412 000 произведений, 108 200 авторов.

Электронная библиотека книг » Вячеслав Головнин » Метель. Дилогия (СИ) » Текст книги (страница 21)
Метель. Дилогия (СИ)
  • Текст добавлен: 8 июля 2025, 17:34

Текст книги "Метель. Дилогия (СИ)"


Автор книги: Вячеслав Головнин



сообщить о нарушении

Текущая страница: 21 (всего у книги 31 страниц)

А уж что страна пережила в 90-е годы, так это отдельная позорная страница нашей истории. Время, когда сколачивался крупный капитал и в очередной раз разворовывалась Россия. А народ был брошен на выживание. Пенсии не выплачивались, или выплачивались, но не успевали за бушующей инфляцией, зарплаты задерживались до полугода и более, предприятия останавливались, безработица росла. Вот ведь времечко было, прости господи, врагу не пожелаешь. И всё это на фоне богатеющих нуворишей, которых народ прозвал «новыми русскими». И каждый выживал, как мог.

Развитие нашей страны всегда сильно зависело от её руководителя. Начиная от Рюрика и до наших дней. Поэтому сообщаю даты смены правления первых лиц нашего государства в новейшей истории СССР:

14 октября 1964

Никита Сергеевич Хрущёв отправлен на пенсию. Первым секретарём президиума ЦК КПСС становится Брежнев Л.И., председатель президиума Верховного Совета СССР.

10 ноября 1982

Смерть Брежнева. Его преемником становится тогдашний председатель КГБ, Андропов Ю.В.

9 февраля 1984

Смерть Андропова. Его преемником становится член политбюро ЦК КПСС, Черненко К.У.

10 марта 1985

Смерть Черненко. Его преемником становится член политбюро ЦК КПСС, Горбачёв М.С.

8 декабря 1991

Президент РСФСР Б. Ельцин, президент Украины Л. Кравчук и председатель Верховного Совета Белорусской ССР С. Шушкевич подписали Беловежское соглашение о прекращении существования СССР и о создании СНГ (Союза независимых государств).

И ещё одно предупреждение. После объединения Германии началось расширение НАТО на восток, приближаясь к нашим границам. Вскоре западная Европа начала объединяться, образовав Европейский Союз со своей денежной валютой. Подумайте, может имеет смысл образовать Союз славянских государств? Хотя, если самим распускать СССР, то самостийную Украину не удержать. И хорошо бы перед этим вернуть России, как минимум Крым и Новороссию. И, вообще, учитывайте, что в 2014 году на Украине произойдёт переворот и к власти придут нацисты, которые вновь поднимут знамя Бандеры. США и НАТО сделают из Украины инструмент борьбы с Россией. Донецкая и Луганская области объявят о своей независимости, образовав ДНР и ЛНР (Донецкую и Луганскую народные республики) и на Украине начнётся гражданская война. Россия не сможет остаться в стороне и в 2022 году, 24 февраля начнёт специальную военную операцию с целью прекратить эту войну и провести денацификацию и демилитаризацию Украины и спасти русское население Украины от геноцида.

Я думаю этого достаточно. Чтобы вы не думали, что всё это письмо есть бред сумасшедшего, привожу небольшой перечень событий, которые должны произойти в оставшееся до 1959 года время. Написал, что вспомнил из значимых событий этого года.

Год 1958:

7 сентября

Хрущёв Н.С. делает заявление, что любая агрессия США против Китая будет расценена как нападение на СССР.

13 сентября

Французский танкер «Fernai Jilbert» у берегов Омана столкнётся с либерийским танкером «Melika». Оба танкеры потонут. Много жертв.

30 сентября

Французская Гвинея становится независимым государством Гвинейская Республика.

СССР возобновляет ядерные испытания на Новой Земле.

20 октября

Военный переворот в Таиланде.

23 октября

Борису Пастернаку присуждается Нобелевская премия по литературе.

СССР предоставляет Объединённой Арабской Республике заем для возведения Асуанской плотины на Ниле (который, замечу в скобках, нам никогда не вернут)

25 октября

Товарищ Шелепин Александр Николаевич назначается председателем Комитета государственной безопасности при Совете министров СССР.

