Текст книги "Большая Советская Энциклопедия (КР)"
Автор книги: Большая Советская Энциклопедия
Жанр:
Энциклопедии
сообщить о нарушении
Текущая страница: 61 (всего у книги 79 страниц)
Кройдон
Кро'йдон (Croydon), бывший город в Великобритании. Городской округ Большого Лондона.
Кроканы
Крока'ны (croquants), участники ряда антифеодальных крестьянских движений конца 16 – 1-й половины 17 вв. во Франции. Получили название от лозунга «На грызунов» – «Aux croquants» (так восставшие называли дворянство, духовенство, королевских чиновников, откупщиков), а возможно, и от округа Крок (провинция Марш), где в январе 1592 началось движение. Восстания были направлены против роста налогового гнёта и сеньориальных поборов. В 1594—96 движение К. охватило провинции Перигор, Керси, Лимузен, Сентонж, Пуату и др. В некоторых районах К. поддержала городская беднота. Правительству удалось подавить движение к 1598; однако король Генрих IV вынужден был провести ряд реформ: был снижен прямой налог, запрещена конфискация инвентаря крестьян за долги. Новая волна восстаний прокатилась в 20—40-е гг. 17 в. Наибольший размах имели восстания в Керси в 1624 и в юго-западных провинциях в 1636—37. Центром последнего восстания стал Перигор, где крестьяне с помощью городского плебейства заняли гг. Эме, Сент-Фуа, Бержерак. В 1643 вновь вспыхнуло восстание К. на юге Франции, с центром в Руэрге.
Восставшие захватили Вильфранш. Осенью 1643 движение, подавленное на юге, перекинулось в Ангумуа, Пуату и др. западные провинции; было разгромлено в 1645. Восстания К. 17 в., подобно др. народным движениям этого периода, были проявлением антифеодальной народной оппозиции абсолютизму накануне Фронды.
Лит.: Поршнев Б. Ф., Народные восстания во Франции перед фрондой (1623—1648), М., 1948; Лесохина Э. И., Движение кроканов (1592—1598 гг.), в сб.: Средние века. в. 6, М., 1955.
Э. И. Лесохина
Восстания Кроканов.
Крокет
Кроке'т (англ. и франц. croquet, от франц. crochet – крючок), игра спортивного типа, в которой играющие ударами деревянного молотка стремятся как можно скорее провести свой шар через ряд расположенных в определённом порядке проволочных ворот к цели – колышку противника, и вернуть его обратно к своему колышку. К. был известен во Франции с 17 в., в 19 в. получил распространение во многих странах, в том числе в России, главным образом как средство отдыха и развлечения. В К. играют на ровной земляной или подстриженной травяной площадке произвольного размера (24—90 м длина и 13,5—45 м ширина). Шары диаметром 8,28 см, длина ручки молотка до 1 м, ворота произвольных размеров (приблизительно 25х25 см). В конце 19 в. появилась разновидность К. – рокки (игра на глиняном корте 18х9 м с вмонтированными в грунт воротами, стойки которых лишь на 2,54 см шире диаметра шара). В 1904 рокки был включен в программу Олимпийских игр. Официальные спортивные соревнования по К. и рокки не проводятся.
Кроки
Кроки' (франц. croquis – набросок),
1) чертёж участка местности, отображающий её важнейшие элементы, выполненный приёмами глазомерной съёмки. Основа К. заблаговременно может быть составлена по топографической карте или аэрофотоснимку. На К. наносятся ориентиры, а на полях перспективно изображаются характерные местные предметы. Сведения, которые не могут быть переданы графически, включаются в пояснительную записку – легенду, помещаемую на полях или на обороте чертежа.
2) Быстро сделанный рисунок (обычно карандашный), схватывающий основные, наиболее характерные черты натуры либо фиксирующий общий композиционный замысел архитектурного сооружения, живописного, скульптурного или графического произведения.
Крокидолит
Крокидоли'т (от греч. krokýs, род. падеж krokýdos – клочок шерсти, ворс и lithos – камень), минерал, асбестовидная разновидность щелочного амфибола – рибекита красивого сине-голубого цвета. Встречается в метаморфических сланцах; образует гнёзда и жилы. В значительных массах в виде прожилок распространён в окрестностях г. Грикватаун и в северо-восточном Трансваале (Южная Африка). В СССР местами встречается в Кривом Роге, на Урале (р. Мойва Чердынского района). Псевдоморфозы опала и кварца по К. с красивым шелковистым блеском служат для различных ювелирных поделок под названием «тигровый глаз» (золотисто-бурый) или «соколиный глаз» (сине-голубой).
