Текст книги "Создание и поддержание своего собственного малого фермерского бизнеса"

Автор книги: Сара Б. Обри

сообщить о нарушении

Текущая страница: 5 (всего у книги 14 страниц)

• Иметь готовый бизнес-план.

• Иметь определенный рынок сбыта для вашего продукта и целевого клиента.

• Имейте наготове необходимый дополнительный капитал и сможете предоставить доказательства.

• Знайте свою нишу и ее уникальность или особенности продаж.

• Знайте, сколько вам нужно денег.

• Составьте график необходимых вам денег и убедитесь, что он соответствует программе грантов.

• Четко понимать цели и задачи организации, предоставляющей грант; убедитесь, что вы можете вписаться, прежде чем беспокоиться о подаче заявления.

• Перед подачей заявки сначала позвоните контактным лицам грантовой программы. Спросите их совета и задайте вопросы, на которые вам нужно ответить.

• Дайте себе как можно больше времени на написание, редактирование и переписывание заявки на грант.

• Будьте аккуратными. Подайте заявку вовремя.

ВНЕШНЯЯ СОБСТВЕННОСТЬ В ВАШЕМ БИЗНЕСЕ

Внешние инвестиции в ваше предприятие могут быть не вашей первой идеей, но она может сработать для вас. Некоторых людей эта идея просто ужасает – это было страшным для меня, когда я основала Aubrey's Natural Meats, LLC. В моем случае я рассматривала создание собственной компании как средство уйти от работы на других людей. Однако не все могут так думать, и на то есть веские причины.

Например, если вы собираетесь создать программу CSA (доставка по подписке), вы, по сути, заключаете контракты с несколькими людьми, поэтому предложение акций вашей небольшой компании может не казаться чуждым. Или, если вы делитесь доходами от фермы с несколькими семьями, продажа части или обмена части бизнеса в обмен на использование собственности или оборудования может иметь смысл и уменьшить потребность в ссуде.

В любом случае, как и в случае со всеми вариантами финансирования, внимательно рассмотрите возможность предложения частей вашего бизнеса. Взвесьте все за и против; четко объясните, почему это необходимый вариант финансирования, и о возможных подводных камнях такого типа бизнес-решений.

Если вы предлагаете акции населению или другим членам своей семьи, эти инвесторы и владельцы будут ожидать какой-то прибыли на свои инвестиции на регулярной основе. Возможно, вам также придется включить этих людей в свой совет директоров. Вам нужно будет проводить как минимум одно публичное заседание совета директоров в год. Каким бы ни было ваше решение, тщательно взвесьте все варианты.

ГРАНТЫ

Грант – один из наиболее недооцененных вариантов финансирования, доступных сегодня. Грант – это всего лишь то, что вам дается, но не подлежит возврату. Деньги, возможно, нужно будет учесть – возможно, вам придется показать документы организации, предоставляющей грант, и вам, возможно, придется участвовать в исследовании – и не все это бесплатно. Многие программы требуют, чтобы получатель гранта предоставил соответствующие средства и продемонстрировал подтверждение того, что соответствующие средства доступны в процессе рассмотрения. Тем не менее, если получение гранта может помочь вашему бизнесу занимать меньше денег и больше расти, зачастую это того стоит.

Есть множество федеральных, государственных и частных организаций, которые предлагают грантовые программы, и с учетом сегодняшнего всплеска интереса к малым и устойчивым сельскохозяйственным предприятиям я не боюсь заявить, что могут быть гранты практически для каждого бизнеса.

Подача заявки на грант может быть непростой задачей, но если вы уже написали свой бизнес-план и провели исследование рынка, значит, вы на пути к заполнению той информации, которая требуется в заявке.

Где искать гранты

• Группы сертификации органических или натуральных продуктов, такие как Национальная органическая программа Министерства сельского хозяйства США.

• Ассоциации, такие как Ассоциация развития сельских районов Средней Америки.

