Текст книги "Австралия (Путеводитель)"

Автор книги: Олег Алякринский

сообщить о нарушении

Текущая страница: 26 (всего у книги 30 страниц)

Другие интересные места

Вне делового центра города вы найдете немало интересных мест для осмотра.

Кингс-Кросс (Kings Cross) – сиднейское гнездо греха. Но помимо стрип-баров и секс-шопов, тут вы найдете немало первоклассных ресторанов (Bayswater Brasserie, Mesclun, Darley Street Thai, Fishface), дешевых баров (Barons, Bourbon Beefsteak) и армию проституток. В открытом кафе у фонтана Эль-Аламейн (в конце Дарлингтон-роуд) подают неплохие и недорогие коктейли – поэтому теплыми вечерами тут всегда полно народу.

По соседству расположены пригородные кварталы Поттс-Пойнт (Potts Point), Элизабет-Бей (Elizabeth Bay) и Дарлингхерст (Darlinghurst) – здесь приятно погулять по стареньким зеленым улочкам, застроенным узкими каменными домами, кафе и бистро.

Паддингтон (Paddington) чуть дальше от центра – в 4 км к юго-востоку от Серкьюлар-Ки. Местные называют этот район "Паддо". Здешние улицы застроены старенькими каменными домами, антикварными лавками и художественными галереями, а по субботам тут работает знаменитый рынок (в церковном дворе на углу Оксфорд – и Ньюкомб-стрит). Тут можно приобрести авторские изделия сиднейских ремесленников, ювелиров и модельеров.

Зоосад в Таронга-парке (Taronga Park Zoo)

От причала номер 5 на Серкьюлар-Ки паром перевезет вас в Зоосад Таронга-парка. Зоосад открыт ежедневно с 9.00 до 17.00. Здесь собрана великолепная коллекция животных Австралии и других континентов. По месторасположению это один из лучших зоопарков мира. На местном наречии "атаронга" значит "прекрасный вид на воду". По прибытии, когда направитесь вглубь территории, можно выбрать два варианта – совершить пешее восхождение на гору или на отправиться на "воздушное сафари", сев в кабинку подъемника. Последнее обойдется вам в 2.50 долл. Вход в зоопарк – 14 долл.

Пляжи (The Beaches)

К югу от Сиднея на 32 км протянулись великолепные песчаные пляжи. Ближайший к городу (и самый известный) – Бондай-Бич (Bondi Beach), где сиднейцы любят проводить уик-энды. Поезда туда занимает 45 минут от центра на автобусе, 30 минут на электричке и автобусе, 10 минут – на такси. Место не близкое, но стоит того, чтобы там побывать. Здесь можно отлично провести целый день, в особенности сегодня, когда тут выстроили новые кафе и бистро. По соседству с Бондай находится чудесный пляж Тамарама (Tamarama), за ним Бронте (Bronte). Лучшие пляжи для любителей серфинга, Марубра и Кронулла, находятся ещё дальше.

Один из самых известных северных пляжей Сиднея – Мэнли (Manly), идеальное место для семейного отдыха, с пляжами как в городской бухте, так и на океанском побережье. Расположенный на Западной Эспланаде Музей и художественная галерея (Manly Museum Art Gallery) представит вашему вниманию интересную экспозицию, посвященную истории серфинга и купальных костюмов. В конце пляжа стоит Океанарий (Oceanworld). За Мэнли начинается вереница прибрежных поселков, протянувшихся на 40 км к северу до Палм-Бич и живописного Барренджои-Хед.

В окрестностях Сиднея вы найдете массу уютных пляжиков в тихих бухточках, словно спрятавшихся от посторонних глаз. По выходным летом тут обычно многолюдно. Леди-Джейн-Бич около Саут-Хеда – нудистский пляж. Впрочем, женщины появляются без верхней детали купальника на многих сиднейских пляжах.

Национальные парки

В непосредственной близости от города находятся два великолепных парка – Куринг-гай (Kuring-gai Chase National Park) на южном берегу р. Хоуксбери расположен всего в 25 км севернее Сиднея. Весь парк исчерчен удобными тропками для пеших прогулок. На его территории вы найдете немало пещер, украшенных наскальной живописью аборигенов. С Вест-Хеда открывается красивый вид на Питтуотер. А в 30 км к югу от города находится Королевский национальный парк (Royal National Park). Это второй по возрасту национальный парк в мире. Вдобавок ко множеству пеших маршрутов тут немало красивых пляжей.

