Текст книги "Родники здоровья"
Автор книги: Генадий Свиридонов
Жанр:
Научпоп
сообщить о нарушении
Текущая страница: 14 (всего у книги 15 страниц)
Кубышка желтая
Описание лечебного опыта применения кувшинки и кубышки приводится по книге В. Махлаюка "Лекарственные растения народной медицины" (Саратов, 1967): "Корневища и корни (кубышки желтой. – Г, С.) обладают мягчительным, противовоспалительным, обезболивающим, вяжущим, мочегонным, желчегонным и молокогонным действием.
Отвар корневищ и корней в небольших дозах употребляют внутрь при туберкулезе легких, воспалении почек, воспалении мочевого пузыря и мочевых путей. Водный настой свежих цветков желтой кубышки, как и цветков белой кувшинки, употребляют в качестве снотворного и как успокаивающее при повышенной половой деятельности и болезненных ночных поллюциях. Плоды обладают снотворным и успокаивающим действием. Настой цветков употребляют для ванн и обмываний как наружное болеутоляющее средство при ревматических, подагрических и других болях. Отваром корней на пиве моют голову для усиления роста волос. Измельченные свежие листья прикладывают к воспаленным местам тела для уменьшения интенсивности воспалительных процессов".
Сходно и применение кувшинки белой: "Цветки обладают успокаивающим, снотворным, болеутоляющим, мягчительным и жаропонижающим действием. Настой цветков применяют для уменьшения жара, утоления жажды у больных... Настой цветков применяют и как снотворное и успокаивающее при бессоннице. Корневища и корни успокаивают воспалительные процессы кожи и применяются в измельченном виде как наружное отвлекающее средство наподобие горчичников. Измельченные листья прикладывают к воспаленным местам для уменьшения остроты воспалительных процессов. Настой цветков употребляют в виде ванн и обмываний как наружное болеутоляющее средство, а воду, перегнанную с лепестками цветков, используют как косметическое средство от угрей, загара и веснушек".
Безусловно, кубышка и кувшинка содержат сильнодействующие вещества, и прием их внутрь требует известной осторожности, но дело в том, что вымоченные корневища не считаются ядовитыми и, хотя содержат меньше действующих веществ, все же могут быть полезными для организма.
А. Кощеев предлагает способ обработки корневищ кубышки и кувшинки перед употреблением их в пищу: "Свежие корневища... режут вдоль на полоски толщиной 0,5-1 см, длиной 5-10 см, сушат на открытом воздухе, досушивают в печи, в духовке или на костре и размалывают в муку. Для удаления дубильных веществ муку заливают водой (5 л на 1 кг муки), выдерживают 3-5 часов и снова заливают дважды таким же количеством воды, в которой выдерживают по 5-6 часов. После этого муку сушат на чистой хлопчатобумажной ткани".
Суповая заправка из корневищ желтой кубышки. 200 г муки из корневищ желтой кубышки, 1 стакан молока, 100 г порошка из сушеной крапивы, 50 г сушеного молотого укропа. Все перемешать. Хранить в закрытой банке, использовать для заправки супов и приготовления соусов. Так же приготавливают заправку из корневищ кувшинки.
В корневищах кубышки содержатся дубильные вещества, крахмал, сахар, органические кислоты и алкалоиды, в цветках – гликозид нимфалин, обладающий наперстянкоподобным действием. В корневищах кувшинки белой имеются дубильные вещества, до 20 процентов сахара, 49 процентов крахмала, глюкоза, эфирное масло, алкалоиды, гликозиды, горькие и смолистые вещества.
Иногда застоявшаяся вода, например в пруду, сплошь покрывается зеленым ковром из крохотных плавающих растеньиц. Это ряска из семейства рясковых. В нашей стране, за исключением Арктики, встречается 3 вида этого растения, чаще других – ряска маленькая– многолетнее растеньице со стеблем в виде небольшой, до 4,5 миллиметра в поперечнике, плоской, плавающей на поверхности воды широкоовальной зеленой пластиночки с отходящим вниз небольшим корешком.
В растении содержатся флавоноиды и антоцианы, а также различные макро– и микроэлементы. Ряска – отличный корм для животных и птиц. Едят ее и люди: готовят салаты, супы и щи, используют для заправки первых блюд.
