Текст книги "Деревья и кустарники для любительского садоводства и озеленения"

Автор книги: Людмила Фролова

Соавторы: Нина Аксёнова
сообщить о нарушении

Текущая страница: 1 (всего у книги 18 страниц)

Н. А. Аксёнова, Л. А. Фролова
Деревья и кустарники для любительского садоводства и озеленения

 Введение

Ассортимент растений, используемых для озеленения городов и посёлков нашей страны, очень однообразен. Между тем имеется много дикорастущих древесных растений нашей флоры и растений-интродуцентов, которые с успехом могут быть использованы как плодовые или декоративные культуры. В дендрарии Ботанического сада Московского университета после всестороннего изучения дикорастущих представителей древесной флоры СССР и различных областей земного шара отобраны виды, которые рекомендуются для использования в любительском садоводстве и озеленении в промышленных масштабах. Значение этих видов чрезвычайно велико. Взять, к примеру, группу дикорастущих плодовых (абрикос, актинидия, арония, лимонник, облепиха и др.), внедрение которых в наши любительские хозяйства позволяет увеличить число полезных растений. Не меньшее значение имеют декоративные виды как главные элементы архитектурных композиций городов и посёлков, определяющие санитарно-гигиенические и микроклиматические условия города, так как при правильном подборе растений, их продуманном размещении на территории можно значительно снизить загрязненность воздуха, почвы и воды. Например, белая акация, конский каштан, клёны, барбарисы, сирени, скумпия, облепиха и другие могут поглощать из воздуха значительные количества сернистого ангидрида, а белый тополь, сирень, лох, акация способны накапливать в листьях фтористые соединения; барбарис обыкновенный, ряд видов жимолости, смородина, лох, клён, туя устойчивы к повышенным дозам аммиака в воздухе; бирючина, клён, каштан обладают способностью аккумулировать из воздуха соединения свинца, что очень важно иметь в виду при озеленении дорожных магистралей или обсадке близко расположенных от них садовых участков. Почти все виды древесных растений аккумулируют на листьях пыль, способствуют повышению влажности воздуха, создавая тем самым определённый микроклимат, интенсивно снижают шум. Можжевельник, ель, сосна, тис, ирга, рябинник, черёмуха обладают высокими фитонцидными и нередко инсектицидными свойствами.

Большинство рекомендуемых в книге видов являются представителями Восточной Азии и Северной Америки, рост и развитие которых идут вполне удовлетворительно в климатических условиях европейской части СССР, а внедрение этих видов позволяет значительно расширить ассортимент хозяйственно ценных пород.

Роды и виды в пределах каждого рода рассматриваются в алфавитном порядке. Латинские названия растений отечественной флоры даны по сводке С. К. Черепанова «Сосудистые растения СССР» (1981), зарубежной флоры – по Редеру (Rehder, 1949) и Крюссману (Krussmann, 1979, 1986). Принят следующий порядок описания растений: даётся краткая характеристика рода с учётом хозяйственно ценных свойств, приводятся рекомендации по размножению и агротехнике, использованию рассматриваемых видов, затем характеризуются рекомендуемые виды данного рода. В приложении даны способы технической переработки плодов рассмотренных растений.

Лиственные породы

Род Абрикос

Род Абрикос – Armeniaca Scop. (сем. Розоцветные)

Содержит 8 видов, произрастающих в Восточной, Центральной, Средней и Малой Азии, на Кавказе. Небольшие деревья или крупные кустарники 5–17 м высотой с широкой кроной и глубокой корневой системой. Светолюбивы, малотребовательны к почвенным условиям, но лучше растут на глубоких, хорошо аэрированных, известьсодержащих почвах. Засухо– и ветроустойчивы, избегают застойной влаги и засоления. Довольно зимостойки: выдерживают понижения температуры до минус 30°, при морозах ниже этого предела подмерзают почки и приросты последнего года. В средней полосе европейской части СССР абрикосам страшны не суровые зимы, а резкие потепления, вызывающие раннее развитие и тем самым делающие их малостойкими перед возвратными холодами. Размножаются семенами, сохраняющими всхожесть до года, и прививкой. Семена высевают либо осенью, либо весной после 3-месячной стратификации. Норма высева от 60 до 80 шт. на 1 пог. метр[1]1
  Далее в тексте норма высева семян даётся на 1 погонный метр борозды.


