Текст книги "Революционер одной соломинки. Философия и работа Масанобу Фукуоки"

Автор книги: Ларри Корн

сообщить о нарушении

Текущая страница: 14 (всего у книги 16 страниц)

Но факты жизни таковы, что очень немногие люди достаточно сильны духом, чтобы стоять в одиночестве; им нужны костыли, чтобы поддерживать себя. (Я подозреваю, что это «хромые и слепые», которых Иисус чудесным образом исцелил, чтобы они могли видеть и выбросить свои костыли.) Конечно, если нет олицетворения Бога, то не нужно и дьявола.

Поскольку у юрок не было персонифицированного Бога, у них не было имени для Бога.

Европеец настоял на том, чтобы у него было имя, поэтому некоторые юроки говорили, что «Вохпекумеу», который вначале привел все в порядок, был Бог. * Но другие дали слово, которое означало «создание» [ki ëwesíonah] или «существовать», «быть» или «то есть». Иногда люди использовали такое слово, как nahkwokí [оно имеет], имея в виду: «Вы видите, каково это, но нет слов, чтобы сказать это». Описание Творения обычно давалось в виде выразительного раскрывающего жеста рук. Тем не менее, я называю это «Сотворение».

* В мифологии юрок Вохпекумью является одним из двух (весьма ошибочных) великих трикстеров-создателей мира.

Другой – Пулекуверек. Ни один из них не сотворил землю; они только приводят ее в привычный теперь порядок и ритм. Творение – это все. Старожилы считали, что понимание Творения может быть достигнуто через изучение красоты. * Мир казался прекрасным, и их молитва была такой: «Пусть вы ходите в красоте». Сегодня есть искусство, но многие искусства уродливы, потому что есть нет пространств, а пространства – это места, где духи ходят в красоте Творения.

* Гарри перевел Yurok mrwrsrgerh как «красота». На языке Yurok это глагол «быть красивым» в смысле быть чистым, незагрязненным, способным делать лекарства и принимать участие в ритуалах.

Раньше, когда человек приобщался к Творению, чтобы он мог ходить в красоте, он стоял на вершине горы, раскрыл руки и широко раскинул руки и полностью смотрел в рассветный свет и позволял Духу Творения течь в него. Он даже не носил мокасин или ожерелья, чтобы некоторая его часть была защищена от света Творения. Этим мужчинам казалось очень странным видеть, как их внуки складывают руки вместе, чтобы что-то спрятать, склоняют головы и закрывают глаза, чтобы скрыть свой дух, когда они прятались за стенами и произносят эту молитву.

Но это были полные мужчины. Я не имею в виду топающих громадных борцов, а цельных людей. Мы говорим «мужчина», но некоторые из них были женщинами. Эти люди стали целостными благодаря очень усердным занятиям, упорным тренировкам с раннего детства.

Akwesasne Notes Обзор The One-Straw Революция (1978) 1

На протяжении бесчисленных поколений с момента появления сельского хозяйства в Восточных лесостепях, коренные жители Северной Америки, выращивали урожай без использования плуга или других аспектов европейского сельского хозяйства. Удивительно, но хотя техники было мало, но и рабочей силы (по историческим сельскохозяйственным стандартам) было мало – сенека, например, очевидно, пропахали свои поля только один раз между посадкой и сбором урожая.

В прежние времена для ведения сельского хозяйства использовались лишь острые палки и довольно обширные устные традиции вместо ноу-хау. Леса колониальных и доколониальных времен давали богатый урожай – рыбы, дичи, ягод, трав, кореньев и т. Д. Нетронутый Мир Природы в изобилии обеспечивает потребности местного населения.

Hau de no saunee, или люди шести народов, относятся к тем группам, которые сохранили большую память о сельском хозяйстве в древние времена. Hau de no saunee можно было представить как народ, разделенный на две общины – сообщество мужчин и сообщество женщин. История и традиции свидетельствуют о том, что рабочие места, связанные с сельским хозяйством при традиционной экономике, были в основном прерогативой сообщества женщин. Традиционное местное сельское хозяйство сильно отличалось от европейского, древнего и современного.

В древние времена садюги-индейцы деревья кольцевали, чтобы опадали листья (и стволы высыхали становясь постоянным источником сухих дров), а посреди леса разбивали сады.

