Текст книги "Большая Советская Энциклопедия (КА)"
Автор книги: Большая Советская Энциклопедия
Жанр:
Энциклопедии
сообщить о нарушении
Текущая страница: 37 (всего у книги 169 страниц)
Кайсери
Ка'йсери (Kayseri), город в центральной части Турции, административный центр вилайета Кайсери. 168 тыс. жит. (1970). Ж.-д. станция. Узел автодорог. Важнейший промышленный и торговый центр. Самый крупный в Турции хлопчатобумажный комбинат, построенный в 1934—35 при экономической и технической помощи СССР. Мукомольная, сахарная, мясо-молочная, деревообрабатывающая промышленность. Авиасборочный завод. Один из основных центров ковроткачества страны.
Кайтаги
Кайта'ги, кайтагцы (самоназвание – хайдаклан), этнографическая группа, родственная по языку и основным чертам культуры и быта даргинцам и почти слившаяся с ними. Живут на Ю.-В. Дагестанской АССР. Говорят на кайтагском диалекте даргинского языка. В исторической литературе известны с 9 в. н. э. В средние века образовали крупное феодальное владение – Кайтагское уцмийство.
Кайтарма
Кайтарма', у народов Средней Азии обычай, представлявший собой пережитки родового быта. Заключался в задержании вышедшей замуж женщины её родителями или др. родственниками впредь до выплаты мужем калыма . В СССР УК большинства союзных республик, рассматривая К. как воспрепятствование вступлению женщины в брак, устанавливает за К. уголовную ответственность. См. также Преступления, составляющие пережитки местных обычаев .
Кайтен
Ка'йтен (япон. – «Небесная перемена»), торпеда, управляемая добровольцем-смертником (см. Тейсинтай ). Применялась во время 2-й мировой войны 1939—45 в японских вооруженных силах для нанесения удара по надводному кораблю противника. Торпеды К. начали разрабатываться со 2-й половины 1942 на базе обычной торпеды и имели длину до 16,5 м , массу боевого заряда свыше 1360 кг . взрывчатых веществ, скорость до 74 км/ч (40 узлов), дальность действия до 74 км (40 миль). К., управляемые одним человеком, классифицировались как морские боеприпасы. В 1944 стали выпускаться К., вмещавшие до 4—8 т взрывчатых веществ. Строились также имевшие аналогичное назначение деревянные катера «Сине» с автомобильным двигателем и боевым зарядом до 2 т , карликовые подводные лодки «Каирю» (экипаж 2 чел., боевой заряд до 20 т ) и подводные лодки «Корю» (экипаж 5 чел., боевой заряд до 50 т ). Впервые К. были применены в ноябре 1944 против кораблей США на Тихом океане. Обнаружив корабль противника, подводная лодка, вооружённая К., занимала позицию на пути его следования; смертники садились на свои места в торпедах. Командир лодки выпускал одну из торпед, предварительно сообщив её водителю необходимые курс и скорость. Пройдя определённое расстояние, водитель торпеды всплывал и направлял торпеду на корабль противника. В боевых операциях погибло 80 водителей К.
Н. В. Еронин.
Кайтуков Георгий Харитонович
Ка'йтуков Георгий Харитонович [р. 29.10(11.11).1911, с. Ход, Северная Осетия], осетинский советский поэт. Член КПСС с 1940. Родился в семье бедного горца. Окончил Северо-Кавказский педагогический институт (1932). Участник Великой Отечественной войны 1941—45. Печатается с 1927. Опубликовал книги стихов: «К борьбе» (1931), «Мои песни» (1940), «В дни войны» (1944), «Стихи и поэмы» (1948), «Оружие мира» (1951), «Избранные стихи» (1956), «Весенние песни» (1958), «Спасибо, люди!» (1959), «Продолжение жизни» (1967, Республиканская премия им. К. Хетагурова), «Кто я?» (1968) и др. Поэзия К. гражданственна, публицистична, остро современна. К. перевёл на осетинский язык «Евгения Онегина» А. С. Пушкина. Награжден 3 орденами, а также медалями.
