Текст книги "Тайна Дракона или пироги с капустой (СИ)"

Автор книги: Лука Василиса

сообщить о нарушении

Текущая страница: 8 (всего у книги 12 страниц)

Как же я устала бояться. А куда деваться. Вот как бы не хотела, а завтра снова встречаться с посторонними людьми. Вдруг новость о сбежавшей Стефании уже у всех на слуху. Стоит мельнику завтра заглянуть в мои “прекрасные” голубые глаза … Я ведь точно знала вокруг меня сгущаются тучи. Вот вот что то произойдёт… Вот прям сердцем чувствовала.

Глава 27

Глава 27

Мельник был дяденька себе на уме. Я наблюдая за ним через прутья рыдвана, слушала как проходят переговоры моего Николаса.

Приехали мы уже час назад, Николас никак не мог двинуться дальше 20 монет за подводу. Я знала, что это грабёж. А ещё знала, что у Николаса ничего не получится. Вот если мельника на куски голыми руками порвать, тут Николасу равных нет. А насчёт денег, эх, простофиля он и есть простофиля.

К моему неудовольствию, проходили переговоры никак. Я разглядывала хозяина мельницы и понимала, что деваться нам некуда. Без муки мы не проживём и дня. Сквозь прутья мне видны были брюшко, мешки под глазами и сизый нос, что выразительно сообщали о вредных привычках мучного барыги. А вот губы: они змеились пренебрежительной улыбкой, мельник-сквалыга жевал соломинку, перекатывая её из одного угла рта в другой. По всему было видно, что он ни во что не ставит моего Николаса, не уважает его и не боится.

Неожиданно мучной жук спросил:

– А что, Николас, давно ты в городе был?

– Вчера. Почему спрашиваешь?

– А потому. Вот нахрена тебе мука, ты в ней ни черта не смыслишь, зато охотник ты знатный.

– Ну, и причём тут это? – мой муж ещё не понял, куда движется мельник, а для меня всё стало яснее ясного. В подтверждении моей догадки, мельник протянул:

– Королева, юная жена короля Грегори сбежала. Говорят, в лесу отсиживается, на болотах. Вот нашёл бы ты её, сразу получил бы 50 монет и зажил как куркуль. А то долбишься тут со своим мешком муки. – хозяин мукомольни загоготал рваным смехом.

У меня дыхание остановилось от ужаса. Надо было немедленно прекращать этот диалог. Одно дело мельник, а другое, когда до Николаса дойдёт кто я. Я уже раздумывала, как мне вмешаться в торги и быстрее уехать с мельницы, когда вдруг мельник брякнул:

– Говорят, ты женился, Николас?

Ну всё, дальше на самотёк мою судьбу оставлять было нельзя. Мельник своей наглой рожей напрашивался на неприятности. Ну, и напросился.

Так, пройдоха, держись.

Я вышла из укрытия, подошла к Николасу, дёрнула его за рукав:

– Мой господин. Нам не надо покупать муку у этого продавца. Она серая, грубая. Поедем к другому мельнику.

– Так другой мельник отсюда в двух днях дороги. – конечно, мой “муж” подельник-недотёпа ничего глупее не мог сказать. Пришлось импровизировать на ходу:

– О, мой господин. Это не беда. Мы же возьмём с собой четыре подводы. Купим сто мешков муки сразу. Мы же слышали от людей, что на этой мельнице мукам плохая. Зря приехали. А мы поедем и купим самой лучшей. Белой, тонкой. Поедем, Николас, не будем терять время с этим Сизым Носом.

– Николас, кто это? – фальцетом выдавил из себя мельник, уставившись на меня и потеряв свою выпавшую из зубов соломинку.

– Моя жена из земель ледяных фьёрдов, госпожа Бэлла.

Ну хоть тут мой “муженёк” изрёк что то достойное нашей авантюры.

– Да, я жена этого достойного господина. Зовут меня Бэлла. Мой муж стал пекарем и теперь он главный по хлебу на всей улице. А скоро и всего квартала. Кстати, господин квартальный тоже любит наши пироги.

