Текст книги "С песней по жизням. Часть 1 и Часть 2 (СИ)"

Автор книги: Лора Лей

сообщить о нарушении

Текущая страница: 16 (всего у книги 18 страниц)

Часть вторая Глава 22

Провожали нордов на пятый день чуть ли не всей Торговой стороной. Пока поднимались паруса, рассаживались гребцы, устраивались на корме женщины с Митрием, с пристани неслись пожелания доброго пути, хорошей торговли, здоровья на годы и приглашения на будущее.

– Ты, Эйвинд, наперед не задумывайся, где остановиться: прям ко мне заходи, дорогим гостем будешь, вместе с хирдом твоим. Я тебе там в тюке письмецо к куму положил, с ним в городе найдешь свояка, наказал я ему вас честь по чести приветить, так ты уж не откажись, у него остановись. Он, Захар Сидырыч, купец верный, примет как родных, поможет и в дорогу до Астархана заказ найти, имя его в Макарьеве первое. Ох, ребятушки, не годики бы мои немалые, сам бы с вами пошел, лишь бы еще спевали …– Добрыня Званыч оглаживал бороду и вздыхал. – Да и так до смерти не забуду вашу забаву, потрафили старику. Что там, весь Торговый конец ублажили! Спасибо вам, дорогие! Троица вам в помощь! Прощевайте!

Его покачиванием головами да помахиванием руками поддерживали и Доброгнева, и Домна, и те гости купцовы, что сподобились попасть на именины Добрыни и оказались на выступлении нордовского хора.

А дело было так…

***

Внеплановый визит в дом Седого «коллег по цеху», привлеченных пением нордов и вызвавший второй тур выступления хора, растянулся до третьих петухов. Подуставшие исполнители честно отработали программу, гости отдали должное выпивке и скоро собранной закуске, отбили ладоши аплодисментами и отбыли с первыми лучами солнца, взяв с северян и Седого купеческое слово посетить именины Добрыни Званыча, что пройдут в третий день в его доме на другом конце улицы.

Захмелевший, но не утративший строгости и ясности ума глава местной купеческой общины старик Добрыня хлопал Эйвинда по спине и настойчиво приглашал в свою усадьбу.

–Ты, парень, не думай лишнего, беды для вас не будет, посему не отказывай старику. Я, Добрыня Званов, зову вас не на потеху другим, а своего сердца умиротворения ради. И не задарма, не думай! Такого пения никто в городе не слышал, чудно сие, а потому ценно. А любая диковина дорогого стоит, так что не обижу. Вон, Митрий свидетель, я слово держу, на том стою! Но уж и вы не подведите! Гости именитые будут, уважите– озолочу! Ох, хорошо посидели, но пора и честь знать! Так что, третьего дня к обеду жду! – постановил купец и, покачиваясь, вышел за ворота.

Хозяин проводил гостей, парни разобрали застолье и пошли спать, Гудрун с Доброгневой договорились наутро в торжище пойти, а Ирина озадачилась репертуаром: суровый старик ей понравился, капитан тоже вроде симпатизировал купцу, так что лишним знакомство не будет.

Вернувшийся хозяин обратился к Эйрин с просьбой:

– Девонька, ты прости, что втянул вас в такие хлопоты! Только чего уж теперь-то…Ты постарайся, ладно? Понял я, что ты за песни-то отвечаешь, так уж не подведи? Не знаешь, где найдешь, где потеряешь, слыхала? Ну вот…Старик-то Званов известный в нашем краю богатей, его и в Макарьеве, и в Москове-граде знают, к нему, помимо городничего, гости – столичные государевы слуги– на чай запросто заходят. Смекаешь? Ну вот…имя его вам в помощь будет, ну и мне, конечно, врать не буду…Ты отдыхай ноне, работу мои на пристани сами сладят, а вы готовьтесь, ага?

И что тут скажешь, кроме как «надо-значит, надо»?

***

Северяне от новостей пришли малость в недоумение: ну кто всерьез о такой перспективе думал-то? Погомонили-погомонили, но репетировать взялись «со всей пролетарской ненавистью» – с утра до вечера, с перерывами на еду и сон. Ирина только и смогла с пожилыми дамами до рынка дойти, закупить мелочи в дорогу да немного город осмотреть с Дином и Эйвиндом, потратив на это половину второго дня.

