Текст книги "Болезни печени"
Автор книги: С. Трофимов
Жанры:
Медицина
,сообщить о нарушении
Текущая страница: 10 (всего у книги 16 страниц)
В последние годы для восполнения нехватки тех или иных питательных веществ широко используются пищевые добавки (нугрицевтики). Некоторые исследователи увязывают уровень здоровья и продолжительность жизни населения в стране с потреблением пищевых добавок. В России, где средняя продолжительность жизни мужчин составляла к началу XXI века всего 56 лет, регулярно потребляют пищевые добавки только 5 % населения. В то же время в Японии, которая стоит на первом месте по средней продолжительности жизни людей, практически все население корректирует питание с помощью разнообразных пищевых добавок.
Они укрепляют иммунную систему, способствуют очищению организма, удалению тяжелых металлов и других токсических веществ, восстанавливают обменные процессы и жизнедеятельность человека.
Пищевые добавки не лечат в прямом понимании этого слова, а мобилизуют на борьбу с болезнью внутренние резервы организма. Кроме того, многие из них способствуют эффективной очистке организма от продуктов распада и полураспада (шлаков).
В настоящее время российскому потребителю предлагается широкий ассортимент пищевых добавок, обладающих иммуномодулирующим, антиоксидантным действием. Выбор велик, но надо помнить, что БАДы (биологически активные добавки) – это лекарство, но, как правило, не прошедшее клинических испытаний. Большинство из них внедряется в медицинскую практику уже после появления на рынке, ведь производитель может выделить деньги на клинические исследования своего продукта, только получив выручку от его продажи. Справедливости ради надо сказать, что некоторые БАДы обладают действительно высокой эффективностью, как, например, антиоксидантные добавки «Орак Плюс», «Зеленое волшебство», «Магнум С», «Золотая Гинкго Билоба», «Витамин Е+» и др. Однако система их распространения через дистрибьюторскую сеть снижает доступность и доверие к ним со стороны покупателя.
Сегодня медики не могут однозначно рекомендовать пищевые добавки здоровым людям. Вопрос их обязательного приема остается предметом дискуссий.
Важную роль не только в профилактике, но и в лечении онкологических заболеваний играет кремнезем. При его недостатке в организме человек начинает «чувствовать погоду», у него мерзнут ноги, ухудшается душевное состояние, кожа теряет эластичность.
Кремнезем содержится в кожуре овощей (в том числе картофеля) и фруктов, во внешней оболочке круп. Поэтому не стоит очищать кожуру овощей и фруктов без крайней необходимости. Источником кремнезема также являются артишоки, спаржа, сельдерей, огурцы, одуванчик, лук-порей. Из дикорастущих трав – полевой хвощ, собачник аптечный, медуница, окопник аптечный (по данным В.И.Белова, 1994).
Согласно официальной статистике, снижение онкологической заболеваемости достоверно связано с употреблением в пищу ферментированных продуктов. Например, в Японии повсеместно употребляется в пищу соус «миссо» – соя, ферментированная винными дрожжами, в Китае – «суфу» – ферментированный рис, в Индонезии «темпех» – разновидность ферментированного риса.
Идея создания ферментированного продукта для россиян принадлежит Московской Академии пищевых производств. Ими выпущена добавка к пище под названием фервитал (аналоги Рекицен-РД и Био-Сорб). В российском варианте в качестве растительного сырья используются пшеничные или ржаные отруби – сам по себе очень полезный продукт. На отрубях сорбируются высушенные клетки специально полученного уникального штамма винных дрожжей (штамм депонирован во Всероссийской коллекции промышленных микроорганизмов). Клетки этого штамма, а также продукты метаболизма винного брожения собственно и обусловливают колоссальный лечебно-профилактический эффект фервитала.
В создании и испытании препарата активное участие принимали специалисты НИИ микробиологии Министерства обороны Российской Федерации, Военно-медицинской академии, Центральной клинической больницы Главного медицинского центра Управления делами президента РФ, Центрального НИИ стоматологии (г. Москва). Исследования подтвердили, что эта уникальная пищевая добавка препятствует возникновению и прогрессированию атеросклероза, а также опухолевого роста.
