Текст книги "Эндоэкология здоровья"

Автор книги: Иван Неумывакин

Соавторы: Л. Неумывакина
сообщить о нарушении

Текущая страница: 15 (всего у книги 39 страниц)

приводит вначале к функциональным, а затем и к патологическим изменениям в клетке,

органе.

Гистамин – это основное вещество, выработка которого увеличивается с началом

обезвоживания и появлением чувства жажды, чтобы предотвратить потерю воды клеткой.

Врачи, зная об этом, при различных заболеваниях, например при бронхиальной астме,

назначают антигистаминные препараты. Зачем? Наоборот, больным надо рекомендовать

побольше пить подсоленной воды, и организм сам отрегулирует концентрацию воды вне и

внутри клеток, тем самым устранив не только симптомы, но и саму болезнь.

Наш более чем 20-летний опыт народных целителей, основанный на клинической и

амбулаторной практике, убедил в том, что возникновение любого заболевания – это

многоплановый процесс, обусловленный обезвоживанием организма, в основе которого

лежит зашлакован– ность организма, о чем свидетельствуют следующие признаки:

нарушение работы желудочно-кишечного тракта (запор, понос, зловонный запах стула,

дисбактериоз, камни в желчном пузыре, почках), нарушение обменных процессов

(артриты, артрозы, остеохондроз, остео– пороз), различные кожные и аллергические

проявления, повышенная утомляемость, ухудшение памяти и т. п. Все вышеназванное —

это результат внутренней интоксикации всей соединительнотканной структуры организма,

ответственной за переработку, доставку, утилизацию и выведение продуктов метаболизма,

что и есть нарушение эндоэкологического состояния. Еще раз нелишне напомнить, что

если не наладить работу желудочно-кишечного тракта, печени как главного

детоксикационного органа, не очистить соединительнотканные структуры (кровь, лимфу,

межтканевую, внутриполостную, спинномозговую жидкость и т. п.) с помощью воды, то

невозможно восстановить энергетику организма и вылечить человека.

И не забывайте о правильном питании: лучше раздельное, тщательно прожевывайте

пищу, не запивайте еду во время приема пищи, никакого чая и компота сразу после еды, а

только спустя 2 часа, не забывайте пить чуть подсоленную воду (лучше с 3%-ной

перекисью водорода) и, конечно, ешьте побольше овощей, фруктов, ягод и трав, всего

того, что нам щедро дарит Природа...

Нельзя не обратить внимания на такой немаловажный факт, как использование

различного рода шампуней, мыла во время купания, широко рекламируемых, особенно

зарубежными фирмами. Вы заметили, как эффектно выглядит дама, лежащая в мыльной

пене, да и дети, играющие с ней? Это только внешне выглядит так красиво, на самом деле

достижения цивилизации и здесь вас достали, ибо медленно, но уверенно наносят вам

непоправимый вред. Дело все в том, что кожа имеет мощный жировой слой, имеющий

кислую среду, защищающий нас от внедрения в организм различных микробов. Косметика

http://www.e-puzzle.ru

же, эти мыла– щелочи, включает в себя химические реагенты, которые смывают защитный

слой кожи и делают вас действительно голенькими, беззащитными от вредоносных

паразитов, которые ищут любую щель, чтобы проникнуть в организм. Но дело в том, что

при этом всасывающая функция кожи увеличивается в 8-10 раз, а электропотенциал кожи

нарушается. Поэтому не удивляйтесь, если у вас появятся зуд кожи, отеки под глазами,

своего рода аллергические реакции. Чем чаще пользуетесь косметическими средствами,

шампунями, мылами, тем быстрее кожа перестает вырабатывать заложенные в ней

Природой вещества, тем больше она становится беззащитной, а печень зашлаковывается.

Особенно это опасно для детей, так как у них водообмен повышен в 2-3 раза и отравления

химическими веществами, содержащимися в моющих средствах, происходят быстрее.

