Текст книги "Огород без химии"

Автор книги: Наталья Жирмунская

сообщить о нарушении

Текущая страница: 15 (всего у книги 26 страниц)

Жуки и их личинки

Жуки–листогрызы. Главный и хорошо известный представитель этого типа вредителей – колорадский жук. Не так давно он был у нас очень редким карантинным вредителем, а теперь распространен повсеместно. Это результат естественной миграции насекомого с запада на восток, которая облегчается интенсивными перевозками продовольственных товаров и картофеля в том числе. Колорадский жук повреждает все овощи семейства пасленовых: картофель, томаты и баклажаны.

Жуки зимуют в почве на глубине 20–60 см. Весной, когда почва прогреется, они выходят на поверхность. Через несколько дней самки начинают откладывать оранжевые яйца на нижней стороне листьев. Вредитель отличается очень высокой плодовитостью. Одна самка откладывает 600–800 яиц, из которых через неделю вылупляются красные личинки. Трудно сказать, кто более прожорлив, жуки или личинки. И те и другие безжалостно объедают листья картофеля. Личинка живет и питается 15–35 дней, а затем уходит в почву и окукливается. В Нечерноземной зоне России за лето развивается одно поколение колорадского жука. Если не принимать достаточно эффективных мер, то количество жуков будет от года к году увеличиваться. Особенно способствует его распространению жаркая погода.

Самый простой способ борьбы с колорадским жуком – ручной сбор жуков и личинок. Наибольший эффект вы получите, если начнете собирать жуков весной, когда они выползают из своего укрытия и еще не успели отложить яйца. Поскольку всех жуков вы, конечно, не сможете выловить, то придется регулярно осматривать нижнюю сторону листьев и уничтожать яйца. Некоторым садоводам удалось достигнуть неплохих результатов, подсаживая к картофелю отпугивающие растения, например, кориандр или кустовую фасоль.

Если у вас большая плантация картофеля, где ручной сбор невозможен, то хорошие результаты дает обработка бактериальными препаратами.

К той же группе листогрызов относятся очень мелкие жуки – земляные, или крестоцветные блошки. Вредят именно сами жуки, а не их личинки, выедая в листьях множество маленьких круглых отверстий. Особенно страдают от них всходы и рассада культур из семейства капустных – редис, редька, турнепс, все виды капусты, а также свекла. Земляные блошки – это маленькие черные жучки длиной 2 мм. Они очень хорошо прыгают благодаря длинным задним ногам, почему и называются блошками. Блошки зимуют под опавшей листвой и растительными остатками. Весной пробуждаются и сначала живут на сорняках, а потом отыскивают более привлекательные всходы овощей и питаются ими. В жаркую, сухую погоду блошки становятся особенно активны и превращают молодые листочки в настоящее решето, сильно задерживая рост всходов. Земляные блошки наиболее активны в начале лета, во второй половине лета их деятельность значительно ослабевает, и на посевах редиса второго и третьего срока вы увидите совсем немного круглых дырочек.

Повреждение земляными блошками можно уменьшить следующими способами: частое рыхление междурядий и уничтожение почвенной корки, мульчирование междурядий, опыление всходов золой, а при сильном повреждении – табачной пылью. На небольших участках можно попробовать липкие ловушки: кусок картона смазывают каким–нибудь клейким веществом и, держа его над растениями, осторожно ворошат ботву, чтобы заставить блошек прыгать.

Жуки–цветоеды. Относятся в основном к группе долгоносиков. Садоводы сталкиваются чаще всего с малинно–земляничным и яблонным долгоносиком–цветоедом. Долгоносики – это мелкие жучки (3–5 мм) темно–серого, темно–бурого или зеленого цвета с длинным хоботком, отчего и называются долгоносиками. Разные виды долгоносиков приурочены к разным плодовым и ягодным культурам. От них страдают и яблони, и вишни, и груши, и сливы, и земляника.

Жуки зимуют в почве, под опавшими листьями, в трещинах коры. Весной они выползают, перебираются в крону дерева и выгрызают сердцевину в почках. Когда появляются бутоны, яблонный цветоед откладывает яйца в нераспустившиеся бутоны, а вишневый долгоносик откладывает яйца в середине плода, около косточки. Из яиц выходят безногие, с бурой головкой личинки, которые питаются внутри цветка или плода. Поврежденные цветки или плоды засыхают и опадают.