Семена высаживали группами на небольших холмах в удобренной лесом земле, удобряли, когда это возможно, рыбными отходами, обрабатывали немного больше, чем палкой и мотыгой, и оставляли расти.

Излюбленными культурами были кукуруза, бобы и кабачки. Некоторые из лучших отчетов о результатах взяты из военных журналов, особенно из журналов офицеров экспедиций против индейцев, таких как кампания Клинтона-Салливана во время американской революции. Американские солдаты сообщили, что обнаружили в индейской стране обширные поля кукурузы, бобов и кабачков, а также большие фруктовые сады. В их отчетах утверждается, что они уничтожили миллионы бушелей зерна в 1779 году в районе озер Фингер и реки Генессии Центрального Нью-Йорка. Рассказы очевидцев о сельскохозяйственном производстве в этих регионах поразят непросвещенных.

День, когда западные методы ведения сельского хозяйства были внедрены среди

Сенека (одна из шести наций) упоминается в исторических записях. Доброжелательные американцы (в первую очередь квакеры) подошли к сенекам по Реке Аллегани в 1790-х годах с предложениями обучить новым методам ведения сельского хозяйства, в том числе тягловым животным и стальному плугу. Был проведен эксперимент, в ходе которого были засеяны два поля – одно поле с использованием традиционной техники окучивания, а другое расчищено и вспахано по европейскому обычаю.

Сообщается, что при первом сборе урожая вспаханное поле давало немного больший урожай, и после этого сенека полностью адаптировали эту технику.

В течение следующего столетия от традиционных технологий в основном отказались.

Сегодня от духовного человека из Японии приходит послание, в котором содержится призыв к серьезному и интенсивному возвращению к традиционной сельскохозяйственной технологии. Книга, содержащая это сообщение, написана Масанобу Фукуока и называется

The One Straw Revolution – Введение в естественное земледелие. Это книга, которую коренным и природным людям было бы разумно прочитать внимательно. Г-н Фукуока начал свою взрослую жизнь как ученый-агроном, который, когда ему было еще двадцать, начал подвергать сомнению предположения о крупномасштабном сельском хозяйстве и даже о сельском хозяйстве, которое практиковалось в Японии в течение последних 400 лет.

Его оговорки в отношении этих практик в сочетании с сильным духовным видением мира привели его к успешной разработке сельскохозяйственной техники, которая не требует вспашки, пестицидов, гербицидов, прополки и химических удобрений; он даже не использует органический компост. Он называет этот процесс «естественным земледелием». Хотя процесс, который он защищает, зародился на юге Японии и использует культуры, соответствующие японскому климату и культуре, философия и практика этой техники удивительно близки к философии коренных народов до появления европейского сельского хозяйства. Безусловно, есть важные инновации – использование соломы и осознанный посев бобовых, таких как клевер и люцерна, – но есть поразительное сходство между его методами и традиционными методами.

Родные способы ведения дел

Европейские сельскохозяйственные технологии в том виде, в котором они были перенесены в Америку (а с тех пор и во всем мире), всегда имели свои недостатки. Европейское сельское хозяйство отличается тем, что очищает землю и переворачивает ее, а затем приступает к выполнению биологического упрощения земли до тех пор, пока на поле не останется только одна форма жизни. Задача европейского фермера состоит в том, чтобы на поле с капустой оставалась только капуста [sic]. Этот процесс привел к множеству проблем для фермера.

Вспашка земли и посадка на нее одного урожая быстро снижает плодородие почвы, требуя, чтобы земля была обработана навозом, разложившимися растительными и животными отходами или химическими удобрениями. Или сажайте сидераты – бобовые, обогащающие почву, например, на клевер. Можно предположить, что снижение плодородия почвы приводит к ослаблению растений, которые более восприимчивы к болезням и паразитарным инфекциям, и в современных кругах ведется много дискуссий о том, что растения содержат меньше питательных веществ для людей, которые их едят, чем растения выращенные на естественно плодородной почве.

Г-н Фукуока утверждает, что европейский мыслительный процесс в применении к сельскому хозяйству пытается найти решения проблем растениеводства на индивидуальной основе, а не искать коренные причины. Его аргументы очень убедительны, глубоко радикальны и вдохновляют духовно. Он утверждает, что первая ошибка совершается при вспашке земли. Эта позиция, вероятно, была бы отклонена как бессмысленная болтовня безнадежного романтика, если бы не тот факт, что он практиковал то, что он проповедует, более двадцати лет и дал урожай, сопоставимый с урожайностью, полученной с помощью самых современных химических методов, и его положение требует некоторой исторической проверки.