А теперь познакомим вас с опытом различных стран по разработке диет, предназначенных для профилактики рака.
Диета является важной составляющей для здоровья организма. Американский Национальный институт рака занимается профилактикой онкологической патологии с помощью различных диет и лекарственных препаратов в рамках программы «Диета, рак и химиопревентивная программа». Было обнаружено, что высокое содержание кальция и витамина В в пище снижает риск развития рака толстой кишки у мужчин.
Исследования, проведенные Американской ассоциацией рака на 662 424 взрослых людях, показали, что смертность от рака толстой кишки уменьшается примерно на 40 % у мужчин и женщин, которые принимали аспирин не менее 16 раз в месяц в течение одного года и более.
Сообщается о пользе средиземноморской диеты и ее эффективности для профилактики онкологических заболеваний. Средиземноморская диета, то есть питание, принятое в странах средиземноморского побережья, богата свежими фруктами, овощами, злаками, бобовыми и рыбой. Можно есть все перечисленные продукты, а также хлеб, в небольшом количестве позволять себе красное вино, широко использовать оливковое масло. При этом необходимо ограничить употребление деликатесов, мяса (особенно свинины), животного масла и сливок.
Оказалось, что многие люди, придерживающиеся средиземноморской диеты, живут долго, редко заболевают раком и сердечными недугами. Ученые связывают этот феномен с особенностями самой диеты: много ненасыщенных жирных кислот, замедляющих опухолевый рост, а также большое количество грубой клетчатки и антиоксидантов.
Медиками всего мира накоплен огромный фактический материал о влиянии питания на развитие онкологических заболеваний. Некоторые интересные данные приведены в таблице.
Роль факторов питания в возникновении и прогрессии опухолевого роста
| Локализация опухоли | Повышают риск возникновения рака | Снижают риск возникновения рака | |
| Вещества | Растительные продукты | ||
| Рак предстательной железы | Животные жиры, красное мясо, алкоголь | Ликопин, селен, витамин Е фитоэстрогены | Томаты, арбузы,абрикосы, соевые бобы, льняное семя, проросшие зерна пшеницы, лук, чеснок |
| Рак толстой кишки у мужчин | Насыщенные животные жиры | Высокое содержание кальция в пище, витамин D, растительные волокна, прием аспирина, фитоэстрогены | Кисломолочные продукты, рыбий жир, овощи и фрукты, соевые бобы |
| Рак желудка | Пища, богатая углеводами, большое количество нитратов в питьевой воде, алкоголь;жирное мясо, вяленая (сушеная) рыба, соленая селедка, копчености, соленья, маринады; рис, яйца, конфеты | Снижение потребления соли, витамины А и С | Свежие овощи и растительные коренья, цитрусовые, растения семейства крестоцветных капуста, редис, репа) |
| Рак легких | Курение | Большое количество витамина С | крапива двудомная, цитрусовые, плоды шиповника |
| Рак гортани | Курение | Витамин С и К | лист подорожника, плоды шиповника, ягоды черной смородины |
| Рак молочной железы | Насыщенные животные жиры | Фитоэстрогены | Соевые бобы, льняное семя |
| Рак матки | Курение | Фитоэстрогены | Соевые бобы, льняное семя |
Мы остановились на тех злокачественных опухолях, которые могут при ослабленном организме приводить к развитию метастазов в печени, то есть вызывать вторичные опухоли. Чтобы не вызвать распространения опухолевых клеток в другие органы, важно повышать сопротивляемость организма. Как это сделать и в то же время не помешать специфическому противоопухолевому лечению, а, наоборот, снижать токсические эффекты и избавлять человека от появления метастазов в печени, мы подробно расскажем в следующей главе.
С помощью антиоксидантов и адаптогенов можно создать в организме человека состояние повышенной сопротивляемости опухоли и достичь хороших результатов в комплексе со специфическим лечением ракового заболевания.