Экскурсии по окрестностям Сиднея

Пойнтс-Вест (Points West)

К западу от Сиднея находятся три старых городка: Парраматта, Виндзор и Ричмонд. Эти самые первые поселения в Австралии. Тут сохранились постройки XVIII и начала XIX вв. Большинство памятников архитектуры открыты для посещения.

Фезердейлский заказник (Featherdale Wildlife Park)

В Дунсайде, в Фезердейлском заказнике, что недалеко от Парраматты, вас ждет огромная популяция местных видов птиц – . Здесь вы сможете потрепать за ушком коалу. Тел. для справок: (02) 9622-1644.

Голубые горы (The Blue Mountains)

В 65 км западнее Сиднея три горных пика, входящие в Большой Водораздельный хребет, протянувшийся вдоль восточного побережья Австралии, некогда представляли непреодолимую преграду для путешественников. В наши дни эти горы стали популярным местом отдыха для сиднейцев. Катумба главный курортный центр, связанный с Сиднеем железнодорожным сообщением. Сиднейские турагентства организуют однодневные поездки в Голубые горы.

Хантер-Вэлли (Долина р. Хантер) (Hunter Ruiver Valley) в окрестностях Сесснока и Поколбина

До Хантер-Вэлли, что в 161 км к северу от Сиднея, 3 часа езды на машине. Это знаменитый винодельческий район. Летом – в сухой зной – сюда лучше не приезжать. На всех винодельнях туристам всегда рады. Сиднейские турагентства организуют сюда "дегустационные выезды". На пути к Хантер-Вэлли можно сделать остановку в старом Сидней-тауне (Old Sidney Town). Расположенный в 70 км к северу от современного Сиднея, это колоссальный "муляж" старого Сиднея, где вы увидите старинные парусники, жилые дома и хозяйственные постройки. Тел. для справок: (043) 401-104.

Театр/Кино/Концерты

Лучший путеводитель по вечернему Сиднею выходит по пятницам – это раздел "Метро" в газете "Сидней морнинг геральд".

Сиднейская опера (Sydney Opera Hpouse) – главная городская сцена. Здесь можно увидеть и слышать симфонические концерты, оперные, балетные и театральные постановки, а также кинофильмы.

Сиднейская театральная труппа (Sydney Theatre Company) имеет свой театр на набережной – "Уорф-театр", в отреставрированном здании причала в районе Рокс. Репертуар театра поистине огромен. Здесь же находится сцена Сиднейской балетной труппы. На сцене Сеймурского центра (Seymore Centre) ставятся авангардистские представления, а "Бельвуар Сент-театр" – тоже известен своими многими экспериментальными постановками. Среди драматических коллективов меньшего масштаба стоит назвать театр "Бей-Стрит" в Глибе, театр "Реп" в Ньютауне, и театр "Футбридж" в Сиднейском университете.

Зарубежные кинофильмы, а также просто хорошие кино "не для всех" можно посмотреть в кинотеатре "Валхалла" (Valhalla Cinema) в Глибе, в "Шовеле" (Chauvel), "Вероне" (Verona) или "Академии" (Academy) в Паддингтоне или в "Денди" (Dendy) в центре города. Коммерческие кинофильмы крутят в крупных кинокомплексах на Джордж-стрит. В великолепном старинном здании кинотеатра "Стейт-Муви-театр" в центре города проходит Сиднейский кинофестиваль.

Сидней удовлетворит любой вкус меломанов. Сиднейский симфонический оркестр – первоклассный музыкальный коллектив мирового уровня. Он регулярно выступает в Опере под руководством известных дирижеров Австралии и всего мира.

Если вы любите джаз, отправляйтесь в "Бейсмент" (Basement) Райби-плейс, 29., или в "Харборсайд-Брассери" (Harbourside Brasserie) у причала номер 1 в Серкьюлар-Ки. Еще можно сходить в "Суп-плюс" (Soup Plus) – Джордж-стрит, 383.

Ночные клубы. Самое "крутое" местечко с шикарной публикой – "Рива" в "Парк-Гранд-отеле" на Каслриг-стрит.

