Текст книги "Путь к здоровью, силе и долгой жизни"
Автор книги: Иван Саркизов-Серазини
Жанр:
Здоровье и красота
сообщить о нарушении
Текущая страница: 7 (всего у книги 14 страниц)
Альпинистский спорт, ходьба на лыжах, бег на коньках, различные виды водного спорта, бег на разные дистанции, ходьба по ровному месту и на возвышенностях, велосипедный спорт, способствуя развитию выносливости, могут быть назначены людям в возрасте свыше 40 лет при условии общей тренированности, хорошего здоровья и умеренной интенсивности самих упражнений.
3. Силовые упражнения, или упражнения, способствующие развитию силы, также требуют при их выполнении дифференцированного учета возрастных особенностей.
К силовым упражнениям относятся: поднимание тяжестей (штанга, гири), борьба, некоторые упражнения на гимнастических снарядах, лазание по шесту, канату, лестнице (на руках), перетягивание каната и пр.
Нарастание мышечной силы, как известно, начинается с 16–18 лет, но максимального развития она достигает в среднем возрасте и часто находится в прямой зависимости от характера профессии, занятия спортом и различными видами физического труда.
При выполнении силовых упражнений часто наблюдается задержка дыхания в момент натуживания, что влечет за собой последующее повышение давления в полости плевры, в легких и в брюшной полости. Повышенное давление сказывается и на кровообращении. В венах наступает застой крови, лицо багровеет, а шейные вены набухают.
В результате уменьшения притока крови к сердцу в момент выполнения движения, например поднятия штанги или гири, кровяное давление снижается, с тем чтобы вновь подняться в связи с последующим устремлением массы крови к сердцу.
Подобные колебания давления небезразличны для склерозированных сосудов, для нетренированной сердечно-сосудистой системы. Силовые упражнения требуют максимальной мобилизации мышечной силы, хорошего состояния сердечно-сосудистой системы, а поэтому назначать их следует людям молодого и среднего возрастов.
Правда, известны случаи, когда силовыми упражнениями в виде поднятия штанги начинали заниматься после 50 лет. Отец русской тяжелой атлетики В. Ф. Краевский, будучи всесторонне развитым спортсменом, начал изучать влияние силовых упражнений на самом себе в 53 года. Вставая ежедневно в 8 часов утра, он принимал холодную ванну и затем в течение часа занимался упражнениями: сперва делал вольные движения, потом упражнялся с легкими гантелями, а затем переходил на среднюю для его веса штангу и проделывал движения на "разы", не доводя себя до утомления. Для укрепления ног он ежедневно делал приседание со штангой на плечах и очень любил проделывать упражнения с двухпудовой гирей: держа ее вытянутой вверх рукой, ложился и вставал, не опуская гири до плеча. Доктор Краевский выжимал двумя руками 90 килограммов.
Профессор, доктор археологии и истории Н. П. Лихачев начал заниматься штангой в 39 лет. Он легко выжимал 95 килограммов и толкал 106,5 килограмма.
Конечно, подобные случаи редки. Развития мышечной силы возможно достигнуть не только при помощи поднятия тяжестей, но и при помощи гимнастических упражнений (на кольцах, на параллельных брусьях и пр.). Силовые упражнения рекомендуется выполнять после 40–45 лет только в том случае, если имеется длительный тренировочный стаж в этих упражнениях. И, конечно, даже в этом случае при наличии общего артериосклероза, склероза сердца, ожирения, эмфиземы и других болезненных состояний не следует тренироваться в специальных силовых упражнениях. Также не следует приступать к тренировке в силовых видах спорта до 17–18 лет.
Мы привели не только современные физиологические данные, относящиеся к особенностям различных органов в связи с возрастными изменениями, но и показали на ряде примеров возможность использования тех видов спорта и физических упражнений, которые часто неосновательно запрещаются людям того или иного возраста.
Глава 7
Физические упражнения – действенная профилактика артериосклероза, гипертонической болезни, раковых заболеваний
«Умеренно и своевременно занимающийся физическими упражнениями человек не нуждается ни в каком лечении, направленном на устранение болезни».
Авиценна
Не будет преувеличенным наше утверждение, что если подсчитать количество людей, ежегодно умирающих от последствий гипертонической болезни, склероза и раковых заболеваний, то полученные цифры будут не ниже, а скорее выше числа умерших от массовых эпидемических заболеваний в средние века в Европе.
