Текст книги "Ключевые 7 радикалов. Человек 2.0: как понять, принять, наладить взаимодействие"
Автор книги: Борис Пономаренко
Жанр:
Психология
сообщить о нарушении
Текущая страница: 2 (всего у книги 23 страниц) [доступный отрывок для чтения: 9 страниц]
Ему и в голову не приходит, что кофейная чашка производится в первую очередь как ёмкость для жидкости. Он готов экспериментировать с этим предметом, используя его в самых небанальных ситуациях. Такое свойство мышления лежит в основе творчества.
Жаль только, что творческое мышление проявляет себя и в сфере, для которой оно строго противопоказано – в шаблонной, регламентированной деятельности. Там обладатель творческого потенциала – бракодел…
И вновь мы сталкиваемся с предопределённостью формирования характера на этой, в данном случае – интеллектуальной, основе. Приходится обладателю нестандартного ума брать курс на творческую самореализацию и дистанцироваться от шаблонов, что он с удовольствием и делает.
У шестого высоко развита эмоциональная чувствительность, как ещё одно свойство темперамента. Она позволяет на интуитивном уровне воспринимать гармонию (в предметном мире, в человеческих отношениях) и реагировать на самые незначительные отклонения от неё. Из этой особенности происходят эстетическая тонкость, чувство меры, вкуса, красоты, а также нравственное чувство. Но это же свойство делает человека, порой, излишне мягким, податливым, терпеливым, неспособным противостоять злу. И в этом тоже своего рода обречённость, предопределённость поведения, которое, вольно или невольно, всю жизнь будет подпитываться соответствующими технологиями.
Наконец, седьмого переживание тревоги (вполне оправданное, охранительное чувство) приводит к параличу воли, к растерянности, неспособности что-либо предпринять. Эта, на первый взгляд, неприятная особенность, лишающая человека инициативы, маломальского стремления к новизне, на самом деле обеспечивает ещё и разумную осторожность, консерватизм – далеко не всегда излишний. И в поведенческой культуре общества немало технологий, наработанных поколениями людей, которые призваны обеспечить высокое качество жизни обладателю таких внутренних условий. Природа, напомню, не производит брака.
Несмотря на то, что мы, похоже, говорим об этой семёрке, как о реальных людях, важно понимать, что перечисленные основные стили поведения не существуют изолированно друг от друга. В человеке они перемешаны.
Реальный характер вмещает в себя, подчас, и целеустремленность, и робость, и цинизм, и сентиментальность, и расчетливость, и безалаберность. И всё это – «в одном флаконе».
Однако обязательно какая-то из описанных выше тенденций является в конкретном человеке ведущей, подчиняющей себе все остальные. На этой доминирующей тенденции и следует основывать, в частности, выбор профессии. Поскольку именно она, прежде всего, отвечает за реализацию человека в труде, без чего не может быть полного счастья («со-частия», «соучастия» в совместном производстве благ – духовных и материальных).
Пусть тот, кто не может жить в хаотичном мире, займётся организацией, координацией, контролем, превращением аморфных деловых традиций в строгие технологии.
Жаждущий признания пусть проявит себя в актёрстве, рекламе и PR.
Целеустремленный захватит лидерство и поведёт за собой других по пути созидания (в любой области – от политики до экологии).
Коммуникабельный разрушит всё, что мешает общению, перезнакомит всех со всеми, обеспечит глобальное перемещение важной информации и развитие взаимопонимания.
Творческий – найдёт выход из безвыходного положения, предложит оригинальный путь решения самой тривиальной задачи (лишь бы его не заставляли работать по шаблону!).
Чувствительный пусть занимается людьми – существами, достойными сочувствия, любви, бескорыстной помощи, кем бы они ни были.
Боязливый убережёт нас от неоправданных рисков и безответственных авантюр.