• Департамент сельского хозяйства вашего штата.

• Совместные консультационные службы.

• Земельные гранты университетов.

Простая финансовая отчетность

Существует два типа финансовых отчетов, которые вам могут понадобиться при поиске средств, особенно при работе с банком: отчет о прибылях и убытках и отчет о финансовом положении. Будьте готовы подготовить и то, и другое при подаче заявки на ссуду.

СПРАВКА О ДОХОДАХ

Отчет о прибылях и убытках – это всего лишь краткий документ, который показывает текущий ежемесячный доход всех участников компании. Используйте это, если вы собираетесь продолжать работать и получать внешнюю компенсацию в дополнение к своей небольшой ферме. Группировка вашего дохода на полученный (с начала года) и ожидаемый (с сегодняшнего дня до конца года) – хороший способ организовать ваши записи и получить общий валовой доход за год.

Образец отчета о доходах

Это заявление предназначено для супружеской пары для использования в заявлении на получение кредита.

По состоянию на (дата)

ОТЧЕТ О ФИНАНСОВОМ ПОЛОЖЕНИИ

Этот документ в основном представляет собой отчет о вашей текущей чистой стоимости до того, как вы одолжите деньги и начнете бизнес. Будьте максимально честными: ваш банк будет принимать решения о кредите на основе суммы имеющихся у вас активов и суммы денег, которые вы заработали или скопили. Если в прошлом вы не составляли отчет о чистой стоимости активов, это действительно хорошее упражнение для оценки вашего финансового положения. Представьте денежные средства и складские запасы по сегодняшней стоимости, понимая, что она меняется каждый день.

Ваш отчет о финансовом положении будет включать:

• Денежные средства и их эквиваленты в кассе

• Сберегательные счета

• Проверка счетов

• Счета денежного рынка

• Вложенные средства

• IRA

• Пенсионные планы и пенсии работодателя

• Акции, паевые инвестиционные фонды и другие инвестиции

• компакт-диски и облигации

• Авто (их текущая стоимость)

• Дом (приблизительная текущая стоимость)

• Ценное личное имущество (искусство, ювелирные изделия, антиквариат и т. д.)

• Ферма и оборудование

• Другие ценные предметы, такие как домашний скот.

После того, как вы перечислили свои активы и назначили общую сумму для каждой категории, сложите их под заголовком «Общие активы». Затем представьте свои обязательства (такие как ссуды, кредиты на оборудование и остатки по ипотечным кредитам) таким же образом и добавьте их под «общие обязательства».

Вычтите свои активы из своих обязательств. Баланс – это ваша чистая стоимость. Положительный собственный капитал – это цель! Очевидно, что чем выше ваша чистая стоимость, тем лучше соотношение долга к активам и тем выше вероятность того, что вы будете получите, которые просите дать в долг.

Образец отчета о финансовом положении

По состоянию на (дата)

(Все цифры в долларах США)

Как достать начальный капитал

Резюме

Прежде чем выбрать один или несколько, рассмотрите множество вариантов финансирования; у каждого есть свой набор плюсов и минусов.

Используйте кредитные карты с осторожностью и только для краткосрочного финансирования.

Будьте осторожны и взвесьте все за и против использования пенсионных накоплений. Обратитесь за профессиональным советом, прежде чем снимать пенсионные деньги.

Воспользуйтесь юридической помощью, если ищете венчурных инвесторов

Не упускайте из виду гранты как вариант финансирования.

Подготовьте надежный отчет о финансовом положении и попросите бухгалтера или другого специалиста изучить его, прежде чем отправлять его потенциальному кредитору.