Салат из ряски. 30 г ряски, 20 г репчатого лука, 100 г вареного картофеля, 50 г квашеной капусты, 20 г сметаны, 1 яйцо, соль, специи по вкусу. На нарезанный ломтиками вареный картофель положить кольца репчатого лука, посыпать измельченным вареным яйцом. Промытую ряску перемешать с капустой, поместить в центре тарелки, сверху полить сметаной.
Паста с ряской. 20 г ряски, 20 г сливочного масла, 2 чайные ложки тертого хрена. Все компоненты перемешать и использовать пасту для бутербродов.
Щи мясные с ряской. 10 г ряски на 1 порцию щей. В обычные щи мясные, заправленные капустой, в конце варки добавить ряску и кипятить 3-5 минут.
Щи зеленые с ряской. 30 г ряски, 50 г щавеля, 100 г картофеля, 40 г репчатого или зеленого лука, 20 г сметаны, 10 г укропа. Щавель и ряску измельчить на мясорубке, пассерованный лук добавить в щи за 10 минут до готовности. Перед подачей на стол заправить сметаной и укропом.
Сухая суповая заправка из ряски. 100 г сушеной ряски, ?0 г тмина, 100 г сушеных листьев свербиги (дикой редьки). Ряску и дикую редьку дополнительно подсушить в печи или духовом шкафу, измельчить в ступке, просеять и перемешать с измельченными семенами тмина. Смесь использовать для заправки первых и вторых блюд из расчета 1 чайная ложка на порцию.
Собирать ряску, как, впрочем, и другие водные растения, следует только в чистых водоемах, не загрязненных химическими отходами, удобрениями, пестицидами и т. д., вне черты промышленных городов, вдали от автотрасс, только тогда можно быть уверенным, что вредные для организма вещества в этих растениях отсутствуют.
Активные вещества ряски оказывают разнообразное физиологическое воздействие на организм. Считается, что ряска обладает жаропонижающим, противогриппозным и антимикробным, общеукрепляющим, желчегонным, вяжущим, кровоостанавливающим, мочегонным, противокашлевым и противоглистным действием. Она применяется в народной фитотерапии разных стран при аллергических заболеваниях, крапивнице, ангионевротических отеках, витилиго, а также при воспалениях дыхательных путей, рожистых воспалениях, хроническом упорном насморке, глаукоме, ревматизме, подагре, при болезнях глаз, укусах змей.
Вокруг водоемов, на влажных лугах и болотах растет сердечник луговой, или горлянка, – многолетнее травянистое растение из семейства крестоцветных до сантиметров высотой с простым слабоветвистым стеблем с непарноперистыми листьями и беловато-лиловыми цветками, собранными в верхушечную кисть. В нашей стране насчитывается до 30 видов сердечника. Сердечник луговой распространен в европейской части страны, в Сибири и на Дальнем Востоке.
В траве сердечника содержатся гликозиды, в листьях – до 230 мг% аскорбиновой кислоты.
Из молодых листьев растения готовят салаты, приправы, супы, а также используют их вместо перца. Впрок листья сушат, маринуют, солят.
Салат из сердечника лугового. 100 г молодых листьев сердечника лугового, 100 г картофеля, 20 г репчатого лука, 20 Г сметаны или майонеза, соль, уксус, перец по вкусу. Молодые листья промыть, измельчить и положить сверху на дольки нарезанного картофеля, посыпать измельченным луком, добавить специи, перемешать и заправить сметаной.
Пюре из сердечника лугового. Промытые листья сердечника пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, уксус и использовать в качестве приправы к мясным блюдам.
Порошок из сердечника лугового. Высушенные листья измельчить, просеять через сито. Использовать для заправки супов.
Вместе с тем сердечник оказывает разнообразное физиологическое воздействие на организм и применяется в народной фитотерапии в качестве профилактического и лечебного средства при различных заболеваниях, Водный настой верхушек стеблей обладает желчегонным, мочегонным, противосудорожным действием. Его использовали при лечении и для профилактики цинги. Цветки применяли при эпилепсии и судорогах, в частности при судорожной астме, как желчегонное и противоглистное средство, а также при кожных заболеваниях и ревматизме. Отвар травы – при катарах верхних дыхательных путей, пневмонии, как стимулирующее и потогонное средство.