Тогда всё сложится в жизни, как надо. Группа, предоставляющая своему участнику возможности реализовать свой характер в общественно полезном труде, в приятной для него и результативной коммуникации, станет для него референтной. И он принесёт в неё всё, что только сможет: свой интеллект, опыт, время, энергию.
Насыщенная ресурсами группа будет развиваться, расширяя тем самым горизонты развития и для каждого своего участника. Референтные отношения одинаково референтны для всех. Помните, как говаривал герой Фрунзика Мкртчяна в кинофильме «Мимино» (1977 г.): «Когда мне будет приятно, я так довезу, что тебе тоже будет приятно!»? – Великолепный принцип, которому необходимо следовать в деловых отношениях (и, разумеется, не только в деловых).
Единственная возможность наладить конструктивные взаимоотношения (производственные, бытовые, интимные – какие угодно) – это постараться своими поступками облегчить партнёру существование. В ответ он сделает всё, чтобы, в свою очередь, облегчить существование нам.
Мир так устроен, что мы больше всего на свете дорожим теми людьми, которые помогают нам жить. И очень хотим, чтобы они как можно дольше оставались рядом с нами, а потому делаем для них всё хорошее, на что только способны. И это естественно.
Люди изначально настроены на взаимовыгодные, комфортные для всех отношения – это проистекает из социальной природы человека (никто не выживает в одиночку, все интуитивно тянутся друг к другу).
Нужно очень «постараться», чтобы изменить этот позитивный настрой на противоположный. Если всё же возникает между людьми раздражение, переходящее в агрессию и конфронтацию, значит, где-то допущена ошибка при построении взаимодействия[3].
Так, конфликт индивида с нереферентной для него организацией неизбежен. Мы уже говорили: если характер работника проигнорирован и ему не созданы условия для самореализации в труде, профессиональная организация превращается для него в донора ресурсов.
Из организации-донора ресурсы изымаются: деньги – незаработанные, но регулярно получаемые в кассе, интернет-трафик, транспорт, мебель, папки, лампочки и батарейки… В чьих интересах осуществляется это изъятие? – В интересах, например, семьи работника. Возможно, в интересах другой профессиональной организации. В любом случае – изъятые ресурсы будут использованы человеком в интересах его же самореализации, но уже в другой – по-настоящему референтной – группе.
Надежды на то, что профессиональная среда, а также круг и условия общения изменят характер человека – иллюзорны. Характер – жёсткая константа (в смысле главных векторов его формирования). Не он подвергается изменениям, а среда либо «подминается», трансформируется, либо выбирается изначально под качества характера.
Знаю, существует иная точка зрения. Говорят: «у каждой профессии – свой идиотизм», имея в виду «профессиональную деформацию», специфические изменения психики человека под влиянием производственных отношений. Дескать, характер профессии влияет на характер профессионала. Следователь всех подозревает, врач в каждом видит пациента, учитель кидается воспитывать окружающих…
На самом деле, всё наоборот: психологические особенности индивида приводят его в ту профессию, которая находит им оптимальное применение. Так что профессия не изменяет характер, а развивает его. Если человек не обладает изначально нужным для конкретной профессии психологическим потенциалом, он, скорее всего, уйдёт из неё, найдёт себе что-то другое, более соответствующее его характеру. Приспособление к профессии вопреки характеру – занятие крайне неэффективное и не имеющее перспектив.
Вот почему так важно уметь определять характер человека уже в самом начале взаимодействия с ним. Благо, что это можно сделать.
Не беда, что реальный характер не вписывается в какой-то один типаж и представляет собой смесь из различных поведенческих тенденций. На помощь приходит правило: «человек в каждом своем поступке проявляет все подробности своего характера». Нужно только их разглядеть.
