Текст книги "Величайшие загадки человека"
Автор книги: Станислав Зигуненко
Жанры:
Биология
,сообщить о нарушении
Текущая страница: 15 (всего у книги 31 страниц)
Эту историю мне рассказал школьный приятель, ныне психиатр в одной специализированной лечебнице. В сумасшедшем доме, попросту говоря.
Время от времени мы с ним встречаемся и садимся пить пиво (или водку) на его или моей кухне. А заодно потчуем друг друга разными байками из профессиональной сферы. Его интересует больше политическая кухня, а меня – занятные случаи из жизни его пациентов.
Впрочем, эту историю занятной никак не назовешь…
«Вчера, можно сказать, у меня на руках скончался один мужичок, – рассказывал приятель. – Родственников у него в Москве не оказалось, корни у него украинские, теперь уж заграничные. Так что получилось, вроде как я у него душеприказчик. Мне же он и исповедался…
Попал в он в больницу довольно обыденным в наше время путем – был подобран на улице милицейским патрулем. Но поняв, что мужик не пьяный, а вроде как не в своем уме, милиционеры переправили его к нам.
Судя по следам уколов на руках, мужик был завзятый наркоман, уже на последней стадии. И спасти его было в принципе нельзя, но из комы мы его все же вывели.
Ломало его жутко, он слезно просил вколоть ему дозу, а взамен обещал рассказать очень занимательную историю. Не то чтобы я ему поверил, просто жалко мужика стало – вид у него был какой‑то небомжистый, я бы сказал, даже интеллигентный, хотя и весьма запущенный. В общем, позволил я ему немного кайфануть, а он мне взамен и выдал свою историю.
Когда ему было лет тринадцать, летом в деревне у бабки в него попала молния. Парню повезло, зашибло не до смерти. Но с той поры его стали преследовать всяческие запахи. Нюх у него открылся почище, чем у служебно–розыскной собаки.
Сколько мог, он терпел окружающую вонь, но потом все‑таки пожаловался матери. Та потащила его по врачам. Но медицина ничего особенного у парня не обнаружила. Выписали ему успокаивающие таблетки, тем и ограничились.
Пришлось ему учиться не замечать запахов. Через какое‑то время он наловчился вроде как нюх свой уникальный отключать.
Да так, что вообще никаких запахов не чувствовал. Так бы, наверное, и похоронил бы в себе уникальный талант, если бы не случай.
Они с матерью жили вдвоем, отец погиб, когда пацан совсем маленький был. Каким образом, он не рассказывал. Но сказал, что самая дорогая вещь у матери была – обручальное кольцо, некогда подаренное мужем. И однажды она его потеряла.
Когда парень вечером из школы пришел, все в комнате было перевернуто, мать в слезах. И тогда он вдруг почувствовал запах жасмина, который шел из‑под дивана. По какому‑то наитию он полез туда и… нашел кольцо. Так он понял, что может чувствовать запах драгоценного металла.
Причем, как оказалось, не только золота. Мог по запаху определить серебро, платину, драгоценные камни. Скажем, бриллианты для него пахли апельсином, рубины – лимоном, сапфиры – яблоком. А от подделок исходил запах гнили.
В тайне свои способности парень удержать не смог. Вначале помогал найти потерянные драгоценности родственникам, учителям, друзьям. Потом к нему стали обращаться посторонние люди и он стал работать за вознаграждение.
Платили неплохо, ведь вещи он отыскивал ценные. Так что они с матерью постепенно стали выбираться из нищеты, хорошо одеваться. Все то, что раньше парню было недоступно – дискотеки, бары, хорошая одежда, – вдруг стало повседневностью. У него даже девушка появилась…
* * *
Но вскоре эта сказка кончилась. Один из клиентов, Борис Николаевич, предложил работать в паре. Когда парень спросил, что, собственно, ему надо делать, выяснилось, что он должен будет ходить вместе с Борисом Николаевичем по гостям к разным богатеньким. И принюхиваться, где что ценное у них лежит.
