Текст книги "Кицур Шульхан Арух"
Автор книги: Шломо Ганцфрид
сообщить о нарушении
Текущая страница: 21 (всего у книги 80 страниц)
Глава 50
ОБЩИЕ ПРАВИЛА ПРОИЗНЕСЕНИЯ БЛАГОСЛОВЕНИЯ ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЧЕГО-ЛИБО
1. Написано: «Б-гу принадлежит земля и все, что ее наполняет». Это значит, что все в мире как бы посвящено Вс-вышнему; и как запрещено пользоваться вещью, посвященной Вс-вышнему, пока ее не выкупят, а человек, пользующийся посвященным без выкупа, совершает преступление, называемое «Осквернение святыни», – точно так же запрещено использовать вещи этого мира, не произнеся благословения, и это благословение представляет собой выкуп. Человек же, пользующийся этим миром без благословения, как будто осквернил посвященное Б-гу, да будет благословенно Его Имя.
И нет никакого минимального размера, необходимого для произнесения благословения перед едой, то есть даже если человек съел или выпил совсем чуть-чуть, он все равно должен произнести благословение перед едой.
2. Несмотря на то что если человек случайно произнес благословение «…по слову Которого существует все» на любую еду, даже на хлеб и на вино, обязанность произнести благословение считается выполненной (как будет разъяснено ниже, глава 56), нарочно делать так запрещено, а нужно научиться различать, на какую еду какое благословение произносится. И только на блюдо, про которое невозможно сказать, к какому виду оно относится, или на блюдо, по поводу которого сомневаются мудрецы, какое благословение произносить, а мы сами не можем сделать вывода – в этом случае можно произнести благословение «…по слову Которого существует все», и обязанность выполнена. А если это вещь, которую можно съесть во время трапезы, чтобы к ней автоматически относились благословения на хлеб и Биркат га-Ма-зон, – это предпочтительнее.
3. Если человек произносит благословение на какую-либо вещь, собираясь съесть ее, или выпить, или понюхать, или выполнить с ее помощью заповедь, следует до произнесения благословения взять эту вещь в правую руку и сосредоточиться на том благословении, которое он должен произнести, чтобы, когда он произнесет Имя Б-га, составляющее главную часть благословения, он уже знал, какими словами он завершит свое благословение. Если он не держал вещь в руке в момент произнесения благословения, но она была перед ним, обязанность благословить считается выполненной. Но если вещи не было даже перед ним, а ее принесли ему после благословения, то, хотя он и думал об этой вещи в момент произнесения благословения, обязанность благословить не выполнена, и он должен произнести благословение вторично1.
4. Если человек взял фрукт, собираясь его съесть, произнес на него благословение, а после этого фрукт упал у него из руки и потерялся или стал отвратительным настолько, что не годится теперь для еды, а также если он благословил на стакан напитка и разлил его, тогда, если перед ним есть еще еда или питье того же вида*, а он имел в виду съесть или выпить более того, что взял в руку, – в этом случае его благословение относилось также и к этому, и он не должен произносить благословение вторично; однако, если у него не было определенных намерений, благословение относилось только к тому, что он держал в руке, ему следует произнести благословение вторично2.
И также, даже если он намеревался съесть или выпить еще еды или питья, но этой еды или питья не было перед ним на столе в момент произнесения благословения, а ему принесли их сейчас, ему следует благословить вторично. Даже в том случае, когда, если бы он съел то, что упало, ему не нужно было бы произносить благословение на вновь принесенное – в данном случае, когда оно упало и он его не съел, благословение следует произнести.
5. Не следует делать перерыва большего, чем «время произнесения фразы» (2-3 секунды), между благословением и едой; и даже пока он жует, ему нельзя прерываться,пока он не проглотит (поскольку на жевание не нужно произносить благословения, как мы увидим ниже, в параграфе 7). А если человек сделал перерыв между благословением и съеданием из-за чего-то, не связанного с едой, он должен произнести благословение заново3. Но если он сделал перерыв, во время которого только молчал4, он не должен благословлять заново. А если он задержался из-за чего-то, связанного с едой, это вообще не называется перерывом. И поэтому, если человек хочет съесть большой фрукт, отрезая от него кусочки, пусть произнесет благословение, пока фрукт еще целый, потому что заповедь требует благословлять на целый предмет, а то время, которое он затратит на отрезание кусочка, вообще не будет являться перерывом, поскольку оно затрачено на действие, связанное с едой. Однако, если человек хочет съесть какой-либо фрукт, и у него есть только один, и можно опасаться, что он червивый и непригодный для еды, следует вскрыть и проверить его до благословения.
