Текст книги "Большая Советская Энциклопедия (СО)"
Автор книги: Большая Советская Энциклопедия
Жанр:
Энциклопедии
сообщить о нарушении
Текущая страница: 27 (всего у книги 104 страниц)
Содержание сельскохозяйственных животных
Содержа'ние сельскохозя'йственных живо'тных, комплекс мероприятий по уходу за животными, включающий размещение, кормление, создание оптимальных зоогигиенических условий, соблюдение распорядка дня. В зависимости от уровня интенсификации животноводства и природно-экономических особенностей зон применяют несколько систем С. с. ж. Пастбищная – животные (в основном жвачные) в течение всего года получают корм на пастбищах (при экстенсивной системе – только на природных, при интенсивной – на культурных); разновидностью экстенсивной системы является содержание на сезонных пастбищах (см. Отгонное животноводство). При стойлово-пастбищной системе (крупный рогатый скот, овцы, зебу, буйволы, яки, олени, лошади) в зимний период животных (в основном жвачных) содержат в помещениях, в летний – на пастбищах; наиболее распространена в районах с умеренным климатом и ограниченной площадью пастбищ. Стойлово-лагерная – в зимний период животные (в основном крупный рогатый скот, свиньи) находятся в помещениях, летом – в лагерях, где зелёные корма получают в скошенном виде; применяется большей частью в районах, не имеющих природных пастбищ. Стойловая – животные в течение всего года находятся в помещениях или на оборудованных площадках; характерна для крупных ферм и комплексов с промышленной технологией производства продуктов животноводства.
Основные способы содержания животных в помещениях – привязное (в стойлах) и беспривязное. Первый способ, применяемый в скотоводстве и коневодстве, позволяет точнее нормировать кормление с учётом продуктивности, но требует больших затрат труда по уходу за животными. Беспривязное содержание может быть индивидуальное (племенных лошадей – в денниках, свиноматок в период осеменения, опороса и выкармливания поросят – в клетках, новорождённых телят – в клетках) и групповое (группами разных размеров в одном помещении или клетках). В скотоводстве применяют беспривязное содержание (см. Беспривязное содержание скота), без индивидуальных мест отдыха или боксовое, предусматривающее общий кормовой стол и места отдыха для каждого животного (боксы); последнее характерно для крупных ферм с промышленной технологией производства. В птицеводстве принято напольное или клеточное содержание в одноярусных или многоярусных клетках.
Режимом С. с. ж. определяются очерёдность и время производственных процессов (раздача кормов, уборка помещений, прогулка животных, доение и др.). Зоотехнические правила предусматривают создание в помещениях определённых зоогигиенических условий (см. Зоогигиена). Поддержанию правильного режима и зоотехнических условий С. с. ж. способствуют механизация и электрификация основных процессов производства.
Лит.: Справочник зоотехника, ч. 1—2, 3 изд., 1969; Аликаев В. А., Зоогигиена, М., 1970.
А. П. Бегучев.
Содовая плавка
Со'довая пла'вка в цветной металлургии, процесс переработки сульфидных свинцовых концентратов с кальцинированной содой (80—100% от массы концентрата) в руднотермической печи; при этом свинец (до 96—97%), сурьма, мышьяк (~1/3), висмут, золото и серебро переходят в черновой свинец, медь – в медно-натриевый штейн, цинк (~2/3), остальные металлы (кроме кадмия) и сера – в содовый шлак (плав), цинк (~1/3) и кадмий – в улавливаемую пыль. Содово-штейновый плав выщелачивают горячей водой: медь, цинк и др. металлы остаются в осадке, который отделяют и перерабатывают в электропечи. Из раствора регенерируют соду и выделяют серу. При С. п. сокращается производственный цикл выплавки свинца (в результате исключения агломерирующего обжига свинцового концентрата), уменьшается объём отходящих газов, упрощается аппаратура пылеулавливания, достигается высокое извлечение свинца. Недостатки С. п. – большой расход соды и сложность её регенерации. С. п. применяют также для переработки пылей и полупродуктов свинцового производства.
Б. Л. Грановский.
Содовая промышленность
Со'довая промы'шленность, см. в ст. Химическая промышленность.