Ученые США даже связывают такое заболевание, как болезнь Альцгеймера, с

использованием некоторых дезодорантов, ибо в них находят алюминий, а у таких больных

его и так много в мозге.

Вы, вероятно, обратили внимание на нашу фамилию – Неумывакины. Ее появление

восходит к 1861 году, когда в России было отменено' крепостное право и бесфамильным

крестьянам начали давать фамилии. Чтобы не мудрствовать лукаво, их давали по

прозвищам. Оказалось, что наш прадед редко умывался, а в баню ходил два раза в год: под

Пасху и на праздник уборки урожая. Но среди односельчан слыл чудаком, ибо после

туалета обязательно подмывался, не зная о том, что было доказано почти через 150 лет, в

том числе и нами, что от состояния средней части тела зависит во многом здоровье и даже

наша умственная способность, о чем вы узнаете дальше. Прадед умер в 88 лет.

Как же теперь быть? Да очень просто: чем вы будете мылиться реже, тем проживете

дольше. Мыть водой с мылом руки – это святое, а на остальные части тела в лучшем

случае используйте подкисленную (сок лимона или яблочный уксус) воду, что особенно

хорошо делать на ночь. Водные процедуры, контрастные души утром и вечером будут

достаточны для поддержания кожных покровов в их естественной красоте. Если уж вы

используете мыло, то используйте мыло отечественного производства – «Детское», а

после умывания применяйте увлажняющие кремы природного происхождения для

смягчения кожи. Вот почему если вы хотите быть здоровыми и позабыть про докторов,

закаляйтесь, водой холодной обливайтесь, как поется в известной своей народной

мудростью песенке.

Мы останавливаемся так подробно на воде вот почему. Известно, что организм

по весу состоит на 2/3 из воды, а головной и спинной мозг – на 92%. Недаром А. де Сент-

Экзюпери так говорил о воде: «Нельзя сказать, что ты необходима. Ты – сама жизнь. Ты

– самое большое богатство в мире».

Вода в организме, так называемая организменная, – это электролит, несущий

информацию, которая в ней содержится независимо от того, откуда она в нее попала.

Клетка должна работать в чистой среде, чего практически не бывает. Мы с помощью

биолокационного метода определили, что состояние внутренней среды по чистоте должно

колебаться у детей до 5 лет в пределах 3-5%, до 12 лет – 6-8%, у взрослых – 8-12%.

Если эти величины превышают указанный уровень до 50%, то мы считаем

этот

организм

зашлакованным.

Как

показала

практика,

нарушение

детоксикационной функции печени (а это наш фильтр) порой у детей доходит до 15-

20%, у взрослых – до 30-35% и в крайне тяжелых состояниях – до 55-58%, после чего

наступает смерть. Или, иначе, организм находится в крайне тяжелых эн–

доэкологических условиях, когда клетки задыхаются в зловонно-гнилостной,

закисленной среде, что приводит к различным, в том числе и онкологическим

заболеваниям.

Вот почему очистка организма, перевод его на естественное, природное питание,

позволяет добиться того, что организм не тратит энергию на устранение эндо– и

экзогенных ядов и работает в чистом энергоинформационном режиме, что устраняет

любые нарушения в организме, то есть делает его здоровым. Зацикленность и

http://e-puzzle.ru

зашоренность врачей, которые используют различные способы очистки крови, плазмы:

гемодиализ, плазмофорез, гемосорбцию, а затем снова вливают ее в грязную среду

организма, – вгоняют больных в состояние, из которого нет выхода (при этом врачи

наживаются на тяжелобольных людях). Мы не говорим здесь об острых случаях

отравлений, речь идет о хронических больных, которых можно и нужно очистить с

помощью предлагаемых в книге способов и методов и тем самым заставить сам организм

работать в режиме саморегуляции и самолечения.

