Текст книги "Полная энциклопедия наших заблуждений"

Автор книги: Сергей Мазуркевич

сообщить о нарушении

Текущая страница: 27 (всего у книги 83 страниц)

Й

Йогурты

О кисломолочном продукте, называемом йогуртом, говорят, что его пили еще древние вавилоняне. И уже тогда было известно о полезных свойствах йогуртов. Действительно, в йогуртах содержится немало полезных веществ: витамины, кальций и фосфор, легко усваиваемые белки и протеины. Но с полезностью йогуртов связаны и некоторые заблуждения.

Обычно считается, что все йогурты вкусны и низкокалорийны. На вкус и цвет, как известно, товарища нет, а вот что касается низкой калорийности, то ею отличаются только натуральные – богатые протеином, кальцием и витамином В – йогурты. В то же время в одной упаковке фруктового йогурта, например, содержится от 6 до 10 % сахара – 3 чайные ложки; в 150 граммах жирного йогурта содержится до 12 граммов жиров, что равнозначно трем столовым ложкам сливок.

Йогурты длительного хранения (как правило, импортные) обязательно проходят термическую обработку, при которой гибнут содержащиеся в них полезные для пищеварения бактерии. А значит, они не соответствуют международным стандартам, по которым молочнокислых бактерий в любом йогурте должно быть не менее 10 ⁶/мл (10 в шестой степени на миллилитр). Честнее такие йогурты было бы называть десертами. А покупать лучше отечественные свежие йогурты.

К

Кабан

– Петров, почему тебя три дня не было на работе? – спрашивает начальник.

– Да ходил на охоту, и кабан на дерево меня загнал. Три дня пришлось на нем сидеть.

– А чем же ты питался?

– А еду жена приносила.

Из анекдота

Каждый из нас, наверное, не раз слышал истории о диких кабанах, стерегущих под деревом незадачливого охотника до тех пор, пока он не свалится. Все эти истории не что иное, как выдумки охотников. Дикий кабан убегает от человека всегда и при любых обстоятельствах, за исключением кабаних, охраняющих своих детенышей. Впрочем, и «героические мамаши» предпочитают лишь демонстративные меры, стараясь дать малышам время для отступления. Ранить же охотника кабан может лишь в исключительных случаях, когда он сам ранен, и охотник находится на его пути.

Кабаны (как и свиньи) очень опрятны. А их любовь поваляться в лесных лужах и бочагах происходит не от неряшливости – так дикие свиньи охлаждаются (для животных с большим запасом жира перегрев особенно опасен) и спасаются от насекомых.

Кабаны не такие уж неуклюжие, как это может показаться. Они великолепные бегуны, прыгуны в высоту и длину, отменные пловцы (проплывают запросто 5 ^-8 километров в открытых водоемах).

Кабинетная работа

Издавна принято считать, что работа в кабинете, иначе говоря, сидячая работа вредна для организма. Но, оказывается, не все так печально. Во всяком случае, подобная работа оказывается куда более здоровой, нежели подвижные виды трудовой деятельности на свежем воздухе или в помещении. К такому неожиданному выводу пришли немецкие врачи, изучив больничные листы, выданные соотечественникам в течение последних двух лет. Оказалось, что дворники и офисные уборщики болеют примерно месяц в году, а «кабинетные» служащие – дня по четыре. Для чистоты эксперимента медики вводили добровольцам – представителям разных профессий – одинаковые вирусы, организовывали их длительное пребывание на морозе и снегу, но разница оставалась неизменной: «сидячие» пациенты выздоравливали почти в три раза быстрее. Может быть, потому, что работа у них интереснее?

Казанова

О Джованни Казанове до сих пор ходит множество легенд. Не удивительно, что порой эти легенды не имеют ничего общего с реальностью.

Например, многие думают, что количество покоренных знаменитым любовником женщин было очень велико. Однако, согласно «Мемуарам» самого Казановы, соблазнил он за свою 73-летнюю жизнь 130 женщин. Это не так уж много по сравнению с другими знаменитыми ловеласами. К тому же жил Казанова в то время, когда в высшем свете любовная интрижка не считалась даже поводом для серьезного знакомства.

