Текст книги "Книга по химии для домашнего чтения"

Автор книги: Борис Степин

Соавторы: Людмила Аликберова
сообщить о нарушении

Текущая страница: 1 (всего у книги 27 страниц)

Annotation

В виде небольших рассказов, заметок и ответов на вопросы приведены сведения из различных разделов химии и эпизоды из жизни ученых-химиков. Цель книги – дать читателю представление о химии как о необходимом звене, гармонично связывающем нас с природой, позволяющем создавать необходимые цивилизованному миру предметы и материалы.

Книга рассчитана на широкий круг читателей – преподавателей и студентов, школьников и пенсионеров, инженеров и домохозяек. Любознакльные найдут здесь интересные факты, а практичные читатели – полезные советы и рекомендации.

Б.Д. Степин

ПРЕДИСЛОВИЕ

1. РАССКАЗЫ ОБ АЛХИМИИ, ХИМИИ И РЕМЕСЛАХ

1.1. ДАВНО ЛИ ПОЯВИЛОСЬ СЛОВО «ХИМИЯ»?

1.2. АЛХИМИЯ – ДРЕВНЕЙШИЙ ПРООБРАЗ ХИМИИ

1.3. «ФИЛОСОФСКИЙ КАМЕНЬ» И «ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ»

1.4. АЛХИМИСТЫ В РОССИИ

1.5. АРГИРОСКОПЫ, ВОДОЧНИКИ И АРКАНИСТЫ

1.6. КАКАЯ ИЗ АКАДЕМИЙ СТАРЕЙШАЯ?

1.7. НА РУССКУЮ СЛУЖБУ В АКАДЕМИЮ

1.8. ПЕРВЫЕ КРАСКИ

1.9. РОЖДЕНИЕ ГОНЧАРНОГО РЕМЕСЛА

1.10. ЧЕРВЛЕНЫЕ ЩИТЫ РУСИЧЕЙ

1.11. СУРИК

1.12. «ПРАЗЕЛЕНЬ»

1.13. КИНОВАPb

1.14. «КАКО БЕЛИЛА ДЕЛАТЬ?»

1.15. СИНЬКАЛЬ, ИЛИ СИНИЛЬНО-КИСЛЫЙ ПОТАШ

1.16. БЕРЛИНСКАЯ ЛАЗУРЬ

1.17. КРАСКА «БАКАН»

1.18. ПОТАШ БОЯРИНА МОРОЗОВА

1.19. СОДА: ПЕРВЫЙ ПРОМЫШЛЕННЫЙ СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ

1.20. ПРОИЗВОДСТВО СОДЫ ПО СОЛЬВЕ

1.21. «ПОЛИВАЧИ» – МАСТЕРА ПОТАШНОГО ПРОИЗВОДСТВА

1.22. ПЕРВЫЕ СОДОВЫЕ ЗАВОДЫ

1.23. ФИНИКИЙЦЫ И СТЕКЛО

1.24. СТЕКЛО НА РУСИ

1.25. МОЖНО ЛИ АЛМАЗ СПУТАТЬ СО СТЕКЛОМ?

1.26. УКРАДЕННЫЙ СЕКРЕТ МЕЙСЕНСКОГО ФАРФОРА

1.27. О ЗЕРКАЛАХ

1.28. СПИЧКИ «МАКАЛЬНЫЕ» – ОГОНЬ ИЗ ЖИДКОСТИ

1.29. «ПИРОФОР»

1.30. НЕОБЖИГАЮЩЕЕ ГОЛУБОВАТОЕ ПЛАМЯ

1.31. ОСИНОВАЯ ПАЛОЧКА И ФОСФОР – И НИКАКОГО ИМПОРТА

1.32. СПИЧКИ – «ШВЕДСКИЕ», ИЗОБРЕТАТЕЛЬ – НЕМЕЦ

1.33. «ЯМЧУГ», ИЛИ СЕЛИТРА

1.34. СЕЛИТРА, СЕРА И ВОЙНА

1.35. ПОРОХ И «ГРЕЧЕСКИЙ ОГОНЬ»

1.36. ПРАВ ЛИ БЫЛ КАПИТАН НИКОЛЬ?

1.37. «ГРЕМУЧИЙ СТУДЕНЬ» И «БАЛЛИСТИТ»

1.38. ЗАМОРСКИЕ ХИМИЧЕСКИЕ ТОВАРЫ

1.39. «ГОРЮЧИЙ ПАР»

1.40. СПОРЫ О ФЛОГИСТОНЕ

1.41. «СВЕТИЛЬНЫЙ ГАЗ»

1.42. ВОЗДУШНЫЕ ШАРЫ

1.43. ВОЗМУЩЕНИЕ ПРИСТЛИ. ПОЧЕМУ ОБИДЕЛСЯ УАТТ?

1.44. ПРОДУКТ ОАЗИСА АММОНА

1.45. СМЕРТОНОСНЫЙ ГАЗ

1.46. «СИЛЬНЕЙШАЯ СОЛЬ, БЛИЖАЙШАЯ К СЕЛИТРЕ»

1.47. «ТУРЕЦКИЙ КУПОРОС»

1.48. «КРЕПКАЯ ВОДКА»

1.49. КАК ПОЛУЧИТЬ «КУПОРОСНЫЙ СПИРТ»?

1.50. «КИСЛАЯ ВЛАЖНОСТЬ»

1.51. ЛЕКАРСТВО СРЕДНЕВЕКОВОЙ РУСИ

1.52. «ДУХ ИЗ СОЛЕЙ»

1.53. «ЯPЬ-МЕДЯНКА»

1.54. ВСЯКИЙ ЛИ САХАР – ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ?

1.55. «НЕБЕСНЫЙ МЕТАЛЛ»

1.56. ЗОЛОТОЕ ОРУЖИЕ И СВИНЦОВЫЕ ДЕНЬГИ

1.57. РАДИЙ РОССИИ

1.58. ИОД РОССИИ

1.59. ВОДОРОСЛИ – АГАР – МАРМЕЛАД

1.60. «МЕФИЛЬ»

1.61. КАКОЙ САХАР ЛЮДИ УЗНАЛИ РАНЬШЕ – СВЕКЛОВИЧНЫЙ ИЛИ ТРОСТНИКОВЫЙ?

1.62. «ЦЕЛОВАЛЬНИКИ БУМАЖНОГО ДЕЛА»

1.63. ИЗ ЧЕГО ДЕЛАЮТ БУМАГУ?

1.64. ЗНАМЕНИТЫЙ КОНФЛИКТ ФРАНЦУЗСКИХ ХИМИКОВ БЕРТОЛЛЕ И ПРУСТА

2. ЭПИЗОДЫ ИЗ ЖИЗНИ ХИМИКОВ

2.1. МИХАИЛ ВАСИЛЬЕВИЧ ЛОМОНОСОВ – ПЕРВЫЙ РУССКИЙ УЧЕНЫЙ-ЭНЦИКЛОПЕДИСТ

2.2. ДЖОЗАЙЯ ГИББС – ОДИН ИЗ «ГАЛЕРЕИ СЛАВЫ ВЕЛИКИХ АМЕРИКАНЦЕВ»

2.3. САМЫЙ БОГАТЫЙ ИЗ УЧЕНЫХ И, ВЕРОЯТНО, САМЫЙ УЧЕНЫЙ СРЕДИ БОГАЧЕЙ – ГЕНРИ КАВЕНДИШ

2.4. БЛАГОРОДНЫЙ АСКЕТ РОБЕРТ БОЙЛЬ

2.5. РОДЖЕР БЭКОН – МОНАХ-УЧЕНЫЙ

2.6. «ЧУДЕСНЫЙ ДОКТОР» ПАРАЦЕЛЬС

2.7. АПТЕКАРЬ-АКАДЕМИК КАРЛ ШЕЕЛЕ

2.8. БЛАГОРОДНЫЙ РЫЦАPЬ НАУКИ ДЖОН ДАЛЬТОН

2.9. МЯТЕЖНЫЙ ХИМИК СТАНИСЛАО КАННИЦЦАРО

2.10 АЛЬТРУИСТ ИЗ ШОТЛАНДИИ ДОКТОР ДЖОЗЕФ БЛЭК

2.11. ЧЕСТНЕЙШИЙ ЕРЕТИК ДЖОЗЕФ ПРИСТЛИ

2.12. ОТ ФИЗИКА-САМОУЧКИ ДО ПРОФЕССОРА: ЖИЗНЬ АМЕДЕО АВОГАДРО

2.13. ДМИТРИЙ ИВАНОВИЧ МЕНДЕЛЕЕВ: НЕ НАУКОЙ ЕДИНОЙ

2.14. ХИМИКИ-АЭРОНАВТЫ

2.15. «ДЕДУШКА РУССКИХ ХИМИКОВ»

