Текст книги "Двадцать два несчастья 8 (СИ)"
Автор книги: Данияр Сугралинов
Соавторы: А. Фонд
сообщить о нарушении
Текущая страница: 8 (всего у книги 16 страниц)
Глава 11
– Епиходов! – заверещала Валерия. – Ты, твою мать, почему не позвонил?
Голос старшей сестры Натальи оказался резким и неприятным. Причем не то чтобы я против нее был заранее настроен, но тон мне как-то сразу не понравился.
Машинально я молча пожал плечами. Откуда я знаю, почему Серега ей не позвонил? Ответить мне было нечего.
– Ты думал, я так это все оставлю⁈ – продолжала визжать она. – Ты, жиртрест, мне должен! Я после Нового года, в январе, приеду в Казань и буду жить у тебя! Готовься!
– В каком смысле? – не понял я. – Почему у меня?
– Потому что там, в этой квартире, Наташка была прописана! А она, между прочим, моя родная сестра! И я, как ее прямая наследница, имею право на половину твоей жилплощади! – взвизгнула Валерия.
– Подожди, – покачал головой я. – Даже если я действительно прописал Наташу у себя, эта квартира досталась мне до женитьбы, по наследству от бабушки. Наташа к ней не имеет никакого отношения, я просто прописал ее, как свою супругу. При чем здесь ты, я не понимаю.
– Ты всегда делал вид, что ничего не понимаешь! Легче всего дурачком прикидываться! – Фальцет Валерии перешел на визг. – А я прекрасно знаю, что это из-за тебя тогда Наташка умерла. Это ты ее до смерти довел, алкаш! И если хочешь, чтобы я молчала, то нормально оформишь мое наследство. Я приеду и буду там жить!
– Жить ты со мной не будешь, – сказал я чуть резче, чем следовало. – Во-первых, квартира однокомнатная…
– Да мне насрать, сколько там комнат! Если что, ты и на коврике у двери поспишь, – с ненавистью хохотнула она. – Жди меня, Епиходов! В общем, я скоро буду…
В трубке раздались гудки, а я с недоумением посмотрел на телефон.
Вот так Валерия. Я постоял, глядя на двор через окно. Голуби возились у мусорных баков, дед Эльдар уже ушел, а день перевалил за середину и близился к вечеру. Так-так… Значит, Валерия, сестра Серегиной жены Наташи, собирается приехать и жить в моей однокомнатной квартире. Замечательно. Я-то думал, она переживает, расследует причины смерти Наташи, ищет меня, чтобы разделить горе… Как же.
Где-то во мне шевельнулось даже не раздражение, а любопытство: может, потому Серега с ней и не общался все эти годы? С такой-то хабалкой? И неужели эта Валерия реально на что-то рассчитывает?
Юридически она, конечно, не имеет никаких прав на квартиру, но голос у нее был такой, будто подобные тонкости ее интересовали в последнюю очередь. Пожалуй, встретиться с ней все же стоит.
Но, как говорят, пришла беда – отворяй ворота. Ну, или беда не приходит одна.
Пока я хмурился, размышляя над словами Валерии, телефон коротко тренькнул – мне написала Танюха:
«СЕРЕГА!!! Ты видел??? 600 ТЫЩЩЩ!!! Степка говорит ты звезда!!! Я тебе ссылку кинула!!!»
Судя по числу восклицательных знаков, Танюха пребывала в состоянии, близком к экстазу. Я открыл ссылку и загрузилось довольно приличного качества видео, правда, камера подрагивала: знакомый актовый зал поселковой администрации, в кадре Чепайкин с микрофоном. Камера сместилась, и я увидел Александру Ивановну, главу администрации Юрия Дмитриевича и… себя. Ну что! Это же собрание в мою защиту. И оно собрало больше полмиллиона просмотров? Странно, кому вообще оно было интересно? Кто вообще это записал?
И тут я вспомнил, как Фролова мне сказала, что некий Пашка, сын какой-то из моих пациенток, снимает все на видео и ведет стрим собрания во «ВКонтакте». Так с того дня уже сколько прошло?
Потом видео собрания резко оборвалось, мелькнула черная заставка с надписью «Две недели спустя», и началось совсем другое.
Камера дрожала – снимали явно на бегу, из-за угла. В кадр попала толпа: мужики с лопатами и вилами, бабы с ухватами, один дедок сжимал в руках что-то похожее на древко от советского знамени. Человек семьдесят, не меньше. Все смотрели на два внедорожника – «крузак» и «Паджеро». Кто-то кричал: «Стой, не подходи!» Кто-то: «Милицию вызвали!»