Разве не было видно сразу, что креативность приглашенного управленца (помните «звезду» рынка?) – зашкаливает? Достаточно было посмотреть, как необычно он одет, как странно, нелепо жестикулирует, как употребляет слова, искажая их точное значение – ведь все это свойства творческих натур. А разве скрыта от глаз аккуратность, чистоплотность, организованность рабочего места человека, заботящегося о структурировании среды своего обитания? Нужна ли какая-то особая прозорливость, чтобы понять, как ревностно он охраняет свою территорию (в широком и конкретном смыслах)? И неужели зависимость от мнения окружающих не очевидна в стремлении ярко, модно одеться, проехаться на престижном авто, пообщаться на виду у всех с популярными людьми?
Увидеть всё это можно. Но следует точно знать, на что обращать внимание, как истолковывать те или иные наблюдаемые поведенческие феномены.
Главная сложность, которая возникает при психологическом анализе характера индивида – его мозаичность, присутствие в нём подчас весьма противоречивых и даже, как будто, взаимоисключающих качеств поведения. Широко известный подход к распознаванию характеров через их «типологию» здесь, к сожалению, не подходит. Почему? – Да потому, что в прокрустово ложе «типа характера» реального человека не уложить.
Представьте себе, к примеру, трёх человек: одного, рвущегося исполнять стриптиз на столе в разгар корпоративной вечеринки, другого – приходящего на работу в ярких изысканных костюмах (каждый раз – в новом, но всегда – в стильном, со вкусом подобранном, элегантном), и третьего – робко, скромно, но с удовлетворением улыбающегося в ответ на похвалу начальника.
Согласитесь, это три разных манеры поведения (настолько разных, что их обладатели, вероятно, сторонятся друг друга). Что же, прикажете под каждую из них создавать свой «тип характера»? Сколько же тогда понадобится этих типов, ведь нюансы поведения людей весьма и весьма многочисленны и разнообразны?
Или, быть может, лучше отказаться от учёта поведенческих нюансов, сосредоточиться на чём-то одном – наиболее выпуклом, очевидном, а остальное не заметить, тогда типология будет проще и конкретнее? По второму пути пошли психиатры, собственно, и разработавшие наиболее известные типологии характеров, которые затем, за неимением лучшего, были введены в арсенал управленцев.
Любой из так называемых «типов характера» в основе своей имеет некую стержневую особенность поведения. Для врачей всегда важно было определить, от чего именно страдает их пациент, какие поведенческие качества мешают ему жить, иными словами, в чём заключено «уродство» его характера. Для этих медицинских целей подход к описанию характера через типологию был и остаётся весьма эффективным. Более того, изучая поступки и манеры психопатов, врачи описали очень много нюансированных качеств поведения, присущих и вполне здоровым, уживчивым и уравновешенным людям. Это и сделало психиатрические типологии (т. н. «клинический метод психодиагностики») любопытными и кое в чём полезными для воспитателей и менеджеров, стремящихся в них найти ответы на свои профессиональные вопросы.
Однако, полноценно приспособленный к жизни человек намного сложнее в своём поведении, чем схематический «типаж». И управленец должен решать в своей повседневной практике совершенно иную задачу, нежели врач-психиатр: он обязан досконально выяснить, не что мешает его сотруднику адаптироваться к профессии, а, наоборот, какими приспособительными возможностями, какими полезными психологическими инструментами этот сотрудник наделён. Чтобы определить ему оптимальную зону профессиональной (прежде всего) ответственности. А при таком подходе к человеку каждая подробность его характера становится значимой.
Вернёмся к нашей троице из примера выше. Описанные нами персонажи ведут себя по-разному: один – разухабистый весельчак, другой – элегантный денди, третий – скромняга, самолюбивый в глубине души. Но в них во всех есть нечто общее: они любят, когда на них обращают благожелательное внимание, когда их признают, любуются ими и нахваливают их достоинства. В определённом смысле это можно выразить одной фразой: они зависимы от внешних оценок.
Так как же поступить? Проигнорировать эту зависимость и распределить их по трём типам: «весельчак», «денди», «скромник» и во всех дальнейших отношениях с ними учитывать именно эти – центральные, как кажется, – их особенности?