Молодежные модные дансинги находятся в районе Кингс-Кросс: "Он-Сайт" (On Sight), Виктория-стрит, 171; "Коулдрон" (The Cauldron), Дарлингхесрт, 207; "ВИП-клуб" (VIP Club), угол Рослин – и Дарлингхерст-стрит (по воскресеньям – ретро-сейшены "Вспоминая 70-е"). Другие интересные заведения находятся в Паддингтоне: "Фризер" (The Freezer), Оксфорд-стрит, 11 – и Дарлингхерсте: "Роугз" (Rogue"s), Оксфорд-сквер, 16; "Кинселаз" (Kinsela"s), Бурк-стрит, 383.

Рок-группы обычно выступают в пабах, разбросанных по всему городу и пригородам. По пятницам и субботам практически во всех пивных устраиваются концерты "живой музыки". Репертуар публикуется в пятничном выпуске "Геральд" (раздел "Метро"). Вообще-то лучшие рок-пабы находятся в Сарри-Хиллз, Ньютауне и Глибе. Сделайте заход в "Эксельсиор" (Excelsior), "Сандрингхэм" (Sandringham) и "Гарольд-парк" (Harold Park), Уигрэм-роуд, 115. Отличные рок-программы – в отеле "Строуберри-Хиллз" (Strawberry Hills Hotel), Элизабет-стрит, 435, в Сарри-Хиллз, и в "Селиназ" (Selina"s), в отеле "Куги-Бей", Куги-Бей.

Покупки

Главный торговый район Сиднея расположен в квадрате между Мартин-Плейс, Джордж-, Парк – и Элизабет-стрит. Здесь находятся крупнейшие универмаги вроде "Дэвид Джонс" и "Грейс Бразерс". отреставрированный "Куин Виктория-Билдинг" (Queen Victoria Building) на Джордж-стрит, пассажи "Ройал", "Стрэнд" и "Империал", а также четырехэтажный пассаж "Сентерпойнт" между Питт – и Каслриг-стрит. Здесь вы в частности найдете изумительные опалы и изделия из лайки.

Самый оживленный торговый район Сиднея – это Мартин-Плейс и торговый молл на Питт-стрит. Эти пешеходные зоны предназначены для отдыха утомленных покупателей. По рабочим дням в обеденный перерыв благодарные зрители смотрят бесплатные выступления музыкантов и лицедеев.

Субботний ритуал сиднейцев и гостей города – поход на Паддингтонский рынок, что на углу Оксфорд и Ньюкоумб-стрит.

Спорт

Участвуем...

Помимо серфинга и плавания близость океана позволяет сиднейцам посвящать свой досуг многим другим водным видам спорта.

Гонки на яхтах. Сезон яхт длится с сентября по май. Чуть ли не каждую субботу проводятся регаты с участием 18-футовых яхт. Пожалуй, это самое захватывающее зрелище в мире. Паром забирает зрителей в 14.00 от причала на Серкьюлар-Ки. Наибольшее число зрителей собирает ежегодная регата Сидней-Хобарт 26 декабря.

Серфинг. В октябре-мае на одном из пригородных пляжей Сиднея устраиваются красочные фестивали серфингистов. Программа включает плавание, гонки на виндсерфингах и собственно "катание на досках". Летом и осенью проводятся также соревнования профессионалов и любителей. Однако место проведения соревнований становится известно в последний момент – выбирается пляж с наиболее подходящим прибоем.

Гольф. В одном только Сиднее есть 80 площадок для гольфа. Причем почти все они открыты для желающих. Что касается любителей тенниса, то в Сиднее немало как частных, так и общественных кортов.

Смотрим...

Скачки. Сиднейцы обожают скачки. В городе есть шесть ипподромов. "Рэндвик" – главный из них. Впрочем, круглый год скачки проводятся лишь на "Кентербери", "Роузхилле" и "Ворик-Фарм". Рысистые бега проводятся вечером по пятницам при искусственном освещении на ипподроме "Гарольд-парк", недалеко от города, а собачьи бега – по субботам в "Вентуорт-парке".

Футбол. В Сиднее играют в четыре разновидности футбола. Самый популярный вид игры в мяч – регби. Чемпионат проводится зимой на Сиднейском футбольном стадионе в Мур-парке, а также на других городских площадках.

Крикет. Самый популярный летний вид спорта в Сиднее – крикет. Сезон продолжается с октября по март. В течение этого периода проводится множество матчей между командами штатов и зарубежными командами. Матчи проводятся на Сиднейском крикетном поле в Мур-парке.

ВИКТОРИЯ

Мельбурн

Мельбурн, возможно, внешне и не производит столь сильного впечатления, как Сидней, но он по праву продолжает претендовать на звание финансовой, кулинарной, культурной и модной столицы Австралии.

