Текст книги "Попаданец в себя, 1960 год (СИ)"
Автор книги: Владимир Круковер
Жанр:
Альтернативная история
сообщить о нарушении
Текущая страница: 7 (всего у книги 12 страниц)
Сегодня трудно представить, что своим появлением Служба быта обязана государственной идеологии, утверждающей, что строящие коммунизм советские люди не должны отвлекаться.
В СССР вводилась в практику работа бытовых предприятий с выездами на заводы и фабрики для приема заказов; использовался прием заказов на дому и доставка изделий населению; организовывались платные стоянки для личных автомобилей, мотоциклов, велосипедов.
При строительстве жилых домов обязательно предусматривалось выделение помещений для служб быта. Запрещалось изъятие и использование в других целях помещений, занимаемых предприятиями бытового обслуживания.
А вспомните Домовые кухни, прокатные салоны, Кухни детского питание, где мамы брали бутылочки со специальным молоком… А химчистки кто-то помнит, для небогатого населения важная была поддержка.
Когда меня за пьянку окончательно выперли из областной газеты, я совершил рейд по районным. Это нечто, вспомню – вздрогну. В Хакаском[40]40
Гура́ны – коренные забайкальцы, потомки от смешанных браков русских с бурятами, эвенками, монголами, маньчжурами.
[Закрыть] селе Боград, например, редактором была бывшая продавщица сельмага, а заведующий сельскохозяйственным отделом окончил только восьмилетку. Плюс к неграмотности он пил почище меня, на Новый год иы с женой грели о его объемную тушу ноги – он пришел к нам добавить и свалился свиньей. Поэтому я вскоре перестал устраиваться в газеты, а перешел на комбинаты бытового обслуживания, где хорошие фотографы со своей аппаратурой всегды были нужны. Даже, если в стационаре имелся свой, работающий с пластинами допотопным контактным фотиком на треноге, то все равно брали разъездным.
КБО были чуть ли не единственными предприятиями в союзе, где оказывали комплексные услуги и там можно было не только хорошо зарабатывать, но и отмывать деньги. Я например лишь половину заказов выполнял по квитанциям.
Глава 17
Очередное утро началось с раздумий о Штирлице. Я вчера не только с куриными анекдотами оплошал, но и с героем Юлиана Семенова, похоже он еще не написал свою знаменитую книгу, да и фильм «Семнадцать мгновений весны» вряд ли уже вышел на экраны. А я там высказался: «Штирлиц пришел к выводу. Но Вывода не оказалось дома». После этого мама сказала:
– Вова, может тебе все же показаться Ходосу, я договорюсь.
– Ты лучше договорись, чтоб он меня от армии отмазал. Пусть выдаст справку, мол не годен по причине больной нервной системы. Тогда я с институтом завяжу, надоело зубрить ненужные предметы, а языки я и сам доучу. Вот на фига мне замолачиваться в датах ленинской биографии или читать работы Крупской, мне что – это в жизни пригодится.
– Вовка, сказал брат Лялька, – политэкономии, истмат и прочие маты даже в техникумах учат. Если не хочешь – иди в ремесленное училище, там кажется не учат. Будешь токарем-ударником.
– Между прочим токарь на заводе до трехсот вышибает, а ты в институте учительствуешь за сто двадцать.
– Не в деньгах счастье, сказал брат неуверенно.
Я закрыл форточку, чтоб не дуло. (Штирлиц подошел к окну. Из окна дуло. Штирлиц закрыл окно, дуло исчезло. Штирлиц лежал на кровати. Лампа горела, но света не давала. Штирлиц потушил лампу и Света дала…). Тьфу ты, к появлению Исаева готов.
Перед визитом в ГАИ забежал в районное КБО. Директор Иванов Николай Иванович принял меня приветливо:
– И таки что ви можете мне сказать утром нового, молодой человек?
– Я имею до вас маленькое предложение, которое может принести большие деньги. Вы так будете радоваться, что сложится впечатление, будто вы нашли подкову от слона!
– О, молодой человек хорошо начинает утро, и что вы имеете добавить к словам.