2.16. ДРАМА НЬЮЛЕНДСА

2.17. ДВАЖДЫ КАВАЛЕР ОРДЕНА СВЯТОЙ АННЫ ЮСТУС ФОН ЛИБИХ

2.18. ФРИДРИХ ВЁЛЕР. ЗНАМЕНИТЫЙ СИНТЕЗ

2.19. БЛЕСТЯЩАЯ КАРЬЕРА БАРОНА БЕРЦЕЛИУСА

2.20. «БРАТ ИГНАТИЙ» – ЖАН ДЮМА

2.21. ДРАМАТИЧЕСКАЯ СУДЬБА АКАДЕМИКА ЛОВИЦА

2.22. ЗЛОСЧАСТНЫЙ ИЗОБРЕТАТЕЛЬ НИКОЛЯ ЛЕБЛАН

2.23. ПЕРВЫЙ НОБЕЛЕВСКИЙ ЛАУРЕАТ ЯКОБ ВАНТ-ГОФФ

2.24. КОЛЬБЕ, ВАНТ-ГОФФ И «ХИМИЯ В ПРОСТРАНСТВЕ»

2.25. СКИТАЛЕЦ-АПТЕКАРЬ ИОГАНН ГЛАУБЕР

2.26. ТРИ ЛАУРЕАТА НОБЕЛЕВСКОЙ ПРЕМИИ В СЕМЬЕ КЮРИ

2.27. ОТКРЫТИЯ И ОШИБКИ УИЛЬЯМА РАМЗАЯ

2.28. АНТУАН-ЛОРАН ЛАВУАЗЬЕ – ОСНОВОПОЛОЖНИК КЛАССИЧЕСКОЙ ХИМИИ

2.29. ДВА ЛИЦА БЕНДЖАМИНА ТОМПСОНА – ИЗОБРЕТАТЕЛЯ И АВАНТЮРИСТА

2.30. «БОГАТЕЙШИЙ ЕВРОПЕЙСКИЙ БРОДЯГА»

2.31. НОБЕЛЕВСКАЯ ПРЕМИЯ И ЕЕ ЛАУРЕАТЫ-ХИМИКИ

2.32. ЗИНИН И АНИЛИН

2.33. «В ХИМИИ СУЩЕСТВУЕТ БУТЛЕРОВСКАЯ ШКОЛА И БУТЛЕРОВСКОЕ НАПРАВЛЕНИЕ»

2.34. ТРАГЕДИЯ АКАДЕМИКА ЧИЧИБАБИНА

2.35. АВГУСТ КЕКУЛЕ, БЕНЗОЛЬНОЕ КОЛЬЦО И АРОМАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ

2.36. АЛЕКСАНДР ПОРФИРЬЕВИЧ БОРОДИН – ХИМИК, КОМПОЗИТОР И ГЕНЕРАЛ

2.37. НЕПОЛУЧЕННАЯ ПРЕМИЯ ЗЕЛИНСКОГО

2.38. БРАТЬЯ-ХИМИКИ ИПАТЬЕВ И ЧУГАЕВ

2.39. ХИМИК-ДОЛГОЖИТЕЛЬ МИШЕЛЬ ШЁВРЕЛЬ

2.40. АКАДЕМИК АНРИ ЛЕ ШАТЕЛЬЕ – ГЛАВА БОЛЬШОЙ СЕМЬИ

2.41. НАУЧНЫЙ КОНСУЛЬТАНТ НАПОЛЕОНА – КЛОД БЕРТОЛЛЕ

2.42. ТРИ ТЫСЯЧИ НАУЧНЫХ ТРУДОВ ПЬЕРА БЕРТЛО

2.43. ТРИ ПОКОЛЕНИЯ ХИМИКОВ РОЗЕ

2.44. ОПАСНЫЕ ОПЫТЫ ГЭМФРИ ДЭВИ C НЕИЗВЕСТНЫМИ ВЕЩЕСТВАМИ

2.45. МАЙКЛ ФАРАДЕЙ – КАМЕРДИНЕР И ЛАКЕЙ СВОЕГО УЧИТЕЛЯ ДЭВИ

2.46. ПЛАТА ЗА ОТКРЫТИЯ

2.47. КАК АКАДЕМИК ВОЛЬФКОВИЧ ОДНАЖДЫ СТАЛ «СВЕТЯЩИМСЯ МОНАХОМ»

2.48. ПЕРВЫЙ ДИРЕКТОР НОБЕЛЕВСКОГО ИНСТИТУТА СВАНТЕ АРРЕНИУС

2.49. АВТОР «ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ТЕОРИИ» ВИЛЬГЕЛЬМ ОСТВАЛЬД

2.50. КУРЬЕЗНЫЕ СЛУЧАИ ИЗ ЖИЗНИ ПРОФЕССОРА И.А. КАБЛУКОВА

2.51. НОБЕЛЕВСКИЙ ЛАУРЕАТ АЛЬФРЕД ВЕРНЕР

2.52. ДЕМИДОВСКАЯ ПРЕМИЯ КАРЛА КЛАУСА

3. НАЗВАНИЯ, СИМВОЛЫ И ФОРМУЛЫ – ИСТОРИЯ И СОВРЕМЕННОСТЬ

3.1. МИСТИЧЕСКОЕ ЧИСЛО СЕМЬ. АЛХИМИЧЕСКИЕ СИМВОЛЫ: «КРАСНЫЙ ЛЕВ» И «ПРЕКРАСНАЯ ЛИЛИЯ»

3.2. ПЕРВЫЕ УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ ВЕЩЕСТВ

3.3. «СПИРИТУС НИТРИ» РАСТВОРЯЕТ «ВЕНЕРУ», «МАРС» И «ЛУНУ». ЧТО ЭТО ЗНАЧИТ?

3.4. ХИМИЧЕСКИЕ ЗАПИСИ ПЕТРА I

3.5. СИСТЕМА СИМВОЛОВ БЕРЦЕЛИУСА

3.6. СОЛИ ТАХЕНИЯ

3.7. ХИМИЯ БЕЗ ФОРМУЛ

3.8. ИМЕНА КИСЛОТ

3.9. ГЕОМЕТРИЧЕСКИЕ ФИГУРЫ И ХИМИЧЕСКИЕ СИМВОЛЫ

3.10. СТРАННЫЕ СПИРТЫ

3.11. «МАГИЧЕСКИЕ», «ЖЕСТКИЕ», «МЯГКИЕ», «СВЕРХКИСЛОТЫ», «КИСЛОТЫ ЛЬЮИСА», «КИСЛОТЫ БРЁНСТЕДА» – ЧТО ЭТО ТАКОЕ?

3.12. «СОЛЕНЫЙ СПИРТ»

3.13. «КОРОЛЕВСКАЯ ВОДКА»

3.14. СТРАННАЯ ФОРМУЛА

3.15. ГАС ГЕЛЬМОНТА

3.16. ВОДОРОД ХЛОРОВИЧ…

3.17. «СЕРНОКИСЕНЬ»

3.18. «МЕДНЫЙ ИДРАТ»

3.19. «КУПОРОС ЗЕЛЕНЫЙ»

3.20. И СНОВА «ЯМЧУГ»…

3.21. ШАРАДЫ В РУКОПИСИ ЛОМОНОСОВА

3.22. ЕЩЕ РАЗ О НАЗВАНИЯХ ВЕЩЕСТВ

3.23. РАЗНЫЕ ИЗВЕСТИ

3.24. НЕОЖИДАННЫЙ ВЗРЫВ

3.25. «СУСАЛЬНОЕ ЗОЛОТО»

3.26. «ГРЕМУЧЕЕ СЕРЕБРО»

3.27. БЫВАЮТ ЛИ КИСЛОТЫ ЖИРНЫМИ?