[Закрыть]. Глубина заделки семян 6–8 см.

У диких видов абрикоса крона формируется естественно, уже в однолетнем возрасте они пригодны к пересадке. Растут быстро. В молодом возрасте за год дерево даёт прирост 1–2 м и часто к осени формирует ветки второго порядка, поэтому 3–4-летний саженец – вполне сформировавшееся густооблиственное деревце, вступающее в плодоношение. Абрикосы – прекрасные ранние медоносы. Исключительно красивы они в период цветения, когда побеги сплошь покрываются розовыми цветками. Нарядны в плодах и осеннем убранстве. Могут быть использованы для украшения садов, парков, лесопарков, скверов, во внутриквартальном озеленении.

Плоды их содержат сахара, кислоты, пектиновые вещества. В семенах содержится до 55% жира, употребляемого в качестве ценного пищевого продукта, и 25–28% белка. По содержанию в мякоти плодов витамина А, который даже при варке разрушается лишь на 50%, абрикос приравнивается к яичным желткам и сливочному маслу. По физико-механическим свойствам древесины абрикосы не уступают дубу, а по сопротивлению-сжатию вдвое превосходят его. Для широкого использования рекомендуются два дикорастущих вида.

Абрикос маньчжурский (А. mandshurica (Maxim.) Skvorts.). Растёт группами, в виде одиночных деревьев на сухих крутых южных склонах в дубняках Приморского края, северной части Кореи и Северо-Восточного Китая. Листопадное дерево высотой 10–15 м, с диаметром ствола до 45 см. Кора на стволах тёмно-серая, глубоко растрескивающаяся, напоминающая кору бархата. Молодые побеги зелёные или красноватобурые, блестящие. Листья от ланцетноовальных до яйцевидных и широкоовальных, размером 8 х 4 см на ростовых побегах и значительно крупнее на плодущих, голые, весной светло-зелёные, летом – зелёные, в осеннюю пору – киноварно-красные, сохраняются на ветвях до глубоких морозов (рис. 1).

Цветки крупные (до 2,5 см), светло-розовые или розовые, одиночные или в пучках на коротких цветоножках. Плоды до 2,5 см, оранжево-жёлтые, с опушением, сладко-кислой или горьковатой, слегка вяжущей, съедобной, волокнистой, отделяющейся от косточки мякотью. По созревании плоды быстро опадают. Масса плода колеблется от 4 до 15 г. Каждый третий год – урожайный. По величине плодов выделяют крупноплодную и мелкоплодную формы. Первая представляет большой интерес для садоводства. Плоды используют для переработки, ядра косточек употребляют как заменитель миндаля.

Живёт абрикос до 100 и более лет. Вегетирует с конца апреля, развёртывание листьев и цветение его проходят почти одновременно в мае, плоды созревают в июле, листопад наблюдается в начале октября. Зимостоек, хотя изредка кончики побегов подмерзают. Прирост в высоту ежегодный, форма роста сохраняется. Светолюбив, к почве нетребователен, прекрасно отзывается на известкование, ветро-, дымо– и газоустойчив. Даёт обильную поросль, переносит обрезку. Хороший ранний медонос. Ценный декоративный вид, эффектный в одиночных и мелкогрупповых посадках в сочетании с берёзой, дубом, хвойными породами. Глубокая корневая система абрикоса позволяет использовать его для закрепления склонов, берегов рек, обводнительных систем.

Рис. 1. Абрикос маньчжурский

Абрикос сибирский (A. sibirica (L.) Lam.). Встречается по сухим склонам, среди зарослей рододендронов и сибирской яблони в Приморском крае, Восточной Сибири, Северном Китае, МНР. От а. маньчжурского отличается меньшими размерами (в высоту не превышает 5 м), небольшими, более округлыми, с вытянутым остроконечием листьями. Цветки более мелкие, белые с красноватым налётом, почти сидячие, обильные. Плоды также мельче, с сухим, растрескивающимся при созревании оранжевым околоплодником, несъедобные. Все фазы сезонного развития проходят раньше, чем у а. маньчжурского. Ценен своей высокой зимостойкостью и неприхотливостью к почве. По этим признакам не имеет себе равных среди других видов рода. Часто гибридизирует с а. маньчжурским. И. В. Мичурин путём отбора из гибридных сеянцев получил сорта: Лучший Мичуринский, Монгол, Сацер. Представляет интерес для селекции, озеленения парков, скверов и индивидуальных участков.