Ну и все в таком духе, пока не подошел я и не спас казанских братков.
Видео снова оборвалось, появилась заставка «Кто такой доктор Епиходов?», и пошла нарезка: фрагмент стрима Лейлы «Этот человек спас мне жизнь», кусок новостного репортажа о суде, моя фотография из личного дела, какие-то кадры из операционной. Потом снова собрание, снова толпа с вилами и финальный кадр: дед Элай на трибуне с поднятым кулаком, а под ним титры: «Народ защищает своего врача».
Профессиональный монтаж, ничего не скажешь. Молодец Пашка, это же надо, потратил столько времени, чтобы провести собственное интернет-расследование и склеить три разных события в связную историю. Получилось… эпично. В жанре «маленький человек против системы». Откуда он только стрим Лейлы нашел? Рубинштейн же все вроде тогда зачистил?
Тут я вспомнил, как и когда видел Лейлу в последний раз: в парике, скачущую на коне по полю в Морках. Как она там? И написать ей некуда, к сожалению. Ладно, думаю, она в порядке, иначе бы уже давно подняли шумиху.
Досмотрев видео, я изучил статистику.
Шестьсот тридцать восемь тысяч просмотров. Я перечитал цифру дважды, потом посмотрел на самые заплюсованные комментарии.
@Ринат_Татарин_91 : Это ж тот врач, которого пытались засудить!!! Мужик выиграл, потом его сократили, теперь в деревне целую армию за него подняли. Как в кино!!!
@Ольга_Волкова : Я плачу 😭😭😭 Вот такие люди делают нашу страну. Когда простые люди встают за врача – это значит он НАСТОЯЩИЙ. Низкий поклон жителям Морков!!!
@xyz_хейтер : Постанова. Откуда в деревне столько людей? Нагнали массовку ради хайпа
@Геннадий_Краснов : Какая массовка, дебил? Там моя теща из Семисолы была. Говорит, сама ехала за 40 км
@xyz_хейтер : Ну конечно
@Просто_Мария_Морки : Слышь, хузкин хейтер, я своими руками подпись ставила. Хочешь – приезжай, покажу
@Rustam_116 : 0:47 рыжий дед – это ж дед Элай??? мой отец его знает, он капец там авторитетный. Когда ТАКОЙ человек встает и говорит «Бог послал» – это что-то значит
@Марина_Ша : Помню стрим Лейлы Хусаиновой, она там называла этого врача лучшим в мире. Потом все пропало из сети, а теперь снова всплывает)) Кому-то наверху он сильно не нравится
@Александр_Ким : Народ, а 12:34 это вообще ДРУГОЕ видео!!! Там приехали какие-то бандиты на внедорожниках, и местные вышли с вилами защищать доктора! Это же отдельная история!!! Кто-нибудь знает, что там было?
@Vova_Just_Vova : Слухи были, что это казанские приехали мстить за тот суд. Типа Хусаиновы долг выбивали. Но их вилами встретили и те уехали 😂
@Александр_Ким : Серьезно???
@Злобый_мари : Нифига не так было. Казанские приехали лечить какого-то братка, а местные испугались и решили защищать Епиходова. Потом все смеялись, только казанским пришлось штаны менять)))
@Динара_Ахметова : ДЕВОЧКИ, а доктор-то симпатичный 😍 Кто-нибудь знает, он женат?
@Лилия_Казань : По ходу разведенный или вдовец. В интервью говорили что-то такое.
@Алсу_Нега : Найти и выйти замуж 🤣
@Честный_Наблюдатель : Вот что меня убивает: мужик спас кучу людей, выиграл суд против системы, а его все равно пытаются уволить. И только когда народ на дыбы встает – начальство сдает назад. Это и есть наша медицина в одном видео
@Sergey_KZN_Doc : Коллега, держись! Мы в казанской девятке до сих пор вспоминаем ту операцию Хусаиновой. И Петров-Чхве потом в суде сказал, что сделано блестяще. А его все равно сократили. Справедливости нет
@Дамир_Кадыров : Вы посмотрите на того мужика на 5:12 – он же чуть не плачет, когда говорит что доктор спас его кума. Это не сыграешь. Это НАСТОЯЩЕЕ
@Та_Няшка : СЕРЕГА ТЫ ЗВЕЗДА!!! Я ЖЕ ГОВОРИЛА!!! 🔥🔥🔥🔥🔥
@Ирек_Шакиров : Кто не в теме: этого врача сначала хотели посадить и штрафануть на 9 лямов (типа он виноват в смерти пациентов), и Хусаиновы все это пушили, а потом оказалось что он их дочку СПАС. И суд выиграл. И теперь лечит в деревне. Марий Эл. Путь в один конец блин
@пенсионер_1958 : как будто в СССР вернулся. Народ защищает своего врача от чиновников. Слезы на глазах. Здоровья вам всем и доктору Епиходову особенно!!!