Пессимистическому взгляду на то, что эти болезни после 40–50 лет являются неизбежными, был нанесен решительный удар научными исследованиями советских ученых. Киевская конференция по проблемам происхождения старости и профилактики преждевременного старения организма, происходившая в 1938 году, пришла к такому заключению: "Расстройства, ранее признававшиеся характерными для старости (артериосклеротические изменения мозговых, сердечных, почечных и лимфатических сосудов, трансминерализация и обызвествление сосудов и хрящей и остеопороз, гипертония, эмфизема, деформирующие изменения сосудов и позвоночника), должны считаться патологическим явлением, а вовсе не обязательным спутником преклонного возраста. Они обусловлены наступлением преждевременного изнашивания и ведут к сокращению нормальной продолжительности жизни".
Посмертное вскрытие тел долгожителей неоднократно показывало полное отсутствие у них тех изменений, которые считались проявлением общего старения организма, неизбежным и неизлечимым, как сама старость. При вскрытии тела И. П. Павлова было констатировано полное отсутствие склеротических изменений.
Советская наука с достаточной полнотой выяснила природу и механизм развития заболеваний раком, артериосклерозом, гипертонической болезнью и наметила рациональные пути профилактики и лечения этих заболеваний.
Какая же главная, общая причина лежит в основе появления и течения вышеуказанных болезненных процессов? На этот вопрос мы можем утвердительно ответить, что ведущая роль в развитии и гипертонической болезни, и ракового заболевания, и артериосклероза принадлежит нервной системе.
О том, что в происхождении патологических процессов в организме решающее значение приобретает нервная система, известно несколько столетий, и уже в XVIII веке, как указывает М. К. Петрова, была создана Кулленом теория о первенствующем значении нервной системы в патологии.
Н. И. Пирогов, анализируя развитие злокачественных опухолей, писал: "Иннервация играет немаловажную роль в произведении злокачественных ложных продуктов, что особенно доказывается явлениями угнетающих душевных влияний в развитии их…"
Но наряду с констатированием ведущего значения нервной системы в происхождении заболеваний некоторые представители науки прошлого не могли не указать на значение состояния нервной системы при излечении заболеваний. Выдающийся клиницист XVII века Сиденгам в таких образных выражениях писал об этом: "Прибытие паяца в город значит для здоровья его жителей гораздо больше, чем десятки нагруженных лекарством мулов", а знаменитый французский хирург XVI века А. Паре категорически утверждал, что веселые люди всегда выздоравливают.
Врачи Министерства здравоохранения Абхазской АССР, изучавшие в 1954 году жизнь долгожителей в Абхазии, между прочим писали: "Думают, что столетние люди обычно должны быть дряхлыми, малоподвижными, ничем не интересоваться, что характер у них ворчливый, сварливый, что с этими стариками очень трудно жить. Изучение жизни абхазских стариков показывает, что такое представление ничем не обосновано. Долголетние люди выглядят гораздо, моложе своего возраста. Это здоровые, очень подвижные, жизнерадостные, приветливые, гостеприимные, общительные, добродушные и веселые люди. Нет среди них угрюмых, черствых, нелюдимых и злых. Они заявляют не без основания: – Злые люди долго не живут".
Интересное совпадение взглядов старых клиницистов с современными наблюдениями над особенностями психики у долгожителей!
Значение нервно-психических факторов в развитии болезней, и особенно раковых заболеваний, получило общее признание главным образом в последнее время. Этому способствовали труды И. П. Павлова и его учеников о влиянии коры мозга больших полушарий на все функции организма и на те изменения в нем, которые происходят под влиянием нарушения нормального течения нервных процессов в центральной нервной системе.
Исследования многих авторов, и особенно проф. Петровой – ближайшей сотрудницы Павлова, доказывают важную роль коры головного мозга в происхождении не только различных болезней, но и опухолей (новообразований). На основе своих 20-летних опытов над животными Петрова пришла к выводу, что причиной самых тяжелых патологических процессов является, по ее словам, "чисто функциональное повреждение коры головного мозга".
