Текст книги "Та самая девушка (ЛП)"
Автор книги: Рейчел Хиггинсон
сообщить о нарушении
Текущая страница: 3 (всего у книги 18 страниц)
Оскорблённое выражение лица Уайетта заставило меня снова рассмеяться, поэтому я сделала ещё один глоток шампанского. Я чувствовала себя пьяной, несмотря на то, что выпила совсем немного. Я осознала, что это была вершина кухни. И это было потрясающе. Вот почему я пошла в кулинарную школу. Почему я пожертвовала жизнью светской львицы, даже при том, что у меня было много денег, чтобы жить и не терроризировать свою задницу на раскалённой кухне ночь за ночью. Именно по этой причине я приняла предложение Эзры, хотя и знала, что не готова к этой работе.
Я гонялась и буду вечно гоняться за этим чувством.
– Постараюсь запомнить, – пробормотал Бенни. – Это не Уайетт. Это Одержимый Уайетт. Уайетт не придурок. Одержимый Уайетт – полный придурок.
– Всё верно, – подбодрила я. – Теперь ты начинаешь понимать.
– Вы, ребята, просто придурки, – проворчал Уайетт.
Мы с Бенни обменялись заговорщицкими улыбками и снова стукнулись бокалами.
– Это было отличное приключение, – сказала я им, запрыгивая на один из столов и опираясь на свободную руку. – Я буду скучать по этому месту.
– И мы будем скучать по тебе, – искренне сказал Уайетт. – "Бьянка" – счастливая сучка.
Я улыбнулась, зная, что шампанское и отсутствие ужина во время моей сумасшедшей, напряжённой смены ударили мне в голову.
– Может, и так.
У Уайетта зазвонил телефон, и он поставил бокал, чтобы вытащить его из кармана.
– Это моя женщина, – сказал он нам, очевидно, выпуская на волю своего внутреннего пещерного человека. Приложив трубку к уху, он сказал: – Эй, детка, ты уже заканчиваешь?
Я взглянула на часы и увидела, что уже за полночь. "Сарита", где Кайа управляла кухней, оканчивала работу позже "Лилу", после чего ещё придётся убирать и закрываться. Я знала, что после того, как мы закончим, Уайетт заедет за ней, чтобы помочь ей привести в порядок кухню, и они вместе поедут домой.
Странная боль пронзила мою грудь. Я сделала ещё один глоток шампанского, надеясь, что это пройдёт.
Одиночество.
Вот как это называлось. Это чувство было мне хорошо знакомо, и в последнее время оно появлялось чаще, чем обычно.
Я винила во всём любовь, царящую вокруг меня. Было похоже на то, что Купидон неистовствовал в Дареме, намереваясь заставить всех, кого я знала, влюбиться.
Между тем, я всё ещё была здесь – готовая убить за любую возможность любви в моей жизни. Хотя, нет, спасибо! У меня всё в порядке. Я одинока. И это хорошо – быть одинокой.
"Лгунья, лгунья", – напевало моё измученное сердце.
Было прекрасно, когда Киллиан влюбился в Веру. Я имею в виду, была ли когда-нибудь на планете более совершенная пара? И любовь полностью изменила Киллиана, сделав его более терпимым человеком.
А потом это случилось с Эзрой. Очевидно, я была вне себя от восторга, что мой брат нашёл женщину, которая не была отвратительной. После его длинного списка сумасшедших бывших, я была так счастлива за него. А Молли была просто лучшей. Я не могла бы и мечтать о лучшей невестке.
Но, честно говоря, кто бы мог подумать, что Эзра найдёт настоящую любовь раньше меня?
Только не я.
Или он.
Или кто-нибудь, кто знал нас.
Именно Эзра совершал все очевидные ошибки в свиданиях. Мне посчастливилось сделать только одну ошибку. Если "посчастливилось" означало "трагически не повезло".
Определить неудачников было легко, когда я всем говорила "нет".
Ладно, это было не совсем так. Иногда я ходила на первые свидания. Ну, на достаточное количество первых свиданий, чтобы люди приняли меня за вертихвостку.
Но у меня была строгая политика "поймай и отпусти", и я пообещала себе, что как только найду парня, которого стоит держать рядом, я его не отпущу. Я узнаю хорошего парня, когда найду его.
