Текст книги "Алхимик (СИ)"

Автор книги: Айлин

сообщить о нарушении

Текущая страница: 8 (всего у книги 15 страниц)

У меня ещё были неразобранные шкуры. Заячьи я сразу отложила для плащей. В идеале было бы неплохо докупить ткани, хлопка или сделать что-то вроде пуховиков. Идея застряла в голове и никуда не хотела уходить. Кажется, её стоит обмозговать. Хлопок сейчас купить сложно – Сяо Ма сказал, что не сезон. А вот перья и пух – их, наверное, можно? Интересный вопрос. Шкуру волка я тоже пока отложила. Возможно, тоже пущу на плащ для любимого дядюшки Ли. Хорошие отношения, знаете ли, дорогого стоят. Вот только для этого плаща и ткань придётся покупать сильно дороже. Я даже не уверена, во сколько мне это обойдётся. Может, как раз ему и продать идею пуховика? Но для этого нужен конечный продукт, а у меня его пока что нет.

Впрочем, я отвлеклась. Пока я занималась освоением техники и построением несбыточных планов по созданию империи по производству пуховиков в отдельно взятом мире, мелкий активно обустраивался. Обживал кухню, приводил в порядок мелкие поломки и, кажется, примеривался к выходу в лес за дровами. Рубить деревья, мне кажется, было не слишком безопасно, поэтому пока можно было обойтись сухостоем, ну или теми, которые выглядят не настолько большими, чтобы убить при падении. Благо топор у нас был. И немного посовещавшись, мы решили озадачиться первой вылазкой в лес – за дровами, за грибами и просто прогуляться. Ну как посовещавшись… Сяо Ма – надо выяснить, как нормально зовут парня – просто сказал, что он в лес. На моё резонное возражение:– Там же опасно! – мальчишка неподдельно удивился и уточнил:– Там? Да в этот лес даже малые дети ходят. Тут из опасного – кривые тропинки.

Уточнять, где тогда охотник наохотил шкуры волков воот такого размера, что могли без проблем проглотить не только Красную Шапочку, бабушку и волка, но и всю деревню в придачу на ужин или обед, я не стала.

Как оказалось, я не слишком правильно воспринимала саму мысль прогуляться по лесу. Опять срабатывали намертво въевшиеся установки городской жительницы, для которой лес – это просто чуть более дикий парк. При этом, находясь на тропинке от города до домика и обратно, эту часть леса я тоже воспринимала как безопасную, удобную и практически парковую зону. А вот стоило свернуть с тропинки – и всё становилось не так радужно. Буквально с первых же секунд я начала бояться заблудиться. У Сяо Ма такого страха не было. У осла, кстати, тоже. Решила довериться своим спутникам. Я отпустила себя и принялась собирать сухостой, да и вообще всё, что попадётся на глаза. Травник вытаскивать из дома не решилась, но некоторые грибы с пометкой «съедобные» перерисовала на обрывках бумажек – сделаем себе этакие шпаргалки. Таким образом, в мою небольшую корзинку полетели несколько грибочков, усмотренных мною исключительно чудом, десяток непонятно каких ягод и небольшой букетик цветов. Единственное, что меня смущало, – это то, что на мои передвижения от гриба к цветам и обратно и осёл, и Сяо Ма смотрели с некоторым снисхождением, как на ребёнка неразумного. Периодически очень хотелось развернуться и напомнить им, что я здесь главная, но потом мне на глаза попадался кустик, цветочек или ягодка, и я опять забывалась.

Таким образом я вышла на заросли деревьев, ветки которых гнулись к земле от обилия плодов. Эти ягоды я обожала ещё в своём мире и обычно с премии покупала килограмм, а то и два, и наслаждалась сладковатой, похожей на желе мякотью. Единственное, что я не любила делать, так это чистить их. Впрочем, сейчас это не мешало мне увлечься сбором личи. Помимо того, что их просто можно съесть, я была уверена, что из них можно приготовить чай, а ещё семечки личи можно прорастить, посадить, и у нас во дворе будет своё собственное дерево! Интересно, а есть способы заготовить ягоды впрок? Может, высушить? Когда буду в городе в следующий раз, надо будет спросить у вдовы Шэнь, может, она что-то да знает. Ну и заодно ягод ей принесу как гостинец. И дядюшке Ли тоже – мелочь, а старику приятно будет.