3.28. КАК ПОЯВИЛОСЬ НАЗВАНИЕ «ЛИМОННАЯ КИСЛОТА»

3.29. КИСЛОТЫ ИЗ ЯНТАРЯ И МОЛОКА

3.30. ЕСТЬ ЛИ В ЯБЛОКАХ ЯБЛОЧНАЯ КИСЛОТА, А В ВИНЕ – ВИННАЯ?

3.31. ОТЧЕГО УКУСЫ МУРАВЬЕВ ТАК БОЛЕЗНЕННЫ? ЕДИМ ЛИ МЫ ЩАВЕЛЕВУЮ КИСЛОТУ!

3.32. «ДРЕВЕСНАЯ КИСЛОТА». «КРИМИНАЛЬНОЕ» ПРОИСХОЖДЕНИЕ БЕНЗОЛЬНОГО КОЛЬЦА

3.33. ЧТО ОЗНАЧАЕТ НАЗВАНИЕ «РОДАНИДЫ»?

3.34. ЧТО ТАКОЕ «ТЕНАРОВА СИНЬ»?

3.35. ГЛАУБЕРОВА СОЛЬ

3.36. «СЕНЬЕТОВА СОЛЬ»

3.37. «КРОВЯНЫЕ СОЛИ»

3.38. «ПРЕЦИПИТАТЫ»

3.39. «АЛКАЛЬ»

3.40. КАКАЯ РАЗНИЦА МЕЖДУ АНГИДРИДОМ, АНГИДРИТОМ И АНГИДРОНОМ?

3.41. ЧЕМ СХОДНЫ И ЧЕМ РАЗЛИЧАЮТСЯ СИЛАН И СЕЛАН?

3.42. МОЖЕТ ЛИ ЗОЛОТО БЫТЬ ЧЕРВОННЫМ?

3.43. КАКОЕ ОТНОШЕНИЕ К ТЕРМИТАМ ИМЕЕТ ТЕРМИТНАЯ СМЕСЬ?

3.44. БЕЛАЯ И ЧЕРНАЯ…

3.45. ЕСТЬ ЛИ ЦЕМЕНТ В ЦЕМЕНТИТЕ?

3.46. УЧАСТВУЕТ ЛИ ЦЕМЕНТ В ЦЕМЕНТАЦИИ?

3.47. ВСЯКОЕ ЛИ МАСЛО ПРИГОДНО ДЛЯ СМАЗКИ?

3.48. МОЖНО ЛИ ПОЛУЧИТЬ «БАРИТОВУЮ ВОДУ», РАСТВОРЯЯ БАРИТ В ВОДЕ?

3.49. ПРАВДА ЛИ, ЧТО KETEH – СЫН КЕТОНА?

3.50. «ЗОЛОТАЯ» СОЛЬ

3.51. МАНГАНИН И МАНГАНAT

3.52. БОРАЗОН – ИЛИ БОРАЗИН – ИЛИ БОРАЗОЛ?

3.53. В ЧЕМ РАЗЛИЧИЕ МЕЖДУ ГИДРОКСИЛОМ И ГИДРОКСИДОМ?

3.54. НЕ ОШИБАЙТЕСЬ: СОЛИ РАЗНЫЕ!

3.55. «МУМИЯ» И «МУМИЁ»

3.56. «РЫБНЫЙ ГАЗ»

4. КАК ОТКРЫВАЛИСЬ ХИМИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ И СОЗДАВАЛАСЬ ПЕРИОДИЧЕСКАЯ СИСТЕМА

4.1. ЭЛЕМЕНТ И ПРОСТОЕ ВЕЩЕСТВО

4.2. ЭЛЕМЕНТЫ ПО АРИСТОТЕЛЮ

4.3. ПЕРВЫЙ МЕТАЛЛ ЧЕЛОВЕКА

4.4. ПОРЯДКОВЫЙ ИЛИ АТОМНЫЙ НОМЕР?

4.5. «ВЫМИРАЮТ» ЛИ ХИМИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ?

4.6. ЧТО В АТМОСФЕРЕ ВЕНЕРЫ, ЗЕМЛИ И МАРСА?

4.7. «СЫРЬЕ» ДЛЯ ОБРАЗОВАНИЯ ЭЛЕМЕНТОВ

4.8. ЭЛЕМЕНТЫ ВО ВСЕЛЕННОЙ

4.9. ТРИАДЫ ДЁБЕРЕЙНЕРА

4.10. МЕНДЕЛЕЕВ И МЕЙЕР

4.11. ЛЕГЧЕ ВОДОРОДА?

4.12. ФЕНОМЕН ПОЗИТРОНИЯ

4.13. КАКОЕ НАЗВАНИЕ ХИМИЧЕСКОГО ЭЛЕМЕНТА САМОЕ КУРЬЕЗНОЕ?

4.14. ВПЕЧАТЛИТЕЛЬНЫЕ ХИМИКИ

4.15. СОБСТВЕННЫЕ ИМЕНА ИЗОТОПОВ

4.16. ЕСТЕСТВЕННО РАДИОАКТИВНЫЕ

4.17. ИМЕНА ЭЛЕМЕНТОВ – ОТ НАЗВАНИЙ МИНЕРАЛОВ

4.18. «БОЛОНСКИЙ ФОСФОР»

4.19. ЭКАСИЛИЦИЙ ИЛИ ГЕРМАНИЙ?

4.20. САМОЕ НЕУДАЧНОЕ НАЗВАНИЕ

4.21. ПЕТУХ И ФРАНЦИЯ

4.22. ПУТАНИК ВИСМУТ

4.23. ЕПИСКОП И МЫШЬЯК

4.24. «АНТИМОНИУМ» – ПРОТИВОМОНАШЕСКИЙ МЕТАЛЛ

4.25. СУРЬМА И КОСМЕТИКА

4.26. «СВЕТОНОСЕЦ»

4.27. ЭЛЕМЕНТ БОГИНИ ВЕСНЫ И КРАСОТЫ

4.28. ЗАГАДОЧНЫЙ МЕДИКАМЕНТ

4.29. КАКОМУ ЭЛЕМЕНТУ НЕ БЫЛО МЕСТА В ПЕРИОДИЧЕСКОЙ СИСТЕМЕ?

4.30. СЕКРЕТ РЭЛЕЯ И РАМЗАЯ

4.31. САМЫЙ РЕДКИЙ И САМЫЙ ТЯЖЕЛЫЙ РАДИОАКТИВНЫЙ ГАЗ

4.32. СОЛНЕЧНЫЙ ЭЛЕМЕНТ

4.33. ОБИДА РЭЛЕЯ

4.34. ГАЛОГЕНЫ, СОЛЕРОДЫ ИЛИ ГАЛОИДЫ?

4.35. «НЕЧИСТЫЙ ГАС»

4.36. ТРИЖДЫ ОТКРЫТЫЙ ЭЛЕМЕНТ

4.37. ЖЕЛТО-ЗЕЛЕНЫЙ ГАЗ

4.38. ЭЛЕМЕНТ, ОТКРЫТЫЙ СТУДЕНТОМ?

4.39. ТВЕРДЫЙ ГАЛОГЕН

4.40. НЕУСТОЙЧИВЫЙ АНАЛОГ ИОДА

4.41. «МАЗУРИЙ» – ЭТО ОШИБКА

4.42. КАК БЫЛ ОТКРЫТ ЭЛЕМЕНТ № 43?

4.43. КТО ЖЕ ОТКРЫЛ РЕНИЙ?

4.44. ОБМАНЩИК «НИКОЛАУС»

4.45. ЦАРИЦА ЭЛЬФОВ И ТИТАН

4.46. МЕТАЛЛ ИМЕНИ РОССИИ

4.47. «ПЛУРАН» ИЛИ «ПОЛИН»?

4.48. САМЫЙ ТЯЖЕЛЫЙ И «АРОМАТНЫЙ» МЕТАЛЛ

4.49. МЕТАЛЛ – «ПОЖИРАТЕЛЬ ОЛОВА»

4.50. «ПАРАДОКСАЛЬНОЕ ЗОЛОТО»

4.51. «СЕРЕБРО» ИЗ ГЛИНЫ

4.52. СТРАННОЕ ОБЪЯВЛЕНИЕ ВУЛЛАСТОНА. ФИАСКО ХИМИКА ЧЕНЕВИКСА

4.53. ОДИН ИЗ ЛАНТАНОИДОВ

4.54. ТРУДНЫЙ ПУТЬ К ПРОМЕТИЮ

4.55. В ЧЕСТЬ ПЛАНЕТЫ УРАН

4.56. ЗА КЕМ ПРИОРИТЕТ?