Кому не известна трава череда, отваром которой раньше поили детей и купали в нем при золотухе, а нынче купают и дают пить при диатезе? Многие знают череду в аптечной упаковке, но сравнительно немногие – в ее натуральном виде, растущую вдоль ручьев и в сырых местообитаниях, у водоемов. В нашей стране насчитывается 8 видов череды. Чаще других встречается и широко используется в лечебных целях череда трехраздельнаяиз семейства сложноцветных. Это однолетнее ветвистое травянистое растение до 1 метра высотой с супротивными, глубокотрехраздельными листьями и мелкими желтыми цветками, собранными в корзинках на концах ветвей. Распространена череда трехраздельная почти по всему Советскому Союзу, кроме Крайнего Севера.
В надземной части свежего растения содержится около 10 флавоноидов, кумарины, эфирное масло, слизь, амины, горечи, дубильные вещества, до 50 мг% каротина и до 70 мг% аскорбиновой кислоты. Растение обладает широким диапазоном физиологического воздействия на организм и особенно примечательно свойством регулировать обменные процессы в организме. Оно стимулирует деятельность надпочечников и, как отмечает В. Махлаюк, возбуждает аппетит и улучшает пищеварение, исправляет неправильный обмен веществ при кожных заболеваниях, увеличивает выделение мочи и пота, останавливает кровотечения и, что очень важно, благотворно воздействует на центральную нервную систему, успокаивая ее, и сердечно-сосудистую систему, понижая артериальное давление и увеличивая амплитуду сердечных сокращений.
Современная медицина пользуется чередой при диатезах у детей (ванны), как потогонным при простудных заболеваниях и мочегонным при заболеваниях мочеполовых органов, а также при лечении псориаза (спиртовой экстракт), при скрофулезе, нейродермитах и себорейных поражениях кожи головы.
Народная фитотерапия пользуется чередой значительно шире: при простудных заболеваниях, кашле, болезнях печени и селезенки, подагре, артритах, для улучшения пищеварения и повышения аппетита, но, безусловно, главное – это применение отвара травы как внутрь, так и наружно при нарушениях обмена веществ, экесудативном диатезе, кожных заболеваниях (экземе и других). Считается, что череда обладает антитоксическим действием. Отваром ее корня пользуется население Средней Азии при укусах скорпиона, а измельченными листьями (наружно) – при укусах змеи.
Вот какова польза, которую приносит череда трехраздельная, досаждающая нам в конце лета и осенью многочисленными, прочно цепляющимися плодами с двумя остями-крючками на верхушке. Траву нужно готовить, срезая серпом верхушки до начала массового цветения, чтобы избежать цепких семянок в сырье. А главное – нельзя собирать череду, растущую на берегах промышленных стоков, загрязненных водоемов и ручьев, где она очень любит селиться и бывает обычно крупной, сочной и особо привлекательной. В этом случае вред от нее может превзойти пользу, особенно при лечении детей, больных диатезом и другими детскими болезнями.
В нашей стране встречается два вида сабельника, относящегося к семейству розоцветных. Наибольший интерес из них представляет часто встречающийся сабельник болотный, огнецвет обыкновенный, рябинник луговой, де-коп. Это полукустарник до полуметра высотой, с длинными ветвистыми полегающими стеблями, непарнолеристыми нижними и тройчатыми верхними листочками и темно-пурпуровыми цветками, собранными в небольшие соцветия. Цветет он с весны и до конца лета. Растет в заболоченных лесах, на болотах, в тундрах, практически на всей территории страны, кроме южных районов ее европейской части.
Сабельник болотный
В растении содержатся дубильные вещества, флавоноиды, водорастворимые сапонины. В листьях обнаружено до 431 мг% аскорбиновой кислоты и каротин. По данным доктора биологических наук А. Шретера, корневища действуют подобно корням ратании. Их, как и траву, рекомендуют как вяжущее средство при поносе. Отвар листьев (или салат из них) рекомендуют принимать и использовать наружно, в виде примочек как ранозаживляющее, а также для лечения и профилактики раковых опухолей. Настой корневищ использовали при раке желудка й молочной железы. Отвар корневищ пили при туберкулезе легких, тромбофлебите, желтухе, невралгических болях, как мочегонное и противовоспалительное средство, использовали для полоскания при зубной боли и разрыхлении десен, реже; как жаропонижающее средство, при гипертонии и нарушении обмена веществ. Примочку из травы прикладывали при укусах. Установлена противовоспалительная активность и стимулирующее влияние сабельника на сердечнососудистую систему, органы дыхания, пищеварения и матку. Трава снимает боль и зуд, способствует очищению ран от гнойных выделений и некротических тканей, останавливает кровотечения и ускоряет процессы заживления ран. Считается, что водный настой корневищ и травы полезно принимать при гриппозных состояниях, а измельченную траву хорошо прикладывать к различным опухолям, особенно к опухолям желез и геморроидальным шишкам для их рассасывания. Неплохо было бы поподробнее изучить его фармакологическую активность.