Парень сгоряча отказался. А через несколько дней узнал, что его девушка была изнасилована. Потом снова появился Борис и намекнул, что это только начало. У него, дескать, есть немало средств воздействовать на любого. Например, у каждого человека есть мама, жизнь и здоровье которой во многом зависят от сговорчивости ее сына. И повторил свое предложение.
Парень, понятное дело, испугался. И согласился. Их с матерью перевезли на шикарную загородную дачу с домработницей и сторожем. На самом деле девица, готовая на все услуги, выполняла заодно и роль соглядатая, а сторож в случае необходимости мог сыграть и роль палача…
Парень все понял, но матери, конечно, соврал: дескать, нашел применение своему таланту за хорошую плату. Но в чем именно заключалась его работа, распространяться не стал.
Методика же была простая. Его при удобном случае приводили в тот или иной дом. Он принюхивался, а потом составлял план–схему, где что лежит. Остальное его не касалось. Через несколько дней получал деньги и старался не читать местных газет. А по телевизору смотрел только порнушные кассеты через видак.
Спустя пару лет мать заболела и вскоре умерла. А парень, почувствовав, что у него развязаны руки, стал готовиться к побегу. Но…
* * *
Однажды вечером, когда он возвращался с очередного гостевого визита на своем БМВ, увидел бредущую по обочине девушку. Была она в одном легком платьице, вся зареванная, а на дворе, между прочим, зима. Парень остановился, предложил помощь. В машине разглядел, что девушка очень даже симпатичная. Звали ее Наташей. Рассказала, как ее пригласила на день рождения подружка. А в квартире оказались мужики, которые, подвыпив, пытались было ее изнасиловать. Она убежала, в чем была…
Наташа была напугана, вся дрожала. Он привез ее к себе, напоил кофе… и оставил ночевать. К утру понял, что дальнейшая жизнь без этой девушки не имеет смысла. И предложил выйти за него замуж. А чтобы она знала, какую опасность несет это предложение, рассказал заодно о своем положении и планах на будущее.
К его удивлению, она не только согласилась уехать с ним, но и предложила свою помощь в оформлении выезда за границу. И действительно, через несколько дней привезла загранпаспорта и билеты на самолет до Нью–Йорка.
Как это удалось скромной учительнице? Вопрос вполне резонный. Но видно не зря говорят, что любовь слепа.
Будущие супруги договорились встретиться прямо в аэропорту. Но когда «нюхач» подошел к стойке регистрации, рядом вместо Наташи возник какой‑то парень. И не говоря ни слова, протянул мобильник. Из телефонной трубки раздался рыдающий голос Наташи: «Сереженька! Прости! Помоги!».
Парень также молча забрал телефон и знаком приказал следовать за ним. Посадил в машину и привез… в тот же загородный дом, где проживал наш герой. Там его уже ждали: Борис Николаевич, пара амбалов и… Наташа. Как ни странно, она сидела в кресле рядом с Борисом Николаевичем, не связанная, улыбающаяся, в белом медицинском халатике.
«Что же ты, сынок? – почти ласково сказал Борис Николаевич. – Нехорошо! Ну чего тебе не хватало? Такой дом, такую девушку тебе организовали, денег вволю. Живи – радуйся. А ты? Ну ничего, ничего. Сейчас Наташа о тебе позаботится…»
Неудавшемуся беглецу заломали руки. Последнее, что он запомнил в «той» жизни, – ухмылку на лице бывшей любимой и шприц в ее руках.
Короче говоря, бандиты посадили парня на иглу и превратили в наркомана, своего рода зомби, послушное орудие. Нынче есть такие наркотики – одного раза достаточно, чтобы получить наркозависимость. Только они очень злые, жесткие – за год–два мозг человека начисто отравляют. Да и весь организм тоже.