Вопреки мифам, у Казановы не было ни огромного полового члена, ни какой-либо сверхъестественной половой потенции. Не слыл он и красавцем, а был обычным мужчиной с нормальными половыми органами. Интересно, что многие мужчины, видевшие Казанову раздетым, удивлялись, что особенного в нем находят женщины?

А все дело в том, что Казанова в постели был великим альтруистом, для которого делом чести было осчастливить женщину, дать ей испытать наивысшее наслаждение. Вот почему восторгам женщин, имевших интимные отношения с Казановой, не было числа (надо отметить, что сексуальный альтруизм в те времена мужчинам был не свойственен). Активно применял Казанова и клитеральные ласки, тогда как большинство его современников мало понимали предназначение этого органа у своих жен и любовниц. Кроме того, он был одним из немногих любовников своего времени, которые практиковали кунилингус, что тоже вызывало у женщин, мало встречавшихся с такой лаской, восторг. Было бы неправильно называть Казанову обыкновенным бабником или «мотыльком», делающим зарубки при каждой половой связи. Он вел размеренную половую жизнь, не допуская полового излишества и извращений.

Казанова любил иметь дело с одной и той же женщиной несколько раз, а с некоторыми из них его отношения продолжались до месяца и более. Следует отметить, что в половую связь он вступал только по обоюдному согласию. К тому же он всегда предупреждал женщин, жаждущих от него любви, что у него нет никаких серьезных намерений и что никаких обязательств друг перед другом из их связи не вытекает. Исходя из этого, он просил женщин не особенно увлекаться им, чтобы легче было расстаться.

Женился Казанова в возрасте 40 лет (по одной из легенд, граф был потрясен красотой гениталий девушки и не мог допустить, чтобы этим «чудом» обладал после него кто-то другой), и, что интересно, он никогда не изменял своей жене. А ведь слава его была настолько велика, что о нем знали во многих странах, и многие красивые (и не очень) женщины домогались его. Однако он был стоек.

И напоследок стоит заметить, что жизнь Казановы не была посвящена только лишь любовным утехам. Он изъездил всю Европу, ввел национальную лотерею во Франции, был знаком с Моцартом и Вольтером, убеждал русскую императрицу использовать новый календарь. Он был солдатом венецианской армии, проповедником, алхимиком, аферистом, скрипачом и шпионом. Его перу принадлежит одна из первых научно-фантастических новелл в мире. Он перевел «Илиаду» Гомера на итальянский язык. Итальянский писатель и диктор телевидения Карло ди Блазио отмечает: «Его помнят, главным образом, как короля итальянских приключений, потому что так просто поразить всеобщее воображение рассказами о таком количестве женщин и интриг! Но он был духовным лицом… Это была колоритная, блистательная личность».

Казино

Страсть к азартным играм издавна принято относить к человеческим порокам. Но, оказывается, и от них может быть польза, причем не только тогда, когда удается выиграть в карты приличную сумму денег.

В последнее время появились интересные данные о том, что посещение казино может благоприятно отражаться на здоровье человека.

Исследования психологов показывают, что вызываемые азартными играми мини-стрессы не угнетают, а тонизируют иммунную систему человека, что оказывает в целом благоприятное воздействие на его физическое состояние.

А специалисты из британской школы по изучению проблем здоровья при Гарвардском университете утверждают, что азартные игры даже способны продлить жизнь. По их мнению, игры в карты или рулетку могут вполне эффективно влиять на продолжительность жизни пожилых людей. Профессор Томас Гласе и его коллеги в течение 13 лет наблюдали за 2 800 стариками. И пришли к однозначному выводу, что пожилые люди, периодически играющие в азартные игры, чувствуют себя значительно лучше своих сверстников.

По данным этих исследователей, игра в карты столь же успешно «закаляет» и предохраняет сердце от возможных болезней и приступов, как и регулярные дозированные физические нагрузки. Небольшое волнение во время азартной игры стимулирует работу сердечной мышцы, ощущающей недостаток адреналина.

Руководивший исследованиями профессор Гласе заявил, что он будет настоятельно рекомендовать врачам Соединенного Королевства «прописывать» подопечным, страдающим от недостатка движения, подобный активный режим с небольшими приключениями и приятными волнениями.