Род Акантопанакс

Род Акантопанакс – Acanthopanax (Decne. et Planch.) Miq. (сем. Аралиевые)

Охватывает 20 видов, распространённых в Юго-Восточной Азии. Во флоре СССР встречается 1 вид.

Акантопанакс сидячецветковый (A. sessiliflorus (Rupr. et Maxim.) Seem.). Растёт одиночно или группами по опушкам, среди кустарников, по возвышенным местам речных долин, не поднимаясь в горы выше 300 м над ур. м.. Распространён в Приморском и Хабаровском краях, Корее, Северо-Восточном Китае. Неприхотливый, крупный маловетвистый кустарник, позже других представителей семейства аралиевых заинтересовавший ученых как лекарственное сырьё. Его с успехом можно использовать и в качестве декоративного растения. На светло-серых стволиках и желтоватых молодых побегах акантопанакса сидят редкие, одиночные, расширенные в основании, некрупные шипы. Длинночерешковые пальчатосложные листья состоят из 3–5 листочков с редко разбросанными шипами.

Цветёт во II декаде августа. Цветки мелкие, буро-фиолетовые, в шаровидно-головчатых соцветиях, которые, в свою очередь, сгруппированы на концах побегов по нескольку штук в зонтиковидные соцветия. Чёрные, ягодообразные, продолговатые, до 1 см длиной, несъедобные плоды созревают в сентябре—октябре.

В условиях средней полосы зимостоек. Побеги одревесневают на 100%, и, хотя побегообразовательная способность невысокая, прирост в высоту ежегодный, с сохранением свойственной растению формы роста. Размножается обычно семенами, всхожими не более года, черенками, корневыми отпрысками. Предпочитает свежие, плодородные почвы. Теневынослив, но лучшего развития достигает при достаточном освещении. Хороший медонос, с необычным для нашей зоны сроком цветения. Рекомендуется для групповых и одиночных посадок, в качестве подлеска в лесопарках и парках, для живых нестриженых изгородей.

Род Актинидия

Род Актинидия – Actinidia Lindl. (сем. Актинидиевые)

Двудомные или однодомные лианы с крупными цельными листьями, ароматными цветками, съедобными или декоративными плодами. Род насчитывает около 30 видов, распространённых большей частью в Восточной Азии. Во флоре нашей страны представлено 5 видов. Большинство актинидий – ценные плодовые растения с вкусными, нежными, ароматными плодами. Почти все виды используются в декоративном садоводстве для вертикального озеленения. Лучшего развития актинидии достигают на хорошо дренированных богатых почвах, с нейтральной или близкой к ней реакцией среды, не переносят застоя грунтовых вод.

Они легко размножаются семенами и вегетативно (летними и зимними черенками, прививкой, корнеотпрысками и воздушными корнями). В условиях культуры ведущая роль принадлежит вегетативному размножению, посев семян чаще применяют в селекционных целях. Перед осенним посевом семена смешивают с песком и высевают в ящики или парники, которые укрывают на зиму, при весеннем посеве необходима 2-месячная стратификация. Всходы требуют затенения и укрытия на следующую зиму.

Уход за актинидией в период вегетации сводится к поддержанию почвы в чистом и рыхлом состоянии, своевременному обеспечению растений элементами минерального питания. В конце апреля, перед распусканием почек, под растения вносят 30 г аммиачной селитры и по 15 г двойного суперфосфата и калийной соли, а также рыхлят почву на глубину 8–12 см. После сбора урожая, в середине сентября, для повышения зимостойкости растения подкармливают фосфорными и калийными удобрениями (по 20 г каждого). В засушливые периоды актинидии нуждаются в дождевании в вечерние часы. Несмотря на неполное одревеснение побегов (на 75%), в результате чего концы их почти ежегодно подмерзают, лианы сохраняют форму роста, свойственную им на родине, дают ежегодный прирост, отличаются высокой побегообразовательной способностью.