Малинно–земляничный долгоносик – маленький черненький жучок длиной около 2 мм, точно так же повреждает цветки земляники и малины. У земляники поврежденные цветки засыхают, оставаясь висеть на полуперегрызенном стебельке. Личинки окукливаются внутри опавших бутонов, а вылупившиеся жуки прогрызают отверстия и уходят на зимовку. Некоторые виды долгоносиков зимуют в почве в виде куколок или личинок. Плодовитость одной самки от 50 до 150 яиц, в зависимости от вида.

У гороха и фасоли есть свои враги–долгоносики. Они также могут принести садоводу большие неприятности. Часто, собрав хороший урожай этих овощей, садовод бывает неприятно поражен, увидев многочисленные отверстия в семенах и найдя внутри них маленьких жирненьких червячков.

Органические садоводы предлагают следующие меры борьбы с долгоносиками. На плодовых – осенью очистка стволов и скелетных ветвей и уничтожение старой коры, под которой зимует цветоед; осенью перекопка приствольных кругов, чтобы зимующие жуки погибли от мороза; при небольшом количестве деревьев под ними расстилают какую–нибудь подстилку и стряхивают жуков, постукивая по ветвям деревянным шестом. Это делают рано весной, утром, при температуре не выше 10 °С, когда жуки малоподвижны и не летают. Стряхнуть долгоносиков не так трудно, поскольку их естественная реакция при каком–либо раздражении – сложить лапки и упасть как бы замертво. Упавших на подстилку жуков собирают и уничтожают. Это мероприятие хорошо бы повторить 3–4 раза. Если у вас есть куры, то можно выпустить их под деревья, где они быстро соберут всех упавших жуков.

Рано весной на основания стволов плодовых деревьев накладывают клеевые пояса, которые преграждают путь жукам, перезимовавшим в почве и с наступлением тепла пробирающимся на крону дерева. После цветения пояса снимают и уничтожают вместе с прилипшими цветоедами. Так же, как в случае с плодожоркой, надо регулярно собирать и уничтожать падалицу, а у яблонь собирать и уничтожать коричневые засохшие бутоны, пока в них находятся личинки. Это мероприятие позволяет сдерживать распространение цветоеда.

Некоторые садоводы сообщают, что от малинно–земляничного долгоносика им удавалось избавиться с помощью полива сильной струей воды. Струя сбивает жучков на землю, и при этом часть их погибает. Если повторить эту процедуру раза три, то можно почти полностью избавиться от вредителя. Против земляничного долгоносика хорошо помогают некоторые растительные настои (см. табл. 20).

Что касается гороха и фасоли, то перед закладкой на хранение рекомендуется подвергнуть их действию высокой температуры (в духовке при 80 °С в течение часа) или проморозить их в холодильнике в течение недели.

Личинки жуков – корнееды. Это всем известные проволочники. В данном случае жук безвреден, а его личинки с твердым как проволока желтым червеобразным телом длиной 15–25 мм живут в почве и питаются корнями различных растений. Взрослого жука называют щелкуном. Если его перевернуть на спинку, он издает звук, похожий на щелчок. Зимуют в почве личинки и жуки.

Рано весной самка откладывает яйца и прячет их под комочки почвы. Через 20–30 дней из них выходят личинки, развитие которых в почве продолжается 3–5 лет. Особенно сильно они вредят моркови, свекле и картофелю, прокладывая внутри клубней и корнеплодов узкие ходы и тем самым вызывая их загнивание. Проволочники повреждают также корни капусты и кукурузы. Особенно много проволочника может оказаться в дернине вновь осваиваемых лугов, и поэтому в первый год нет смысла занимать заново распаханные земли под картофель: он будет сильно поврежден. Запыреенные участки обычно сильно заражены проволочником, так как пырей привлекает к себе жуков–щелкунов.

