Текст книги "Легенды и быль о лекарственных растениях"

Автор книги: Алла Сорокина

Соавторы: Нелли Гринкевич

Жанры:

Биология

сообщить о нарушении

Текущая страница: 13 (всего у книги 13 страниц)

Назад к карточке книги

«Тибетский женьшень»

«Тибетским женьшенем» называют родиолу розовую, или золотой корень (Rhodiola rosea).

Это растение впервые описал под названием Rodia riza греческий врач Диоскорид, живший в I в. н. э. Древние греки высоко ценили корневище родиолы и до VIII в. н. э. использовали его в качестве дубителя и для крашения. Народы многих стран употребляли в пищу листья родиолы. В странах Европы нежные молодые побеги и листья, срезанные до цветения, находили широкое применение в качестве салата.

В те далекие времена свежие корневища родиолы розовой являлись предметом оживленной торговли и использовались не только в хозяйственных целях, но и в медицине. Из них получали спиртовое извлечение, которое использовалось при лечении цинги и головной боли.

Карл Линней дал растению научное видовое название rosea, которое было основано на том, что свежеразрезанные корневища имеют запах розы. Название «золотой корень» растение получило в связи с тем, что наружная пробка у корневищ буроватая, слабоблестящая, а у особо крупных корневищ имеет цвет старой позолоты.

Однако особым почетом это растение пользуется в тибетской медицине и у себя на родине в горном Алтае. Золотой корень входит в очень многие прописи тибетской медицины, описан в ее основных трактатах: «Чжуд-иш» (VIII–IX вв.), «Вайдурья-онбо» и «Лхан-таб» (XVII в.), «Дзэйцхар Мигчжан» (конец XVIII – начало XIX вв.). Он назначался для восстановления сил после перенесенных тяжелых заболеваний, как тонизирующее средство при малокровии и импотенции.

В народной медицине Алтая корневище с корнями родиолы розовой применяется уже свыше 400 лет как средство, снимающее усталость и улучшающее самочувствие. Еще и сейчас алтайские чабаны и охотники во время трудных переходов пьют особый чай, используя в качестве заварки золотой корень. Кроме того, алтайцы применяли это растение при заболеваниях желудка, золотухе, нервных болезнях, для лечения малокровия, импотенции и главным образом для того, «чтобы вообще быть здоровым».

Старинное алтайское поверье гласит: «Тот, кто отыщет золотой корень, будет до конца дней своих удачлив и здоров, проживет два века». До наших дней на Алтае сохранился обычай вручать это растение вместе с рогом марала как свадебный подарок жениху для «умножения рода».

Так же как и другие женьшенеподобные растения, золотой корень овеян многими легендами. На протяжении нескольких столетий китайские императоры снаряжали специальные экспедиции на поиски этого растения и контрабандисты тайком переправляли его через границу. Коренное население Алтая тщательно скрывало места произрастания родиолы розовой, раскрывая секреты только своим детям, и потому ореол таинственности вокруг золотого корня еще более сгущался.

В годы Советской власти, когда ученые приступили к детальному изучению химического состава родиолы розовой, было установлено, что ничего сверхъестественного и необыкновенного в растении нет, а его целебные свойства объясняются наличием большого количества разнообразных полезных для организма биологически активных соединений.

Родиола розовая – многолетнее травянистое растение с крупным клубневидным корневищем, от которого отходит несколько прямостоячих неветвистых густоолиственных стеблей. Листья продолговато-яйцевидной формы, с редкомелкозубчатым краем, мясистые, сидячие, очередные. Цветки желтые или слегка красноватые, собраны в щитковидные соцветия, расположенные на верхушках стеблей (рис. 8). Цветет в июне-июле, семена созревают в августе. Распространена родиола розовая на севере европейской части СССР, в Восточной Сибири, на Тянь-Шане, Дальнем Востоке, Чукотке. Основные промышленные заросли находятся на Алтае на высоте 1500–2500 м над уровнем моря. Встречается растение по берегам горных рек, каменистым склонам в равнинных и горных тундрах Севера.

Рис. 8. Родиола розовая

Нужно знать, что растение восстанавливается медленно, поэтому необходимо чередовать массивы заготовок, нельзя выкапывать подземные органы у молодых растений, которые имеют только 1–2 стебля, повторная заготовка возможна только через 10 лет.

Корневище с корнями родиолы содержит фенолоспирты и их гликозиды. Предполагается, что основной терапевтический эффект обусловлен фенолгликозидом – салидрозидом (радиолозидом), который присутствует в количестве до 1 %. Обнаружены также флавоноиды, дубильные вещества (до 20 %), органические кислоты и эфирное масло, экстрактивные вещества, микроэлементы.

В качестве лекарственной формы из сырья готовят жидкий экстракт, который назначается в качестве стимулирующего средства при астенических состояниях, повышенной утомляемости, при неврастенических состояниях.