В общем, вскоре мой подопечный свой срок выслужил. И бандиты, поняв это, попросту вышвырнули его на улицу. Чтобы с трупом лишний раз не возиться. В итоге на нашем больничном кладбище одной могилкой больше стало. А верить ли в эту историю, ты уж сам решай…»
Так закончил свой рассказ мой приятель и предложил выпить за помин души человека, который при иных условиях мог зарабатывать сказочные деньги. Ведь подобные «нюхачи» – их еще Носами называют (да, именно так, с большой буквы) – весьма ценятся в парфюмерной промышленности. И огромные деньги зарабатывают. У нас же…
Мы, не чокаясь, молча выпили. Что тут еще скажешь?
О ВКУСАХ ТОЖЕ СПОРЯТ…Одному нравится арбуз, другому – дыня. Кто‑то любит жареное, а кто‑то – вареное. Вы предпочитаете сладкое, а я – кислое. О чем, казалось бы, тут спорить? Каждому свое…
Но давайте проведем нехитрый эксперимент.
Соберем компанию и дадим каждому попробовать натриевую соль бензойной кислоты. А затем скорее всего разгорится спор, поскольку одному вещество покажется сладковатым, другому – кислым, третьему – горьким, а четвертый вообще не поймет, в чем дело, поскольку не ощутил какого‑либо вкуса…
Вот вам еще один вкусовой фокус. Если раствор поваренной соли постепенно разбавлять чистой водой, то можно дойти до такой стадии, когда соль покажется кому‑то кислой, а кому‑то горькой…
Почему так? Почему вкусы людей столь индивидуальны? Давайте попробуем разобраться. Для начала насухо промокните язык бумажной салфеткой и положите на его середину несколько кристалликов сахарного песка. Что вы почувствовали? А ничего… По крайней мере, до тех пор, пока на языке снова не накопится слюна и кристаллики не начнут растворяться в ней. Выходит, для того чтобы ощутить вкус какого‑либо вещества, необходимо, чтобы оно могло растворяться в воде или другой жидкости.
Разные зоны языка обладают неодинаковой чувствительностью к вкусу. Убедиться в этом опять‑таки помогает опыт. Приготовьте в стакане не очень концентрированный раствор сахара, наберите его в пипетку и капните пару капель на середину языка. Ага, вы ощутили сладость. А вот если капнуть на корень языка – никакого эффекта не будет.
Корневой частью язык больше ощущает горечь. Кислое и соленое – краями. В формировании вкусовых ощущений принимают активное участие также нёбо, глотка и гортань. На слизистой оболочке расположено множество бугорков – вкусовых сосочков. На языке их нетрудно обнаружить с помощью зеркала.
Каждый сосочек состоит из нескольких десятков клеток – светлых и темных. Полагают, что вкус воспринимают прежде всего темные клетки, называемые микровиллями. Каждая величиной около микрона и от каждой отходит нервное волокно, по которому в мозг передается информация о вкусе вещества. Сигнал этот имеет примерно ту же электрическую природу, что и посылаемая по проводам телеграмма.
Но для нас важнее в данном случае другое: как именно проходит информация из сосочка в мозг и какая она?
* * *
Раньше полагали, что каждый сосочек способен воспринимать только одно вкусовое ощущение, он настроен на него примерно так же, как камертон на определенную ноту. Однако современными исследованиями установлено, что лишь пятая часть всех рецепторов, посылающих сигналы в мозг, реагирует на одно вкусовое ощущение, скажем, на сладость. Еще четверть откликается одновременно (или по очереди) на любой вкус, а все остальные клетки занимают промежуточное положение между двумя первыми типами, реагируя, например, только на соленое и горькое или только на кислое и сладкое.
Воспринимает «вкусовую телеграмму» в изначальной точке стенка клетки – мембрана. Она состоит в основном из липидов. Так называются вещества, относящиеся к классу жиров. Их молекулы состоят из двух частей: гидрофильной головки, имеющей электрические заряды и стремящейся окружить себя молекулами воды, и гидрофобного (не любящего воды) хвоста, заряда не имеющего. Из‑за таких симпатий и антипатий к воде молекулы липидов, образующие клеточную мембрану, укладываются в стенку клетки своеобразным сэндвичем – в два слоя, причем хвосты оказываются внутри, а головки, любящие воду, высовываются наружу на обе стороны, где и соприкасаются с внешней средой, пропитанной влагой.