Пусть только консервативная внешность Мельбурна не обманывает вас жизнь в городе бурлит! Скорее всего, он заслуженно пользуется репутацией города вечного ненастья, здешний климат абсолютно непредсказуем, и часто бывает так, что на протяжении одного дня сменяются сразу все четыре времени года.

В самом сердце города, на "Золотой миле", находится средоточие коммерческих и административных учреждений, главные торговые улицы, отели и театры. Ограничена "Золотая миля" с юга р. Ярра, на западе – Спенсер-стрит, на севере – Ла-Троуб-стрит и Спринг-стрит – на востоке. Чтобы увидеть центр Мельбурна с высоты птичьего полета, можно забраться на обзорную площадку 55-го этажа небоскреба "Риалто-Тауерс" (Коллинз-стрит, 525) – это, между прочим, самое высокое в Южном полушарии офисное здание.

В Туристическом информационном центре в здании муниципалитета на углу Суонстон – и Литтл-Коллинз-стрит вам предложат массу бесплатных путеводителей, брошюр и карт. Часы работы Центра: пнд-суб с 9.00 до 17.30, в вск – 10.00-17.30.

Информацию о штате Виктория можно получить в департаменте охраны природы и природных ресурсов – Виктория-парейд, 240. Тел.: (03) 9412-4795 или 9651-4011.

Как проехать

Из аэропорта: Мельбурнский аэропорт находится в 22 км от центра. Такси стоит около 25 долл., поездка на экспрессе "Скайбас" (отправляется каждые полчаса) обойдется в 9 долл.

Общественный транспорт:

Трамвай. Система общественного транспорта в Мельбурне – здесь её называют "Мет" – одна из лучших в стране. Основа этой системы – трамваи. В городе более 750 трамвайных маршрутов и некоторые из них связаны с пригородами в радиусе 20 км. Автобусы – второй по значению вид общественного транспорта, они выходят на линии в основном после того, как трамваи отправляются в депо. Наконец, электрички соединяют подземное кольцо в центре с пригородами.

Всю информацию по общественному транспорту Мельбурна можно получить в Транспортном информационном центре – тел. (03) 9617-0900 с 7.30 до 20.30 ежедневно. Можно также посетить магазин "Мет-Шоп" (дом 103 по Элизабет-стрит). Тут вы можете приобрести очень полезный набор "Путешествие по Мельбурну" (Discover Melbourne), где вы найдете всю интересующую вас информацию. Вы можете приобрести проездные билеты, позволяющие ездить по городу в разное время и по разным зонам со значительной скидкой (причем зона 1 достаточно обширна и здесь находятся все интересные для гостей Мельбурна объекты). Можно купить дневной и недельный проездной, комбинированные билеты на трамвай-автобус. Купив в "Мет-шопе" специальную брошюру, вы найдете там все варианты приобретения проездных.

Система общественного транспорта Мельбурна функционирует до полуночи, после чего такси остаются единственным средством передвижения в городе. Две крупнейшие таксомоторные компании – "Силвер Топ" (тел.: (03) 9345-3455) и ""Ригал Комбайнд" (тел.: (03) 9810-0222).

Велосипед. Мельбурн расположен на плоской равнине, так что в город и в пригородах есть множество удобных велосипедных маршрутов. Для прогулок можно выбрать тропинки вдоль р. Ярра, р. Марибирнонг и р. Мерри-Крик. За информацией следует обращаться в компанию "Байсикл-Виктория" (19 O"Connell Street, North Melbourne. Тел.: (03) 9328-3000).

Где остановиться

Отели

В Мельбурне много гостиниц, разбросанных по всему городу. Есть немало новомодных, или, как их называют, "бутик-отелей" с ультрасовременными интерьерами, а также удобных апарт-отелей, где за те же деньги вам предложат условия проживания и уровень сервиса не хуже, чем в обычных отелях. В океанском пригороде Сент-Килда расположены не слишком дорогие отели. Хороший путеводитель по новым "нетрадиционным" отелям в найдете в раздел рекламы и объявлений в субботних выпусках газеты "Эйдж".

Мельбурн

Международные (200-350 долл.)

Hotel Como, 630 Chapel St, South Yarra. Тел.: (03) 9824-0400: факс: (03) 9824-1263. Приезжая в Мельбурн, богатые и великие мира сего останавливаются только здесь. Многократный обладатель призов за уровень сервиса и комфортность фешенебельных апартаментов. Расположен в престижном районе Саут-Ярра, рядом с дорогими ресторанами и шикарными бутиками.