На низинных болотах, образующихся в результате зарастания небольших озер и речных протоков -стариц, часто встречается, занимая иногда значительные площади, ценное лекарственное растение – вахта трехлистная, или бобовник, трифоль. Это многолетнее травянистое голое растение из семейства вахтовых, до 30 сантиметров высотой, с длинным ползучим корневищем, тройчатыми обратнояйцевидными листьями и беловато-розовыми цветками, собранными в верхушечной кисти. Распространена вахта по всей стране, кроме Средней Азии и Крыма.
Вахта трехлистная
В листьях растения содержится горький гликозид мениантин, тритерпеновые сапонины, генцианин, органические кислоты, флавоноиды, дубильные вещества, эфирное и жирное масло, ситостерин, холин, каротин. Настой листьев применяется как горечь, возбуждающая аппетит. В народной фитотерапии вахтой пользуются при истощении организма после перенесенных тяжелых заболеваний, как средством, усиливающим пищеварение и аппетит, при гастритах с пониженной кислотностью и в качестве желчегонного средства, при желудочных коликах, поносах, хронических гастроэнтеритах, метеоризме, дизентерии. Считается, что настой листьев вахты обладает самым разнообразным физиологическим воздействием на организм человека: кроветворным и тонизирующим, желчегонным и слабительным, противосудорожным и обезболивающим, антисептическим и ранозаживляющим, и применяется, помимо указанных случаев, при различных болезнях печени и желчного пузыря, при простудных заболеваниях, кашле, удушье, водянке, малокровии, ревматизме, подагре, различных кожных заболеваниях. В немецкой фитотерапии она принимается при неправильном пищеварении, излишней кислотности желудочного сока, при изжоге и судорогах, коликах в желудке и кишечнике, при головной боли и различных болях на нервной почве,
Русская баня
Русская баня
Рядом с озером, речкой, прудом, заросшими кувшин^ нами и тростником, где любят в жаркую летнюю пору купаться и дети и взрослые, стоит одиноко на взгорье немудреное строение – обычная деревянная русская банька. Здесь творят чудо оздоровления человек казалось бы, все природные силы, слившись воедино, вода озера и жар березового полена, березошивецик и пар с настоянными окрестными травами. Чудо, настолько очевидное, что невозможно оставить в стороне разговор об этом истинном роднике здоровья. Что может быть прекраснее русской бани с ее чудесным живительным ароматом русского леса, степных и таежных трав?
Начало возникновения бани у древних славян теряется в глубине веков. Баня играла главную роль в лечебном арсенале древних медиков: Асклепиада и Гиццокра-" та, Галена и Авиценны. Последний, по словам профессор ра Ю. Николаева, автора замечательной книги "Голодание ради здоровья" (М., Советская Россия, 1972), написанной совместно с Е. Ниловым, везде предписывал свое любимое лечение – голодание в течение 3-5 недель,, движение, гимнастику, ванны, массаж, а если выдержит? больной – баню.
А как же использовалось благоприятное действие банных процедур на организм человека древней эмпирической медициной? Не пойдем к Гиппократу – в его времена существовал культ бани и "ежедневное посещение бани было общепринятым установлением". Обратимся к более поздним временам. Раскроем бессмертный "Канон врачебной науки" Авиценны и проследим, когда рекомендовал банные процедуры и когда предостерегал от них этот великий медик средневековья.
Во времена Авиценны банные процедуры и ванны занимали важное место в комплексе средств лечения многих заболеваний. Так, Авиценна считал, что посещение бани полезно при (мигрени, меланхолии, бессоннице (умеренное купание). Он прописывал баню при параличе и "спазмах всего тела", при головной боли после похмелья и даже "от страстной любви". Для предупреждения катара верхних дыхательных путей следовало пропотеть в бане, когда же он (катар) развивался, в баню ходить не следовало. При осиплости и глухоте голоса, "усталости" гортани рекомендовалось ходить в баню каждое утро.