6. Если человек, выпивая стакан воды, отливает немного из опасения, что сверху вода испорчена, – пусть отольет перед тем, как начать благословение, но не после благословения, поскольку тогда это будет неуважением к благословению.
7. Если человек пробует готовящееся кушанье, чтобы выяснить, не нужно ли добавить соли, приправ и т.д., а потом выплевывает, он не должен произносить благословение; но если он глотает то, что пробовал5, мудрецы сомневаются: то ли он должен произнести благословение, поскольку глотает, или не должен, поскольку намеревался не есть, а только пробовать. И поэтому пусть человек проследит, чтобы у него было намерение получить от того, что он пробует, удовольствие, как от еды, и пусть произнесет благословение, попробует и проглотит.
8. Если человек ест или пьет лекарство, то, если это вкусная вещь, от которой он получает удовольствие, он должен перед и после еды или питья произнести соответствующее благословение; и даже если это вещь, запрещенная к еде, все равно, поскольку в данном случае (при болезни, по указанию врача. – Перев.) Тора разрешила ему ее есть, он должен произнести на нее благословение.
Если же это лекарство горькое и человек не получает от него никакого удовольствия, он не должен произносить на него благословения.
Тот, кто выпивает сырое яйцо для улучшения голоса, даже если он не получает удовольствия от его вкуса, получает удовольствие от насыщения, которое происходит автоматически, и должен произнести благословение.
9. Если у человека застряло что-то в горле и он пьет напиток или съедает кусок хлеба, чтобы проглотить застрявшее, или • съедает ради этого еще что-то, от чего получает удовольствие, – он должен произнести благословение перед съеданием или выпиванием и после этого.
Однако, если человек пьет воду не из-за жажды, а для того чтобы протолкнуть дальше в горло пищу или ради другой нужды, он не должен произносить благословения, поскольку нам известно, что от питья воды человек получает удовольствие только в том единственном случае, когда он пьет ее, испытывая жажду.
10. Если человек забыл произнести благословение и положил пищу в рот, то, если это вещь, которую можно выплюнуть и она не станет после этого отвратительной, пусть выплюнет ее в руку и произнесет благословение; однако пусть не произносит благословение, пока она еще у него во рту, поскольку сказано в Писании: «Наполнятся уста мои прославлением Тебя».
Если же это вещь, которая из-за выплевы-вания станет отвратительной, то, поскольку запрещено уничтожать еду, пусть сдвинет ее к какой-то стороне рта и произнесет благословение. Если же то же самое случилось с напитком, который нельзя сдвинуть в одну сторону рта, тогда, если у него есть еще напиток, пусть выплюнет этот, и не важно, что он пропадет; если же у него больше нет и ему необходимо выпить именно ту малость, которая у него во рту, пусть проглотит ее и произнесет после этого благословение, которое должен был произнести перед питьем6. (Поскольку, раз он вспомнил про благословение, пока напиток был еще у него во рту, это в какой-то степени можно счесть «благословением перед питьем».) Но завершающее благословение произносить не следует7. Но если речь идет про вино и человек проглотил его ревиит, должен произнести и завершающее благословение7.
11. Если перед человеком лежат два кушанья, благословение на которые одно и то же, как, например, орех и яблоко, так что он может благословить на одно из них и благословение будет относиться также и ко второму – он должен так и поступить, и ему запрещено, произнося благословение на одно кушанье, сознательно иметь в виду, что оно не будет относиться ко второму, чтобы потом произнести благословение на второе кушанье отдельно, поскольку запрещено искусственно создавать ситуацию, в которой возникает необходимость произнести лишнее благословение. И нужно благословить на наиболее ценное кушанье (как будет разъясняться ниже, глава 55), и тогда благословение относится и ко второму кушанью, хотя благословляющий и не имел этого в виду специально. Если же он произнес благословение на менее ценное кушанье, это благословение относится и ко второму, более ценному, только в случае, если благословляющий специально имел это в виду. Если же он произнес благословение, не имея в отношении второго кушанья каких-то специальных намерений, он должен потом благословить на более ценное кушанье отдельно, поскольку благословение, произнесенное на менее ценное кушанье, не относится к более ценному автоматически8.