В СССР произрастает около 20 видов родиолы, представителей семейства толстянковых. В настоящее время изучаются и другие виды родиолы, которые до сих пор были хорошо известны в народной медицине. Так, в народной медицине Тувы находит широкое применение как тонизирующее, общеукрепляющее средство при переутомлении и упадке сил родиола перистонадрезанная, близкая в ботаническом отношении к розовой.

Большой интерес для углубленного химического и фармакологического исследования представляют также родиола морозная и родиола четырехчленная. Основанием для этого послужило применение в народной медицине Горного Алтая родиолы морозной как средства от желтухи, при женских болезнях и эпилепсии. Родиола четырехчленная с успехом используется при лихорадке, поносах, дизентерии, женских болезнях. Родиола Семенова довольно широко применяется в киргизской народной медицине. Настои и отвары из корней этого растения употребляют внутрь при желудочно-кишечных заболеваниях, воспалении и туберкулезе легких, ревматизме, для лечения болезней сердца, костно-суставных и других заболеваний. В народной медицине Средней Азии и Казахстана используют родиолу Литвинова при болезнях желудочно-кишечного тракта и как противовоспалительное средство, а родиолу ярко-красную – в качестве ранозаживляющего и противовоспалительного средства.

Таким образом, в результате дальнейших исследований названных видов родиол арсенал Государственного реестра СССР еще может пополниться ценными лечебными средствами.

Маралий корень

Рассказом об одном интересном растении Сибири заканчивается наше повествование о группе лекарственных растений, обладающих тонизирующим действием. Первые сведения о его лечебных свойствах получил этнограф Г. Н. Потанин в 1879 г. Растение это узкоэндемичное, т. е. произрастающее на очень ограниченной территории. Увидеть его в природе можно только на высокогорных лугах и лесных полянах Алтая и Саян, на территории от озера Байкал до Джунгарского Алатау.

Необычен приход этого растения в медицину. Наблюдая за поведением оленей-маралов, местное население заметило, что в период гона животные, теряя много сил, выкапывают корни травянистого растения и жадно поедают их.

За это растение получило название «маралий корень», а люди стали использовать отвар из его подземных органов (корневища с корнями) при упадке сил, давали его выздоравливающим после тяжелой болезни и пожилым людям. В народной медицине Алтая маралий корень используется не менее 200 лет и столько же бытует поверие, что он поднимает человека от 14 болезней и возвращает молодость.

Как же выглядит удивительный маралий корень? Это высокое, до 2 м, многолетнее травянистое растение, относящееся к тому же семейству, что и хорошо известная всем ромашка, т. е. к семейству астровых (или сложноцветных). Высокий полый ребристый стебель заканчивается крупной, почти шаровидной корзинкой с пурпурно-лиловыми цветами. В научной медицине это растение имеет два названия. Одно из них – левзея – связано с именем ботаника Leuzae. Второе – большеголовник – маралий корень получил из-за своих крупных, до 7 см в диаметре, корзинок. Латинское название растения Rhaponticum образовано от греческих слов «ревень» и «черноморский», т. е. его можно перевести дословно как «ревень черноморский», так как вначале корневище растения использовалось в качестве слабительного средства и употреблялось как заменитель ревеня. А видовое определение carthamoides (сафлоровидный) указывает на сходство листьев левзеи с листьями сафлора красильного; который разводили на Востоке для получения красной краски.

Тонизирующее свойство левзеи не вызывало сомнения даже у скептиков, но установить, какая группа соединений обусловливает это свойство растения, долго не удавалось. Химики скрупулезно изучали химические соединения корневища и корней левзеи и установили наличие дубильных и смолистых веществ, эфирного масла, алкалоидов, каротина, аскорбиновой кислоты, флавоноидов, антоциановых и тритерпеновых гликозидов. Но это еще ни о чем не говорило. И только когда Н. К. Абубакирову удалось выделить из растения экдизоны, стало ясно, что тайна маральего корня раскрыта.

Экдизоны – это вещества, обладающие функциями гормона линьки насекомых. Впервые из растений они были выделены японскими учеными в 1966 г. из подокарпуса – лекарственного растения восточной медицины – и получили название «фитоэкдизоны». Соединения эти, безвредные для человека и животных, обладают рядом удивительных свойств: они способны удерживать в организме азотистые соединения, содействуют синтезу белка, могут ускорять рост животных. Все это заинтересовало медицину и ветеринарию. Тем более что представители растительного царства содержат экдизонов в сотни и даже тысячи раз больше, чем самые крупные насекомые, а следовательно, могут служить источником их получения. Но это в будущем, а пока из корневища с корнями левзеи получают жидкий экстракт, который рекомендован в качестве стимулирующего средства при пониженной работоспособности, утомляемости, при некоторых заболеваниях нервной системы. Кроме того, маралий корень используется в производстве тонизирующего безалкогольного напитка «Саяны».