Авиценна советовал принимать баню при плеврите и заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при несварении и слабости пищеварения, при потере аппетита, поносе и икоте. Сухая баня, по его мнению, полезна при водянке, при болях в суставах и подагре.
Он утверждал, что "вредно для печени питье холодной воды залпом после бани". При вздутии печени полезна баня натощак, а при закупорках в печени вредно ходить в баню после еды. При желтухе – "частое купание в бане – основа всего лечения". Баня полезна при кровавых опухолях, затвердении и боли в селезенке, диабете (горячая баня). Необходимо пользоваться баней при сильных болях в мочевом пузыре и затрудненных мочеиспусканиях от прохождения камня. Очень ценна баня при упадке сил. С другой стороны, Авиценна предупреждал о вредности частого купания в бане для зрения, долгого пребывания в бане при эпилепсии, головных болях. Баня и вино, по его наблюдению, вредны и при головных болях после травмы головы, шуме и звоне в ушах. Нельзя постоянно пользоваться баней женщинам в период беременности, так как это может вызвать выкидыш. Противопоказана баня и астматикам, особенно после еды.
Небезынтересно отметить, что большая часть показаний и противопоказаний применения банных процедур при различных заболеваниях, указанных Авиценной тысячу лет назад, действительна и по сей день.
Изучением вопросов воздействия бани на различные функции организма человека обстоятельно занимались русские ученые А. Тарханов, В. Манассеин, С. Забелин и другие.
В результате многочисленных экспериментов было установлено, что банный жар стимулирует жизненно важные процессы в организме – увеличивает скорость кровотока, повышает функции сердечнососудистой системы, так как смена тепла и холода – отличное средство тренировки кровеносных сосудов. По их данным, баня активизирует работу сердца, легких, улучшает качественный состав крови (повышается количество гемоглобина, эритроцитов, лейкоцитов). Она стимулирует белковый, жировой, углеводный и другие виды обмена, усиливает окислительные процессы и деятельность желез внутренней секреции: гипофиза, щитовидной, поджелудочной и других. Вследствие резкого увеличения потоотделения возрастает выделение солей натрия и хлоридов, молочной кислоты, мочевины и других ненужных и даже вредных для организма продуктов его жизнедеятельности. Ученые доказали, что баня успокаивает центральную нервную систему, снимает утомление, улучшает работу почек, печени, желудочно-кишечного тракта, повышает аппетит, усиливает пищеварение. Таким образом, баня действует благотворно на весь организм – тонизирует, улучшает обменные процессы, повышает защитные силы. В бане происходит своего рода встряска, обновление организма. После бани человек чувствует себя как бы "заново родившимся".
Вот что такое русская баня! Это по сути своей уникальное явление в нашей жизни – самый доступный, безвредный и надежный исцелитель наших болезней, бальзам души и тела.
И очень жаль, что в настоящее время интерес к русской бане со стороны медицины неоправданно низок. Она практически не пользуется ею в лечебных целях. Как справедливо указывает А. Галицкий в своей замечательной книге "Щедрый жар" (М., Физкультура и спорт, 1980), "в последние годы у нас недостаточно занимались изучением влияния бани на человеческий организм... Среди статей о бане (книги на эту тему за многие годы не выходили) преобладают статьи с агитационным уклоном, сам же механизм воздействия щедрого жара, за редким исключением, освещался весьма скупо".
Русский народ всегда считал баню первым средством при простуде, насморке, катаре верхних дыхательных путей, при хронических бронхитах и других заболеваниях легких. Очень полезны банные процедуры при лечении ушибов, вывихов, растяжений, а также при ревматизме, радикулите, неврите, подагре и других. Рекомендуют мыться в бане и после перенесения длительных заболеваний, так как это быстрее восстанавливает силы.
По свидетельству А. Галицкого, финские врачи назначают баню (сауну) при спазмах сосудов и различных нарушениях в периферическом кровоснабжении как средство, регулирующее кровяное давление (в ранних стадиях гипертонической болезни). Если же эффекта после банных процедур не наступает, то это свидетельствует о необратимых изменениях и, следовательно, указывает на необходимость длительной терапии. Немецкие врачи рекомендуют баню при лечении сердечно-сосудистых заболеваний (гипертонии, стенокардии), а также хронического полиартрита, ревматизма. Американские врачи назначают банные процедуры при болезнях почек, когда нарушен водный баланс, в частности, при нефрите и даже при удалении почки.