12. Но, если перед этими двумя кушаньями произносятся разные благословения, как, например, «…сотворивший плод дерева» и «…сотворивший плод земли» или «…по слову Которого…», то, хотя если случится так, что он произнесет на все это благословение «…по слову Которого…» или на плод дерева скажет «…сотворивший плод земли», обязанность произнести благословение считается выполненной, тем не менее нарочно поступать так запрещено, а следует произнести на каждое кушанье подходящее для него благословение. И благословение «…сотворивший плод дерева» следует произнести раньше (см. ниже, глава 55, параграф 4).
И даже если перед человеком – вино и виноград и он хочет сначала выпить вина и произнести на него благословение «…сотворивший плод виноградной лозы», хотя, если он будет иметь в виду, что это благословение относится также к винограду, ему не нужно будет благословлятьна виноград отдельно, тем не менее нарочно так делать не следует9, а следует иметь в виду10, чтобы произносимое им благословение не относилось к винограду, чтобы быть в состоянии произнести и на виноград подобающее ему благословение – «…сотворивший плод дерева».
13– Что бы человек ни ел и ни пил, кроме хлеба11 (закон которого разъяснялся в главе 42, параграфы 19,20,21), если он перешел на другое место, даже если он и не отвлекался от еды, это все равно считается отвлечением. И поэтому, если человек ел или пил в одной комнате, а потом перешел в другую, чтобы там доесть или допить, даже то же самое, и даже если он принес с собой в руке то, что намеревается доедать или допивать, тем не менее он должен там, в другой комнате, снова произнести благословение перед едой12. Но завершающее благословение на то, что он съел вначале, произносить не следует, поскольку к этому будет относиться завершающее благословение, которое он произнесет после всей еды.
14. И также если человек вышел из дома, а потом вернулся обратно, чтобы закончить еду, он должен снова произнести благословение перед едой. О чем идет речь? О том случае, когда он ест один или несколько человек едят вместе и все вместе выходят; однако, если хоть один человек остался на месте, даже те, что вышли, поскольку13 имеют в виду вернуться обратно, к тому, кто остался на месте, и закончить здесь еду, когда они возвращаются и продолжают есть или пить, им не нужно произносить благословения перед едой. Это связано с тем, что, поскольку хоть один человек остался, общая трапеза не считается прерванной, и все возвращаются к той же самой общей трапезе.
15. Если человек перешел из одного угла комнаты в другой, то, даже если эта комната очень велика, это не называется изменением места еды.
1би. Если человек ест фрукты в саду, окруженном стеной, и произнес благословение на плоды одного дерева, намереваясь поесть также плодов с других деревьев, он может есть и с других деревьев, хотя и не видит того места, на котором произносил благословение, и не должен благословлять вторично; но если сад не огорожен стеной и тем более если он перешел из одного сада в другой, его намерение не помогает.
1 Если ему несомненно принесут эту вещь, как, например, если она в соседней комнате, «При Мега-дим» склоняется к мнению, что обязанность благословить выполнена.
' Или даже не того же вида, но такое, на которое произносят то же благословение, как, например, орех и яблоко («Хайей Адам»).
2 По мнению МБ, даже в случае, если у него не было определенных намерений, он не должен благословлять вторично, когда еда или питье того же вида были перед ним на столе. Если же он намеревался съесть больше, нет необходимости, чтобы другая еда или питье были перед ним на столе.
3 Если он разговаривал, пока жевал, непонятно, нужно ли ему благословлять вторично.
4 и не отвлекался.
5 До ревиит, если речь идет о напитках, и до ке-заит, если о еде.
6 А если напитка немного и он может, хоть и с трудом, произнести благословение, пока он еще у него во рту, пусть произнесет.
7 А по мнению МБ, следует произнести завершающее благословение (если он выпил ревиит). А благословение, которое нужно было произнести перед питьем, не следует произносить ни в каком случае.