Как же бороться с такой напастью? Известкование и частое мотыжение почвы в междурядьях, выворачивающее личинки на поверхность, создают для них неблагоприятные условия. Пользуются большим успехом ловушки для проволочника. Клубень картофеля или корнеплод свеклы или моркови нарезают на ломтики и закапывают в почву на глубину 15–25 см рядами с расстоянием между ними 1 м. Место каждой приманки отмечают колышком. Через 1–2 дня приманку выкапывают, выбирают из нее проволочника и уничтожают. Эту процедуру делают рано весной, когда почва прогреется. В качестве растений–ловушек можно использовать редис и турнепс, посадив их между рядами той культуры, которая нуждается в защите. Они будут отвлекать проволочника от основной культуры. Есть еще растения–приманки. Это ячмень, овес, пшеница, кукуруза. Их высевают на сильно зараженных проволочником участках. Когда у растений хорошо разовьется корневая система, их выдергивают вместе с корнями и вцепившимися в них личинками щелкуна, которые тут же уничтожают. Если такой посев повторить несколько раз за сезон, участок в значительной степени очистится от проволочника.

Полив под корень концентрированным раствором марганцовокислого калия (5 г/10 л) вызывает гибель проволочника. Перед высадкой рассады там, где есть угроза повреждения проволочником, в каждую лунку заливают 0,5 л раствора марганцовокислого калия (5 г/10 л).

Можно ловить и самих жуков, которые падки на сладкое. Если на деревянный шест нанести капли патоки или другой липкой сладкой жидкости, жуки быстро соберутся на эту приманку, и там вы легко сможете их собрать. Можете также проверить сообщение одного из садоводов о том, что жуки–щелкуны не любят запаха растений бобов. Поэтому посадка бобов к картофелю отпугивает жука и спасает картофель от проволочника. Вероятно, проволочник не любит вообще все бобовые, так как для очистки сильно зараженного проволочником участка рекомендуют 2–3 года засевать его горохом и фасолью. К проволочнику устойчивы также гречиха, горчица, лен.

Овощные мухи и их личинки

Сами мухи безобидны, но их личинки повреждают многие культуры. Каждая культура имеет свой вид вредоносных мух: лук – луковая муха, морковь – морковная муха, капуста – капустная муха, свекла – минирующая муха, огурцы – ростковая муха.

Капустная муха имеет две разновидности – весеннюю и летнюю, которые повреждают все виды капусты, редис, редьку, репу, брюкву. Весной, в период цветения вишни, весенняя муха откладывает яйца в почву вокруг основания растений или на корневую шейку. Белые червеобразные личинки длиной 7–8 мм вгрызаются в нижнюю часть стебля и корни, а у редиса и репы – в корнеплод. Поврежденные растения сильно отстают в росте, а в случае сильного заражения постепенно погибают. Капустная муха зимует в виде куколок в почве на глубине 5–15 см. Весенняя муха дает за сезон два поколения. Летняя капустная муха откладывает яйца в июле–начале августа. Сильнее повреждаются ранние сорта капусты весенней мухой.

Луковая муха по биологии похожа на капустную. Муха вылетает в мае–июне и откладывает яйца в почву около растений или на самом растении. Личинки прогрызают в луковицах ходы. Поврежденные луковицы загнивают, листья желтеют и засыхают. За сезон развивается два поколения луковой мухи. Зимуют в почве куколки второго поколения.

Морковная муха также весной (в мае) откладывает яйца в почву вокруг корня или под корневой шейкой, предпочитая морковь, петрушку, пастернак, сельдерей. Через несколько дней из яиц выходят личинки и внедряются в корнеплод. В результате их деятельности корнеплоды становятся жесткими, а листья приобретают сначала красновато–фиолетовый, а потом желтый цвет и засыхают. Морковная муха дает за сезон два поколения, первое вредит в июне–июле, второе – в августе–сентябре. Окукливается и зимует в почве.

Свекловичная муха (минирующая) откладывает яйца на нижней стороне листьев. Через 2–6 дней из яиц выходят личинки, внедряются в лист и проедают в мякоти листа, под кожицей, извилистые ходы – мины. Сильно поврежденные листья отмирают. За сезон муха дает два–три поколения. Окукливается и зимует в почве.

Личинки ростковой мухи повреждают прорастающие семена огурца, кабачков, тыквы, фасоли, гороха. Муха откладывает яйца на свежсперекопанную почву. Личинки находят в почве набухшие или проросшие семена, внедряются в них и вызывают их гибель. За лето развивается 2–3 поколения. Зимует в почве в фазе куколки.