Кеван и Дженни Эванс | Джорджтаун, Кентукки

Сад Эвансов и Мельница сидра, ООО

МНОГИЕ ОПТИМИСТЫ скажут, что когда закрывается одна дверь, открывается другая. Для семьи Эванс из Джорджтауна, штат Кентукки, старая пословица оказалась верной, когда они согласились на ликвидацию своей традиционной фермы в Кентукки в 1999 году с выкупом. Эта программа предоставила производителям из Кентукки доступ к фондам для других сельскохозяйственных предприятий, если они согласятся не сажать табак на своей земле в будущем.

В отличие от многих других табачных фермеров, Кеван Эванс решил остаться в сельском хозяйстве, когда его табачные дни закончились. Он начал сажать яблоневые сады в 1994 году, когда предвидел необходимость перемен. Это предвидение позже свело двух людей в рабочие отношения, довольно уникальные для сельского хозяйства: фермерский бизнес, основанный на отце и дочери.

Ни Кеван, ни его дочь Дженни никогда не ожидали, что станут деловыми партнерами, и на самом деле, когда Кеван начал отправлять Дженни на фермерские рынки в начале 1990-х, когда она еще училась в старшей школе, ей понравилась работа, но она не знала, что вернется на ферму. Но когда через три года после посадки яблоки начали плодить, и отец, и дочь поняли, что есть потенциал для бизнеса.

Кеван начал исследовать свои варианты и превратил старый табачный сарай в магазин с большой торговой площадкой и холодильниками для хранения яблок и других продуктов. Он установил прочные отношения с Департаментом сельского хозяйства Университета Кентукки (особенно с отделением садоводства), где он изучал различные культуры и сорта для садов.

Он также обратился за советом к садоводам недалеко от Боулинг-Грин, штат Кентукки. Он считает, что они действительно помогли его семье начать производство и продажу яблок. Сначала Эвансы покупали сидр у разных продавцов, чтобы продавать вместе со своими свежими яблоками, но это не подходило. «Мы поняли, что нам нужен собственный сидр для маркетингового розыгрыша», – говорит Кеван. «Ни у кого в нашем районе не было пресса, поэтому мы купили его», – продолжает он.

Через несколько лет магазин с овощами, фруктами и сидром приблизился к получению солидной прибыли. «Этот бизнес позволил мне остаться на ферме», – говорит Кеван с искренней признательностью к новому предприятию. Ферма росла быстрыми темпами, и Кеван знал, что больше не может полагаться только на сезонную помощь соседей, семьи и старшеклассников.

Если он собирался сосредоточиться на производственной стороне фермерского хозяйства, ему требовалось больше рабочей силы и кто-то, кто занимался продажами и маркетингом. Кеван начал использовать рабочую силу мигрантов для ежедневного сбора овощей и фруктов, а в 2001 году Дженни присоединилась к бизнесу на полную ставку.

Кеван обнаружил, что их ферма слишком разнообразна, чтобы добиться успеха во всем. Итак, он устранил свою последнюю оставшуюся связь с сельскохозяйственной моделью, на которой он вырос, и продал своих мясных коров в 2002 и 2003 годах. «Ладно, табак, от которого я просто ушел, не оглядываясь назад, но коровы…» – говорит Кеван с немного несчастным видом, «коровы были для меня родными ».

Бизнес и рынок

С энтузиазмом восприняв переход, Эвансы продолжают усердно работать. «Я выращиваю, а она продает», – со смехом говорит Кеван, добавляя, что на любой семейной ферме, не являющейся исключением, роли размываются в напряженные летние и осенние сезоны. Дженни управляет всем кухонным персоналом и торговлей, в то время как Кеван работает на производстве и определяет сроки посадки и сбора урожая.

Сейчас около 75(30 га) из их 175 акров(70 га) используются как туристические угодья или засажены культурами, которые продаются через магазин. Овощи занимают 15 акров(6 га); тыквы покрывают 10 акров(4 га); яблоки, персики и груши занимают около 12 акров(5 га); и различные другие культуры, а также здания и туристические угодья занимают оставшиеся 38 акров(15 га). Остальные 100 акров(40 га) сдаются в аренду местному производителю коров / телят. Знание, что коровы все еще бродят по его земле, даже если они не его, является некоторым утешением для Кевана.