Изучение растения продолжается, и не исключено, что большеголовник раскрыл еще не все свои тайны.

Открытие фитоэкдизонов заставило ученых проверить огромное количество растений на их содержание. Так, японские ученые обследовали 1056 видов, относящихся к 186 семействам флоры своей страны, и у растений 77 семейств установили наличие экдизонов. Принимая во внимание перспективность использования этих биологически активных соединений, наши исследователи также провели подобные эксперименты. В настоящее время экдизоны выделены из 90 видов растений, принадлежащих к 41 роду и 20 семействам, среди них, кроме уже названного большеголовника, знакомые всем подорожник, трилистник, чистотел.

Однако при изучении этого класса веществ возникают загадки. Так, для фитоэкдизонов пока не подтверждается принцип филогенетического родства: в то время как растения одних родов накапливают эти соединения, представители других родов того же семейства совершенно лишены их. Например, среди 21 изученного рода семейства яснотковых экдизоны обнаружены только в живучках. На уровне рода вероятность нахождения фитоэкдизонов возрастает, однако имеются многочисленные случаи, когда даже весьма близкие виды существенно различаются в этом отношении. Примером может служить род морозник, в котором фитоэкдизоны содержатся только в морознике красноватом (второе название – морозник черный).

Но растения этого рода интересны и другим. Часто их называют «цветами, предпочитающими зиму». Букетики из крупных зеленовато-белых цветков по два-три на крепких стеблях появляются на рынках уже в декабре. Да и в русском названии отражено их свойство зацветать еще зимой – морозник, зимовник. Российской науке морозник стал известен около двухсот лет назад, когда был обнаружен академиком П. С. Палласом при обследовании флоры России. В Западной Европе растение знали с давних времен.

Название Helleborus встречается у Платона, Демосфена, Аристофана. Существуют две версии происхождения латинского названия растения: первая связывает его с одноименным названием реки, по берегам которой рос морозник; вторая – с двумя греческими словами: «убивать» и «пища, еда», поскольку растение ядовито. Видовое название связано с окраской либо цветков (грязнофиолетовых снаружи и фиолетово-пурпурных внутри), либо корневища (черно-бурого).

Морозник любит преподносить сюрпризы. Так, почти у всех цветков, как мы знаем из ботаники, чашечка бывает маленькая и зеленая, а лепестки гораздо крупнее и часто окрашены. У морозника все наоборот: то, что мы принимаем за крупный венчик, оказывается чашечкой, а мелкие зеленые лепестки, спрятанные в глубине цветка, свернулись в «фунтики» и стали нектарниками.

В древности морозник довольно широко использовался в лечебных целях. Под названием «корня черной чемерицы» он применялся как слабительное, о чем упоминает в своих работах Аристофан. Но особенно ценилось растение как средство против душевных заболеваний. В древнегреческом языке даже существовал глагол hellefoorizo – «лечить чемерицей от сумасшествия». Очень долго в Западной Европе за морозником признавалось только это целебное свойство. Однако в средние века стали считать, что растение надежно охраняет от нечистой силы, разрушает заклинания и колдовство. Так, в Англии его сажали у самых дверей, чтобы злые духи не могли переступить порог дома.

Химическое изучение зимовника, проведенное в наше время, показало, что растение содержит кардиостероиды (сердечные гликозиды), по характеру и быстроте действия сходные со строфантином. Из морозника раньше получали корельборин, который перестали выпускать в связи с тем, что растение встречается редко и запасов сырья для производства препарата мало.

Начало использования лекарственных растений восходит к глубокой древности. Так, первые записи о применении растений с лечебной целью встречаются в письменных памятниках древних шумеров, живших у а 6000 лет до н. э. Много воды утекло с тех пор. Сменялись одна за другой эпохи, а интерес к лекарственным растениям не угасал. И в наши дни, несмотря на огромные успехи химии, давшей медицине эффективные лекарственные средства, растения занимают важное место в борьбе с различными заболеваниями.

Особенно много (до 90 %) препаратов растительного происхождения используется при сердечно-сосудистых заболеваниях. На втором месте (60–70 %) стоят препараты, которые применяются в качестве желчегонных, слабительных, желудочных, отхаркивающих и седативных средств. Фотосенсибилизирующие лекарства на все 100 % готовятся из растений. Необходимо отметить, что даже в современной химиотерапии рака определенное место занимают препараты из растительного сырья.

Здесь мы рассказали об удивительной судьбе и многочисленных секретах лишь небольшой части лекарственных растений. Вы познакомились с некоторыми из представителей зеленой аптеки и, надеемся, преисполнились чувством благодарности к ним.