27 октября

Заседание правления Союза писателей СССР, рассмотрело вопрос «О действиях члена СП СССР Б. Л. Пастернака, не совместимых со званием советского писателя».

28 октября

Кардинал Анджело Джузеппе Ронкалли избирается римским папой Иоанном XXIII.

29 октября

Б. Л. Пастернак отправляет Шведской королевской академии телеграмму о «добровольном» отказе от Нобелевской премии.

31 октября

Начинаются переговоры в Женеве представителей СССР, США и Англии о прекращении испытаний ядерного оружия.17 ноября

В Судане к власти приходит армия, и генерал Ибрагим АБУД занимает посты главы государства, премьер-министра и главнокомандующего вооружёнными силами.

Б. Л. Пастернак пишет письмо Н. С. Хрущёву.

3 декабря

Индонезия объявляет о национализации работающих в стране голландских компаний.

7 декабря

Открывается Первый учредительный съезд писателей РСФСР.

Провозглашение Республики Кот-д`Ивуар.

14 декабря

Советская экспедиция впервые достигает полюса недоступности в Антарктиде (самой удалённой от побережья материка точки).

P.S. Хочу объяснить почему я выбрал именно вас. В моей истории, именно вы свалили Хрущёва. Он сделал одну ошибку. Он дал в ваши руки чересчур много власти и поплатился за это. Судите сами:

31 октября 1961

Тов. Шелепин избирается секретарём ЦК КПСС.

13 ноября 1961

Тов. Семичастный назначается председателем КГБ, вместо тов. Шелепина.

23 ноября 1962

Тов. Шелепин назначается заместителем Председателя Совета министров СССР и председателем вновь организованного Комитета партийно-государственного контроля при ЦК КПСС и Совете министров СССР.

P.P.S. Именно на последней должности тов. Шелепин в моей истории получил в свои руки рычаги реальной власти в стране. Его влияние стало огромным. Именно это, в первую очередь, позволило легко и безболезненно (без крови и жертв) сместить Хрущёва. Ну, и плюс силовая поддержка со стороны Владимира Ефимовича.

А Брежнев сделал вас обоих, как мальчишек. Этот опытный аппаратчик просто переиграл вас, но до конца своих дней не доверял вам и боялся. Лёгкость, с которой вы справились с Хрущёвым произвела на него неизгладимое впечатление.

Постепенно он укрепил свои позиции в партийном руководстве и потихоньку переместил вас обоих на второстепенные должности.

Уже в июле 1967 года тов. Шелепин назначается председателем ВЦСПС, а в 1975 году назначается заместителем председателя Госкомитета СССР по профессионально-техническому образованию, где и проработал до пенсии, на которую вышел в 1984 году.

В мае 1967 года тов. Семичастный переводится с должности председателя КГБ на должность первого заместителя Председателя Совета Министров УССР. С 1981 года тов. Семичастный становится заместителем председателя Правления общественной организации – Всесоюзного общества «Знание». С 1988 года на пенсии.

Кстати, 18 лет правления Брежнева потом назвали эпохой застоя. За это время все ведущие страны Запада обогнали нас технологически. А гонку вооружений мы проиграли.

Период с 1982 по 1985 годы назвали эпохой пышных похорон. В это время, кроме руководителей страны скончалось несколько членов Брежневского Политбюро, а именно: Суслов М.А., Устинов Д.Ф., Пельше А.Я.

Кремлёвские старцы, так называли членов Политбюро в народе. Чтобы вы лучше почувствовали это время приведу один анекдот, популярный в эти и последующие годы.

«На похоронах очередного генсека. Дежурный милиционер останавливает гражданина, пытающего пробраться на Красную площадь:

– Гражданин, а у вас пропуск есть?

– Что вы, товарищи милиционер, какой пропуск. У меня абонемент».

Надеюсь, что эпохи застоя просто не будет и страна с новыми молодыми лидерами рванёт вперёд. Россия просто обязана быть сильной мировой державой, высокотехнологичной, с устойчивой экономикой, самодостаточной, чтобы не зависеть от «цивилизованного» Запада. Другого пути у нас нет, иначе не будет и России.