Полностью погрузившись в сбор ягод, я упустила, как Сяо Ма нашёл меня и окликнул:

– Госпожа Лу Шиань.

Я вздрогнула, почувствовав себя кошкой, которую погладили против шерсти, и, переведя взгляд на мальчишку, уточнила:– Мне не нравится, когда ты меня госпожой называешь, – напомнила я. – Можешь называть по имени или, если уж очень хочется, то сестра Шиань.

Может, это был не самый подходящий момент, но лучше поздно, чем никогда, а то как представлю, что меня будут постоянно звать госпожа Лу Шиань, так сразу начинает голова болеть. Мелкий только хмыкнул:

– Вот, сестра Шиань, вам это должно понравиться.

– Что это? – заинтересовалась я, глядя на полную самодельную корзинку каких-то плодов.

– Дикие сливы. Там чуть дальше дерево есть, – указал мальчишка.

А у меня в голове что-то щёлкнуло. Кажется, я знаю, чем мы будем ужинать, ну или обедать завтра. Я хочу харчо!

Глава 15

Когда мы спустились в город за мясом, мелкий всё бухтел и бухтел, бухтел и бухтел. Вот, казалось бы, с того момента, как я объявила о новом походе, прошло уже три дня, пора бы принять и смириться, но нет. Сяо Ма казалось, что мы слишком много тратим. На его рачительный и хозяйственный взгляд совершенно не было никакого смысла покупать какое-то дополнительное мясо, если можно использовать сушёных зайцев, которых он принёс от охотника. Крыть мне было нечем, кроме одного: я с трудом представляла себе харчо на сушёных зайцах.

За то время, что мальчишка числился моим… ну, пожизненным слугой, а по факту рабом, он успел залечить практически все свои синяки, ссадины, отъесться и округлиться. Да и в общем и целом выглядел довольным жизнью. А я привела в порядок вещи, которые выдала вдова Шэнь, кое-что перешила, подогнала по размеру, и теперь он уже не походил на уличного побирашку, а выглядел как более-менее приличный мальчик из не очень богатой семьи.

Было бы неплохо купить ему обувь, но с этим было сложно. Как я понимаю, обувь почти вся либо шилась на заказ, либо своими руками. Если сшить одежду для меня проблемы не составляло – спасибо исходному телу, – то вот с обувью я даже не знала, как это решить. Мои туфельки тоже были далеки от идеала. С плотной подошвой были только одни, остальные – мягкие, тканевые, но зато богато украшенные вышивкой. Моей, кстати. Точнее, вышивкой Лу Шиань. Интересно, как это пропустил торговец Ли? Впрочем, это даже хорошо, иначе бы он меня разул. Уж это-то ему бы совесть точно позволила. Правда, я слабо представляла, кто бы рискнул купить ношеную обувь. Хотя… Если эта условно чья-то ношеная обувь будет давать условные плюс пять к ловкости, скорости или делать шаг бесшумным, думаю, найдутся желающие. С учётом того, что у меня даже платье даёт свой плюс к скрытности.

Я невольно нахмурилась. По всему выходило, что в моём скромном жилище, открытом всем ветрам (мы его даже не запирали, когда уходили), немало ценных вещей. Там, конечно, мыши на хозяйстве, но что эта троица может? Ну, кроме как смотреть умильно из щёлки в полу. Оставалось надеяться, что дядюшка Ли в интересах своей торговли не будет излишне распространяться, кто обеспечивает ему необычные артефакты. Потому что такая, в сердцах брошенная, реплика может обернуться для меня большими проблемами.

Пока я рассуждала о несправедливости бытия, невольно зевнула, за мной зевнул осёл – ему тоже не нравилась ранняя побудка. Мелкий вредитель поднял меня ни свет ни заря. Сяо Ма решил, что лучшее время для закупок – это рассвет, когда работает утренний рынок. И соответственно, в это время мы уже должны были там быть. Так что мы с ослом, полусонные, плелись за удивительно энергичным мальчишкой и прикидывали, как бы понизить уровень его энергичности и доспать оставшееся время.

Честно говоря, я вообще не поняла, зачем он вытащил меня на рынок, ну кроме как за мясом. Потому что практически всё он покупал самостоятельно, практически не прибегая к моим услугам. Точнее, моей задачей было расплатиться. А в какой-то момент он просто забрал у меня кошелёк, понимая, что я немного подтупливаю с деньгами. Надо было просто всучить ему список продуктов и спокойно проспать до полудня, а не вот это вот всё. Я снова зевнула и, медленно моргнув, поняла, что ещё немного – и просто засну даже стоя. Что поделать – утро, я ещё не проснулась, просто потому что впервые в этом мире я встречала рассвет.