8 Если перед человеком лежали два фрукта: один из «семи видов», а второй – тот, который он больше любит, то, по мнению МБ, если он произнес благословение на более любимый, то, хотя он и поступил неправильно, его благословение относится и к фрукту из «семи видов». И даже если он поступает по закону и произносит благословение на фрукт из «семи видов», хорошо бы ему специально иметь в виду, что благословение относится также и к более любимому. (Что будет, если один целый, а другой нет, в МБ не объясняется.)
9 А если он сделал так – см. ниже, глава 56, параграф 2.
10 По мнению МБ, даже если у него не было никакого специального намерения, его благословение к винограду не относится.
11 «Семь видов» (а по мнению Виленского Гаона, только изделия из злаков) имеют тот же закон, что и хлеб.
12 А но мнению МБ, если случилось так, что он перешел с места на место (в одном и том же доме), произносить новое благословение не следует. И даже тому, кто считает, что это разрешено делать даже нарочно, есть на кого опереться. Если же он видит из этой другой комнаты то место, где он начал есть, или если он изначально имел в виду перейти потом в другую комнату, – можно перейти в другую комнату даже сознательно.
13Фраза «поскольку имеют в виду вернуться» в МБ не приводится. Источником же «Кицур Шульхан Арух» является в данном случае «Хайей Адам».
14 По мнению «Хайей Адам», если сад огорожен, нет необходимости в сформулированном намерении, а если сад не огорожен, то намерение помогает.
Глава 51
ОБЩИЕ ПРАВИЛА ПРОИЗНЕСЕНИЯ ЗАВЕРШАЮЩЕГО БЛАГОСЛОВЕНИЯ
1. Поев плодов дерева, кроме относящихся к «семи видам» (как будет разъяснено ниже, параграф 7), плодов земли и овощей, а также того, что не растет из земли, необходимо произнести завершающее благословение «…сотворивший множество живых существ…». И даже если человек и ел, и пил, достаточно одного благословения.
2. Произносят завершающее благословение и читают Биркат га-Мазон только в том случае, если съедено необходимое минимальное количество еды, то есть ке-за-ит; если же съедено меньше ке-заит, завершающего благословения произносить не следует. А относительно напитков некоторые говорят, что завершающее благословение не следует произносить, если выпито меньше ревиит, некоторые же говорят, что и в случае напитков, если выпито ке-заит, нужно произносить завершающее благословение. Поэтому, чтобы не попадать в сомнительную ситуацию, следует пить любых напитков или меньше ке-заит, или ревиит. И водка в смысле этого закона не отличается от остальных напитков.
3. Про вещь в том виде, в каком она сотворена Б-гом, как, например, один целый орех, или другой плод, или даже одна фа-солина, некоторые говорят, что, даже если объем ее меньше, чем ке-заит, тем не менее, поскольку это целый плод, после его съедания следует произнести благословение; а некоторые спорят с этим. Поэтому, для того чтобы не попадать в ситуацию, где непонятно, что делать, не следует есть таких целых плодов меньше ке-заит.
Если же плод разломался перед едой, он больше не считается целым плодом, и все согласны, что, если таких плодов съели меньше ке-заит, не следует произносить благословение после еды.
4. Когда подсчитывают, съеден ли ке-заит, суммируют все съеденное. Если человек съел половину ке-заит вещи, после которой произносят: «…сотворивший множество живых существ…», а половину ке-заит – вещи, после которой произносится «Меэйн Шалош» (то есть один из «семи видов»), или даже половину ке-заит хлеба – после такой еды нужно произнести благословение
«…по слову Которого…». И кажется мне, что тот же самый закон будет в случае, если человек съел половину ке-заит плодов из «семи видов», после которых произносится «…за дерево и плод дерева…», и половину ке-заит вещи, после которой произносится «…за пищу и средства к существованию…» (то есть изделия из злаков) или половину ке-заит хлеба (то есть получилось, что ни на одну из съеденных вещей в отдельности не произносится: «…сотворивший множество живых существ…») – произносит после такой еды1 благословение «…сотворивший множество живых существ… Если же человек съел половину ке-заит вещи, после которой нужно произносить благословение «…за пищу и средства к существованию…», и половину ке-заит хлеба, произносит после такой еды благословение1 «…за пищу и средства к существованию…».
Выпитое же не подсчитывается вместе со съеденным1'.
