Текст книги "Очень приятно, Царь! Блюдо второе (СИ)"

Автор книги: Евгений Бергер

сообщить о нарушении

Текущая страница: 11 (всего у книги 18 страниц)

– Согласен.

– Госпожа Воскресенская! Его никто за язык не тянул. Завтра в пять часов вечера. В зале Дуэлянтов. Основное блюдо… торт.

– Дерек. – Лера напряжённо посмотрела на меня: – Ты точно уверен?

– Более, чем!

– Прекрасно! – Изольда придвинулась ко мне и ласково прошептала на ухо: – Меня очень заводят самоуверенные парни. Если выиграешь, можешь просить всё, что угодно…

– Я бы на твоём месте поубавил пыл. – с усмешкой ответил я.

– Ой… Мальчик уже представил неприличные сцены с моим участием? Как жаль, что ты всё равно проиграешь. – куснув меня за мочку уха, Изольда вальяжно направилась в сторону выхода из огорода: – Чао, детки! Жду не дождусь завтрашнюю дуэль.

Глава 15

– Как ты мог⁈ Как… скажи мне⁈ – Зиночка смотрела на меня убитыми от грусти глазами: – Я сама хотела это сделать!

– Чтобы проиграть и стать её игрушкой? – холодно спросил я.

– Хочешь сказать, ты победишь талантливого кондитера в её же специальности? Дерек, ты дурак! Просто безбожный дурак!!! – миниатюрная бухгалтерша тут же напала на меня и принялась колотить малюсенькими кулачками: – Ты слишком самоуверен! Силуянов с Корягиным продули только потому, что не понимали, с кем именно имеют дело. А Изольда… Она не из тех, кто просто так сдаётся!

– Ой, да неужели?

– Изольда всё про тебя узнает! Не хуже, чем Лера. Только, если наша Глава студсовета помешана на сплетнях и чужой личной жизни…

– Эй!!! – возмутилась Лера.

– То Изольда узнает про все твои кулинарные техники. Она помешанная! И ради победы готова на всё.

– А знаешь, что самое занятное?

– Что?

– Я такой же.

– Ох… Дерек! Нет, ты не подумай. Мне очень приятно, что ты хочешь меня спасти. И… я о подобном даже и мечтать не могла!

– В плане?

– Ну… Раньше за меня заступался только папа. А мальчики, в большинстве своём, видели во мне ребёнка и не обращали внимания.

– Учитывая твою внешность…

– Я тебе сейчас нос оторву.

– Прости. Продолжай.

– Так вот, мне правда приятно, что ты хочешь меня спасти. Но… ты выбрал не того соперника. На первом курсе Изольда буквально уничтожала всех, кто посмел бросить ей вызов. И место Главы… если верить слухам – она заслужила в «уличной драке».

– Как у нас с Корягиным?

– У вас с Корягиным всё было ещё так… Почти по-дружески. А вот Изольда – это зло! Зло во плоти. Она использует абсолютно все твои слабости! Будет бить по ним до самого конца. Если бы я проиграла Изольде – это было бы справедливо. А если ты… Выходит, что я тебя подставила.

– Давай так – ты меня подставила, а я поставил твою судьбу на кон. Мы оба ублюдки. Так лучше?

– Слушай… а ведь точно! – Зиночка снова улыбнулась: – Зараза, ты поставил мою жизнь на дуэли. Ты негодяй. А я… подставила тебя под удар. Я негодяйка. Всё… поровну.

– Ну, вот видишь? А насчёт победы – не переживай. У меня есть подруга, которая умеет добывать информацию. Тем более, она сама из модельного бизнеса.

– А моделей в «том самом списке» много. – подтвердила Лера: – Интересно, чем ты их приманивал?

– Кондитеркой. – хитро улыбнулся я и вытащил коннектор.

* * *

Перебравшись со старой ржавой балки на небольшую бетонную площадку, Летти ещё раз огляделась по сторонам. Вроде, тихо… И никого нет.

Сейчас Генералы Абсолютной Тьмы собрались за круглым столом, который был сделан из погнувшейся от времени обшивки и заполняли, какие-то листочки.