Относительно адекватно я начала воспринимать реальность только после того, как мы позавтракали маленькими пельмешками в бульоне. Вкусно. Возможно, стоило прихватить их домой, вот только, скорее всего, горячими и не развалившимися до дома довезти не получится, а полуфабрикатами здесь не торговали. А было бы удобно.

– Жаль, здесь холодильника нет, – буркнула я себе под нос.

– Чего-чего? – заинтересовался Сяо Ма. Вот же ж… услышал. – Холо… Чего?

– Какого-нибудь холодильного ящика, в котором продукты долго будут холодными, – пояснила я, а потом меня повергли в шок.

– Хань Юй Гуй, что ли?

Я несколько раз медленно моргнула. «Шкаф из ледяного нефрита», – перевело что-то в моей голове. Понятнее не стало.

– Ну так он только у очень богатых есть, – рассуждал мальчишка. – У императора, в сектах, ну тех, что покрупнее. Ещё, говорят, у императорского торговца Хэ Юньчжуна был такой, только маленький, ну до того, как его семью вырезали демонические. Говорят, и Хань Юй Гуй забрали. А может, потому и вырезали, что нечего такие сокровища на всеобщее обозрение выставлять. Виданное ли дело – шкаф в рост человека из нефрита, который даже воду замораживает и от него всегда холодом веет.

Офигеть! В этом мире есть магический холодильник! Хочу! Или нет. Не хочу, памятуя о судьбе некоего императорского торговца. Что-то мне подсказывает, у него были люди, которые должны были охранять его дом от неожиданных визитёров.

– У тех богатых, что победнее, – продолжал рассуждать мальчишка, – вместо Хань Юй Гуй – пещеры со льдом. Типа нашего подпола. Если б мы туда лёд накидали, то у нас бы тоже был ледник.

– И выстуженный дом, – буркнула я.

– Это да, – покладисто согласился Сяо Ма. – У них-то, у богатых, эти ледники отдельно от основного здания стоят.

– Откуда такие познания? – усмехнулась я.

– Да так, – отмахнулся мальчишка. – Года два назад новый столоначальник сюда переезжал с семьёй, мы и подсуетились помочь разгружать кое-что. У них целая гора вещей была: тридцать повозок, двадцать телег, охраны больше сотни, и все при оружии.

При упоминании охраны у мальчишки загорелись глаза. Может, ему не хватает отцовской фигуры в жизни? Та, что была, на положительный пример явно не тянет. А где взять тогда другую? Торговец Ли тоже не идеальный пример для подражания мальчишке, которому нравятся типы с оружием.

Кстати, об отцовской фигуре. Сяо Ма же тогда сильно избили. Он, конечно, не выглядит умирающим или страдающим от ран, но неплохо бы показать мальчишку снова врачу, чтобы понять, насколько положительная динамика.

Сяо Ма упирался, но не смог ничего противопоставить моему произволу. Мальчишку душила жаба, и я его понимала: стоимость медицинских услуг тут зашкаливала. Но упирайся не упирайся, здоровье важнее. Дешевле вылечить сейчас, чем потом, когда всё обострится.

Так что до клиники, в которой его осматривали в прошлый раз, мы всё-таки дошли. Старик встретил нас с благостной улыбкой. Прекрасно его понимаю, я бы тоже постоянным клиентам улыбалась. Как говорил один знакомый продаван: «Клиент должен быть облизан и обобран». Старик осмотрел его, отметил положительные изменения и отправил домой – откармливаться. За это тоже пришлось заплатить. Получилось как в старом анекдоте: «Доктор, я принёс вам Сяо Ма показать. Красивый Сяо Ма. Спасибо, что показали, с вас пять тысяч». С нас, конечно, взяли поменьше, но это не мешало мелкому бухтеть на тему нерациональных трат. Снова.

Убеждать его, что я заработаю ещё, не стала. Пусть чувствует себя главным в семье, пока определённых границ не переходит. Ему полезно. Кстати, а не получится ли договориться с кем-нибудь, чтоб его боевым искусствам поучили? А школы в этом мире есть? Я его, конечно, чему-то да научу, но школа всё-таки понадёжнее будет. Так что мне опять срочно нужны деньги.