Клетка была бы похожа на здание, не имеющее окон, если бы не молекулы белков, там и сям вкрапленные в липидные стены. Они‑то и выполняют роль окошек. Причем окна эти необычные. Если и дальше пользоваться аналогиями, то белковое окно можно, наверное, сравнить с витражом, составленным из разноцветных кусков стекла. В клетке такими «кусками» служат аминокислотные остатки. Но если в витраже отдельные участки скрепляются с помощью свинцовой окантовки, то в аминокислотах роль окантовки выполняют две группы с противоположными свойствами – кислая карбоксильная группа СООН и основная аминогруппа NH2. Причем конфигурация, или, как говорят химики, конформация, каждой молекулы меняется под действием самых различных факторов – например, при увеличении или уменьшении концентрации ионов металла или водорода в растворе, окружающем белок.
Сами мембранные белки бывают трех типов: структурные (они существенны для архитектурного строения мембраны), ферментные (они ускоряют реакции, происходящие в клетке) и рецепторные. Для нас в данном случае интересны как раз последние, поскольку именно они участвуют в распознавании вкуса того или иного вещества.
* * *
Существует несколько теорий вкуса, но ни одна из них не доведена до окончательного варианта.
В 50—60–е годы XX английский физиолог JI. Бейдлер разработал теорию, согласно которой вкусовой стимул (так он называл молекулы горьких или сладких веществ, ионы кислых или соленых) взаимодействует с молекулой особого рецепторного белка, встроенного в липидную мембрану вкусовой клетки. Как только вкусовой стимул с помощью каких‑то особых сил, еще неизвестных науке, прилипает к белковой молекуле, та сокращается, открывая при этом пору–отверстие в мембране. Поток ионов мгновенно устремляется из внешней среды через открывшийся проход внутрь клетки. Происходит резкое падение напряженности электрического поля, напоминающее пробой конденсатора. Понятное дело, такой сигнал не остается незамеченным мозгом, получающим «телеграмму» об изменении электрического потенциала в клетке.
Как мозг узнает, что за вещество попало в клетку – сладкое или кислое, горькое или соленое? Бейдлер выяснил, что молекула рецепторного белка похожа на ионообменную смолу – из нее торчат различные «хвосты», имеющие положительные и отрицательные заряды. Естественно, ионы, тоже имеющие заряды, тут же прилипают к хвостам, имеющим противоположные знаки. На поверхности одной рецепторной клетки могут находиться несколько участков, способных реагировать либо с ионами натрия, либо водорода и таким образом воспринимать соленый или кислый вкус.
С горькими и сладкими веществами, не имеющими заряда, справиться оказалось сложнее. Тут на помощь Бейдлеру пришел американец Р. Шелленбергер. Он заметил, что сладкий вкус имеют лишь те соединения, в которых на расстоянии трех ангстрем в молекуле находятся две группировки: одна из них – донор – отдает атом водорода для образования связи, а другая – акцептор – принимает его.
В сахарине, например, таким приемщиком является один из кислородных атомов. Шелленбергер считает: если в молекуле особого «сладкочувствительного» белка имеются две группы поставщиков и приемщиков электронов, то и в «горькочувствительных» белках есть такие же группы–доноры и группы–акцепторы, только на вдвое меньшем расстоянии друг от друга.
