Текст книги "50 вариантов яичницы или Спорим, дракон? (СИ)"

Автор книги: Полина Лашина

сообщить о нарушении

Текущая страница: 2 (всего у книги 17 страниц)

Глава 3 Спорим?

На этот раз до обморока не дошло.

Да, в глазах потемнело, в ушах заложило – то ли от рыка нелюдя, то ли от сгустившегося воздуха. Но упасть бы ей явно не дали – крепко держали за плечо, пригвоздив лопатками в стойке позади.

Сглотнув пару раз – как советуют делать в самолетах при смене давления, если нет возможности зевнуть – но не зевать же в лицо разъяренному мужику? – Люда распахнула глаза шире.

– И-извините, – проблеяла она в чужую грудь. – Моя память молчит, что нужно делать со зверями...

Воздух вокруг мужчины предупреждающе дрогнул.

– П-простите! – ох, она сейчас договорится! – Я не... помню, как надо.

– Шанитир, не рычи на малышку, – где-то там из-за стола громко окликнул здоровяк. – Она хоть и показывает зубки, но что щенок, сильно не укусит. Да, малышка?

Люда, зажатая между стойкой и злым мужиком, не нашла что ответить. Смотрела снизу вверх на полыхающие красным глаза нелюдя.

– Глаза опусти! Или бр-росаешь мне вызов, человечка? – пророкотал удерживающий ее мужик.

Попаданка поспешила опустить взгляд, упираясь им опять в темный камзол герцога. Что ж он нервный такой? Это она должна быть сейчас на грани истерики. Мало того что попала... непонятно куда, так еще и местные здесь какие-то психованные.

– Сегодня должен быть обоз до Уэринга, посадить туда человечку и всего делов, – добавил тот же раскатистый голос из-за спины брюнета.

– Чтобы она так легко отделалась? Она обещала отработать, – теперь вроде вмешался эльф, голос был более певучий. – Пусть отрабатывает.

Вот же ушастая зараза! На что именно он намекает?

– Я умею вкусно готовить, – напомнила Люда, не поднимая взгляда от мужской груди.

– Уверена? Ты же ничего не помнишь, – процедили сверху.

– Голова не помнит, но руки должны вспомнить, – ответила девушка.

Теперь она снова была достаточно молодой, чтобы называться девушкой. Хоть один плюс в попаданстве. Увы, минусов тоже хватало.

– Неужели человеческие аристократки делают что-то собственными руками? Или ты не та, за кого хочешь себя выдать?

– Шанитир, дай ей возможность опозориться еще раз, – опять эльф где-то там за спиной герцога поддакнул. – Пусть человечка что-нибудь приготовит. Может, хотя бы свиньям ее стряпня сойдет.

Не, ну какой же он... сволочь! Настолько обидчивый?

– А почему таких, как он, нельзя называть эльфами? – едва слышно, буквально одними губами, спросила Люда, осторожно поднимая взгляд выше.

Брови у брюнета, огонь в глазах которого чуть поутих, дернулись вверх.

– Потому что я айн, глупая человечка! – громко раздалось в ответ из-за широкой спины нависающего мужчины. – Но ты должна обращаться ко мне со словами "господин лерой".

И услышал же ушастый!

– А я из клана Стругодских волков, малышка. Но вы, люди, нас не различаете и всех подряд зовете оборотнями, – добавил следом второй мужчина.

Люда опять осторожно глянула вверх, все равно обзор мал, чтобы прикинуть – неужели и герцог оборотень? Насколько похож на своего приятеля? Но сверху отозвались с нескрываемым скепсисом:

– Хочешь сказать, ты действительно не помнишь, кто управляет провинцией по эту сторону границ от ваших, человеческих земель? Кто властвует в землях Великой империи Юаджи, Огненосных Сыновей неба?

Огненосных, значит? Сыны неба, полыхающие красным глаза, зверь...

– Д-драконы? – дошло до попаданки.

Здесь разумные ящеры есть? Крылатые? Вот этот мужик умеет превращаться в огромную чешуйчатую махину, плюющую огнем?