Лит.: Лукашенко М. и Сагутнов З., Георгий Кайтуков, в кн.: Очерк истории осетинской советской литературы, Орджоникидзе, 1967.
Кайфын
Кайфы'н, город на В. Китая, в провинции Хэнань, на Великой Китайской равнине, близ южного берега р. Хуанхэ. 289 тыс. жит. (1959). Транспортный узел. Машиностроительная, химическая, текстильная (хлопчатобумажная), пищевая промышленность. Многочисленные вузы. Один из древнейших городов страны; в 960—1127 – столица государства. К. в плане представляет собой 4-угольник, обнесённый крепостной стеной с 4 воротами. Сохранились остатки дворца (12 в.), а также 13-ярусная пагода Тета («Железная пагода»; 1041). Музей провинции Хэнань.
Кайфын. Пагода Тета («Железная пагода»). 1041.
«Кайц»
«Кайц» («Искра»), первая легальная большевистская газета на армянском языке. Издавалась в Тбилиси с 1 (14) апреля по 6 (19) августа 1906. Вышло 47 номеров. Газету редактировали С. Г. Шаумян , С. С. Спандарян , С. И. Касьян . Отстаивая тактическую линию большевиков, газета призывала к свержению царизма и установлению демократических порядков; освещала рабочее движение в Армении и в России, отклики народов стран Востока на первую русскую Революцию 1905—07; помещала сведения о деятельности партийных организаций, знакомила читателя с экономической и политической жизнью страны. В «К.» сотрудничали партийные работники и рядовые рабочие. Была закрыта царскими властями.
Лит.: Русская периодическая печать (1895 – октябрь 1917). Справочник, М., 1957.
Кайшядорис
Кайшядо'рис, город (с 1946), центр Кайшядорского района Литовской ССР. Узел ж.-д. линий на Вильнюс, Каунас и Шяуляй, в 69 км к С.-З. от Вильнюса. Клеевой и маслодельный заводы. Близ К. – Литовский научно-исследовательский институт ветеринарии.
Какабадзе Давид Несторович
Какаба'дзе Давид Несторович [8(20).8.1889, с. Кухи, ныне Цулукидзевского района Грузинской ССР, – 10.5.1952, Тбилиси], советский живописец. Учился в Петербурге (1910—15) у Л. Е. Дмитриева-Кавказского. В 1919—27 жил во Франции. В 1928—48 преподавал (с 1934 профессор) в Тбилисской АХ. Для произведений К., отличающихся декоративностью, характерны гармоничные сочетания четко ограниченных цветовых плоскостей, строгость и точность рисунка. Произведения: «Автопортрет с гранатами» (1913): «Имеретинский натюрморт» (1918), «Рионгэс» (1934) – оба в Музее искусств Грузинской ССР, Тбилиси; серия «Сванетия» (карандаш, гуашь, 1939). К. работал и как театральный художник.
Лит.: Алибегашвили Г., Д. Какабадзе, Тб., 1958.
Д. Н. Какабадзе. «Имеретия – мать моя!». 1918. Музей искусств Грузинской ССР. Тбилиси.
Какабадзе Поликарп Малхазович
Какаба'дзе Поликарп Малхазович [23.2(7.3).1895, с. Кухи, ныне Цулукидзевского района, – 17.10.1972, Тбилиси], грузинский советский драматург. Печататься начал в 1919. Пьеса К. «На перекрёстке» пост. в Баку на грузинской сцене в 1918. К. – автор лирической драмы «Три девы», пьес «Перед рассветом», «Узники Лиссабона» (пост. 1925). Наиболее значительны комедии К. «Кваркваре Тутабери» (пост. 1928), «Свадьба в колхозе» (1937), «Меч Кахабера» (пост. 1956) и др. Ситуации лучших его комедий непосредственны и жизненны, образы художественно убедительны. К. присущи мастерство диалога, живость сценической речи. Значительное место в груз. драматургии занимают его исторические драмы («Вахтанг I», «Баграт VII» и др.).