Таким образом, вроде бы в теории вкуса появляется ясность. Но так только кажется. И дело не только в том, что ученые не могут толком разобраться, как устроен сладкочувствительный белок. Они пока не способны понять, почему на свете бывают такие вещества, как Д–манноза, или, говоря попросту, горький сахар. Обыкновенный углевод, как сахароза, и вдруг горький…
В общем, споров вокруг вкусовых ощущений еще предостаточно. Далеко не все ученые склонны считать верной адсорбционную теорию Бейдлера—Шелленбергера. Иные вспоминают, что еще в 1992 году академик П. П. Лазарев выдвинул гипотезу, согласно которой за ощущение вкуса ответственны особые белки, содержащиеся во вкусовых клетках. Когда они распадаются, мы чувствуем тот или иной вкус…
Развивая эту точку зрения, А. Барди и Г. Бурн в 50–е годы сформулировали ферментную гипотезу – молекулы вкусовых веществ избирательно воздействуют на ферменты и либо подавляют, либо, напротив, усиливают их воздействие, что в конце концов приводит к образованию того или иного вкусового ощущения.
Эксперименты с радиоактивными метками, проведенные в последние годы, показали, что действительно существуют некие вещества, которые могут сделать вкусовые клетки «глухими» к тем или иным химическим соединениям. Причем посредником между вкусовым веществом и химическим процессом, протекающим в клетке, выступает так называемый циклический аденозинмонофосфат. Но зачем он нужен?
Четкого ответа и на этот вопрос пока нет, как нет и твердого убеждения, что именно темные клетки отвечают за различие вкусов. Ныне появились данные, позволяющие судить, что в распознавании вкуса могут принимать участие и светлые вкусовые клетки, а также клетки третьего типа, называемые гантелевидными…
Мало изучен и механизм, с помощью которого транслируются в мозг «телеграммы» о том или ином вкусовом ощущении. Правда, Р. Эриксон в 60–е годы XX века выдвинул предположение, что дело тут обстоит как с азбукой Морзе – определенному вкусовому ощущению соответствует свой набор «точек» и «тире». Однако на практике такой код удается подобрать далеко не ко всем соединениям.
Да и самих вкусов вовсе не четыре, как мы считали для простоты рассуждений, а гораздо больше – вяжущий, жгучий, ментоловый, холодящий…
В общем, вкус – понятие далеко не простое. И чем больше ученые разбираются с ним, тем больше вопросов у них возникает.
ОСТОРОЖНО, ОН КУСАЕТСЯ!..«Если собака укусила человека – это не сенсация. А вот если человек укусил собаку…» Этот расхожий журналистский анекдот, видимо, и натолкнул редакцию журнала «НЛО» провести расследование, в каких случаях кусаются люди и что из этого получается. В результате получилась довольно любопытная подборка фактов, которые могут навести каждого из нас на определенные размышления о природе человеческой.
Мать–природа не создала человека хищным животным. У него нет ни сильных клыков, ни когтей и вся пищеварительная система приспособлена скорее для переваривания растительной пищи. Только применение оружия и приспособлений для охоты сделало доступным для человека мясо зверей.
«Ножи и огнестрельное оружие до сих пор являются самыми частыми средствами насильственного разрешения конфликтов между людьми, – рассуждает хирург «Скорой помощи» из Вены Штефан Кениг. – Но ярость пробуждает первобытные инстинкты. В такие моменты некоторые люди способны вцепиться зубами в своего обидчика…»
Один такой укус известен всему миру. Летом 1997 года боксер–тяжеловес Майк Тайсон на ринге во время матча откусил своему противнику Эвандеру Холифилду кусок уха. В данном случае рана была незамедлительно обработана антисептиками и скоро зажила без последствий.
Но и за пределами боксерского ринга люди нередко проявляют агрессивность и при этом пускают в ход свои зубы. Например, в январе 1999 года молодой житель города Маннгейма лишился кончика носа во время ссоры из‑за мобильного телефона. В феврале в немецком городе Пассау один гражданин отхватил пол–уха своему должнику, который не отдал долг. В апреле в окружную больницу в Эрдингере доставили женщину, избитую и искусанную собственным супругом. В августе того же года во Франкфурте–на–Майне уличный грабитель покусал прохожего, который пытался его задержать. Полицейские сводки пестрят такого рода сообщениями.