Антиоксидантами называются вещества, которые предотвращают избыточное окисление. Они защищают клетки организма от повреждающего действия окислительных процессов, разрушающих клеточную мембрану и дезоксирибонуклеиновую кислоту (ДНК). Защитное действие антиоксидантов заключается в том, что они способны поглощать свободные радикалы, которые образуются в результате окисления, постоянно атакуют человека и необратимо повреждают клетки организма. Кроме того, многие исследователи полагают, что свободные радикалы играют решающую роль в процессах старения организма. Весьма популярна, так называемая свободнорадикальная теория старения. Антиоксиданты помогают организму нормализовать его внутреннюю среду, то есть поддерживать на должном уровне все биохимические процессы.
В образовании свободных радикалов повинен кислород, без которого немыслима жизнь. В процессе дыхания этот животворящий газ образует активные формы, которые окисляют органические молекулы. Так возникают органические свободные радикалы. Последним инкриминируется развитие более ста заболеваний человека, в том числе и злокачественных опухолей.
Однако в организме человека, как мы уже знаем, есть защитная антиоксидантная система, представленная ферментами, а также белками и витаминами. Эти вещества, вырабатываемые нашим организмом, и обеспечивают контроль окислительных реакций и обезвреживание токсичных свободных радикалов.
Термины «свободный радикал» и «антиоксидантная терапия» появились в литературе в 1971 году. С ними познакомил широкую общественность известный биохимик Р.Пассвотер. В своих фундаментальных исследованиях он показал роль антиоксидантов в связывании вредных для организма свободных радикалов. Вредные радикалы образуются под влиянием различных неблагоприятных факторов (токсины, излучение, вирусы, канцерогены, стрессы), нарушают биохимический баланс в клетках и могут привести к серьезному повреждению клеточных структур (например, митохондрий, мембран клеток) и даже их гибели.
В здоровом организме антиоксидантная система обеспечивает сбалансированное протекание окислительно-восстановительных процессов. Примерно до 25 лет в организме человека находится достаточное количество антиоксидантов для нейтрализации свободных радикалов. Однако по мере старения организма антиоксидантов становится недостаточно, понижается сопротивляемость организма к неблагоприятным факторам внутренней и внешней среды. Все это может привести к различным патологическим состояниям, вплоть до разнообразных инфекционных и неинфекционных заболеваний.
Свободные радикалы атакуют клетки под влиянием различных стрессирующих воздействий, даже от избытка солнечной энергии или Метаболических процессов, например расщепления молекул жира. А всеобщее ухудшение экологической обстановки и пребывание человека в загрязненной среде обитания приводит к еще большему образованию свободных радикалов и сбою в системе антиоксидантной защиты.
Учеными доказано, что при онкологических и многих других заболеваниях нарушаются процессы перекисного окисления липидов и жиров. В результате этих реакций в организме человека накапливаются токсичные продукты, что приводит к избытку вредных радикалов.
Контролировать антиоксидантную систему защиты организма можно биохимическим путем. Так, можно измерять количество малонового диальдегида (при заболевании его уровень повышается), а также ферментов: супероксиддисмутазы, каталазы, глютатион-пероксидазы (при заболевании их уровень понижается). Такой биохимический анализ производится в любой клинико-диагностической лаборатории.
В онкологии в настоящее время развиваются два направления применения антиоксидантов: для профилактики и лечения. Мы расскажем об антиоксидантах, применяемых для профилактики онкологических заболеваний.
На протяжении тысячелетий для лечения различных болезней используются растения, однако их ан-тиоксидантные свойства обнаружены лишь недавно. Не так давно выявлена антиоксидантная способность некоторых витаминов. И уж совсем неожиданным для медиков стало открытие антиоксидантных свойств у растений, которым присущи иные антиопухолевые свойства – адаптогенные. Об адаптогенах мы расскажем чуть позже.
На сегодняшний день доказано профилактическое значение следующих витаминов:
– бета-каротина (провитамина А);
– ретинола (витамина А);
– токоферола (провитамина Е);
– витаминов Е и С.
Приоткроем некоторые тайны предупреждения тяжелых болезней с помощью антиоксидантов.
Бета-каротин нетоксичен даже в больших дозах (в отличие от витамина А). Он оказывает антиоксидантное и антимутагенное действие, повышает устойчивость организма к опухолям. При эпидемических обследованиях жителей различных стран установлено, что при снижении бета-каротина в крови возрастает вероятность развития онкологических заболеваний. По данным института питания РАМН, практически во всех регионах России и СНГ (особенно в крупных городах) в крови у взрослых и детей наблюдается снижение уровня бета-каротина. Высокий дефицит бета-каротина обнаружен у курильщиков или пациентов, перенесших тяжелое заболевание, а также у лиц преклонного возраста.