«Крокодил»
«Крокоди'л», советский сатирический журнал. Выходит в Москве с 1922 как еженедельное приложение к «Рабочей газете», с 1932 – в издательстве «Правда» 3 раза в месяц. Организатором и первым редактором журнала был партийный публицист и сатирик К. С. Еремеев. К участию в «К.» были привлечены Д. Бедный, В. Маяковский, В. Катаев, М. Кольцов, И. Ильф, Е. Петров и многие др. видные советские писатели, художники Д. Моор, В. Дени, К. Ротов, Б. Ефимов, Ю. Ганф и др. Оружием сатиры и юмора «К.» борется с отрицательными явлениями, чуждыми советской действительности, разоблачает буржуазную идеологию, империалистическую реакцию. Сыграл большую роль в утверждении принципов советской сатиры, в формировании многонациональной советской сатирической журналистики. Задачи «К.» сформулированы в постановлениях ЦК ВКП (б) «О журнале «Крокодил»» (1948) и «О недостатках журнала «Крокодил» и мерах его улучшения» (1951). Тираж (1973) 5.5 млн. экземпляров. В 1972 журнал награжден орденом Трудового Красного Знамени.
Лит.: Стыкалин С., Кременская И., Советская сатирическая печать. 1917—1963, М., 1963, с. 176—212; Скороходов Г. А., Сатирическая журналистика, в кн.: Очерки истории русской советской журналистики. 1933—1945, М., 1968.
Крокодилы
Крокоди'лы (Crocodylia, или Loricata), отряд водных пресмыкающихся. Длина большинства К. 2—5 м, некоторых до 6 м (гребнистый К., старые самцы). Голова у К. плоская, с длинным рылом и характерно изогнутым разрезом рта, туловище приплюснутое, хвост мощный, веслообразно сжатый с боков, ноги массивные, сравнительно короткие. Глаза с вертикально-щелевидным зрачком, расположены очень высоко. Ноздри и ушные отверстия замыкаются клапанами. Кожа толстая, на верхней и нижней стороне туловища и хвоста покрыта крупными прямоугольными роговыми щитками. Под спинными щитками, а у некоторых видов и под брюшными щитками лежат толстые костные пластинки, образующие панцирь. Череп К. характеризуется наличием двух височных дуг и неподвижным соединением квадратной кости с черепной коробкой. Носоглоточный проход отделен от ротовой полости вторичным костным нёбом. Однотипные конические зубы сидят в отдельных ячейках и сменяются по мере снашивания. Позвонки передневогнутые. Ребра сочленяются с позвонками двойной головкой и имеют по крючковидному отростку. Имеются «брюшные ребра». Плечевой пояс состоит только из лопатки и коракоида. По развитию головного мозга К. стоят выше других пресмыкающихся. Из органов чувств особенно хорошо развиты органы зрения и слуха. Сердце имеет 2 желудочка, полностью разделённых перегородкой (как у птиц и млекопитающих). В месте перекреста двух дуг аорты между ними существует отверстие, через которое кровь может поступать из одной дуги в другую. Лёгкие большие, сложного строения. Мясистый язык по всей длине приращен ко дну ротовой полости. Желудок имеет толстые мускульные стенки. Мочевого пузыря нет. Клоака в виде продольной щели, в задней части которой у самцов расположен непарный половой орган, по бокам от него лежат мускусные железы. Такие же железы имеются на нижней стороне челюсти.