В своих выводах о том, что нарушения нервной системы, различные психические травмы, огорчения и неприятности служат толчком к возникновению самых разнообразных заболеваний, вплоть до развития опухолей, Петрова не остается одинокой.
Отец современной клинической науки Мудров во время нашествия Наполеона в 1812 году предупреждал: "При повальном заболевании солдат следует не допускать больных до "страха", ибо неприятное чувство располагает тело к принятию заразы". В 1904 году профессор военно-медицинской академии Н. А. Вельяминов указывал, что "на состояние опухоли имеют громадное влияние общее состояние, настроение духа, волнения". Не случайно некоторые авторы рекомендуют после операции рака менять квартиру.
Советский ученый Г. Б. Быховский, указывая на частоту появления рака в молодом возрасте, указывал, "что параллельно с раком другая болезнь, обычно присущая старости, – артериосклероз – тоже стала в последнее время наблюдаться не только в более молодом возрасте, но даже у детей. Наряду с артериосклерозом в последнее время стало наблюдаться и раннее поседение волос". Быховский видит причину "помолодения" рака и артериосклероза в тех неисчислимых страданиях, которые принесли годы последней войны населению.
Знаменитый клиницист Г. А. Захарьин неоднократно отмечал несомненную "связь между огорчением и раком", выдающийся хирург С. П. Федоров указывал в своих лекциях на появление рака после нервного потрясения, проф. И. Рудницкий приходит к выводу, что "горе и огорчения фигурируют на первом месте в этиологии раковых заболеваний".
Петрова путем систематического нанесения тяжелых нервных травм испытуемым собакам вызывала у них появление самых разнообразных болезненных процессов, вплоть до развития опухоли. Этим заболеваниям, по ее словам, "непременно предшествовали "срывы" нервной деятельности".
Мы ограничимся приводимыми доказательствами решающего значения состояния нервной системы в развитии различных болезней, в переходе так называемых "предраковых состояний" в раковые. Было бы неправильно утверждать, что только одни неприятности и огорчения, "срывы" нервной деятельности являются прямой причиной возникновения артериосклероза, гипертонической болезни и раковых заболеваний. Нарушение нервных процессов в коре больших полушарий головного мозга является только толчком к возникновению этих болезней, подготовленных и другими причинами, на которых нам придется остановиться.
В чем же заключается сущность артериосклероза и гипертонической болезни – двух врагов человечества, сокращающих жизнь и влекущих за собой тяжелые изменения в организме, наступление преждевременной старости, длительное заболевание органов кровообращения, тяжелую инвалидность?
Большинство людей в слепом страхе перед одной только возможностью заболеть раком забывают, что больше всего людей ежегодно умирает не только у нас, но и за рубежом от болезней органов кровообращения.
Выступая на XIV Всесоюзном съезде терапевтов, министр здравоохранения СССР М. Д. Ковригина привела следующие данные, относящиеся к заболеваемости населения сердечно-сосудистыми болезнями.
В 1955 году было зарегистрировано 3800 тыс. больных, обратившихся по поводу атеросклеротического кардиосклероза, гипертонической болезни, грудной жабы, инфаркта миокарда, ревматизма. Эта цифра, по словам министра, несколько занижена. Из 2600 тыс. зарегистрированных в городах больных с заболеванием органов кровообращения 1027 тыс. страдало гипертонической болезнью с медленно прогрессирующим течением, 972 тыс. болели атеросклеротическим кардиосклерозом, 66 тыс. – грудной жабой. Больных с инфарктом миокарда было зарегистрировано 23300 человек.
Из всех умерших в городах во всех возрастах 23,6 % (а в возрасте старше 14 лет 32 %) приходятся на умерших от болезней органов кровообращения. Иными словами, почти каждый четвертый из всех умерших, или каждый третий из умерших в возрасте старше 14 лет, умирает от болезней органов кровообращения.
Наиболее частой причиной смерти от болезней органов кровообращения является атеросклеротический кардиосклероз. На это заболевание приходится одна треть всех умерших. На втором месте гипертоническая болезнь (четвертая часть всех умерших)[5]5
М. Д. Ковригина. За дальнейшее улучшение работы по профилактике и лечению сердечно-сосудистых заболеваний. «Клиническая медицина», 1956 г., № 12.
[Закрыть].