В Онкологическом научном центре специально изучали уровень бета-каротина в крови больных. Оказалось, что практически у всех содержание бета-каротина в плазме крови было в 1,5–2 раза ниже нормы, а после радиотерапии опухолей оно дополнительно снижалось в 2–3 раза.
Для обоснования онкопрофилактического эффекта синтетического бета-каротина за рубежом начаты многолетние исследования. Предварительные результаты неоднозначны. Так, в Китае пятилетнее применение бета-каротина в комплексе с селеном и витамином Е подтвердило его эффективность. В то же время в Финляндии восьмилетнее применение этого комплекса у курильщиков дало отрицательный результат. По-видимому, передозировка бета-каротина может привести к противоположному эффекту. Физиологическая потребность в бета-каротине составляет 5–6 мг.
В настоящее время разработаны профилактические препараты бета-каротина, например: «Бетавитон», «Веторон», «Липосомальный бета-каротин». Для профилактического приема можно рекомендовать «Веторон» и «Липосомальный бета-каротин», который хорошо себя зарекомендовал. Дозу препарата и длительность курса установит врач.
Препарат «Бетавитон» представляет собой водную эмульсию бета-каротина с добавлением витаминов «Е» и «С». В 1 мл эмульсии содержится 20 мг бета-каротина, 05 % токоферола ацетата (витамин «Е») и 0,02 % аскорбиновой кислоты (витамин С). Дневную физиологическую потребность в бета-каротине обеспечивают 2–3 капли (0,3 мл) «Бетавитона». Бета-каротин не токсичен в больших дозах. При длительном его применении никаких ограничений (по токсичности!) не существует.
Для увеличения количества антиоксидантов в рационе полезно ежедневно пить 3–4 чашки зеленого чая без сахара, а также витаминные чаи из шиповника, черной смородины, красной рябины и других ягод и фруктов.
Природным источником бета-каротина являются овощи и фрукты (см. таблицу ниже).
Обширный список продуктов, которые содержат антиоксидантные витамины и минералы, необходимые для сохранения здоровья и предупреждения развития онкологических заболеваний у людей, представлен в таблицах ниже.
Содержание антиоксидантных витаминов (Си провитамина А – бета-каротина) в овощах и фруктах (на 100 г сырого продукта)
| Фрукт или овощ | Витамин С (аскорбиновая кислота), мг | Бета-каротин (провитамин А), мг |
| Яблоко | 7,0 | 0,1 |
| Артишок | 2,0-3,8 | 0,2 |
| Кольраби | 23,2-67,8 | Следы |
| Арбуз | 4,8-8,0 | — |
| Баклажан | 1,5-19,0 | — |
| Патиссон | 20,0-30,0 | — |
| Перец сладкий | 145,0—400,0 | 13,9 |
| Перец острый | 130,0-445,0 | — |
| Томат | 12,0-35,7 | 0,2-1,6 |
| Тыква | 10,0-20,0 | до 20,0 |
| Репа | 19,0-63,3 | Следы |
| Брюква | 23,0-69,4 | 0,02-0,5 |
| Морковь | 1,0-20,0 | 0,9-31,0 |
| Пастернак | 9,37 | — |
| Петрушка | 58,0-290,0 | 1,3-10,0 |
| Редис | 11,4-44,0 | — |
| Редька | 8,3-29,0 | 0,3—0,4 |
| Сельдерей | 18,0-104,0 | 1,3-10,0 |
| Горох | 33,3-40,0 | 0,3-0,4 |
| Кукуруза | 6,5 | 0,3-0,4 |
| Фасоль | 23,0-27,0 | 0,35-0,45 |
| Вишня | 15,0 | 0,3 |
| Виноград | 3,0 | — |
| Слива | 5.0 | 0,1 |
| Земляника | 60,0 | — |
| Смородина | 300,0 | 0,7 |
| Водяной кресс | 46,8-81,8 | 2,0 |
| Листовая горчица | 33,3-80,3 | 2,9-4,6 |
| Ревень | 6,6-30,0 | 0,06-0,1 |