Пожалуй, достаточно. С надеждой, что вы не упустите свой и наш ШАНС. С комсомольским приветом, ваш Стрелочник.

И совсем уж вдогонку. Хрущёв вашими руками приберёт КГБ под себя, запретит собирать материалы на партийных чиновников, начиная с районного звена. Они становятся неподсудными обычному законодательству. Судьбу провинившихся, оступившихся или, проще говоря, проворовавшихся решают в кабинетах вышестоящих партийных товарищей. А безнаказанность развращает. Они начнут борзеть и беспредельничать. А народ и партия окажутся едины только на лозунгах, что и приведёт страну к закономерному финалу, вы уже знаете какому.

***

Саша закрыл тетрадку. Был уже поздний вечер, в квартире стояла тишина, бабуля Берта спала. Тихо и незаметно она вползла ему в душу и свила там гнездо. Саша уже не представлял своей жизни без неё. Он расправил постель, лёг и быстро, без сновидений уснул.

На следующий день, 4 сентября, Саша с утра сходил в консерваторию и утряс своё расписание. Проще говоря, заявил в учебной части, чтобы предупредили всех его преподавателей, что он до октября приступить к занятиям не сможет, так как его посылают в колхоз на уборку картошки.

В консерватории Сашу прекрасно знали, как и то, что он занимается по индивидуальному плану, потому его заявлению никто не удивился.

Также порталом Саша вернулся домой. Бабули дома уже не было. Он подсчитал свои ресурсы. У него было ещё 300 рублей. В прошлом году их на картошку не отправляли, а та одежда, в которой Саша ездил на сельхозработы на первом курсе, стала ему мала. Он всё ещё продолжал расти.

Ему нужно было купить резиновые сапоги, ватник и шерстяной свитер. Нужна также вязаная шапочка и перчатки. Две пары хлопчатобумажных для работы и одну пару кожаных. Смена нижнего белья у него есть. Ещё хорошо бы иметь плащ прорезиненный, да с капюшоном. Это на случай дождей. На всё денег не хватит, "это однозначно", как любил говорить один известный политик из его прошлой жизни.

– Ладно, – решил Саша, – надо идти в магазин и купить самое главное, без чего обойтись невозможно, резиновые сапоги. И шерстяные носки обязательно. А значит надо идти на рынок. Перед выходом Саша по маячку открыл портальное окно взглянуть на Семичастного. Тот сидел в своём кабинете и что-то писал. Саша сходил за тетрадкой, в которой он вчера написал письмо. Затем применил к тетрадке бытовое заклинание очистки, чтобы уничтожить на ней какие бы то ни было свои следы, после чего все страницы тетрадки становятся стерильно чистыми. Текст разумеется сохраняется.

В кабинете Семичастного зазвонил телефон и Владимир Ефимович снял трубку.

– Алло, да, я слушаю. Хорошо, хорошо. Я понял, до встречи.

Он положил трубку и потянулся, расправляя спину, затем открыл верхний ящик стола с правой стороны и что-то стал там искать. Саша передвинул окно на левый край стола и телепортировал туда тетрадку, пристроив её на стол между настольными часами и гипсовым бюстом Ленина.

Семичастный с шумом захлопнул ящик и, видимо, не найдя там то, что искал, переключился на левый ящик. Тут его взгляд машинально прошёлся по левому краю стола и зацепился за тетрадку. Он замер, привстал на стуле и потянувшись рукой схватил тетрадь. Недоуменно прочитал надпись на титульном листе.

Саша закрыл окошко. Дело было сделано, а его ждал рынок. Саша вышел из квартиры и захлопнул дверь.

К обеду Саша и бабуля встретились. Саша показал свои обновки, сказав, что в понедельник ему предстоит отправиться на уборку картофеля. Он купил новенькие сапоги и ватник, заплатив за них 170 рублей. Ещё 80 рублей отдал за шерстяной свитер ручной вязки, и 10 рублей за две пары шерстяных носков, тоже ручной вязки. В кошельке осталось 40 рублей. На плащ денег уже не хватило.