Но в последнее время я сомневалась в своей способности распознавать даже наполовину приличных мужчин.
Либо мои стандарты значительно снизились, либо мои возможности иссякли.
Я имею в виду, даже моя мама нашла настоящую любовь.
А теперь Уайетт и Кайа? Это было уже слишком.
Официально я была третьим лишним. Это не означало, что я перестану бороться, как только получу закуску и пару напитков задаром.
Наблюдая за тем, как Уайетт разговаривает с моей лучшей подругой с большой, глупой улыбкой на лице, я убила всё хорошее настроение, в которое меня привела эта ночь. Поднеся дорогое шампанское к губам, я откинула голову назад и допила бокал.
– Думаю, мне пора идти, – я изображала зевок, пока он не превратился в настоящий. – Я устала.
Бенни уставился в свой бокал с шампанским, словно это был хрустальный шар со скрытыми ответами на все вопросы его жизни.
– Ах, да? Тогда, наверное, до свидания.
Его саркастический комментарий вызвал у меня улыбку.
– Не будь таким фаталистом, Бенджамин. Мы ещё увидимся.
Он сделал такое лицо, что я поняла, как мало мы теперь будем видеться. Ещё один укол печали пронзил меня.
– Ох, кстати, – он щёлкнул пальцами. – Один мой приятель видел нашу фотографию на прошлой неделе, с празднования твоего дня рождения. Он спросил, свободна ли ты и не мог бы он узнать твой номер.
Мои печальные чувства тут же сменились непонятной смесью возбуждённого любопытства и парализующего страха.
– Эм... Какой он?
– Мой друг?
– Парень, которому нужен мой номер. Он ужасен?
Он бросил на меня взгляд, говоривший, что у него нет ужасных друзей. Но что он вообще знал? Парни были слепы к своим приятелям.
– Он хороший человек, Диллон. Думаю, он тебе понравится.
– Как его зовут?
– Мэтт, – когда стало ясно, что я жду большего, он добавил. – Мэтт Бреннан.
Я запомнила информацию, чтобы потом выследить его в Интернете.
– А чем Мэтт Бреннан зарабатывает на жизнь?
– Он кондитер. Я знаю его со школы. Он работает у "Фифи".
Я поджала губы. Не то, чтобы я не любила кондитеров в целом… Мне просто не нравилось, что они думают, будто мы делаем то же самое. Они работали в тихих кухнях под нулевым давлением. По крайней мере, по сравнению с нашим давлением. Конечно, у них тоже были стандарты совершенства. Но это было не то же самое.
И всё же Мэтт Бреннан – хорошее имя. А я всего несколько секунд назад оплакивала свой статус одиночки.
К тому же, я уже давно не была на свидании. И я предпочитала, чтобы всё было хорошо. И нормально. И чтобы люди видели, что я прилагаю усилия к тому, чтобы с кем-либо встречаться.
Даже если это не так.
– Он самоуверенный?
На мой вопрос он закатил глаза.
– Он классный, Батист. Это всего лишь сообщение. Ты не обязана отвечать.
– Я понимаю, что ты не хочешь его подвести.
Он поморщился.
– Он думал, что ты горячая штучка! Прими комплимент.
Это был комплимент? Или Мэтт Бреннан просто отчаянно искал девушку за пределами своего обычного пруда? Выслеживая в аккаунте "Фейсбука" своего друга фотографии женщин, которых он раньше не встречал, и от отчаяния уцепившись за меня. И всё же я услышала свой голос:
– Хорошо, прекрасно. Ты можешь дать ему мой номер.
Он издал радостный звук.
– О, ты сделаешь его таким счастливым. Ты можешь поблагодарить меня за любовную связь позже.
Я поставила бокал с шампанским, решив, что теперь это кухня Уайетта и Бенни, и они сами могут заняться грязной посудой. Не попрощавшись официально со своими бывшими коллегой и боссом, я направилась к заднему выходу, помахав на ходу им обоим.
Несмотря на все мои тёплые чувства к этой кухне, я обнаружила, что покидаю её намного быстрее, чем планировала. Я думала, что смогу насладиться своим уходом в зените славы. К тому времени, как я вышла на ночной воздух, я была потрясена тем, что всё закончилось, что моё время в "Лилу" подошло к концу.
