Текст книги "Цивилизации Сахары. Десять тысячелетий истории, культуры и торговли"

Автор книги: Аттилио Гаудио

сообщить о нарушении

Текущая страница: 8 (всего у книги 16 страниц)

Финиковая пальма лучше других растений приспособлена к сахарским условиям, и не только потому, что она растет на любой почве и переносит среднюю засоленность, превышающую 12 г на литр, какую не способно выдержать почти ни одно другое растение. Она хорошо приспособилась к сахарскому климату, с его зноем и резким перепадом температур. Действительно, финиковую пальму не губит ни температура выше + 50'С, ни холод, доходящий до – 10'С. Время цветения для большинства ее видов приходится на период между 15 марта и 15 апреля. У этой пальмы мужские и женские цветы растут на разных деревьях, поэтому для получения положительных результатов опыления необходимо вмешательство человека.

Урожай снимают с июля до ноября. Различают два вида финиковых пальм: одни приносят плоды с тонким вкусом, сорт деглет-нур, отправляемый на экспорт, другие дают обычные финики.

Но человек пользуется не только плодами пальмы. Стволы пальм идут на поделки и на топливо, листья используются для покрытий различных хижин и для плетения, а из их волокон плетут мягкие изделия и вьют веревки. Сок служит для приготовления алкогольного напитка (лагми), и даже косточки идут на корм животным.

Наконец, тень, отбрасываемая пальмами, тоже приносит пользу: в Сахаре невозможно было бы разводить те культуры, которые растут под ее прикрытием. Поэтому в большинстве пальмовых рощ сельскохозяйственные культуры произрастают в три этажа: самые высокие финиковые пальмы, затем под ними – многочисленные виды фруктовых деревьев, и, наконец, однолетние травяные культуры (зерновые, овощи).

Основную часть остающейся площади засевают ячменем, и особенно мягкой пшеницей. Подобная система гораздо ближе к огородничеству, нежели к земледелию, поскольку земельные участки настолько малы, что порой едва достигают нескольких квадратных метров. Сев производят в октябре. Уход за посевами сводится лишь к поливу и нескольким прополкам. Один, или два раза приходится обрезать верхушки деревьев, что, впрочем, дает дополнительный корм мелкому скоту: козам, овцам и т. п.

Урожай снимают в марте – мае, выдергивая стебли из земли. Сорго и просо сеют в апреле – мае, а урожай собирают в октябре – ноябре, по мере созревания колосьев, стремясь тем самым уменьшить ущерб, наносимый птицами. Разведение овощей и фруктов необходимо, чтобы дополнить рацион жителей Сахары витаминами.

Как и в умеренной зоне, овощи выращивают в два сезона в зависимости от их сорта и вида: с октября по апрель и с апреля по октябрь. В основном выбирают простые культуры, которые хорошо переносят суровые климатические условия и, главное, не гибнут от избытка соли. Если почва или вода слишком соленые, приходится отказываться от разведения фасоли и клубники.

Артишоки, свекла, сельдерей, капуста, бобы и лук-порей – прихотливые растения; морковь, репа, репчатый лук, спаржа, кресс, помидоры более выносливы, но их вкус портится от высокого содержания соли. Очень выносливое растение виноград, он хорошо растет в большинстве оазисов; к сожалению, иногда его поражают болезни. Фиговые, абрикосовые и гранатовые деревья пользуются славой непритязательных и встречаются повсюду; реже выращивают цитрусовые и еще реже, особенно на севере, оливки, яблоки, персики и сливы.

В некоторых местах разводят такие промышленные культуры, как табак и хлопок (особенно в Суфе и в Туате).

Бичом для Сахары является нашествие саранчи, причем, по наблюдениям, появление этих насекомых происходит циклами, каждые восемь лет.

Большой ущерб причиняют птицы, особенно продовольственным культурам. Постоянные опустошения наносят также крысы и муравьи.

Немало в Сахаре и других врагов сельскохозяйственных культур, хотя эта область самая засушливая во всем мире. До сих пор практически ничего не было сделано для исправления подобного положения; с одной стороны, неизвестны предупредительные или репрессивные меры, а с другой – никто не заботится о введении более стойких видов сельскохозяйственных культур.