Соч.: В рус. пер. – Избр. драматические произведения, Тб., 1958; то же, Тб., 1964.
Какаду
Какаду' (нем. Kakadu, от малайского kakatua) (Kakatoeinae), подсемейство гладкоязычных попугаев. Длина тела 60—95 см ; характерный признак – хохол на голове. Распространены от островов Калимантан, Флорес, Филиппинских и Новая Гвинея до Соломоновых островов, Австралии и Тасмании. 5 родов: чёрные К. (Probosciger), вороновые К. (Calyptorhynchus), шлемоносные К. (Callocephalum), собственно К. (Kakatoe) и корелла, или нимфы (Nymphicus); объединяют 17 видов. Обитают в лесах, часто вблизи полей. Держатся стаями. Поедают плоды, семена и т.п.; мощным клювом К. способны дробить даже очень твёрдые плоды пальм. Местами К. наносят посевам серьёзные повреждения. Гнездо в дупле или расселине скалы. В кладке у крупных К. 2—3 белых яйца, у мелких К. (нимф) – 5— 6 яиц. К. часто держат в клетках.
Молуккский какаду.
Какайды
Какайды', посёлок гор. типа в Джаркурганском районе Сурхандарьинской области Узбекской ССР. Расположен на левобережье Сурхандарьи, в 18 км к С.-В. от железнодорожной станции Джар-Курган (на линии Термез – Душанбе). Добыча нефти.
Какао
Кака'о (исп. cacao, от ацтекского kakauatl), 1) растение из рода теобромин семейства стеркулиевых; 2) получаемый из его семян пищевой продукт. Семена бобов К. имеют горький вяжущий вкус, обусловленный наличием дубильных веществ и теобромина, и не обладают характерными для шоколадных продуктов ароматом и вкусом, окраска бобов – от фиолетовой до серой и белой. Для улучшения вкусовых качеств свежесобранные, освобожденные от мякоти семена подвергают ферментации, которая длится 2—7 сут . В результате сложных биохимических процессов цвет бобов К. становится коричневым (разных оттенков), бобы приобретают приятные аромат и вкус. Затем бобы на плантациях сушат на солнце или нагретым воздухом. К. – ценное пищевое сырьё. Средний состав ядра (в пересчёте на сухое вещество, в %): вода 4—6, жир, масло какао 51—54, крахмал 7—10, глюкоза, фруктоза 1—2, белок 10—12, теобромин, кофеин 1—1,5, дубильные вещества 4—7, кислоты 1—2, минеральные вещества 2—3.
Из бобов К., прошедших очистку, сортировку и термическую обработку, получают дроблёное ядро – крупку К., из которой тонким измельчением изготовляют тёртое К., используемое для приготовления масла К. (какао-масло ) и шоколада . Масло К. выделяют из тёртого К. прессованием. Остающийся жмых подвергается грубому дроблению и тонкому измельчению для получения порошка К., предназначенного для приготовления напитка К.
Какао-масло
Кака'о-ма'сло, жирное масло бледно-жёлтого цвета со слабым ароматным запахом какао, получаемое из бобов дерева какао (см. Теобромин ). В бобах содержится до 50% К.-м. Благодаря содержанию тристеарина К.-м. имеет твёрдую консистенцию при комнатной температуре. Плавится при температуре 30—34 °С. Применяется в кондитерской промышленности (см. Шоколад ), а также для приготовления лечебных свечей, шариков, мазей, губной помады. К.-м. может быть заменено смесями гидрогенизированных жиров.