Но тогда мы рискуем вызвать у каждого из них огорчение, раздражение, чреватые потерей интереса к выполняемой работе, если не признаем их заслуг публично.
А, может, всё-таки создать под каждый вариант поведения свой отдельный тип, учитывающий, помимо основной тенденции, ещё и эту важную для целей управления особенность – стремление нравиться?
Но мы ведь навскидку, для примера, выбрали именно это качество. Сколько их – подобных качеств – не сосчитать! Словарь русского языка включает в себя тысячи слов, обозначающих различные свойства характера. Стало быть, они существуют в реальности, требуют к себе внимания, влияют на приспособление к среде обитания человека. Но учесть их все в рамках одной типологии – немыслимо! Что же делать?
Выход есть. Прежде чем сформулировать его, давайте придумаем (точнее, возьмём из жизни) ещё тройку персонажей.
Вот перед нами строгий и требовательный начальник, публично отчитывающий подчинённого за опоздание на работу. Вот другой человек – он идёт домой и, подходя к своему подъезду, не может удержаться от того, чтобы не поднять с асфальта и не опустить в урну брошенный кем-то пустой пакетик из-под чипсов. А вот третий – в приподнятом настроении делает генеральную уборку в квартире. Снова перед нами разные люди. Но что же их объединяет? – Конечно, стремление к порядку.
Видите, как интересно. Тех троих роднило желание непременно понравиться, обратить на себя доброжелательное (а то и восхищённое) внимание, этих – потребность упорядочить свою жизнь и среду обитания. А ведь под каждым из этих свойств характера скраываются особые внутренние условия.
Получается, у разных людей, во многом непохожих друг на друга, тем не менее, могут быть какие-то одинаковые внутренние условия, особенности психики, благодаря которым формируются аналогичные качества поведения?
Если признать, что это действительно так (а практика управления поведением даёт все основания для этого), то весьма перспективным способом познания характера является выделение в его составе однородных групп психологических качеств и описание (понимание) целостного реального характера как совокупности этих групп качеств.
В характер человека включены разные по своему социальному значению, направленности, происхождению группы качеств поведения. Их разнообразные сочетания формируют реальный характер, с которым человек живёт и с которым имеют дело все, кто пытаются выстраивать с ним взаимодействие.
Давайте называть каждую совокупность однородных, коренящихся в одних и тех же внутренних условиях, качеств поведения (черт характера) – радикал[4].
Тогда мы сможем, во-первых, изучить свойства каждого радикала в отдельности (как поведенческой тенденции со своими специфическими целями и инструментами их достижения).
Во-вторых, осознать реальный характер, как интегральную совокупность радикалов, не упустив ничего и не проигнорировав их взаимного влияния. Характер человека – продукт взаимодействия входящих в него радикалов.
Словом, давайте действовать как опытные дегустаторы, умеющие и оценить вкус напитка, и различить в нём отдельные ингредиенты, каждый со своими специфическими особенностями. Только «напитком» будет индивид, по той или иной причине ставший объектом нашего психологического исследования.
А по какой, собственно, причине? Что нам нужно от человека? – Помочь ему обрести достойное и оптимально соответствующее его характеру профессиональное поприще и наладить с ним комфортную коммуникацию в делах и в быту. По-моему, это весьма полезные и социально значимые цели, не правда ли?
Что ж, приступим. К счастью для управленца, у которого нет лишних сил и незаполненных «ячеек» для информации, радикалов, с помощью которых можно достаточно полно и подробно описать характер любого человека, всего семь. Поэтому методика управления поведением так и называется – «7 радикалов».
Основной работой, в которой раскрыта сущность и правила пользования данной методикой, была и остается моя книга «Практическая характерология»[5].
То, во что сейчас предлагается вникнуть уважаемому читателю, – это дополнительные подробности методики, нюансы, помогающие глубже понять предмет исследования и стать уже не просто пользователем «7 радикалов», а уверенным в своих знаниях экспертом в сфере визуальной психодиагностики.