5. Если человек съел половину ке-заит, подождал и съел еще половину ке-заит, то, если от начала первой еды до конца второй прошло меньше времени, чем требуется «для съедания порции хлеба», то съеденное в первый и во второй раз объединяется и нужно произносить завершающее благословение; но если времени прошло больше, они не объединяются. А в случае питья напитков они не объединяются, даже если прошло меньше времени2.
6. Если человек пьет горячий напиток маленькими глоточками (как пьют чай или кофе), то, раз он не выпивает за один раз требуемое минимальное количество, хотя именно так и принято его пить, его глотки не объединяются, и он не должен поизносить завершающего благословения3.
7. Семью видами плодов славна Земля Израиля, как сказано в Писании: «Земля пшеницы и ячменя, и винограда, и инжира, и граната, земля маслин и финикового меда»; а после этого написано: «Земля, в которой не в бедности будешь ты есть в ней хлеб (…) и поешь, и насытишься, и благословишь…». И поскольку про хлеб прямо сказано в Торе: «И поешь, и насытишься, и благословишь…», поэтому после хлеба из пяти видов злаков, то есть пшеницы и ячменя, прямо указанных в стихе, а также полбы, овса и ржи, которые также считаются подвидами пшеницы и ячменя,следует произносить Благословение после еды, Биркат га-Мазон, состоящее из трех полных благословений и благословения «…Который добр и творит добро…» (которое было добавлено после составления основного текста, в Явне). Но если кушанье не является настоящим хлебом, а представляет собой мучное изделие из пяти видов злаков, и также если это изделие из винограда, то есть вино или собственно виноград, свежий или сушеный, большой или маленький, или инжир, или гранат, или маслины, или финики, о которых говорит Тора, используя слово «мед», поскольку из них вытекает сладкий сок, – после съедания всех этих кушаний произносят одно благословение «Меэйн Шалош» (на иврите – «как три». – Перев.), которое включает в себя в кратком варианте все три основных благословения и благословение «…Который добр и творит добро…», из которых состоит Биркат га-Мазон.
8. Благословение «Меэйн Шалош» после изделий из злаков начинается словами: «(…) за пищу и средства к существованию», завершается же словами: «и мы будем благодарить Тебя за землю и за пищу – Благословен Ты, Г-сподь, за землю и за пищу и за средства к существованию»4.
Произнося благословение после вина, начинают словами: «(…) за виноградную лозу и плод виноградной лозы…», завершают же словами: «и мы будем благодарить Тебя за землю и за плод виноградной лозы – Благословен Ты, Г-сподь, за землю и за плод виноградной лозы».
Произнося благословение после плодов из «семи видов», начинают словами:«(…) за дерево и плод дерева…», а завершают словами: «…за землю и за плоды – Благословен Ты, Г-сподь, за землю и за плоды». (А в земле Израиля или даже вне Земли Израиля тот, кто ест плоды, выросшие в Земле Израиля, произносит: «…за землю и за плоды ее»5.)
Если человек ел блюдо из злаков, а также пил вино – объединяет оба благословения в одно. И так же делают в случае, если ели фрукты и пили вино, и даже если ели виноград и пили вино, фрукты и блюда из злаков, или даже если ели фрукты, изделия из злаков и пили вино – все они объединяются в одно благословение. И говорят сначала: «…за пищу и средства к существованию», потом: «…за виноградную лозу», а потом: «…за дерево».
Если благословение после изделий из злаков объединяется с другими, в завершении благословения не следует говорить: «…и за средства к существованию», а надо сказать: «…Благословен Ты, Г-сподь, за пищу и за плод виноградной лозы», или: «…за пищу и за плоды», или:«…за пищу и за плод виноградной лозы и за плоды».
Текст этого благословения приводится во всех сидурах, и каждый еврей должен знать все варианты этого благословения наизусть.
9– В Шаббат, Йом-Тов и Рош-Ходеш упоминают в этом благословении тему дня. Если же человек забыл и не упомянул темы дня, не заставляют его читать благословение сначала.
10. К этому благословению нужно относиться так же строго, как и к Биркат га-Мазон, в том, что указано в главе 44, параграф 65*.