Софийская сторона впечатляла соборами, кремлем, богатыми домами и степенностью жителей. Новгородский кремль в нашей истории имеет общую площадь около 12 га и протяжённость стен 1.5 км. Стены Детинца – высоту от 8 до 15 метров и толщину от 3 до 6 метров. Из двенадцати первоначальных башен сохранилось девять. А здесь имелись они все. Самой высокой был Кокуй – сторожевая башня высотой почти 39 метров.

Софийский собор, из белого известняка, с шестью куполами шлемообразной формы, был в основании крестом, то есть, квадратным. Изнутри расписан фресками в голубой гамме, с высоченным потолком, изумительной акустикой и строгим внутренним убранством. Здесь вместо скульптур (как попаданка видела в Куяве) присутствовали большие иконы, изображавшие божественную Троицу, свечи можно было брать у входа, предварительно бросив в специальный ящик монетку: на сколько совести хватит, столько свечей и возьмешь.

Стоя под куполом главного собора, Валиева невольно прониклась значимостью момента, помолилась про себя за близких, испросила у сил небесных благословения в дорогу и вышла из храма притихшая и успокоенная. Вот не замечала она за собой такого в прошлой жизни! В этой церкви влияли на ее настроение и душевный покой по особому умиротворяюще, вроде как поддерживали. Чудны дела твои, господи, хотелось каждый раз сказать иномирянке.

Многокупольной София новогородская была, считай, одна: другие храмы имели один купол, но белокаменными (или штукатуренными кирпичными) были все. Смотрелись сии здания на фоне просини неба очень внушительно!

Торжище, как и в Куяве, оказалось шумным, многолюдным, довольно-таки многотоварным. Тут и посуда глиняная, деревянная, берестняная; и полотна льняные, шерстяные, шелка восточные радовали глаз пестротой и нет-ценой. Оружейные прилавки соседствовали с ювелирными, обувные –с кожаными.

Ирина в сопровождении пожилых дам заходила в травяные лавки, где Гудрун пытала местных аптекарей, стремясь купить знакомые сборы, но не умея толком объяснить, чего надо. Доходило до скандалов, но все-таки совместными усилиями набрали, что надо, а вельва обогатила словарный запас некоторыми весьма напоминающими мат ругательствами.

Валиева же искала пряжу: сидеть на корме без дела месяцами ей не хотелось. Поэтому торговалась за шерстяные мотки овечьей и козьей шерсти и тонкий лен как в последний раз, чем потешила Доброгневу.

–Ты, милая, не только в пении и готовке искусна, я смотрю, но и торг вести можешь! Дай тебе троица мужа хорошего! В бабьей доле то главное, окромя здоровья! – тихо на ушко сказала сестра купца попаданке на рынке после очередного ожесточенного спора с продавцом. – Я тебе для Званова пира наряд дам, не траться, да и пряжа у меня припрятана ладная. Ты чем нить-то плетешь? Тут у нас златокузнец знатный есть, тонкую работу делает, не хочешь посмотреть?

В результате у Эйрин появились спицы, соединенные серебряной канителью (тонкая проволока), набор спиц для носков (по пять штук разной толщины), несколько изящных крючков, десяток английских булавок(от маленьких до больших-вязание скреплять), за идею которых кузнец «отвалил» полсотни золотых «ефимков» сразу и обещался платить Седому (в лице Доброгневы) серебряный (рубель) за партию в две дюжины штук. Купеческая сестра осталась в «прибабахе» от сделки, но отказываться не стала, проникнувшись к гостям еще большим уважением и благодарностью и пообещав сохранить долю Эйрин «до случая». Пусть себе радуется женщина!

Часть вторая Глава 23

На внезапно обретенные средства Валиева купила местных пряников –душистых, мягких, с яблочной начинкой. Доброгнева по секрету рассказала, что рецепт изначально вызнали у нордов, «подредактировали», и теперь печать пряников – одно из значимых ремесел, а продукт – «визитка» города, наряду с крошевом, судаком и прочими блюдами этой части государства русов.

Еще попаданка (не без содействия купчихи) приобрела по сходной цене тушку барашка, корзину ливера разных мясных пород и-чудо!– риса полпуда: знакомый лавочник продал последний по принципу «всё равно выбрасывать». Ирина Михайловна не расстроилась такой характеристике, а вот сопровождающая была сим отношением недовольна.