@Timur_Techno : Монтаж неплохой. Три разных события склеили: 1) собрание по увольнению, 2) выступления благодарных пациентов, 3) какой-то инцидент с машинами и толпой. Хрен разберешь че это и зачем
@Альбина_М : Лет пять назад у меня муж лежал в казанской девятке, когда там этот Епиходов работал. Говорит, единственный нормальный хирург был. А потом сократили. Теперь понятно куда делся. В глушь загнали
@РЕАЛЬНЫЙ_МАРИЙЕЦ : ЗЕМЛЯКИ КРАСАВЦЫ!!! МОРКИ ВПЕРЕД!!! НАШИ БАНДЮКОВ ПОГНАЛИ!!! 💪💪💪
@Скептик_777 : Ты хоть посмотри видео нормально, бандюки оказались друзьями доктора
@РЕАЛЬНЫЙ_МАРИЙЕЦ : НЕВАЖНО!!! ГЛАВНОЕ, ЧТО ВЫШЛИ ЗАЩИЩАТЬ!!!
@Эльвира_Закирова : У нас в Альметьевске все девочки этот суд обсуждали. Когда Лейла Хусаинова давала показания из Москвы – это было как сериал. И вот теперь продолжение)) Подписалась на обновления!
Потом шли комментарии совсем уже неадекватные: кто-то требовал засудить Александру Ивановну, кто-то предлагал организовать сбор денег на памятник доктору прямо в центре Морков, а один деятель и вовсе написал, что видел похожего мужика в программе «Пусть говорят».
Я закрыл комментарии, не дочитав, и задумался.
Это какой-то северный пушной зверек, если уж на то пошло. Ладно бы еще это был стрим Лейлы, но ведь нет!
Изрядно взбудораженный, я забегал по комнате и начал лихорадочно размышлять, на руку ли мне этот взрыв популярности или нет. Интуиция твердила, что есть во всем это какой-то неучтенный мною подвох. Может это все дело вылезти боком и жахнуть так, что мама не горюй.
Но толком подумать не успел, потому что мне позвонил Стас.
– Сергей Николаевич! – Голос участкового из Чукши звенел от возбуждения. – Тут такое дело. Мне из Йошкар-Олы звонили, из республиканской газеты. И еще какой-то канал из Москвы, я только название не запомнил, но спрашивали ваш телефон. Я не дал, однако они сказали, что все равно найдут.
– Погоди, Стас, не части. О чем речь вообще?
– Так видео с вами завирусилось, Сергей Николаевич! – аж затрепетал он. – То, которое Пашка записал на собрании в администрации. Это, наверное, из-за того, что вы с Лейлой Хусаиновой дружите! Вы в курсе, что у вас шестьсот тысяч просмотров уже?
– Только что узнал.
– Так вот, они хотят комментарий и почему-то все звонят мне. И интервью еще хотят, так-то! Журналистка, надо сказать, настырная: я ей говорю – он в отъезде, а она мне: мы приедем, подождем. Говорят, удивительный случай, обычно врачей и докторов хают, а тут прям весь район стеной за вас!
Ирония судьбы прям. Мне завтра лететь в Москву, а столичные журналисты собрались ехать в Морки.
– Стас, скажи им, что никаких комментариев. Если будут звонить – я в командировке. Вернусь, тогда и поговорим. А пока мне некогда.
– Но Сергей Николаевич! – взмолился участковый. – Ну вы им сами скажите, а? Мне неудобно! Могу я ваш номер им дать?
– Нет! – отрезал я и отключился.
Не прошло и полминуты, как экран снова засветился, только теперь звонил Наиль.
– Слышали уже, Сергей Николаевич? – спросил он вместо приветствия.
– Про то видео?
– Угу.