Я вдохнула ароматный ночной воздух и сбросила свою поварскую куртку, прежде чем начала потеть. Моя машина стояла на стоянке для служащих неподалёку отсюда, но я слишком поздно поняла, что вышла одна.
Обычно я ждала, пока Уайетт или Бенни проводят меня до машины.
Стоянка была хорошо освещена, и моя машина стояла под уличным фонарём, но мне всё равно не нравилось быть здесь одной. Страх пробежал по моим обнажённым рукам, посылая мурашки по спине. Я поспешила к своей машине, "Лилу" исчезла на заднем плане, пока я искала ключи. И тут я поняла, что случайно оставила включённым свет в салоне. Он едва мерцал в тёмной ночи, верный признак того, что аккумулятор вот-вот выйдет из строя.
Я даже не помнила, как включила свет. Но доказательство, что я сделала это, было прямо передо мной. Чёрт.
Моя малышка, эм… машина, была до смешного быстрой и потрясающе красивой. Она была моей абсолютной гордостью и радостью. Эзра считал себя крутым парнем из-за своей шикарной "Альфы-Ромео", но мы оба знали, что моя машина превосходна.
У него была эконом-версия скорости. Моя же была настоящей.
Я имею в виду, "Альфа" Эзры была прекрасной. Он бы получил много галочек от других людей. Но моя была просто лучше во всех отношениях.
Быстрее.
Приятнее.
Красивее.
Дороже.
Полный пакет.
"Порше-911", красное карамельное яблоко. Жёсткий верх, конечно, потому что я не была дурой. И абсолютное совершенство во всех отношениях.
Но теперь она не собиралась заводиться, потому что я по глупости оставила свет включённым.
Можно подумать, что кроме всех этих наворотов и бонусов, которые она имела, она также будет оснащена крошечным роботом, который выключает свет, когда водитель случайно забывает это сделать.
Машина автоматически открылась, когда я подошла ближе. Я скользнула на водительское сиденье и обхватила руками кожаный руль. Я включила зажигание и стала ждать, когда оживёт урчащий двигатель.
Она застонала. Она забормотала. Она издала звук, который у человека можно было бы счесть хриплым кашлем. Я перестала пытаться заставить её сделать то, что, как я знала, она не могла сделать прямо сейчас.
Чёрт. Я повернулась к "Лилу", зная, что Уайетт и Бенни помогут мне. Хотя на стоянке было очень темно. И мне не нравилась идея возвращаться в ресторан одной.
Это было не так уж далеко, рассудил мой рациональный ум.
Но достаточно далеко, прошипело моё прошлое в тихом одиночестве машины.
Однако я обнаружила, что не хочу покидать безопасное водительское сиденье. Я предпочитала тишину здесь. Одиночество. Изоляцию.
Уронив голову на руль, я попыталась завести её снова. Она прошла через всю эту драматическую неспособность начать всё сначала.
– Ты тоже не хочешь уходить, – пробормотала я, чувствуя, как слёзы щиплют уголки моих глаз. – Я тебя не виню. Мне здесь тоже нравилось, – слёзы увлажнили мои щёки, и мне пришлось быстро шмыгнуть носом, чтобы сопли не капали на губы. – Но я уверена, что нам понравится и следующее место. Может быть. В конце концов… Если они не уволят нас первыми.
Я судорожно втянула воздух, готовясь разразиться рыданиями, когда стук в окно со стороны водителя заставил меня подскочить на месте и закричать во всю глотку.
Собравшись с мыслями и духом, чтобы опознать незваного гостя, я повернулась и увидела, что на улице стоит брат Веры.
Ванн Делайн.
Не серийный убийца. Не насильник. Не грабитель.
Просто Ванн Делайн.
Быстро вытерев мокрые щёки тыльной стороной ладоней, я сначала нажала кнопку автоматического подъёма окна, прежде чем вспомнила, что вся машина мертва. Толкнув дверь, я высунула голову и посмотрела на него.
– Да?
– Я не хотел тебя пугать, – сказал он. – Мне показалось, что я слышу кота, который очень нуждается в помощи. А вместо этого нашёл твою машину.
Я поджала губы, гадая, осознавал ли он оскорбление, которое только что нанёс, или это было чистой случайностью.