Купить говядину не получилось. Оказалось, что в прошлый раз мне просто нереально повезло. К коровам здесь относились, конечно, не так, как в древней Индии или вообще в Индии, но тоже с большим почитанием. Убить корову считалось чуть ли не преступлением, и в пищу употребляли только тех, которые «умерли своей смертью по причинам, несовместимым с жизнью» и «в связи с ломанием шеи вследствие падения в яму, запутавшись в ногах». Ну ничего, с бараниной тоже должно получиться вкусно.

Разумеется, приготовить аутентичное грузинское харчо я не смогла бы никогда в жизни, даже на своей собственной родной кухне в прошлом мире. Я пыталась. Честно пыталась. Но так, как готовили в небольшом грузинском ресторанчике, куда меня водили в детстве, не получалось никогда. Даже когда мне подогнали рецепт, по которому готовили в том самом ресторанчике. Поэтому я смирилась и исходила из того, что любые импровизации – это тоже вкусно.

Накупить разной зелени оказалось несложно. В самом конце Сяо Ма хватался за сердце, когда я покупала очередные помидорки. Да, они нужны. Но ещё моё внимание привлёк старик, сидевший в стороне и продававший, как мне показалось, красные жгучие перцы. Дёшево. Я всё скупила – ну, так, на всякий случай. В конце концов, специи лишними не бывают, надо просто понять, сколько этого самого перца можно положить. К тому же они с семенами, а значит, можно попробовать вырастить на подоконнике. И да, я помнила о том, что на подоконнике у меня пытаются прорасти морковка и свёкла. Пока, конечно, безуспешно, но мы движемся в этом направлении. Кстати, помидорки тоже с семенами, и их тоже можно вырастить. Мной медленно овладевал зуд огородника!

Под конец Сяо Ма со мной даже не спорил. Тем более денег я потратила не так уж и много на свои собственные хотелки. По счастью, желтоглазого с весьма привлекательными для меня продуктами сегодня не было. Значит, и шансов попасть под гипноз тоже. Возможно, стоило озаботиться поиском какого-нибудь артефакта, который защитил бы меня от подобного воздействия. Но я тешила себя надеждой, что мы либо не пересечёмся больше, либо у него будут те продукты, которые я буду готова купить даже без гипноза.

Вернувшись домой, я решила сразу начать кашеварить, несмотря на искреннее возмущение со всех сторон.

– Может, не надо? – осторожно спросил Сяо Ма, глядя на мои манипуляции с котлом. – Или давайте лучше я под вашим чутким руководством?

– Да что может случиться-то? – растерялась я. – К тому же что-что, а готовить я умею.

Откуда-то снизу раздался возмущённый писк, и три белые мыши, настолько возмущённые моим заявлением, что выползли из-под подпола, на три мордочки пытались изобразить мой прошлый опыт по приготовлению борща. Получалось ну очень живо. Глаза у мальчишки становились всё больше и больше. На заднем фоне, подтверждая всё изображённое, кивал осёл.

– Так! – возмутилась я. – Что за бунт на корабле! Вы ещё скажите, что невкусно было!

У четвероногих хватило совести отвернуться и изобразить на мордах некоторое подобие виноватости. Вот так бы сразу.

– А будете сильно возмущаться – ничего не получите!

Угроза произвела нешуточное впечатление, и моя живность разбрелась кто куда: огородик прополоть, полить, дрова нарубить. Понятно, что куча дел была только у Сяо Ма, но надо сказать, даже мыши приносили некоторую пользу. По крайней мере, что-то мне подсказывало, что именно они начали что-то там делать с огородом своими маленькими лапками. Кстати, не такими уж и маленькими. Мне казалось, когда я только в дом заехала, они были несколько меньше, ну а не такими круглыми уж точно. Впрочем, может, у них просто шерсть пушистая?

У меня харчо никогда не получалось именно супом, скорее, получалось что-то вроде рагу из риса и мяса. Что поделать, я никогда не угадывала с количеством риса, и в итоге в супе могла стоять ложка. Иногда даже не фигурально. Прежде чем приступать к варке бульона, нарезала мелко лук. И использовала свой любимый котелок, разведя под ним большой огонь. Зачистила купленное мясо от плёночек, несколько раз чертыхнувшись, так как из-за всё ещё непривычного ножа-тесака на плёночках осталось некоторое количество мяса. И нет, это всё нож, а не мои кривые руки!