– С ним какие-то проблемы?
– Не знаю, – хмыкнул юрист. – Но пару вещей знаю точно, потому что из рабочего чата Девятой городской больницы меня еще не удалили, а там видео обсуждают вовсю. И Харитонов тоже там сидит, а он вдруг заинтересовался вашим новым местом работы.
– Думаешь, попробует подгадить? – спросил я, чувствуя холодок по спине.
– Наверняка. После того суда он чувствует себя как оплеванный. Да и Мельник, говорят, уже связывался с кем-то в Йошкар-Оле. Может, пробивает по вам?
– Понятно. А что второе? Ты сказал «пару вещей».
– А, ну второе мои домыслы, но… – Наиль помолчал, формулируя мысли. – В общем, в комментариях пишут, что в минздраве Марий Эл зашевелились и запросили информацию по моркинской ЦРБ. Кто, что, какие кадровые решения за последние полгода. Пока это не проверка, но… – Наиль помолчал. – Может, это вообще не про вас, а может… Просто понимаете, Сергей Николаевич, наверху не любят народных героев без разрешения.
– Ты это сейчас сам придумал?
– Это еще мой дед говорил, я запомнил. Красиво звучит, да? Еще Ева Александровна прислала двенадцать новых вопросов, но они вас не касаются, там по юридической части и хозяйственной. Я буду выяснять в местной администрации, что к чему. У меня от ее вопросов уже нервный тик на левом глазу.
– Отвечай Еве по существу и максимально развернуто, остальное подождет. Как вернусь – все обсудим.
– Ладно. Но тут вот что, Сергей Николаевич. Во сколько у вас рейс в Москву?
– В семь десять, а что?
– Я сегодня возвращаюсь в Казань, по делам ООО. Давайте я завтра в аэропорт приеду, нужно с вами по документам пройтись. И подписать там нужно.
– Хорошо, Наиль, – не стал я допытываться.
Повесил трубку и решил, что подумаю обо всем этом позже. И так полдня потерял, а еще нужно забежать с гостинцами к Танюхе, съездить к родителям Сереги и успеть на свидание с Аней. С ней я созвонился еще по пути в Казань, но конкретного плана мы так и не составили – договорились, что она сама что-нибудь придумает.
И вот теперь, набирая ее номер, я ожидал чего угодно: ресторана, кино, прогулки по набережной, – но не того, что услышал.
– Сережа, я тут подумала… Сегодня понедельник, а по понедельникам у Азы Ахметовны… это вдова одного театрального режиссера, у нее свой салон, в общем, все там у нее собираются. Такой, знаешь, не совсем домашний вечер, скорее богемное суаре местечкового разлива, там будут артисты, художники, музыканты… В общем, я хочу тебя туда сводить.
– Артисты, художники, музыканты и мы с тобой? – удивился я, учитывая, кем была Анна Александровна.
– И поэт один, но это не страшно. Ты только оденься… ну, соответствующе. Не в том же свитере, в котором ты в свои Морки ездишь.
– У меня их два, ты же знаешь, – пошутил я. – Один для Морков, другой для выхода в свет.
– Вот второй и надевай, – засмеялась она, потому что под «вторым свитером» мы, после проведенной ночи, подразумевали мой естественный шерстяной покров. – А лучше костюм. Сережа, они неплохие люди, просто… немного снобы. Но ты произведешь впечатление, я знаю.
Я помолчал. Значит, вот оно что. Аня решила вывести меня в свет. Познакомить со своим кругом. Выгулять, если называть вещи своими именами, и предъявить на оценку людям, чье мнение для нее, очевидно, имело значение. Что ж, это было по-своему логично: мы вроде как встречались, но ни одного близкого человека из своей жизни она мне до сих пор не показывала.
Для меня-академика богемный квартирник в Казани не должен представлять особой проблемы, но казанский Серега, бывший алкоголик, а ныне сельский врач из Морков, среди поэтов и искусствоведов будет смотреться, прямо скажем, как Пивасик на выставке породистых скакунов.
Оставалось надеяться, что во мне сегодня будет больше от академика. Тем более расстраивать Анечку отказом не хотелось.
– Во сколько и где встречаемся? – деловым тоном спросил я.
– Заезжай за мной к семи, но не опаздывай, Аза Ахметовна такого не любит и больше никогда не пригласит.