– Так чего, пойдешь под мое покровительство, малышка? – опять в стороне подал голос... оборотень.

Только если верить фэнтези романам, оборотни – еще те озабоченные кобели.

– Спасибо, но я лучше на кухню... Э-э, руки есть, сама себя прокормлю честным трудом, м-м, не навязываясь больше другим, урок усвоен, – поспешила добавить Люда, пока еще один нелюдь не обиделся.

– Она не продержится и дня, – мелодично фыркнул где-то там эльф.

То есть айн.

– Спорим, что уж пару дней кое-как выдюжит? У этой человечки прорезались зубки, найдутся и силы. Упертая, – ответил ему довольным басом оборотень.

Стругодский волк! Нет, ну надо же! А какие еще бывают?

Дракон же, если именно им был герцог, продолжал давить ее потемневшим взглядом сверху.

– Пожалуйста, можно я останусь здесь хотя бы на пару дней? – попросила его Люда как можно более жалостливым тоном. Страшно же вот так сразу выйти за порог в новом мире, где кого только нет, а она даже не знает, как с ними всеми правильно себя вести. Или хотя бы как различать нелюдей. – Я отработаю на кухне! Если господин орк... – или он тоже не «орк» по местному? – Э-эм, Гаркаш позволит. Пусть даже посудомойкой.

– Гракгаш, – поправил ее нависающий мужчина. Отпустил ее плечо, чтобы крепко перехватить руку и провести жестким пальцем по ее узкой развернутой ладони. – Ты не выдержишь.

– Спорим? – сорвалось с ее губ, тут же прикушенных.

Но поздно.

Дракон фыркнул, спасибо, хоть не дымом пыхнул, а эльф за его спиной неожиданно поддакнул:

– Ставлю золотой стак, что Душара выгонит криворукую человечку со своей кухни к концу первого дня!

– Ставлю два, что зубастая малышка продержится два дня.

– Я не пущу чужачку на свою кухню! – раздалось басом в другой сторону, и Люда вывернула шею, чтобы увидеть...

Орчиху!

На этот раз хватило выдержки не озвучивать удивление.

Ну подумаешь, двухметровая, мускулистая, зеленокожая женщина, с приплюснутым носом, но без клыков же! И не лысая: короткая тугая коса прямо на макушке начинается. Но крупные уши тоже с острыми кончиками, а в мочках вроде золотые толстые кольца поблескивают.

– Душара, свет моих очей, дай человечке опозориться! После ее провала я вновь с радостью приму из твоих нежных ручек твою стряпню, – мелодично пропел где-то там ехидна-эльф.

То есть айн, надо быстрее привыкать.

– Тебе не нравится моя стряпня?! – прорычали ему в ответ басом.

– Душара, неси его порцию мне, я все съем, – посмеиваясь, добавлял оборотень.

– Я бы тоже что-нибудь съела, пока опять в голодный обморок не упала, – себе под нос пробурчала попаданка, у которой в новом теле все ощутимее посасывало в животе.

Но ее опять услышали.

Вновь вцепившись в ее плечо, герцог отлепил девушку от стойки и подтолкнул в сторону орчихи, возвышающейся горой около двери чуть дальше стойки.

– Душара, допусти ее к печке, пусть что-нибудь приготовит.

– На моей кухне?! Ваша Светлость! – уперев крупные руки в бока, чем окончательно перегородила проход в другую дверь, возмутилась орчиха.

– Человечка потом все помоет и уберет за собой. Поняла, человечка?

Если ей сейчас дадут еду, то Люда готова потом хоть всю таверну помыть! Только озвучивать такую покладистость точно не стоит.

– А если она не спалит свою стряпню... и полкухни в придачу, то я... съем сегодня твое дежурное блюдо, Душара, – едко хмыкнул айн.

В его сторону недовольно зыркнула орчиха, поджимая темно-зеленые губы, и Люда поняла, что ушастая зараза не только ее раздражает.

– Думаю, что моя стряпня не только свиньям, но и айнам сойдет. Госпожа Душара, что обычно едят айны? Я попробую приготовить что-нибудь похожее, – негромко обратилась она к кухарке.