Для повышения зимостойкости, урожайности и долговечности кустов необходимо уделять внимание формированию и обрезке растений: не допускать загущения кроны, в конце мая – начале июня проводить обрезку (ранняя обрезка вызывает обильное сокотечение и ослабляет растения). Существенный вред молодым посадкам актинидии на садовых участках наносят кошки, которые обгрызают кору и почки в зоне корневой шейки куста и могут сильно ослабить или даже привести растение к гибели. Поэтому в первые годы жизни молодые сеянцы необходимо защищать металлической сеткой. Для широкого использования рекомендуется 3 вида, произрастающие у нас в стране на Дальнем Востоке.

Актинидия аргута, или острая (A. arguta (Siebold et Zucc.) Planch, ex Miq.). Самая крупная двудомная вьющаяся лиана этого рода. В благоприятных условиях достигает высоты 30 м при диаметре ствола у корневой шейки 10–18 см. Стволы выглядят как мощные канаты, которые обвивают деревья, взбираясь по стволам и сучьям до самой вершины, где на просторе развивают густую крону, и, перекидываясь от дерева к дереву, придают насаждениям экзотический вид. Растёт в хвойных и смешанных лесах, на лесных прогалинах юга Уссурийского края, Японии, Кореи, Китая.

Стволы покрыты светло-коричневой с сизым налётом корой, которая на старых побегах шелушится продольными полосками. Декоративные листья плотные, кожистые, сверху тёмно-зелёные, лоснящиеся. Мужские цветки более мелкие, в рыхлых полузонтиках, женские – одиночные или по 3 (до 2 см в диаметре), зеленовато-белые, без запаха. Разнообразные по форме плоды – многосемянные ягоды (3x2 см), тёмно-зелёные, мясистые, одноцветные или с одной стороны с загаром, в зрелом состоянии мягкие, с запахом ананаса, съедобные, сладкие на вкус, употребляются в пищу в свежем и переработанном виде. Одна взрослая лиана даёт до 30 кг плодов, однако по содержанию в них витамина С они уступают плодам а. коломикты.

Начинает вегетировать в конце апреля, цветёт в середине июня, плоды созревают в конце сентября, тогда же наблюдается массовая окраска листьев в жёлтые или светло-жёлтые тона. В культуре можно использовать в качестве плодового и декоративного растения для вертикального озеленения. Заслуживает более широкого распространения в средней полосе.

Актинидия коломикта (A. kolomikta (Maxim.) Maxim.). Более известна в культуре, чем первый вид. Встречается на Дальнем Востоке в смешанных и хвойных лесах по склонам гор, поднимаясь до 1000–1800 м над ур. м.. Плодовый и декоративный двудомный лиановидный кустарник, взбирающийся на высоту до 15 м; у а. коломикты довольно крупные морщинистые листья с изменяющейся окраской: в начале роста они бронзовые, затем зелёные с переходом к тёмно-зелёным, перед цветением (преимущественно на открытых местах) концы у большинства листьев становятся ярко-белыми, а после отцветания – розовыми, затем малиново-красными. В сочетании со светло-бурыми, блестящими молодыми побегами взрослые растения этой актинидии даже в вегетативном состоянии очень декоративны. Необыкновенный аромат струится возле посадок этого вида в пору цветения, когда на фоне листвы проглядывают на длинных поникающих цветоножках белые (до 1,5 см в диаметре) цветки (рис. 2). Плод – ягода размером до 2,5 см, массой до 4 г, мягкая, нежная, приятного сладкого вкуса, содержит богатый набор витаминов.

В условиях центральных областей а. коломикта начинает вегетировать с III декады апреля, зацветает в начале июня, плоды созревают в конце сентября. Средняя урожайность с куста в период полного плодоношения составляет более 7 кг. Продолжительность вегетации вида – 180–190 дней. В осенний период листья окрашиваются в розовые, жёлтые, светло-жёлтые или фиолетово-красные тона. Вид более теневынослив, чем первый, но растёт несколько медленнее. Самый зимостойкий представитель своего рода в средней полосе европейской части СССР: несмотря на небольшие повреждения побегов в суровые зимы, она не теряет своей декоративности в течение всей вегетации.