Мой "Порше-911" не был котёнком.
Да и голос у неё был не такой.
Она была царственной львицей и могла откусить тебе голову, если я позволю.
Решив, что он просто тупой и не намеренно грубый, я сказала:
– Видимо, я оставила передние фары включёнными на весь день.
Ванн отступил назад и посмотрел через стоянку на свой велосипедный магазин "Сайкл Лайф".
– Облом.
Испустив дрожащий вздох, я посмотрела на свои руки и пожала плечами.
– Всё в порядке. Я попрошу Уайетта или Бенни завести меня.
– Они всё ещё здесь? – спросил он, кивнув в сторону "Лилу".
– Да, мы только что закрылись, – этот комментарий вызвал у меня мысль, и я обнаружила, что ставлю одну ногу на тротуар и наклоняюсь дальше, чтобы посмотреть на него. – Что ты здесь делаешь? Я не думала, что твой магазин работает по ночам.
Он нахмурился, услышав моё замечание.
– Эм, обычно я этого не делаю. Я забыл свой ноутбук, – он провёл рукой по волосам. – Я не мог уснуть, – добавил он, заполняя очевидные пробелы в своём рассказе. – И решил, что стоит поработать. Но мой компьютер был здесь… Как бы то ни было, проделав весь этот путь, я решил кое-что сделать в магазине.
Я посмотрела вниз на его наряд, когда выбралась из изогнутого ковшеобразного сиденья и встала. На нём была серая толстовка поверх простой белой футболки с V-образным вырезом и серо-белые клетчатые пижамные штаны. Он выглядел как в рекламном ролике "Gap"1.
Пижама во всех отношениях соответствовала его опрятному стилю. Было странно, что он выглядит так. Шлёпанцы на ногах, длинные пальцы выглядывают из-под рваных швов. Признаться, я не очень хорошо его знала, но видела достаточно много раз, чтобы понять, что это не та его сторона, которую многие знают – неопрятный, неэлегантный, раздетый.
Это заставляло меня чувствовать себя... навязчивой. Как будто я вошла в уединённый момент. Но это он пришёл, чтобы проверить меня.
– Попался, – пробормотала я. – В любом случае, спасибо, что поинтересовался как у меня дела.
Его взгляд скользнул по моим широким чёрным брюкам и обтягивающей чёрной футболке. Я убрала волосы с лица, нервничая под его пристальным взглядом. Хотя я не могла понять почему. Это было то, что я носила на работу каждый день, если только широкие брюки не были заменены бархатными леггинсами. То, что на мне было надето, имело смысл, в отличие от мистера Банана в пижаме.
– Я мог бы завести тебя, – выпалил он, словно не имея в виду это. – В смысле, если это всё, что тебе нужно.
Я моргнула, глядя на его щетинистую челюсть и идеально изогнутые скулы. "Gap" был бы счастлив заполучить этого парня. В нём была вся красота Веры, но только в мужском варианте.
– Гм, как?
Теперь настала его очередь смущаться.
– Что ты имеешь в виду?
– Как ты это сделаешь?
Он оглянулся на свой магазин, и у меня сложилось отчётливое впечатление, что он хотел бы вернуться туда, подальше от меня.
– Своей машиной? – его предложение прозвучало как вопрос. Он повернулся ко мне, ударив меня в живот осуждением, горящим в его серых глазах. – Или эта штука не похожа на обычные машины? Может быть, тебе нужен космический корабль, чтобы завестись? Лунный сок или что-то в этом роде.
– Лунный сок? – я спрятала улыбку за ладонью. – Эм, конечно. Космический корабль не требуется. Я была бы благодарна, если бы ты меня завёл, – я прижала руку к горлу и мысленно приказала ему не обращать внимания на грязную шутку, повисшую в воздухе между нами.
Может быть, я слишком много общалась с Кайей, но я ожидала, что он закричит: "Вот что она сказала!"
– Эм, ладно. Конечно. Позволь мне только сходить... – он кивнул головой в сторону парковки через дорогу, очевидно, слишком зрелый для лёгкого юмора. – Я сейчас вернусь.
– Хорошо.
Я смотрела, как он переходит улицу, не пользуясь пешеходным переходом. В это время суток вокруг никого не было, поэтому он просто бежал трусцой прямо через центр города. Это было странное чувство, наблюдать за нарушающим закон человеком, который, как я отчётливо поняла, никогда этого не делал.
