие думают, что сексуальная активность человека наследуется и по родителям можно судить, насколько темпераментен в сексе будет их ребенок. Однако, по мнению психологов из Калифорнии, сексуальная активность человека мало зависит от генов родителей.

Ими было проведено тестирование 338 пар близнецов-женщин и 107 пар близнецов-мужчин. Три четверти опрошенных относились к однояйцевым близнецам, то есть к тем, у кого унаследованные качества являются одинаковыми. Остальные были двухъяйцевыми близнецами, или, иначе говоря, простыми братьями и сестрами. Оказалось, что даже у однояйцевых близнецов сексуальные привычки сильно отличаются. К примеру, в отношении верности и страстности они похожи друг на друга не более, чем обычные братья и сестры. Результаты тестирования позволили ученым сделать вывод, что на то, как человек строит свою интимную жизнь, влияют не гены, а пример родителей, среда обитания и личный опыт.

Насморк

Насморк сам по себе традиционно у нас считается болезнью. Однако на самом деле такой болезни не существует. Насморк – это не самостоятельная болезнь, а только один из наиболее часто встречающихся симптомов ОРЗ.

Кстати, это же справедливо и для боли в горле, и для простуды, т. е. таких заболеваний, не существующих в природе. Слово «простуда», скорее всего, произошло от слова «стужа», поскольку считается, что ОРЗ обычно предшествует переохлаждение. Однако холод сам по себе болезни не вызывает (см. также статью «Простуда»), хотя многие считают иначе. Причина любой простуды – вирус, бактерия или микоплазма, а излишнее воздействие низких температур – сопутствующий фактор. Он ослабляет организм и снижает его способность противостоять микроорганизмам.

Но вернемся к насморку. Многие из нас, борясь с «заложенным» носом, стараются высмаркиваться как можно сильнее. Однако стоит задуматься, так ли уж необходима подобная процедура. Как показали недавние исследования, каждый раз, когда простуженный пациент сморкается, слизь попадает в придаточные пазухи носа. А вместе с ней туда проникает и огромное количество разных вирусов и бактерий, что приводит к резкому повышению вероятности перерастания обычного насморка в грозный гайморит.

Исходя из результатов этого исследования, доктора дают два важных совета. Во-первых, не прикладывать особых усилий при сморкании. А во-вторых, активно пользуясь противоотечными и противовоспалительными лекарствами, не сморкаться, а лишь вытирать нос платочком.

Настоящая любовь – это вечная влюбленность друг в друга

Слова «любовь» и «влюбленность"» означают разные понятия. Влюбленность может перейти в любовь, а может и не перейти. К тому же влюбленность основывается на вымысле: вместо реального человека мы видим созданный нами идеальный образ. Но рано или поздно мы начинаем видеть и живого человека, и тогда, если влюбленность не перешла в любовь, приходит разочарование.

Наступление Советской Армии под Москвой. Было ли оно победным?

Советские историки утверждали, что наступление под Москвой положило начало разгрому фашистской Германии. Но все далеко не так однозначно. Разберемся в том, что же было на самом деле в декабре 1941 года под Москвой.

Почувствовав, что немецкие войска выдыхаются, что октябрьская распутица, а затем ноябрьский мороз сильно уравняли шансы, и потому Москвы немцам уже не взять, Сталин приказал организовать два контрудара в районе Волоколамска. Военачальники понимали, что их войска к контрударам не готовы: люди измотаны, сил осталось только сдержать натиск, но… приказ был выполнен! Однако чего это нам стоило! Вот что случилось, например, с 58-й танковой дивизией 16-й армии под командованием Рокоссовского: потеряно 157 танков из 198 и 1 731 человек из 5612.

Еще один факт: во время наступления под Москвой на одну нашу пушку приходилось всего по 1–2 снаряда в сутки. Конечно, ни о какой артподготовке наступления, которая могла бы существенно снизить людские потери, не могло идти и речи.

Можно было бы, конечно, остановить немцев намного дальше от Москвы, если бы Сталин не был, по выражению Г.К. Жукова, «постоянным сторонником наступательных действий» и если бы командующие фронтами, поощряемые Верховным главнокомандующим, безо всякого чувства меры не вели в сентябре частые наступательные операции.

Историками подсчитано, что за жизнь одного немецкого солдата наши стратеги отдавали под Москвой четыре солдатских жизни, компенсируя кровью (не своей, а солдатской) изъян своего «полководческого гения». До сих пор еще не известно точно, сколько же наших солдат погибло под Москвой. Одни историки называют цифру 2 миллиона, другие же считают ее заниженной.

Немцы потеряли около 600 тысяч солдат и офицеров.

Наталья Гончарова

Мнение о том, что жена Пушкина – Наталья Гончарова – была не слишком умна, распространилось довольно давно. К созданию мифа о глупости Натали «приложили руку» многие известные писатели и поэты. Но надо сказать, что, скорее всего, делали они это не преднамеренно, а из-за недостаточной информированности.

Директор Пушкинского дома член-корреспондент Академии наук Николай Скатов отмечает: «Если бы Марина Цветаева, Викентий Вересаев или Анна Ахматова знали в свое время хоть часть из того, что стало известно о жене Пушкина нам, то не появились бы из-под их пера уничижительные строки об этой незаурядной женщине».