Введение европейского сельского хозяйства в стране Сенека в 1790-х годах привело в действие ряд процессов, которые стоит рассмотреть. Согласно отчетам, обработка земли плугом в первый год привела к увеличению урожая. Вполне предсказуемо, что конкретный участок земли уже был удобрен естественным путем и, по определению, не обрабатывался в течение ряда лет. Но как только земля была изменена, появился новый набор потребностей, о которых люди редко много говорят.

Сельское хозяйство на очищенных землях требовало животной силы, а лошадей и волов нужно было укрывать, поить и кормить. для этой цели нужно было расчистить много земли – посеять сено, собрать гораздо больше зерна, чтобы прокормить скот. Также возникла необходимость в использовании удобрений для животных отечественного производства, а это означало, что навоз нужно было собирать и разбрасывать по полям. Мужчины, которые традиционно занимались в основном охотой и рыбной ловлей, теперь стали рабочими на приусадебном участке не потому, что как предполагалось, работа была слишком тяжелой для женщин, а потому, что объем работы, которая требовалась, значительно увеличился. Конечно, во всем этом роль играли социальные факторы, но нельзя отрицать, что объем работы в сельскохозяйственном производстве увеличился в несколько раз после внедрения этого способа ведения дел. Это потребовало много тяжелой работы.

Г-н Фукуока утверждает, что по большей части это ненужная работа. Он предполагает, что всякий раз, когда [sic] Человечество вмешивается в Природу (например, когда вспахивают поле). . . все начинает идти не так. Как только вы перевернете землю, вы должны использовать удобрения, и вам нужно бороться с сорняками, и возникают всевозможные проблемы с насекомыми и болезнями растений. Европейские решения этих проблем – химические удобрения, пестициды, гербициды и сложное дорогостоящее оборудование – требуют больших денег, создают загрязнение и производят испорченную пищу. Химические растворы продолжают истощать почву и вызывать разрушение растений и животных, в то время как усиленная механизация заставляет людей отказаться от сельскохозяйственной жизни и обогащает промышленников. Мы привыкли, что механизация ведет к более богатой и легкой жизни. Мистер. Фукуока предлагает вместо этого жить в раю для дураков (не его слова).

Он заявляет, что технологии естественного земледелия дают такую ​​же урожайность, как и химические и машинноемкие технологии, гораздо менее разрушительны для окружающей среды, требуют меньше человеческого труда и позволяют людям масштабировать сельское хозяйство до человеческого измерения. В дополнение к этому следует добавить, что естественные способы производства гораздо более качественной пищи и создают широкие возможности для более человечного образа жизни.

Однако мощный аспект послания г-на Фукуока не касается технологий естественного земледелия. Его послание вневременное и говорит о природе человеческого существования. Он философ естественного мира, человек с огромным пониманием сил Творения и тот, кто понимает потенциальные (и исторические) безумия человеческого разума. Книга больше похожа на философский трактат, чем на техническое руководство. Он объясняет основы своей техники, которая включает в себя умелое использование покровных культур и повторное введение сложной биологии в сельское хозяйство, но он лучше всего описывает свою философию природы. По большей части его послание могло быть озвучено лакота, сенеком или зуни. То, что это конкретное сообщение исходит из Японии, является мощным показателем того, что у Природных людей есть сильные общие связи во всем мире.

Новости Матери-Земли – Интервью с Масанобу Фукуока (1982) 1

Масанобу Фукуока с седой бородой, приглушенным голосом и традиционной восточной рабочей одеждой может показаться не подходящим прототипом успешного фермера-новатора. На первый взгляд также не кажется возможным, что его рисовые поля – необъятные джунгли из спутанных сорняков, клевера и зерна – являются одними из самых продуктивных участков земли в Японии. Но это все часть парадокса, который окружает этого человека и его метод естественного земледелия.

На горе, возвышающейся над заливом Мацуяма на южном японском острове Сикоку, Фукуока-сан (сан – традиционная японская форма уважительного обращения) выращивал с конца Второй мировой войны рис, озимые зерновые и цитрусовые культуры. . . используя методы, которые некоторые люди могут посчитать отсталыми (или даже глупыми!). Тем не менее, его акры стабильно дают урожай, равный или превосходящий урожайность его соседей, использующих трудоемкие химические методы.