4.57. ЧЕМ ЗНАМЕНИТ ГОРОДОК ИТТЕРБЮ?

4.58. ЗАБЛУЖДЕНИЕ ВЕЛИКОГО ХИМИКА

4.59. СИНОНИМЫ ЛИ ТЕРМИНЫ «ВАЛЕНТНОСТЬ» И «СТЕПЕНЬ ОКИСЛЕНИЯ»?

4.60. НУКЛИД, НУКЛОН, ИЗОТОП

4.61. ЕДИНСТВЕННЫЙ ИЗОТОП?

4.62. НЕВИДИМАЯ И НЕУЛОВИМАЯ, НО ОЩУТИМАЯ ЧАСТИЦА

4.63. ЧАСТИЦА, ПРОНИКАЮЩАЯ СКВОЗЬ ЗЕМЛЮ И СОЛНЦЕ

5. О НЕКОТОРЫХ УДИВИТЕЛЬНЫХ СВОЙСТВАХ ВЕЩЕСТВ

5.1. ХРУПКАЯ ЗЕМНАЯ АТМОСФЕРА

5.2. ДИОКСИД УГЛЕРОДА В РОЛИ «НОСИЛЬЩИКА»

5.3. ЧЕМ НАДУТ ТЕННИСНЫЙ МЯЧ?

5.4. «ПОРОШОК ЛИБИХА» ВМЕСТО ДРОЖЖЕЙ

5.5. ОБНАЖАЯ МЕТАЛЛ

5.6. ВОДА НА ЛЮБОЙ ВКУС

5.7. НЕ ПОТУШИТЬ ВОДОЙ

5.8. АКТИВНЫЕ МЕТАЛЛЫ

5.9. «ТЕСТО» ПРЕВРАЩАЕТСЯ В КАМЕНЬ

5.10. ЧУДЕСА ОБЕЗВОЖИВАНИЯ

5.11. КАКОЙ ЛЕД ТОНЕТ?

5.12. НЕЗВАНЫЙ ГОСТЬ

5.13. ЧЕМ ДЫМИТ «ДЫМЯЩАЯ СЕРНАЯ КИСЛОТА»?

5.14. ЦВЕТНОЙ СИЛИКАГЕЛЬ

5.15. ПОМОЩНИК РЕВИЗОРА

5.16. ПОЧЕМУ СИНЕЕТ ХЛОРИД КОБАЛЬТА?

5.17. ЕСЛИ ПОСОЛИТЬ «ГАЗИРОВКУ»

5.18. ЭТО ВСЕГО ЛИШЬ КАРБОНАТЫ

5.19. «ХИМИЧЕСКАЯ ГРЕЛКА»

5.20. УДИВИТЕЛЬНЫЙ БОЛОТНЫЙ ГАЗ

5.21. КАКОГО ЦВЕТА ПОВАРЕННАЯ СОЛЬ?

5.22. ЦЕПИ КНЯЗЯ БАГРАТИОНА

5.23. ЗАРЯЖЕННЫЕ КРИСТАЛЛЫ

5.24. НЕРЖАВЕЮЩАЯ ЖЕЛЕЗНАЯ КОЛОННА

5.25. СЕРА ВРЕДНАЯ И ПОЛЕЗНАЯ

5.26. «ЦВЕТАСТАЯ» МЕТАЛЛУРГИЯ

5.27. ОРУЖИЕ ИЗ «НЕБЕСНОГО КАМНЯ»

5.28. ЛУННАЯ МЕТАЛЛУРГИЯ

5.29. МОЖЕТ ЛИ МЕТАЛЛ ВЗРЫВАТЬСЯ?

5.30. НЕ ВСЕГДА РЖАВЧИНА ВРЕДНА

5.31. МНОГОЦВЕТНЫЕ МЕТАЛЛЫ

5.32. ЗОЛОТИСТАЯ СТАЛЬ

5.33. СТРАННЫЙ НИТИНОЛ

5.34. КАПРИЗНЫЙ ТИТАН

5.35. ЧТО ТАКОЕ «ПЕВКАЯ МЕДЬ»?

5.36. КАКУЮ БОЛЕЗНЬ НАЗЫВАЮТ «ОЛОВЯННОЙ ЧУМОЙ»?

5.37. ЕГИПЕТСКИЙ ГОРШОК

5.38. ИНДИКАТОР СЕРЕБРА

5.39. ЗАГАДКА О ЦАРЕ МЕТАЛЛОВ

5.40. ГДЕ ПРЕДЕЛЫ БЛАГОРОДСТВА ЗОЛОТА?

5.41. ХРУПКОЕ ЗОЛОТО

5.42. СЕРЕБРЯНЫЙ ЛЕС

5.43. КАК БЬЕТСЯ «РТУТНОЕ СЕРДЦЕ»?

5.44. МАСТЕР АМАЛЬГАМА

5.45. СУЩЕСТВУЕТ ЛИ АМАЛЬГАМА АММОНИЯ?

5.46. БЫВАЕТ ЛИ РТУТЬ ПОРОШКОМ?

5.48. ПРОДЕЛКИ ИМИТАТОРА

5.49. ЗАГАДКА ДИХЛОРИДА

5.50. ЧТО ТАКОЕ КРАСНАЯ АЗОТНАЯ КИСЛОТА?

5.51. ДО ПОСИНЕНИЯ…

5.52. ЧЕМ ПРИМЕЧАТЕЛЬНЫ «БУРГУНДСКАЯ» И «БОРДОСКАЯ ЖИДКОСТИ»?

5.53. «ФИЛОСОФСКАЯ ШЕРСТЬ»

5.54. ЧЕРНО-БЕЛЫЙ МИР РЕСТАВРАЦИИ

5.55. СВИНЦОВОЕ ЗЕРКАЛО

5.56. ЦВИТТЕР-ИОН – ЧТО ЭТО?

5.57. БЕЛАЯ САЖА И БЕЛЫЙ ГРАФИТ

5.58. ХИМИЧЕСКИЙ ЛАЗЕР – ГИПЕРБОЛОИД?

5.59. ИЗВЕСТНО, ЧТО СВЕЧИ НЕ ДЫМЯТ. НО…

5.60. МОЖЕТ ЛИ КИСЛОТА ГОРЕТЬ?

5.61. ТОПЛИВО РАКЕТ

5.62. ГИДРИДЫ ВМЕСТО БЕНЗИНА

5.63. «ЗАКРЫТЫЙ» ПЕРОКСИД ВОДОРОДА

5.64. КАКОЙ СПИРТ НАЗЫВАЮТ СУХИМ?

5.65. АРОМАТ БЕНЗОЛА

5.66. ОСТАВИТЬ СЛЕД

5.67. МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ КАРАНДАШИ И СОУС ДЛЯ ХУДОЖНИКОВ

5.68. МЕТАЛЛОМ ПО СТЕКЛУ

5.69. «ОЛОВЯННОЙ КРИК» И ТРЕСК СЕРЫ

5.70. БЫВАЕТ ЛИ В ПРИРОДЕ «ЧЕРНАЯ СЕРА»?

5.71. ПУШКИН – ХИМИК?

5.72. МОКРЫЙ ФОСФОР

5.73. САТАНИНСКИЕ ОГНИ

5.74. УДИВИТЕЛЬНЫЙ КАРБИН

5.75. ПОРОШОК КИСЛОТЫ

5.76. ЧТО ТАКОЕ «ЗЕРКАЛЬНЫЙ УГЛЕРОД»?

5.77. МОЖНО ЛИ ПАЯТЬ ГРАФИТ?

5.78. САМАЯ ЛЕГКАЯ ЖИДКОСТЬ

5.79. КАКОЕ ТВЕРДОЕ ВЕЩЕСТВО САМОЕ ЛЕГКОЕ? САМОЕ ТЯЖЕЛОЕ?