В исследовании характера необходимо опираться на существующие описательные клинические традиции, с их бережным отношением к человеку, с их пристальным вниманием к феноменологии поведения, с их, в конце концов, солидным багажом систематизированных наблюдений.
Врачи искали, вглядывались, пытались разобраться в человеке и, находя нечто, достойное внимания, объясняющее поведение, подробно описывали это в медицинских документах и в научных работах.
Поэтому традиция медицинской характерологии столь прочна и уважаема. Неправильно было бы отказаться от её достижений, разорвать с ней содержательную связь. Вот почему мы оставляем за радикалами психиатрические названия: истероидный, эпилептоидный, паранойяльный, эмотивный, шизоидный, гипертимный, тревожный[6].
Целостный реальный характер никогда не состоит из одного радикала. Но, чтобы получить о нём полновесную, значимую для управленца информацию, нужно хорошо знать свойства каждого радикала в отдельности.
Радикал – буква, характер – слово, состоящее из букв. Разные сочетания одних и тех же букв могут формировать разные по значению слова: «банка» и «кабан», «ведро» и «древо», «вор» и «ров». Однако слова не были бы прочитаны и их смысл остался бы неведомым, если бы мы не знали букв. Следовательно, чтобы научиться читать слова, необходимо вначале выучить буквы. Так мы и будем поступать.
Постараемся при этом максимально приблизиться к практике управления взаимодействием. Там всё начинается с цели, которую партнёры намереваются достичь. Важны также и способы (конкретные инструменты, технологии), которые могут быть использованы для достижения цели.
Попробуем и мы подойти к сути каждого радикала, оттолкнувшись от достигаемых с его помощью целей. Исходя из этого, алгоритм изучения радикала в этой книге будет следующий. В начале – цель, на реализацию которой направлен радикал. Полагаю, что лучше всего будет начинать разбор каждого радикала с изучения конкретной производственной (или околопроизводственной) ситуации, в качестве иллюстрации. Допустим, она складывается определённым образом – подробно опишем, каким именно. Затем ответим на вопрос: «Как ведёт себя в ней обладатель изучаемого радикала, какие цели преследует и почему?» Попутно рассмотрим кое-какие характерные для данного радикала поведенческие особенности – тоже для иллюстрации.
Далее, чтобы не запутаться в специальной литературе по психодиагностике и постараться не перейти грань между поведенческой нормой (о чём, собственно, методика «7 радикалов») и патологией, будет приведена информация к размышлению.
Затем последует раздел «Внутренние условия, лежащие в основе формирования радикала». Здесь мы обсудим темпераментную или интеллектуальную основу изучаемой однородной совокупности черт характера.
«Зачем? – спросите вы. – Какое это имеет значение для понимания целостного характера, к которому мы стремимся?» – Очень важное. Несмотря на то, что используемые нами объяснения происхождения радикалов будут весьма нестрогими с точки зрения нейрофизиологии (а возможности для более точных и корректных обоснований эта наука, увы, пока не даёт), мы, тем не менее, придём к пониманию, какой конкретный вклад внесёт данный радикал в реальный характер.
Например, зная, что в основе тревожного радикала лежит слабая (не способная долго обрабатывать информацию, энергетически истощаемая) нервная система, мы легко поймём, почему сочетание гипертимного (энергетически мощного) и тревожного радикалов «в сумме» приводит к менее энергичному поведению, чем сочетание гипертимного и паранойяльного (тоже энергетически хорошо обеспеченного) радикалов.
Иными словами, радикал, основанный на слабой нервной системе, уменьшает энергетику (в прямом, физическом смысле) характера, а основанный на сильной нервной системе – увеличивает её, повышает умственную и физическую работоспособность.
То же можно сказать и о других свойствах темперамента: подвижности нервных процессов (быстрой переключаемости с одного потока информации на другой) и чувствительности к слабым сигналам (эмоциональной восприимчивости).