Содовый картель
Со'довый карте'ль, см. в ст. Картель международный.
Содоку
Содо'ку (от япон. со – крыса и доку – яд), острое инфекционное заболевание человека, вызываемое спирохетой Spirillum minus. Заражение наступает при укусе крыс, реже – ласок, куниц, белок, кошек и собак. Инкубационный период 10—14 сут. Заболевание проявляется периодическими приступами лихорадки, болезненной припухлостью в месте укуса с последующим образованием язвы, воспалением лимфоузлов, головной болью, мышечными болями, сыпью. В СССР встречается в единичных случаях. Лечение: антибиотики и новарсенол. Профилактика – истребление крыс.
К С. некоторые авторы относят также заболевание, вызываемое Streptobacillus moniliformis, возникающее при укусе крыс и через зараженное молоко, с инкубационным периодом 2—5 сут и сходными клиническими проявлениями, но без язв на месте укуса и с более тяжёлым течением болезни (хейверхильская лихорадка).
Содом и Гоморра
Содо'м и Гомо'рра, в библейской мифологии два города у устья р. Иордан или на западном побережье Мёртвого моря, жители которых отличались развращённостью, за что бог (Яхве) уничтожил эти города, превратив страну в мёртвую бесплодную пустыню. Сказание о С. и Г. в устной форме зародилось во 2-м тыс. до н. э.; позже (в начале или середине 1-го тыс. до н. э.) было присоединено к циклу сказаний об Аврааме и Лоте. Выражения «содом», «содом и гоморра» употребляются для обозначения разврата, суматохи, шума, беспорядка и т.п.
Содомэй
Содомэ'й,
1) японское профсоюзное объединение [полное название – Нихонродо содомэй (Японская федерация труда)]. Возникло в результате развития рабочего общества Юайкай (основано 1912). В период подъёма рабочего движения, наступившего под влиянием Октябрьской революции в России, Юайкай, как единственная рабочая организация, существовавшая в то время в Японии, стало основным центром этого движения. В 1921 Юайкай, переименованное в С., отошло от политики классового сотрудничества и встало на позицию классовой борьбы. В октябре 1922 С. приняло революционную платформу. Позже в руководстве С. усилились позиции правых лидеров. В результате двух расколов С. в 1925—26, во время которых из него вышли сначала левые, а затем центристские профсоюзы, С. превратился в основной центр соглашательского профдвижения. В 1940 С. был распущен, а его члены вошли в т. н. патриотического общества служения трону (Самно).
2) Японское профсоюзное объединение [полное название – Нихон родо кумиай содомэй (Японская федерация профсоюзов)]. Создано в августе 1946 по инициативе лидеров довоенных реформистских профсоюзов. В 1948—49 руководство С. перешло в руки представителей левого крыла. В марте 1951 С. приняло решение о самороспуске и о вступлении входящих в него профсоюзов в Генеральный совет профсоюзов Японии (Сохе). Однако часть профсоюзов, выступавших против самороспуска С., в июне 1951 приняла решение о восстановлении С. После образования правого профобъединения Дзэнро кайги (1954; с 1962 Домэй кайги) С. входило в него в качестве самостоятельной организации. В 1964 в связи с образованием Всеяпонской конфедерации труда (Домэй) С. было распущено, а объединяемые им профсоюзы вошли в эту профорганизацию.
П. П. Топеха.
Содружества море
Содру'жества мо'ре, район Индийского сектора Южного океана у берега Восточной Антарктиды, между Землёй Эндерби и Западным шельфовым ледником. Площадь около 260 тыс. км2. Южная часть моря мелководна (менее 500 м), в северной части глубины местами превышают 3000 м. Ледяные берега на значительных участках очень подвижны, в результате откола гигантского айсберга от шельфового ледника Эймери в 1964 берег в заливе Прюдо на протяжении более 160 км отступил на 60—70 км. Большую часть года покрыто дрейфующими льдами; много айсбергов, особенно в западной части. На берегу С. м. находятся австралийские научные станции – Моусон и Дейвис. Большой вклад в изучение С. м. и прилегающих территориях материка внесли советские антарктические экспедиции, участники которых выделили в 1962 этот район океана под названием С. м. в ознаменование совместно исследовательских работ экспедиций различных государств в Антарктике.