Развернулась и потащила упирающегося Николаса за собой.

Ну, что я говорила. Мельник уже мчался мне наперерез.

– Эй, хозяйка, постой. Так и я могу продать муку. Цену хорошую дам.

– Зачем мне твоя гадкая серая мука. Её даже дрожжи не берут. У других лучше и дешевле.

– Постой, давай договоримся. Есть у меня то, что тебе надо. Ты сто мешков будешь брать?

Эх, некрасивый дяденька с Сизым Носом. У меня и на двадцать мешков денег нет, а подводы отродясь во дворе Николаса не было. Так, один старый рыдван и сам Николас вместо коня.

Но, мельнику знать об этом незачем. В игре сбивать цену и договариваться с пьющими мужиками я была профи. Я подбоченилась, сделала умное-злое лицо, грубо сказала:

– Всем известна участь мельника потерявшего серьёзного клиента – он разориться. Я ведь и другим хлебникам скажу, что у тебя мука заразная.

Я медленно окинула взглядом жадного гада,(ишь ты, решил повыделываться перед моим Николасом?). Специально остановила взгляд на нечищенных сапогах противного торгаша, (мужики всегда отлично чувствуют своё слабое место), мельник стал переступать с ноги на ногу, постарался незаметно обтереть носок видавшего виды сапога.

– На первый раз у тебя возьму 20 мешков. Если сам привезёшь. – мне надо было дожимать свою политику.

Мельник сглотнул. Я не оборачиваясь тащила за собой Николаса, мой парень растерялся и просто вёл себя как ребёнок.

– Хозяйка, так по рукам? – мельник бежал следом.

– Вези муку как договорились. Завтра, к обеду.

Я уже лихорадочно соображала где брать недостающие деньги. Дома 6 монет, ещё одну должны за лошадь. Двадцать мешков сговорились купить за 10 монет. Вот как выкрутиться?

Не успели отъехать от мельницы, я стала трясти Николаса:

– Быстро домой. Прям бегом!

Николас дёрнул вожжи, погоняя коня:

– Э, Бэлла, да ты дура, что ли? Муку мы не купили, лошадь сгоняли туда сюда без дела, а за неё платить надо. Только деньги потеряли. Всё из за тебя.

– Николас, гони во всю прыть. Сейчас погрузим все дрова, что у нас есть и на этой лошади отвезём их на рынок. Продать надо.

– Да лошадь то не наша, – ныл мой муженёк.

– Мы её до вечера брали, вот вечером и вернём. А сейчас на рынок, – дрова продавать.

Конечно, я нервничала, уже все ищут Стефанию и попадись я на глаза людям, могу и не сдобровать. А тут ещё Николас тупит.

Не успели въехать на лужайку перед домом, я помчалась на задний двор за вязанками хвороста, по дороге крикнула:

– Магда, быстро тащите все дрова из дома, что я к печке сложила.

Николас бухтел, что в меня вчерашняя ведьма вселилась, злился, но таскал исправно вязанки, складывал одна на другую.

Я его поторапливала, влезла вместе с дровами в телегу, крикнула:

– Гони, милый, всё успеем.

Сама ползала по колкому хворосту поверх телеги, стараясь удержать незакреплённые вязанки, чтоб не выкатились.

На рынок выехали уже после обеда.

– Николас, слушай меня внимательно. Пока не наберёшь 2 монеты, продавай дрова по цене, которую предложат!

– Ты совсем сдурела? Ты знаешь каким трудом я их добывал? Это как называется?

– Демпинг это называется.

– Чего? Это тебя вчерашняя ведьма заколдовала!

– Послушай меня, Николас, – я заглянула ему в глаза:

– Почувствуй азарт. Мы с тобой денег сделаем в пять раз больше через неделю. Обещаю. Ну? Давай, милый, не тормози.