The Regent Melbourne, 25 Collins St, Melbourne. Тел.: (03) 9653-0000; факс: (03) 9650-4261. Творение архитектора А. М. Пая, интерьер украшает 15-этажный атриум с водопадом. Недавно отремонтированные номера с видом на Мельбурн и залив Порт-Филлип.

Sheraton Towers Southgate, 1 Brown St, South Melbourne. Тел.: (03) 9696-3100; факс: (03) 9690-6581. Центральное сооружение новенького комплекса Саутгейт. В этом небоскребе царит английская аристократическая атмосфера, гостей на каждом этаже встречает дворецкий. Соединен с торговыми улицами частным переходом.

The Windsor, 103 Spring St. Тел.: (03) 9653-0653; факс: (03) 9654-5183. Старая аристократия Мельбурна ценит этот отель выше прочих. Это величественное здание в центре Мельбурна, находящееся под охраной Национального фонда, – один из старейших в стране. Построенный в 1883 г., это был самый роскошный по тем временам отель в городе. До сих пор он по праву удерживает это первенство. Идеальный сервис в староанглийском интерьере. Знаменитый чайный стол – в 15.00.

Crown, Yarra Bank. Тел.: (03) 9685-4200; факс: (03) 9685-4778. Новейшее дополнение к когорте 5-звездочных гостиниц Мельбурна. Помимо шикарных номеров в 39-этажной башне над р. Ярра размещается огромное казино и комплекс развлечений (кинозал, зал компьютерных игр, рестораны и "живая музыка").

Grand Hyatt Melbourne, 123 Collins St. Тел.: (03) 9657-1234; факс: (03) 9650-3491. Умопомрачительная медно-мраморное сооружение. Даже гигантские ванны в номерах – из черного мрамора. Популярное место проведение деловых симпозиумов

Дорогие (один-два чел. – 110-240 долл. за ночь)

Adelphi, 187 Flinders Lane, Melbourne. Тел.: (03) 9650-7555; факс: (03) 9650-2710. Ультрасовременный отель в самом сердце города. Круглосуточная служба новостей и бесплатный кабельный ТВ-канал. Живописнейший вид на город из окон бара на крыше.

Downtowner on Lygon, 66 Lygon St, Carlton. Тел.: (03) 9663-5555; факс: (03) 9662-3308. Недавно отремонтированный отель в космополитическом квартале Мельбурна. Стильно обставленные номера. Постояльцы автоматически получают золотую членскую карточку Мельбурнских городских бань.

Savoy Park Plaza International, 630 Little Collins St. Тел.: (03) 9622-8888; факс: (03) 9622-8877. Уютный отель постройки 1920-х гг. Недавно отремонтирован. Интимная клубная атмосфера.

Le Meridien at Rialto, 495 Collins St. Тел.: (03) 9620-9111; факс: (03) 9614-1219. Европейский отель в старом здании, недалеко от городского казино, Всемирного центра конгрессов и делового квартала.

Albert Heights Serviced Apartments, 83 Albert St, East Melbourne. Тел.: (03) 9419-0955; факс: (03) 9419-9517. Современный апарт-отель, окна выходят во внутренний дворик и на бассейн. Номера обставлены со вкусом, без излишеств. Есть видео и все необходимые удобства.

Умеренные (80-180 долл.)

Kingsgrove Apartments, 44 Fitzroy St, St Kilda. Тел.: (03) 9536-3000; факс: (03) 9525-4571. Комплекс апартаментов и студий в самом центре района Сент-Килда, находится под охраной Национального фонда. Внутренний дворик. В пяти минутах ходьбы от делового района. Недалеко от Центра искусств, Китай-города. Рядом пляж.

Carlton Clocktower Quest Inn, 255 Drummond St, Carlton. Тел.: (03) 9349-9700; факс: (03) 9349-2542. Новенькие стильные апартаменты в оживленном квартале.

Georgian Court, 21-25 George St, East Melbourne. Тел.: (03) 9419-6353; факс: (03) 9416-0895. Уютный комплекс "бед-энд-брекфаст" на тихой зеленой улице. Недалеко от парка Фицрой. До центра рукой подать. 30 номеров. Ужин в баре-ресторане.

