355 500 произведений, 25 200 авторов.

Электронная библиотека книг » Виталий Бегунов » книга "Книга о сыре"
Книга о сыре - Виталий Бегунов
  • Книга добавлена: 14 сентября 2016, 23:47
обложка книги Книга о сыре - Виталий Бегунов

Название книги: Книга о сыре

Автор книги:



15Страниц
3-4Часов на чтение
49 тыс.Всего слов

Язык книги: русский
Издательство: Агропромиздат
Город: Москва
Год издания: 1985
Размер: 121 Кб
сообщить о нарушении



Описание книги

Сыр — один из немногих продуктов широкого потребления, содержащих в большом количестве такие необходимые для жизни вещества, как белки, жиры, минеральные соли, витамины, икроэлементы.

Разнообразен ассортимент сыров, богата их вкусовая гамма.

У сыра есть своя история и своя география. Многообразны традиции производства и потребления сыра.

Сыр имеет свою науку. Ученые все глубже проникают в тайны сыроделия, познают новые свойства сыра, создают его новые разновидности.

Сыр имеет, наконец, и свою кулинарию. Искусные повара и хозяйки способны доводить ее до овершенства, используя прекрасные свойства этого продукта.

Обо всем, что связано с сыром, рассказывает эта книга.

  • Просмотров: 814 |


Добавить комментарий к книге
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Популярные книги за неделю