Какая река самая длинная?

Из школьного курса географии мы знаем о том, что самой длинной рекой на земном шаре является Нил, имеющий длину 6 700 километров. Но не так давно величественная африканская река уступила пальму первенства не менее величественной южноамериканской реке – Амазонке. В 1995 году бразильский институт космических исследований в Сао Джозе дос Кампрос после анализа спутниковых карт объявил, что длина Амазонки достигает 7 100 километров, то есть на 400 километров длиннее Нила.

Какого цвета должны быть глаза у новорожденного ребенка?

Ковач прогуливается по парку с ребенком. К нему подходит Сабо.

– Какой у вас очаровательный сын! Глаза, рот, нос, волосы – все ваше. Ну просто красавец, а не мальчик. Между прочим, одолжите мне десятку до получки.

– Не одолжу, – холодно говорит Ковач. – Это ребенок моей жены от первого брака.

Из иностранного юмора

Нередки случаи, когда причиной семейных неприятностей бывает то, что у родившегося ребенка цвет глаз отличается от цвета глаз родителей, что и приводит к появлению подозрений у мужчин (о том, что эти подозрения могут быть оправданны, смотрите статью «Групповой секс»). Однако мнение, что ребенок обязательно должен рождаться с глазами того же цвета, что и у кого-то из родителей, ошибочно. Дело в том, что большинство детей появляется на свет с ярко-голубыми глазами. Американские офтальмологи полагают, что причина – в отсутствии особого пигмента, для образования которого может понадобиться 20–30 месяцев.

И только примерно к трем годам цвет глаз у ребенка становится таким, каким и будет в дальнейшем.

Какое море «самое мертвое»

Вопреки распространенному мнению, самым «мертвым» является не одноименное море, находящееся на Ближнем Востоке, а озеро Смерти на острове Сицилия. На его берегах нет никакой растительности, а всякое существо, которое попадает в него, гибнет. Причина этого в том, что со дна озера бьют два источника концентрированной серной кислоты, отравляющие воду.

Кстати, что касается Мертвого моря, то на самом деле никакое это не море, а всего лишь небольшое бессточное соленое озеро площадью в 1000 кв. км.

Кактусы

Некоторые думают, что кактусы никогда не цветут (по другой версии, цветут раз в жизни, а потом умирают). Это не так. Кактусы регулярно цветут, цветы превращаются в плоды, которые содержат семена. Большинство кактусов имеет очень красивые цветы, и при их цветении пустыня приобретает ярко-желтый, красный и фиолетовый оттенки, которые придаются соцветиями, расположенными на полированных стеблях растений.

В стволах кактусов содержится влага, необходимая им для того, чтобы пережить долгие периоды отсутствия осадков. А колючки кактуса отпугивают жаждущих животных, желающих добраться до его влаги.

Многие думают, что кактусы растут только в пустынях или, на худой конец, в засушливой местности. Однако кактусы растут и в тропических вечнозеленых лесах, где в течение года выпадает 2000–3000 мм осадков, где воздух, напоенный влагой, не бывает холоднее 18 градусов. Правда, эти кактусы не особенно похожи на своих колючих мексиканских или аргентинских собратьев. Они, как правило, не имеют колючек, стебли их часто плоские и не такие сочные. Растут они на стволах и ветвях деревьев.

Что же касается бесполезности кактусов («Какой от них прок! Колючки одни…»), то это тоже неверно. К примеру, в Мексике издавна в качестве пищи употребляют мясистые листья-лепешки кактуса нопаль (колючки при этом, конечно, срезают). Блюда из нопаля входят в традиционное меню мексиканской кухни.

Используют тот же нопаль и в медицине: при заболеваниях сахарным диабетом, сердечно-сосудистых заболеваниях и воспалительных процессах.

А вот специалисты из Калифорнийского университета уверяют, что кактус, находящийся возле компьютера, послужит надежной защитой от электромагнитного загрязнения, так как он поглощает потенциально вредные излучения и рассеивает опасную для здоровья энергию. Как видите, не такие уж кактусы бесполезные.

Калка. Коварство монголов

В 1223 году монголы вовсе не стремились к войне с Русью. Их войска преследовали половцев, которые и попросили защиты у русских князей. Три сильнейших князя Руси, три Мстислава: Галичский, прозванный Удалым, Киевский и Черниговский, собрав свои рати, решили защитить половцев.