– Тебе нужен плащ и рюкзак, – безапелляционно заявила Берта Арнольдовна. – После обеда сходим, я знаю где это можно купить. Тут, недалеко от нас, недавно открыли магазин спортивных товаров.

Они купили не только плащ с рюкзаком, но и шерстяной спортивный костюм за 300 рублей. Хлопчатобумажный, впрочем, тоже купили.

По дороге в магазин Саша рассказал бабушке, что устроился на работу официантом в ресторан "Метрополь". На работу выходит сегодня, велели приходить к 17-00.

***

Тетрадь появилась на столе Семичастного в 10 часов 45 минут. Он хорошо это запомнил. К 13 часам он её успел прочитать как минимум три раза, а отдельные места просто помнил уже наизусть. Сказать, что он был ошеломлён, это не сказать ничего. Почему-то он сразу поверил. Придумать такое было просто невозможно. Сам стиль письма, выражения, построение фраз. Анекдот этот. Тетрадь самая обычная, но чернила, которые оставляли на бумаге такой ровный след. Явно это было написано не стальным пером. И не гусиным. Это вообще было не пером написано. Сознание отказывалось принимать очевидные факты. Как такое может быть? Как там у Чехова? «Этого не может быть, потому что не может быть никогда».

– Откладывать больше нельзя, нужно звонить Шурику, – подумал Семичастный и потянулся к телефону.

Глава 19. Официант

Вчера Лев Ефремович сводил Сашу в отдел кадров, где приказал оформить его на должность практиканта в ресторан до конца этой недели и выписать ему временный пропуск. Потом сказал, обращаясь к нему уже на «ты», по-видимому, как к своему работнику, пусть даже и временному:

– Получишь пропуск, найди в ресторане метрдотеля Михаила Аристарховича Каршанского. Скажешь, что я отправил тебя в его распоряжение. Не забудь предупредить, что работать будешь во вторую смену. Если за эти дни проявишь себя хорошо, то я продлю твой пропуск до Нового Года, а там сдашь квалификационные экзамены и сможешь поступить к нам на постоянную работу. Кстати, все чаевые за эти дни будут твои, я с метрдотелем договорюсь, а то у практиканта не зарплата, а кошкины слезы. А так, хоть что-нибудь заработаешь.

В отделе кадров Сашу надолго не задержали и вскоре он знакомился со своим будущим начальником. Вчера метрдотель был занят и разговора не получилось. Он сказал, когда и куда ему приходить завтра и убежал по своим делам.

Сегодня он уделил Саше немного больше своего времени. Михаил Аристархович был представительным мужчиной неопределённого возраста от 45 до 55 лет. Саша отправил к нему свой диагност и вскоре получил вместе со списком его недомоганий и ответ на свой вопрос о возрасте – 48 лет. Самым серьёзным заболеванием у него было наличие камней в почках и поджелудочной железе. Саша отправил ему два специальных плетения, исцеляющие эти недуги. Камни должны были раствориться, не оставив после себя никаких следов.

Уже через 15 минут Саша таскал чистую посуду в банкетном зале, в котором бригада официантов спешно накрывала на столы, готовясь к проведению торжественного свадебного ужина. Старшая официантка, Гера, приставила меня помощником к официантке со звучным именем Октябрина, которое она получила по случаю своего рождения в октябре 1917 года. Я попытался узнать отчество, но она замахала руками и сказала:

– У нас между собой все по имени друг к другу обращаются и на «ты», так что и ты привыкай к этому сразу. Меня чаще Риной кличут. Я к этому привыкла, поэтому ты тоже ко мне так обращайся.

– Как скажешь, Рина, – ответил Саша.

Октябрину Саша тоже проверил своим диагностом. У неё вовсю расцветали все болезни суставов. Одним потоком сознания Саша внимал наставлениям Октябрины, на другом потоке готовил магический конструкт, исцеляющий её суставы и укрепляющий всю костную систему. Кроме этого, Саша присоединил к созданному конструкту усовершенствованную им универсальную малую магему исцеления. Полторы сотни единиц маны, которые потребовались для работы подготовленных плетений, Саша вложил в золотое кольцо Октябрины, которое она носила на безымянном пальце правой руки. Универсальная магема исцеления должна была отработать за час-полтора, а вот основной конструкт, будет приводить костную систему в надлежащий порядок в течение всего вечера. Отправив подготовленные плетения на ауру Октябрины и проследив за ними, Саша сосредоточился на её поручении. Они прошли в посудомоечное отделении, где стояла вымытая и высушенная посуда.