Рис. 2. Актинидия коломикта

При семенном размножении этого вида применяют трехэтапную стратификацию: 2 месяца при 18–20°, 2 месяца при 3–5°, месяц при 13–15°. Сеянцы вступают в пору плодоношения на 4–5-й год. Хорошо размножается вегетативно (такие растения вступают в пору плодоношения годом раньше). При благоприятных условиях живёт 80–100 лет.

В культуре а. коломикта используется с 50-х гг. XIX столетия, с ней работал И. В. Мичурин, который получил несколько перспективных сортов, отличающихся выносливостью и хорошими вкусовыми качествами: Ананасная Мичурина, Клара Цеткин, Крупная мичуринская. Много и плодотворно работают в последние годы с этим видом сотрудники ВИРа и его Московского отделения, которыми также получен ряд перспективных сортов, хорошо развивающихся в условиях средней полосы.

Актинидия полигамная (A. polygama (Sieb. et Zucc.) Miq.) Произрастает в самой южной оконечности Приморья, на Сахалине, в Японии, Корее, Северо-Восточном Китае. От а. аргуты и а. коломикты отличается рядом признаков. Внешне больше похожа на а. коломикту, но только мельче её (до 5 м) и слабее вьётся и ветвится, листья также бывают пёстрыми, как у а. коломикты. По срокам сезонного развития ближе стоит к а. аргуте. Плоды по форме больше походят на плоды а. коломикты, отличаясь от них заострённым кончиком и ярко-оранжевой окраской, несъедобные, так как мякоть имеет специфический острожгучий вкус, за который местные жители называют их «перчиком». Лишь после промораживания жгучий вкус плодов пропадает. Менее вынослива, чем два предыдущих вида, но более декоративна: её яркие плоды (до 4 см длиной), которые смотрятся как фонарики на фоне тёмной зелени, делают этот вид желательным в озеленении индивидуальных участков. Растёт сравнительно быстро, переносит затенение, цветёт белыми, ароматными цветками.

Род Аралия

Род Аралия – Aralia L. (сем. Аралиевые)

Включает 35 видов, растущих большей частью в тропиках. Во флоре СССР 5 видов, из которых для озеленения рекомендуется один.

Аралия высокая, или маньчжурская (A. elata (Miq.) Seem.). Интересное и своеобразное растение, произрастающее одиночно или небольшими группами в подлеске смешанных и хвойных лесов юга Дальнего Востока, Кореи и Северо-Восточного Китая. Её прямые, почти неразветвлённые стволы, достигающие 4–5 м высоты (иногда это маловетвистый куст), усеяны крупными шипами. Веками слыла эта красавица «чёртовым деревом». Из-за шипов люди не замечали в ней ни пальмовидного наряда, ни пышного цветения, ни экзотической красоты. А ведь аралия очень эффектно выглядела бы в аллеях, на опушках, в одиночных и групповых посадках наших парков и приусадебных участков. К тому же она быстро растёт, нетребовательна к почве и вдобавок хороший медонос.

Листья у аралии очень крупные (до 1 м длиной), очерёдные, двояко– или троякоперистосложные, скучены на верхушках побегов, что и придаёт растению некоторую схожесть с пальмой. Весной они светло-зелёные сверху, светло-сизые снизу, летом – зелёные, в осенний период окрашиваются в розово-фиолетовые, иногда рыжеватые тона, очень быстро опадают.

Декоративна аралия и в период цветения. Мелкие бело-кремовые душистые цветки её собраны в крупные сложные метельчатые соцветия, венчающие вершины стволов и ветвей, очень эффектны в разгар цветения, которое приходится на август, что не только усиливает декоративную ценность этого вида, но и является подспорьем для пчеловодства, поскольку аралия – прекрасный медонос. Особенно декоративна она в конце сентября, когда созревают сине-чёрные ягодообразные несъедобные плоды. До глубокой осени крупные метёлки с созревшими плодами, изогнувшись под собственной тяжестью, украшают верхушки растений.