Изучение того, что производить, было одной из величайших проблем Кевана как предпринимателя на малой ферме. «Растить нелегко; Я сразу был ориентирован на урожай », – говорит Кеван о своем переходе от табака и домашнего скота к различным сортам сельскохозяйственных культур и фруктов, которые они теперь производят. Он использовал много проб и ошибок, экспериментируя с разными культурами. «Постепенно мы обнаружили, что работает и что мы можем садить в нашей системе», – добавляет Кеван.

Теперь Эвансы производят обширный список интересных продуктов, включая желтые кабачки, четыре вида тыкв, цуккини, лук, огурцы для маринования и нарезки, четыре вида стручковой фасоли, горох, различные помидоры, баклажаны, картофель, сладкая кукуруза, четыре сорта острого и сладкого перца, окра, дыня и арбуз. Кроме того, они открываются примерно 15 мая каждый год продажей клубники.

Помимо продажи в магазине, Эвансы летом продают на трех фермерских рынках и продают некоторые продукты оптом местному кооперативу, хотя они постепенно сворачивают свои оптовые связи. «В конце концов, оптовая торговля у нас закончится», – начал Кеван. «Оптовая торговля для меня как базовая зарплата. Это гарантированное место для продажи, но на нем нельзя разбогатеть. Так что, если мы сможем забрать для себя прибыль, которую они [перекупы] оставляют, то мы это сделаем », – завершает он.

Расширение возможностей розничной торговли

Однако в розничной торговле есть свои проблемы и хитрости. «Как только вы попадаете в розницу, у вас должна быть возможность продавать и другие вещи; Вот где появилась добавленная стоимость, – говорит Дженни об их постоянно расширяющемся списке продуктов. Помня о преимуществах продуктов с добавленной стоимостью, Дженни, которая изначально не была поваром, начала печь пироги. Теперь она наняла пекаря на полную ставку и ежегодно продает около 15000 пирогов ручной работы. «Они все свежие и скрученные вручную», – с гордостью говорит она о своем фирменном фруктовом пироге.

Кеван считает, что стремление Дженни к качеству и кустарному стилю является отличным маркетинговым инструментом, хотя ему не нравится ее низкая эффективность. «Я купил ей эту великолепную машину для приготовления пирогов, но она не будет ей пользоваться», – говорит он. Дженни называет себя «фанаткой качества», и, хотя он дразнит ее, Кеван признает, что их разногласия положительно сказываются на бизнесе. «Это просто заставляет нас иметь лучшее, – говорит он.

Кеван и Дженни также подают еду, еще один продукт с добавленной стоимостью. У них есть стойка с едой, где семьи могут купить еду, и коммерческая кухня, где можно приготовить другие угощения, такие как помадка, джемы и желе. «Все, что действительно может повысить ценность, помогает», – говорит Дженни о своей роли в маркетинге и продажах. «Мне нравится это с точки зрения потребителя. Сначала мне нужно было узнать, чего хочет покупатель ». Дженни говорит, что выслушивание клиента окупается на уровне розничной торговли. «Все меняется; потребности клиентов тоже всегда меняются », – говорит она. Итак, Evans Orchard изменился и добавил многое, чтобы насытить потребителей, кто держит их в бизнесе.

Кеван продал своих мясных коров в 2002 и 2003 годах. Это был трудный, но важный шаг на пути к развитию разнообразного бизнеса по выращиванию садов и сидра.

Последним толчком в обслуживании клиентов стали развлечения на ферме, которые, по мнению Кевана, будут очень прибыльными. «Что касается овощей, по крайней мере в нашем районе, они должны быть близки к ценам Kroger [обычная продуктовая сеть], но заплатив еще пять долларов(350р) или что-то в этом роде за прогулку на сенокосе и другие развлечения – они не прогадают, – говорит Кеван. Весной продажи стимулируют продаваемые в магазине клубника и овощи; но осенью весь опыт фермы, кажется, оказывает самое большое финансовое влияние.