– Бери вот эту стопку плоских тарелок под салаты и неси за мной, – скомандовала Октябрина и пошла впереди Саши, слегка покачивая бёдрами.

Она неожиданно ощутила себя свежей и бодрой, словно её сверху донизу окатила почти осязаемая тёплая волна, смывшая накопившуюся усталость. Одновременно с этим она ощутила желание, как женщина, чего с ней давно уже не было. Она шла и думала, неужели это она распушила свои пёрышки перед этим мальчишкой, который ей в сыновья годился. Однако, нужно было работать и она отбросила эти мысли прочь, которые почему-то не пожелали совсем исчезать, а остались маячить где-то на краю её сознания.

Саша, следуя указаниям Октябрины, накрывал на столы и запоминал, где и что должно лежать. Куда поставить фужеры для вина и рюмки для крепких напитков. Кстати, Сашу здесь заставили надеть униформу. Брюки и рубашку ему разрешили оставить свои, а вот вместо пиджака ему выдали обтягивающий его фигуру чёрный жилет, застёгивающийся спереди на пуговицы. Никто не заметил, как жилет быстро подстроился под его фигуру. Его модный галстук тоже заставили сменить на галстук-бабочку.

Когда столы накрыли и разнесли спиртные напитки с минеральной водой, пришёл черед салатов с закусками. Саша расставлял хрустальные вазочки с солёными огурчиками и маринованными опятами.

– А где ресторан берет солёные огурцы, грибы, капусту? – спросил Саша Октябрину.

– Закупает на рынках города. Кроме того, я слышала, что у ресторана есть постоянные поставщики, чуть ли не на каждый вид продуктов. Например, солёные огурцы поставляют с десяток частнииков. Также и с грибами и ягодами, с овощами и фруктами. Ресторан содержит специальную группу людей, которые только этим и занимаются – закупкой сельскохозяйственной продукции. То же самое и с мясной и молочной продукцией. Спиртные напитки нам поставляют винодельческие совхозы юга России и республик Кавказа. Водка у нас в основном своя, с Московского ЛВЗ. Но, закупаем и заграничные напитки: виски, ром, джин, шнапс, ликёры, коньяки. Рыбу тоже закупаем, где только сможем. Наш ресторан славится своим богатым ассортиментом блюд и напитков. Наши повара – самые лучшие в столице и стране.

– Я гляжу, вы большой патриот своего ресторана.

– Что-то я разболталась с тобой, Саша.

– Всё, что вы рассказываете про свой ресторан мне очень интересно, ведь я тоже надеюсь устроиться к вам на постоянную работу.

– Работай честно, не воруй и старайся. И люди это оценят. Вот такие простые истины.

***

Тем временем густо стали подходить гости. До начала ужина, назначенного на шесть часов вечера, оставалось около четверти часа. Те, кто уже подошёл стали рассаживаться за столами, кое-кто уже наливал в рюмки водку и пользуясь суматохой выпивал свой первый тост за молодожёнов, закусывая огурчиками и грибочками. Основная часть гостей пришла на обед после рабочего дня и была голодна.

Тут Сашу с Октябриной выловила Гера:

– На ловца и зверь бежит. Пойдёмте скорее на кухню, там повар помощи просит. Требуется грубая физическая сила. А потом нам нужно будет в подвал за вином сходить. Там тоже твоя сила, Саша, понадобится.

На кухне на горячей плите стоял здоровенный бак на сотню литров и полный на две трети, в котором кипела вода с очищенным картофелем. Картофель нужно было срочно снимать с плиты, а кухонных работников, которые и должны были выполнять все подсобные работы на месте не было. Их кто-то куда-то услал. Повар разволновался и на всю кухню громко вещал:

– Вся картошка разварится и станет водянистой. Вкусное пюре из такого картофеля уже не получить. А новую порцию картофеля чистить и варить времени уже нет.