Упомянем, наконец, байюд – чрезвычайно опасную болезнь. Она представляет собой угрозу как для финиковых пальм, так и для всего сахарского сельского хозяйства. Байюд – это physariose пальмы. Около века назад эта болезнь втервые появилась в Марокко, где она уничтожила свыше 5 млн. пальм, тем самым полностью вычеркнув Марокко из списка стран – экспортеров фиников. С тех пор она медленно, но верно проникает в Алжирскую Сахару, а за последнее десятилетие этот прогресс ускорился в результате развития транспортных средств. Недавно байюд обнаружили уже в Метлили, рядом с зоной разведения пальм деглет-нур, оказавшихся наиболее восприимчивыми к этой болезни, против которой до сих пор не найдено никаких действенных средств. Если так будет продолжаться, это угрожает гибелью почти всей сельскохозяйственной продукции сахарских областей.

СУФ

Если в Алжирской Сахаре существует место, полностью отвечающее манящему и несколько романтическому образу пустыни – как ее представляют себе туристы, – то эта, конечно, Суф. Никто из побывавших здесь не может избавиться от того волшебного впечатления, которое остается от огромного моря песка, простирающегося от Туггурта до тунисской границы. Среди этих гигантских золотых волн рассыпаны зерна оазисов, образующих настоящий архипелаг. Самый крупный живописный из них – Эль-Уэд, выделяющийся единственной в своем роде сахарской архитектурой. Крыши всех его построек имеют форму купола, и если посмотреть на город с высокой дюны, можно подумать, будто он построен из тысяч перевернутых яичных скорлупок.

Шум и оживление большого базара, располагающегося каждое утро на площади перед мечетью, не в силах нарушить – в отличие от всех других оазисов библейского и несколько таинственного покоя Эль-Уэда. Песок, тонким войлоком покрывающий все извилистые улочки, заглушает даже постукивание копыт ослов, безраздельных хозяев городского движения.

Чтобы насладиться свежестью пальмовых рощ, нужно только спуститься в огромную естественную впадину, в центре которой неутомимые и предусмотрительные жители несколько веков назад вырыли воронки, высадили рощицы деревьев, с трудом защищаемые от вечного нашествия песков. Таким образом, корни пальм непосредственно питаются подпочвенной водой. В качестве вознаграждения за эту тяжелую работу деревья приносят ежегодно по 40 кг фиников.

Их существование находится под постоянной угрозой, и, охраняя его, люди каждую ночь поднимают на своей спине со дна воронки корзины с песком. Это шествие ночных теней, освещаемое светом пальмовых факелов, придает фантастичность столь необычной и тяжелой работе.

Пальмовые рощи в Суфе принадлежат примерно 15 тыс. представителям древних племен ребайя, ведущим полукочевой образ жизни: полгода они обрабатывают их, а другие полгода кочуют со своими стадами по всему восточному по всему Восточному Эргу. Эти кочевники Сахары, некогда совершавшие героические деяния, упорно – продолжают скитаться по песчаному морю и не хотят перейти к оседлому образу жизни и выращивать новые огородные культуры, чтобы поднять свой жизненный уровень.

Их общественная организация – более прочная, чем у других племен Суфа – покоится прежде всего на кровных узах. Эта патриархальная система прослеживается на различных уровнях. Основной ячейкой является, разумеется, домохозяйство – «палатка». Она включает от шести до восьми человек, причем нередко вместе живут три поколения. Патриархальная семья объединяет определенное число домохозяйств, мужчины которых связаны родственными узами. Осенью эта семья располагается на стоянку в одном поселке, где оставляет на хранение запасы продовольствия и иногда живет продолжительное время.

Племя (арш) – более крупная единица, нежели патриархальная семья, но, по сути дела, оно носит тот же самый характер.

Племена ребайя также обнаруживают патриархальные черты. Они пользуются одним знаком для клеймения верблюдов, с некоторыми изменениями для каждого племени отдельно. 14 племен ребайя претендуют на общее происхождение, хотя на самом деле тесные генеалогические связи объединяют лишь некоторые из них.