Боковая дверь "Лилу" открылась и закрылась, и Бенни с Уайеттом вошли на стоянку, смеясь и отпуская шутки о том, что Уайетт – босс Бенни. Они сразу же заметили меня, но я объяснила, что Ванн собирается завести меня.
– Держу пари, что так оно и было, – поддразнил Бенни.
Вот оно. Возможно, это была не Кайа. Может быть, он работал на кухне, а мы все были извращенными девиантами.
Намеренно игнорируя его подкол, я провела рукой по крыше Вероники и сказала:
– Кто может винить его? Шанс испачкаться с этой красоткой выпадает не так уж часто.
Бенни смеялся, пока Уайетт писал Кайе, что хочет подождать, пока моя машина уедет.
– Да, да, денежный мешок. Мы все поняли. У тебя классная машина.
Я взглянула на новенький "Ниссан" Бенни и сморщила нос.
– Пф. Кто бы говорил.
Он показал мне язык, а затем отошёл в сторону, чтобы Ванн мог поставить свой джип рядом с моим. Мы втроём уставились на него, когда он выпрыгнул из кабины.
– Что? – спросил он, заметив наши открытые рты.
– Ничего, – быстро ответил Уайетт. – Наверное, я просто подумал, что ты водишь что-то вроде "Приуса".
– Я думала, ты ездишь на велосипеде, – выпалила я.
Он посмотрел на нас троих, пожав одним плечом.
– Нет. У меня есть настоящая машина, – раздражение в его голосе звенело в ночном воздухе. – Зимой трудно ездить на работу на велосипеде. Кроме того, я нормальный. Каждый повар, которого я знаю, думает, что я иду домой в домик на дереве посреди леса и живу за счёт земли. Но, правда в том, что я нормальный парень. Я живу в квартире. Я ем сладкие хлопья и езжу на машине.
Сладкие хлопья? Как это доказывает, что он нормальный?
– Я пойду, – сказал Бенни, прерывая неловкое короткое молчание. Он отсалютовал нам, прежде чем убежать, как трус.
Уайетт взглянул на телефон. Я знала, что он хочет добраться до Кайи, и это ещё больше расположило меня к нему. Но мне нужно было подкрепление. Я не могла остаться наедине с Ванном Делайном и его крестовым походом, чтобы доказать, насколько нормальным он был для всех.
Мой рот, по-видимому, не получил сообщения, и я услышала своё предложение:
– Если тебе нужно идти, Уайетт… ты можешь.
Он оторвал взгляд от телефона и сказал:
– Да?
– Конечно, я думаю, что всё под контролем? – я посмотрела на Ванна, который кивнул в ответ.
– Ты можешь открыть капот?
Было ли это "да" на мой вопрос? Я снова посмотрела на Уайетта.
– В худшем случае я вызову эвакуатор и на "Убере" поеду домой. Это не так далеко, – Уайетт начал протестовать и забота о моём друге пересилила беспокойство о себе. – Иди, серьёзно! Со мной всё будет в порядке.
Он нервно взглянул на Ванна.
– Хорошо, но только если ты уверена.
– Я уверена.
– Капот? – спросил Ванн, его раздражение вернулось громко и ясно.
Я отмахнулась от Уайетта.
– Поговорим позже. У меня наверняка будут вопросы.
Уайетт попрощался, но я едва расслышала его слова, когда наклонилась к машине и потянула рычаг багажника.
– Аккумулятор в багажнике, – сказала я Ванну. Багажник легко открылся, и я услышала резкий вздох Ванна.
Нервничая, что что-то серьёзно не так, я поспешила туда, где он стоял, рассматривая хитроумную оболочку.
– Что-то не так?
Он посмотрел на меня, и в его серых глазах блеснуло благоговение.
– У тебя хорошая машина.
Его комплимент чуть не сбил меня с ног. Я имею в виду, это был хороший двигатель. Он был прав, говоря это. Было просто странно слышать, как он признает что-то положительное.
– Ты любишь машины? – догадалась я, снова удивившись.