Черные глаза двухметровой женщины – глаза были действительно практически без белков! – остановились на ней. Губы дрогнули в ухмылке.

– Айны обычно едят... – огляделась, будто ища подсказку, увидела на полу у стены корзины с грязными корнеплодами и с яйцами почему-то разных размеров. Или пока не спрашивать, почему они такие разные? – ...овощи и яйца.

– Отлично! Яичницу сложно испортить, – кивнула Люда.

– Но вы, людишки, все равно ее портите! – раздалось ей в спину.

– Спорим, что на этот раз яичница будет... достойна даже герцогского стола? – развернулась попаданка, чтобы глянуть на эту ушастую ехидну.

– Аха-ха, спорим, малышка, – радостно откликнулся оборотень, потирая ручища, эльф отмолчался. – На что? На поцелуй, красотка?

О, видимо, фэнтези не врет, и оборотням лишь бы помиловаться.

– На то, что меня не будут выгонять отсюда.

– Хозяин здесь Гракгаш, а земли герцога. Но тебя, зубастая малышка, я могу взять к себе.

"Нет, спасибо!". Но вместо ответа – чтобы опять кого ненароком не обидеть – повернулась и вопросительно глянула на орчиху.

– Пошли, человечка. Тока за собой отмывать все сама будешь, до последнего горшка, – кивнула та на потемневшую от времени дверь, от которой отступила. Сама же развернулась и слишком плавно и бесшумно для такой массивной фигуры скользнула в другое помещение. Только и донеслось оттуда басом: – И корзины захвати.

Людмила с сомнением посмотрела на слишком здоровенные для ее новой тонкой руки корзины на полу, затем все же подхватила ту, что поменьше и с яйцами, и последовала за орчихой.

Ее ждет первое в этом мире тестирование при приеме на работу.

А если повезет, то и новая работа.

Должно повезти! Она все силы приложит для этого!

Народ здесь хоть и странный, но на самом деле вроде добрый – до сих пор ее, слабую и бесправную человечку не сожрали, не сожгли и даже не выгнали за порог! Да и меж собой шуточки отпускают, а не мордобой устраивают, что показатель нормальных отношений даже среди настолько разных существ. Так что нужно здесь хоть на несколько дней задержаться, чтобы освоиться, как можно больше узнать о новом мире.

Глава 4 Тонкости идеальной яичницы. И засады?

Кухня была... средневековой.

Каменные стены, по крайней мере, с той стороны, где очаги, закопченные балки на потолке, несколько небольших окон, через которые попадало достаточно много света с улицы. Видимо, солнце сейчас с той стороны.

Посередине "горячей зоны" расположился огромный открытый очаг, где на вертеле уже крутили немалую такую тушу. В дальнем углу, рядом с очередной дверью, стояла большая полукруглая печь, чей зев был закрыт заслонкой с ручкой. А ближе всего к этому входу стояли каменные устройства с металлическими плитами сверху, где булькало в парочке огромных кастрюль.

Кухня была большой, с размахом, но народу внутри тоже хватало, так что показалось, будто тесновато. Или из-за большого количества столов, на которых чего только не лежало?

Сейчас Людмила обратила внимание на присутствующих, которые застыли на своих местах и таращились на нее.

Кроме орчихи, которая уже дошла до открытого очага, чтобы проверить тушу над огнем, нашлись еще пара женщин среднего возраста и среднего же роста, но крепкого, даже упитанного телосложения, на вид вроде люди, кожа не зеленая, а там кто знает. Два орчонка в темных рубахах и коротковатых штанах – неизвестно сколько им лет, но ростом уже со взрослых женщин. Их уши "лопухи" с острыми кончиками так забавно торчали по бокам почти лысых черепов, но на макушках были волосы, жесткие даже на вид и собранные в хвост. Так это мальчишки или девчонки? Ой, и уши у них, что ли, шевелятся?

Люда так отвлеклась на орчат, удивленно таращившихся на нее в ответ, что не сразу заметила еще трех девчушек в серых платьях, таких мелких по сравнению с нелюдьми, что сидящих на табуретах в углу за чисткой овощей их совсем не видно.