– Понял, хорошо. Но мы же там недолго? У меня в семь утра самолет…
– Вот там и выспишься, – журчащим ручейком рассмеялась Аня. – Не волнуйся, оставишь машину у моего дома, а в аэропорт я тебя отвезу.
Когда мы распрощались, посмотрев на часы, я понял, что успеваю заглянуть к соседке – в это время Танюха уже приводила Степку со школы.
Заодно и гостинцы занесу. Тетя Нина забила ими всю хозяйственную сумку: моркинский мед, банка соленых груздей, вязанка сушеных яблок, снова молоко и яйца… в общем, результат бурной деятельности тети Нины по ассимиляции в Морках.
Вытащив гостинцы из холодильника, сложил в пакет и пошел к Танюхе.
Глава 12
Дверь открыл сам Степка. Пацан ходил босиком, в трусах-боксерах и футболке с Человеком-пауком – в доме было сильно натоплено. Увидев меня, он заорал в глубину квартиры:
– Ма-ам! Дядя Сережа пришел!
– Тише ты, – сказал я, протягивая ему пакет. – Тяжелый, неси, давай, на кухню.
Степка ухватил двумя руками и поволок, шаркая пятками по линолеуму. Из кухни пахло жареным луком и чем-то вареным и сладковатым, с оттенком корицы.
Танюха стояла у плиты в домашних штанах и вытянутой футболке, помешивая что-то в кастрюле. Волосы были собраны в хвост, причем натуральный каштановый, без прежней неестественной рыжины. Лицо чуть похудело, и скулы, которых я раньше не замечал, обозначились отчетливо. Она заметно изменилась за эти полтора месяца.
– О, Серега! – обрадовалась она. – Ты же наша звезда интернета!
– Да брось, – смутился я. – Я ж тебе все это и так рассказывал – про собрание, про казанских братков.
– Ну да, только тут типа как будто по телевизору! – воскликнула Танюха. – Ты теперь точно знаменитость!
– Я тебе больше скажу, меня с какого московского ТВ-канала разыскивают, – усмехнулся я.
Мы обнялись, она чмокнула меня в щеку.
– Садись, чайник только вскипел, – сказала Танюха, и я сел на табурет у стола, отодвинув Степкину тетрадку по математике.
Заметил, что на холодильнике появилось расписание тренировок по самбо.
– Привез тебе от деревенских, – сказал я, кивнув на пакет, который Степка уже раскладывал на столе. – Мед, грузди, сушеные яблоки. И там молоко с яйцами еще.
Соседка схватила банку с груздями, поднесла к лицу, развернула к свету.
– Ух ты! Настоящие, соленые! Ням-нямочки! Обожаю их! – она любовно прижала банку к груди, будто ей вручили награду, и даже глаза закатила от избытка чувств. – Со сметаной завтра навернем. Степка, не трожь!
– Я только посмотреть, – обиженно сказал Степка, отдергивая руку от крышки.
Танюха поставила банку на стол и взялась за вязанку сушеных яблок, понюхала, оторвала дольку и сунула в рот.
– Кислые. Типа дичка, – сказала она с набитым ртом и довольным лицом. – Прям как у бабки моей, та тоже яблоки на нитку нанизывала и на балконе сушила. Зато ароматные-е-е.
Степка потянулся и тоже стащил яблочную дольку, сжевал молча, чуть скривившись.
– А мед откуда? – Танюха открутила крышку и сунула палец. – Ого, густой какой. И темный.
– Гречишный, видимо. Там у меня тетя Нина бартером занимается, с местной пасеки, наверное. Я не разбирался, она мне полную сумку собрала и в руки сунула, я даже спорить не стал.
– Вот это по-деревенски. – Танюха хмыкнула и убрала мед на полку. – Серег, у тебя там типа целый колхоз пашет на тебя, что ли?
– Это не колхоз, – усмехнулся я. – Это одна тетя Нина, но ее на целый колхоз хватает. Мне иногда кажется, она бы одной левой и целину поднять могла бы.
– Надо будет познакомиться. Слушай, Серега, а я тут такое прикольное хрючево варю, ты обалдеешь. Короче, типа овсянка с тыквой и корицей. Утром не успела, решила на вечер забабахать. Вдохновение типа у меня.
Я заглянул в кастрюлю. Густая каша с рыжими кусочками медовой тыквы, одуряюще пахнущая. Овсянка была правильная, крупная, из цельного зерна, а не быстрорастворимая труха.