5.80. САМЫЕ ТЯЖЕЛЫЕ ЖИДКОСТИ

5.81. ЖИДКИЙ УГЛЕРОД?

5.82. МЕТАЛЛИЧЕСКИЙ КСЕНОН

5.83. САМЫЙ ЛЕГКИЙ ИНЕРТНЫЙ ГАЗ И САМАЯ ХОЛОДНАЯ ЖИДКОСТЬ

5.84. САМОЕ ТУГОПЛАВКОЕ ВЕЩЕСТВО

5.85. ВОДОРОДНАЯ ДИВЕРСИЯ

5.86. НЕГОДНЫЙ КОНТЕЙНЕР

5.87. ИСКРЯЩИЙСЯ КРИСТАЛЛ

5.88. БИБЛЕЙСКОЕ ЧУДО

5.89. КУСТ МОИСЕЯ

5.91. ОРАНЖЕВЫЙ СВЕТ

6. НЕОБЫЧНЫЕ ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ.

6.1. ДЬЯВОЛЬСКОЕ НАВАЖДЕНИЕ

6.2. КРИМИНАЛЬНАЯ ИСТОРИЯ C ЦИАНИДОМ КАЛИЯ

6.3. ТАЙНА ЗОЛОТОГО КОЛЬЦА

6.4. НЕЗАДАЧЛИВЫЙ ЛАБОРАНТ

6.5. КАРБОНАТ ИЛИ КАРБАМИНАТ?

6.6. БИТВА ЗА АЗОТ

6.7. НЕВЕРОЯТНО, НО ФАКТ

6.8. ПАТРОНЫ СВЕЖЕГО ВОЗДУХА

6.9. МЕТАЛЛ МЕНЯЕТ АКТИВНОСТЬ

6.10. НЕОБРАТИМЫЙ ГИДРОЛИЗ ХЛОРИДА НАТРИЯ

6.11. ПАРАДОКСЫ КОМПЛЕКСООБРАЗОВАНИЯ

6.12. НЕУГАСИМОЕ ПЛАМЯ

6.13. ПОЖАР ПОД ВОДОЙ

6.14. «ЛЮБОВЬ» МОНООКСИДА АЗОТА К КИСЛОРОДУ

6.15. ЗЕЛЕНЫЙ ОГОНЬ

6.16. МОЖЕТ ЛИ ГОРЕТЬ САХАР?

6.17. «ФАРАОНОВЫ ЗМЕИ»

6.18. «ГРЕМУЧАЯ РТУТЬ»

6.19. ВУЛКАН НА СТОЛЕ

6.20. КАК ДОБЫТЬ ВОДОРОД?

6.21. ГИДРИДЫ – ИСТОЧНИКИ ВОДОРОДА

6.22. БЕЗЗАЩИТНЫЙ МЕТАЛЛ

6.23. ВРЕДНЫЙ КАТАЛИЗАТОР

6.24. СНЕЖНАЯ ВОДА

6.25. ПЕРОКСИД ИЗ ЛЬДА

6.26. ОГНЕОПАСНО ЛИ ЖЕЛЕЗО?

6.27. «ДОБЫТЧИК» КИСЛОРОДА

6.28. МОЖНО ЛИ ПРИ ПОМОЩИ ЛУПЫ ПОЛУЧИТЬ СЕРЕБРО?

6.29. КАПРИЗНЫЙ КАРБИД

6.30. НОВАЯ МЕТАЛЛУРГИЯ МОНДА

6.31. «НЕПРАВИЛЬНОЕ» ПЛАВЛЕНИЕ ЖЕЛЕЗА

6.32. «ВОДОРОДНАЯ ЧУМА» ЖЕЛЕЗА

6.33. КАК РЖАВЕЕТ АЛЮМИНИЙ

6.34. «ХИМИЧЕСКАЯ ЧИСТКА» ОТ РЖАВЧИНЫ

6.35. ТОРМОЗ ТРАВЛЕНИЯ

6.36. ЧЕРНОЕ ЗОЛОТО?

6.37. НЕНУЖНЫЙ МАЛАХИТ

6.38. ЦЕМЕНТ СОРЕЛЯ

6.39. БЕЗ ЭЛЕКТРОЛИЗА

6.40. ИОДНОЕ РАФИНИРОВАНИЕ МЕТАЛЛОВ

6.41. ИОДНЫЙ «ДОПИНГ»

6.42. КРАСНЫЙ ФОСФОР УЛУЧШАЕТ КАЧЕСТВО ИОДОВОДОРОДНОЙ КИСЛОТЫ

6.43. НЕУДАЧНАЯ ЭКСТРАКЦИЯ

6.44. БЕГАЮЩИЙ НАТРИЙ

6.45. РТУТЬ-ПОМОЩНИЦА

6.46. РАСТВОРИТЕ СЕРУ В ВОДЕ

6.47. КРАСНЫЙ СУЛЬФАТ БАРИЯ?

6.48. УДОБНЫЙ СПОСОБ

6.49. АЦЕТОН ИЗ АЦЕТАТА

6.50. ОСТАНОВЛЕННЫЙ ЭКСПЕРИМЕНТ

6.51. «БЕССРЕБРЕНИКИ»

6.52. ОПАСНАЯ КИСЛОТА

6.53. КАЗУСЫ СЕРЕБРЕНИЯ

6.54. «ОРГАНИЧЕСКИЙ МЕТАЛЛ»

6.55. ПРЕВРАЩЕНИЯ ФОРМАЛИНА

6.56. ГАЗ СТАНОВИТСЯ ПОЛИМЕРОМ

6.57. ЛЕГЧЕ ПРОБКИ

6.58. ОБМАНЩИК ТЕТРАХЛОРИД

6.59. КОЛЬЦА ЛИЗЕГАНГА

6.60. КОЛЕБАНИЯ ЦВЕТА

6.61. ХИМИЧЕСКИЙ ФОТОМЕТР

6.62. КАТИОНЫ-НЕПОСЕДЫ

6.63. РЕАКЦИЯ ПОДГОНЯЕТ САМА СЕБЯ

6.64. ОПЯТЬ САМОУСКОРЕНИЕ

7. ХИМИЯ И БИОСФЕРА

7.1. ОТКУДА БЕРЕТСЯ КИСЛОРОД?

7.2. ПОЛЬЗА ПЕРОКСИДА

7.3. СМЕРТЕЛЬНЫЙ СМОГ

7.4. СТРАШНЫЙ БЕНЗПИРЕН

7.5. КАК ДЫШИТ ВОДОЛАЗ?

7.6. ВДОХ И ВЫДОХ

7.7. КОГДА КИСЛОРОД ВРЕДЕН?

7.8. ХУДОЙ ЗОНТИК

7.9. ВЕСЕЛЯЩИЙ ГАЗ

7.10. РИСКОВАННЫЙ ОПЫТ РОЗЬЕ

7.11. ГЕЛИЙ-ИНДИКАТОР

7.12. МОРОЗ-ВЗРЫВАТЕЛЬ

7.13. ПОБЕДА ДЭВИ

7.14. ТРАГЕДИЯ САЛАНГА

7.15. КАК ПОГИБ ЭКИПАЖ «МАЛЬБОРО»?

7.16. ЗЕЛЕНЫЙ ТУМАН

7.17. БИОГАЗ

7.18. ДЕФИЦИТ ПРЕСНОЙ ВОДЫ

7.19. МЕТАГИДРОКСИД ПРОТИВ БАКТЕРИЙ

7.20. ВЫСОТНЫЙ СИНДРОМ

7.21. ОПЬЯНЯЮЩАЯ ВОДА

7.22. ОТКУДА БЕРУТСЯ СОЛЕНЫЕ И КИСЛЫЕ ДОЖДИ?

7.23. «ОРОШЕНИЕ» ОРГАНИЗМА

7.24. «СЕРЕБРЯНАЯ» И «СВИНЦОВАЯ» ВОДА

7.25. ОЧЕНЬ ЧИСТЫЙ ПЛЯЖ. ВОЗМОЖНО ЛИ ЭТО?

7.26. КИСЛОТНОСТЬ КРОВИ

7.27. НУЖЕН ЛИ КАЛЬЦИЙ ЧЕЛОВЕКУ?