То, что супруга Пушкина была далеко не глупа, подтверждает и недавняя находка пушкинистки Ларисы Черкашиной. Ей удалось обнаружить в архивах стопу тетрадок Наташи Гончаровой, среди которых были ее сочинения по русской и античной истории, рефераты по синтаксису, географии, мифологии… По мнению специалистов, все они принадлежат перу личности незаурядной. В качестве примера того, какой уровень был у этих сочинений, приведем небольшую басню, сочиненную Наташей на французском языке и записанную в одной из этих тетрадок. Перевод этой басни, впервые напечатанный не так давно в «Комсомольской правде», был сделан Владимиром Костровым.

 
Соловей, галки и вороны.
 
 
  Прошедшею порою,
 
 
  Вечер (нею)(.)
 
 
  Пришла опять весна;
 
 
  где друг души твоей?
 
 
  Ах, нет его! Зачем он скрылся?
 
 
 З ачем?.. В лесочке поселился
 
 
  Хор галок и ворон.
 
 
  Они и день и ночь
 
 
  Кричат, усталости не знают,
 
 
  И слух людей (увы!)
 
 
  безжалостно терзают.
 
 
  Лететь подале прочь.—
 
 
  Жестокие врали и прозой и стихами!
 
 
  Какому Соловью петь можно вместе с вами(!).
 

«Не плачь, ты же мужчина…»

Суровый славянин, я слез не проливал,

Но понимаю их…

А. С. Пушкин

Знакомая всем картина: ребенок упал, ободрал коленку – и в слезы. Если это мальчик, то родители (особенно папы) часто утешают его следующими словами: «Не плачь, ты же мужчина, мужчины не плачут…» Чаще всего ребенок слов этих как бы и не слышит и продолжает рыдать. И правильно делает. Оказывается, слезы не только облегчают страдания, они еще и лечат. Этот удивительный факт был установлен российскими учеными, открывшими неизвестную ранее эндокринную функцию слезных желез. По мнению исследователей, они непосредственно участвуют в процессах заживления…

Экспериментаторы решили сравнить, как заживают ранки у крыс, которые плачут и которые не плачут. Чтобы не мучить зверьков, поместили крысе в глаз соринку, и, конечно, полились слезы.

Чем больше плакала крыса, тем быстрее заживала ранка у нее на спинке. В среднем же слезы сокращали срок выздоровления на 12 дней! А когда слезные железы удалили, то обнаружили и совсем уж удивительное явление: края ранки начали расходиться, заживать она стала медленнее. За один день кожа теряла упругость, становилась вялой и дряблой, словно старела…

Очевидно, вещества, выделяемые слезными железами в кровь, влияют на тонус кожи, потому что она опять приняла прежний вид, когда начали регулярно вводить крысам вытяжку из слезных желез. И ранка стала срастаться лучше…

Из вышесказанного можно предположить, что и наша кожа, возможно, теряет свою упругость и свежесть оттого, что с годами мы все реже и реже плачем?

Не повреждаем ли мы свой организм, сдерживая себя в угоду социальному стереотипу «плакать нехорошо»?

Особенно неприемлемыми считаются слезы мужчины. В нашем сознании с детства «заложен» стереотип – «мужчине плакать нельзя, мужчине плакать стыдно». На самом деле стыдиться слез вовсе не стоит, тем более что их вовсе не стыдились, к примеру, древнегреческие герои, что свидетельствует о том, что слезы не всегда были признаком душевной слабости. Тот же, кто редко плачет, по мнению известного американского врача Уильяма Фрея, часто болеет и раньше умирает. Ученый отмечает, что из-за ошибочного подхода к воспитанию мужчины приучаются терпеть физическую либо душевную боль без слез, и в итоге расплачиваются за это язвой желудка и колитом, по мнению Фрея, – типичными недугами подавляемой печали.

Как показывают исследования, проведенные американским ученым, со слезами из организма человека выводятся многочисленные ядовитые вещества, в обилии образующиеся в организме вследствие значительных физических и психических нагрузок.

Следует оговориться, что плач «принародный», по мнению специалистов, чаще всего относится к разряду истерики и пользы не приносит. Наоборот, такой плач обостряет стрессовое состояние, повышает давление и ослабляет самоконтроль. А вот плач тихий, где-нибудь дома в укромном месте, по мнению тех же специалистов, человеку просто необходим. Его ни в коем случае нельзя стыдиться, иначе появляется злость на себя самого, что снижает терапевтический эффект плача, состоящий в профилактике инфарктов, инсультов, язв, гастритов, всевозможных спазмов и даже астматических приступов.

Психологи отмечают, что месяцы и годы, проведенные без плача, приводят к тяжелым нервным расстройствам и психическим изменениям.

Вместе со слезами из организма выводятся не только вредные химические вещества, но и, что значительно важнее, катехоламины – стимуляторы стресса. Особенно они опасны для молодого, неокрепшего организма, поэтому дети плачут значительно чаще, чем взрослые. Это срабатывает естественный защитный природный механизм, оберегающий их от беды.

Кроме того, некоторые исследователи утверждают, что одной из причин того, что женщины живут дольше, чем мужчины, является то, что они чаще и охотнее прибегают к слезам, столкнувшись с неблагоприятной жизненной ситуацией.

В древности существовала поговорка «Рабы не плачут». Ее смысл в том, что плач – это проявление свободной и духовно богатой личности.