К. распространены во всех тропических странах; обитают в реках, озёрах и многоводных болотах; некоторые живут в прибрежной части морей. Активны преимущественно ночью. Питаются главным образом рыбами, кроме того, птицами и млекопитающими, живущими у воды, а также водными моллюсками и ракообразными; на бродах и водопоях нападают на крупных млекопитающих (даже на рогатый скот). Крупную добычу расчленяют на берегу при помощи мощных челюстей и передних конечностей и проглатывают по частям. Голос К. – что-то среднее между лаем и рёвом, особенно часто слышен в период размножения. Самка откладывает яйца в песок на отмелях или зарывает в куче гниющей листвы болотных растений. Число яиц колеблется от 20 до 100. Яйца имеют плотную белую известковую скорлупу. Самки ряда видов длительное время остаются близ кладки, охраняя яйца, а затем и молодняк от врагов. В некоторых странах в периоды засух К. зарываются в ил пересыхающих водоёмов и впадают в спячку до наступления дождей. К. наносят некоторый ущерб животноводству. Крупные К. нередко нападают на человека. Мясо К. съедобно и употребляется в пищу населением многих тропических стран. Кожа К., особенно аллигаторов, используется для различных изделий (портфелей, чемоданов, сёдел и т. п.). Отряд К. включает 3 семейства: гавиалов, настоящих К. и аллигаторов. Семейство аллигаторов включает 7 видов, относящихся к 4 родам: собственно аллигаторы. Caiman, Melanosuchus и Paleosuchus; три последних объединяют под общим названием кайманы. В семействе настоящих К. – 3 рода. Род Tomistoma включает единственный вид – гавиаловы и К. (Т. schlegeli), длина до 5 м. Распространен в реках Малайского полуострова и на островах Суматра и Калимантан (Борнео). Род настоящих К. (Crocodylus), встречающихся во всех тропических странах, объединяет 10 (или 14) видов, в том числе нильский К. (С. niloticus) – длиной до 7 м, распространён в реках, болотах и озёрах тропической Африки – от Сенегала и Верхнего Нила до Наталя, а также на Мадагаскаре; гребнистый К. (C. porosus) распространен в устьях рек и по морским берегам Юго-Восточной Азии и островов Малайского архипелага, а также Северной Австралии и Новой Гвинеи; нередко заплывает в открытое море. Род тупорылых К. (Osteolaemus) объединяет 2 вида; длина до 2 м; встречаются в Западной Африке. Хищническое истребление К. ради их кожи, используемой в галантерейной промышленности, в последние годы привело к резкому сокращению численности этих животных. В ряде стран (США, Куба, Япония) существуют специальные фермы, на которых разводят К. Современные К. являются остатками большой группы К. (произошедших в позднем триасе от текодонтов), включавшей до 15 семейств, объединявших около 100 родов; большинство их вымерло к началу кайнозоя. Ископаемые остатки К. найдены в Европе, Азии, Северной и Южной Америке.
Лит.; Жизнь животных, т. 4, ч. 2, М., 1969; Основы палеонтологии. Земноводные, пресмыкающиеся и птицы. М., 1964; Wermuth H. und Mertens R., Schildcröten, Krokodile, Brückenechsen Jena, 1961.
П. В. Терентьев
Крокодилы: 1 – щучий аллигатор; 2 – гавиаловый крокодил; 3 – нильский крокодил; 4 – тупорылый крокодил (Osteolaemus tetraspis); 5 – крокодиловый кайман.
Крокоит
Крокои'т (от греч. krókos – шафран), минерал химического состава Pb [CrO4] (69,06% PbO, 30,94% CrO3). Иногда содержит примеси серебра, цинка. Кристаллизуется в моноклинной системе, образуя вытянутые призматические или игольчатые кристаллы. Цвет яркий оранжево-красный. Хрупок. Твердость по минералогической шкале 2,5—3; плотность 5990—6000 кг/см3. Образуется в зоне окисления месторождений полиметаллических свинцово-цинковых руд, залегающих в ультаосновных породах (источниках хрома) или в непосредственной близости с ними. Наиболее известен К. из Березовского месторождения (Урал), образующий щетки кристаллов в трещинах березита, а также из месторождении с о. Тасмания.
Крокус
Кро'кус, род многолетних трав семейства касатиковых; название распространено в цветоводстве; то же, что шафран.
Кролевец
Кролеве'ц, город, центр Кролевецкого района Сумской области УССР. Расположен на р. Реть (бассейн Десны). Ж.-д. станция на линии Хутор-Михайловский – Конотоп.18,5 тыс. жителей (1970). Заводы арматурный, стройматериалов, ремонтный, пенькообрабатывающий, маслодельный, плодоконсервный; фабрики багетная, художественного ткачества. Торфопредприятие. Основан, предположительно, в 1601; впервые упоминается как «город поветовый» в 1638. При Б. Хмельницком был сотенным городом Нежинского полка. В 1654 отошёл к России. С 1782 К. – уездный город Новгород-Северского наместничества, а с 1802 – Черниговской губернии.
Кроли
Кро'ли (Crawley), новый город в Великобритании, в графстве Западный Суссекс, к Ю. от Большого Лондона. 70,5 тыс. жителей (1971). Среди отраслей промышленности преобладает машиностроение.