Прочность племенной организации нередко обуславливается браками между близкими родственниками, т. е. патриархальной эндогамией. Другая особенность союза племен ребайя состоит в том, что их общественная жизнь продолжает подчиняться законам обычного, а не канонического права, как принято у всех оседлых племен. Поэтому вождь ребайя имеет весьма обширные полномочия и носит почетный титул шейх ал-Орф (знаток обычаев).

Кроме того, ребайя относятся к числу тех алжирских кочевников, которые в большей степени, чем остальные, оказались на обочине современного мира, точно так же как племена регейбат в Западной Сахаре. До получения независимости ничто не нарушало установившийся порядок их кочевой жизни и архаического общества.

Поскольку они остались в стороне от большой транссахарской торговли, то жизненный минимум им обеспечивает скотоводческое хозяйство и несколько пальмовых рощ. Вот почему еще и сегодня, несмотря на усилия алжирских властей повысить их жизненный уровень, т. е. привлечь к земледелию и к торговле, ребайя не участвуют в жизни Суфа. Тем не менее политические перемены все-таки коснулись и их, особенно на севере, где опустошения, произведенные войной, отразились, в частности, на поголовье скота и на пастбищах.

Здесь были созданы коммуны, охватывающие как кочевое население, так и жителей деревень; ребайя имеют своих представителей в муниципальных советах.

Некоторые из молодых ребайя жизни пастуха-кочевника предпочитают работу по найму. Небольшими группами они появляются в центрах, где ведутся какие-либо строительные или промышленные работы. Так, около сотни ребайя работают на нефтяных предприятиях; другие трудятся на стройках, проводимых в рамках общественных работ алжирским государством и Сахарской службой освоения земель. И первый признак подобного соприкосновения с нашим веком проявляется у кочевников Суфа в виде тех же новшеств, что и в других местах: в палатки, куда до сих пор доступ техническому прогрессу был закрыт, появляется транзисторный приемник.

Эволюция жилища в Алжирской Сахаре

Самые древние постройки в Сахаре – дома в ксурах, укрепленных поселках, где происходил симбиоз жителей оазисов с кочевниками. Они вырастали вдоль караванных дорог в самых плодородных долинах, образуя нечто вроде островов или архипелагов посреди пустыни, и поэтому служили перевалочными пунктами для погонщиков верблюдов и проводников караванов, которые здесь отдыхали и запасались продовольствием; здесь же находились склады, где кочевники всей округи хранили свои запасы, и сюда же все съезжались на базар. Земледельцы, торговцы, ремесленники давали этим городам жизнь, которая, кстати, была превосходно налажена. Кроме того, такие города играли важную религиозную роль.

Являясь желанной добычей для врагов, городам приходилось укрываться от них за укреплениями; последние хотя и выполняли свою роль, однако имели тот недостаток, что ограничивали дальнейшее увеличение селения. Поэтому в ксурах дома нависают друг над другом подобно черепице, занимая, таким образом очень небольшую площадь. Нередко вторые этажи домов соединяются над улочкой, на которой едва могут разойтись два человека.

К числу самых характерных особенностей жилищ этого типа относятся перенаселенность и антисанитарные условия, однако изменить подобное положение практически невозможно, пока город не выйдет за пределы своих укреплений.

В конце прошлого века, когда в Сахаре было покончено с грабежом, кочевники начали строить склады-зернохранилища, до тех пор располагавшиеся только внутри ксуров, рядом с палатками, которые разбивали на зиму. Некоторые высаживали даже пальмы и строили небольшие деревни в стороне от существующих центров. Поскольку все больше людей переходило на оседлое положение (практически это началось около 1920 г.), то вокруг «складов-зернохранилищ" постепенно начали вырастать настоящие дома. Вначале эти жилища, объединявшие семьи, отдельные племена и фракции племен, были разбросаны на обширной площади, на мало-помалу, с увеличением интенсивности строительства, они превращались в настоящие кварталы. Теперь же эти кварталы объединились и образовали поселки со школами, амбулаториями, мэриями, почтовыми отделениями и т. п.