– Господа! Я надеюсь, что вы все уже определились с информацией о себе? – поинтересовался Синдерович и раскрыл огромную книгу: – Значит, для начала нашего приключения – необходимо придумать каждому легенду. Это необходимо, чтобы глубже вжиться в роль.

ТВОЮ МАТЬ!!! Они явно спалили Дерека и теперь планируют выйти в город, чтобы слиться с местным населением. Стратегически так намного удобнее, чем сидеть в этом богом забытом цеху.

– Меня интересует оружие! – Тумбулыжник поднял руку: – Что именно можно взять?

– Ну, для начало сойдёт, какая-нибудь палка. Или нож. Клинок побольше будет позже. – ответил Мохнатый, раскрыв старый порнографический журнал: – Уф-ф-ф-ф-фь… ГОСПОДИ!!! РОДИ МЕНЯ ЧЕРВЁМ, Я ВИЖУ ВИШНИ!!!

– Мохнатый, вообще-то, мы тут делом заняты. – строго произнёс Атер-старший.

– А я уже всё написал. Для меня это не в первый раз, в отличии от многих. – фыркнул бывший представитель рода демонических хомяков и продолжил исследовать неприличные материалы.

В Изнанке Мохнатый был довольно известным и опытным разведчиком. Мог втереться в доверие. Договориться. Даже подкупить. А ещё… Он был отличным художником. Летти вздрогнула, когда вспомнила те карточки, которые Мохнатый раскидывал по всей Изнанке. Конечно, демонический хомяк слегка приукрасил фигуру Повелительницы Тьмы. К своему стыду, она всегда надевала специальное подтягивающее бельё…

– Хорошо. Может быть, у кого-то ещё вопросы? – уточнил Синдерович.

– У меня! – руку поднял Суслыч.

– Что такое?

– Я вот одного не пойму… На кой-чёрт нам всё это надо? Не проще ли быстро придумать себе роль и идти с этим в бой?

– Не проще! – Синдерович поставил на стол жутковатую деревянную шкатулку: – Ты как заклинания и атаки будешь использовать?

Вот дерьмо… Они ещё и руны Алупаз с собой приволокли. Непонятно только, как демонюги собираются обходить индикаторы в городе?

– Ладно-ладно! Не кипятись. Просто спросил. – буркнул Суслыч и принялся заполнять свой бланк.

Вот это слаженность! Вот это подготовка. Летти очень не хотелось признавать, но бывший Король Тьмы воспитал достойных военачальников.

Однако от наблюдения пришлось отвлечься, поскольку в кармане завибрировал коннектор.

– Как не вовремя… – тихо прошептала Повелительница Тьмы и на цыпочках пошла в сторону выхода. Найдя укромное местечко, она приподняла маску и ответила: – Я на объекте! Это не может потерпеть?

– Не может. Мне нужна информация по Изольде Звонарёвой. Срочно!

– ЧТО⁈ Ты и её решил оприходовать⁈

– Да! Вернее… Нет. Короче, мне надо уделать её в дуэли завтра. А я знаю, что у вас с ней контры.

– Ещё какие! Эту зазнавшуюся сучку надо опустить! Я сейчас попрошу Кнопку, чтобы отправила тебе все файлы по ней.

– Я твой должник! Проси, что хочешь.

– Залижешь мне все душевные раны, которые нанёс!

– Хо-хо-хо… От свезло, так свезло! – усмехнулся Король Тьмы.

– Эй! Я не это имела ввиду! Чёрт… – Летти только сейчас поняла, что ляпнула.

– Слово не воробей. Вылетит – а придётся сесть на лицо.

– Идиот! В твоей извращенной голове есть, хоть что-то помимо разврата?

– Да.

– Сомневаюсь. Всё! Не мешай мне! Я на разведке.

– А я пошёл бриться…

– ЧЕРТОВ КОБЕЛЬ!!! – Повелительница Тьмы едва не повысила голос, но всё же смогла сдержаться.

Этот Дерек… Летти не могла вспомнить, когда она в последний раз так сильно смущалась. Даже в Изнанке всё было, как-то спокойнее, несмотря на вечные шутейки со стороны Генералов Абсолютной Тьмы.

Но к чёрту все эти мелочи! Пора возвращаться к слежке.