Кролик
Кро'лик домашний, млекопитающее семейства зайцев отряда грызунов, Родоначальник К. домашнего – дикий кролик, предок многочисленных пород К. Домашний К. отличается скороспелостью, плодовитостью, интенсивным ростом, разводится для получения мяса, меховых шкурок, пуха. Размножаться может круглый год. Крольчихи уже в 3—4-месячном возрасте достигают половой зрелости. Беременность от 28 до 32 суток, в год от одной самки получают от 3 до 6 окролов, по 6—8 (иногда до 15 и более) крольчат за окрол. Новорождённые крольчата весят 60—70 г, к 30-суточному возрасту (когда их отсаживают от матерей) – в 9—10 раз больше. Племенной молодняк отсаживают в 45-суточном возрасте, когда живая масса крольчат 800—900 г. К. скороспелых пород забивают на мясо и шкурку в 65—70-суточном возрасте, при живой массе 1,8—2 кг, позднеспелых – в 90—110-суточном, при живой массе 2,8—4 кг. Продолжительность жизни К. 7—10 лет, период хозяйственного использования 2—3 года. Основные корма: зелёная трава, кормовые корнеплоды, морковно-капустный силос, мелкостебельчатое сено; зерно, зерноотходы, комбикорм и др. концентрированные корма; мясокостная и рыбная мука; минеральные добавки – костная мука, поваренная соль, мел. В приусадебном кролиководстве используют свежие пищевые отходы. В кролиководческих хозяйствах кроликов кормят по научно разработанным нормам и рационам. Лучшие шкурки К. – осенне-зимние, после линьки. Мясо имеет диетическое значение. Убойная масса откормленного К. зависит от его величины и упитанности и составляет 47—60% живой массы.
В мире разводят около 60 пород К., которые по характеру волосяного покрова подразделяют на меховые и пуховые. В СССР наиболее распространены меховые нормальношёрстные с длиной волосяного покрова 2,5—4 см и короткошёрстные-1,5—2 см. По средней величине животных породы К. делят на крупные (4 5 кг и более) средние (2,5—4 кг), мелкие (менее 2,5 кг). К меховым нормальношёрстным относятся К. крупных пород – серый великан, белый великан, серебристый, советская шиншилла, чёрно-бурый, вуалево-серебристый; средних – венский голубой, бабочка, советский мардер; мелких – русский горностаевый и местные породы. К меховым короткошёрстным К. относятся рексы. Из пуховых пород в СССР разводят белую пуховую (продуктивность 350—700 г пуха со взрослого К. в год). Большинство меховых пород К. выращивают не только на шкурку, но и на мясо (мясошкурковое направление кролиководства).
За рубежом преобладающее значение в промышленном кролиководстве имеют породы К., выращиваемые на шкурку и мясо или только на мясо: новозеландская белая и гигантская шиншилла, бельгийский заяц, голубой беверен, датская (голландская), калифорнийская, фламандский великан, новозеландская красная, шампань; из пород К. шкуркового направления продуктивности значительное распространение имеют белка, бевернский, рексы, аляска, гаванна, куньи и сатиновые К. См. Кролиководство.
В. И. Лепёшкин.
Кролиководство
Кроликово'дство, отрасль животноводства, занимающаяся разведением кроликов. Основная продукция К – мясо, шкурки, пух. Кроличье мясо – питательный диетический продукт. Шкурки кроликов – ценное сырьё мехообрабатывающей промышленности, используются в натуральном и имитированном под дорогие меха виде. Кроличий пух, по теплопроводности не уступающий мериносовой шерсти, идёт на выработку трикотажных изделий, фетра, велюра.
В дореволюционной России ежегодная заготовка шкурок не превышала 200 тыс. штук, обрабатывались шкурки кустарным путем.