Приехали на базар, вечерело, народу почти не было. Я надвинула платок пониже, наклонила голову. Чтоб спрятаться получше, схватила одну вязанку в руки, смотрела сквозь щели в ней, прятала лицо. Ходила между торговцами покрикивала:

– Дрова, недорого дрова!

Вернулась к телеге, когда уже все вязанки разобрали.

Николас сидел на облучке, довольно улыбался:

– Вот, смотри, у меня 6 монет.

– Видишь какой ты мужик дельный. Через месяц у тебя будет в кулаке 44 монеты. А сейчас едем, дорогой, домой.

Я сидела сзади, ехала спиной вперёд. Мечтала, если меня не поймают и Николас перестанет упираться, как осёл, будет слушаться с первого разу, то всё мы быстро нагоним. На завтра печку чем растопить есть. Я специально в погреб спустила н/з – самые толстые и сухие дрова. Вот и пригодятся.

А утром народ потянется за пирогами, так пару вязанок принесут. Малышам скажу, что вечером раздам каждому пирог с лесными ягодами, кто дрова принесёт. Пусть помаленьку, а запас дров соберём, пока Николас к морю сходит да новый сушняк принесёт. Ничего, выкарабкаемся.

Я рассуждала, радовалась что завтра будет чем заплатить за подводу первосортной муки. А с таким добром выпечке моей цены не будет. Мало того, что тесто вдвое больше поднимется, так оно пушистым да мягким будет.

– Бэлла садись со мной рядом, – донеслось до меня. Я повернулась. Николас похлопал ладонью рядом с собой:

– Иди сюда. Что спросить у тебя хочу.

Я по соломе проползла к нему вдоль по днищу, села рядом, одёрнула на себе одежду, поправила платок. Смотрела на мотающийся из стороны в сторону хвост лошади у меня перед носом, на вечереющее небо. Признаться, я так устала: ежедневные подъемы затемно, опара, тесто, пироги булки, всё требовало труда.

Сидя в телеге и равномерно раскачиваясь, чуть не уснула. Зато Николас не спал:

– Что, Бэлла наколдовала вчера ведьма тебе удачу?

Конечно, на самом деле мне хотелось вцепиться в его неблагодарную рожу и заорать, что удача – это мой труд с утра до ночи. Однако, сказала другое:

– Николас, удача у нас потому, что ты умница и трудяга. Прям золотой мужик.

Мне надо приучить этого громилу уважать самого себя, верить, что он зачётный хозяин. Иначе каждый мельник будет перед ним соломинку жевать. В ответ мне мой “муженёк” брякнул:

– Так может ты и сама ведьма? У нас таких на костре живьём сжигают.

Мне впору было схватиться за голову. Ясно я – “замужем” за настоящим идиотом! Я его нахваливаю, а он меня на костёр. Прям креатив так и прёт из “бизнесмена”. Ну что за скотина такая неблагодарная! Я снова набралась терпения, спросила ровным голосом:

– Николас, о чём ты?

– А то не знаешь. Работаешь как двужильная, всё у тебя спорится, деньги в дом рекой текут.

Я сначала хотела возразить, да вдруг вспомнила, насколько Николас парень суеверный. Почему бы этим не воспользоваться себе на пользу. Повернулась к парню, улыбнулась ему на все 32, посмотрела долгим взглядом:

– Хочешь узнать ведьма ли я? А ты выбеси меня, дорогой, сразу узнаешь…И, кстати, надо взять помощницу. Я устала настолько, что уже не справляюсь с работой.

Я ехала сжав зубы. Бессонные, тревожные ночи вылились в смертельную усталость. Страх быть пойманной и расплатиться за это жизнью в зубах дракона вытягивал из меня все силы. А тут ещё Николас со своими подозрениями.

Кстати скоро моему “муженьку” выпала чудесная возможность узнать обо мне всё что он хотел…

Говорила же я, что это моя последняя поездка. Если бы я знала, как была права.