–Да почто он тебе, милая? Круп-то у нас вдосталь.

–Госпожа, Вы не подумайте плохого, я приготовлю, сами оцените – пообещала Ирина, надеясь, что сил хватит и на репетиции, и на плов.

***

«Ага, не было бабе забот, так купила порося!» – стоя на кухне у Домны, корила себя попаданка. А всё почему? Да потому, что, когда они вернулись с барашком, Аладдин аж слюной захлебнулся при виде столь дорогого его желудку мяса.

– Эйрин, это то, что я думаю?-спросил принц заморский с такой надеждой, что Валиева расхохоталась. – Ты приготовишь пилав? Ты не купила бы ягненка и аль-азр, если бы не умела, так ведь?

Ирина кивнула.

– О, звезда моих очей, ты – Пэри небесная, несравненная и благословленная Аллахом! Ар-Рахман (Милостивый) направил твой разум, чтобы могли мы нормально поесть! Аллах Акбар, Исмаил, у нас будет пилав!!! – пустынник бегал по двору и орал во всю глотку, а норды, как обычно, ржали – так забавлял их арабский товарищ.

Ну как тут откажешь? Исмаил, пряча улыбку в усах, подрядился, с разрешения заинтригованной Доброгневы, сложить в углу сада мини-кострище, подвесил самый большой котел, который отыскался на когге, и активно включился в разделку тушки, нарезку ингредиентов и в помощь в поддержании огня. Принц вроде как сунулся в процесс, но был мягко отослан к нордам участвовать в репетиции, которой Ирина руководила в перерывах между готовкой.

Про порося она не зря бухтела: на плов барашка было много, оставлять на что еще Доброгнева отказалась, и Валиева затеяла бешбармак: его она делала не раз для своих мужчин, ну и для некоторых гостей.

Кулинарное отступление. Бешбармак.

Мясо промыть, нарезать кусками средней величины или большим куском (чтобы получилось сочнее). Закипит, пену снять и варить час-полтора, в зависимости от количества мяса. Добавить специи(перец, лаврушку) и продолжать доводить до готовности на несильном огне, чтоб не выкипало слишком. За это время приготовить пресное тесто для сочней. Кусочки теста (ромбики или прямоугольники – сочни), должны тоже быть вкусными, поэтому важно соблюсти рецепт: в миску вбить холодные яйца, залить холодной водой и хорошо размешать венчиком, чтобы получилась крепкая пена. Теперь посолить и добавить несколько (2-3) ложки растительного масла, размешать, добавить просеянную пшеничную муку высшего сорта небольшими порциями изамесить тесто сначала ложкой, досыпая муку и воду: тесто должно получится более тугим, чем на пельмени. хорошенько вымесить тесто, скатать в шар и положить в миску под крышку (под полотенце) на 20-30 минут. Когда говядина сварится, бульон процедить и вернуть в казан, а мясо обжарить на небольшом количестве растительного масла и разобрать на мелкие кусочки, вдоль волокон.

Тесто раскатать на столе, присыпанном мукой, в тонкий прямоугольный пласт (3-4 мм),потом-на полоски, а их-на ромбики, пусть 15-20 минут полежат и подсохнут. За это время измельчить большое количество лука, нарезанного кольцами или полукольцами, слегка обжарить в масле, после чего выложить лук в отдельную глубокую пиалу (миску) и немного залить его самым верхним, жирным бульоном – лук не должен плавать в бульоне. Присыпать лук молотым черным перцем и посолить. Осталось закипятить бульон в казане и сварить в нем сочни до готовности, желательно партиями, чтоб не слиплись при варке. Готовность как у пельменей: всплыли, минут 5 кипятить и вынуть, отцедив бульон.

Финальный шаг: разложить сочни на большое, не слишком глубокое блюдо, на них– кусочки мяса, полить луковым соусом, присыпать рубленой петрушкой, кинзой либо укропом. Бульон можно подавать в отдельных пиалах, присыпав зеленью, а можно и залить им общее блюдо с бешбармаком. Кушать, естественно, бешбармак горячим. Объеденье, а не блюдо!

