332 500 произведений, 24 800 авторов.

Электронная библиотека книг » Павел Куртинский

Об авторе

Об этом писателе нет информации в нашей базе, но мы работаем над этим.

Книги автора Павел Куртинский

  • 12 апреля 2021, 12:31
скачать книгу Начальная школа сыроделия автора Павел Куртинский

Жанр(ы): Кулинария


Книга "Начальная школа сыроделия" будет полезна тем, кто хочет научиться варить вкусный и полезный сыр из натурального молока, без добавок. Книга написана простым и понятным языком действующих сыроваров...

  • Просмотров: 45
  • 11 апреля 2021, 04:30
скачать книгу Школа сыроделия автора Павел Куртинский

Жанр(ы): Кулинария


Школа сыроделия — книга, в которой простым языком представлена информация для тех, кто желает научиться сыроделию в домашних условиях. В книге имеется правильный расчет заквасочной культуры и фермента,...

  • Просмотров: 37
  • 9 апреля 2021, 03:33
скачать книгу Варим сыр автора Павел Куртинский

Жанр(ы): Кулинария


Книга для домашнего сыроделия по авторской методике.Содержит все необходимые знания о химико-биологических процессах в сыроделии. 40 рецептов различных сортов сыра и технологии их приготовления. Рассказывает...

  • Просмотров: 128
  • 10 марта 2021, 15:00
скачать книгу Сыры с голубой плесенью автора Павел Куртинский

Жанр(ы): Кулинария


Каждый из нас знает о существовании сыров с голубой плесенью, мало кто не сможет ответить на вопрос, что такое Дорблю, Стилтон, Горгонзола или Рокфор. Каждый из этих сыров по-своему вкусен, имеет свою...

  • Просмотров: 60
  • 5 марта 2021, 11:30
скачать книгу Камамбер автора Павел Куртинский

Жанр(ы): Кулинария


Книга посвящена любителям французского сыра Камамбер. Мы знаем, что новички спешат сварить именно этот идеально белый, пушистый и ароматный сыр. Конечно рекомендуем для начала понять работу заквасочных...

  • Просмотров: 82

Популярные книги за неделю

сообщить о неприемлемом содержании