Уголок развлечения начался до того, как Эвансы осознали необходимость в этом. «Клиенты сказали нам:« Не возражаете, если мы пройдем через ваш сад? »Тогда я увидел, как семьи проводят время в саду», – говорит Кеван, все еще несколько удивленный оценкой клиентов красоты его домашней фермы. «Для них просто отдых – приехать сюда. Нам приятно увидеть ферму с их точки зрения ».

Чтобы извлечь выгоду из желания своих клиентов проводить время на ферме, они добавили кукурузный лабиринт, прогулки в поле, фрукты, которые покупатели собирают, осенью – тыквы и многолетние детские фавориты: гору сена и гору грязи. За каждый предмет взимается плата. «Кукурузный лабиринт всегда привлекает огромную толпу», – комментирует Кеван, который до сих пор не может поверить, как долго клиенты и их дети будут стоять в очереди, чтобы пройти через лабиринт.

Бизнес сочетает в себе сельское хозяйство с развлечениями, для тех, кто не может найти такое сочетание в городе. «Но мы также стараемся постоянно обеспечивать действительно хорошее обслуживание клиентов», – говорит Дженни. «Мы хотим, чтобы люди могли приходить и отдыхать, особенно осенью, но при этом не слишком дорого».

Дженни считает, что ее клиенты приходят чаще, чем раз в год, по нескольким причинам. Во-первых, они начинают общаться со своим производителем / фермрером. «Они хотят общаться с нами и иметь личный опыт общения», – признается Дженни. Во-вторых, они приходят покупать самык свежие продукты. «У меня так много людей, которые приходят [в магазин] и спрашивают:« Где вы это взяли? » Некоторые из них действительно просят, чтобы еда была свежесорванной», – говорит она со смехом, удивляясь тому, как люди могут предпочесть их грязные и теплые овощи, а не сорванную несколько часов назад и помытую из холодного холодильника.

В-третьих, люди приезжают, потому что их больше интересует, как производится их еда. «Наши клиенты хотят увидеть, где она выращивается, и познакомиться с людьми, которые ее выращивали. Я думаю, что во многом это делается из соображений безопасности пищевых продуктов », – говорит Дженни.

Сидр стал «королевским хлопком»

Ежегодно производится от 15 000 до 20 000 галлонов собственного сидра, и теперь основной товарной культурой Evans Orchard является сидр. Производство сидра началось, когда Кеван заметил, что слишком много не очень идеальных, но вполне съедобных яблок пропадут зря. В розничной торговле покупателям продаются только самые эстетичные фрукты, поэтому было много, которые не попали туда.

Чтобы использовать эти яблоки, Кеван купил пресс для сидра, чтобы создать свой собственный сидр. «Продажи сидра растут с каждым годом. В этом году мы даже будем продавать наши первые односортовые сидры в стеклянных банках, – говорит Кеван, сравнивая предстоящие односортовые сидры с односортовыми винами. Дженни добавляет, что новый бутик сидра – всего лишь еще один пример того, как продукты с добавленной стоимостью могут помочь стимулировать продажи и поддерживать интерес клиентов.

Хотя сама машина выглядит устрашающе, Кеван отмечает, что пользоваться ею не так уж сложно. «Сидровый пресс не требует больших затрат труда. Требуются два человека – один для сортировки, а другой для контроля и выявления проблем ». За один раз можно произвести около 1200 галлонов(3500л) сидра. После отжима сок разливается по бутылкам вручную.