Написав Кнопке сообщение, Летти спрятала коннектор, и повернувшись, врезалась прямиком в… Тумбулыжника.

– Ой… Прости меня! – милый кудрявый юноша тут же с беспокойством посмотрел на Повелительницу Тьмы: – Не ушиблась?

Летти была в таком ужасе, что без лишних колебаний вырубила Генерала ударом ноги. Увы, это произошло практически на автомате!

– ВОТ ДЕРЬМО!!! – выдохнула она, суетливо оглядывая рухнувшее тело: – ДЕРЬМИЩЕ!!!

* * *

Вот за что я обожаю Кнопку, так это за её максимальную проницательность. Конечно же, кроме файлов про Изольду Звонарёву мне пришёл целый архив с фотографиями Летти в купальнике. Хотелось бы погорячее, но на безрыбье, как говорится – и Повелительница Тьмы в розовом купальнике пойдёт!

– Итак, что мы знаем? – поинтересовалась Лера, когда мы с членами студенческого совета пришли на кухню для экспериментов перед дуэлью.

– Изольда сильно упарывается по аромату. А вот вкус у неё легкий. Если не слабый. Она слишком любит всё здоровое и делает минимум сахара. – пояснил я: – Но это лишь то, что я нашёл в секретных файлах.

– Я пробовала её тортики. Очень лёгкие! Практически – воздушные. – согласилась Леночка.

– Хех… Пытается заботиться обо всех окружающих даже через еду. – усмехнулась миниатюрная бухгалтерша: – Кстати, я тоже пробовала её пирожные. Благодаря мощному аромату – яркость вкуса отходит на второй план. Чтобы уделать её десерты – нам нужно, что-нибудь яркое и сладкое. Нам просто необходимо ударить по вкусовым сосочкам!

– Но при этом, чтобы было поменьше сахара. – задумчиво произнесла Лера, глядя на холодильник.

– Поменьше сахара. Да так, чтобы яркий и сладкий вкус, да? – я вытащил из кухонного гарнитура банку мёда: – Кажется, я придумал! А, что если мы сделаем медовик?

– Медовик? – удивилась Зиночка: – Но это же очень посредственный десерт! Уверен, что сможешь модернизировать его до уровня Главы сообщества кондитеров?

– Думаю, что смогу. Давайте, сперва приготовим медовик из того, что у нас есть. Попробуем и решим, в какую сторону нам экспериментировать дальше.

– Отличная идея! – согласилась Глава студсовета: – Что нам необходимо для обычного медовика?

– Мед, сода, немного сахара, сливочное масло, куриные яйца, соль, мука, жирная сметана и сахарная пудра.

– Извините… Можно к вам? – на кухню заглянул Колян.

– О! Ты вовремя. Будешь мне ассистировать. – я вытащил кастрюльку, а затем взглянул на мёд: – Так… Это у нас обычный цветочный. Не фонтан, но подойдёт.

– Погоди! А зачем тебе кастрюля? – поинтересовалась Зиночка.

– Дело в том, что классический рецепт медовика – для о-о-о-очень терпеливых ребят. К тому же, я успел прочитать устав дуэлянтов. Там сказано, что на приготовление блюда отводится три часа. Исключением являются лишь уникальные продукты, типа мяса медведя или многосоставные блюда. Так что, я решил прибегнуть к технике своей учительницы Степаниды. Она у нас фея кондитерского цеха в «Шашлычке»!

– Как романтично звучит… Фея кондитерского цеха! – очарованно произнесла Зиночка, явно представляя себе милую барышню, а не вечно холодную Степаниду.

– Романтично – не то слово! Поэтому, я покажу вам, как готовить медовик быстро. – я включил газ на самый минимум и поставил кастрюльку: – Сперва нам нужно разжижить примерно сто пятьдесят грамм мёда. Не забываем помешивать! Это важно.

– Газ на самом минимальном уровне для того, чтобы мёд расплавился постепенно и не сгорел? – уточнила Леночка: – Я к тому, что подгорающий мёд создаст ненужную горчинку.

– Бинго! – кивнул я: – Колян, подай соду. И пока нарезай сливочное масло. Нам понадобится вся упаковка!

– Есть!