| Дыня | 10,0-40,0 | 0,1-3,0 |
| Кабачок | 12,0-25,0 | — |
| Огурец | 4,1-14,1 | 0,08-0,28 |
| Цитрусовые (лимоны, апельсины, мандарины) | 40,0 | 0,3-0,4 |
| Шиповник сушеный | 1500,0 | 5,0 |
| Картофель | 10,0 | Следы |
| Свекла | 11,3-23,3 | — |
| Брокколи | 108,9-169,7 | 2,7—4,8 |
| Салат кочанный | 2,6-25,0 | 0,4-1,9 |
| Укроп | 52,0-183,0 | 3,0-12,8 |
| Шпинат | 37,0-72,0 | 1,3-4,1 |
| Щавель | 13,0-56,1 | 0,3-4,0 |
| Любисток | 116,0-118,0 | 5,3^—6,7 |
| Хрен | 64,5-92,0 | — |
| Лук душистый | 45,0-55,0 | 2,75—3,09 |
| Лук-порей | 30,0-75,0 | — |
| Лук репчатый | 27,0-32,0 | 1,8-2,1 |
| Белокочанная капуста | 13,4-54,4 | Следы |
Как видно из этой таблицы, провитамин витамина А (бета-каротин) содержится в большом количестве овощей и фруктов. Каждый человек может индивидуально подобрать, согласно своим вкусам и привычкам, овощи и фрукты, обогащенные бета-каротином.
Витамин А содержится в животных жирах, в сливочном масле, молоке, сыре, яичном желтке, икре, печени рыб (особенно много его в печени трески, морского окуня и др.), рыбьем жире.
Содержание витамина А в продуктах питания (на 100 г сырого продукта)
| Продукт питания | Содержание витамина А (мг) |
| Масло пальмовое | 80 |
| Масло из облепихи | 80 |
| Рыбий жир | 38 |
| Масло топленое сливочное | 1,2 |
| Печень крупного рогатого скота | 30 |
| Печень свиная | 12 |
| Сыр | 0,9 |
| Яйца | 1,3 |
| Сливки | 0,6 |
| Молоко | 0,1 |
| Сметана | 0,6 |
Учеными доказано, что витамин А и каротиноиды являются переносчиками активного кислорода, который стимулирует пероксидное окисление липидов мембран. Это очень важно для структурной стабилизации их биологического слоя и сохранения клеток организма.
Ученые изучали связь между содержанием витамина Е в плазме и риском рака. Результаты не были однозначны. Так, согласно крупномасштабному исследованию, проведенному в Финляндии, при ежедневном приеме по 50 мг витамина Е снижается риск рака предстательной железщ у курильщиков.
В природе витамин Е содержится только в растениях. Особенно богаты этим витамином масло зародышей пшеницы, подсолнечное масло. Действие витамина Е усиливает редкоземельный элемент селен. Селен играет важную роль в системе антиоксидантнои защиты организма.
Продукты, в которых содержится антиоксидантный витамин Е и минерал селен
| Название продукта | Антиоксидант |
| Коричневый рис | Витамин Е и селен |
| Цельное зерно | Селен |
| Зародыши зерна | Витамин Е |
| Овес | Витамин Е |
| Дрожжи | Витамин Е |
| Кукурузное масло | Витамин Е |
| Облепиховое масло | Витамин Е |
| Соевое масло и соя | Витамин Е |
| Арахисовое масло | Витамин Е |
| Масло пшеничных зародышей | Витамин Е |
Витамин Е содержится во многих культурных растениях, а вот количество селена в растительных белках сильно зависит от почвы, на которой выращивалось растение. Известно, что в Европе почвы бедны селеном, поэтому целесообразен его дополнительный прием. Однако не следует принимать его совместно с витамином С, поскольку эти вещества взаимно ингибируют усвоение друг друга. Если же вашему организму необходимы оба вещества, рекомендуется принять селен утром натощак, а витамин С, в том числе и продукты, его содержащие, употребить не ранее чем через час.