Л. И. Дубровин.
Содружество
Содру'жество (ранее – британское Содружество наций), объединение в составе Великобритании и её бывших колоний, получивших независимость. В С., которое было юридически оформлено Вестминстерским статутом 1931, первоначально вошли Великобритания и её доминионы Канада, Австралийский Союз, Новая Зеландия, Южно-Африканский Союз, Ньюфаундленд и Ирландия, имевшие равный правовой статус и объединявшиеся «общей верностью британской короне». Создание С. объяснялось желанием английской буржуазии противопоставить эту «свободную ассоциацию суверенных наций» Британской империи, состоявшей из колоний, протекторатов и вассалитетов. В первоначальном виде С. представляло собой личную унию, т.к. главою государства в каждом доминионе считался английский король, представляемый назначавшимся им генерал-губернатором. После 2-й мировой войны 1939—45 С. претерпело существенные изменения, монархический характер его был утрачен в 1949, когда Индия, провозгласившая себя республикой, пожелала остаться в его составе. Затем некоторые страны вышли из С.
В современном виде С. – объединение государств бывших доминионов, признающих главой государства английского короля, и ряда иных стран с разными формами правления, имеющих собственную главу государства (например, Гана, Кения, Шри Ланка). Некоторая видимость общности интересов стран С. поддерживается с помощью проведения регулярных конференций премьер-министров стран С., министров финансов, играющих чисто консультативную роль, и путём создания ряда постоянных комитетов. Государства, входящие в С., поддерживают между собой обычные дипломатические отношения через высоких комиссаров, имеющих ранг послов (назначаются правительствами соответствующих государств). Дипломатические отношения между странами С. и другими государствами осуществляются в обычном порядке.
С. не выступает как таковое на международной арене. Связи, существующие между входящими в него странами, носят скорее символический характер. Каждая страна С. пользуется безоговорочным правом одностороннего выхода из содружества (было осуществлено Бирмой в 1948, Ирландской Республикой в 1949 и ЮАР в 1961). Особое положение Великобритании в С. определяется не юридическими нормами, а экономическими, финансовыми и политическими отношениями между Великобританией и соответствующими странами.
Лит.: Великобритания, М., 1972; Сперанский А., Содружество на современном этапе: дальнейшее усиление центробежных тенденций (к итогам Оттавской конференции 1973 г.), в кн.: Международный ежегодник. Политика и экономика, М., 1974.
Соевое масло
Со'евое ма'сло, масло растительное жирное, получаемое из семян сои (Glycine). Среднее содержание жирных кислот в С. м. (%): 51—57 линолевой; 23—29 олеиновой; 4,5—7,3 стеариновой; 3—6 линоленовой; 2,5—6,0 пальмитиновой; 0,9—2,5 арахиновой; до 0,1 гексадеценовой; 0,1—0,4 миристиновой. С. м. имеет температуру застывания от —15 до —18 °С, йодное число 120—141, кинематическая вязкость при 20 °С (59—72)×10–6м2/сек. В мировом производстве растительных масел оно занимает ведущее место. С. м. применяют в рафинированном виде в пищу и в качестве сырья для производства маргарина. Ценным компонентом С. м. является лецитин.
Лит. см. при ст. Масла растительные.
Соединение (в астрономии)
Соедине'ние (в астрономии), одна из конфигураций небесных светил.
Соединение (воен.)
Соедине'ние, общее наименование тактических соединений: бригады,дивизии,корпуса и эскадры (в ВМФ). Различают соединения: общевойсковые, танковые, авиационные и др.