Хирург Штефан Кениг, работающий в отделении «Скорой помощи» в австрийской столице, приводит свои данные:
«Из каждой тысячи наших пациентов трое поступают с человеческими укусами. В большинстве случаев они нанесены знакомыми или родственниками, причем не во время ссоры…»
* * *
Элие Голдстейн, врач–инфекционист из Калифорнийского университета в Лос–Анджелесе, считает, что примерно 15—20 процентов укусов происходят при сексе. Он подтверждает, что сексуальные контакты нередко сопровождаются проявлением агрессивности, которая выражается в разнузданной потребности кусать партнера. Сексуальное возбуждение перерастает в ярость, причем кусаются и мужчины, и женщины. Хирург из Вены считает, что женщины кусаются даже чаще и опаснее…
Когда 28–летний здоровяк в баварской глубинке настолько нагрузился пивом, что ему скучно показалось танцевать на лужайке, он взгромоздился на стол. Однако какой‑то женщине, тоже находившейся под влиянием пива или шнапса, это не понравилось, и она нашла действенный способ остановить неприличный танец – укусила парня в ногу.
Укушенного пришлось отправить в больницу. И вовсе не потому, что укус оказался таким уж сильным.
«На первый взгляд рана казалась совсем не опасной – как след зубов, оставленный на надкушенном яблоке. Нога только слегка опухла», – рассказывал врач мюнхенской клиники Петер Винерт.
Но когда хирург снял скальпелем инфицированную кожу, он пришел в ужас от увиденного: мясо под ней было будто сваренным!
Мышечная ткань оказалась изъеденной стрептококком типа А, который в 1994 году в Англии и Уэльсе убил 12 человек. Агрессивные бактерии, попавшие в живой организм при укусе, очень активно размножились, и выделяемые ими токсины разрушили мышечную ткань. Укушенный парень остался жив только благодаря своевременно сделанной операции. Хирурги удалили ему большую часть икроножной мышцы. К счастью, некроз тканей еще не затронул кость, а то бы пришлось ампутировать ногу.
«Человеческие укусы считаются гораздо опаснее собачьих, – объясняет микробиолог из Мюнхенского института имени Макса фон Петгенкофера Андреас Зинг. – Такие укусы часто воспаляются, они могут быстро привести к смертельному исходу».
Когда человеческие зубы вонзаются в живую плоть другого человека, огромное количество опасных микроорганизмов, живущих и благоденствующих в полости рта хозяина, попадает в мышечную ткань и кровеносные сосуды укушенного.
«Если у человека есть испорченные зубы, то его укус без преувеличения можно назвать ядовитым – так высока концентрация бактерий, в том числе анаэробных, вызывающих сепсис, – подтверждает врач Штефан Кениг. – Кроме разрушающих живые ткани стрептококков, которые есть во рту у каждого шестого человека, при укусе передаются также другие микробы. Через укус может произойти заражение золотистым стафилококком, вызывающим трудноизлечимые кишечные расстройства, смертельно опасные для маленьких детей, и возбудителем пневмонии…»
Положение жертвы становится критическим, если «кусачие зубы», пробив мягкие ткани, задели кость. В относительно глубокой ране при отсутствии доступа кислорода происходит исключительно быстрое размножение анаэробных бактерий.
Иногда укусы начинают болеть только через несколько дней и даже недель. Медикам приходилось наблюдать больных, зараженных через укус гепатитом Б, сифилисом и СПИДом. Все это документально подтвержденные случаи.
А в США недавно судили некоего Майкла Смита, который укусил собственную собаку. Бедняга оправдывался, что он таким образом пытался показать своему питомцу во время тренировки, как следует поступать с ворами и прочими незнакомцами на охраняемой территории. Однако судья, поддержанный активистами местного Общества защиты животных, все‑таки оштрафовал истца на довольно крупную сумму за негуманное обращение с собакой. Вот только, к сожалению, самому псу из суммы штрафа вовсе ничего не перепало…