– Хорошая овсянка, – одобрил я. – Из цельного зерна самая толковая. Исследования связывают ее с меньшим риском диабета и сердечных проблем.
– Да я знаю, ты мне уже раз десять говорил, – отмахнулась она и бросила в кастрюлю горсть чего-то темного из пакетика на столе. – Вот, смотри, что купила. Семена чиа. Зойка с работы посоветовала. Говорит, суперфуд, от всего помогает.
Я взял пакетик, покрутил, хмыкнул: а что, красивая упаковка, надписи на английском. Плюс сама по себе модная штука в диетологии.
– Тань, – сказал я, кладя пакетик обратно, – сколько ты за это отдала?
– Шестьсот, а что?
– Не знаю точных цен, но подозреваю, что за такие деньги можно купить полкило сушенной черники или килограмм грецких орехов, или три банки хорошей скумбрии. И все это будет полезнее, чем чиа.
Танюха резко повернулась ко мне всем корпусом, уперев свободную руку в бок. Лицо ее было донельзя изумленным.
– Короче, Серега! Зойка сказала, что это суперфуд! Типа суперъеда.
– Послушай, Тань, строгого научного списка суперфудов не существует, это просто маркетинговый термин. Но! – Я поднял указательный палец, потому что оседлал любимого конька. И Танюха насторожилась.
– Что?
– В общем, есть продукты, по пользе которых накопились серьезные исследования. И они все стоят копейки. И польза там реальная.
– Ну, давай. – Она убавила огонь и оперлась о столешницу. – Просвети. Только по-простому, без мета и шметаанализов твоих, по-простому.
– Без метаанализов не получится, потому что именно они отделяют доказанное от фантазий. Но ладно, попробую по-человечески. На первое место ученые поставили бы…
Я изобразил барабанную дробь по столу.
– Что? – не выдержала Танюха.
– Черника, причем самая обычная. В ней есть антоцианы, которые улучшают сосуды и поддерживают работу мозга, снижают окислительный стресс и воспаление. Причем это доказывает не одно исследование, а совокупность.
– Что за окислительный стресс? – насторожилась Танюха. – Чет не помню я про такое. И зачем его снижать?
– Это когда в организме слишком много свободных радикалов и не хватает защиты. Снижать стресс нужно, чтобы меньше повреждались клетки, чтобы медленнее шел износ тканей, и чтобы лучше, как я уже говорил, работали сосуды и мозг. Понятно? Так что ешьте со Степкой чернику при любой возможности.
Степка, сидевший на полу в углу с телефоном, поднял голову и сообщил:
– Я люблю чернику. Она язык синим делает.
– Видишь, – сказал я ему. – Даже лингвистический эффект есть от черники.
– Че?
– Шучу. Ешь чернику, Степан, это правильный выбор. Можно добавить еще и клубнику, тоже своего рода суперъеда, как и ежевика. Помимо кучи всего полезного, в этих ягодах, а также в гранате и грецких орехах, содержится эллаговая кислота. Знаете, зачем она нужна?
– Зачем? – синхронно спросила Танюха и Степка.
– Кишечные бактерии перерабатывают ее в уролитин A. Он усиливает процесс «очистки» митохондрий, за счет этого клетки работают эффективнее – улучшается выносливость мышц, замедляется возрастное снижение силы и снижается клеточный износ. И это уже подтверждено наукой.
Пока я разглагольствовал, Танюха открыла холодильник, доставая молоко, и я невольно заглянул внутрь. На полках стояли яйца, пачка сливочного масла, контейнер с гречкой, кефир, сыр, помидоры и зелень. Совсем не тот холодильник, который я видел совсем недавно, когда там обитали пельмени, сосиски и литровая бутылка майонеза.
– Что ты смотришь? – спросила она подозрительно.
– Смотрю и радуюсь. Кефир, помидоры, зелень, яйца. Все правильное. Кефир, к примеру, полезнейший ферментированный молочный продукт, по нему накопились работы по микрофлоре и обмену веществ. Помидоры, особенно тушеные, дают ликопин, который усваивается именно после тепловой обработки. Яйца – отличный источник не только чистейшего легкоусвояемого белка, но и холина, особенно желток.
– И на фига этот холин мне нужен? И так жопа жирная, аж на коленях висит.
– Ничего там у тебя не висит, не выдумывай. Он очень важен для памяти, внимания, передачи нервных сигналов. Еще он помогает предотвращать накопление жира в печени, а главное, холин поддерживает целостность клеток.