11. В благословении «…сотворивший множество живых существ…» некоторые произносят «за все, что создал Ты», а некоторые «за все, что создал» – и так правильно6. И вот смысл этого благословения «Сотворивший множество живых существ и все, в чем они нуждаются» – Вс-вышний создал живые существа и то, чего им не хватает, то есть все необходимое для них, то есть вещи, необходимые для поддержания их жизни, как хлеб и вода, и также все остальные вещи, которые Он создал, которые не так уж необходимы для поддержания жизни, а нужны просто для удовольствия, как фрукты и т.д., и за это мы благословляем Тебя, дающего жизнь мирам. И необходимо произнести после «хет» в слове «хей» звук «а» (и тогда все слово будет читаться как «хай», «живой», и получится: «Благословен живущий вечно». – Перев.у. (А Виленский Гаон согласился с теми, кто считает, что следует завершать благословение с упоминанием Имени Б-га и говорить: «Благословен Ты, Г-сподь, дающий жизнь мирам.)8
12. Если человек ел такие фрукты, после которых следует произносить «Меэйн Ша-лош», а также такие фрукты, после которых произносится «…сотворивший множество живых существ…», то после еды следует произнести благословение «Меэйн Шалош», и, поскольку в ней упоминаются «плоды дерева», она относится также и к остальным фруктам, которые он ел. Но если человек съел еще что-то, после чего онобязан произнести благословение «…сотворивший множество живых существ…», к этой еде «Меэйн Шалош» не будет относиться, и нужно произнести сначала «Меэйн Шалош», а потом – «…сотворивший множество живых существ…».
13. Человеку запрещено сознательно вставать со своего места или заниматься чем бы то ни было, пока он не произнес завершающего благословения, потому что есть опасение, что он забудет это сделать. Если же случилось так, что он вышел, то, если он должен произнести: «…сотворивший множество живых существ…», произносит это благословение там, где находится. Однако, если он должен произнести благословение «Меэйн Шалош», он должен9 вернуться на место, как в случае, когда он забыл Биркат га-Мазон (см. выше, глава 44, параграф 9).
14. Если человек что-либо съел или выпил и забыл произнести завершающее благословение, он может сделать это все то время, пока переваривается пища, то есть после фруктов – все то время, пока ему не хочется снова поесть фруктов, а после питья – все то время, пока он не испытывает жажды. А по истечении этого времени он больше не имеет права произносить завершающее благословение. А если человек не умеет определить, прошло ли уже это время, ему стоит, если он вспомнил о забытом завершающем благословении, съесть что-нибудь, после чего произносится такое же благословение, и произнести его, чтобы оно относилось также и к тому, на что он забыл благословить10.
15. Если человек что-либо съел или выпил, а потом его вырвало – он не должен произносить завершающего благословения, поскольку ситуация ничем не отличается от той, когда пища уже переварилась.
1 В МБ это не приводится.
'' Так написано в МБ без указания на наличие спорящих. Но -Шаар га-Цийун» указывает, что есть сомневающиеся в этом.
2 А некоторые говорят, что даже напитки объединяются, если между первым и вторым питьем прошло меньше, чем требуется для «съедания порции хлеба». И с этим согласен Виленский Гаон.
3 И стоило бы оставить на конец ревиит, дать ему остыть и выпить за один раз, без перерыва, чтобы можно было произнести завершающее благословение.
4 По мнению МБ, в завершении этого благословения не говорится:«…и за средства к существованию».
5 Если есть сомнение, привезены ли плоды из Земли Израиля или из другого места, произносят: «…и за плоды». На вино Земли Израиля произносят:
«…и за плод виноградной лозы ее». На пищу из злаков, выросших в Земле Израиля, произносят: «…и за пищу ее». Но некоторые пишут, что так говорить не принято.
5' Когда человек произносит благословение после изделий из злаков, он должен сидеть, а в остальных случаях – мудрецы спорят. (Необходимость в этом случае надевать верхнюю одежду не упоминается в МБ.)
6 Добавляет МБ: «Дело вкуса».
7 А по мнению МБ, произносится звук «эй», и получается слово «хэй», что соответствует нашему переводу.
8 Но в еврейском мире так не принято.
9 Только если о вспомнил об этом. Если же благословил там, где находится, – обязанность выполнена. А по мнению га-Гра, только благословение «…за пищу…»имеет тот же закон, что и Биркат га-Мазон, а для других «Меэйн Шалош» нет необходимости возвращаться.
10 См. выше, глава 44, примечание 5.