Система земледелия Фукуоки удивительна не только своей урожайностью, но и тем, что он не вспахивал свои поля более 30 лет! Он также не использует подготовленные удобрения – даже компост – на своей земле, не пропалывает свои ряды и не заливает рисовые поля.

Видите ли, путем кропотливых экспериментов этот японский производитель придумал метод ведения сельского хозяйства, отражающий его глубокую близость к природе. Он считает, что, расширяя свой интеллект за пределы традиционных границ научных знаний – и доверяя присущей им мудрости жизненных процессов, – мы можем узнать все, что нам нужно знать о выращивании продовольственных культур.

По его словам, фермер должен внимательно наблюдать за природными циклами, а затем работать с этими узорами, а не пытаться победить и «приручить» их. В соответствии с этой философией поля Фукуока-сан демонстрируют разнообразие и последовательность растений, которые являются естественной частью любой экосистемы. Весной он сеет рис под озимое. . . затем, в конце года, бросает семена зерна среди созревающих рисовых растений. Почвопокровные растения из клевера и соломы лежат в основе культур, отпугивания сорняков и обогащения почвы. Кроме того, мастер-садовник выращивает «дикие» овощи под необрезанными деревьями в своем саду на склоне горы.

Естественно, такие нетрадиционные участки могут показаться традиционным агрономам катастрофическими, но, как Фукуока указывает скептически настроенным посетителям: «Доказательство моей техники созревает прямо на ваших глазах!»

В течение многих лет уникальные идеи восточного джентльмена были известны лишь немногим в его собственной стране. Однако в 1975 году он написал книгу под названием

«Революция одной соломинки», позже опубликованную в США. С тех пор она пользовалася большим спросом у групп, стремящихся узнать больше об этом странном «новом» отношении к сельскому хозяйству. В 1979 году Фукуока-сан предпринял обширное турне по Соединенным Штатам. . . и пока он был в Амхерсте, Массачусетс на серии университетских лекций, он несколько часов беседовал с Ларри Корном, изучающим методы естественного земледелия и редактором его книги.

Их беседа велась полностью на японском языке и позже переведена на отредактированную версию, напечатанную здесь. Между прочим, если вы озадачены несколькими случаями очевидного противоречия в следующих комментариях, подумайте, что Фукуока – как и восточные философы, которые сознательно представляют студентам, казалось бы, нелогичные утверждения или парадоксы – возможно, пытается помочь людям сломать привычные стереотипы мышления и развить новое восприятие.

И поскольку его естественное земледелие действительно требует такого непривычного образа мышления, Фукуока-сан предупреждает, что это не для робких или ленивых: «Мой метод полностью противоречит современным сельскохозяйственным технологиям. Он выбрасывает научные знания и традиционные фермерские ноу-хау прямо в окно ». Однако то, что осталось после этого революционного (а иногда, по общему признанию, сбивающего с толку) переворота, должно взволновать – и бросить вызов – любому, кто хотел бы видеть более простую и естественную форму сельского хозяйства.

Новости Матери-Земли: Я заметил, что вы рисуете, Фукуока-сан. . . какая будет картина?

Фукуока: Это набросок горного пейзажа и стихотворение с ним:

Глубоко в горах спрашивает нежная душа,

Для кого цветут полевые цветы?

Для лисиц и енотов,

Кто знает сосновые ветры и

Дух долины ручья.

Новости Матери-Земли: Вы можете объяснить, что вы имеете в виду под этим стихом?

Фукуока: Ну, есть много способов определить эту «мягкую душу». Это может быть человек. . . цветок . . . дерево . . . или даже трава. И если бы можно было спросить эту душу, почему она жила совсем одна, глубоко в горах, она бы ответила: «Я живу здесь не ради кого-то. Просто послушать лиса и енота, поговорить с ними и быть с ними. . . поэтому я живу здесь ».

Новости Матери-Земли: Вы та фигура, которую я вижу на рисунке?

Фукуока: Я хочу, чтобы это был я!

Новости Матери-Земли: Что ж, из ваших работ и вашего подхода к сельскому хозяйству, безусловно, очевидно, что вы цените близкие отношения с природой. Вы выросли в сельской местности?