Дело в том, что только узкому кругу специалистов известно, что нами еще в 1960-е

годы был предложен метод сорбционной очистки (крови, плазмы, ликвора)

применительно к условиям космической медицины, который впоследствии Ю. М.

Лопухиным был назван «гемосорбция». Но к 1975 году поняли, что дело не в очистке

крови, плазмы, а в состоянии внутренней среды организма, в первую очередь желудочно-

кишечного тракта, в здоровом образе жизни, что делает эндогенную внутреннюю среду —

воду – чистой, а человека, следовательно, здоровым.

Об этом, к сожалению, мы открыто стали говорить только после выхода на пенсию,

чтобы не навлечь на себя беду из-за подрыва «авторитета» официальной медицины, но

помогая становлению многих народных целителей в России.

Алкогольные напитки

Нельзя не сказать несколько слов о такой жидкости, как алкогольные напитки.

История напоминает, что сколько ни существует человек, он находит средство для

опьянения (сброженные соки, вино, водка). Сколько ни принималось «сухих» законов,

запрещающих прием алкогольных напитков, ни к чему хорошему это не приводило. Водка

во все времена составляла 1 /3 бюджета государства и кормила все население. Выведя

изготовление спиртных напитков из-под государственного контроля, тем самым дали

возможность для создания криминогенных структур и свободу зарубежным фирмам,

которые обогащаются фактически за счет уничтожения русской нации. Дело в том, что

этиловый спирт (этанол), вырабатываемый в организме в незначительных количествах,

является необходимым звеном в биохимической реакции, и чем больше вы принимаете

растительной пищи, тем его больше. Вы, конечно, замечали, что после еды наступает

благостное состояние и хочется всех любить? Это результат работы вашего «самогонного

аппарата». Помимо приема пищи на количество внутреннего этанола влияют и физические

упражнения, занятия спортом, когда испытываешь своеобразный кайф, который вполне

может заменить увлечение теми же наркотиками, алкоголем, что, например, использует

доктор Я. И. Маршак при лечении наркоманов. В основе такого лечения заложены

психологическая программа «12 шагов», низкогликеми– ческая диета и другие

мероприятия. При приеме даже 50 мл водки организм включает все резервные механизмы

для того, чтобы привести в норму рассогласованные системы. Это воспринимается как

эйфория, легкое возбуждение на фоне хорошего приема пищи. При приеме большего

количества алкоголя организм перестает вырабатывать собственный этанол и начинает

бороться

с

поступившим

извне

с

помощью

специального

фермента

алкогольдегидрогеназы, причем у мужчин его больше, а у женщин меньше: вот почему

они пьянеют и спиваются быстрее мужчин. В ожидании водки организм уже начинает

вырабатывать вещества, которые он не должен вырабатывать, на что тратится много

энергии. Помимо этого, излишек спирта поглощается жировыми клетками, вот почему у

таких людей появляется одутловатость. Как хороший растворитель, спирт разрушает

жировую пленку, окружающую эритроциты. Они начинают слипаться, а это уже тромбы, с

которыми организм, в свою очередь, также начинает бороться, выделяя специфические

анти– тромбические вещества, но так долго продолжаться не может. Спирт легко

проникает в клетки, в том числе в половые, влияя на наследственную структуру. Влияние

алкоголя на женский организм в 200-250 раз сильнее, чем на мужской. Это объясняется

тем, что в организме женщин закладывается от природы постоянное количество

яйцеклеток, и эти пьяные клетки, так же как и прокуренные или подвергшиеся

http://www.e-puzzle.ru

воздействию наркотиков, остаются до конца жизни, что, конечно, влияет на будущих

детей. У мужчин практически через месяц воздержания от алкоголя, курения

сперматозоиды полностью обновляются, поэтому в этом случае ранее употребленные

алкоголь и табак не скажутся на здоровье будущего ребенка.