Радикалы, в основе которых подвижная и/или чувствительная нервная система, повышают «показатели» подвижности и чувствительности целостного характера, а радикалы с противоположными базовыми свойствами («вязкие», невосприимчивые), соответственно, снижают их.
Включение в характер шизоидного радикала (основанного не на темпераменте, а на особом складе ума) обязательно приведёт к появлению специфической дополнительной структуры личности. Такая вот психологическая «арифметика».
Третий шаг по пути изучения радикала – обсуждение его социального значения. Зачем общество сохранило этот набор инструментов в своём приспособительном арсенале? В чём его сила? – Согласитесь, как полноценные антропологи мы просто обязаны ответить на эти вопросы!
Четвёртое – весьма и весьма любопытное знание: научиться распознавать радикал в характере, опираясь на его внешние (доступные наблюдению) признаки. Этот раздел неплохо представлен в книге «Практическая характерология», продолжением которой, собственно, является эта книга. Мы постараемся здесь не повторяться, а найти дополнительные важные нюансы изучаемого предмета.
Поэтому, как и в базовой книге, мы назовем эту тему «Внешние признаки радикала».
Действительно, каким образом мы определим наличие радикала у конкретного индивида? Не тестированием же! Попробуйте, подойдите к работающему человеку с ворохом психологических тестов и попросите его, оторвавшись от дел, выполнить их. Не каждый подчинённый согласится, не говоря уже о руководителе (характер которого тоже нужно знать и учитывать), да и о стороннем деловом партнёре.
В этой ситуации нас выручает представление о том, что человек проявляет свой характер в каждом своём поступке: например, в оформлении собственной внешности и обитаемого пространства, в излюбленных мимических и пластических приёмах. Отношение человека к предметам, к людям и к себе самому – это и есть характер.
Каждый его фрагмент несёт в себе чёткий отпечаток целого. Вот мы и будем ориентироваться на специфические для радикала признаки оформления внешности, пространства и двигательной активности. В ряде случаев «говорящим» окажется и телосложение индивида (напомню, что для эпилептоидного и шизоидного радикалов это психодиагностически значимый признак).
Научившись распознавать радикал, мы приступим к более подробному изучению присущих ему свойств, поведенческих особенностей радикала. И вновь мы не станем повторяться, а сообщим заинтересованному читателю новые сведения. Ведь методика живая. Она с каждым годом развивается.
Продуктивность подхода к исследованию характера через определение входящих в него радикалов обусловлена ещё одним важным обстоятельством. Радикал – целостное образование, поэтому мы можем быть уверены, что если у изучаемого нами человека наглядно проявляется хотя бы часть качеств, входящих в данный радикал (скажем, в оформлении внешности), то значит, что и все прочие качества этого радикала также присутствуют в характере. Просто в этой конкретной ситуации они, допустим, себя не обнаруживают.
Более полное понимание поведенческих качеств радикала позволит расширить также представление и о его профессиональных перспективах.
Да, разумеется, основные функционально-целевые варианты его использования мы обсудим с самого же начала, но кто мешает, зная хорошо сущностные нюансы радикала, самостоятельно выстроить тактику его наилучшего применения в конкретных уникальных обстоятельствах? – К этому нужно стремиться.
Это вопрос мы рассмотрим в разделе «Управление радикалом».
В него войдут актуальные подразделы. Во-первых, «Область применения радикала». Здесь мы обсудим круг профессиональных задач, сфер деятельности, в которых этот радикал проявляет себя с лучшей, а где-то и с худшей (такова диалектика поведения) стороны). Иначе говоря, в этом подразделе мы будем отвечать на вопрос: решение каких задач облегчается при наличии в характере данного радикала, а какие задачи становятся невыполнимыми (к каким стимулам ни прибегай).