Бешбармак творили в кухне, плов-на улице, и носилась Валиева меж ними аки коза горная дурная! Хотелось ругаться, желательно –матом , но делать такое во время готовки – табу, пришлось смириться, помолиться и сделать, как положено – с любовью. Удалось!

Домна дивилась, следила и помогала по мере разумения, стараясь при этом крепко запоминать, что, зачем и почем-вдруг пригодится? Да на здоровье!

***

За прогулкой, готовкой, репетицией Ирина не заметила отсутствие хозяина, и только когда во дворе ближе к вечеру появился Митрий Селятович с незнакомым юношей, она «включилась».

– О, хозяин! Здравствуйте, герр Митрий – гаркнули норды, и попаданка обернулась.

«Да ёшкин кот, у них тут генетические эксперименты, что ли, боги ставят? Не мужики, а сплошные айдолы! Блин, была бы прошлая, комплекс заработала бы, точняк! Спасибо, Арина, за красоту твою, не иначе, божий промысел!» – подумала Валиева, глядя на мечту женщин всех времен и миров, а заодно, прости Господи, и пидо…, тьфу ты, представителей нетрадиционной ориентации.

Второй раз она потеряла дар речи! Перед ней стоял…наверное, ангел: высокий, несколько хрупкий на вид, белокурый кудрявый вьюнош с синими очами вполлица и коровьими (по длине и густоте) ресницами, тронутыми легким румянцем чуть загорелыми ланитами (не щеками!), изогнутыми луком устами…Дальше продолжать? Писаный красавец! Ирина зависла, но тут заговорил купец:

– Сын мой, Гнат, привез я его из монастыря ноне.. Примите, люди добрые, наследника, обучите, не забижайте, единственный он у меня, кровиночка! А ты, Гнат, слушай парней, учись быть мужиком и ответ за себя держать! Пришло время взрослеть! С ними в Астархан пойдешь, попробуешь, почем фунт лиха, как денежки-то достаются! Хватит за теткину юбку держаться да дурью маяться!

Сказал – и был таков! Эйрин переглянулась с парнями. Сын купеческий глаз не опускал, толпу разглядывал с интересом, смущаться и не думал. Разговор начинать норды не стремились, пришлось попаданке брать инициативу. И только она хотела открыть рот, как Гнат произнес (не поверите!):

–А чей-то вы тут делаете? – тоном киношного ловца бабочек.

И Валиева закатилась! Смеялась от души, до слез, приведя в полное недоумение всех присутствующих. Кое-как успокоившись, таки заговорила:

– Плюшками балуемся!

– А тятя баил, песни поёте! И что вас сам Добрыня на пир звал. Брешет, поди! Чтоб норды да спевали, да еще по-нашему?– явно нарывался пацан.

– А ты много нордов-то знаешь, что так говоришь?-раздался голос Ульва. – И песен наших не слыхал, верно? Так чего языком мелешь, не подумавши? Отец что сказал? С нами пойдешь, так чего ж ты норов свой сразу перед незнакомцами показываешь, малец? Видать, гонору у тебя больше, чем ума! Таких гордецов море не любит, обламывает быстро! Не лезь в воду, не зная броду, так у вас говорят?

Внушительный вид Свенссона, поигрывающего мышцой и надвигающегося на уступающего ему в стати Гната, заставил паренька малость смутиться и сделать шаг назад.

Эйрин решила не доводить до греха:

– Гнат, Ульф прав, ты нас не знаешь, так стоит ли сразу такой тон брать? Или, думаешь, поругаешься с нами, и отец тебя дома оставит? И опять побежишь в монастырь, прятаться от докучливых девок, что охомутать тебя хотят? Ты же потому там сидел, я права?

Молодой купчик отвел глаза, дернул плечом, потом снова заговорил срывающимся голосом:

– Да что ты знаешь, пришлая? Девки..Да нужны оне мне! Я ж думал, ей музыка моя нравится, а она…– Гнат выпрямился. – Врут они все! Только и думают, что о богатстве тятином, а в уши дуют: «Гнатушка, соколик, сыграй на гусельках, потешь душу!». Я и рад стараться, мордофиля (дурак, да еще и чванливый)… Негораздок (недалекий)! Тятя мне дома на гуслях играть не дает, говорит, не по чину сыну купеческому аки шуту гороховому струнами бренчать! А если душа требует?! Я ж не за злато в кабаках, я ж на уличных гуляньях играю, людям на радость, себе на утешение! И ученье его мимо не пропускаю, а он…Думал, хоть девкам игра нравится, а оказалось…Все одно –деньги..