В обязанности печени входит много функций, в том числе разрушение гормонов,

которые дарят нам ощущение молодости, радости. Если алкоголя в крови много, то печень

бросает все силы на борьбу с его нейтрализацией, и лишние гормоны поступают в кровь,

вот почему «пьяному море по колено». И что немаловажно, при этом наблюдается

избыток тестостерона, а это половое влечение. Однако не зря говорят: вино возбуждает

желание, но лишает возможности его осуществить. Так как у женщин тоже увеличивается

количество тестостерона, голос у них грубеет и усиливается желание половой близости.

Если на этом фоне возникают любые стрессовые ситуации: выяснения отношений и т. п.,

то выделение адреналина и норадреналина вместе с тестостероном образует «гремучую

смесь», в результате чего резко повышается агрессивность с вытекающими отсюда

последствиями.

Доктор Джарвис связывал страстное желание пить водку с недостатком в организме

калия и меда, в котором много калия; прием меда помогает уменьшить или даже

прекратить тягу к спиртному. Вот его рекомендации: надо съесть с небольшим

количеством воды 6 ч. ложек меда, через 20 минут еще 6 ч. ложек меда и через 20 минут

еще раз съесть такую же смесь. Все это делать на ночь. Утром выпить глоток водки и

снова повторить прием меда. Как заявляет Джарвис, отвращение к водке гарантировано.

Привести в чувство пьяного можно так: уложить на спину, положив ладони на уши,

быстро и с нажимом их растереть.

Прием алкоголя, значительных доз и крепости, так же как и пива, препятствует

выработке пепсина, что нарушает процесс выработки желудочного сока, что сказывается

на последующем переваривании пищи.

Многие при возникновении той же изжоги принимают соду, которая оказывает

временный эффект, но при этом нейтрализует хлорную кислоту желудка и уничтожает

пепсин желудочного сока и витамины, которые есть в продуктах. О последствиях говорить

уже нечего.

Как-то бывшего министра здравоохранения СССР Е. И. Чазова спросили, как ему

живется на пенсии, один из ответов был таков: в 18-18.30 вместе с легким ужином

выпиваю 50 мл водки. Правда, почему он это делает – не объяснил. Оказывается,

проведенными многочисленными исследованиями за рубежом доказано, что в течение дня

мужчине можно выпивать до 2, женщине до 1 унции водки или виски (унция – это около

30 мл), или 200 мл вина, или 1 бутылку (500 мл) пива. Указанное количество способствует

лучшему протеканию биохимических реакций, снятию стрессов и, соответственно, спазма

сосудов, более спокойному решению возникших проблем. Главное – не переходить

указанный предел систематически, что в последующем может сказаться не только на

вашем здоровье, но и на ваших детях. Человек, не получающий выхода своей энергии,

самореализации как личности, живущий в тесных шорах повседневной жизни, подвергаясь

унижению и т. п., рано или поздно найдет средство, позволяющее ему хоть на время

забыться, уйти от реалий жизни (курение, алкоголь, наркотики). Если на этом пути

вовремя не остановиться, то человек превращается в своего рода социальное животное —

беда, которая распространяется, к сожалению, по всей России, что уже сказывается на ее

будущем. Общеизвестно, что если самобытность нации, ее традиции, культура

снижаются до 60%, то такая нация стоит на грани выживания. К сожалению,

Россия из-за отсутствия какой-либо идеологии заполонена «свободной культурой

дикого Запада» – убийствами, порнографией, наркотиками и т. д. и уже давно

перешла этот рубеж.

Как можно себе представить жителей Кавказа, Молдавии без 1 л вина, особенно при

встречах с друзьями?

http://e-puzzle.ru

Культура личности, народа – это довольно емкое понятие, которое включает в себя

способ организации жизни народа, информационную структуру, имеющую своего рода

замкнутую систему. Выживает тот народ, который сохраняет свою культуру,

самобытность. Если же туда внедряются другие системы, то она долго существовать не

может.