Профилактические дозы приема антиоксидантных витаминов и селена различается в зависимости от пола и возраста.
Рекомендуемая суточная потребность в антиоксидантных витаминах и селене
| Категория | Возраст, лет | Витамин А, ME | Витамин Е, ME | Витамин С, мг | Селен, мкг |
| Грудные дети | 0-0,5 | 1250 | 3 | 30 | 10 |
| Дети | 0,5-1 | 1250 | 4 | 35 | 15 |
| Дети | 1-3 | 1340 | 6 | 40 | 20 |
| Дети | 4-6 | 1670 | 7 | 45 | 20 |
| Дети | 7-10 | 2335 | 7 | 45 | 30 |
| Мужчины | 11-14 | 3333 | 10 | 50 | 40 |
| Мужчины | 15-18 | 3333 | 10 | 60 | 50 |
| Мужчины | 19-24 | 3333 | 10 | 60 | 70 |
| Мужчины | 25-50 | 3333 | 10 | 60 | 70 |
| Мужчины | 51 и старше | 3333 | 10 | 60 | 70 |
| Женщины | 11-14 | 2667 | 8 | 50 | 45 |
| Женщины | 15-18 | 2667 | 8 | 60 | 50 |
| Женщины | 19-24 | 2667 | 8 | 60 | 55 |
| Женщины | 25-50 | 2667 | 8 | 60 | 55 |
| Женщины | 51 и старше | 2667 | 8 | 60 | 55 |
| Женщины в период беременности | 2667 | 10 | 70 | 65 | |
| Женщины в период лактации | 4333 | 12 | 95 | 75 |
ME – международная единица действия.
1МЕ = 0,3 мкг. 1 мг витамина А соответствует 3300 ME.
Как видно из таблицы, для людей разного пола и разных возрастных категорий нужны различные количества антиоксидантных витаминов и селена. Суточная потребность в антиоксидантных витаминах возрастает при неблагоприятных факторах, с которыми сталкивается человек.
Имеются сведения, что увеличение доз антиоксидантных витаминов может предотвратить развитие тяжелой пневмонии, гриппа и других инфекционных заболеваний.
Ряд авторов привели убедительные данные о том, что большие дозы антиоксидантных витаминов повышают эффективность противоопухолевого лечения за счет нормализации уровня свободных радикалов и повышения активности ферментов антиоксидантной защиты.
Адаптогены
Понятие адаптоген было введено в медицинскую практику выдающимся отечественным ученым, профессором Николаем Васильевичем Лазаревым.
Н. В. Лазарев и его ученики обнаружили у некоторых препаратов (в основном растительного происхождения) способность повышать сопротивляемость человеческого организма к неблагоприятным факторам химической, физической и биологической природы. Началась разработка эффективных лекарственных средств, которые получили название «адаптогены». К ним предъявлялись следующие требования: они должны быть абсолютно безвредными, отличаться большой терапевтической широтой и эффективностью при самых разнообразных патологических состояниях, вызываемых микробами, вирусами, ядами, облучением и т. д.
Сегодня феномен адаптогенности хорошо изучен. В многочисленных научных исследованиях было показано, что с помощью фитоадаптогенов (адаптоге-нов растительного происхождения) можно повысить устойчивость организма к воздействию канцерогенных веществ и некоторых вирусов и микробов.
В наше время квалифицированный фитотерапевт может подобрать нужные адаптогенные средства в соответствии с диагнозом и особенностями организма пациента. Адаптогенная фитотерапия весьма эффективна при заболеваниях печени.
Параллельно с изучением адаптогенных лекарственных препаратов ученые начали поиск растений – носителей этих свойств.
К таким веществам были отнесены женьшень, элеутерококк колючий, родиола розовая, левзея сафроловидная, подорожник большой и другие растения.
Всем вам, наверное, хорошо известен женьшень, который в народе называют «корнем жизни». В нашей стране серьезное изучение полезных свойств этого уникального растения началось в 1950-е годы на Дальнем Востоке. Во Владивостоке Н. В. Лазарев помог организовать Женьшеневый комитет и внести женьшень в 9-е издание Государственной фармакопеи СССР.