Глава 28

Глава 28

Время бежало, с последней поездки к мельнику прошла почти неделя. Кстати, с мельником договорились. Он будет исправно привозить нам муку и в прошлый раз приехав к нам во двор, перед Николасом снял шапку. Ну вот, не то что раньше. А то ишь, соломинку он жевал! Скотина сизоносая!

Дело моё процветало, пекарня пользовалась успехом. Поутру выстраивалась очередь из работников. Правду сказать, Николас оказался отличным куркулём. Прям буржуй! Красивый, молодой, чертовски сильный он давно стал предметом обожания женских глаз. Николас то и дело ловил на себе призывные взгляды женщин, зло посматривал на меня. Я сама отлично понимала двойственность ситуации. Он вроде как женат, но… Я тоже не могла допустить до него нахалок, при всём при том, что у меня не было желания становиться ему реальной женой, я не могла допустить наличия любовницы. Вот ведь квест.

Занимаясь тестом, я поглядывала в окно за Николасом, смотрела, как он распределял работу, строго спрашивал, за труд платил по справедливости. Жадный парень неведомым образом сводил в голове дебет с кредитом, да так, чтоб себе не в убыток.

Обедал, ужинал “мой милый” вместе с работниками за большим столом. В задней комнате прорубили на месте окна дверь, сейчас там велись работы по утеплению, строили новую печь. Во дворе сделали навес, вынесли стол,(пока тепло), вот там и обедали работники и оплату вечером получали.

Уже заложили фундамент под будущий курятник, у нас появился поросёнок, Магда за ним с радостью бегала, убирала, возилась как с будущим подрастающим кошельком. Подкармливая его приговаривала:” кушай, кушай моя будущая денежка”. Теперь её хобби стало бегом отправляться в лес и приносить полные корзины желудей свинёнку.

Разобрали сарай до основания, собирали на его месте новый. Такой, чтоб там и овцы и свиньи могли зимовать. Корову решили не брать, по крайней мере в этом году. А дальше видно будет. Расширили погреб, теперь туда можно было опустить бочку для засолки и не одну.

Вечерами, обнимаясь с Айной, я гладила её голову и думала, что буду делать дальше. Не век же мне коротать здесь, у Магды. Ещё до конца не решила, подумала, как стихнет история с моими поисками, переберусь потихоньку в город подальше. Попрошу у Магды дать мне мою долю денег и там, в другом городе открою снова пекарню.

Слишком близко ко мне подбирается опасность разоблачения. Да и Николас свирепеет вечерами всё больше. Это в реальной жизни я бабушка. А моём сказочном перевоплощении я вполне себе девушка с яркой внешностью и соблазнительными выпуклостями. Сколько ещё Николас сможет сдерживать свой первобытный порыв.

Я работала не покладая рук, мы наняли мне помощницу. Бойкая, весёлая молоденькая Берта работала хорошо, быстро схватывала мою науку. Ко всему прочему Берта была беззлобная болтушка. Я слушала все сплетни, что она рассказывала, сама из дома не выходила.

Сегодня был четверг и именно сегодня было время слоёных пирожков. Пока я никому их приготовление доверить не могла. Пришлось встать пораньше, я по привычке подвязала косынку низко на лоб, закатала рукава повыше. Без сноровки готовить вручную такое тесто очень трудно, поэтому себе в пекарню в прошлой жизни я первым делом купила самую дорогую и качественную тестораскатку.

Ну, в этом кафе до такой машинки жить ещё лет 400, столько пирожки ждать не будут, а именно за них платили лучшую цену: сухими дровами или яйцами.

Слоёное тесто на свином жиру было самым дешёвым по продуктам, но сколько же требовалось труда! Заводила объём на 10 замесов, это примерно на 80 пирожков размером с тарелку (а мужика меньшим и не накормишь).

Можно было выкатать все 90, но вот эту часть я оставляла специально!

Придумала вот такую хитрость. Вечером, с последними лучами солнца, к пекарне прибегала малышня и получала бесплатные сладкие слойки. При одном условии. Им надо было принести пару хворостин для растопки. Детишки с удовольствием тащили сухие ветви или вязанку прутиков, получая длинную слойку, наподобие язычков из школьного буфета, только побольше. Выпекая их для малышни смазывала верх проваренными в меду лесными ягодами. Вкуснота неимоверная!