– А как обычно этот бак с плиты снимали? – спросил Саша.

Повар посмотрел на него, скривил губы, но всё-таки ответил:

– Два работника подтягивали бак к краю плиты, затем наклоняли его и воду сливали в ведро, а уж потом бак с картофелем переносили на разделочный стол для дальнейшей обработки.

Повар был полным мужчиной, невысокого роста с короткими руками и в помощники Саше явно не годился. Здесь нужны были два здоровых, высоких мужика, которые только и могли с этим баком хоть что-то сделать.

– У вас рукавички есть, за горячее хвататься? – обратился Саша к какой-то женщине в белом халате и колпаке, стоявшей здесь же.

Женщина кивнула и быстро принесла две просторные ватные рукавички. Саша надел эти варежки и подошёл к плите.

– Крышка у этого бака есть? – спросил он ни к кому конкретно не обращаясь.

Та же женщина, которая нашла для него рукавички, принесла и крышку. Саша закрыл бак крышкой и схватив за ручку потянул бак на себя к краю плиты, постепенно наращивая тяговое усилие, чтобы бак не тронулся с места рывком, выплеснув при этом кипяток. Наконец, нужное усилие было достигнуто и бак неторопливо пополз по плите под общий вздох всех присутствующих. Когда он оказался на краю, то Саша понял, что сливать воду из этого положения опасно. Надо бак спускать на пол. Хватит ли у него сил?

На всякий случай Саша включил свой артефакт высшей защиты. Теперь он мог вылить содержимое бака себе на голову без малейших последствий. Однако оставались окружающие его люди. Он обернулся и сказал, обращаясь сразу ко всем:

– Отойдите от меня подальше, если бак у меня сорвётся, можете пострадать.

Народ отпрянул кто куда, с испугом глядя на Сашу.

– Саша, ты что задумал? – крикнула Октябрина. – Сейчас воду можно черпаком вычерпать.

Саша, не отвечая подхватил бак за ручки и поднатужившись приподнял бак над плитой. Поняв, что справляется с весом, он быстро повернулся и поставил бак на пол. Народ опять дружно ахнул.

– Воду сливать лучше в таз, – громко сказал Саша, снова обращаясь сразу ко всем.

Тут же кто-то принёс таз. Подскочил повар и они вдвоём осторожно слили воду из бака.

Спускаясь в винный погреб, Гера спросила:

– Саша, как ты смог поднять такой тяжёлый бак?

– Ну, видите ли, Гера, я мальчик немного необычный. Например, у меня практически абсолютная память, абсолютный музыкальный слух и нюх, как у собаки.

– А как у тебя со вкусом? – заинтересованно спросила вдруг Гера.

– А что такое?

– Ты сможешь продегустировать вино? Определить подделку, например.

– Смогу, если мне дадут попробовать оригинал. Тогда я могу сравнить с ним тестируемое вино и точно сказать такое же оно как оригинал или чем-то отличается. Я дегустацией немного увлекался. Так грузинские вина с армянскими или азербайджанскими никогда не спутаю. Крымские вина легко отличу от кубанских или молдавских.

Гера с интересом его слушала, затем сказала:

– У нас есть одна партия французского вина, очень дорогого. Называется «Свет истины». Хотелось бы проверить не подсунули ли нам подделку. У нас осталось несколько бутылок от старой партии. Так вот её тестировал наш профессиональный дегустатор и мы точно знали, что это настоящий «Свет истины». Сейчас его уже нет с нами. Настоящий дегустатор – это большая редкость и найти его не так-то легко. Их мало, и все они известны наперечёт. Когда мы покупали новую партию, то наш дегустатор болел, и мы были вынуждены нанять чужого. С тех пор у нас остались сомнения.

Винный погреб хранил прохладу и немалые запасы вина. Саша шёл вдоль рядов запылённых бутылок, лежащих на специальных ложах, разглядывая этикетки и размышлял:

«Отличную мысль подала эта Гера. Я даже не думал о такой возможности. Работа дегустатора хорошо оплачивается, а работой их особенно не загружают. Это идеальная подработка для студента».