Приведенные официальные данные о наличии огромного количества сердечно-сосудистых больных заставляют каждого из нас внимательно отнестись ко всем мероприятиям, предупреждающим болезни органов кровообращения.
Заболевание артерий, каким является артериосклероз, наука знает давно. Это заболевание известно, начиная с XVIII века, и вместе с гипертонической болезнью занимает по количеству встречающихся случаев первое место среди сердечно-сосудистых заболеваний у людей среднего и пожилого возрастов. Одним из проявлений артериосклероза, одной из его форм является атеросклероз, представляющий собой наиболее распространенный тип артериосклероза, наиболее опасный для жизни, так как он поражает сосуды сердца или мозга.
При атеросклерозе на стенках крупных сосудов отлагаются особые жироподобные (липоидные) вещества, главным образом холестерин. Оседающий холестерин приводит к образованию на стенках сосудов атеросклеротических бляшек, которые суживают просвет сосудов, мешают току крови, замедляют продвижение крови в измененных участках. С течением времени на бляшках отлагаются известь и другие химические продукты, приносимые протекающей по сосудам кровью.
Холестерин находится в масле, сале, желтках яиц и других продуктах. В ответ на отложение в сосудах сначала холестерина, а затем извести в сосудистых стенках артерий происходит реактивное разрастание фиброзных, или соединительнотканных, волокон – и сосуды, пораженные атеросклерозом, теряют свою эластичность и способность расширяться.
Вследствие склероза сосудов, сужения их просвета и уплотнения стенок органы и ткани получают недостаточное количество питательных веществ. В местах образования склеротических бляшек из-за вторичного оседания из крови фибрина (белковая масса) суживаются сосуды и возникают закупорки, или тромбозы их, являющиеся тяжелым осложнением атеросклероза, если тромбы (пробки) возникают в сосудах сердца или мозговой ткани. Сосуды, пораженные склерозом, оказываются недостаточно стойкими по отношению к колебаниям кровяного давления и при его резком повышении способны к разрывам, влекущим за собой кровоизлияние в мозг.
Чаще всего поражаются артериосклерозом сосуды сердца, головного мозга, почек и нижних конечностей. Много неприятностей и страданий приносит человеку атеросклероз артерий, питающих мышцу сердца. Нарушение питания сердца в связи с сужением склерозированных сосудов является причиной развития грудной жабы, появления инфаркта миокарда, то есть очагового омертвления сердца.
Атеросклероз венечных сосудов, как известно, снижающий питание сердечной мышцы, является одной из причин появления инфаркта миокарда.
В результате склероза сосудов часто возникает склероз сердечной мышцы, называемый кардиосклерозом. Кардиосклероз нередко приводит к развитию склеротических пороков сердца.
Особенно тяжело протекает атеросклероз сосудов головного мозга, при котором понижается функциональная деятельность головного мозга, нарушается психика, угасает память, появляются раздражительность, плаксивость, тяжесть и шум в голове, возникает наклонность к кровоизлияниям.
Вот почему атеросклероз приводит к преждевременной старости, инвалидности и смерти.
Какие же причины способствуют возникновению атеросклероза? Остановимся на главных из них. Раньше медицина придавала преувеличенное значение разным инфекционным заболеваниям – сифилису, малярии, ревматизму. Не играют решающей роли и профессиональные отравления. Как мы упоминали, курение способствует усиленному сокращению сосудистых стенок, появлению спазмов, безусловно содействующих развитию атеросклероза. Кроме того, никотин создает в нервной системе такие изменения, которые развивают большую наклонность тех или других сосудов к спазмам. Алкоголь играет важную роль в развитии атеросклероза, так как оказывает неблагоприятное влияние ка нервную систему и печень, способствуя развитию тех нервных и биохимических нарушений, которые лежат в основе развития атеросклероза.
Несомненно, развитию атеросклероза способствует неправильное питание. Академик Н. Н. Аничков установил, что атеросклероз развивается в связи с нарушением холестеринового обмена.
Наблюдения свидетельствуют о том, что атеросклероз чаще всего возникает у людей, которые употребляют пищу, очень богатую животным жиром. Люди же, умеренно потребляющие животный жир, реже заболевают атеросклерозом. В период ленинградской блокады отмечалось слабое развитие атеросклероза и очень редкие случаи инфарктов и грудной жабы (стенокардии), так как отсутствие пищи, богатой жировыми веществами, способствовало тому, что аорта, как и другие сосуды, оказывалась в значительной степени свободной от атероматозных бляшек.