То есть люди здесь все-таки есть? Или кто они?

Главная здесь орчиха, то есть Душара тем временем раздавала указания. Отвесив подзатыльник зазевавшемуся мальчишке-орку, который перестал крутить вертел с тушей, раза в три больше его самого, повернулась и велела освободить для человечки один из столов.

Вот теперь работа на кухне окончательно встала. А у мальчишки около туши отвисла челюсть, показывая маленькие еще, но уже клычки в нижнем ряду зубов.

– А что она будет здеся делать? – поинтересовалась одна из женщин у дальней печи, отряхивая руки от муки.

– Что будешь делать? – оглянулась на Люду орчиха.

– Яичницу, – подтвердила свой выбор попаданка, оглядывая окружающие столы и что на них находится. Вряд ли сейчас осилит что-то сложнее так сразу. – Поэтому мне нужная чистая сковородка, плита, масло... А что еще у вас есть?

Вскоре засучив рукава, омыв в раковине руки, яйца, инвентарь, приступила к готовке. Здесь была каменная раковина с кранами для воды. С двумя кранами, и для горячей воды тоже! Не все так плохо!

Яичница, значит, должна быть идеальной? Что ж, сделает.

Во-первых, Люда осторожно отделила в две мисочки белки и желтки. Во-вторых, вылила белки на небольшую холодную, сковородку, смазанную кусочком сливочного масла. После этого, проверив рукой над длинной плитой с кастрюлями, с какой стороны поменьше жара, поставила туда сковороду и замерла над ней, следя за процессом свертывания белков.

– О-от, дурная, – громко прокомментировала ее действия та самая медноволосая девица, что будила, а теперь, оказывается, пришла следом на кухню. – Кто ж на холодное-то льет яйца.

– Тот, кто хочет идеальную яичницу, – не отворачивая головы от плиты, ответила Люда. – Так белок снизу не будет жестче остального.

– Че?

Но тут подошло время следующего этапа: попаданка осторожно и равномерно ложкой переложила желтки из миски в сковороду на прихватившийся белок.

– А так зачем? Че не все сразу? – поинтересовалась медноволосая служанка, заглядывая под руку.

– У белой и желтой части яиц разная скорость готовки, – ответила Люда, не отводя взгляда и продолжая тщательно контролировать процесс.

Не пересушивая яичницу, убрала сковородку в сторону, на заранее присмотренную доску.

– А теперь подача! – воскликнула попаданка, поворачиваясь к хозяйке кухни. – Мне нужно достаточно большое блюдо и овощи для сервировки!

Вскоре она вынесла блюдо с яичницей в зал. В какой-то момент засомневалась, хотела перепоручить подавальщице, той самой медноволосой девушке, но Душара одним движением надбровных дуг послала именно Люду. Как генерал солдата на поле боя, в самую гущу сражения.

Выходила в зал, где стало более людно... – или многонелюдно? – попаданка, затаив дыхание.

Стараясь не смотреть по сторонам в притихшем зале, опустила плоское блюдо на середину ближайшего стола прямо между тремя мужчинами, которые никуда не делись, а продолжали оживленно болтать, только теперь с большими глиняными кружками в руках.

– Это что? – скривился эльф так театрально, будто ему коровью лепешку под нос сунули.

– Это то, что человечка таки не спалила, – басом ответила Душара, бесшумно выплывая из-за спины вздрогнувшей Люды. – И мою кухню тоже не спалила. Так что вот, еще мое дежурное блюдо для лероя Лайнфаэра, – и перед сидящим эльфом бахнули глубокой миской с густой похлебкой, прямо из которой торчала рукоять ложки. Прямо рядом с выпирающей из похлебки костью. – Из моих нежных ручек, лерой.

И оскалилась, оголяя два ряда белоснежных чуть заостренных зубов. Или это была улыбка?

Ушастого блондина перекосило еще больше. После чего он поднял светло-зеленый, сверкнувший недовольством взгляд почему-то на Люду. В то время как двое остальных мужчин недоумевающе разглядывали блюдо перед собой.