Какапо
Кака'по (на языке маори – ночной попугай), птица; то же, что совиный попугай .
Какета
Какета' (Caqueta), название участков верхнего и среднего течения р. Жапура в Колумбии.
Какинада
Какина'да, Коканада, город и порт в Индии, на берегу Бенгальского залива, в дельте р. Годавари, в штате Андхра-Прадеш. 164,2 тыс. жителей (1971). Через систему каналов в дельте осуществляется связь с морем. Вывоз хлопка, риса, муки, табака, стальных отливок. В К. и окрестностях – металлургия, солеварение, постройка небольших судов.
Какогава
Какога'ва, город в Японии, на Ю.-З. острова Хонсю, в префектуре Хиого. 127 тыс. жителей (1970). Машиностроение, в том числе завод транспортного машиностроения; металлургическая, текстильная (шерстяные ткани), пищевкусовая промышленность.
Какодил
Какоди'л, остаток диметиларсина (CH3 )2 As—. К. входит в состав так называемых соединений какодила: дикакодила (тетраметилдиарсина) (CH3 )2 As—As (CH3 )2 , окиси какодила (окиси диметиларсина) (CH3 )2 AsO, хлористого какодила (диметилхлорарсина) (CH3 )2 AsCl и др. См. Мышьякорганические соединения .
Какомицли
Какоми'цли (Bassariscus astutus), хищное млекопитающее семейства енотовых. Длина тела до 38 см , хвоста – несколько больше; весит до 1,1 кг . Тело тонкое, вытянутое, ноги короткие, морда острая. Окраска сверху жёлто-коричневая с черноватым оттенком, снизу более светлая; на голове светлые пятна, вокруг глаз чёрные или темно-бурые кольца. Хвост пушистый, с чёрными и белыми кольцами. К. распространён в Северной Америке (от Орегона до Нью-Мексико): обитает главным образом в гористых местах. Ведёт ночной образ жизни, хорошо лазает. Питается мелкими млекопитающими, птицами, беспозвоночными, растениями. Рождает 3—4 детёнышей в мае – июне. Иногда К. содержат в домах для ловли вредных грызунов.
Какофония
Какофо'ния (от греч. kakós – дурной и phone – звук), сочетания звуков, производящие впечатление беспорядочного, хаотического их нагромождения. К. обычно образуется в результате случайного сочетания звуков (например, при настройке оркестра), однако некоторые представители современного зарубежного музыкального искусства сознательно используют в своих сочинениях элементы К.
Кактусовые
Ка'ктусовые, кактусы (Cactaceae), семейство двудольных многолетних растений обычно с утолщёнными сочными мясистыми стеблями, покрытыми колючками, волосками или щетинками. Среди К. есть древовидные, кустарниковидные или лиановидные формы, изредка невысокие деревья (Pereskioideae). Стебель у К. шаровидный, яйцевидный, цилиндрический, колонновидный или иногда сплющенный и разделённый на членики; как правило, лишён развитых листьев (нормально развитые листья есть лишь у очень немногих К. – Pereskioideae), приспособлен к фотосинтезу и транспирации, а также накоплению влаги. Стебли К. имеют сильно развитую водоносную паренхиму (крупные К. могут содержать до 2000 л воды), в клетках – слизистые вещества, затрудняющие отдачу воды; многие К. имеют восковой налёт или густой, иногда шерстистый покров, устьиц (погруженных) немного, почти все К. имеют ребра или сосочки (видоизменённые основания листьев); особенно характерно для К. наличие на стеблях так называемый ареол (строго отграниченные участки с пучком волосков и колючек, происходящие, по-видимому, из пазушных почек и их чешуй). Цветки К. часто крупные (иногда в диаметре до 25 см ) и ярко окрашенные, обычно одиночные, редко в верхушечных соцветиях, почти всегда обоеполые, правильные или иногда неправильные, со