7.28. ФАУНА И ФЛОРА – «КОПИЛКИ» ХИМИЧЕСКИХ ЭЛЕМЕНТОВ

7.29. ВРЕДЕН ЛИ ФТОР?

7.30. ЗОБ И МОРСКИЕ ГУБКИ

7.31. ЗАЧЕМ ЛОШАДИ СЕЛЕН?

7.32. УНИВЕРСАЛЬНОЕ СРЕДСТВО

7.33. «УКСУС ЧЕТЫРЕХ РАЗБОЙНИКОВ»

7.34. КАКОЙ САХАР ПОЛЕЗНЕЕ?

7.35. ВИТАМИН С: ДРУГ ИЛИ ВРАГ ПРОСТУДЫ?

7.36. ЖЕЛЕЗНАЯ ДИЕТА?

7.37. МЕТАЛЛОНОСНОЕ РАСТЕНИЕ. «ЖГУЧИЙ ЛЕКАРЬ»

7.38. БЕССМЕРТНИК

7.39. АНЧАР И ДРУГИЕ

7.40. ГУБИТЕЛЬНЫЙ КАДМИЙ

7.41. «БОЛЕЗНЬ СУМАСШЕДШЕГО ШЛЯПОЧНИКА»

7.42. СИЛЬНЕЕ КОКАИНА

7.43. ТРАГЕДИЯ В БХОПАЛЕ

7.44. ДДТ – ОТ МУХ И БЛОХ. ЧЕМ ХОРОШ И ЧЕМ ОН ПЛОХ?

7.45. ПИЛЮЛИ БЕССМЕРТИЯ

7.46. ОРАНЖЕВЫЙ РЕАГЕНТ

7.47. ОТКУДА СЕРОВОДОРОД В ЧЕРНОМ МОРЕ?

7.48. МОЖЕТ ЛИ ЖИВОЕ ОКАМЕНЕТЬ?

7.49. ЗАГАДКА СМЕРТИ НАПОЛЕОНА

7.50. СВИНЕЦ – ЛЕКАРСТВО?

7.51. ПАРНИКОВЫЙ ЭФФЕКТ. УКРОЩЕНИЕ УРАГАНОВ

7.52. ЧЕМ ЛИМИТИРОВАН ОТПУЩЕННЫЙ СРОК?

7.53. «ВИНО ГУБИТ ДУШУ ЛЮДЕЙ И ИХ ПОТОМСТВО» (Л.Н. ТОЛСТОЙ)

7.54. РАДИОАКТИВНОЕ САМООБЛУЧЕНИЕ КУРИЛЬЩИКА

7.55. ЯДЕРНАЯ ЭНЕРГЕТИКА И БИОСФЕРА

7.56. РАДОН И ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ЧЕЛОВЕКА

7.57. УРАН В ПИЩЕ?

7.58. «ЦЕЗИЕВАЯ ПУШКА» НА СВАЛКЕ

7.59. РАДИОПРОТЕКТОРЫ

7.60. СЕЙЧАС ТАМ ЖИВУТ ЛЮДИ И ПАСЕТСЯ СКОТ…

8. ИМЕННЫЕ РЕАКЦИИ И РЕАКТИВЫ

8.1. ОДИН ИЗ ШЕСТИ ДЮМА

8.2. ПРОБА БЕЙЛЬШТЕЙНА

8.3. РЕАКЦИЯ БУНЗЕНА И РЕАКТИВ ФИШЕРА

8.4. НЕССЛЕР ИЛИ КЬЕЛЬДАЛЬ?

8.5. ВСЛЕД ЗА ВЁЛЕРОМ

8.6. СТАРЕЙШИЙ СПОСОБ

8.7. ЗНАМЕНИТАЯ БЕРТОЛЕТОВА СОЛЬ

8.8. СМЕСЬ КИБАЛЬЧИЧА

8.9. КАК ПОЛУЧИТЬ КИСЛОТУ КАРО?

8.10. ЖИДКОСТЬ ВАККЕНРОДЕРА

8.11. ПРОБА ПО ГЕМПЕЛЮ

8.12. ДВА ОТКРЫТИЯ ГЛАУБЕРА

8.13. СОПЕРНИЧЕСТВО КИСЛОРОДА И ХЛОРА

8.14. ДЛЯ ЧЕГО ИСПОЛЬЗУЮТ РЕАКЦИЮ ФОГЕЛЯ?

8.15. ФЕЛИНГОВЛ ЖИДКОСТЬ

8.16. ПРОБА БЕТТЕНДОРФА

8.17. РЕАКЦИЯ МАРША

8.18. АРГЕНТОМЕТРИЯ ПО МОРУ И ФОЛЬГАРДУ

8.19. РЕАКТИВ И РЕАКЦИЯ ЧУГАЕВА

8.20. ЧТО ТАКОЕ РЕАКТИВ ШВЕЙЦЕРА?

8.21. УНИВЕРСАЛЬНАЯ РЕАКЦИЯ ГРИНЬЯРА

8.22. КАК «ВЫРАСТИТЬ» ОРГАНИЧЕСКУЮ МОЛЕКУЛУ?

8.23. КАК «ЗАМКНУТЬ» ЦИКЛ?

8.24. ХЛОРИД АЛЮМИНИЯ «ВЫБРАСЫВАЕТ» ХЛОРОВОДОРОД

8.25. ПИРИДИН РАМЗАЯ И ЧИЧИБАБИНА

8.26. «РАЗБОРКА» ОРГАНИЧЕСКОЙ МОЛЕКУЛЫ

8.27. ПОЛЕЗНЫЙ ЦИАНИД КАЛИЯ

8.28. ДВА СИНТЕЗА НИТРОМЕТАНА

8.29. ВОЛШЕБНЫЙ ПОЛИСУЛЬФИД

8.30. ДРЕВЕСНЫЙ СПИРТ КАННИЦЦАРО

8.31. ФОРМИАТ ГОЛЬДШМИДТА

8.32. ГЛИКОЛИ ВАГНЕРА

8.33. МОЖНО ЛИ ПОЛУЧИТЬ СПИРТ БЕЗ БРОЖЕНИЯ?

8.34. ВМЕСТО ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ – АЦЕТИЛЕН

8.35. ПОЛУЧЕНИЕ ФЕНОЛА – НЕЛЕГКАЯ ЗАДАЧА

8.36. САХАР ИЗ ФОРМАЛЬДЕГИДА

8.37. ПРЕОДОЛЕНИЕ ДЕФИЦИТА

9. СЛУЧАЙНЫЕ ОТКРЫТИЯ

9.1. НАХОДКА

9.2. АРГОН

9.3. КЛАТРАТЫ

9.4. ФОСФОР

9.5. ДЫМНЫЙ ПОРОХ

9.6. ХЛОР

9.7. САХАРИН

9.8. ИОД И КОТ

9.9. АМЕТИСТ

9.10. ДИНАМИТ

9.11. ТРИПЛЕКС

9.12. ПЕРВЫЙ КАРБОНИЛ

9.13. ГАЛЬВАНОПЛАСТИКА

9.14. НЕОЖИДАННЫЙ ВЗРЫВ

9.15. ИСКУССТВЕННАЯ КРОВЬ

9.16. ТОЖЕ КЛАТРАТ

9.17. ФЕРРОЦЕН

9.18. ФТОРОПЛАСТ

9.19. МОЧЕВИНА

9.20. ЦИНКАЛЬ

9.21. БЕНЗОЛ

9.22. БЕЛОЕ И СЕРОЕ ОЛОВО

9.23. ГЕЛИЙ

9.24. ПУРПУР

9.25. УРАНОВОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ

9.26. ЛАКМУС

9.27. ОТКРЫТИЕ БАРТЛЕТА

9.28. ФОСГЕН

9.29. СУРИК

9.30. ОГНИВО ДЁБЕРЕЙНЕРА

9.31. ГЛИЦЕРИН И АКРОЛЕИН

9.32. УГЛЕКИСЛЫЙ ГАЗ

9.33. СЕРОВОДОРОД И СУЛЬФИДЫ

9.34. АЛМАЗНАЯ ЛИХОРАДКА

9.35. КРИСТАЛЛЫ БОРА

9.36. АГАТЫ

9.37. ЭТИЛЕН

9.38. ВЗРЫВ В ОППАУ

9.39. БЕРТОЛЛЕ И СПИЧКИ

9.40. ХИНИН

9.41. ПЛАЩ-ДОЖДЕВИК ВМЕСТО ЗОНТА

9.42. ЧУДЕСА КАТАЛИЗА

9.43. ВУЛКАНИЗАЦИЯ

9.44. АДСОРБЦИЯ

9.45. МЕЛЛИТОВАЯ КИСЛОТА

9.46. СОЛИ ЦЕЙЗЕ

9.47. ШМЕЛЬ-СПАСИТЕЛЬ

9.48. НЕУДАЧНЫЙ ОПЫТ

9.49. АСПАРТАМ

9.50. КАРБИД

9.51. C ТОЧКИ ЗРЕНИЯ НЕВЕЖДЫ…

10. МИНЕРАЛЫ И ДРАГОЦЕННЫЕ КАМНИ.