Что-то не так? Попаданка старалась. Кроме самой яичницы в центре с одной стороны пара небольших, тонких ломтика серого хлеба. С другой – пластины огурца и редиса, фигурно нарезанные в виде а-ля цветок и листья. И даже пара веточек кудрявой петрушки. То же петрушка была? По запаху вроде она. На кухне ей ничего не сказали, когда она изгалялась с украшением блюда, тогда все, затаив дыхание, следили за ее руками, а эти мужчины сейчас смотрят на нее так странно, будто...

– Это съедобно, – поспешила сказать Люда. – Если не верите, то я могу и сама...

– Ну че сразу сама. Дай-ка я попробую, – придвинул тарелку к себе оборотень. Потянул носом, ковырнул кончиком ножа, скорее уж кинжала, который непонятно как оказался в его руке. – Лайнфаэр, признай, что яйца выглядят прям как ты любишь – одинаково со всех боков.

Дернув уголком губ, блондин промолчал.

– Ах, да, простите, забыла, – спохватилась Люда и, потянувшись, положила рядом с шатеном в серой рубахе завернутые в тканевую салфетку приборы.

И нашлись же такие на орочьей кухне! Трехзубая вилка, правда, один крайний зуб чуток погнут, и столовый нож из такого же тускло-серого металла. Столовый – с закругленным кончиком. И откуда в таверне у орков такое?

– О, как! Меня никак повысили? – хохотнул оборотень, покосившись на дракона. – Прям как для герцога подают. Малышка, даже если яйца будут хрустеть у меня на зубах, мой голос ты уже получила.

После чего кончиком своего кинжала подвинул на край блюда весь овощной декор и, наклонив тарелку, тем же тесаком отправил всю яичницу одним махом себе в рот. А Люда так старалась с декором! На скорость пришлось, пока яйца не остыли, большим и тяжелым, неудобным в ее руке чужим ножом красоту творила из разноцветных овощных срезов. Не карвинг, конечно, но для таких экстремальных условий у нее вроде отлично получилось.

– М-м, ниче так, не хрустит. Тока мало.

Да, три крупных яйца оказались ему на один укус. Проглотил, словно и не заметил.

Дракон, молча за всем наблюдающий, повернулся к стойке.

– Гракгаш?

– Умеет готовить, тока странно. При этом успевает даже болтать. Чистюля. С водяными кранами знакома, будто не впервой пользуется, а вот к печке подходила будто впервой, – из-за стойки сразу последовал краткий отчет. – Ниче не спалила, какой-никакой опыт есть.

Удивленная Люда тоже обернулась на орка. Его на кухне вроде вообще не было, вроде бы, когда он успел за ней подсмотреть? И спасибо, конечно, за такую странную похвалу, но...

– Просто я привыкла не к таким дровяным печам с открытым огнем, а к другим, – дернув плечом, пояснила девушка.

– Интересно, к каким? – скрестив руки на груди, поинтересовался эльф. – Неужели к артефактным? На драконьих камнях?

При этом выразительно глянул почему-то на опять молчащего дракона.

– Нет, – пришлось Люде отвечать, поскольку взгляды присутствующих опять на ней скрестились. – То есть да... Кхм, да, артефактная печь у меня была, но без камней.

А то вдруг подсунут ей такую, а она даже не знает, как ей пользоваться.

У нее дома была удобненькая индукционная стеклокерамическая плита. С разными режимами, таймером, сенсорным управлением. Куда уж драконам и их непонятными камнями! Даже на даче у нее была настольная индукционная плитка. На одну конфорку, но много ли ей нужно одной на даче. Не считая того, что в городе у нее были еще духовка, мультиварка, аэрогриль, вафельница со съемными панелями... Да чего только не было! Попаданка непроизвольно вздохнула.

– Артефактная, но без камней? Это какая же? – демонстративно изогнул светлую бровь эльф, опять прожигая ее взглядом.

– Теперь уже неважно, раз теперь ее у меня нет, – поздно она спохватилась, что ж так выдавать себя!

А то кто знает, насколько здесь техника развита. Поэтому поторопилась добавить:

– Так что, я прошла проверку? Господин Гракгаш подтвердил, что я умею готовить. Я могу остаться здесь? М-м, поваром?