Даже при использовании очевидных отбраковок, которые обычно входят в состав сидра, Эванс уделяет первостепенное внимание качеству. «Мы используем яблоко лучшего качества, чем другие; это действительно делает наш сидр более качественным, – объясняет Кеван. Кеван также считает, что тип оборудования, которое он покупает, влияет на качество и вкус. Он использует флэш-пастеризатор для уничтожения бактерий E. Coli(кишечная палочка), как того требует закон, но он не варит яблоки во время процесса пастеризации, как это делают многие переработчики сидра. Семья Эванс считает, что в результате получается более свежий и лучший вкус.

Пресс для сидра также полезен для маркетинга. Покупатели всегда могут увидеть производство сидра. «Людям нравится видеть, что их продукт изготавливается прямо на месте, – говорит Дженни.

Жизнь по временам года

Несмотря на то, что культуры, которые они выращивают, разные, Эвансы по-прежнему живут за счет сезонного севооборота матери-природы. У каждого сезона свой ритм. Лето с каждым годом начинается быстрее, потому что дни начинаются рано и заканчиваются поздно. К 4 часам утра продавцы с фермерского рынка подъезжают с грузовиками к месту погрузки. Базарные дни для Эвансов – не просто субботы – летом они продают со вторника по воскресенье в домашнем магазине.

Лето также означает постоянную пересадку садов, поскольку деревья неизменно гибнут из-за морозов и болезней. По словам Кевана, некоторые деревья от природы более привередливы, чем другие. «Что касается персиков, наша цель – собирать урожай хотя б каждые три года из пяти», – добавляет он. Август также означает школьные экскурсии.

Осень приносит еще больше шума растущему магазину, так как с каждым годом все больше и больше семей приезжают в их развлекательные заведения. Они также стекаются на поля Эвансов, чтобы самим собрать тыквы.

Когда листья вянут и опадают, зима дает Эвансу некоторую передышку, хотя и не такую, как они изначально ожидали. Январь – легкий месяц (даже берут несколько выходных!), Но еще есть над чем поработать.

В январе из сохраненных яблок делают сидр, а в феврале Кеван работает над обрезкой растений и планированием урожая в следующем сезоне, а Дженни тратит время на рассмотрение маркетинговых планов и обновление таких вещей, как их веб-сайт. На веб-сайте она размещает фотографии из своего магазина и участка, а также снимки клиентов, наслаждающихся отдыхом в прошлом сезоне.

Как только наступает весна, дневной гул начинается заново с подготовки, посадки и большого количества необходимого ухода. Дженни также объявляет график производства на своем веб-сайте и готовится к открытию 15 мая.

Максимальное использование возможностей финансирования

В то время как многие мелкие фермы полагаются на личные финансы и часто ошибаются, уходя в большие долги, чтобы начать, Эвансы подошли к своему финансированию разумно и осторожно.

«Мы ходили на курсы по бизнес-планированию и подаче заявок на гранты, – начинает Кеван. «Мы получили один из первых грантов за уничтожение полей табака и потратили его на реконструкцию сарая и кухни», – говорит он, добавляя, что эти гранты, как правило, легко получить, но для них важно наличие своих средств наполовину от суммы. «Мы рекомендуем всем использовать государственную поддержку и помощь в продвижении в своих интересах», – говорит Кеван и добавляет, что участие в программе грантов также помогает обеспечить разумный финансовый выбор, поскольку администраторы грантов возлагают на них ответственность за все свои бизнес-решения. Пресс для сидра также окупился, так как они используют его для изготовления сидра для восьми других садов. Этот дополнительный доход помог быстро окупить затраты на оборудование.

Их бизнес сейчас стабилен, но потребовалось несколько лет, чтобы собрать все воедино. «Уже во время наших первых поездок на фермерские рынки с овощами мы начали видеть непосредственный потенциал для получения дохода. Но первым годом, когда мы действительно заработали деньги и заплатили все кредиты, был 2006 год », – говорит Кеван, бросая многозначительный взгляд на то, что он, наконец, получил деньги.