Дальневосточные ученые доказали наличие адаптогенных свойств у женьшеня экспериментальным путем. Проведенные ими опыты показали, что он повышает сопротивляемость организма к различным неблагоприятным факторам, в том числе к опухолевым и инфекционным процессам. Он создавал так называемое состояние неспецифически повышенной сопротивляемости (СНПС).
Старожилы Дальнего Востока говорили, что всякому, кто достиг 40 лет, следует осенью принимать настойку корня женьшеня на водке для предохранения организма от болезней и для бодрости.
Недаром знаменитый ботаник Карл Линней называл женьшень «лекарством от всех болезней». Но в течение нескольких десятилетий (более 100 лет!) после публикации статьи Линнея, где упоминался женьшень, официальная медицина не спешила его признавать. Большой вклад в изучение свойств женьшеня внес известный отечественный исследователь И. И. Брехман, который доказал его универсальность и эффективность. Но вернемся к возможностям женьшеня в профилактике и лечении заболеваний.
Полезно принимать его осенью (октябрь-ноябрь) один раз в сутки (утром до еды) в виде 10 % настойки в количестве 25 капель. Не следует принимать женьшень вечером, также в теплое время года.
И. И. Брехман наряду с женьшенем изучал целебные свойства элеутерококка колючего, о профилактическом действии которого в отношении вирусных инфекций и раковых болезней заговорили с 1960-х годов. В то время в Научно-исследовательском институте онкологии имени профессора Н. Н. Петрова как раз проводились массовые испытания этого растения. Оказалось, что применение экстракта элеутерококка колючего препятствует развитию опухолей, а при имеющихся опухолях способствует снижению токсичности, усиливает действие химиотерапевтических препаратов и таким образом повышает эффективность противоопухолевого лечения.
Для повышения сопротивляемости организма и снижения заболеваемости инфекционными и раковыми заболеваниями использовался и другой адапто-ген – лимонник.
Обнадеживающие данные получены в онкоуро-логическом отделении ЦНИРРИ, при включении настойки адаптогена – лимонника в комплексное лечение больных раком предстательной железы.
Не менее изученным является такой растительный адаптоген, как левзея сафлоровидная, или, как в древности его называли монголы, «корень марала». Такое наименование левзея получила в связи с тем, что олени (маралы) перед брачными боями поедают ее корни и, таким образом, поднимают свой тонус. В старину считалось, что использование этого растения может придать человеку такую силу, что он без болезней проживет до 100 лет. А в наше время установлено, что он чрезвычайно эффективен в лечении 14 болезней.
Фитотерапевты рекомендуют для снижения восприимчивости к инфекционным заболеваниям в осенне-зимний период пить экстракт левзеи сафлоровидной один раз в день утром до еды по 30 капель. Вечером принимать экстракт не следует. Препарат не принимают при глаукоме (повышенном внутриглазном давлении) и при гипертонической болезни (стойком повышении артериального давления).
В свое время был разработан комплекс из природных быстродействующих адаптогенов, который показал высокую эффективность при вирусных и раковых болезнях. Об этом комплексе и его уникальных свойствах долгое время не упоминалось в открытой печати.
В Санкт-Петербургской военно-медицинской академии группа ученых под руководством профессора А.Т.Гречко из растительного сырья разработала быстродействующий адаптогенный комплекс – «Вита-вис». Экспериментальные и клинические исследования показали, что он способен регулировать состояние иммунной защиты организма человека. Это проявилось в повышении количества защитных белков в крови человека.
Природные быстродействующие адаптогены «Витавис-10» применяли при компенсированном течении острого и хронического гепатита и при онкологических заболеваниях, сопровождающихся нарушением иммунитета. В острой фазе болезни (первые 7—14 дней) «Витавис-10» принимают по 1 таблетке 2–3 раза после еды. В дальнейшем – по 1 таблетке утром. Курс лечения длится от 2–3 недель до нескольких месяцев. Форма выпуска: таблетки или капсулы по 0,125 и 0,25 г. Срок хранения таблеток – 5 лет.