Соединение деталей машин
Соедине'ние дета'лей маши'н, неподвижная или подвижная связь деталей, обусловленная конструкцией машины или отдельных её частей. В машиностроении под С. д. м. обычно понимают неподвижную связь (неподвижное соединение) деталей машин; подвижная связь (соединение) определяется исключительно кинематикой машин. С. д. м. необходимы для расчленения машины на сборочные единицы и отдельные детали, упрощения технологических процессов изготовления и сборки машин, обеспечения ремонта, восстановления и замены деталей, для транспортировки машин и узлов, их монтажа, установки и т.п. В сложных машинах используется множество С. д. м., что связано главным образом с большим числом и номенклатурой деталей (например, в угольном комбайне около 5 тыс. деталей, в автомобиле – свыше 16 тыс., в рельсобалочном стане – около 1,5 млн. деталей 400 тыс. наименований). С. д. м. могут быть не только прочными, но и прочноплотными, когда требуется соединять трубы, сосуды, аппараты, содержащие жидкости или газы. Неподвижные С. д. м. разделяются на разъёмные соединения, допускающие повторную сборку и разборку соединяемых деталей без их разрушения и повреждения, и неразъёмные соединения, предназначенные для постоянной связи деталей без возможности их разборки.
А. А. Пархоменко.
Соединение наказаний
Соедине'ние наказа'ний, в сов. уголовном праве полное или частичное сложение наказаний при совершении одним лицом нескольких преступлений. Законом установлен предел, который не может превышать сумма слагаемых наказаний. Известны два вида С. н.: по совокупности преступлений и по совокупности приговоров.
Соединение труб
Соедине'ние труб, соединение концов труб, обеспечивающее герметичность и прочность трубопровода. В некоторых случаях С. т. должны также обеспечивать возможность их быстрой сборки и разборки или изменения направления трубопровода. В металлических трубопроводах общего назначения наиболее распространены следующие виды С. т.: сварные, фланцевые, резьбовые и раструбные. Сварные С. т. (рис. 1) на прямых участках трубопровода одинакового диаметра осуществляются сваркой их стыков; в местах поворотов, разветвлений или изменения диаметра к концам труб приваривают переходные детали (фасонные части, фитинги). Фланцевые С. т. (рис. 2) применяют при необходимости частой разборки и сборки трубопровода (см. Фланец). Фланцевое С. т. состоит из двух фланцев, укрепленных на концах соединяемых труб, прокладки и крепёжных шпилек или болтов с гайками. Сварные и фланцевые С. т. применяются при диаметрах труб до 2000 мм и давлениях транспортируемой среды до 1000 Мн/м2 (10000 кгс/см2). Резьбовые С. т. (рис. 3), имеющих на концах наружную резьбу, осуществляются фитингами с внутренней резьбой. При цилиндрической резьбе герметичность достигается применением уплотняющей обмотки (обычно пенька, смазанная суриком), заполняющей зазоры между резьбами трубы и фитинга; при конической резьбе герметичность С. т. достигается без обмотки. Резьбовые С. т. применяются в основном в трубопроводах с диаметром до 50мм; с цилиндрической резьбой при давлении до 2,5 Мн/м2 (25 кгс/см2), с конической резьбой при давлении до 25 Мн/м2 (250 кгс/см2). Раструбные С. т. (рис. 4) применяются для чугунных, керамических и бетонных труб, один конец которых на небольшой длине имеет расширение (раструб). Зазор между нормальным и расширенным концами соединяемых труб герметизируется набивочным материалом (свинец, резина, цемент и т.д.). Преимущества раструбных С. т. – дешевизна изготовления и возможность перемещения труб в осевом направлении. Такое С. т. осуществляют при диаметрах 50—500 мм и давлениях до 1 Мн/м2 (10 кгс/см2). Трубы малых диаметров (меньше 10 мм), применяемые в масло-и бензопроводах автомобилей и тракторов и др. машин при давлениях среды до 2 Мн/м2 (20 кгс/см2), соединяются при помощи специальной соединительной арматуры. В этом случае концы труб развальцовывают или применяют шаровые или конические муфты. Соединение стеклянных труб, имеющих на концах конусный буртик, осуществляется при помощи фланцев с откидными болтами. На концы этих труб надевают фланцы и резиновые манжеты, соответствующие поверхности буртика, а в стык труб закладывают прокладки из резины или фторопласта. Часто между гайками откидных болтов и фланцем помещают спиральные пружинки, уменьшающие возможность поломок труб. Быстроразъёмные С. т. достигаются применением манжет и специальных хомутов, которые разбираются при отвинчивании только одного болта; шарнирные С. т. обеспечивают поворот оси одной трубы относительно оси второй на угол до 30°, обычно их применяют при диаметрах 25—500 мм и давлении до 1 Мн/м2 (10 кгс/см2).