Также в 2006 году Эвансы осознали, что их предприятие стало больше, чем овощным магазином. «Люди действительно начали приезжать сюда сепицально, и это очень воодушевляло», – говорит Дженни. «Мы действительно работали над тем, чтобы дать людям вескую причину приехать сюда и остаться подольше», – добавляет она.

Будущее

В то время как образ жизни Эвансов заставляет их двигаться, их тяжелая работа, наконец, приносит свои плоды, и это факт, с которым могут согласиться и отец, и дочь. «Мы уже немного переросли наше пространство», – говорит Дженни о длинных очередях к клиентам, чтобы принять участие в популярных аттракционах, таких как кукурузный лабиринт. Она также хочет избавиться от очередей у ​​кассы, которые могут тянуться за пределы магазина в напряженное время года.

Помимо постоянного улучшения обслуживания клиентов, Дженни начинает проводить больше мероприятий и вечеринок, чтобы повысить эффективность использования недвижимости. Она пытается уравновесить трату денег и зарабатывание денег и рассматривает рекламу как одно из тех конкретных действий по уравновешиванию. Однако Дженни настроена оптимистично и знает, что эта дилемма разрешится сама собой в свое время. Дженни говорит, что ей нужно учиться маркетингу на ходу. «Многие идеи работают, а многие – нет!» – говорит она.

В конце концов, метод проб и ошибок – лишь часть пути, и большую часть дней Эвансы наслаждаются работой. «Мой отец научил меня видеть, что было за дверью, так сказать», – говорит Кеван о воспитании, которое привело его к мелкому фермерскому предпринимательству. «Он дал нам возможность пробовать разные вещи и экспериментировать». Принятие на себя таких просчитанных рисков – лишь часть повседневной работы команды «отец-дочь» в Evans Orchard.

Советы Кевана и Дженни для успешного фермерства

• Обратитесь за помощью в составлении бизнес-плана, включая проведение технико-экономического обоснования и исследования рынка.

• Знайте свой продукт; не вкладывайте деньги в то, о чем вы еще не начали узнавать.

• Не тратьте слишком много денег заранее.

• Имейте план на случай непредвиденных обстоятельств в первые пару лет.

• Принадлежите к общенациональным группам поддержки и образования.

• Дайте людям несколько причин делать покупки в вашем магазине или покупать ваши товары.

4 ВЫБЕРИТЕ ТИП БИЗНЕСА

Жители городов считают, что сельский пейзаж приятен только полгода. Я радуюсь красоте зимнего пейзажа и считаю, что он так же тронут нас, как и добродушное влияние лета. Для внимательного взгляда каждое мгновение года имеет свою красоту, и на одном и том же поле он каждый час видит картину, которую никогда не видели раньше и которую больше никогда не увидит.

– Ральф Уолдо Эмерсон

Эмерсон возвышенно размышлял о природе, самостоятельности и личной независимости; из-за этого он считается героем сельского и природного мира, а также американского идеала сильной трудовой этики и личных достижений. Я считаю, что те из нас, кто занимается мелким фермерским бизнесом, также считают себя поборниками сельского хозяйства и всего естественного, и мы даже можем немного поучиться.

Мы склонны полагать, что те, кто не знает радости новорожденного теленка или горя при виде поля после града, на самом деле мало что знают о жизни. Однако как владелец малого бизнеса я должна ценить, а иногда и искать совета тех, кто находится за пределами моего сельскохозяйственного кокона.

Профессиональный совет становится все более и более важным, прежде всего как средство защиты от обязательств, таких как налоговые проблемы и судебные иски. Эта реальность неприятна. Мы можем чувствовать себя невосприимчивыми к таким нарушениям, работая дома на ферме, но, к сожалению, это не так. Важно знать правила, как им лучше всего следовать и чего нужно остерегаться в бизнесе и при общении с общественностью.