Нелишне здесь напомнить слова О. Хайяма:

Запрет вина – закон, считающийся с тем,

Что пьется, и когда, и много ли, и с кем.

Когда соблюдены все эти оговорки,

Пить – признак мудрости, а не порок совсем.

Хорошим средством для оздоровления служит приготовленная самим организмом

биологическая вода-урина, о которой речь впереди. Недавно было много шума вокруг

«живой» и «мертвой» воды, получаемой с помощью электролиза. Когда вокруг анода

образуется вода с кислой средой (мертвая), обладающая антисептическими свойствами,

применяется как наружное средство и внутрь при нарушениях обменных процессов, болях

в суставах, гипертонии, растворяет и выводит из организма шлаки, ее pH – около 3,

может храниться 2-3 недели. А на катоде образуется щелочная вода (живая), мягкая, как

дождевая, стимулирует регенеративные процессы, благоприятно действует на метаболизм

пищеварения, нормализует кровяное давление, сохраняется 6 дней. Многие принимают

мертвую и живую воду с хорошими результатами, чередуя их по 100 мл через день за 20-

30 минут до еды, 10 дней – мертвую, затем перерыв 10 дней и 20 дней пить только

живую.

Гораздо подробнее о значении воды в жизни человека вы узнаете из книги «Вода —

жизнь и здоровье: мифы и реальность» (И. П. Неумывакин «Издательство «ДИЛЯ», 2005

год).

Растительная пища

О ней много говорилось как о высокоэнергетическом продукте. В результате

фотосинтеза растения накапливают солнечную энергию и благодаря химическим

превращениям образуют аденозинтрифосфорную кислоту (АТФ), которую они

используют для синтеза своих жиров, белков, углеводов, и откладывают их про запас. В

организме же человека идет обратный процесс распада энергетических связей, благодаря

которым образуются уже специфические для его организма углеводы, белки, жиры. Кроме

того, растения богаты микроэлементами, витаминами, пищевыми волокнами, ферментами

и другими веществами, структурированной водой, играющей громадную роль в

жизнедеятельности организма. Например, пищевые волокна являются хорошими

сорбентами для выведения различных токсинов, а также пищей для микроорганизмов и

строительным материалом для образования белков.

Пищевая клетчатка – грубоволокнистая часть растений, хотя и не усваивается, но

наряду с жирами, углеводами, витаминами создает необходимый энергетический баланс в

организме. Это наполнитель кишечника, своеобразная целлюлоза, формирующая каловые

массы, увеличивающая объем и обеспечивающая размягчение каловых масс.

Рафинированная пища всасывается уже в верхних отделах кишечника, что затем приводит

к уплотнению каловых масс, образованию комков, запорам и как следствие – к полипам,

колитам, вплоть до новообразований. Чем грубее пища или чем больше в рацион входят

свежие овощи, фрукты, тем лучше решаются проблемы с нормальной работой желудочно-

кишечного тракта. Овсянка, содержащая отруби, – излюбленная пища англичан на

завтрак, прекрасное блюдо в качестве профилактики запоров. Клетчатка и пектины

адсорбируют ядовитые вещества и благотворно влияют на жизнедеятельность кишечника.

Пектины – это непищевые углеводы, которые не усваиваются в организме, но играют

большую роль в нормализации двигательной активности кишечника, желчного пузыря,

формировании кала, желчевыделительной функции печени, впитывают и выводят вредные

вещества из кишечника, улучшают микрофлору, играя роль своего рода мусоросборника, а

http://www.e-puzzle.ru

также важны для профилактики атеросклероза за счет нормализации работы всего

желудочно-кишечного тракта. Пектины – это выжимки из цитрусовых, яблок, моркови,

свеклы, кожура картошки и т. д.

Одной из немаловажных особенностей растительной пищи является то, что, хорошо

пережеванная, она практически не задерживается в желудке, тем самым предотвращая

пищевой лейкоцитоз.