Поскольку все виды мух зимуют в почве в фазе куколок, то осенняя культивация почвы является эффективной мерой борьбы с ними. Куколки выворачиваются на поверхность почвы и при наступлении морозов погибают. Сильно зараженные участки можно даже дважды прокультивировать (перекопать). Если растения уже заражены личинками мухи, то им трудно чем–нибудь помочь, поэтому главная задача – предотвратить заражение, то есть помешать мухам отложить яйца в почву. С этой целью сразу после высадки рассады почву вокруг растений покрывают грубой мульчой (например, слоем опилок толщиной 3–5 см), а еще лучше почву вокруг основания растений посыпать золой. Золу насыпают кольцом с диаметром около 20 см. Почему зола уменьшает повреждение мухой, точно не выяснено, но этот факт отмечают многие опытные садоводы. Для увеличения отпугивающего действия золу смешивают с известью и табачной пылью. Эту смесь рассыпают вдоль рядков (1–2 кг смеси на 10 м²). Обработку повторяют два раза с недельным интервалом.

Если речь идет о капусте, то на основания растений рекомендуется надевать плоские воротнички из картона или плотной бумаги диаметром около 20 см с отверстием посередине. Так же как и мульча, воротничок не дает мухе отложить яйца около растения. Поскольку у каждой культуры свой, специфический для нее вид овощной мухи, то соблюдение правил севооборота может значительно уменьшить вред, причиняемый их личинками.

Размножение овощных мух сдерживается их естественными врагами, главным образом хищными жуками.

Пилильщики. Это небольшие насекомые с прозрачными крыльями. Вредят их личинки, похожие на гусениц. У различных видов плодово–ягодных культур есть свои специфические виды пилильщиков, вредящих преимущественно одной культуре.

Яблонный пилильщик зимует в почве в фазе личинки. Весной личинки окукливаются, и взрослые насекомые вылетают за несколько дней до цветения яблонь. Они откладывают яйца в бутоны и цветы. Вылупившиеся из яйца личинки питаются внутри плода, полностью выедая семенную камеру. Через месяц после цветения личинки прогрызают ход наружу и уходят в почву на зимовку. За сезон развивается одно поколение.

Аналогичный образ жизни ведут сливовый пилильщик и черносмородинный ягодный пилильщик.

Желтый крыжовниковый пилильщик и вишневый пилильщик повреждают листья. Самки откладывают яйца на нижней стороне листьев. Личинки похожи на небольших гусениц, у крыжовникового пилильщика голубовато–зеленого света с черными бородавочками, у вишневого – зеленовато–бурые. Личинки выедают мякоть листьев, оставляя одни жилки. Вишневый пилильщик повреждает вишню, грушу, черешню, реже – сливу. За сезон развивается в одном поколении. Крыжовниковый пилильщик повреждает смородину и крыжовник. За сезон дает 3 поколения.

Поскольку личинки пилильщика зимуют в почве под кустами и деревьями, то при осенней перекопке приствольных кругов они оказываются на поверхности и гибнут от мороза. Другая профилактическая мера – сбор и уничтожение падалицы, где прячутся личинки. Пилильщиков так же, как долгоносиков–цветоедов, можно стряхнуть с дерева на подстилку, собрать и уничтожить. Это делают перед цветением.

При появлении личинок пилильщика на листьях смородины или крыжовника кусты можно опрыснуть или бактериальными препаратами, или каким–либо настоем, применяющимся против листогрызущих гусениц (см. табл. 20).

Нематоды

Нематоды – это микроскопические черви. Среди них много полезных видов, участвующих в разложении и превращении в гумус растительных остатков. Некоторые паразитируют на вредных гусеницах, например, на гусеницах подгрызающей совки, а некоторые виды нематод повреждают растения. Наиболее распространена (чаще всего – в теплицах) галловая нематода, которая поселяется на корнях огурцов, томатов, тыквы, моркови, салата, свеклы, укропа. У зараженных растений на корнях образуются многочисленные вздутия – галлы, которые нарушают нормальную жизнедеятельность корней. Растения замедляют рост, а при сильном заражении погибают. Яйца и личинки галловой нематоды зимуют в почве. Личинки проникают внутрь корня и там проходит весь их жизненный цикл. Самки очень плодовиты, откладывают до 2500 яиц. За сезон развивается до 5–7 поколений. Наиболее благоприятная для развития температура 20–30 °С.