Зайчатина у нас не переводилась, стояли корыта с колодезной водой, там вымачивалось мясо. Берта заготавливала начинку для мясных треугольников с вечера, я любила, чтоб мясо промариновалось в луке с перцем, тогда, на утро, в пирожках появлялся особый вкус. Перец у Магды рос не особо горький, честно сказать, поганый был перец. Однако, аромат давал и то хорошо.

Берта подвешивала заготовку в погребе на специальных крюках, чтоб крысы не добрались.

Я тоже с вечера делала заготовку для своего фирменного слоёного теста, замешивала резиновое, тугое тесто на ледяной воде с солью и лимоном.

Благо, цитрусовые росли здесь повсюду).

Идеальная, тонкая белоснежная мука делала мои пирожки офигенными, незабываемо хрустящими и нежными.

(Поутру, с первыми петухами я делала первую раскатку. Потом снова в погреб несла плотно укрытое льняным полотенцем бадью с тестом и так ещё 3 раза по две раскатки).

Руки уставали. У меня бицепсы росли как у парней в фитнесклубе. Сегодня с утра у меня настроение было отличное, работа спорилась легко, я уже готовила четвёртую партию раскатки. Магда принялась нарезать пласты на прямоугольники, готовить всё под пирожки. Дружно пылали дрова в печи, кухня наполнялась сладковатым запахом булочной. Меня всегда удивляло: неважно что именно печёшь: пироги с мясом или плюшки, запах булочной не спутаешь ни с чем.

В котле на слабом огне варились куры, я забросила туда морковь, лук, лаврушку, из под крышки выползали вкусные ароматы прозрачного, лёгкого бульона. За такую кружку бульона и слоёный пирожок с мясом к ней полагалось заплатить вязанкой хвороста или одним яйцом. Дороговато, зато и мой труд вознаграждался сполна, именно в четверг мы зарабатывали больше всего яиц. А в пекарском деле без них никуда.

Своих кур у нас пока было мало, приходилось надеяться на оплатные яйца. Я собиралась в будущем печь меренгу, (это удовольствие очень дорогое). Так вот, для этого надо будет завоевать рынок в городе и предлагать изысканный десерт людям побогаче. Если вторник оплачивали молоком и сметаной, то к пятнице мы собирали сливки и могли готовить взбитые кремы.

Конечно, о кремах безе речи не было. Во первых дорого, а во вторых сальмонеллу пока никто не отменял. Готовить сырые белки в пищу я остерегалась. Зато каждый день были пироги с картошкой, их разбирали даже лучше, чем просто хлеб.

Скоро начнём снимать с грядок капусту, вот тут я всех удивлю новой вкуснятиной фирменными пирогами с капустой.

.

Народ уже нетерпеливо собирался под крышей террасы, я посматривала за людьми в щель, не выходя наружу и стараясь как можно меньше мелькать на людях. Николас чувствовал себя хозяином, принимал плату, был официантом, строго следил за порядком, распределял работу между желающими.

Я с удовольствием быстро катала тесто, главная хитрость в нём на последней раскатке, чтоб тончайшие пласты теста не лопнули, иначе при выпечке жир потечёт, испортит вид изделия. Не, не, не для того я так старалась чтоб погореть на мякине. Тесто – оно строгий экзаменатор, если к нему без уважения и без любви – всё! Кирпичём спечётся, прости прощай продукты, силы, время.

Я привычно работала, краем уха слушая и краешком глаза посматривая в щель ставни из моего укрытия.

Я с удовольствием прошла мимо накапливающихся вязанок, посмотрела на заполняющуюся корзину яйцами. Айна сегодня была особенно беспокойна, то и дело выходила на задний двор, долго не появлялась. Кто знает, может у моей собаки тоже есть собачьи дела.