– Как только мёд расплавился до водянистой консистенции – добавляем ложку соды. Всё дело в том, что мёд – кислая среда. А сода – по сути, щёлочь. При взаимодействии этих двух сред образуется огромное количество углекислого газа. Это сделает тесто для нашего медовика воздушным и мягким.

– Готово! – Колян протянул тарелку с нарезанным на бруски сливочным маслом.

– Супер! Теперь помешиваем до состояния карамелизации мёда. Видите, какой он стал коричневато-золотистый? Идеально! А вот теперь добавляем масло и продолжаем помешивать. – я высыпал в кастрюлю сливочное масло: – Сейчас оно расплавиться, и сделает нашу массу сливочной и жирненькой! Вот так…

Девчонки и Колян с интересом наблюдали за моей готовкой. Ну, с моим проводником всё понятно. К десертам он всегда относился без должного внимания. А вот представители студсовета явно должны были проходить подобные методы приготовления столь базового торта.

Тем более, далеко не у всех есть время, чтобы оставлять медовик пропитываться в холодильнике на всю ночь.

– Так! Всё расплавилось и перемешалось. Основа для нашего теста готова. – я отставил кастрюльку в сторону: – Теперь переходим ко второй части. Зачастую кондитеры делают очень плотное тесто, которое необходимо охлаждать. А потом ещё и раскатывать. Это всё долго и муторно! Сейчас я покажу вам жидкое тесто, которое сократит время приготовления медовика… Ну, я думаю раз в пять, так точно! Поехали. Колян! Мне нужно пять куриных яиц и сахар.

– Есть!

– Так… – я вытащил глубокую тарелку: – В первую очередь – взбиваем миксером яйца с сахаром. И, обратите внимание! Видите, масса постепенно приобретает блеклый оттенок, да? Вот в этот момент добавьте соли!

– О! Это придаст тот самый вкус коржам? – уточнила Зиночка.

– Нет. «Тот самый вкус» придаст сода. Соль же просто нужна для баланса. Так… Колян! Теперь мне надо триста грамм муки.

– Секунду… – мой проводник быстро нашёл бумажный мешок и отмерил мне ровно 300 грамм в небольшую тарелку: – Вот!

– Благодарю. Высыпаем муку и… – я немного помешал тесто насадками выключенного миксера, чтобы не разбрызгать: – Теперь начинаем аккуратно всё это смешивать. Без лишних движений! Доводим всё до однообразной массы. Вот так! А теперь… Колян, возьми кастрюльку с нашей медовой основой и тонкой струйкой вливай в тесто. Давай!

– Есть! – мой проводник подхватил кастрюлю, а затем начал уверенно выливать всё в тесто.

– Обратите внимание на цвет! А? Какое оно яркое… Медовое. Карамельное! Шик, да и только.

– Да. Выглядит очень даже. – согласилась Лера: – Но мне теперь очень интересно, как ты собрался всё это выпекать?

– Очень легко. – я отставил глубокую тарелку с тестом в сторону: – Теперь берём три противня. Три куска пергаментной бумаги. Соединяем!

– Просто, вот эта красивая медовая жижа совсем не похожа на тесто для медовика. – заключила Леночка: – Вот прям совсем.

– Понимаю. Но смотрите дальше! – я включил духовку, а затем налил тесто на пергаментную бумагу: – Наша задача – сделать из этих медовых клякс ровные квадратики. Поэтому вооружаемся кулинарным шпателем и начинаем аккуратно размазывать тесто по пергаментной бумаге.

– Дичь. – вздохнула Лера: – Они будут слишком тонкими и потрескаются, когда ты их вытащишь.

– Не говори, пока не увидишь. – я размазал тесто на всех трёх противнях, а затем поставил их в духовку: – Восемь – десять минут. Сто шестьдесят градусов!

– А ты учитываешь тот факт, что они пропекаются неравномерно? – уточнила Зиночка.

– Конечно! Через восемь минут я обязательно проверю. И есть вероятность, что верхний и нижний приготовятся немного быстрее.

– Ладно…

– Так! Пока пекутся наши медовые коржики, мы готовим самый простейший, но в тоже время самый вкуснейший крем из сметаны. Я предпочитаю брать тридцатипроцентную. Она придаёт более сливочный привкус. Колян! Давай сметану.