В органическом земледелии нематода не представляет очень большой проблемы, так как удобрение компостом не способствует ее распространению и, кроме того, сильные активно растущие растения успешно противостоят повреждающему действию нематод.

Опыты английского исследователя Даддингтона показали, что на разлагающихся растительных остатках и в навозе на соломенной подстилке развиваются микроскопические грибы, которые являются злейшими врагами нематод, образно говоря, они «съедают их живьем». При этом они не наносят вреда никому, кроме нематод. Эти грибы развиваются в компосте лучше, чем в навозе, именно поэтому в органическом земледелии лучшим средством борьбы с нематодами считают компост из растительных остатков или мульчу из растений.

Уничтожить нематоды невозможно, можно только научиться жить с ними. Для этого надо выбирать устойчивые к нематодам сорта, чередовать чувствительные виды растений с устойчивыми, использовать смешанные посадки. Нематоды не любят бархатцы (вид – бархатцы прямостоячие Tagetes erecta или Tagetes patula), рожь и другие зерновые, люцерну, кукурузу, а также культуры из семейства капусты. Способ борьбы с нематодой, называемый соляризацией почвы, заключается в том, что готовую к посеву и увлажненную почву покрывают прозрачной полиэтиленовой пленкой и оставляют на месяц. Под пленкой под действием солнечного тепла развивается такая высокая температура, что все нематоды в верхнем слое почвы погибают. Пленку снимают и сразу высаживают растения (без перекопки).

От нематод очень сильно страдают петрушка и свекла. Перед посевом этих культур на зараженных участках рекомендуют высевать ловчие растения, с помощью которых можно уменьшить число нематод. На садовых участках в качестве такого ловчего растения наиболее часто используют яровой рапс. Через 4 недели после посева рапс выдергивают и сжигают вместе с накопившимися в его корнях нематодами. Затем высевают основную культуру.

Полезно знать, что нематоды очень не любят каолин и бентонит. Если перед посевом внести эти минералы в верхний слой почвы, то нематоды уйдут оттуда.

Слизни и улитки

Здесь нам хочется полностью привести рассказ органического садовода Марии—Луизы Кройтер, ничего к нему не прибавляя. В нем нашла полное отражение психология органического садовода с его добрым и любовным отношением ко всему живому. Автор этого рассказа производит впечатление человека, в душе которого царят мир и покой. Это то, к чему приводят работа и жизнь в полном согласии с природой.

«Учитесь побеждать без войны»

Когда утром садовод видит на своих грядках одни голые стебельки там, где вчера еще поднимались крепкие всходы салата или кольраби, он часто теряет всякое чувство юмора. Там, где улитки каждую ночь уничтожают мечту о цветущем саде, может легко пошатнуться вера в биологические меры борьбы. Однако система органического земледелия требует, чтобы в сердце садовода царил мир.

Для начала спокойно и не торопясь уясните себе, что виноваты не улитки, а вы сами. Они только использовали свой шанс и сильно размножились там, где вы создали для них подходящие условия. Эти ползающие создания не отвечают за экологическую организацию сада. Это вы сами позаботились о том, чтобы дверь в ваш огород была для них широко открыта, изгнав их естественных врагов – жаб, ежей, веретениц и других и оставшись их единственным врагом на всей площади сада. Что же теперь обвинять улиток, что они сытно едят в тишине и покое? Вместо этого сделайте их жизнь немного труднее. Прежде всего хорошо изучите их повадки.

Весенние мероприятия против улиток. Старые улитки, молодые особи осеннего помета и яйца зимуют в земле. Так как улитка не имеет никаких органов, с помощью которых она может вырыть отверстие в почве, то на зимнее время и на время откладки яиц она ищет подходящие трещины и углубления в почве. Если вы при весенней обработке грядок позаботитесь о том, чтобы их поверхность сделалась мелкокомковатой и выравненной граблями, то улитка лишится своих естественных убежищ. Каждое открытое место на грядке надо почаще ворошить граблями, тогда улитки будут выползать на поверхность и погибать от весенних ночных заморозков. Особенно чувствительны к морозам молодые улитки.