Независимо от того, кто занимает данную область, кочевники или оседлые жители, совершенно очевидно, что устройство административных, технических, медицинских и тому подобных служб, а также строительство жилых кварталов способствуют развитию поселений городского типа. Известны случаи, когда на базе французской колонии возникали новые города, которые привлекали затем в этот район какое-то число семей извне, в частности торговцев. Жители ксуров, в свою очередь, если им удается решить земельный вопрос, все чаще пытаются селиться вне городских стен. Наконец, в последние годы создаются сельскохозяйственные центры, где дома строятся рядом со вновь освоенными орошаемыми площадями (с помощью Службы освоения земель).

Разумеется, подобная эволюция города сопровождается изменением типа самого жилища, особенно в пригородных поселениях. Но конечно никакая эволюция не может происходить в центрах, созданных как попало, а в ксурах изменение жилищ весьма затруднительно, чтобы не сказать невозможно.

Дома, построенные в последнее время, как правило, просторнее, фундаментальнее, чем прежние, в них больше воздуха, Они снабжены туалетом, душем, кухней, иногда даже окнами, выходящими и на улицу: жители Сахары воспользовались примером домов, построенных на европейский лад. Могут возразить, что это европейское влияние поверхностно; сказываются вековые традиции и особенно отсутствие средств, которые можно было бы вложить в подобного рода операции.

Естественно, трудно предугадать, в каком направлении будет изменяться тип дома в Сахаре, поэтому нам придется довольствоваться изложением тех принципов, которые представляются наиболее важными для осуществления эффективного строительства в этих районах. Совершенно неверно считать успехи в жилищном строительстве лишь дополнением к экономическому развитию или следствием повышения жизненного уровня.

На самом деле, правильная политика в этой области должна способствовать оптимальному осуществлению планов экономического развития, а следовательно, быть их составной частью. Она должна предусматривать людские ресурсы и рост производительности труда, а также распределение занятий населения применительно к хозяйственным функциям каждой провинции.

Последняя проблема заставляет нас помнить еще об одном важном принципе. Как это наблюдается в большинстве развивающихся стран, сельские районы по сравнению с городами находятся во всех отношения в невыгодном положении, что неизбежно приводит к тяжелым последствиям. Только плановое строительство может разрешить этот серьезный вопрос. Иными словами, необходимо предоставить в распоряжение крестьян орудий труда для обработки земель, а также обеспечить для них такие условия жизни в которых они могли бы наилучшим образом проявить себя. Это, между прочим, приостановит уход населения из деревень, его оседание в городах и разрастание бидонвиллей.

Однако, прежде чем приняться за осуществление кого бы то ни было проекта, необходимо учесть климатические условия сахарских областей.

Будучи страной контрастов, Сахара характеризуется высокой средней температурой, чрезвычайно небольшим количеством осадков и весьма незначительной влажностью. Как правило, местные жители предпочитают строить глинобитные дома, а камень, который труднее обрабатывать, предназначается для богатых домов и общественных зданий. Что касается способа покрытия кровли, то (за исключением Суфа, где в почете остается купол) больше всего распространена плоская крыша, остов которой составляют балки из пальмового дерева, или крешба.

Слой глины различной толщины обеспечивает ее теплоизоляцию.

Что можно сказать о самом жилище? В большинстве жалких сахарских ксуров оно окружено глинобитной стеной, за которой находится крытое помещение, где вся семья теснится зимой и в жаркие летние часы, и двор, где проводят остальное время и взрослые, и дети.

Люди привилегированные – а их немного – больше заботятся об удобствах. Их жилые помещения располагаются вокруг внутреннего двора, в доме всегда есть погреб и часто второй этаж.

Поскольку материалы с малой теплопроводностью отсутствуют, для обеспечения теплоизоляции возводят стены толщиной в метр и более. Благодаря этому в доме температура практически не изменяется в течении суток.