Для современной физиологии роль и значение питания и обмена веществ в возникновении атеросклероза неотделимы от координирующего и регулирующего влияния нервной системы, определяющего отношение человека к внешней среде.
Еще Боткин первым в мире отметил, что в возникновении и развитии артериосклероза главное значение имеют нарушения со стороны нервной системы, а известный клиницист А. А. Остроумов считал, что артериосклероз является болезнью, развивающейся на почве сосудистого невроза.
Нам очень важно отметить эти указания наших выдающихся клиницистов, как отметить и общеизвестный факт частого сочетания атеросклероза и гипертонической болезни, в происхождении которой значению нервных факторов придается первенствующее значение.
На основании учения Павлова установлено, что гипертоническая болезнь развивается на почве нарушения высшей нервной деятельности – нервного перенапряжения и переутомления нервной системы. Всякие переживания, заботы, огорчения, частые эмоциональные возбуждения вызывают раздражения в коре головного мозга, которые через нервную систему передаются мелким артериям (капиллярам) и вызывают их спазмы. Эти спазмы способствуют развитию атеросклероза.
Гипертоническая болезнь является, таким образом, заболеванием невротического характера, неврозом, поражающим сосудистый аппарат. Профессор А. Л. Мясников указывает, что гипертоническая болезнь в отдельных случаях развивается не только после тяжелых и частых нервных переживаний в жизни, но даже и после обычных возбуждений.
Основным симптомом гипертонической болезни является повышение максимального и минимального кровяного давления. Максимальным давлением считается давление, оказываемое кровью на стенки кровеносных сосудов при сокращении его желудочков, а минимальным то давление в кровеносных сосудах, которое сохраняется при расслаблении желудочков.
Нормальное максимальное кровяное давление не превышает давления ртутного столба в 140–150 мм, а минимальное – в 90 мм. При гипертонической болезни максимальное давление доходит до 200–300 мм, а минимальное – до 130–150 мм.
Гипертоническая болезнь, постепенно развиваясь, может протекать годами, проходя ряд стадий.
На первой стадии болезни кровяное давление непостоянно. Оно то повышается, то приходит в норму и находится в полной зависимости от различных факторов, возбуждающе действующих на нервную систему. На второй стадии кровяное давление, поднявшись выше нормы, устойчиво держится на этой высоте. Под влиянием лечения оно может снижаться даже до нормальной величины. На третьей стадии гипертонической болезни чаще всего и обнаруживаются признаки развития атеросклероза. Повышению кровяного давления в значительной мере также способствует отложение холестерина на стенках сосудов. Это усиливает развитие атеросклероза, подтверждая клинические наблюдения, что атеросклероз сильнее развивается при гипертонии.
Спастические сокращения артериальных стенок, измененных склерозом, способны остановить или замедлить ток крови по сосудам. В результате этого происходят свертывание крови, образование тромба (пробки), закупорки просвета сосудов, питающих сердце, и развитие в нем так называемого инфаркта, – к сожалению, очень распространенного и тяжелого заболевания.
Среди заболевающих инфарктом миокарда, согласно официальным данным, от 35 до 40 % оказываются страдающие гипертонической болезнью.
В результате же спастического сокращения склерозированных артерий, питающих сердце, сопровождаемого приступами сильной боли в сердце и груди, возникает стенокардия, или грудная жаба. Причинами ее развития являются нервное возбуждение, переутомление нервной системы, неумеренное курение табака и злоупотребление спиртными напитками. Какими разнообразными и тяжелыми симптомами сопровождаются эти два распространенных заболевания – гипертоническая болезнь и атеросклероз!
Обязательно ли появление перечисленных симптомов для каждого человека в старшем возрасте? Безусловно, нет! Большинство людей, погибающих от инфаркта, особенно в возрасте 40–50 лет, – это работники, ведущие сидячий образ жизни, любящие много покушать, избегающие всяких движений, пользующиеся в своих передвижениях транспортом. Эти люди сами сокращают свою жизнь, не прислушиваются к разумным советам, предпочитая обильную еду ограничению в пище, езду на машине – хождению пешком, покой и сон – гимнастике и спорту.