Аралия светолюбива, морозостойка. В условиях Москвы в суровые зимы иногда обмерзает до корневой шейки, но затем восстанавливается. К почве и влаге малотребовательна, хорошо переносит пересадку, но имеет очень хрупкие корни. Разводят аралию семенами и корневыми черенками. Свежие семена имеют хорошую всхожесть. Для более успешного проращивания их можно обработать гибберелловой кислотой (500 мг/л с выдержкой в течение суток). Мелкие и нежные всходы аралии в первые годы нуждаются в защите и заботливом уходе.

Род Арония

Род Арония – Aronia Med. (сем. Розоцветные)

Насчитывает 15 видов, распространённых в умеренном поясе Северной Америки, где они растут на болотах и в лесах. Декоративные листопадные кустарники с красивыми простыми блестящими листьями, яркими, душистыми цветками в щитковидных соцветиях, яблокообразными иссиня-чёрными плодами. Большинство видов теневыносливы, средневлаголюбивы. Основной способ размножения – семенной. Лучшее время посева – осенью, свежесобранными семенами, при весеннем посеве семена не менее 3–4 месяцев стратифицируют при 3–5°. Размножают аронии также зелёными черенками, отводками, путём окучивания, отпрысками, делением куста, прививкой на рябину обыкновенную, боярышник, дикую грушу.

У ароний хорошее естественное формирование куста, поэтому формовочную обрезку делают только в исключительных случаях. Их широко используют в декоративном садоводстве для живых изгородей, одиночных и групповых посадок, в опушечном ряду полезащитных полос, в качестве высокопродуктивных поливитаминных плодовых культур. Наибольшее распространение среди любителей и в хозяйствах получила арония черноплодная.

Арония черноплодная (A. melanocarpa (Michx.) Elliot.). Растёт по болотам и низинным лесам, иногда на более дренированных почвах, галечниках морских побережий восточных районов Северной Америки. Часто этот вид называют черноплодной рябиной, от которой он легко отличается формой листьев. Кустарник до 3 м высотой, с компактной, а затем раскидистой (до 2 м в диаметре) кроной. В кусте может быть до 50 стволиков в возрасте от 2 до 9 лет. Однолетние побеги первоначально красно-бурые, эффектные, позже тёмно-серые, тонкие. Листья простые, плотные, эллиптические, 4–8 см в длину, сверху тёмно-зелёные, глянцевые, снизу белесоватые, слабо опушённые, в осенний период окрашиваются в яркие красно-пурпуровые тона, издалека приковывающие к себе внимание. Цветки до 1 см в диаметре, белые, реже розоватые, в щитковидных соцветиях, напоминающих рябиновые. Плоды яблокообразные, круглые, чёрные или чёрно-пурпуровые с сизым налётом, блестящие, диаметром до 1 см, довольно сочные, съедобные.

Вегетирует с середины апреля, цветёт в мае, плоды созревают в конце августа, листья изменяют окраску во второй половине сентября, опадают в начале октября. Зимостойка, побеги одревесневают полностью, прирост в высоту ежегодный, побегообразовательная способность высокая. К почвам малотребовательна, на влажных и сильно удобренных почвах развивает интенсивный рост в ущерб урожайности. Светолюбива, при малейшем затенении урожайность резко падает, поэтому кусты следует сажать на расстоянии 2 x 1,5 или 3 х 1,5 м. Во избежание укоренения нижних побегов глубокая посадка кустов не рекомендуется. Устройчива к вредителям и болезням, хорошо переносит пересадку.

Арония прежде всего ценится как плодовый кустарник, в плодах которого содержатся: P-активные вещества – 2600 мг%, каротин – 2,4%, витамины С, К, В2, В, Е, йод, амигдалин, фолиевая кислота, сахара и органические кислоты. Плоды идут на приготовление пищевых продуктов, лекарственных препаратов, используются как прекрасные естественные красители. В листьях содержится около 10% дубильных веществ. Одна из наиболее скороплодных культур, так как через 1–2 года после посадки сеянцы вступают в плодоношение. В возрасте 13–15 лет растения снижают урожайность, и дальнейшее их прореживание уже не даёт положительного эффекта, поэтому весной проводят омолаживающую обрезку, которая восстанавливает хороший прирост и урожайность. Совершенно незаслуженно аронию забыли озеленители, в то время как она незаменима для озеленения промышленных предприятий благодаря устойчивости к воздушным токсикантам.