Фукуока: Да, я был обычным деревенским мальчиком, рожденным в простом загородном доме.

Мой отец, который руководил нашей деревушкой, был помещиком и фермером. Я рос так же, как и другие местные дети. . . ходил в школу и помогал родителям и соседям на рисовых полях.

Новости Матери-Земли: Вы начали заниматься сельским хозяйством сразу после окончания школы?

Фукуока: Нет, я сначала пошел в специальный технический институт, чтобы изучать микробиологию и патологию растений. Затем я переехал в Иокогаму, чтобы стать инспектором по карантину в сельскохозяйственной таможне. Моя работа заключалась в том, чтобы проверять и экспериментировать с японскими мандаринами и американскими апельсинами. Там я много узнал о слабостях и болезнях разных растений. . . и мне очень понравилась моя лабораторная работа. Однако в возрасте 25 лет я претерпел изменение сердца – и мышления, – что с того времени изменило мою жизнь.

Новости Матери-Земли: Расскажите мне об этом.

Фукуока: Ну, как и многие молодые люди, у меня были очень большие и тяжелые мысли о жизни. . . и мои размышления привели к большому скептицизму по поводу состояния человечества. Вдобавок к моим сомнениям, я настолько заболел в тот период, что какое-то время возникал вопрос, выживу ли я или нет.

После моего выздоровления я провел много бессонных ночей, бродя по улицам. На следующее утро после одного такого эпизода – когда мне казалось, что все вот-вот взорвется в моем мозгу – ко мне пришла озаренная вспышка.

Я внезапно почувствовал, что все человеческое существование бессмысленно и не имеет внутренней ценности. Я решил, что человечество вообще ничего не знает по-настоящему, и каждое действие, которое мы предпринимаем, – просто бесполезные, пустые усилия. Я также увидел, что природа идеально устроена и изобилует самим собой. . . поэтому я был уверен, что мы должны работать в сотрудничестве с естественными процессами, а не пытаться «улучшить» их путем завоевания.

Я знаю, что все это может показаться абсурдным, но всякий раз, когда я пытаюсь выразить эти мысли словами, мне кажется, что они звучат именно так. Это откровение нельзя было легко объяснить другому человеку.

Новости Матери-Земли: Почему бы и нет?

Фукуока: Любой, у кого был опыт, подобный моему, инстинктивно поймет. . . но я ничего не могу сказать, чтобы помочь тем людям, у которых этого понимания нет или даже не ищут. Например, как вы думаете, есть такое понятие, как привидение? Ты когда-нибудь видел призрака? [С улыбкой указывает через плечо интервьюеру.] Разве вы не видели только что?

Люди, никогда не видевшие призраков, обычно не могут в них поверить. Однако те, у кого был такой опыт, полностью верят в это явление. . . так что нет необходимости их убеждать.

Mother Earth News: Как это изменение мышления повлияло на вашу жизнь?

Фукуока: Я немедленно уволился с работы на таможне. Затем я провел следующие год или два, путешествуя по стране, разговаривая с людьми и пробуя много нового. Иногда я ночевал в горах, а иногда возле горячих источников. Когда бы я ни был в городе, я спал в храмах или парках. . . а когда я был в деревне, я останавливался в домах фермеров и работал с ними на их полях. На самом деле я начал свои странствия с намерением распространить свое новое понимание по всей стране. . . но всякий раз, когда я говорил о бессмысленности человеческого существования, никого не интересовало, что я говорю. Меня игнорировали как чудака. В конце концов я решил, что для того, чтобы помочь людям понять мои теории, мне нужно продемонстрировать их конкретным и практическим образом. Мне тоже нужно было это сделать, конечно, чтобы убедиться что я прав.

Поскольку я считаю, что земледелие – самое достойное из занятий, я решил вернуться в родное село и стать фермером. Я хотел посмотреть, смогу ли я применить свою теорию бесполезности человеческих знаний к сельскому хозяйству. . . чтобы, если люди не понимали моих слов, я мог вывести их в поле и показать им истинность этих идей.

Новости Матери-Земли: И с тех пор вы занимаетесь сельским хозяйством?

Фукуока: Почти. Во время Второй мировой войны меня отправили работать на

Сельскохозяйственную опытную станцию в Кочи, где мне пришлось прибегнуть к своей научной подготовке. Однако после того, как война закончилась, я с радостью вернулся в горы и продолжил свою фермерскую жизнь.