М. С. Слободкин.
Рис. 4. Раструбное соединение: 1 – раструб; 2 – набивка.
Рис. 3. Резьбовое соединение: 1 – резьбовая муфта.
Рис. 1. Сварное соединение: 1 – сварной шов.
Рис. 2. Фланцевое соединение: 1 – фланец; 2 – прокладка.
Соединение химическое
Соедине'ние хими'ческое, сложное вещество, состоящее из химически связанных атомов двух или нескольких различных элементов. Некоторые простые вещества также могут рассматриваться как С. х., если их молекулы состоят из атомов, соединённых ковалентной связью (например, азот N2, кислород O2 и др.). Состав С. х. записывается в виде формул химических, а строение часто изображается структурными формулами. В подавляющем большинстве случаев С. х. подчиняется постоянства состава закону и кратных отношений закону (см. Стехиометрия,Стехиометрическое соотношение). Однако известны довольно многочисленные соединения переменного состава (см. Нестехиометрические соединения). С. х. получают в результате реакций химических(см. также Синтез химический). Образование С. х. сопровождается выделением или поглощением энергии (см. Экзотермическая реакция и Эндотермическая реакция). Физические и химические свойства С. х. отличаются от свойств веществ, из которых они получены. С. х. характеризуются определёнными значениями плотности, температуры плавления и кипения и др. константами. Соединения, имеющие один и тот же состав, но различное строение (см. Изомерия), отличаются по свойствам. С. х. разделяются на неорганические (см. Неорганическая химия) и органические (см. Органическая химия). Известно более 100 тыс. неорганических и более 3 млн. органических соединений.
С. А. Погодин.
Соединения включения
Соедине'ния включе'ния, вещества занимающие промежуточное положение между твёрдыми растворами внедрения и истинными соединениями химическими. С. в. образуются в результате внедрения молекул одного вида в полости кристаллической решётки или молекул др. вида. Первые молекулы получили название «гостей», вторые – «хозяев», Способность вещества образовывать С. в. определяется наличием в нём полостей молекулярных размеров. Молекулы включаемого вещества должны обладать конфигурацией, соответствующей форме полости. Включенные молекулы удерживаются в С. в. силами межмолекулярного взаимодействия. Поскольку в С. в. связываются друг с другом не отдельные молекулы, а группы молекул, целочисленного соотношения между включаемым и включающим веществами, как правило, не существует. С. в. – особый вид комплексных соединений.
Различают решётчатые С. в. в которых полости возникают при образовании кристаллической решётки, иногда только в присутствии включаемого вещества; такие С в могут быть канальными (полости в форме канала) или клатратными (полости в форме клетки см. Клатраты). Молекулярные С. в. образуются при наличии полостей в единичных молекулах («хозяевах») относительно небольшой молекулярной массы. Высокомолекулярные вещества позволяют получать С. в. за счёт полостей между цепями макромолекул. Часто С. в. образуются уже при смешении компонентой, иногда при растирании. Они нестойки, в растворах обычно распадаются на исходные вещества.
С. в. применяются для разделения смесей. Мочевина, например, позволяет выделить углеводороды нормального строения, которые она связывает в виде С. в., а тиомочевина – углеводороды, имеющие разветвленные цепи. Цеолиты, получаемые с различными заданными размерами полостей, находят промышленное применение для сушки газов, разделения веществ, в ионообменных процессах. На способности многих газов и легкокипящих жидкостей образовывать С. в. (клатраты) с водой основаны удобные способы их хранения и разделения (см. Гидратообразование). Включение – метод защиты от окисления на воздухе некоторых нестойких молекул. С. в. используются и в аналитических целях: в адсорбционной и распределительной хроматографии для разделения нитрофенолов, нитроаминов и пр.
Лит.: Крамер Ф., Соединения включения пер. с англ. М., 1958; Хаган М., Клатратные соединения включения, М., 1966; Пауэлл Г. М., Клатратные соединения, в кн.: Нестехиометрические соединения, М., 1971.