– Я вырос, работая у отца с машинами, – объяснил он. Наклонившись вперёд, чтобы закрепить соединительные кабели, он продолжил: – Он много работал, так что это было практически единственное, что мы делали вместе. Это всё ещё одна из наших любимых вещей.
Я повернулась и снова посмотрела на его джип. Это была более старая версия, та, у которой отсутствовал верх. Хотя, похоже, на нём была свежая краска. И новые колёса. На самом деле всё это сверкало серовато-голубым.
– Это 1959 год, – объяснил он, поймав мой взгляд. – Я только что закончил её восстанавливать.
Её. Он назвал свою машину "она". Что-то настолько простое не должно было заставить меня полюбить его больше, но это произошло по какой-то глупой причине.
– Я впечатлена, – сказала я ему. – Я думала, ты предпочитаешь два колеса четырём.
Он посмотрел на меня из-за двух наших машин с озадаченным выражением на лице.
– Если ты зарабатываешь на жизнь готовкой, значит ли это, что ты хочешь самостоятельно готовить каждый приём пищи? Или ты иногда выходишь поесть? Может быть, даже в ресторан, где нет твоей кухни?
– Хорошо, я поняла твою точку зрения, – уступила я. – Я не всегда хочу готовить.
– Я люблю свои велосипеды, – добавил он. – Но поездка на работу на велосипеде в час ночи показалась мне утомительной.
Я неожиданно улыбнулась и уставилась на него, обдумывая остроумный ответ.
– Ты не против завести меня?
Он бросил мне ключи от машины, прежде чем я успела отказаться.
Рефлекторно поймав их, я последовала его приказу. Мы неловко стояли, пока не решили, что Вероника набрала достаточно сил, чтобы сдвинуться. Ещё через десять минут мы зарядили её до такой степени, что я почувствовала себя достаточно уверенно, чтобы каждый мог пойти своей дорогой.
Я вышла из машины после того, как уговорила её вернуться к жизни. Ванн опустил стекло, но не вышел из машины. Не то чтобы я ожидала, что он подойдёт и обнимет меня или что-то в этом роде, я просто ненавидела себя за то, что была для него большим неудобством.
Я встала на подножку и уперлась локтями в оконную раму.
– Эй, спасибо за помощь.
Его улыбка была самой широкой из всех, что я видела сегодня.
– Я должен был догадаться, что ты водишь что-то подобное.
Моё чувство благодарности превратилось в горький изюм.
– Ты имеешь в виду, что это потрясающе?
Он наклонился ко мне, словно открывая секрет.
– Это претенциозно.
Я нахмурилась, надеясь, что он почувствует силу моей ярости.
– Не понимаю, почему ты думаешь, что знаешь меня, – огрызнулась я. – Ты ничего обо мне не знаешь.
Отодвинувшись от меня, он снова пожал одним плечом.
– Деньги. У тебя много денег.
– Значит, это делает меня... снобом?
Он не знал, что такое претенциозность. Я могла бы познакомить его с миром по-настоящему претенциозных придурков, которые насмехались бы над ним. Но я бы так с ним не поступила. Потому что, что бы он обо мне ни думал, я не считала себя лучше его. Приятнее, конечно. Добрее, конечно. Более грациозной, полной класса и самообладания? А то. Но не лучше.
Он нетерпеливо выдохнул.
– Забудь, что я сказал, ладно? Я с радостью помог. Действительно.
Он перевёл машину на задний ход.
Соскочив со ступеньки, я отступила назад, решая, дать ему это и отпустить.
– Знаешь, ты продолжаешь думать обо мне все эти вещи. Ты самый субъективный человек, которого я когда-либо встречала, Ванн Делайн.
Он терпеливо улыбнулся, как будто мои оскорбления были очаровательны, но бессмысленны, и я никогда не хотела ударить кого-то сильнее, чем в эту минуту.
– Я бы позволил двигателю поработать некоторое время, – предложил он, как будто только что не оскорбил меня окончательно. – Поезди немного или что-нибудь в этом роде.
Он начал откатываться, но не раньше, чем я выстрелила в ответ.
– И на твоём месте я бы снова попыталась заснуть. Ты мог бы проснуться более приятным человеком.
Если он и слышал меня, то никак не отреагировал на мои слова. Я смотрела, как он снова переехал улицу и припарковался у "Сайкл Лайф". Его дверца открылась, и я почти бросилась в свой "Порше", отчаянно желая выбраться с парковки, прежде чем он увидит меня стоящей, как серийный убийца, маниакально планирующий его смерть.