– Держи. – проводник протянул мне стакан.

– И самое главное – добавляем в сметану не сахар, а именно сахарную пудру. Она намного нежнее! И не перебивает ту самую кислинку во вкусе. – я вылил сметану во вторую глубокую тарелку, а затем начал аккуратно взбивать миксером, постепенно добавляя сахарную пудру: – Вот! Крем мы сейчас пока спрячем в холодильник. Пускай остынет.

– С кремом я ещё согласна. Классика, да ещё и с сахарной пудрой – всегда будет обалденной. Но вот с коржиками ты явно промахнулся. – вздохнула Лера: – Но с другой стороны – я лучше последую твоему совету и не буду лезть. Девчат! Пока ребята готовят, я предлагаю сделать вкусный чай.

– Точно! – согласилась Леночка: – Медовик без чая – продукты на ветер!

Пока девчонки заваривали дорогущий китайский чай, мы с Коляном успели вытащить готовые коржики, нарезать их на ровные квадраты, подровнять, а затем составить друг на друга, щедро промазывая всё получившимся сметанным кремом.

– Вот! Я говорила, что у вас фигня получится! – усмехнулась Лера и указала на кучу обрезков: – Это же ужасно! Столько теста пропадает.

– Никуда оно не пропадает. – я вытащил кутер. Это такой кухонный измельчитель. Идеально подходит для приготовления фаршей для некоторых блюд. Но также на нём вполне можно измельчить остатки от коржиков.

Спустя минуту обсыпка для нашего медовика была готова!

– Поставим в холодильник. Пускай чуть настоится. – я накрыл тарелку пластиковой крышкой и спрятал медовик на свободную полку: – Фишка подобного приготовления ещё заключается в том, что пропитка происходит не восемь часов.

– А сколько? – удивилась Зиночка.

– Всего полтора. Именно поэтому я хочу завтра захватить с собой мобильную холодильную камеру. Видел такую у ребят из сообщества итальянской кухни.

– Я думала, что мы попробуем его в… тёплом виде. – вздохнула Леночка.

– Не-не. Хрустеть медовиком – занятие сомнительное! Всё сделаем по правилам.

– Как скажешь.

Прождав полтора часа, мы с Коляном, наконец-то, выставили долгожданный торт на стол.

– Да, ну⁈ – Лера с недоверием отрезала себе кусочек: – Почему он уже такой мягкий⁈

– Я же говорю – всё дело в тесте и способе приготовления. В общем, давайте пробовать!

Девчонки сильно сомневались во вкусе данного блюда, поэтому первым испытателем выступил Колян. Едва он положил кусочек в рот, как тут же вздрогнул.

– Это не просто мёд. Это… МЕДИЩЕ!!! – воскликнул Колян: – А какой аромат… Боже! Я ещё никогда не ел ничего подобного!

– Блин… Коля, ты слишком вкусно ешь. – Лера тоже не удержалась и попробовала: – Какая нежность! Я не верю… КАК ОН ПРОПИТАЛСЯ ЗА ПОЛТОРА ЧАСА⁇!!?!

– Помните, я говорил про соду? Именно она сделала тесто с пузырьками, которые быстро заполнились воздушным кремом из сметаны и пудры.

– О-о-о… Кислинка реально идеально балансирует вкус! – воскликнула Леночка: – Как будто, я попала в страну пчёл…

– Приятного аппетита. – я отрезал себе кусочек и… Это был настоящий медовый удар!

– Пришло время… – возле меня сидела огромная пчела: – ВРЕМЯ МЕДОВЫХ ПРИКЛЮЧЕНИЙ!!!

Нагло усадив меня к себе на спину, здоровенное насекомое полетело в сторону шикарного луга. Всё здесь казалось таким волшебным… Ярким! И очень медовым.

Медовый ручей. Медовые цветы. Медовое небо. Медовое солнце. А главное – мощный медовый аромат.

Кислинка от взбитого сметанного крема реально добавляла медовику лёгкую дразнящую нотку. Казалось, что я готов был съесть весь этот торт в одиночку!