10.1. ЯНТАРЬ

10.2. ЖЕМЧУГ

10.3. КОРАЛЛЫ

10.4. АЛМАЗЫ И ПИРОП

10.5. САМЫЙ ТВЕРДЫЙ

10.6. ЗНАМЕНИТЫЕ АЛМАЗЫ

10.7. КРУПНЫЙ АЛМАЗ – ИЗ МЕЛКИХ?

10.8. ИСТОРИЯ АЛМАЗА «ШАХ»

10.9. ЗОЛОТО НУБИИ

10.10. ИМЕНА ЗОЛОТЫХ САМОРОДКОВ

10.11. ЗОЛОТО РОССИИ

10.12. РАЗНОЦВЕТНОЕ ЗОЛОТО

10.13. ЗОЛОТОЕ РУНО

10.14. ПЛАТИНА, «СЕРЕБРЕЦ» И «СЕРЕБРИШКО»

10.15. «МОРСКОЕ ЗОЛОТО» И ЕГО КРИСТАЛЛЫ

10.16. ПЛАТИНОВЫЕ МОНЕТЫ РОССИИ

10.17. «ЖЕЛЕЗНЫЙ ГОЛОД» – КОНЕЦ ЦИВИЛИЗАЦИИ?

10.18. ГЛАЗ БАГИРЫ

10.19. ЦВЕТА ОГНЯ

10.20. «И ВЕНЕЦ НА ЧЕЛЕ ЕГО ЛАЛАМИ АЛ…» (ФИРДОУСИ, «ШАХ-НАМЭ»)

10.21. ПИРОХЛОР, ПИРОП, ПИРИТ…

10.22. СМАРАГД

10.23. НЕФРИТ

10.24. ХРИЗОЛИТ

10.25. МАЛАХИТОВАЯ СКАЗКА

10.26. ИМЕНИ МАРИИ ВОЛКОНСКОЙ

10.27. МИНЕРАЛ, КОТОРЫЙ ГОДИТСЯ НА ТКАНЬ

10.28. ФЛЮОРИТ-ОБМАНЩИК

10.29. МИНЕРАЛ-ХАМЕЛЕОН

10.30. КВАРЦ – ДРАГОЦЕННЫЙ КАМЕНЬ?

10.31. ПУШКИНСКИЙ СЕРДОЛИК

10.32. ХРУСТАЛЬНОЕ ЯЙЦО

10.33. ДЕТЕКТИВНАЯ ИСТОРИЯ C ТОПАЗАМИ

10.34. ЯШМА

10.35. АГАТ

10.36. ОПАЛ

10.37. ГЛАЗАСТЫЕ КАМНИ

10.38. СВЕТИЛЬНИКИ ГРОБНИЦ ФАРАОНОВ

10.39. ЛУННЫЙ КАМЕНЬ

10.40. ЛАЗУРИТ – «КАМЕНЬ НЕБА»

10.41. БИРЮЗА

10.42. САПФИР

10.43. АКВАМАРИН

10.44. ЗАЛИВ СМЕРТИ

10.45. КАЛЕНДАРЬ КАМНЕЙ – ЭТО ЛЮБОПЫТНО!

10.46. ИЗ АЛМАЗНОГО ФОНДА РОССИИ

10.47. КРЕМЕНЬ И КРЕСАЛО

10.48. ГЕМАТИТ

10.49. КАМЕННЫЕ ЛЕПЕШКИ

10.50. ПЛАНЕТЫ И САМОЦВЕТЫ

10.51. «СОЛЬ – ВСЕМУ ГОЛОВА, БЕЗ СОЛИ И ЖИТО – ТРАВА»

notes

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Б.Д. Степин

Л.Ю. Аликберова

КНИГА ПО ХИМИИ ДЛЯ ДОМАШНЕГО ЧТЕНИЯ

ПРЕДИСЛОВИЕ

В предлагаемой книге авторы попытались в доступной форме рассказать о химии и пробудить интерес к этой замечательной науке, чтобы читатель, перелистывая книгу дома после работы, нашел что-то занимательное или поучительное, словом, интересное. Этим определялась и форма изложения материала: книгу составили короткие рассказы из истории химии, выдержки из старинных рецептов, фрагменты летописей, вопросы и ответы, эпизоды из жизни химиков.

Химию создавали люди необычной судьбы – вначале алхимики, затем врачи, аптекари и алхимисты и, наконец, собственно химики. Они верили в свое предназначение и не щадили здоровья, а порой и жизни в стремлении открыть двери в неизведанное, получить новые вещества и материалы, необходимые людям.

Каждый миниатюрный рассказ или эпизод книги имеет самостоятельное значение, представляя собой крупицу, в которой сконцентрировано время: определенная эпоха с ее открытиями и находками, гипотезами, порой ошибочными, и технологическими тупиками.

Знание химии необходимо всем. Более того, в наше время химия становится уже мировоззренческой наукой: она позволяет определить место человека и его деятельности в окружающей среде. Непонимание и игнорирование законов химии ведет к созданию экологически неполноценных технологических процессов (отнюдь не только в области химической промышленности) и, как следствие, к грубому насилию над природой. В этой книге на конкретных примерах показано, как незнание свойств веществ или пренебрежение ими приводит к различным бедам – вплоть до гибели людей.

Если читателю просто хочется отдохнуть и развлечься – надо раскрыть книгу на разделах о случайных открытиях, минералах и драгоценных камнях: там собраны легенды, поверья, курьезные случаи.

При подготовке этой книги большую помощь авторам оказали публикации в журналах «Химия и жизнь», «Изобретатель и рационализатор» и др., ряд научно-популярных книг последних лет, а также научные и учебно-познавательные издания конца XIX – первой половины XX в. Тем из читателей, кто заинтересовался химией, советуем прочитать книги:

М. Джуа. История химии. M.: Мир, 1966.

К. Манолов. Великие химики, тт. I и II. M.: Мир, 1985.

З. Шпаусус. Путешествие в мир химии. M.: Учпедгиз, 1959.

М. А. Куряная. Химия созидающая, химия разрушающая. M.: Знание, 1990.

Г. В. Лисичкин, В. И. Бетанели. Химики изобретают. M.: Просвещение, 1990.

Опыт создания книги по химии в задуманном нами стиле является совершенно новым, поэтому авторам трудно было избежать разного рода недочетов. Советы и замечания читателей будут приняты авторами с благодарностью.

1. РАССКАЗЫ ОБ АЛХИМИИ, ХИМИИ И РЕМЕСЛАХ

В этом разделе читатель познакомится с некоторыми эпизодами зарождения первых химических промыслов, со старыми рецептами получения химических веществ, с ролью аптек в становлении химии как науки, с происхождением таких слов, как алхимия, химия, академия, алхимист, флогистон и рядом любопытных исторических фактов.

1.1. ДАВНО ЛИ ПОЯВИЛОСЬ СЛОВО «ХИМИЯ»?