Во-вторых, «особенности построения коммуникации». Здесь мы будем учиться выстраивать наиболее эффективную систему общения с обладателем того или иного радикала, избегать грубых коммуникативных ошибок.
Мы поймем, почему, например, обладателю выраженного истероидного радикала, как воздух, необходимы комплименты, и что обращенная к нему фраза: «Как вы сегодня прекрасно выглядите!» послужит не только повышению настроения, но и сближению позиций по деловым вопросам. Поймем мы также и то, почему в ответ на ту же самую фразу человек с доминирующим эпилептоидным радикалом ответит грубостью и навсегда отобьет желание давать ему без его разрешения оценку – не важно, позитивную или негативную…
На этом закончится изучение каждого радикала в отдельности и начнётся исследование реального характера (который, как вы помните, представляет собой смесь радикалов и должен рассматриваться как результат их взаимодействия и взаимовлияния). Мы серьёзно поработаем с психологическим профилем и психологическим портретом индивида.
Уверен, что затраты на изучение характера с лихвой окупятся приобретёнными возможностями. Что ж, приступим?
Истероидный радикал, или Очаровательная иллюзия бытия
«Я ль на свете всех милее, всех румяней и белее?»
А.С. Пушкин
Погружение в этот радикал, как и, в дальнейшем, в другие составляющие человеческого характера, предлагаю начать с примера.
Речь зашла о водке. Собственно, несколько мужчин пили виски, и кто-то, открывая тему национальных горячительных напитков, заметил, что шотландцы, дескать, по праву гордятся своим крепким зельем и заставили весь мир его уважать.
– Нет людей, которые не любят виски, есть люди, которые пока не нашли свой сорт, – Сергей процитировал старинную поговорку.
– Зато у нас есть водка, – патриотично настроенный Анатолий залпом допил скотч. – Водка лучше.
– Сравнил, – скептически протянул Сергей, покручивая на столе стакан с толстым дном, заставляя плескаться в нём ароматную янтарную жидкость. – Во-первых, водка значительно грубее по своим вкусовым качествам. Во-вторых, даже этот простецкий напиток у нас, по-моему, разучились производить.
– С чего ты взял? – в диалог вмешался Евгений. Сергей и Толик переглянулись. Их удивило не то, что Евгений вступил в разговор, а то, что он – человек, любящий поговорить и себя послушать, – не сделал этого до сих пор.
– Так с чего же ты это взял? – Евгений дотянулся до своей, лежащей почти в центре стола, на видном месте, солидной дорогой зажигалки, прикурил сигару, выдержал эффектную паузу, картинно выпустил струю дыма изо рта и только после этого продолжил.
– В России, да будет вам известно, есть компания, производящая великолепную водку. Ве-ли-ко-леп-ну-ю! – он направил кончик сигары вверх, как восклицательный знак. – В рецептуре – вековые традиции, а технологии самые современные… Водка, по сути, это смесь спирта и воды. Казалось бы, действительно, проще простого, – ан нет. Какого спирта! И какой воды!.. Спирт эти парни покупают у татар. А татары не только у нас, но и в мире, пожалуй, одни из лучших его изготовителей. Их спирт только класса «люкс», другого они знать не хотят, а выше по качеству не бывает. Так вот, даже в тех бутылках водки, на которых написано «произведено из спирта «экстра» (это классом ниже), на самом деле спирт «люкс». Нужно занять все ценовые ниши, вот и пишут «экстра», чтобы была возможность выставить продукт в линейку более дешёвых марок.