"Он действительно помог тебе", – сказала я себе, когда ехала домой, игнорируя его совет держать двигатель включенным как можно дольше. Если понадобится, я смогу получить помощь утром. В этот момент для меня важнее всего было бросить вызов Ванну Делайну. "Знаешь, он не может быть таким уж плохим".
Претенциозно.
Нет.
Не-а.
Он был плохим.
Бедная Вера, она даже не знала, что её брат – дьявол.
ГЛАВА 5
В воскресенье утром я въехала в крошечный задний дворик «Бьянки» с бабочками, ведущими гражданскую войну в моём животе. Моя последняя ночь в «Лилу» наполнила меня каким-то обнадёживающим предвкушением того, какой может быть жизнь в «Бьянке». Но реальность напомнила мне, что пройдёт много времени, прежде чем я доберусь до этого уровня.
И стану уверенным в себе шеф-поваром в успешном пятизвёздочном ресторане.
Сегодня вечером я начинаю здесь. Буду неуверенным в себе, суетливым, зелёным подражателем шеф-повара в сопротивляющемся, посредственном ресторане.
Господи, просто держи руль.
Эзра встретил меня по другую сторону двери с улыбкой и явным облегчением на лице.
– Ты здесь.
– Ты думал, я сбегу?
Он нервно рассмеялся, выдавая правду.
– Я просто рад тебя видеть.
– Я бы не убежала, не предупредив тебя заранее, чтобы ты меня заменил, – сказала я ему. – По крайней мере, я должна тебе это.
Его счастливое выражение лица стало кислым.
– Спасибо.
Я оглядела кухню, беспокоясь о её состоянии. Она была совсем не похожа на "Лилу". Так что мои шаткие надежды на то, что к завтрашнему дню всё здесь изменится, исчезли. Ладно, я не думала, что смогу это сделать. Но в глубине души я надеялась, что пробуждение не займёт так много времени и не будет таким трудным. Увидев кухню с позиции шеф-повара, я испытала разочарование.
Кухонные плиты были засалены. Полки под стойками из нержавеющей стали были грязными и захламлёнными. Я боялась того, что найду в холодильниках.
– Проверь свой телефон завтра рано утром, – сказала я ему. – На всякий случай.
Я чувствовала, как он хмурится, следуя за мной по помещению, пока я осматривала всё до прихода остальных сотрудников.
– Не хочешь просмотреть меню? – спросил он, когда я открыла одну из посудомоечных машин и обнаружила, что она полна посуды. Мне хотелось зарычать. Разве они не знали, что нужно всё убрать, чтобы оно не лежало там, собирая затхлый запах и пятна воды всю ночь?
– Хм, может быть? – рядом со стаканами лежал сверток ножей, который кто-то забыл взять домой. Я открыла его и обнаружила, что они грязные и неухоженные. – Но я могла бы начать здесь, до того, как все соберутся, – я снова посмотрела на Эзру. – Когда они начинают появляться?
Он взглянул на часы.
– В два или три? Не могу вспомнить.
– Этого времени достаточно, чтобы подготовиться к ужину?
– Они часто делают это накануне вечером, – сказал он. – Значит, когда они войдут, всё будет готово.
Я стиснула зубы и подавила желание отругать его. Конечно, мой брат, умелый бизнесмен, всё готовит накануне вечером. Для него это имеет смысл. Он не заметит разницы в свежести по сравнению с предыдущей ночью и сегодняшним днём.
Как бы он ни гордился своим умением готовить, он ничего не знал об управлении кухней. И это было прекрасно, когда он нанимал отличных поваров, чтобы те делали за него грязную работу. Но сейчас мне хотелось рвать на себе волосы.
– Как давно у "Бьянки" нет шеф-повара?
– Больше года, – сказал он. – Хотя у меня были повара, выполняющие все эти обязанности. Она не была полностью лишена руководства. Я тоже вмешивался. При любой возможности.
Я сдержалась, чтобы не закатить глаза, чего мне так хотелось.
– Ладно. Да, я лучше начну отсюда. Когда прибудет остальной персонал, я выйду и поговорю о меню.