– Так, погоди, – она выставила палец и наморщила лоб, – я хочу нормальный список. Что покупать, чтобы без всей этой дорогой импортной ерунды, типа чиа, и чтобы реально помогало. Степка, дай-ка сюда листок.
Степка, не отрываясь от телефона, протянул назад свой альбом для рисования. Танюха вырвала последний лист и шлепнула его на стол рядом с ручкой.
– Диктуй.
– Не список нужен, а принцип, – поучительным тоном сказал я. – Ешь все разноцветное. Ягоды, рыбу, овощи, орехи, бобовые, крупы из цельного зерна, немного оливкового масла. Это называется средиземноморский тип питания, по нему доказательная база такая, что даже студентам-медикам на первом курсе рассказывают.
– Разноцветное типа, угу. Блин, Серега, мне бы конкретику. А то колбаса тоже разноцветная, а ты ее забанил.
– И майонез разноцветный бывает, и гамбургеры, – поддакнул Степка, а Танюха хохотнула.
Я выдохнул, забрал у нее ручку и начал писать, комментируя вслух:
– Ладно, ребятишки. Давайте тогда по порядку. Жирная рыба. Скумбрия, сардины, горбуша, селедка – два–три раза в неделю. Там омега-три, EPA и DHA, которые снижают риск сердечных проблем. По ним столько исследований, что можно обои клеить.
– Скумбрию я ем, – сказала она с гордостью. – Степка не любит, но когда горбушу запекаю, то нормально хавает. Как ты советовал, еще делаю ему рыбные котлетки, типа наггетсы, он их капец трескает.
– Да, – хвастливо подтвердил Степка.
– Молодец. Дальше – шпинат, брокколи и вообще зелень с крестоцветными: цветная и белокочанная капуста. Шпинат – один из самых питательных продуктов по плотности микроэлементов на калорию. Брокколи не вари до каши, чуть обжарь с чесноком минуты три, чтобы хрустела.
– Брокколи я до сих пор не полюбила, – призналась Танюха, наливая мне чай. – Но ем. Через силу.
– Чеснок, кстати, тоже в деле. По нему показано снижение давления и холестерина, два–три зубчика в день желательно.
– Чеснок типа ем, – она хмыкнула. – Правда, от меня потом клиенты шарахаются. Так что не часто.
– Ну и пусть шарахаются, здоровье дороже. Потом – орехи. Грецкие в первую очередь, по ним сильнейшая база по сердцу и сосудам. Горсть в день, граммов тридцать. Только сырые, не соленые. А вообще, все полезно, и кедровые, и лесные, и макадамиа. Миндаль тоже годится, – я посмотрел на Степку, – и для него полезно. С его непереносимостью лактозы миндаль хороший источник кальция.
– О. – Танюха округлила глаза. – Я и не думала. Будешь теперь есть миндаль, Степка.
Степка вздохнул, но от комментария воздержался.
– Давай дальше. Бобовые. Чечевица, горох, нут, фасоль. Клетчатка, магний, длинное насыщение. Не толстеют от них, а наедаются, и это принципиальная разница.
– Зоя мне говорила, что от фасоли жопа конкретно растет и целлюлит.
– Зоя путает фасоль с пирожками. Фасоль и бобы вообще очень полезны. Ничего там от них не растет. А целлюлит не от этого.
Степка хихикнул, не отрываясь от экрана. Танюха бросила в него полотенцем, но он увернулся и показал язык. Я взял второе полотенце и тоже бросил. От неожиданности Степка не успел среагировать и получил полотенцем в лоб. Танюха заржала и показала ему язык. Степка возмущенно посмотрел на нее, на меня, затем не выдержал, и тоже заржал.
– Семена льна, – продолжил просвещать я народ, записывая. – По ним показано улучшение давления и липидного профиля, небольшой, но стабильный эффект. Можно в ту же овсянку, как ты со шротом делаешь. Оливковое масло нерафинированное, экстра верджн, в салаты. Основа средиземноморского питания, убедительные обзоры по сосудам и воспалению. Но ты и так уже на нем сидишь, да?
Я покрутил головой, но не увидел оливкового масла.
– В шкафу, – вздохнула она. – Не веришь мне, что ли? В темноте держу, чтобы не окисливалось типа, сам же говорил.