Новости Матери-Земли: Сколько земли вы начали обрабатывать?

Фукуока: После войны в Японии была проведена масштабная земельная реформа.

Ночи-кайху, крупные землевладельцы, такие как мой отец, потеряли большую часть своих владений. Вскоре после этого умер мой отец, и у меня остался одно маленькое рисовое поле размером около четверти акра(10 соток).

Новости Матери-Земли: Вы сразу начали заниматься натуральным земледелием?

Фукуока: Я начал экспериментировать в мандариновых садах моего отца еще до войны. Я считал, что – чтобы позволить природе идти своим чередом – деревья должны расти совершенно без моего вмешательства, поэтому я не опрыскивал, не подрезал и не удобрял. . . Я ничего не делал. И, конечно же, большая часть сада была уничтожена насекомыми и болезнями.

Как видите, проблема заключалась в том, что я не занимался естественным земледелием, а занимался тем, что вы могли бы назвать ленивым земледелием! Я был совершенно не вовлечен, полностью предоставил работу природе и ожидал, что в конце концов все обернется хорошо. Но я был неправ. Эти молодые деревья были одомашнены, посажены, подрезаны и ухожены людьми. Деревья были превращены в рабов людей, поэтому они не могли выжить, когда искусственная поддержка, оказываемая фермерами, была внезапно прекращена.

Новости Матери-Земли: Тогда успешное натуральное земледелие – это не просто метод безделья?

Фукуока: Нет, на самом деле это включает в себя процесс максимально возможного приведения вашего ума в соответствие с естественным функционированием окружающей среды. Однако вы должны быть осторожны: этот метод не означает, что мы должны внезапно выбросить все знания о садоводстве, которые у нас уже есть. Такой образ действий – просто отказ, потому что он игнорирует цикл зависимости, который люди наложили на измененную экосистему. Если фермер полностью отдаст свои «ручные» поля природе, ошибки и разрушения неизбежны.

Настоящий путь к естественному земледелию требует, чтобы человек знал, что такое неизменная природа, чтобы он или она могли инстинктивно понимать, что нужно делать, а что нельзя делать, чтобы работать в гармонии с ее процессами.

Новости Матери-Земли: Такое отношение, безусловно, отрицает основу современного сельского хозяйства «манипулировать и контролировать». Как вы перешли от традиционного обучения к столь необычной концепции земледелия?

Фукуока: В юности я видел, как все фермеры в деревне выращивают рис, пересаживая рассаду в затопленные рисовые поля. . . но со временем я понял, что рис растет сам по себе не так. Поэтому я отложил в сторону свои знания о традиционных методах ведения сельского хозяйства и просто наблюдал за естественным циклом риса. В диком состоянии рис созревает за лето. Осенью листья вянут, и растение наклоняется, чтобы бросить семена на землю. После того, как весной тает снег, эти семена прорастают, и цикл начинается снова. Другими словами, зерна риса падают на непаханную почву, прорастают и растут сами по себе.

Наблюдая за этим естественным процессом, я пришел к выводу, что рутина пересадки / затопления поля совершенно неестественна. Я также догадался, что обычные методы удобрения поля подготовленным компостом, вспашки и чистки прополки совершенно не нужны. Так что все мои исследования с тех пор были направлены на то, чтобы не делать то или это. Эти 30 лет практики научили меня, что многим фермерам было бы лучше вообще ничего не делать!

Люди часто думают из-за своего высокомерия и невежества, что природе нужна их помощь, чтобы жить дальше. Что ж, правда в том, что природа действительно намного лучше обходится без такой «помощи» со стороны людей. Как только поле становится здоровым и работает само по себе, естественное – или «невмешательство» – сельское хозяйство становится реальной возможностью.

Однако, как показала моя цитрусовая роща, такое состояние не может возникнуть внезапно. В Японии и других сельскохозяйственных странах земля обрабатывалась машинами десятилетиями. . . а до этого ее пахали коровы и лошади.

На таких полях у вас не было бы очень хороших результатов вначале, если бы вы просто перестали возделывать землю и заняли позицию безделья.

Сначала необходимо дать почве возможность восстановиться. Плодородие можно поддерживать с помощью поверхностной мульчи и соломы, которые разрушаются в почве.

