355 500 произведений, 25 200 авторов.

Электронная библиотека книг » Павел Куртинский » книга "Варим сыр"
Варим сыр - Павел Куртинский
  • Книга добавлена: 9 апреля 2021, 03:33
обложка книги Варим сыр - Павел Куртинский

Название книги: Варим сыр


Автор книги:



2Страниц
меньше часаЧасов на чтение
53Всего слов

Язык книги: русский
Издательство: ЛитРес: Самиздат
Размер: 9 Кб
сообщить о нарушении


Внимание! Вы скачиваете отрывок книги, разрешенный законодательством (не более 20% текста).
После прочтения отрывка Вам будет предложено перейти на сайт правообладателя и приобрести полную версию книги.


Описание книги

Книга для домашнего сыроделия по авторской методике.Содержит все необходимые знания о химико-биологических процессах в сыроделии. 40 рецептов различных сортов сыра и технологии их приготовления. Рассказывает о правильном применении фермента, заквасочных культур и бактерий в сыроделии.

  • Просмотров: 184 |


Добавить комментарий к книге
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Популярные книги за неделю