В мае, т. е. в начале лета, внутри таких домов температура держится около +25'С, как ночью, так и днем, когда в тени она поднимается уже до +40'С. Поэтому, войдя в дом, ощущаешь приятную прохладу. Зато в августе, когда жара уже пронизала насквозь всю толщу глины или камня, из которых сделаны стены домов, температура в них поднимается до +38'С и не спадает. В полдень еще кажется, что в доме относительно прохладно, так как в это время снаружи термометр показывает выше +45'С, но, когда наступает вечер, он напоминает внутренность печи. Жильцы покидают его и спят на крышах или в садах. И лишь в конце октября сахарский житель возвращается в свою спальню. Несмотря на подобные неудобства, методы строительства не менялись вплоть до последнего времени. Сами европейцы тоже возводили свои дома из глины или камня – вне зависимости от района.

Новые методы строительства появились в Колон-Бешаре, а позднее на стройках нефтяных компаний во время второй мировой войны. Во временных лагерях, разбиваемых вокруг буровой, нефтяники живут в небольших домиках. Их можно перевозить на грузовиках и тотчас же использовать.

Практически речь идет о контейнерах с превосходной тепловой изоляцией, своего рода «норвежских котелках», в которых искусственным путем, с помощью обогревателей и кондиционеров, поддерживается постоянная температура. Чтобы уменьшить вес этих домиков, их тонкие стенки делают из материалов, обеспечивающих хорошую изоляцию (пробка, стекловолокна, стиллит и т. п.).

Благодаря небольшому размеру такого домика – около 15 куб. м в нем можно очень быстро установить желаемый режим, а полученную температуру сохранять в течение продолжительного времени как зимой, так и летом, особенно если он оборудован тамбуром. Домики, которыми пользуются на нефтепромыслах в Тимимуне, имеют стенки толщиной 10 см. Внешняя сторона такой стенки обшита досками, затем идет алюминиевая бумага, слой пробковой коры, пустота, лист многослойной фанеры и, наконец, обшивки из древесноволокнистой плиты.

Совсем недавно конструкторам удалось создать еще более тонкие стенки, но с лучшей теплоизоляцией благодаря полистиролу, чей коэффициент проводимости равен 0,030.

Однако стоимость этих материалов все еще очень высока, так что инженерам нередко приходится довольствоваться менее эффективными образцами, прибегая к помощи более мощных кондиционеров.

Что касается военного строительства, то и в постоянных лагерях, и во временных казармах, которые приходилось в большой спешке возводить в незамиренных областях, здесь лучше всего зарекомендовали себя металлические бараки, так называемые "тропические павильоны Фильо», с двойной стенкой.

Внешняя стенка барака выполнена из стального листа толщиной 2 мм; внутренняя обшивка, состоящая из изолирующей волокнистой панели (коэффициент проводимости равен 0,07), устанавливается таким образом, что между обеими стенками образуется пустота 40 мм. В сахарских районах теплоизоляция усиливается благодаря слою стекловолокна, уложенному на изолирующую панель в промежутке между стенками. Стальной лист покрывают специальной краской, уменьшающей поглощение им света в дневное время, а ночью металлическая стенка, способная интенсивно отдавать тепло, очень быстро остывает и одновременно охлаждает воздух, находящийся между стенками.

Таким образом, смена температур происходит настолько быстро, что жара летом и холод зимой не распространяются на внутреннюю изолирующую панель, температура которой практически не изменяется.

Эффективность подобной системы усиливается за счет широкого выступающего навеса, предохраняющего окна, двери и стены от нагревания солнцем, а также чердачного фонаря, обеспечивающего необходимую вентиляцию кровли.

Эти бараки имеют большие преимущества, в том числе и такое важное, как уменьшенная потребность в кондиционерах, но из-за их высокой стоимости предпочтение все еще отдается деревянным или асбестоцементным домикам. Тем не менее опыт последних лет доказывает, что металлический вариант наиболее удачный и строительство в Сахаре следует развивать с учетом использования методов охлаждения, которое вызвано очень сильным излучением в местности со всегда ясным небом.

В городах, где цены на земельные участки растут день ото дня, площадь, занятая домами, не увеличивается, так как строительство вот уже несколько лет ориентируется на возведение многоэтажных домов, и в Колон-Бешаре, например, теперь высятся четырехэтажные здания. Подобное нововведение обеспечивает жильцам хорошую вентиляцию, спасая их от уличной пыли и зноя, исходящего от земли.