Слово «химия» возникло, видимо, еще за 3000 лет до новой эры, если судить по тексту клинописных таблиц, найденных при раскопках древних городов Египта и Малой Азии. Установить происхождение этого слова очень трудно. Алхимик IV в. н.э. Зосима из Панополиса в Греции считал, что слово «химия» произошло от слова «Хемес» – сокращенного имени Гермеса Трисмегиста – легендарного мудреца, получившего знания в виде божественного откровения. По преданию, воины Александра Македонского нашли могилу Гермеса Трисмегиста с каменной плитой, названной «Изумрудной Скрижалью Гермеса». На ней была надпись, в которой будто бы сообщалось о способе получения удивительного вещества – «философского камня» (см. 1.3)^[1]. Некоторые историки считают, что слово «химия» связано с древнегреческим «хима», означающим искусство выплавки металлов. Свида, византийский лексикограф, живший в X–XI вв. н.э., понимал под химией искусственное приготовление золота и серебра. На древнекитайском языке «ким» означало «золото».

Чаще всего слово «химия» связывают с названием Древнего Египта – «Хеми», так как жрецы этой страны были выдающимися химиками. Поэтому по смыслу слово «химия» является тождественным выражению «египетская наука». В III в. до н.э. в г. Александрии (Египет) уже была основана Академия наук, и «священному искусству» – химии – было отведено даже особое здание, храм Ceраписа.

Современное название «химия» производится от позднелатинского слова Chimia и является интернациональным словом: немецкое Chemie, французское chimie, английское chemistry.

1.2. АЛХИМИЯ – ДРЕВНЕЙШИЙ ПРООБРАЗ ХИМИИ

«Отец мой, нелюдим-оригинал,

Всю жизнь провел в раздумьях о природе…

Алхимии тех дней забытый столп,

Он запирался с верными в чулане

И с ними там перегонял из колб

Соединенья всевозможной дряни.

Там звали «лилиею» серебро,

«Львом» – золото, а смесь их – «связью в браке»…

(И.-В. Гёте, «Фауст»)

Понятие «алхимия» было введено арабами, которые прибавили к греко-египетскому названию «химия» (см. 1.1) арабскую приставку «ал». Алхимия – древнейший прообраз химии. Алхимия была связана со всеми областями химических ремесел. Людей, занимавшихся алхимией, называли алхимиками. Многие алхимики в течение более тысячи лет с поразительным упорством пытались получить золото или серебро из неблагородных металлов с помощью либо «философского камня» – гипотетического вещества, либо «алкагеста» – никем никогда не полученного универсального растворителя. Занимались алхимики и поисками «эликсира жизни» – жидкости, которая должна дать людям возможность сохранять вечно свою молодость (см. 1.3). Алхимией занимались не только ученые, стремившиеся постигнуть тайны природы, но и всякого рода мошенники и неудачливые пророки. В XVIII в. в ходу было такое четверостишие:

«Алхимию постигнуть каждый рад:

Безмозглый идиот, старик и юный фат,

Портной, старуха, юркий адвокат,

Монах плешивый, пастырь и солдат».

К алхимикам принадлежал и английский физик и математик Исаак Ньютон (1643–1727). Он много времени и сил отдал поискам «философского камня» и универсального растворителя. Но Ньютона интересовали не столько способы получения золота при помощи химических реакций, сколько изучение взаимопревращений веществ.

Постепенно алхимия все более приобретала облик практической химии. Уже знаменитый таджикский врач и философ Абу Али ал-Хусейн ибн Абдаллах ибн Сина (980–1037), известный больше под именем Авиценна, умел получать хлороводородную НСl, серную H₂SO₄, азотную HNO₃ кислоты, гидроксиды калия KOH и натрия NaOH.

Алхимия как область человеческой деятельности перестала существовать после XVIII в. В России алхимия не получила распространения: к алхимикам не было доверия ни у властей, ни в народе.

1.3. «ФИЛОСОФСКИЙ КАМЕНЬ» И «ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ»

Английский алхимик Джордж Рипли (1415–1490) дал такой рецепт получения «философского камня» и «эликсира молодости», с помощью которых можно стать вечно молодым и превращать простые металлы в золото: «…возьми, сын мой, философской ртути и накаливай, пока она не превратится в зеленого льва. После этого прокаливай сильней, и он превратится в красного льва. Дигерируй этого красного льва на песчаной бане с кислым виноградным спиртом, выпари жидкость…» Как перевести этот текст на современный химический язык?

«Философская ртуть» – это свинец. Прокаливая его, получают желтовато-зеленый оксид свинца(II) PbO («зеленый лев»). При дальнейшем прокаливании оксид свинца(II) превращается в красный сурик (Pb₂Pb)O₄^[2] («красный лев», см. 1.11). Затем алхимик «дигерирует»^[3] – нагревает сурик с уксусной кислотой («кислым виноградным спиртом»), превращая его в ацетат свинца Pb(CH₃COO)₂ и диоксид свинца PbO₂:

(Pb₂Pb)O₄ + 4СН₃СООН = PbO₂ + 2Pb(СН₃СОО)₂ + 2Н₂O.

Конечно, никакого «философского камня» по предложенной рекомендации не получается.

1.4. АЛХИМИСТЫ В РОССИИ

При царе Михаиле Федоровиче (1613–1645) врачебный персонал царского двора состоял из семи докторов, тринадцати лекарей, четырех аптекарей и трех алхимистов. Какой работой занимались алхимисты?

Алхимисты в России не имели ничего общего с алхимиками Западной Европы (см. 1.2). Если аптекарь занимался продажей лекарств и приготовлением сложных медикаментов, то алхимист готовил обычные лекарства в аптекарской лаборатории, являясь по существу химиком-лаборантом. Алхимисты получали и очищали самые различные вещества,, смешивали их по указанию аптекаря. Вместе с аптекарями они принимали участие в анализе и экспертизе («надкушивании») новых лекарств. По служебному положению алхимисты следовали за докторами и аптекарями. Например, в 1662 г. докторам полагалось вознаграждение в размере 250 руб., аптекарям – 60 руб., алхимистам – 50 руб., а лекарям – 40 руб. в год. Спустя 100 лет название профессии «алхимист» заменяется постепенно на «химик». Должность «химика» на заводах в России впервые появилась при Екатерине II. В «Положении о Тульском оружейном заводе» от 1782 г. сказано: «При… заводе полагается Химик, Механик и Архитектор». На этом заводе производилась в небольших количествах азотная кислота HNO₃.

1.5. АРГИРОСКОПЫ, ВОДОЧНИКИ И АРКАНИСТЫ

У римлян эпохи императора Гая Аврелия Диоклетиана (245–316 гг. н.э.) была профессия аргироскопа. На Руси существовала должность водочника, а в Германии – арканиста.

Аргироскопы (буквально – «смотрители серебра») занимались проверкой качества и подлинности монет. Наличие в них золота и серебра они определяли по твердости металла «на зубок», по звуку брошенной на каменный пол монеты, по цвету линии, которую оставляет монета на куске полированного белого мрамора. Использовались также весы и эталоны, которые аргироскопы подбирали сами. В ходу были и «увеличительные стекла» из прозрачных драгоценных камней. Аргироскопы были людьми почетной профессии, их труд хорошо оплачивался. Работали они либо при дворце императора, либо в армиях при завоевательных походах. В Римской Империи было много фальшивомонетчиков, к которым император и полководцы были беспощадны.

Профессия водочника была связана с древнейшим и не лучшим нашим обычаем – потреблением водки (см. 7.53). C введением в 1581 г. при царе Иване IV Грозном Аптекарского приказа – своеобразного министерства медицинской промышленности – приготовление водки и спирта было поручено аптекам. Водочнику, работавшему в аптеке, было вменено в обязанность «водочное сидение» (продажа водки разных сортов – коричной, гвоздичной, анисовой, померанцевой, цитрановой и т. п.). Водочник должен был заниматься и улучшением ее качества: «так бы чинить, чтоб всякая водка и состав совершенную силу по предписанному действию в рецептах дохтурских имела». Кроме того, водочнику поручалось «варение всяких сиропов, пластырей и мазей и протчих лекарств, которые в запас делаются».

В 1797 г. Иеремия-Веньямин Рихтер (1762–1807), немецкий химик и один из создателей учения о стехиометрии, был назначен арканистом фарфоровой фабрики в Берлине. Арканист в переводе с латинского языка означает «тайный». В обязанности арканистов входило составление и хранение в тайне рецептов красок, глазурей, фарфоровых масс и т. п. Арканисты – первые работники зарождающихся «секретных отделов» заводов и учреждений. В отличие от чиновников будущих «спецхранов», арканисты были не только хранителями секретов технологических процессов, но и их активными создателями.