Монголы послали к русским князьям послов с предложением о разрыве русско-половецкого союза и заключении мира. Князья предложение о мире отвергли, что само по себе не очень и страшно, если бы при этом не была совершена ошибка, имевшая роковые последствия: были убиты все монгольские послы. А по монгольским законам обман доверившегося, в данном случае послов, является не прощаемым преступлением, взывающим о мести.

И вот на реке Калке произошло сражение: восьмидесятитысячная русско-половецкая армия обрушилась на двадцатитысячное войско монголов. Увы, как случалось и позже в истории Руси, из-за элементарной неспособности к руководству русская армия была разбита.

Часть русского войска сдалась в плен, поддавшись на уговоры Плоскини, вождя бродников – союзников монголов. Плоскиня убедил Мстислава Киевского, что монголы не прольют крови русских воинов, и действительно, монголы свое слово сдержали – они не стали рубить пленным головы, а положили связанных пленников на землю, прикрыли настилом из досок и сели пировать на их телах.

Конечно, с точки зрения сегодняшних нравственных законов, можно говорить о том, что монголы поступили вероломно, убив Мстислава и других пленников. Но, с точки зрения монголов, они сдержали свое слово, а казнь по их законам была высшей необходимостью, так как русские князья совершили страшный грех убийства доверившегося.

Кама Сутра

Многие из нас думают, что самым древним пособием по искусству любви является легендарная книга индийского мудреца Ватсьяаны «Кама Сутра». Об этом порой можно прочесть и в литературе. Считается, что эта книга была написана три тысячи лет назад (в Европе «Кама Сутра» появилась впервые только в 1883 году).

Однако «Кама Сутра» является самым известным из учебников любви, но отнюдь не самым древним. Есть пособия по любви и сексу и подревнее, в частности, ряд китайских руководств. Например, легендарный китайский император Ханг Ти (называемый также Желтым императором), живший с 2697 по 2598 год до нашей эры, был родоначальником сексуальных обычаев в своем государстве, а не только управлял страной. По его указанию и при его непосредственном участии и было издано одно из самых древних (во всяком случае, из дошедших до нас) руководств по любви и сексу.

И еще об одном заблуждении. Многие думают, что вполне достаточно прочесть «Кама Сутру» (или «Дао Любви»), чтобы быть сексуально образованными и не иметь никаких проблем в сексуальной жизни. К сожалению, это не так. В этом уже убедились очень многие наши соотечественники, которые накидывались на подобные издания, только начинавшие выходить в свет. Оказалось, что лишь чтение этих книг без сопутствующих знаний по восточным традициям и религиям и без необходимой практики ничего не дает. Отсюда и часто встречающееся разочарование. А потому людям неподготовленным лучше относиться к той же «Кама Сутре» как к литературному памятнику по эросу, чем как к серьезному руководству к действию.

«Камаринская»

Такие народные песни, как «Камаринская» и «Барыня», достаточно популярны в народе. Однако малоизвестно, что тексты этих песен, исполняемые и со сцены, и во время застолья, далеки от подлинных. Около ста лет назад Т.А. Мартемьянов писал в книге по истории этих песен: «Однако и «Камаринская», и «Барыня», несомненно, популярнейшие наши песни. На Руси они всякому хорошо известны, по крайней мере, по имени. Вообще известность их необычайно громкая. Несмотря, однако ж, на это, у нас найдется едва ли хоть одна душа, знающая подлинный текст этих песен. Их словесное содержание было заранее обречено на забвение. И забвение это случилось, стало фактом. Случилось это тем легче, что в настоящей народной редакции и «Камаринская», и «Барыня» по своему чересчур откровенному тексту целиком решительно непригодны для публичного вокального исполнения».

Далее автор приводит известные ему куплеты. Однако количество отточий в них такое, что что-либо понять очень сложно. Например:

 
Ах, рас…кин сын, вор,
 
 
камаринский мужик,
 
 
Он не хочет, не желает своей
 
 
барыне служить.
 
 
Сняв… по улице бежит.
 