Выдающийся хирург Разумовский, ссылаясь на преждевременную смерть 15 профессоров в Казанском университете, которую он наблюдал там во время своей работы, с печалью писал: "Осмелюсь высказать предположение, что и столь частая у профессоров и других интеллигентов болезнь – грудная жаба – связана, помимо других условий, с ненормальным, сидячим образом жизни".
Великий поэт А. С. Пушкин справедливо восклицал:
Что ж надобно? Движенье, господа!..
..Смотрите, Клим, в подушках поседелый,
Размученный, изнеженный, больной.
Весь век сидит с подагрой и тоской!
Вот и его призыв, как избавиться от такого состояния:
Друзья мои! Возьмите посох свой,
Идите в лес, бродите по долине,
Крутых холмов устаньте на вершине —
И в долгу ночь глубок ваш будет сон.
И видный хирург-клиницист и наблюдательный поэт по-разному указали на значение движений в лечении и профилактике заболеваний, в которой значительную роль играют не только обмен веществ в организме, но и состояние нервной системы. А такими болезнями по существу являются атеросклероз и гипертоническая болезнь.
Артериосклероз, будучи очень серьезным заболеванием, не является обязательным спутником старшего возраста. Большинство долгожителей умирали не от инфарктов и артериосклероза. Причиной их смерти были различные случайные заболевания.
При обследовании глубоких стариков в Абхазии предполагали обязательное наличие атеросклероза у обследуемых. Это предположение не подтвердилось. Артериосклероз в несильной степени наблюдался только в 20–25 %. Среди долгожителей, переваливших за 100–120 лет, было обнаружено много людей, способных не только к здоровой трудовой жизни, но и к большой творческой деятельности.
Многие из них оказались хорошими сказителями с прекрасной памятью. С 1948 года существует в Сухуми хор столетних стариков, столетние танцоры не уступают молодым. И все, кто смотрел выступление хора стариков, пишут обследователи, слушал их чудесные песни, видел их танцы, поражались тому, что люди в такой глубокой старости сумели сохранить силу, бодрость, жизнерадостность, способность к труду и творческой деятельности.
У людей, занимающихся физическим трудом, и у спортсменов даже в пожилом и старом возрастах редко можно встретить подобные заболевания; у людей же, ведущих малоподвижный образ жизни, артериосклероз – обычное явление.
Автору этих строк в 1925 году пришлось случайно встретиться с Поддубным перед его отъездом на гастроли в Европу и США у известного художника Н. И. Струнникова, когда-то замечательного гимнаста.
Поддубному в то время было уже 55–56 лет. На столе перед ним стоял стакан молока, которое он пил вместо вина. Спиртные напитки русский богатырь никогда не употреблял и в еде отличался необычайной умеренностью. На просьбу художника послушать сердце его старого друга Поддубного я с величайшей охотой согласился. Много десятков тысяч сердец переслушал я у различных людей, в том числе и из спортивного мира, но такое мощное сердце, с такой завидной сократимостью, отчетливыми тонами, правильным ритмом и плавным темпом у почти шестидесятилетнего человека, я встречал очень редко. Сердце Поддубного, как и его сосуды, несмотря на почтенный возраст, не было подвергнуто губительному влиянию атероматозного процесса, потому что постоянное занятие спортом, умеренность в еде, категорический отказ от спиртных напитков не могли способствовать развитию заболевания, свойственного той категории людей, о которых я уже говорил.
Борьба с атеросклерозом и гипертонической болезнью должна осуществляться различными путями. И лучше раньше начать принимать соответствующие профилактические мероприятия, чем в один прекрасный день признать себя больным и начать свое хождение по врачам и поликлиникам.
На первом месте среди профилактических мероприятий следует считать создание таких условий в своей жизни, которые исключали бы всякое перенапряжение и переутомление нервной системы. Это первое и основное условие в борьбе за предупреждение упомянутых болезней.
Вызывая у испытуемых животных экспериментальным путем самые разнообразные и тяжелые заболевания, Петрова ликвидировала их путем создания обстановки, положительно влияющей на центральную нервную систему. По этому случаю она писала: "Воздействуя же на нервную систему уже в направлении полного восстановления ее нарушенного равновесия, мы почти всегда добивались исчезновения многих болезненных процессов".