– Умница. Столовой ложки в день хватит. Литрами его пить не надо. Потом куркума, по ней показано снижение маркеров воспаления, но она почти не усваивается без черного перца. Запомни это правило хорошенько. Щепотка перца с куркумой обязательна.
Танюха кивнула, мол, запомнила, затем помешала кашу, попробовала с ложки и поморщилась – видимо, пересолила или недосолила.
– А шоколад? – спросила она с надеждой, добавила немного соли в кашу и еще раз попробовала. – Скажи, что шоколад можно. Мне это для морального духа. Ты же говорил, что черный можно?
– Ну да, только не черный, а темный, от семидесяти процентов какао. Какао-флаванолы улучшают сосудистые показатели. – И улыбнувшись, припечатал: – Граммов двадцать в день.
– Двадцать граммов, – произнесла она скорбно. – Это два квадратика.
– Ну извини. Мы сейчас про пользу, Тань.
– А свекла? – спросил вдруг Степка, оторвавшись от телефона. – Нас в школе спрашивали, какой овощ самый полезный.
– Свекла очень хороша, – ответил я ему. – В ней есть полезные нитраты, они в организме превращаются в оксид азота, а тот расширяет сосуды и помогает снизить давление. Тоже своего рода суперфуд, да. Я потому борщ и люблю. И винегрет.
– Прикольно, – сказал Степка и вернулся к телефону, очевидно, исчерпав свой интерес к диетологии. Хотя по оттопыренному уху было видно, что слушает.
Я дописал список и подвинул листок к Танюхе. Она взяла, пробежала глазами и нахмурилась.
– Подожди. Тут ни спирулины, ни годжи, ни асаи, ни чиа. Вообще ничего из того, что Зойка рекламирует.
– Потому что все это маркетинг. Да, не вредно и слегка полезно, однако и близко не превосходит чернику с грецкими орехами, а стоит в разы дороже. За деньги, которые ты потратила на чиа, купила бы лучше килограмм шпината и получила вдвое больше пользы. Но раз уж купила, доедай свой чиа. Можно перемалывать с семенами льна и добавлять в супы, в фарш, в кефир или каши. Будет действительно вполне полезно.
Танюха посмотрела на свой пакетик чиа, потом на мой листок, потом снова на пакетик. Вздохнула, поморщилась и зашвырнула его на верхнюю полку.
– Ладно, Зойке скажу завтра, что к чему. Но она типа обидится.
– Зойка переживет. Тань, суть простая: не отдельные продукты творят чудеса, а общий рацион. Рыба, ягоды, овощи, орехи, бобовые, цельные крупы. Зеленый чай, кефир, морковь, апельсины. Имбирь помогает при тошноте и снижает воспаление. Авокадо улучшает холестериновый профиль. Морские водоросли ценны по йоду, но осторожно, если переборщить, навредишь щитовидке. Кроме того, где йод, там и ртуть может быть. Так что надо смотреть, кто производитель.
– Все-все-все. – Она выставила ладони. – Хватит. Я уже записала. Разноцветное, рыба, орехи, бобовые, овсянка, зелень, оливковое масло. Это главное, да?
– Нет, Тань, главное – это база. Помнишь ее?
– Сон, ходьба, не жрать на ночь. Типа того?
– Типа того, – улыбнулся я.
Танюха выключила плиту, разложила кашу по тарелкам – трем, включая мою, хотя я не просил – и села напротив. Каша оказалась вкусной: тыква разваренная, нежная, чуть сладковатая, корица в меру. Чиа едва ощущались, мелкие скользкие зерна, ни вкуса, ни запаха, пережить можно.
Я доел кашу и невольно огляделся. У Танюхи на кухне было уютно: свежие занавески, чистая плита, на подоконнике горшок с геранью, которой раньше точно не было. Линолеум, кажется, перестелила – прежний был в трещинах, а этот лежал ровно и пах еще немного новизной. И я вдруг снова подумал о собственной квартире, и мне стало неловко.
– Тань, – сказал я, – у меня к тебе разговор. Деловой.
– Ого, типа деловой, значит? – Она подняла бровь. – Ну давай.
– Мне надо ремонт делать в квартире. Не капитальный, но серьезный: обои содрать, стены подготовить, потолки, полы подновить, мебель частично заменить. Сам я этим заниматься не успеваю, мотаюсь между тремя городами и одной деревней. Ты же клинингом занимаешься, у тебя в этой сфере наверняка есть знакомые люди, бригады. Возьмешься?