 
Он бежит-бежит…
 
 
Его судорога подергивает.
 

Что же касается «Барыни», так ее куплеты, по мнению специалистов, изучавших подлинный ее текст, вообще можно представить только в виде многоточий.

Каменный топор

Во многих книгах можно прочесть, что при изготовлении каменного топора камень просверливался оленьим рогом или каменными сверлами. Но возможно ли это?

Данные экспериментальной археологии, реконструирующей древние и старые технологии, доказывают нам, что этим способом сверлить камень просто невозможно. А потому единственной более-менее подходящей технологией для древнего человека было терпеливое вращение колышка из дерева с мягкой древесиной. Вполне возможно, что делалось это с помощью тетивы лука, но, скорее всего, вращением между собственных ладоней, к которому подсыпался острогранный песок, выполняющий функцию абразивного материала. Конечно, это был адский труд, но при достаточном терпении и за долгое время (определяемое одними специалистами как восемь, а другими – не менее двадцати-тридцати рабочих часов) оружие изготовлялось без проблем и без опасности повреждения изделия.

Кампанелла. Где же он умер?

Известно, что великий итальянский философ-гуманист Томмазо Кампанелла, автор знаменитой утопии «Город Солнца», закончил свои дни в тюрьме. Однако это не совсем так. Он провел в тюрьме 27 лет (там он написал десятки трудов по философии, политике, астрономии и медицине, в том числе и «Город Солнца»), но умер философ все же на свободе. За И лет до смерти его освободил Папа Урбаний VIII. Последние годы жизни Кампанелла провел вначале при папском дворе, а затем в Париже по приглашению французского посла в Риме.

Канада

Однажды европейцы, исследуя Америку, достигли устья неведомой большой полноводной реки. Высадившись на берегу, где стояло несколько индейских вигвамов, они спросили жителей, которые вышли навстречу, как называется эта местность. Те, не поняв вопроса, ответили «Каната» или «Канада», что в переводе с ирокезского языка означает «поселок» или «селение». Канада – так решили мореплаватели и нанесли это название, обозначающее страну, на свою карту.

Канарские острова

Многие думают, что Канарские острова названы так из-за того, что на них живут в превеликом множестве канарейки. Хоть канареек на этих островах, действительно, много, но они не имеют отношения к их названию. Свое современное название (а до этого острова назывались Счастливыми) острова получили благодаря нумидскому королю Джубе II. Во время морской экспедиции на одном из островов он обнаружил множество диких и злых собак, причем внушительных размеров. Поэтому он и назвал остров «Канариа», что переводится как «Собачий остров». Арабы, а впоследствии и испанцы, распространили это название на всю группу островов.

Канцерогены

Принято считать, что жареное мясо чрезвычайно вредно для нашего здоровья, поскольку в нем в большом количестве содержатся канцерогены. Однако американские химики, исследовав большое количество жареных блюд, злополучных канцерогенов так и не обнаружили. Более того, в жареной баранине они обнаружили вещества, подавляющие развитие злокачественных опухолей. В то же время они отметили, что увлечение жареным все же опасно: оно может спровоцировать желудочно-кишечные заболевания, ухудшить работу печени и почек.

Капли в нос

Гэворят, и многие врачи это подтверждают, что насморк, если его не лечить, проходит за неделю, а если лечить, то за семь дней. Но капли от насморка весьма популярны. И иногда они действительно полезны, поскольку помогают нам не задыхаться и не гундосить при насморке.

Самыми популярными из подобных лекарств являются нафтизин и глазолин. Ими пользуются миллионы, и в большинстве своем пользуются неправильно: излишне часто и долго. А это приводит не только к неэффективности препарата, но и к развитию самостоятельного заболевания носоглотки – нарушается тонус сосудов, появляется известный многим «привычный насморк» – самостоятельное заболевание, требующее лечения и являющееся фактором риска для появления других болезней. «Дольше трех дней принимать сосудосуживающие капли в нос не рекомендуется, – говорит Л. Овчинникова, ведущий научный сотрудник научно-практического центра по контролю побочных действий лекарств МЗ РФ. – Если они не помогли, переходите на смягчающие средства – персиковое масло, масляный раствор димедрола (особенно если насморк аллергической природы), ингаляции».