Внешне Айна была здорова, не голодная, я не беспокоилась о ней.

Снова подошла к своей бойнице, работала скалкой, даже стала тихонько напевать.

Слушала привычные разговоры, когда вдруг поймала кем то сказанную фразу:

– Говорят, король Грегор отправил по всем городам и селениям искать свою пропавшую жену.

– Говорят, она сгорела при пожаре.

– Ага, все так думали. Может и сгорела. Да только костей её на пожаре не нашли.

– Может, её унесли ночные валькирии, или псы короля полакомились тоненькими косточками.

– Так что же, она бегает в своей короне по лесам? Так мы её величество быстро найдём.

– А что, мужики, не поискать ли нам её. Представляете, сколько деньжат за неё Грегори отвалит? Говорят аж 50 монет!

– Кто, Грегори? Да он плетей тебе о валит, а не денег. Где это видано, чтоб наш старый жмот деньги за работу платил.

Народ весело горланил, с удовольствием смакуя куриный бульон со слоёным пирожком.

Меня пробило оторопью. на время я даже оглохла от ужаса. Зашумело в ушах. Стоит сейчас кому то сопоставить моё появление у них на улице, поиски королевы – вот, задачка решена. Другое дело, никому и в голову не придёт, что королева, жена короля Грегори, носит свинье через дорогу тяжёлые бадьи и полощет на реке скатерти и салфетки.

И всё же. Меня штормило и сжимало живот от страха. Те же самые люди, что так смачно чавкают пирожками, первыми донесут на меня слугам короля. Ещё того хуже, сами притащат меня во дворец. А уж дрова на костёр так вообще принесут бесплатно.

Я заметила, как на меня глянул исподлобья мой Николас. Нехорошо глянул, точно в щель моей бойницы, за которой я пряталась. Неужели разговоры о 50 монетах свели его с ума. Он же за месяц разбогател при мне и богател с каждым днём.

У меня задрожали руки. Издалека ошпарило мыслью, а вдруг он догадывается кто я. По мне так лучше, пусть думает, что я ведьма. Я старалась не подавать вида, продолжала делать свою работу, сама лихорадочно соображала как быть.

Николас жадный, очень жадный. Я сомневаюсь, что его можно убедить, что польза от меня в принципе больше чем деньги в награду за беглую королеву. Николаса можно только испугать.

Я ещё паз посмотрела в щелку. Посетители дружно горланили, хохотали. Я смотрела на “муженька”, он то и дело встречался со мной взглядом пронзительно-красивых глаз. Я знала цену этому взгляду. Я уже не раз замечала его похотливые глаза на моей груди. Всякий раз он отводил взгляд, но я чувствовала, когда то он сорвётся. Вот и сейчас, к этому взгляду примешалась алчность.

– Белла – Магда трясла меня за рукав:

– Зову тебя, ты не слышишь. Задумалась?

– А? – я сделала вид, что задумалась:

– Вот считаю, сколько нам надо продать пирогов с фруктами, чтоб купить ещё одну бочку.

– Это зачем нам ещё одна?

– Капусту засолим. С квашеной капустой будем щи зимой варить и булки печь. Сверху такую пышку полить жирком да жареных шкварок подсыпать – зимой отбоя не будет.

– У Магды заблестели глаза, она потёрла руки.

– Ох ты и умница, Белла.

“Ещё какая” – подумала я про себя, сама с ужасом ждала вечера, когда все разойдутся и мы окажемся с Николасом один на один в комнате.

Первая мысль – бежать. Вторая – с хрена ли? Я запустила успешный бизнес, впереди светлое будущее, и вдруг бежать. Если сбегу то меня будут искать не только королевские ищейки, но и сам Николас в том числе. Нет уж. Бегать мы не будем. А на место “муженька” поставим! Кажется, я уже кое что придумала.

Итак, из всего умного я поняла одно: мне надо его напугать. Да так, чтоб он вообще забыл думать обо мне, как о 50 монетах, дурень неблагодарный.