Пищевой лейкоцитоз – это реакция иммунной системы организма на прием любой

пищи, служащей для него не только энергетическим веществом, но и токсином, ядом,

который надо своевременно устранить. Для этого в самом кишечнике располагается

мощный лейкоцитарный слой (на 1 мм2 находится до 1 млн лейкоцитов), который

предназначен для подавления возможного вредного влияния продуктов при переработке

пищи. Как правило, эта реакция длится до 1,5-2 часов. В случае, если человек часто ест,

происходит постоянная мобилизация этой защиты, в результате чего иммунная система

ослабевает. Вот почему рекомендуется принимать растительную пищу до еды, ибо она тем

самым стимулирует выделение пищеварительных соков, за счет органических кислот

создает кислую среду в толстом кишечнике, улучшающую процессы переваривания и

всасывания различных веществ, а наличие большого количества воды, образуемой из

растительной пищи, способствует формированию каловых масс, вследствие чего не

бывает запоров. Если растительную пищу принимаете вместе с другой, то вы просто

включаете «самогонный аппарат». Следует учесть, что в растительной пище мало белков и

они плохо усваиваются. А если уж вы решили быть вегетарианцем, для хорошей

усвояемости растительной пищи, витаминов необходимо обязательно принимать

растительные и другие продукты, содержащие белки: орехи, семечки, рыбу, бобовые, сою.

Белки

Белки являются основой клеточных структур живых организмов различной

сложности, начиная от вирусов до человека, и обладают видовой специфичностью (вот

почему больному не могут пересаживать органы от других людей). Белки представляют

собой полимерные молекулы, в состав которых входит 20 различных аминокислот, часть

из которых может синтезироваться в организме, так называемые заменимые, а часть

обязательно должна поступать с пищей – незаменимые. Белки пищи, содержащие полный

набор незаменимых аминокислот, называются полноценными (мясо, рыба, яйца, творог),

не содержащие незаменимых аминокислот – неполноценными. Многие растительные

продукты содержат белки пониженной биологической ценности: например, в кукурузе

значительный дефицит триптофана, лизина, в пшенице – треонина и лизина и т. п.

Человек, в принципе, может обеспечить себя незаменимыми аминокислотами и с

помощью растительной пищи, так как в каждом растительном продукте присутствуют

разные аминокислоты. Но в этом случае общая масса растений (не менее 4 видов) должна

быть значительной: не менее чем по 1-1,5 кг каждого; все это организм должен

переработать, для чего желудочно-кишечный тракт человека не приспособлен. При

нарушении сбалансированности аминокислотного состава синтез полноценных белков

также нарушается, что ведет к возникновению различных заболеваний, в том числе и у

вегетарианцев. Вы, вероятно, обратили внимание, что у детей вегетарианцев тургор

(эластичность) кожи снижен, они выглядят астенично, бледны. Это следствие

недостаточности белков; пусть они едят, что хотят, у них все сгорает от активности

движений, чего не хватает взрослым. Вот почему хотя бы в незначительных количествах

необходимо употреблять 2-3 раза в неделю мясо, рыбу, яйца, а людям тяжелого

физического труда – ежедневно.

Так как белки разных видов отличаются друг от друга своим аминокислотным

составом, то они должны быть обязательно расщеплены в пищеварительной системе до

составных частей, не обладающих видовой специфичностью, и низкомолекулярных

пептидов, из которых затем уже образуются собственные белки. Вот почему важны

обработка животных белков во рту и раздельное питание, предотвращающие

http://e-puzzle.ru

бродильно-гнилостные процессы в организме.