В СССР К. начало развиваться с 1927—29. В эти годы был создан ряд племенных кролиководческих совхозов, колхозных ферм и госплемрассадников. Колхозам и отдельным лицам, занимающимся разведением кроликов, были предоставлены специальные льготы. В 1935 заготовка кроличьих шкурок составила около 38 млн. штук. В послевоенные годы наибольшее количество продукции К. было заготовлено в 1961—56,7 млн. шкурок (в т. ч.21,6 млн. штук в РСФСР и 26,4 млн. штук на Украине) и 41,2 тыс. т мяса (в т. ч. 13,9 тыс. т в РСФСР и 24 тыс. т в УССР). Широкое распространение в СССР получило приусадебное (индивидуальное) К., дававшее в отдельные годы (до 1970) около 95% кролиководческой продукции. Развитию индивидуального К. способствуют товарищества и общества кролиководов-любителей, которые помогают населению приобретать племенных животных лучших пород, зерновые корма, организуют зоотехническое и ветеринарное обслуживание индивидуальных хозяйств. Кролиководы-любители выращивают кроликов до 5—6-месячного возраста (когда они дают полноценную меховую шкурку). Содержат кроликов в индивидуальных или групповых клетках из местных материалов (дерево, саман, кирпич и др.), летом – на открытом воздухе, зимой – в приспособленных помещениях. Индивидуальные хозяйства основные поставщики кроличьих шкурок. Заготовкой кролиководческой продукции для государства занимаются потребкооперация и предприятия мясоперерабатывающей промышленности.
Кролиководческие фермы колхозов и совхозов имеют мясошкурковое и пуховое направления, отдельный хозяйства занимаются выращиванием кроликов на мясо (Черкасская, Полтавская области). На мясошкурковых фермах от каждой самки основного стада получают в среднем по 20 крольчат, т. е. по 50 и более кг мяса и 20 шнурок в год. Фермы, откармливающие бройлерных крольчат, выращивают их под матками до 2—2,5-месячного возраста и реализуют при живой массе около 2 кг. На фермах, разводящих пуховых кроликов, получают по 350—700 г пуха в год от каждого взрослого кролика. Количество колхозных к совхозных кролиководческих ферм в стране быстро растет. В 1970 в СССР было около 400 кроликоферм, производивших до 5% кролиководческой продукции, в 1972 около 4 тыс. колхозов и совхозов имеют такие фермы, продукция которых составляет 10—15% общей её заготовки в стране. В 1971 в СССР заготовлено 47 млн. кроличьих шкурок и 38 тыс. т мяса. Для ускорения темпов роста общественного К. разрабатывается и в ряде хозяйств испытывается новая технология их содержания и кормления, которая должна обеспечить постепенный перевод производства кроличьего мяса на промышленную основу. Технология предусматривает содержание кроликов в клеточных батареях, оборудованных самокормушками на 3—5-дневный запас кормов, а также автопоилками и установленных в закрытых помещениях с регулируемым микроклиматом; кормление полнорационными гранулированными кормами. Кролиководческие фермы, работающие по новой технологии, получают от каждой самки основного стада по 90—100 кг мяса в год при минимальных потерях поголовья кроликов.
Основное количество кроличьего мяса в СССР производится в традиционных районах К. – РСФСР, Украинской ССР, Молдавской ССР, Узбекской ССР. Для обеспечения товарных кролиководческих ферм племенными кроликами имеется 300 племенных ферм в колхозах и совхозах, в том числе 20 ферм типа племенных заводов, выращивающих лучшие породы кроликов: советская шиншилла, белый великан, серый великан, серебристый, венский голубой, черно-бурый, белый пуховый, белый новозеландский, калифорнийский. Наиболее высокопродуктивным поголовьем кроликов располагает зверосовхоз «Бирюлинский» Татарской АССР. Разработкой научных проблем К. занимается Научно-исследовательский институт пушного звероводства и кролиководства. Министерство сельского хозяйства СССР издаёт журнал «Кролиководство и звероводство».
За рубежом К. развито в основном во Франции, Италии, США, а также в Великобритании, Венгрии, Чехословакии, Польше, Болгарии. Самый крупный в мире производитель кроличьего мяса – Франция (401 тыс. т в 1970), на втором месте – Италия (180 тыс. т), на третьем – США (60 тыс. т). В зарубежном К. широко применяется промышленная технология выращивания кроликов, содержание их в механизированных клеточных батареях в закрытых помещениях, в которых для создания оптимального микроклимата применяется кондиционирование воздуха; кормление только полнорационными гранулированными кормами. Значительное количество кроликов (во Франции до 40% поголовья) выращивают в странах развитого К. т. н. «несельскохозяйственные любители».
Лит.: Кролиководство, М., 1960; Основы кролиководства, М., 1961; Эйткен Ф., Уилсон У., Кормление кроликов, пер. с англ., М., 1966; Вагин Е. А., Зусман Н. С., Приусадебное кролиководство, М., 1968.
Е. А. Вагин.