Профессор В. Манассеин советовал пользоваться баней при сахарном диабете. А. Галицкий, ссылаясь на исследования западногерманских медиков, указывает, что баня дает лечебный эффект (не в смысле полного излечения, а как облегчающее, успокаивающее, может быть, даже задерживающее развитие болезни средство) при злокачественных новообразованиях. По его выражению, "в огне" углеводов и белков сгорает "тугоплавкий" холестерин – первопричина атеросклероза и гипертонии, виновник инфаркта миокарда.
Кто не может париться в бане? Финская поговорка говорит, сауной (баней) может пользоваться всякий, кто способен до нее дойти. По мнению А. Галицкого, "тех, кому противопоказана баня, как свидетельствует медицинская практика, все же немного. В медицине есть такие статистические данные: на тысячу человек только одному или двум противопоказаны занятия спортом. Примерно то же самое можно сказать и о бане... Баня противопоказана тем, кому врачи не рекомендуют, скажем, морские купания, отличающиеся довольно высокой нагрузкой на организм".
По данным медицины, баня противопоказана маленьким детям, женщинам в период беременности и во время менструаций, а также всем в острой стадии хронических болезней, обострения с повышением температуры, при воспалительных заболеваниях сердца и коронарных сосудов, сердечных заболеваниях с тахикардией, некоторых формах гипертонии, сопровождающейся сердечной или почечной недостаточностью, после инфаркта миокарда. Не следует пользоваться баней при болезни Боткина, язвенных болезнях со склонностью к кровотечениям, острых лихорадочных заболеваниях глаз и ушей, а также при малокровии, травме головного мозга, туберкулезе легких, эпилепсии.
Баня – неотъемлемая часть нашего быта, закрепленная обычаями многих поколений. И все же даже здоровым лицам, прежде чем впервые подняться на полок, нужно посоветоваться с врачом. Он определит режим пользования баней, подскажет, что можно делать, а чего нельзя. Особенно это необходимо людям, которые приобщаются к бане в зрелом возрасте, и тем, здоровье которых нарушено. В период заболеваний совет врача о способе пользования баней крайне необходим.
Велико целебное значение банного веника. Ведь он, помимо физического воздействия (массажа), оказывает разнообразное фармакологическое действие биологически активными веществами, содержащимися в листьях, почках, веточках. Выбор веника зависит от места, где вы живете, то есть от деревьев, которые вас окружают. Например, в республиках Средней Азии практически не растет береза, а в Сибири – дуб и т. д. Поэтому часто население заготавливает банные веники из наиболее подходящих для этой цели местных растений. Так, в южной части Казахстана и республиках Средней Азии популярны веники из веточек солодки, реже дуба и березы, в Сибири – из березы, пихты, на Крайнем Севере, в зоне тундры, – из веточек карликовой березки, в европейской части страны банные веники обычно делают из веточек березы и дуба.
Решающий фактор выбора банного веника – безусловно, воздействие биологически активных веществ, содержащихся в растении, из которого этот веник сделан. Подбирая желательные для организма и устраняя вредные свойства, можно оказывать на организм вполне определенное физиологическое влияние. Известно, что каждое растение содержит природный комплекс веществ, присущих только данному виду. Комплекс этот часто состоит из десятков и даже сотен химических соединений, определяющих как его запах, так и биохимическое воздействие на организм человека, различные его органы и системы. Изучив химический состав тех или иных растений, можно с определенной степенью вероятности комбинировать те или иные растения, содержащие необходимые для того или иного организма вещества.
Русский народ отдает предпочтение березе, и, на наш взгляд, это совершенно оправданно. Во-первых, она широко распространена на территории нашей страны, а во-вторых, различные части березы обладают противовоспалительным, антибиотическим, ранозаживляющим, потогонным действием, регулируют обменные процессы в организме. В лечебных целях можно пользоваться вениками из различных видов полыней, крапивы, смородины черной, можжевельника и некоторых других растений.
Поддавая на каменку вместо воды настой из лекарственных трав, можно усилить лечебное действие пара. Особенно важно это для профилактики и лечения легочных заболеваний, воспаления верхних дыхательных путей, болезней горла. Для получения настоя можно использовать следующие лекарственные растения: листья ежевики, малины, мать-и-мачехи, медуницы, смородины черной, цветки и листья зверобоя, кипрея, череды, чебреца, душицы, мелиссы и других.