Чем больше времени уходит на обработку мяса (жарение, варку и т. п.), тем труднее

будет идти процесс его расщепления. Необходимо учитывать и то, что поедаемое мясо

животных – это мясо трупов. Ведь при убое животное охватывает страх, ужас,

отражающиеся на энергоинформационной структуре. Вот почему при варке мяса надо

обязательно после закипания бульона слить воду, в ней находится много трупных

выделений (мочевина, мочевая кислота, креатинин, трупный яд). Недаром в Индии слово

мясо переводится с санскрита как «Вначале ты меня, а потом я тебя». Известно, что для

переработки мясных наваристых бульонов требуется на 2-3 порядка больше энергии, чем

на любой другой продукт. Вот почему у людей, потребляющих мясные бульоны и мясо в

больших количествах, часты запоры, они агрессивны, дети плохо учатся, неуживчивы.

Большая часть энергии таких людей практически расходуется на переработку мяса, а

остающейся просто не хватает для нервно-психических процессов. Жареное мясо, так же

как и другие продукты, при термической обработке на своей поверхности образует вместе

с жиром корочки, по своим свойствам напоминающие полиэтилен, который вкусно

пахнет, но в организме переваривается с трудом. Большое количество животных белков,

да еще на фоне смешанного питания, – это закисление среды организма, которое

приводит к нарушению обменных процессов, тромбофлебитам, трофическим язвам,

облитерирующе– му эндартерииту, атеросклерозу, инфаркту, инсульту и другим болезням.

Если хотите поесть мяса, используйте нежирные сорта или белое мясо домашней

птицы, дичи, которое хорошо потушить, например с капустой. Только не используйте

«ножек Буша», их-то американцы как раз и не едят, так как в них содержится вся «химия»,

которой потчуют птицу, чтобы она быстрее росла.

Как вы знаете, существуют в основном 3 подхода к питанию: вегетарианство,

раздельное и смешанное. Наш многолетний врачебный опыт и опыт народных целителей

свидетельствует о том, что мы с вами принадлежим больше к травоядным животным. Как

известно, животный мир делится в основном на две группы: плотоядные, живущие в

основном за счет мяса (у них кишечник в 3 раза длиннее размера тела, что позволяет

быстро выводить разлагающееся и выделяющее токсины мясо), и травоядные, у которых

длина кишечника превышает длину тела в 6-10 раз, ибо растительная пища разлагается

значительно медленнее. У человека длина кишечника больше длины тела в 5-6 раз, в связи

с чем биологи и диетологи относят его все-таки ближе к травоядным. Это просто

изощренное кулинарное искусство сделало человека плотоядным, за что он и

расплачивается своими недугами.

Следует остановиться на том, что мясо сейчас представляет собой один из

опаснейших продуктов питания. Вы, вероятно, не знаете, что скотоводы идут на самые

изощренные методы и способы, чтобы за минимум времени вырастить много мяса. Для

этого используют следующие приемы: бычкам вместе с кормом дают женские, а телочкам

– мужские гормоны; бычков, баранов, поросят кастрируют. И получается, что нашим

мужчинам недодают мужских половых гормонов, а с молоком в их организм поступает

большое количество женских гормонов (не поэтому ли наблюдаются женоподобные

мужчины и мужеподобные женщины, а также не в этом ли кроется загадка немужского

поведения некоторых мужчин?).

А нитраты, нитриты, нитрозамины! Разрушая витамины, ферменты и обладая

высокой биологической активностью, они стимулируют рост опухолей. Применение таких

веществ, как тиреостатики, антибиотики, повышает привес на 30%, но выводит из строя

щитовидную железу, гипофиз, весь желудочно-кишечный тракт, его микрофлору. А

сколько на рынок поступает мяса больных или выбракованных животных! Сегодня

санитарный контроль не может все отследить из-за множества химических реагентов,

существующих в окружающей среде и, конечно, в мясе. Вот почему все консервированные

виды мяса (копчености, колбасы) практически непригодны к употреблению. Несмотря на

то что черта бедности у пожилых проходит на границе прожиточного минимума, как ни

http://www.e-puzzle.ru

странно, они покупают мясо и колбасы в несколько раз больше нормы, в то время как

рыбы, овощей вполовину меньше, а фрукты, ягоды чуть больше нормы, хотя они должны

превалировать над всеми продуктами. Стоит ли удивляться появлению все большего

количества злокачественных новообразований, заболеваний сердечно-со– судистой

системы, нарушений обмена веществ, таких как подагра, аллергические проявления,

ревматизм, болезни мужской и женской половых сфер и т. п.