Порезанное мелкими кубиками мясо сначала прожарила. Почему-то мне очень нравился этот способ приготовления всех возможных вариантов бульона. А когда кусочки схватились со всех сторон, в воздухе обалденно запахло жареным. В котле остались шкварочки – кусочки вытопленного жира. Я осторожно вынула мясо и закинула туда лук. От него требовалась мягкость и карамельная сладость. И когда лук стал почти прозрачным с лёгким золотистым оттенком, добавила ложку пшеничной муки для загущения. Причём всё это тоже надо было прожарить до появления золотистого оттенка и запаха орехов. Нет, я не была уверена, что так правильно или было канонично, но мне такой вариант нравился.

Отвлекаться на этом этапе было нельзя. Стоило чуть зазеваться, и вместо луково-мучной пасты получалось что-то совершенно несъедобное с запахом горелых подмёток. На финальном этапе приготовления лука и муки от котла повалил золотистый дым. Кажется, в прошлый раз с борщом было что-то такое же, и я оперативно подставила под него мисочку. Раздался дробный звук, словно оттуда что-то мелкое падает. Так и есть – мелкие, похожие на зёрнышки таблетки. Причём их было настолько много, что в какой-то момент они начали отскакивать от стенок и падать на пол. Раздался довольный писк, и три белые тени пронеслись по кухне, не оставив после себя ни клочка пыли, ни единого зёрнышка из тех, что упали из миски.

Ладно… Будем надеяться, ничего с ними не случится после подобного. А бусин получилась целая миска. Даже странно, что от простого ингредиента так много. Никак не могу понять, с чем это связано.

Ладно, убираем миску в сторону, из котелка выбираем лук шумовкой. Дно остаётся почти чистым. Теперь возвращаем туда мясо, заливаем колодезной водой и долго-долго варим. Ну а пока варится бульон, занимаемся промывкой риса. Его потом ещё и замочить надо будет в холодной воде, чтобы быстрее сварился. Измельчаю помидоры и дикие сливы в мелкую кашицу (разумеется, предварительно сняв шкурку). Отдельно в каменной ступке перетёрла орехи, чеснок, зелень и небольшую часть красного жгучего перца. Предварительно удалённые семена пошли в землю. Нет, я помню, что из всего посаженного пока ничего не взошло, но надеяться это мне не мешает.

Я полностью сконцентрировалась на подготовке ингредиентов и снова ощутила это странное чувство тепла где-то в районе живота. Изначально я думала, что, возможно, это из-за того, что я голодная или просто нахожусь на жаркой кухне. Но так же это могло быть и проявлением манипуляций ци, которое должно было находиться где-то в районе даньтяня.

Когда мясо стало достаточно мягким, соединяем его с томатами, рисом, орехами и специями. Хмели-сунели у меня, разумеется, не было, но кое-что я прикупила. Последним медленно ввожу лук с мукой, продолжая помешивать, и варю до готовности. Несколько раз заглядывал мелкий, осёл, и даже мыши с интересом пищали из-под пола. Пахло вкусно. Даже очень. У самой уже слюнки текли.

В этот раз яркого дыма или ещё чего-то не было. Просто в какой-то момент на поверхности супа появился большой-большой пузырь, который сделал «Пух», и из него появилась коричнево-жёлтая бусина. Аккуратная, круглая, без каких-либо выемок. Точно, за исключением цвета, практически полностью похожая на ту, которая появилась после борща. Её я тоже подобрала и убрала в тарелку к остывшим мелким бисеринкам, появившимся после лука. А потом в некотором оцепенении смотрела, как мелкие бусины буквально втягиваются в крупную и растворяются в ней, напоминая зёрнышки риса в золотисто-коричневом бульоне. Втянулись, кстати, не все. Небольшое количество всё-таки осталось – кажется, бусина уже была просто переполнена и не могла их вместить. Всё-таки интересно девки пляшут: обычные ингредиенты превращаются в что-то странное. Ну да ладно. Я попробовала рис на готовность и поняла, что суп готов, можно есть.

Когда сытый и довольный мелкий отвалился от стола (я даже не думала, что в него столько может влезть), он задал мне сокрушительный вопрос, указав на чашу с бусинами:

– А вы их на аукционе планируете продавать?

И тут я подвисла.