New Chateau Hotel, 131 Lonsdale St. Тел.: (03) 9663-3161; факс: (03) 9662-3479. Недавно отремонтирован. Расположен рядом с крикетным полем и торговым районом. Комфортабельные номера.

Batmans Hill, 66-70 Spencer St. Тел.: (03) 9614-6344; факс: (03) 9614-1189. Элегантный старинный фасад. Атмосфера уютной старомодности и гостеприимства. Назван в честь основателя Мельбурна.

Manor House Apartments, Head Office: 23 Avoca St, South Yarra. Тел.: (03) 9867-1266; факс: (03) 9867-4613. Уютно меблированные апартаменты в Саут-Ярра. Великолепный ресторан. Рядом – торговые улицы.

Недорогие (5-85 долл.)

Olembia Bed Breakfast, 96 Barkley St, St Kilda. Тел.: 1-800-032-635. Уютный приятный пансионат с одноместными и двухместными спальням. Прекрасно оборудован, есть отопление, паркинг и миленький салон для отдыха.

The Victoria Hotel, 215 Little Collins St. Тел.: (03) 9653-0441; факс: (03) 9650-9678. Дешевые, стандартные номера и номера-люксы в очень хорошем отеле. Удобное местоположение, в двух шагах от делового центра.

Nunnery, 116 Nicholson St, Fitzroy. Тел.: (03) 9419-8637. Перестроенное здание викторианской эпохи недалеко от центральной части города. Комфортабельные отапливаемые номера по разным тарифам. Все удобства, гостеприимная атмосфера.

Прочие недорогие отели сосредоточены в районе Спенсер-стрит возле автобусного и железнодорожного вокзалов. Например, The Terrace Pacific Inn (16 Spencer St. Тел.: (03) 9621-3333) – новостройка с простыми, но уютными номерами.

Общежития (12-20 долл. с чел.)

Queensberry Hill YHA Hostel, 78 Howard St, North Melbourne. Тел.: (03) 9329-85999; факс: (03) 9326-8427. Огромный комплекс со всеми удобствами. Завтрак и ужин.

YWCA Familty Motel, 489 Elizabeth St. Тел.: (03) 9329-5188. Старый, но комфортабельный пансионат в центральной части города. Хорошее обслуживание. Все номера имеют души и туалеты.

Другие места

Международные (200-350 долл.)

Eucalypt Ridge, 564 Skyline Rd, Eildon. Тел.: (057) 742-033; факс: (057) 742-610. Славно местечко! Лауреат Премии штата Виктория за лучше обслуживание туристов в 1995 г. Расположен в 2,5 часах езды к северо-востоку от Мельбурна, в тихом буше. Чудесные виды на горы. Пользуется заслуженной славой. В отеле воспрещается курить, дети до 16 лет не принимаются. В четырех апартаментах селят не более 8 чел.

Дорогие (110-240 долл.)

Powerscourt Country House, Maffra Stratford Rd, Maffra. Тел.: (051) 471-897; факс: (051) 471-431. Блестящий пример раннеколониального шика. В двух часах езды к востоку от Мельбурна, это имение финансируется частным золотым прииском. Великолепный танцевальный зал, выстроенный первоначальным владельцем поместья для своей племянницы ко дню её 21-летия. В пяти номерах старинные кровати и старинные же ванные комнаты. К услугам постояльцев занятия конным спортом, рыбалка и дегустация гипслендских сыров. Отличный ресторан.

Lake House, King St, Daylesford. Тел.: (053) 483-329; факс: (053) 483-995. Расположенный в "краю минеральных источников", в 90 минутах езды от Мельбурна, этот роскошный отель на берегу о. Дейлсфорд славится своим рестораном – одним из лучших в Виктории. Все, от выпечки до консервов, делается на здешней кухне. Посетите местные винодельни, овцеводческую ферму и "Висячую скалу".

Shamrock Hotel, Crnr Pall-Mall Williamson St, Bendigo. Тел.: (054) 430-333; факс: (054) 424-494. Грандиозный сельский отель, выстроенный в период "золотых лихорадок". Филигранной работы крыша, балконы вдоль стен. Номера – от недорогих стандартных до роскошных апартаментов.

Умеренные (80-180 долл.)

Pension Grimus, 149 Breathtaker Rd, Mt Buller. Тел.: (057) 776-396; факс: (057) 776-127. У подножия г. Буллер, известный лыжный курорт. Знаменитые владельцы пансионата, супруги Ганс и Лотта Гримус, оказывают постояльцам гостеприимный прием. Вокруг пансионата бежит лыжная тропа имени Ганса (хозяина). В комфортабельных номерах стоят двухместные ванны с гидромассажем. Семейный отдых. Есть няня.