Поэтому в профилактике нервно-сосудистых заболеваний следует придавать исключительно важное значение хорошему и достаточному сну, который приносит успокоение нервной системе. Необходимо спокойнее относиться к различным отрицательным раздражениям бытового, служебного и прочего характера, оберегать себя от отрицательных эмоций, какого бы происхождения они ни были.
Значительное место в профилактике атеросклероза занимает рациональное питание. Людям пожилого возраста необходимо ограничить употребление тех пищевых веществ, в которых содержится большое количество холестерина: яиц (желтков), мозгов, жирных сортов мяса (баранины, свинины), жирных сортов рыбы (лососины, осетрины, белуги, теши и др.). Не рекомендуется кушать животные жиры (в растительных маслах нет холестерина), а соль и разные ароматические приправы, например хрен, перец, горчицу и уксус, свести к минимальному употреблению.
Лучшим питанием для предупреждения поражения сосудов считают молоко и молочные продукты: творог, сметану, сливки, кефир, простоквашу, айран, мацони и т. д. Рекомендуются овощи, особенно сырые, фрукты и ягоды, каши, сладкие и мучнистые блюда, хлеб, ограниченное использование в вареном виде мяса и рыбы и полный отказ от жирных наваристых супов, щей и борщей, замена их вегетарианскими блюдами.
Исключительно важное значение приобретает включение в пищу продуктов, которые способствовали бы нормализации холестеринового обмена и отложения его в тканях. К таким продуктам относятся в первую очередь витаминные продукты с содержанием аскорбиновой кислоты (витамин С), в большом количестве имеющейся в ягодах, фруктах, в некоторых овощах и зелени. Под влиянием систематического использования витамина С повышенный уровень холестерина у больных атероматозом и гипертонией снижается.
Значительно тормозят развитие атеросклероза и гипертонии некоторые сложные продукты, содержащие в большом количестве холин и метионин. Экспериментально доказано, что холин уменьшает жировые отложения и, так же как метионин, мешает откладываться холестерину в стенках сосудов.
Профессор Мясников рекомендует в целях профилактики и лечения атеросклероза систематически употреблять ежедневно в пищу 200–300 граммов творогу, который в большом количестве содержит холин и метионин.
Много этих веществ и в дрожжах, треске, селедке, бобовых растениях.
Рекомендуется кушать чеснок или пить его в каплях: в нем содержится в большом количестве аскорбиновая кислота, уменьшающая степень отложения холестерина в сосудах.
Следует отказаться от употребления спиртных напитков, особенно от курения – этого признанного яда для сердечно-сосудистой системы и мозговой деятельности.
А. П. Чехов в одном из своих писем к А. С. Суворину писал: "После того, как я бросил курить, у меня не бывает мрачного и тревожного настроения".
В борьбе с атеросклерозом и гипертонической болезнью рекомендуют различные медикаментозные средства, курортно-санаторное лечение.
И все же среди всех рекомендуемых профилактических средств, предупреждающих склероз и гипертоническую болезнь, на первое место следует поставить физическую культуру и спорт с их большим количеством средств, укрепляющих организм, а главное – положительно влияющих на работу центральной нервной системы. Физические упражнения и труд улучшают обмен веществ в организме и особенно сказываются на жировом обмене, предохраняют от ожирения. Наука установила, что причинами возникновения самых тяжелых заболеваний, вплоть до развития опухолей, является нарушение работы центральной нервной системы, "понижение тонуса всего организма", по утверждению Петровой. Но какие же средства, укрепляющие нервную систему, повышающие тонус всего организма, можно поставить на один уровень с закаливанием естественными средствами природы, с гимнастическими упражнениями, играми на свежем воздухе, использованием самых разнообразных видов спорта и труда? Хорошо выразил эту мысль Богомолец: "Затормозить процесс старения можно разумным управлением своей жизнью. Первый принцип этой разумной жизни – работа. Работать должен весь организм, все его функции".
Было бы неправильным утверждать, что только один труд и физические упражнения способны разрешить такую сложную проблему, какой является проблема сохранения долголетия и длительной молодости, не говоря уже о социальных мероприятиях, гигиене жизни и пр.