Люда опять обернулась, глядя на хозяина таверны.

Но тот с высоты своего роста смотрел на мужчин за столом. Попаданка тоже перевела на них взгляд.

– "Поваром". Слыхал, Шанитир, тебе повар в замок не нужен? – опять хохотнул оборотень.

– Не, ну че, стряпня у малышки съедобная, не сырая, не горелая. И красота эта, как вы, лорды, любите, – добавил он же.

– И будешь каждый день есть яичницу, – ухмыльнулся эльф. – Потому что вряд ли человечка что-то еще умеет готовить.

Вот сейчас обидно стало.

– Я много чего могу! Столько рецептов знаю, что могу даже не повторяться. Целый месяц! – возразила ему Люда.

– Да неужели? – фыркнул блондин. – Готова поспорить?

***

Когда человечка опять ушла на кухню, мужчины переглянулись.

– Люди даже лгать правильно не умеют, – презрительно скривил тонкие губы Лайнфаэр. – Заверяет, будто потеряла память, но рецепты и что у нее была другая печь, при этом помнит. И мне очень интересно, что за печь у нее была такая: артефактная, но без камней?

– Предлагаешь забрать ее в замок и спросить уже по-другому? – свел густые брови Конрой, глава герцогской гвардии. Сейчас он не прикидывался весельчаком, у него тоже появились вопросы к человечке. – Она выглядит, говорит и даже обижается, как аристократка. Ишь ты, "повар"! Не стряпуха, как сказала бы горожанка. Даже смотрит на нас, как... как-то непонятно. То удивляется, то как на равных смотрит. Ты заметил, Шанитир, что не сильно-то она твоего рыка испугалась? Человечка либо глупая, либо... с ней точно что-то не то!

– При том, что аристократки сами не готовят, – поддакнул ему Лайнфаэр. – Так откуда у нее опыт, чтобы на чужой кухне, на непривычной печке, как она заверяет, и не подпалила еду с первого раза? А если стряпуха, то почему такие тонкие ручки, как у знати? Хотя, если чья-то внебрачная...

– Думаешь, ее кто-то специально к нам подослал? – теперь нахмурился и Шанитир. – Зачем?

– Тебе опять подложить? – предположил Конрой.

– Не так она себя ведет, – качнул головой герцог.

– Сегодня не так. Потому что вчера у тебя в ногах валялась, но ты не согласился. Она всего лишь поменяла стратегию! – выдал новую версию айн.

– Предлагаете быстрее ее выпроводить?

– Ну зачем быстрее, – теперь хмыкнул Конрой. – Она таки милашка. Ладно-ладно, – развел руками, когда приятели глянули на него скептически, на этот раз со смешком. – Должны же мы узнать, кто на этот раз прислал тебе подарочек?

– И пока одна из этих здесь, может, других не пришлют? – предположил Лайнфаэр, но сам же фыркнул, качнул головой. – Однако эта хоть что-то умеет. И мне интересно, что еще выдаст эта глупая человечка. Есть в ней что-то... непонятное.

***

От автора:

Для идеальной яичницы действительно на холодную сковороду выливают белок. Чтобы снизу от попадания в горячее масло белок не свернулся «пластиковой» (хрусткой на зубах потом, да и вообще вредной) пленкой. Жарить на умеренной мощности (не на маленькой, иначе пересушатся края).

И желток действительно лучше добавить тогда, когда белок начнет схватываться (белеть и принимать более плотную консистенцию). Также благодаря раздельному добавлению, форма белка будет более ровной/плоской, без некрасивого бугра около желтка.

Также профи рекомендуют солить сковороду до выливания туда белков, а не поверх яичницы (чтобы от соли на желтках не появилось пятен). А я бы посолила белки в миске, если блюдо готовится не из 1 яйца (когда желток вполне можно удержать в половинке скорлупы).

– В таком случае получится визуально красивая яичница, без темных жестких корочек, с равномерным по форме и готовности белком и с в меру жидким желтком, возвышающимся идеальной полусферой.