спирально расположенными многочисленными членами околоцветника, из которых самые наружные – чашелистики, а внутренние – лепестки тычиночного происхождения; у многих родов лепестки срастаются внизу в трубку. Тычинок много; завязь большей частью нижняя; плод – обычно многосемянный, мясистый, ягодовидный, редко – сухой. Многие К. цветут только поздно вечером или ночью. Опыляются К. насекомыми, птицами (в том числе колибри), очень редко – летучими мышами. Проростки многих К. с редуцированными семядолями. Около 85 родов (по др. данным, 50—220), в которых свыше 2000 видов, распространённых почти исключительно в Америке, из них половина – в Мексике; лишь 1 род Rhipsalis имеет представителей (по-видимому, занесённых) в тропической Африке, на острове Мадагаскар, Маскаренских островах и на Шри-Ланка. Обычно произрастают в тропических и субтропических пустынях, в некоторых районах поднимаясь и в горы (до 4500 м ); лишь изредка К. встречаются в тропических дождевых лесах, в саваннах, на морских побережьях и в др. местах. Некоторые К. (чаще всего виды опунции) прижились в Австралии, Китае, средиземноморских и некоторых др. странах: на территории СССР – на Южном берегу Крыма.
К. используют в пищу (плоды и мякоть стеблей) и на корм скоту (особенно бесколючковые опунции), на топливо и как лёгкий стройматериал (одревесневшие стебли некоторых видов), для живых изгородей (особенно колючие опунции и некоторые цереусы). Многие виды К. широко разводят в комнатах и оранжереях (маммилярия , опунция , цереус , цефалоцереус , эпифиллюм и др.). Размножают К. семенами, черенками, прививками. Семена сохраняют всхожесть, в зависимости от вида К., до нескольких лет. Всходы появляются на 3—30-е сутки после посева семян. Прививку проводят в мае – августе. Для многих видов К. в качестве подвоев используются трихоцереус Шпаха, трихоцереус паханои, эриоцереус Юзберта, пейрескиа шиповатая и др. К. выращивают в почвенной смеси, состоящей из листовой земли, глинистой дерновой земли, крупнозернистого песка (с примесью гравия, мелких черепков), толчёного древесного угля и извести, соотношение которых зависит от вида выращиваемого К. Органические удобрения применяют только для эпифитов (зигокактуса, эпифиллюма и др.), для прочих – минеральные. Цветение К. продолжается с ранней весны до поздней осени, а зигокактуса и рипсалиса – зимой; остальное время большинство видов К. находится в состоянии вынужденного покоя. Зимой в оранжереях и комнатах К. содержат при температуре 8—10 °С, некоторые – при 5—6, а эпифитные виды – при 14—16 °С, поливают редко. Летом К. необходимы солнечное тёплое место, доступ свежего воздуха, обильная поливка и регулярное опрыскивание. В период бутонизации некоторые К. не следует перемещать с места на место, т.к. при этом опадают бутоны.
Лит.: Дьяконов В. М., Курнаков Н. И., Кактусы и их культура в комнатных условиях, Л., 1953; Пажоут Ф., Валничек З., Шубнк Р., Кактусы, пер. с чешск., Прага, 1963; Тахтаджян А.. Ч., Система и филогения цветковых растений, М. – Л., 1966; Backeberg С., Die Cactaceae, Bd 1—6, Jena, 1958—62; его же, Das Kakteenlexikon, Jena. 1966.
Р. А. Удалова, С. Г. Сааков.
Кактусы. Trichocereus terscheckii.
Кактусы. Echinopsis eyriesii.
Кактусы. Neochilenia sp.
Кактусы. Cleistocactus strausii.
Кактусы. Turbinicarpus macrochele.
Кактусы. Mammillaria karwinskiana.
Карнегия гигантская (Carnegiea gigantea) в южной Аризоне.
Кактусы. Ferocactus visnaga.
Кактусы. Pelecyphora pseudopectinata var. cristata.