Когда вы начинаете новый бизнес, вам следует обратиться за советом к бухгалтеру и юристу. Если вы уже работаете с этими профессионалами, спросите их напрямую, могут ли они помочь вам в открытии вашего малого бизнеса или они предпочтут направить вас к коллеге. Если вы еще не работаете с бухгалтером или адвокатом, подумайте о том, чтобы спросить друзей, родственников и других надежных источников, есть ли у них рекомендации.

Вы также можете найти этих специалистов в своей телефонной книге и взять у некоторых из них интервью по телефону. Не бойтесь попросить о бесплатной и бесплатной первоначальной встрече, чтобы вкратце побеседовать с ними об их клиентах и ​​квалификации. Они также могут предоставить рекомендации других людей из сельского хозяйства или малого бизнеса, с которыми вы могли бы уточнить.

В этой главе будут рассмотрены некоторые основные вопросы, которые следует задать этим специалистам, стоимость общих услуг и чего ожидать при работе с ними при создании вашего бизнеса. Я также расскажу о различных типах хозяйствующих субъектов и предоставлю некоторые рекомендации, которые помогут вам выбрать, какой из них наиболее подходит для вашего нового предприятия.

Профессиональные финансовые и юридические консультанты

Мой первый совет по найму профессионалов для оказания помощи в планировании вашего бизнеса – это выбрать человека, который, по вашему мнению, не только компетентен, но и с которым легко работать. Не выбирайте тех, кто выглядит высокомерным и заумным или настолько завален другими «важными» клиентами, что вы никогда не получите своевременного ответного звонка.

Вы новичок в этом малом бизнесе, поэтому у вас будет много вопросов. Многие вопросы покажутся вам сложными, но профессионалу на них будет просто ответить. Выбирайте для работы того, кто предоставит вам качественные и своевременные услуги и действительно поможет вам добиться отличного начала. Кроме того, не стесняйтесь спрашивать, сколько они взимают и как взимаются эти сборы.

БУХГАЛТЕРЫ

Бухгалтеры – это профессионалы, лицензированные отдельными штатами, но они не обязательно дипломированные аудиторы (CPAs). CPA должен иметь высшее образование и сдать трехдневный экзамен по бухгалтерскому учету, праву и налогообложению. Чтобы поддерживать статус активного CPA, эти бухгалтеры также должны проходить 120 часов переобучения каждые три года. CPAs предоставляют ряд клиентских услуг, включая подготовку налогов, аудит компаний и финансовую отчетность, а также предлагают профессиональные бизнес-консультации по различным темам, касающимся деловых операций и передовых методов.

Подготовьтесь к первой встрече или телефонному звонку. Запишите свои вопросы и подготовьте документы, которые вы хотите просмотреть.

Аудиторы и бухгалтеры могут помочь вам с рядом важных вещей, таких как:

• Обзор типов хозяйствующих субъектов и способы их выбора.

• Подготовка налогов и консультирование в течение года

• Помощь в решении проблем сотрудников, а также в налоговых и платежных ведомостях.

• Ежегодное рассмотрение вашего бизнеса вместе с вами и внесение любых необходимых изменений

• Помогают вам оценить ваши прибыли и убытки и определить лучшее направление для вашего бизнеса

• Подготовка финансовой отчетности для заявок на финансирование

• Подача деклараций и необходимых документов для вас или помощь в их заполнении

• Объяснение запутанных материалов от таких агентств, как налоговая служба (IRS).

Выбрав бухгалтера, вы можете не знать, о чем его спросить. Обратите внимание, что у вас также будет много отраслевых вопросов, которые не указаны в списке. Подготовьтесь к первой встрече или телефонному звонку, потому что с этими профессионалами время действительно – это деньги – ваши деньги! Запишите свои вопросы и подготовьте все документы, которые вы хотели бы просмотреть, чтобы вы узнали все, что вам нужно знать, в кратчайшие сроки. Эта стратегия минимизирует ваши расходы и максимизирует ваши деньги.