Мальчишка смахнул выступившие слезы и отвернулся. Северяне переглядывались, но молчали.

– Вон оно что, Михалыч, – задумчиво протянула Валиева и вдруг ее осенило. – Гнат, соколик, а ты и взаправду на гуслях играешь? Миленький ты мой, а где те самогудные-то твои? Или тятя их того?-Эйрин показала руками рубящие движения, мол, перевел инструмент на дровишки.

Вьюнош уставился на девушку:

–Ты смеешься, что ли? Зачем их рубить, они ж каких денег стоят! Просто отобрал…Сказал, пока ума не наберусь, не вернет.

– Ну, так пришло время-то! Ты теперь в наш хирд войдешь, значит, растешь! Уже ума хватило на то, чтобы правду сказать, так что тащи гусли быстрее! – Валиева аж прыгать была готова. Если парень не трепется, то ….Вау!!!Живем!!!

Гнат оглядел улыбающихся нордов, странно блестящую глазами девку в штанах, притоптывающую от нетерпения, на серьезно смотрящего на него иноземца, сидящего у горящего в углу двора костра с большим котлом над ним и махнувшего рукой, мол, иди, ждем. И пошел в дом уговаривать отца отдать инструменты..Не будет же он супротив гостей выступать?

Часть вторая Глава 24

Пока хозяйский сын отсутствовал, попаданка занялась пловом: порезала полукольцами лук, бросила его в разогретый в котле (за неимением казана) бараний жир, порезала соломкой морковь и отправила туда же, потом закинула кусочки баранины и, помешивая, обжарила слегка. Добавила купленные по случаю зиру, куркуму (эх, шафрана не было!) и барбарис, залила небольшим количеством воды и оставила зирвак готовиться, велев Исмаилу присматривать, чтобы не пригорел. Рис ей промыла Домна и принесла в большой миске.

Тут вернулся Гнат с гуслями, ДОМРОЙ и БАЛАЛАЙКОЙ!!! Ирина чуть не завизжала от радости!

– Вот, принёс..– смущенно протянул парнишка. – Видала такие?

Валиева машинально протянула руки к инструментам, но вовремя остановилась: всегда сама не любила, когда к ее баяну прикасались чужие руки. Ну, вот был такой бзик!

Купчик очень внимательно, даже настороженно, следил за чужачкой, и когда она, протянувшая было к инструментам руки, их не коснулась, внутренне расслабился и снова спросил, уже не так ершисто:

– Так знаешь, что это? Можа, и играть умеешь?

Ирина улыбнулась и ответила:

– Гусли у тебя яворчатые, если не ошибаюсь, девять струн, да? Домра на 4 струны, ну и балалайка...Всем владеешь, а предпочитаешь что?

Гнат удивленно распахнул глаза: а девка-то не проста! С лёту определила, хоть и пришлая.

– Да я на всем могу! –гордо заявил юноша. – Лучше меня никто в Торговой стороне не играет!

– Так, может, тут и нет хороших музыкантов, а, парень? – подошедший Микола поддел гордеца. – Какие знатоки-то у вас есть? Девки невестящиеся да парни бездельничащие? Ты лучше покажь, на что способен, а мы послушаем. Так, парни? – он обернулся к хирду.

Эйрин ткнула брата в бок, мол, зачем провоцируешь? Микола же лишь усмехнулся.

–Гнат, прости брата, он по молодости да горячности…– попаданка поспешила смягчить сказанное. – Нам, правда, очень интересно, как ты играешь! Я-то вот только на вуэле немного бреньчу, а Дин-на нае играет. Остальные-только поют, услышишь еще. Если ты нам сможешь аккомпанировать – она заметила, что не то сказала, – ну, мелодию вести под голоса, это было бы чудесно!

Хозяйский сын, было встрепенувшийся поскандалить, поглядел на иноземку: брешет или всерьез? Нет, девка смотрела пытливо, но с надеждой и ожиданием.