Ферокактус акантовидный (Ferocactus acanthodes) в Калифорнии.
Кактусы. Ariocarpus retusus.
Кактусы. Mammillaria wildii.
Кактынь Адольф
Ка'ктынь, Кактиньш Адольф [14(26).7.1885, Яунелгава, – 25.7.1965, Калифорния], латышский певец (баритон). В 1913—44 – один из ведущих артистов латышского оперного театра. В начале 1900-х гг. выступал как драматический актёр в театрах Риги. С 1910 пел в концертах, с 1912 в оперных спектаклях. Гастролировал в Монте-Карло, Париже, Мюнхене, Петрограде и др. Сочетал выдающееся драматическое дарование со сценическим темпераментом и редким по красоте и силе голосом. Среди партий: Лачплесис («Огонь и ночь» Яна Мединя), Риголетто («Риголетто» Верди), Борис Годунов («Борис Годунов» Мусоргского), Демон («Демон» А. Рубинштейна) и др.
Я. Я. Витолинь.
Какуминальные согласные
Какумина'льные согла'сные (от лат. cacumen – острый конец, вершина), переднеязычные согласные, при образовании которых кончик языка не только поднят, но и немного загнут кверху, тогда как передняя часть спинки языка, наоборот, вогнута внутрь (например, рус. «р», «ш»). См. Согласные .
Какурин Николай Евгеньевич
Каку'рин Николай Евгеньевич [4(16).9.1883 – 29.7.1936], советский военный деятель и историк. Член КПСС с 1921. Родился в Орле, в семье офицера. Окончил Михайловское артиллерийское училище (1904) и Академию Генштаба (1910). Участник 1-й мировой войны 1914—18, полковник. В конце 1918 вступил добровольцем в войска Западно-Украинской народной республики, которые после падения республики в середине 1919 присоединились к петлюровцам, а в феврале 1920 перешли на сторону Красной Армии. Во время советско-польской войны 1920 был начальником штаба дивизии, исполняющим обязанности командующего 4-й армией, командующим 3-й армией и помощник командующего Западным фронтом. В 1921, будучи начштаба Тамбовской группы войск, участвовал в разгроме антоновщины . В 1921 на преподавательской работе, в 1922 руководил войсками Бухарско-Ферганского района в борьбе с басмачами, затем снова на преподавательской работе в Военной академии (позже – им. М. В. Фрунзе) и начальник отдела по истории Гражданской войны при Штабе РККА. Автор ряда капитальных работ по истории Гражданской войны, стратегии, тактике, воспитанию и обучению войск. Один из инициаторов создания и авторов 3-томной истории Гражданской войны (изд. в 1928—30). Награжден орденом Красного Знамени и бухарским орденом Красной Звезды 1-й степени.
Соч.: Стратегия пролетарского государства. (Этюд), [б. м.], 1921; Современная тактика, 3 изд., М., 1927; Встречный бой, М., 1927; Как сражалась революция, т. 1—2, М., 1925—26; Русско-польская кампания 1918—1920, М., 1922; Стратегический очерк гражданской войны, М. – Л., 1926; Восстание чехословаков и борьба с Колчаком, М., 1928; Борьба за Петроград в 1919, М. – Л., 1928; Война с белополяками, М. – Л., 1930.
Какчикели
Какчике'ли, какчикель, индейский народ в Гватемале. К. живут главным образом в департаменте Чимальтенанго и Гватемала. Численность свыше 300 тыс. чел. (1970, оценка). Говорят на языке группы майя-киче (см. Майя-соке языки ). По религии большинство К. – католики, однако сохраняют значительные пережитки дохристианских верований. До испанского завоевания (начало 16 в.) у К. существовали раннегосударственные образования, главным центром был г. Иксимче (Ишимче). Основное занятие К. – земледелие; развиты традиционные ремёсла – ткачество и гончарство.