Новости Матери-Земли: для людей, которые могут быть не знакомы с вашей книгой, The

One-Straw Revolution, давайте рассмотрим основные практики, которым вы следуете в своей естественной системе выращивания зерна, овощей и цитрусовых.

Фукуока: Прежде всего, я придерживаюсь четырех твердых принципов. Первый – НЕТ

ОБРАБОТКЕ. . . то есть без переворачивания или вспашки почвы. Вместо этого я позволяю земле культивироваться за счет проникновения корней растений и копающей активности микроорганизмов, дождевых червей и мелких животных.

Второе правило – НИКАКИХ ХИМИЧЕСКИХ УДОБРЕНИЙ ИЛИ ПОДГОТОВЛЕННЫХ

КОМПОСТОВ. Я обнаружил, что вы действительно можете удалить из почвы необходимые питательные вещества, неосторожно используя такие подкормки. Оставшись одна, Земля сохраняет свое плодородие в соответствии с упорядоченным циклом жизни растений и животных.

Третье правило, которому я следую, – НЕТ ПРОПОЛКЕ ни выращиванием, ни гербицидами. Сорняки играют важную роль в повышении плодородия почвы и уравновешивании биологического сообщества. . . поэтому я стараюсь контролировать, а не уничтожать сорняки на своих полях. Соломенная мульча, почвопокров из белого клевера, засаженного посевами, и временное затопление – все это обеспечивает эффективную борьбу с сорняками на моих полях.

Последний принцип естественного земледелия – НИКАКИХ ПЕСТИЦИДОВ. Как я уже подчеркивал, природа находится в идеальном равновесии, когда ее оставляют в покое. Конечно, вредные насекомые и болезни присутствуют всегда, но обычно не в такой степени, чтобы для исправления ситуации требовались ядовитые химические вещества. Я думаю, что единственный разумный подход к борьбе с болезнями и насекомыми – это выращивание сильных культур в здоровой окружающей среде.

Что касается посевной программы, то осенью я просто рассыпаю семена ржи и ячменя на отдельные поля. . . в то время как рис в тех областях все еще стоит. Через несколько недель после этого я собираю рис, а затем раскладываю его солому по полям в качестве мульчи. Два озимых зерна обычно срезают около 20-го числа Мая. . . но примерно за две недели до того, как эти культуры полностью созреют, я высыпаю семена риса прямо над ними. После того, как рожь и ячмень собраны и обмолочены, я снова разложил их солому по полю, чтобы защитить всходы риса. На тех же полях я выращиваю белый клевер и сорняки. Бобовые культуры высевают среди рисовых растений ранней осенью. И о сорняках мне не о чем беспокоиться. . . они сами себя сажают довольно легко!

На поле площадью 0,5 га, подобном моему, один или два человека могут сделать всю работу по выращиванию риса и озимых зерновых за несколько дней, не оставляя поле затопленным весь сезон. . . без использования компоста, удобрений, гербицидов или других химикатов. . . и не вспахивая ни одного дюйма поля. Мне кажется маловероятным, что может быть более простой способ выращивания зерна.

Что касается цитрусовых, то я выращиваю несколько сортов на склонах холмов недалеко от дома. Как я уже говорил, после войны я занялся натуральным земледелием, имея всего один небольшой участок, но постепенно я приобрел дополнительные площади, занимая прилегающие куски заброшенной земли и ухаживая за ними вручную. Во-первых, мне пришлось восстановить эту почву из красной глины, посадив клевер в качестве почвенного покрова и позволив сорнякам вернуться. Я также ввел несколько выносливых овощей, таких как японский редис дайкон, и позволил естественным хищникам позаботиться о насекомых-вредителях. В результате этого толстого слоя сорняков / клевера поверхностный слой почвы фруктового сада стал за последние 30 лет рыхлым, темным и богатым дождевыми червями и органическими веществами. В моем саду теперь есть сосны и кедры, несколько груш, хурма, мушмула, японская вишня, и многие другие местные сорта, растущие среди цитрусовых деревьев. Еще у меня есть азотфиксирующая акация, которая помогает обогащать почву глубоко в земле. Так что, посадив высокие деревья для защиты от ветров, цитрусовые под ними и зеленое сидератное покрытие на поверхности, я нашел способ расслабиться и позволить саду управляться самому.