– Да. – заключила Зиночка, когда я вернулся в реальность: – Вне всяких сомнений – это потрясающий медовик, сделанный крайне необычным способом. Скорость приготовления – невероятная! Но… Как бы мне не жалко было это говорить… С подобным медовиком ты не победишь Изольду.

– А я и не рассчитывал. – усмехнулся я: – Дорогая, мы же собрались тут не для того, чтобы просто приготовить один торт и всё. Сейчас я позвоню Силуянову с Корягиным. И проведём мозговой штурм с практикой.

– О, нет-нет! Столько сладкого! Да я же в Колобка превращусь. Это точно без меня… – Лера попыталась встать и уйти, но я тут же схватил её и усадил на место.

– Прости, но я не могу терять столь мощного союзника в этой медовой битве.

– Вообще-то, я слежу за фигурой! Поимей совесть.

– Одна моя подруга тоже следит. Так ей дай волю – она всё схомячит!

– К сожалению… Я такая же…

– Ой, да ладно тебе? От одной медовой ночи не слипнется! К тому же… – я сделал проникновенный взгляд и тихо произнёс: – Сестрёнка… ты очень нужна мне!

– Вот зараза! Глаза, как у Кота из «Шрека»! – возмутилась Глава студсовета: – Я на это не поведусь!

– Как же мы тут будем без тебя? Я не справлюсь…

– Ладно! Поведусь! – недовольно фыркнула Лера: – Звони своим бывшим Маршалам. Будем готовить вкусняхи!

* * *

– Я тебя ненавижу… – выдохнула Лера, когда часы показывали пять утра: – Дерек! Я вот просто тебя ненавижу…

– Девчонки мне так часто говорят. Но я же вижу, что тебе понравилось…

– Мне не понравилось!!! Это было ужасно!!!

– Твои слова говорят одно. А вот тело… Совсем другое.

– Девчонки уже выпали! Даже Колян не выдержал…

– Их можно понять. Но ты – совсем другое дело. Давай ещё разок?

– Иди к чёрту! Всё… Я больше не буду пробовать медовики! Тем более, от последнего я едва в обморок не упала… – Глава студсовета кое-как поднялась из-за стола: – Как же. Я. Обожралась!!! Господи, за что мне всё это⁈

– За то, что ты восхитительный дегустатор.

– Твою ж налево… Дерек! Вот будет у меня дуэль – я же затащу тебя на кухню. Хочешь ты этого или нет! Ты будешь пробовать всё.

– Не вопрос.

– Угу… Вот и договорились! А теперь я поползла спать… Вставать через три с половиной часа! Дерек – ты монстр.

– Это всё во имя Зиночки.

– Ага… Конечно! Я слышала, что предложила Звонарёва. Кстати, у них очень мягкий папаша. Ты ему понравишься. И ещё – меня очень радует, что ты отвлечёшься от Марики! Уж лучше с Изольдой, чем с моей любимой учительницей. Как представлю, что вы с ней…

– Так зависть берет?

– Ой, опять ты со своими шуточками! Всё. Спокойной ночи! И не забудь замочить противни. – с этими словами Лера потопала к себе на третий этаж.

Честно говоря, я тоже вымотался. Мы за сегодня попробовали несколько медовиков с различными типами мёда, крема и прочих нюансов. Это было… нечто!

Зато теперь можно с чистой совестью пойти спать…

В кармане завибрировал коннектор.

Или не пойти.

– Летти? Доброе утро! Я понимаю, что ты очень сильно хочешь… Но я реально устал. Прям, вот вообще без вариантов. Не поеду к тебе. Но, может быть, завтра…

– У меня в кладовке Тумбулыжник… – не своим от ужаса голосом произнесла Повелительница Тьмы.

– ЧТО⁈ Какого чёрта он там забыл⁈

– Я случайно вырубила его вечером… Сразу после того, как ты мне позвонил… Это вышло случайно! Он был без сознания… И, чтобы Генералы ничего не заподозрили, я увезла его домой. Связала… И закрыла в кладовке! А сейчас он очухался… И мы с Кнопкой не знаем, что делать…

– Ох… У меня впервые нет слов! – обречённо вздохнув, ответил я: – В общем, ждите… Я сейчас приеду.