Саша, растрогавшись, отправил Гере магический диагност, который сообщил ему, что Гере 33 года, что у неё уже больше полугода не было секса с мужчиной и она практически здоровая женщина. Диагност рекомендовал провести меры профилактического характера с использованием НУМИ-1 вместе с ЗМК (новая универсальная магема исцеления номер один, зубной магический конструкт)

Саша решил раскошелиться на предлагаемый диагностом вариант. Поскольку было видно, что Гера следила за своими зубами, то их внешний вид можно было не менять, ограничившись исцелением всех зубов. Зато в блок управления магемы исцеления Саша заложил по максимуму все её возможности. Нехорошо, когда молодая по сути женщина заживо хоронит себя. Саша влил, не жалея энергии в подготовленные магемы и запустил их в работу.

Тем временем, Гера сунула Саше в руки корзину и быстро наполнила её бутылками, говоря при этом:

– Это тоже французское вино, полусладкое, марочное. Оно дорогое, конечно, но вполне доступное по цене. Особенно его любят женщины. Отец невесты, высокопоставленный партийный чин, видимо понимает толк, расщедрился и заказал 40 бутылок этого вина, из расчёта по одной бутылке на двух гостей. Мы в таких случаях тоже скидку с цены делаем.

Вскоре они заполнили 4 корзины, две из которых вручили Саше.

– Несём сразу в зал и расставляем по столам. Гостей предупреждаем, что вино дорогое и каждая бутылка наперечёт. Затем поможете открыть и разлить по фужерам. Октябрина, научишь Сашу, как это правильно делать. Серёжа с Зиной вам помогут, а мне нужно по делам отлучиться. Октябрина, как обычно, когда я отсутствую ты остаёшься за старшую. Кстати, ты сегодня отлично выглядишь.

– Спасибо на добром слове, Гера. Занимайся спокойно своими делами, я тут пригляжу.

***

– Что случилось, Гера? У тебя такой загадочный вид. Ты что, в лотерею выиграла?

– Не угадали, Михаил Аристархович. Хотя, может быть и выиграла, а может быть все мы вместе выиграли.

– Загадками изъясняешься, Гера. Доложи спокойно, что случилось?

– Ничего пока не случилось. Вам ещё не рассказали о случившемся на кухне, полчаса назад.

– Нет, что там произошло.

– Этот практикант, Саша, которого вы нам прислали …

– Вот я как чувствовал, что этот парень непростой, что-то в нем есть такое …

Метрдотель повертел рукой в воздухе.

– Так что он там учудил?

– Он бак с варившей там картошкой один с плиты снял.

– Зачем он это сделал и где повар был?

– Так повар и просил это сделать. Подсобных рабочих не было.

– Так я же сам их услал. Нужно было помочь машину разгрузить, срочно. Я тогда подумал, за полчаса управятся, а на кухне это время без них обойдутся. Не обошлись значит. Никто не пострадал?

– Нет.

– А практикант этот, бак-то он как стащил с плиты?

– Поднял за ручки и аккуратно так на пол поставил.

У метрдотеля брови полезли вверх.

– Поднял? Полный бак с картофелем и кипящей водой? Ты шутишь.

– Если бы сама не видела, то тоже не поверила бы. Михаил Аристархович, я ведь не потому к вам прибежала.

– Что ещё случилось?

– Саша утверждает, что у него очень тонкий вкус, как у дегустатора. И он сможет протестировать вино, если у него будет оригинал. Вот я и подумала …

Метрдотель поднял руку, останавливая её.

– Я понял, куда ты клонишь. Экспертизу провести, конечно, можно, но ведь это будет неофициальная экспертиза. У него же документов дегустатора нет.

– Михаил Аристархович! Да черт с ней, с экспертизой этой. Нужно проверить этого парня, экзамен ему устроить. Если он не врёт и действительно имеет способности дегустатора, то не мне вам объяснять, что это для нас значит.

– Действительно, что-то я туплю. Ты сама сможешь организовать проверку? Сначала надо нам самим убедиться, прежде чем наверх докладывать.

– Смогу. Можно провести дегустацию в вашем кабинете?

– Да, – кивнул в знак согласия метрдотель.

– Какие вина я могу взять?