Осторожно с мулъчой. В саду, зараженном улитками, надо очень осторожно применять мульчирование. Прежде всего там, где почва глинистая и очень влажная, мульча создает для них райские условия жизни. Лучше отказаться от всякого покрытия почвы, пока ситуация остается напряженной. Постоянные легкие рыхления между растениями будут способствовать снижению влажности почвы. Одновременно это создает для улиток постоянное беспокойство.

Вообще все мульчирующие материалы вы должны распределять возможно более тонким слоем и часто обновлять. Тогда вы уничтожите возможность образования под этим покрытием сырых и темных прибежищ для улиток. Самый безопасный материал для мульчирования – сухие и колкие стебли, которые улитки с их влажными и мягкими телами совершенно не выносят. К ним относятся солома, древесная кора, древесные отходы, иглы хвойных.

Поливайте очень скупо. Поскольку влага – это важнейший жизненный элемент для улиток, будьте особенно осторожны с поливом. В дождливые периоды улитки процветают. Небесные шлюзы никто не может закрыть, но поливы находятся полностью в ваших руках: или вы их приманите хорошим поливом, или обведете вокруг пальца. Никогда не поливайте всю грядку. Струю воды направляйте точно в зону корней каждого растения. Молодые посадки не стоит поливать сплошь из лейки, а следует осторожно лить воду в междурядья. Почва на поверхности должна быть сухой!

Если вы в жаркое летнее время пользуетесь дождевальной установкой, то включайте ее в ранние утренние часы, пока солнце еще не жаркое. Тогда в течение дня поверхность почвы высохнет. Тот, кто включает дождевальную установку в конце дня или вечером, создает наилучшие условия для ночной жизни улиток, когда они выходят на поверхность.

Будьте внимательны при посеве и посадке. Улитки особенно любят молодую, сочную зелень. По мере того как растения становятся больше и их листья грубеют, уменьшается опасность полного поедания их улитками. Позаботьтесь о том, чтобы создать все условия для быстрого роста всходов. Сейте только в теплую, хорошо подготовленную почву. Растения с замедленным прорастанием из–за неблагоприятных погодных условий становятся жертвами прожорливых улиток.

Баррикады и ловушки. Противоулиточная преграда становится, как правило, непреодолимым препятствием (имеется в виду преграда типа металлического уголка, верхний край которого нависает над землей с наружной стороны; такой оградой окружают грядки с овощами). Внутри этой ограды улиток можно собирать руками или в пивные ловушки. Можно испробовать другие виды преград. Общее правило: чем шире и толще слой преграждающего материала, тем труднее для улиток преодолеть его. Для этих целей годятся: грубозернистый песок, опилки, еловые иглы, ячменная мякина. Каменная крошка и известь представляют только относительную защиту, особенно ненадежны они в дождливую погоду. Преграда, защищая сад от улиток, должна идти сразу вдоль забора или окружать только огород.

В саду, где улитки уже расплодились в больших количествах, регулярный ручной сбор все еще остается главным методом снижения их численности. Этот труд можно облегчить с помощью ловушек. Под большими листьями ревеня, влажными мешками или настилом из досок улитки прячутся с наступлением дня. В этих укрытиях вы можете собирать их в больших количествах.

Рис. 14. Противоулиточная преграда

Немного мира. Улитки, как и всякое существо на земле, имеют свое предназначение и, следовательно, право на жизнь. Постарайтесь жить в мире с ними, принимая только меры, чтобы они не очень сильно размножились. Создавайте условия для жизни их естественных врагов: ежей, землероек, кротов, жаб, веретениц, ящериц, жужелиц. Черные дрозды, дрозды–поползни и даже личинки светлячков охотятся за улитками.

Если вы создадите в своем саду естественное равновесие, то тогда и в дождливую погоду сможете спокойно наблюдать, как большая улитка с поднятыми рожками медленно переползает сырую дорожку. Тогда, может быть, эта улитка даже покажется вам красивой».