Southern Grampians Log Cabins, Grampians Rd, Dunkeld. Тел.: (055) 772-457; факс: (055) 772-489. Приятные коттеджи в стиле бревенчатых хижин со всеми удобствами – камин, водоотвод от минерального источника, кухня. Комплекс расположен в глухом буше, недалеко от национального парка.

Mt Ophir Estate, Stillards Lane, Rutherglen. Тел.: (060) 328-920; факс: (060) 745-1629. Старые домики на территории винного заводика. а также два особняка с 4 спальнями в каждом. Ферма по разведению эму и овец. Вокруг – виноградники и лес.

Недорогие (55-85 долл.)

Curdies Holiday Farm, RMB 8320, Timboon. Тел./факс: (055) 983-260. Большой каменный фермерский дом постройки 1950-х гг. на молочно ферме. Пять спален, кухня и прачечная.

Amaroo Park Backpackers Inn, Chr Church Osborne Sts, Cowes. Тел. нет. Расположен в главном городе о. Филлип. Лучший из недорогих отелей. Уютное общежитие и кемпинг. Ужин, велосипеды на прокат. Экскурсии по окрестностям.

Где поесть

Рестораны и кафе

Мельбурн считает себя кулинарной столицей Австралии, и многие иностранные туристы соглашаются с такой самооценкой (во всяком случае – по части итальянской кухни). Тут также немало ресторанов современной австралийской кухни, где столуются состоятельные мельбурнские гурманы. Что не удивительно: в Виктории производятся лучшие вина, мясные продукты и сыры – а это сильное искушение для серьезных чревоугодников

Многие недорогие рестораны используют систему "ПСС" (спиртное "приносить с собой"). В винных магазинах вас ждет богатый выбор местной продукции. При этом на системе ПСС можно неплохо сэкономить.

Мельбурнцы относятся к ужину весьма серьезно. Хорошие рестораны можно найти повсюду, но некоторые улицы давно уже стали признанными "кулинарными рядами".

Чапел-стрит в Саут-Ярра – постоянно развивающийся центр модных и дорогих заведений. То же можно сказать и в отношении комплекса Саутгейт на р. Ярра.

Фицрой-стрит в Сент-Килда – оживленный молодежный район этнических кафе, баров и бистро, тянущихся сплошной чередой. По выходным они – как и многочисленные рестораны на набережной заполняются гомонящими толпами завсегдатаев. Брансвик-стрит в Фицрое – район местных стиляг. Со всех концов города сюда стекается молодежь (с неизменной бутылкой под мышкой) и оккупирует недорогие кафе-рестораны.

Сегодня в Мельбурне итальянские рестораны – не редкость. Лайгон-стрит в Карлтоне, вдоль которой тянутся непретенциозные бистро, многие годы считалась центром итальянской кулинарии. И в наши дни итальянский колорит по-прежнему ощущается в полной мере, но к тому же Лайгон стала туристической меккой. Точно также Литтл-Берк-стрит была когда-то знаменита китайскими ресторанчиками, но теперь в любом пригороде можно найти рестораны современной китайской и азиатской кухни, а также тайской, японской, французской, ливанской, греческой, турецкой, вьетнамской, индийской.

Мельбурн славится и своими продуктовыми рынками. Если вы остановились в апарт-отеле, то советуем наведаться на знаменитый рынок Прейрен, где можно купить буквально все, что выращивается и производится в Виктории. Вас поразит даже разнообразие и качество закусок в мельбурнских пивных!

Полный список мельбурнских ресторанов – в ресторанном путеводителе газеты "Эйдж" – "Age Good Food Guide", который вы найдете в книжных магазинах. Однако вы не ошибетесь, если остановите свой выбор на нижеследующих заведениях:

Современная австралийская кухня

Stella, 159 Spring St. Тел.: (03) 9639-1555. Лицензирован. Основные блюда – около 19 долл. Основной упор на простые блюда из высококачественных продуктов. Обширная карта вин и приятный интерьер в терракотовых и основных цветах. Идеальное место для долгого обеда или легкой закуски перед театром.