– Возьми на своё усмотрение пять бутылок.

– А «Свет истины» можно проверить?

– Давай пока подождём. Если он первую проверку пройдёт, тогда уж и «Свет истины» проверим.

Гера ушла и вернулась в винный погребок, откуда поднялась с пятью бутылками вина четырёх сортов и направилась в кабинет метрдотеля. Достала из шкафа 6 пронумерованных фужеров, с первого номера по шестой. Всего в шкафу их было 12. В первые два фужера налила из одной бутылки – столовое красное полусладкое Таманское. В третий и шестой фужер налила «Букет Кастилии» – испанское белое полусухое, но бутылки взяла из разных партий. В четвёртый бокал налила французское бордо, красное сухое. Пятый бокал наполнила грузинским киндзмараули.

***

Кабинет директора гостиницы «Метрополь» Багрецкого. Лев Ефремович слушает рассказ метрдотеля Каршанского.

– Он без труда определил Таманское, сразу же заявил, что вино налито из одной бутылки. Потом взялся за «Букет Кастилии», заявил, что вино с одного виноградника, но с урожая разных лет. Сказал также, что пьёт такое вино в первый раз, поэтому может только утверждать, что вино не наше, заграничное. Грузинское «Киндзмараули» назвал сходу, едва успев понюхать и пригубить. Про французское бордо сказал, что вино хорошее, ему нравится, но такое он пробует впервые, скорее всего заграничное. Про каждое вино безошибочно называл его крепость. Про киндзмараули сказал, что оно слегка разбавлено водой, крепость на один градус ниже, чем должно быть и вкус слабее. Хорошо бы проверку устроить, кто закупал эту партию и допросить с пристрастием.

– Хорошо, я дам поручение, этим займутся, – отреагировал Багрецкий.

– Таким образом парень первоначальную проверку выдержал, – подвёл итог своему докладу Каршанский. – Теперь мы с Герой хотели бы устроить проверку новой партии «Света истины».

– Проверку «Света истины» ты мог и сам провести. Твоих полномочий на это хватает. Только ты же понимаешь, что если нам подсунули подделку, то для судебного иска нам нужно официальное заключение и лучше всего за подписью трёх известных дегустаторов, из которых как минимум двое должны быть французами.

– Вообще-то затеяла всё это Гера, старший официант. Она высказала интересную мысль, с которой я согласился.

– Слушаю тебя, очень внимательно, – с лёгкой иронией ответил директор.

– А нашему ресторану высококлассный профессиональный дегустатор уже не нужен? Мы так и будем нанимать их со стороны и выплачивать им бешеные гонорары. В своём отечестве пророков нет и быть не может?

– Ну, уел, так уел, Михаил Аристархович.

– Это Гера нас обоих уела, потому что я ей то же самое сказал, что и вы мне, почти теми же словами.

– Да…а, женщин иногда тоже бывает полезно выслушивать, у них интуиция хорошо развита. Они часто интуитивно сразу видят суть проблемы, самое главное, пока мы, мужики логикой своей блистаем друг перед дружкой, копаясь во второстепенном.

Директор помолчал и подытожил:

– В перспективе, его нужно будет отправить на учёбу, чтобы прошёл квалификационные испытания, получил документы и право занимать должность дегустатора. Он студент, поэтому учёбу ему нужно организовать летом, а пока пусть работает официантом и негласным, тайным дегустатором. Кстати, примите меры, чтобы о нем, как о дегустаторе никто не узнал, или, по крайней мере, чтобы знало об этом как можно меньше народу. Иначе наши конкуренты могут пронюхать и переманить парня.

Метрдотель при этих словах вздохнул и сказал:

– Мы попробуем сохранить это в тайне.

– Дайте ему продегустировать все вина, которые у нас есть и те, которые будут поступать, – продолжал Лев Ефремович. – Пусть развивает свой дар и накапливает свой запас известных ему вин. А я дам распоряжения отделу кадров, чтобы подыскали ему подходящие курсы у нас в Москве, а летом – во Франции где-нибудь. Он говорил тебе, что владеет иностранными языками?


    Ваша оценка произведения:

Популярные книги за неделю