В период восстановления после перенесенного вирусного гепатита (в первые 7—30 суток) наиболее эффективным оказалась другая лекарственная форма – стерильный раствор комплекса адаптогенов – «Витавис-форте». Его принимают в виде инъекций, которые делаются 2–3 раза в неделю, курсом 10–15 ампул. В год можно провести от трех до пяти таких профилактических курсов. Форма выпуска: упаковки по 10 ампул, 0,25 и 0,5 % в объеме 1, 2 и 5 мл. Срок хранения – пять лет.
С лечебной и профилактической целью может применяться фитоэкстракт «Витавис» по 1–2 чайные ложки (7—15 мл) или столовой ложке (15–30 мл) в день, за 15–30 минут до еды. Курс лечебного или профилактического воздействия составляет от нескольких недель до нескольких лет.
Компоненты фитоэкстракта «Витавис» оказывают мягкое корригирующее действие на функции различных органов и систем. Форма выпуска: жидкий фитоэкстракт, концентрат, во флаконах по 150, 250 и 100 мл. Может храниться в темном прохладном месте до двух лет.
Таким образом, лечебный и профилактический эффект адаптогенов «Витавис» позволяет рекомендовать его прием для повышения сопротивляемости организма к различным токсическим воздействиям, а также при имеющихся проблемах со здоровьем (например, когда нарушены функции различных систем организма, резко снижен вес тела и т. д.).
Стимулирует иммунитет и пищевая добавка «Ви-тагмал», представляющая собой водно-спиртовой экстракт биомассы субтропического лекарственного растения из семейства аралиевых.
Пищевая добавка «Витагмал» применяется как профилактическое средство у детей от 3 до 8 лет по 3– 4 капли в день; у детей от 9 до 14 лет по 5–8 капель; у взрослых по 8—15 капель на протяжении двух-трех недель. «Витагмал», как и все адаптогенные препараты, не рекомендуется принимать вечером. Нельзя применять препарат при гипертоническом кризе.
Очень интересен и загадочен адаптоген родиола розовая, который еще называют золотым корнем. В Древнем Тибете существовало поверье, что тот, кто найдет корень род иолы розовой, проживет 200 лет и будет здоров и счастлив.
В официальной медицине используют экстракт родиолы розовой. Для повышения иммунобиологических сил организма в осенне-зимний период можно раз в сутки (утром) принимать до еды 15 капель экстракта родиолы розовой на протяжении двух недель. Необходимо помнить, что родиолу розовую нельзя применять при болезнях почек.
При онкологических заболеваниях рекомендуется применять родиолу розовую для снятия операционного стресса, а также в сочетании с химиотерапевтическими препаратами и лучевой терапией. Имеются научные сведения о том, что родиола розовая может быть использована в клинических условиях для предупреждения метастазирования опухолей. Однако такая профилактическая мера принимается только по рекомендации и под контролем лечащего врача-онколога.
Помимо женьшеня, элеутерококка колючего, левзеи сафроловидной (корень марала), родиолы розовой (золотой корень), лимонника, к фитоадаптогенам также относятся подорожник большой, аралия маньчжурская и другие растения. Эти фитоадаптогены стимулируют эндогенное (внутреннее) интерферонообразование, а это способствует повышению устойчивости организма к различным неблагоприятным влияниям.
Все фитоадаптогены наиболее эффективны осенью и зимой. При длительном применении (один-два месяца) в небольших концентрациях они улучшают показатели клеточного иммунитета, вырабатывая как интерферон, так и иммуноглобулины. Однако время, дозировка и прочие вопросы, связанные с приемом этих полезных лекарственных средств, желательно согласовать с врачом.
Наиболее простым и доступным фитоадаптогеном является подорожник большой, который можно применять как противомикробное, противовоспалительное и отхаркивающее средство. Листья подорожника содержат каротин, витамин С, дубильные вещества, гликозид ринантин (аукубин), фитонциды, калий, лимонную кислоту, а также ферменты инвертин и эмульсин. Для профилактики и лечения вирусных заболеваний из листьев подорожника, собранных вдали от дорог, можно приготовить настой.
Для этого надо взять 2 столовые ложки листьев, поместить их в 0,5 л кипятка и настаивать в термосе 1– 2 часа. Раствор пить теплым три раза в день по 1/3 стакана в течение двух недель.