В настоящее время достоверно доказано, что количество белка, необходимого для

организма, находится в пределах 35-45 г в сутки. Потребление белка в большем

количестве не только бесполезно, но и вредно, ибо становится причиной указанных выше

расстройств. Чтобы получить это количество белка, совсем необязательно есть мясо.

Высоким содержанием белка отличаются злаковые, бобовые, орехи, фрукты, овощи. А

сыр, соя, арахис, чечевица в процентном отношении содержат белка больше, чем та же

свинина, сосиски. Многими исследователями доказано, что построить собственный белок

организму проще из простых растительных белков, чем из чужеродного животного белка.

Незаменимые аминокислоты, составляющие суть белковых молекул, так же как и

витамины, образуются с помощью микроорганизмов в толстом кишечнике. Вот почему

толстый кишечник надо держать всегда в чистом виде (имеется в виду отсутствие запоров

и различного рода дисфункций). Свинина в диетическом плане считается менее ценным

продуктом, чем говядина, из-за большого количества жира, но, в отличие от говядины, в

ней практически нет холестерина, но вся «химия» как в одном, так и в другом продукте

присутствует. Вместе с тем свиное сало является сильным энергетическим продуктом из-

за большого количества свободных жирных кислот, фосфолипидов и других веществ, без

чего не может осуществляться нормальная работа клеток. Недаром наши предки, идя в

поле, брали с собой шматок сала, черный хлеб, луковицу, огурец и трудились на этом

рационе целый день. Что же теперь делать – не есть мясо? Заграничное – да! К нам в

Россию отправляют мясо, отравленное всеми указанными способами, а сами едят

полученное естественным путем, ибо из-за дороговизны у нас его никто покупать не

будет. В любом случае отдавайте предпочтение нашему русскому мясу, ибо у нас

«цивилизация» еще не совсем испортила процесс выращивания и переработки мяса. Мясо

же лучше, как это делали наши предки, есть по праздникам. Используйте рыбу, особенно

морскую, в отварном, а не жареном виде. Не выбрасывайте рыбьи головы (они дешевы) и

варите их до разваривания костей, чтобы образовался бульон, и постарайтесь их съедать,

разжевывая, так как в них содержится очень много органического кальция, а это

профилактика остеопороза, остеохондроза. Не забудьте и яйца, только есть их надо

всмятку. Если в детстве мы придерживаемся законов Природы (дети не смешивают

белковую и углеводную пищу), то в дальнейшем переходим на смешанную пищу, которую

употребляем всю жизнь. В этот режим необходимо внести небольшую коррекцию. В

отроческом и зрелом возрасте ешьте все, что хотите, желательно не смешивая белковую и

углеводную пищу, а в пожилом – побольше живой растительной пищи, животных белков

2-3 раза в неделю (там находятся незаменимые аминокислоты, и в том числе метионин,

который вместе с витаминами группы В способствует образованию фермента

гомоцистеина, от чего зависят процессы атеросклероза). Хотите быть здоровыми на фоне

раздельного питания, сведите к минимуму употребление животных белков: жареное,

жирное, копчености, молоко. Активный образ жизни обязателен.

Перед употреблением белков, вызывающих в организме кислую, нежелательную

реакцию, необходимо поесть растительной пищи, которая способствует нейтрализации

процесса, тем самым улучшает переработку белков и избавляет от нежелательных

последствий при употреблении мясных продуктов.