Евгений торжествующе оглядел собеседников, будто рассказывал сейчас о себе. Это он не разменивается на всякое там «экстра». Только «люкс»! Убедившись, что друзья его внимательно слушают, продолжил:
– Теперь о воде. Знаете, вода перед купажом водки должна подвергаться так называемой «подготовке» – очистке, проще говоря. Ребята купили для этого оборудование в США. Баснословно дорогое! Качают воду из собственной артезианской скважины (а завод находится в прекрасном экологически чистейшем месте) и пропускают через систему. Однократно. Потому что двукратная очистка превращает её уже в воду для инъекций. В ампулы можно запаивать. А это «не есть хорошо» для вкуса будущей водки. Кстати, спирт тоже ещё раз очищают. Для этого установлены огромные угольные колонны – фильтры. Купаж – приготовление напитка – производится в специальных ёмкостях, типа цистерн. Из нержавеющей стали с каким-то особым покрытием. Когда идёт купаж, их главный технолог днюет и ночует рядом с этими цистернами. Не дай Бог, температура или влажность наружного воздуха изменятся – к примеру, дождь пойдёт или подморозит. Он сам вручную меняет режим – электронике не доверяет. Владелец компании говорит, что если будет война, то он своей грудью этого технолога прикроет от пули. Ну, про войну он шутит, положим. А про то, что прикроет грудью – нет.
– И какие же марки они производят? – заинтересованно спросил Анатолий.
– Обычную водку, а ещё – с добавлением мёда, лимона и… апельсина кажется. Да, вот что интересно. Оказывается, водка lege artis (по всем правилам) не должна содержать никаких искусственных добавок. Чтобы сделать водку с мёдом, они в Липецкой области покупают самый лучший мёд, привозят в бидонах на завод, готовят из него по какому-то эксклюзивному рецепту ароматический спирт. Бесцветный, но сохраняющий насыщенный букет свежего мёда. И уже этот спирт добавляют при купаже. То же самое с цитрусовыми. В приготовлении ароматических спиртов используют только кожуру – цедру. Очищенные фрукты поступают в заводскую столовую – для витаминизации работников. Вообще, у них бесплатная столовая для всех категорий сотрудников. И порядок в цехах идеальный. Атмосфера абсолютной трезвости, я не шучу! Гордятся своим производством буквально все – от руководства до секретаря в отделе кадров.
– Представляю, сколько стоит бутылка такой водки! – Сергей скривил губы в скептической улыбке.
– Говорю вам, они выставляют свои продукты во всех ценовых диапазонах. От «эконом-класса» до «суперпремиума». И хозяин бизнеса предпочитает в застолье водочку не самую дорогую, средненькую по цене. «И не потому», – сказал он мне как-то по дружбе, – «что я небогатый человек». У него, реально, очень большое состояние. Очень! Так что дело не в экономии, просто водочка великолепная. Как я и утверждал с самого начала. Да, и ещё один любопытный штрих: на каждую бутылку они наклеивают маленькую этикетку, где указан состав неизбежных примесей в водке. Слева то, что допускается по ГОСТу, справа – то, что сейчас в этой бутылке. Внутрифирменный стандарт. Покупатель может обратиться в лабораторию по месту жительства и проверить, так ли это на самом деле. И взыскать штраф с производителя, если что. Ребята держат уровень! Я вам скажу – впечатляет. Сивушных масел и сложных эфиров в десять раз меньше допустимого. Чистейшая водка! Правда, уксусный альдегид всего раза в два ниже ГОСТа. Это потому, что угольный фильтр, очищая спирт от сивухи, отдаёт, как они говорят, в него альдегид. Ну, да это не страшно. Виски и коньяк, насколько я знаю, от сивухи вообще не чистят. Поэтому они, конечно, пахнут приятно, но вредны для организма. А у этих парней водка ничем не пахнет. Ставят два стакана на стол – в одном вода, в другом водка – и на спор принюхиваются, определяют, где что. Да вы можете спросить у Николая. Вы же его знаете. Они с другом как-то взяли несколько бутылок этой водки, на другой день подходят ко мне и говорят: «Зря выбросили деньги». «Почему?», спрашиваю. «Да потому, что выпили всё, захмелели, а утром ни мутит, ни голова не болит. Непорядок». – Евгений хохотнул, поглядел на потухшую сигару и вновь щёлкнул затвором зажигалки.