История лечения с помощью летучих и других биологически активных веществ растений в виде ингаляций уходит в глубину веков. Ярким примером тому служит известное в Древней и средневековой Руси чепучиное сидение. Как описывает профессор Б. Токин в своей книге "Целебные яды растений" (Ленинград, 1980), "че-пучина – деревянная тесная камера, где сидел больной в парах разных распаренных растений. Это практиковалось при простудных заболеваниях, при ревматизме, при заразных заболеваниях. Занимались и ингаляцией пара эфирных масел растений. Вдыхали пары скипидара, в Средней Азии вдыхают при простуде пары распаренной травы лаванды. При разных заболеваниях курят разные растения, например, плоды якорцев (по-латыни трибулюс террестрис), корень каперсов (каппарис Спиноза). Китайцы вдыхают при туберкулезе пары распаренных ягод бархатного дерева. В народной медицине практиковалось окуривание больного сухим дымом, получаемым при сжигании разных трав и смол (которые, прежде чем сгореть, выделяют летучие вещества), например, травы тимиана, бензойной смолы. В тибетской медицине применяют особые свечки из смол для окуривания при насморке".
История использования летучих веществ в бане насчитывает, как и сама баня, тысячелетия, о чем, в частности, свидетельствует опыт применения семян конопли скифами, бросавшими их на раскаленные камни (описанный древнегреческим историком Геродотом за 500 лет до нашей эры). Кстати сказать, подобная форма использования растений в оздоровительных и лечебных целях жива в нашей стране и в настоящее время: в бане и в предбаннике развешивают веники из свежих или распаренных сухих растений и вдыхают во время банной процедуры их летучие вещества. Иные любители используют для этих целей различные хорошо пахнущие растительные масла, например пихтовое, или даже смолу кедра, пихты и другие.
Анализируя с позиций современной науки приемы и способы использования человеком летучих фракций различных растений (свежих или распаренных сухих) в условиях горячего пара русской бани или чепучины, удивляешься, насколько просто и вместе с тем гениально решались важнейшие задачи гигиены, профилактики и лечения многих заболеваний человека. Современное учение о фитонцидах подводит надежный фундамент под многовековую эмпирику наших предков – славян и скифов.
Баня – исключительно сильная по физиологическому воздействию на организм человека процедура. При высокой температуре, которая создается в ней, многие системы и органы, особенно нервная, сердечнососудистая и другие, находятся в высшей степени напряжения. Вот почему очень большую роль (положительную или отрицательную) играют различные факторы воздействия, и прежде всего напитки, принимаемые как в процессе парения, так и после него. Напитки эти ни в коем случае не должны оказывать стимулирующее действие, ведь нервная система и так достаточно возбуждена. Что может быть глупее и преступнее по отношению к собственному здоровью, чем прием в это время алкогольных напитков?!
Самым лучшим напитком в бане или после нее является тот, который в полной мере отвечает физиологическим потребностям организма в данный момент. Это чистая родниковая водичка, или прохладный квасок на ягодах или душистых травах, или, наконец, травяной или плодово-ягодный чай из плодов шиповника, травы зверобоя, мелиссы, душицы. Такой чай, обладающий поливитаминным, мочегонным, регулирующим обмен веществ и несколько успокаивающим действием, лучшим образом способствует нормализации функций различных органов при столь сильном воздействии банного жара. Отличным освежающим и вместе с тем физиологически активным напитком является натуральный плодово-ягодный сок или морс. Любители могут выпить обычный чай или кофе, но в меру.
Между прочим, банную процедуру можно использовать как профилактическое и лечебное антиалкогольное средство, так как вместе с потом через кожу интенсивно выделяются токсические вещества (в частности, продукты алкогольной интоксикации), организм быстро освобождается от ненужных и даже, более того, – вредных продуктов обмена. Недаром раньше после принятия спиртных напитков практиковались интенсивные и продолжительные банные процедуры, быстро восстанавливающие утраченную в результате алкогольной интоксикации энергию и работоспособность организма. Не менее важно и то, что русская баня самым лучшим образом заменяет алкоголь, вызывая в организме те же физиологические эффекты (без отрицательных последствий действия алкоголя): повышает настроение и самочувствие, снимает усталость, расслабляет, снимает нервное напряжение (ради чего, собственно, и принимается алкоголь). Вот сколь широк диапазон воздействия на человеческий организм нашей простой русской бани.