– Ты уверена, что справишься? – спросил он с сомнением.
– Если нет, я найду тебя.
– Я могу помочь?
Я подняла новую тряпку, которую вытащила из открытой коробки, заполненной ими.
– Нет, если только ты не хочешь испачкаться.
– Ты думаешь, эта кухня грязная?
Я решила, что ложь брату не принесёт никакой пользы. Ему нужно было услышать правду. Ему нужно было взглянуть правде в глаза, что он никогда не должен был ждать, пока я наберусь опыта. Он должен был просто нанять первого слегка талантливого повара, которого смог бы найти.
Студентка первого курса, обучающаяся на дому, была бы лучше на этом этапе.
– Это грязное место, – честно призналась я. – Странно, что у тебя до сих пор нет проблем с крысами.
Он судорожно сглотнул, двигая кадыком вверх-вниз.
– Ты серьёзно?
– Эзра, твой персонал сильно ослабел. Эта кухня – пародия.
Он потёр рукой подбородок, явно не подозревая, что всё было так плохо. Вероятно, они делали ровно столько, чтобы Эзра решил, что всё чисто.
Или, может быть, у них никогда не было руководителя, благодаря которому они должны были знать, что такое приемлемый стандарт в индустрии общественного питания.
Я предположила, что если их последний босс был полным бездельником, то они, вероятно, не знали, как должна выглядеть кухня.
Я собиралась говорить себе это, пока не поверю.
Меня охватило чувство тошноты. Я хотела облегчить себе эту работу, не торопиться, медленно смириться с положением, которое я приняла. Я не хотел врываться, как разрушительный шар, и диктовать, что всем делать, с порога.
Но, видимо, моим желаниям не суждено было сбыться.
Потому что такая небрежность требовала диктатуры как можно скорее.
В миллионный раз я поняла, как мне повезло, что Уайетт стал моим первым настоящим боссом. Он был прилежен в уходе за кухней. И он требовал от нас того же. Это была ужасная работа, но она привила нам привычки, которые будут полезны всегда.
Эзра постоял ещё несколько минут, кипя от злости, а затем направился в главный зал ресторана. Я не знала, куда он собирается и когда вернётся, но это не имело значения. У меня была работа.
Я сняла свою поварскую куртку и шапку, понимая, что глупо было надевать их с самого начала, и принялась за работу. Я мыла. Я убирала. Я раскладывала. Я порылась в холодильниках, и в этом был смысл, потому что я выбросила нелепое количество испорченных продуктов.
К тому времени, как я остановилась, чтобы сделать глоток воды, мне нужно было принять душ и выпить бокал вина. И всё же мне предстояло сделать ещё многое, но я решила, что пусть этим займётся персонал.
Когда они решат появиться.
Я подумала, не найти ли мне брата и не рассказать ли ему обо всём, что я сделала. Но сначала я хотела сделать кое-что ещё, прежде чем говорить с ним о переменах.
Взяв шапку и куртку со свежевымытого стола, я прошла в заднюю часть здания, в крошечный офис, который должен был стать моим.
В кухнях Эзры, всех четырех, было два кабинета. Один кабинет для него и один для шеф-повара. Он не нуждался в кабинете в каждом здании, но это было добрым жестом по отношению к поварам, чтобы им не мешать.
Когда я училась в кулинарной школе, а Киллиан был шеф-поваром "Лилу", Эзра держал там свой главный офис. После того, как Киллиан ушёл, из-за управленческой необходимости он переехал в "Бьянку". Но в последнее время, я знала, он всё больше и больше работал дома.
Потому что Молли тоже работала дома. Для него.
Он как-то сказал мне, что им лучше работать вместе.
Я возразила, что это потому, что они были так близко к кровати.
Эй, он всё ещё предлагал мне работу!
Сестринские льготы.
В зале было тихо, ресторан по-прежнему пустовал. Я включила свет, и он зажужжал над головой. В этой комнате не было окон, и в ней едва помещались стол, стул, высокая книжная полка и картотечный шкаф.
На столе стоял достаточно новый компьютер, клавиатура была завалена бумагами и рукописными заметками. Потребовалось бы время, чтобы пройти через всё и создать свою собственную систему, но я, наконец, почувствовала, что реальность работы оседает на мне.