– Ладно, сыграю, – примирительно ответил парень и сел на откуда ни возьмись появившуюся скамью, положил на неё домру и балалайку, а себе на колени-гусли. Закрыл глаза, немного посидел так и начал перебирать струны сначала медленно, а потом все ускоряясь в мелодии типа хороводной.

В наступившей тишине звонкие переборы струн звучали как переливы невидимого ручейка, превращаясь в бурлящий поток. Глаза гусляра были закрыты, а пальцы бегали по струнам вроде как сами по себе. Мелодия лилась, захватывая внимание слушателей своей необычностью и красотой.

Валиева слушала, и душа ее радовалась: Гнат был определенно талантлив! Хоть она сама и не слишком любила струнные, отдав сердце раз и навсегда баяну, но оценить мастерство исполнителя могла. Гнат не суетился, струны не рвал, чувствовалось, что он и инструмент-давние знакомцы, хорошие товарищи, поймавшие волну взаимопонимания.

А ведь гусли – не просто деревянный короб! Старинное изделие, дошедшее до наших дней практически в неизменном виде, бывает шлемовидным или крыловидным, а еще – лирообразным, имеющим игровое окно. Количество струн – пять, максимальное – четырнадцать, но может и больше. Техника исполнения на крыловидных гуслях такова, что человек правой рукой задевает одновременно все струны. При этом левой нейтрализует лишние звуки. При игре на шлемовидных гуслях исполнитель использует сразу две руки. Освоить этот инструмент крайне сложно!

Самые первые гусли были изготовлены из ствола явора (белого клена). Такие гусли еще называют звончатыми. Свое название гусли получили благодаря струнам, которые как бы гудели при переборе. Талантливые гусляры перебирали гусельные струны пальцами и никогда не пользовались медиатором, отсюда название «щипковые». На гуслях музыканты играли сидя, в основном, хотя крыловидные и лирообразные при необходимости носились на ремне, упирая их в живот.

Металлические струны придают гуслям особое, характерное звучание-громко, но очень мягко. Звучание этого самобытного инструмента завораживает с первых нот. Его звонкий, но в то же время нежный и мелодичный голос создает ощущение мира и покоя, если мелодия неспешная, и радости-если быстрая, игривая.

Гнат закончил играть, и попаданка первой захлопала артисту. Парень открыл глаза, увидел сияющий взгляд девушки и залился румянцем. В её восхищение он поверил сразу, а оглядев остальных слушателей, понял: эти видят его как МУЗЫКАНТА, а не выгодного жениха или приятеля.

–Когда при красоте такой играть ты мастерица, воистину назвать тебя царь-птица – широко улыбаясь, пропела Эйрин. – Гнат, ты не сокол, ты-орёл! Я серьезно! Скажи, а ты как учил-то мелодию? По нотам или на слух?

Купчик смутился еще больше, щеки его пылали, что вызывало улыбки у взрослых северян, которые окружили его и смотрели доброжелательно и заинтересованно.

– Не знаю, о чем ты..-пролепетал артист. – Я услышу песню, а руки-то сами по струнам гуляют. Какие …ноты?

–Значит, на слух…И на домре также? –парень кивнул. – Ну, сокол ясный, тебя нам Бог послал!

Эйрин потерла ручки: ей снова повезло! И певцы-то у неё супер, и аккомпаниатор-талантище! Ух, и развернется ее натура песенная!

–Так, Микола, напой ему «Душеньку» и еще чего! Гнат, послушай и сам реши, что из твоих инструментов к какой мелодии лучше подойдет. Ребята, и вы помогите! Я пока свое доделаю, потом вместе будем пробовать!

Послушные норды обступили ошарашенного гусляра, и Микола, потом Свен, Ульф, остальные начали по –очереди петь свои арии, а Гнат слушал, задумывался, просил следующего. Короче, процесс пошел.

***

Раздав задания, вдохновленная попаданка вернулась к плову: наступил черед риса. Высыпав его в котел, Валиева сбегала за кипятком на кухню, залила смесь горячей водой на два пальца, посолила, воткнула в середину слегка очищенную головку чеснока и накрыла котел большим глиняным блюдом, за неимением крышки, наказав Исмаилу убавить огонь до минимума. Свобода попугаям!

Теперь пойдет писать губерния! С Гнатом-то оно куда веселее будет!