The Argo, 64 Argo St, South Yarra. Тел.: (03) 9867-3344. Лицензирован. Основные блюда – 17 долл. Стильный зал с большим камином и картинами по стенам. В самом сердце фешенебельного района Мельбурна. В меню – элементы азиатской и ближневосточной кухни, но карта вин предлагает типично викторийский выбор.

The Stokehouse, St Kilda, 30 Jacka Blvd, St Kilda. Тел.: (03) 9525-5555. Лицензирован. Основные блюда – 18-22 долл. Прямо на пляже, в бывшей купальне. Верхний ресторан – дорогой и чопорный. Подаются блюда из морепродуктов. Отличные виды на океан. В нижнем зале обстановка более раскованная, шумная. Присутствует в основном молодежь с пляжа. Блюда не столь изысканны, как наверху, но не менее вкусны (попробуйте пиццу с моллюсками).

The Queenscliff Hotel, 16 Gellibrand St, Queenscliff. Тел.: (052) 581-066. Цена комплекса из трех блюд – 59 долл. Фешенебельный французско-австралийский зал располагает к долгим обедам. Наверху есть спальные кабинеты, где можно передохнуть перед обратной дорогой в город.

Итальянская кухня

Cafe Di Stasio, 31 Fitzroy St, St Kilda. Тел.: (03) 9525-3999. Лицензирован. Основные блюда – 14-25 долл. Приятный зал и открытая площадка. Славится фирменными блюдами.

Arrivederci, 191 Nicholson St, Carlton. Тел.: (03) 9347-8252. Лицензирован. Основные блюда – 20 долл. Настоящие итальянские деликатесы в непринужденной обстановке. Заказывайте либо из меню, написанном мелом на доске, или придумайте что-нибудь сами (посоветовавшись с официантом). Фирменные блюда – макароны с тыквой, телятина и моллюски-гриль.

Marchetti"s Latin, 55 Lonsdale St. Тел.: (03) 9662-1985. Лицензирован. Основные блюда – 20-33 долл. Традиционная итальянская кухня, густые соусы, домашняя паста. Отменные фирменные блюда на обед, быстрое обслуживание. По воскресеньям – семейные банкеты.

Pellegrini"s Espresso Bar, 66 Bourke st. Тел.: 903) 9662-1885. Мельбурнцы знают: лучший кофе в городе варят именно здесь. В зале можно есть стоя, сидя у стойки или прислонившись к стене. Типичный миланский стиль.

Французская кухня

Paul Bocuse Restaurant, Level 4, Daimaru, 211 La Trobe St. Тел.: 903) 9660-6600. Лицензирован. Основные блюда – 30 долл. Особый вечер, проведенный здесь, запомнится надолго. Ресторан завоевал массу призов за изысканное меню и впечатляющую карту вин.

Jacques Reymond"s Restaurant, 78 Williams St, Prahan. Тел.: (03) 9525-2178. Лицензирован. Ужин – в среднем 80 долл. с чел. Вегетарианское меню – 65 долл. Заведение высокой французской кулинарии в старинном викторианском особняке.

Китайская кухня

Chinois,176 Toorak Rd, South Yarra. Тел.: (03) 9826-3388. Лицензирован. Основные блюда – 21-32 долл. Фантазийные интерпретации традиционной китайской кухни для состоятельных гостей. Посетить стоит хотя бы ради интерьера.

Flower Drum, 17 Market Lane. Тел.: (03) 9662-3655. Лицензирован. Основные блюда – 25-30 долл. Считается лучшим в Австралии рестораном кантонской кухни. Заказы делаются по меню, но гости могут также составлять собственные блюда из свежайших продуктов. Немного "вестернизированный" антураж, не влияющий на китайские ароматы и вкусы.

Bamboo House, 47 Little Bourke St. Тел.: (03) 9662-1565. Лицензирован. Основные блюда – 17-23 долл. Одно из самых старых заведений в городе. В меню шанхайские и пекинские блюда. Нелишне посоветоваться с официантами.

Японская кухня

Akita, 34 Courtney St, North Melbourne. Тел.: (03) 9326-5766. Лицензирован и ПСС. Основные блюда от 9 до 20 долл. Один из лучших в Австралии. Суси и темпура – потрясающие. Есть и фирменные блюда.

Kenzan, Lower Ground Floor, Collins Place. Тел.: (03) 9654-8933. Лицензирован. Основные блюда – 18 долл. Самый "японский" из японских ресторанов в городе. Излюбленное место японских бизнесменов. Великолепное вегетарианское меню.