(В Сибири того времени к евреям относились ровно, то что я «жид» я узнал только в армии от хохла-сержанта).
Идентифицировав во мне сына Исаака Михайловича и выразив сожаление с утратой такого замечательного доктора, господин Иванов согласился открыть специальный отдел, мини цех для изготовления летающих игрушек. Дело оставалось за образцом. Позвонил Мишке, оказалось – модель падает.
– Попробуй винты закрепить свободно, шарнирно, чтоб они могли в любую сторону наклоняться или вращаться, – сказал я, вспоминая дрон у внуков в прошлой жизни, китайское барахло, летающее и фотографирующее с высоты. Нужен, не знаю как называется, такой шарнирный круглый шарик, ну как в шариковой ручке. Что, ты не знаешь про шариковую ручку. На конце стержня с пастой шарик и он выпускает чернила-пасту понемногу, когда на него надавливают. Должны же уже появиться в Иркутске, у нас в редакции есть кое у кого. А сам думаю опять попал – когда эти шариковые в СССР появились. Ну ничего не знаю о прошлом.
В ГАИ заместитель начальника майор Сукачев попросил звать его попросту – Остапом.
– Як вин я бачу, це гарная идея таксистов прижучить. На них жалоб багато поступает, пора хвист прищемити тому голове, директору в смысле.
Эту неделю Иркутск запомнил надолго. При том, что рейд всего два дня длился. Таксисты, потом еще неделю боялись попасть подл раздачу (опять выражение не из этого времени) и соблюдали все правила.
Надо сказать что все представители сервиса в СССР вели себя нагло, так как между ними не было конкуренции. Единственный государственный парк такси в полумиллионном городе, и от водителя требуют только чтоб сдавал план (кажется 27 рубля) и чтоб не было жалоб. Вот и манкируют они невыгодными рейсами, ссылая что якобы заказ или якобы «в парк на профилактику».
Мне выделили специальный «москвич» с форсированным движком и двух молодых лейтенантов, подошли студенты с журфака и мы приступили к охоте.
Технологии были разными. Кто-то из нас останавливал машину и просил подвести на короткое расстояние, например на соседнюю улицу. Получив (почти всегда) отказ, начинал жалиться – мол срочно надо, торопится, умаляет. А потом предлагал два счетчика.
Во всех случаях мы спустя время этого таксиста задерживали, юркий москвич выдавал скоростные фокусы и снимали показания. Я все фиксировал в блокнот, сожалея об отсутствии в этой эпохе карманных диктофонов. Хороших, кстати, просто благодарили за честную службу, и тоже фиксировали для положительной части фельетона.
На другой день рейд начали с утра, но «Короли площадей – будущий заголовок фельетона) проявляли чудеса вежливости. Мы бы разорились на этих коротких маршрутах, если бы не магическая фраза: контрольная поездка.
Забавное время контрольных закупок, поездок, заказов и прочих услуг.
Ну а на третий день вместе с лейтенантами поехали к руководству таксопарка. Пригласили, естественно, парторга и председателя профкома. Профсоюзы в СССР были важным элементом жизни, я лично ездил БЕСПЛАТНО на Черное море по профсоюзной путевке. И отдыхал в шикарном санатории с четырехразовым отличным питанием целых три недели.
Руководству таксопарка после предъявления полномочий я назвал десять фамилий и попросил характеризовать. Характеристики оказались положительные: план выполняют, в общественной жизни участвуют, а трое даже коммунисты.
Потом я назвал фамилии положительных героев рейда. Те как раз характеризовались администрации плохо: план не всегда выполняют, в общественной жизни не участвуют…
Фельетон писал на подъеме, отдал его сразу в областную газету: «Восточно-сибирскую правду», и после публикации зарекся контактировать в дальнейшем с любой печатной «правдой». Так засушить текст, выбрасывая и переписывая целые абзацы, могла только замороченная партийная печать области. Лучше бы публиковал в «молодежке», там бы править не стали.
О чем мне и сообщили ребята в редакции, намекнув о предательстве коллектива. Впрочем, без правки и «молодежке» бы не опубликовали. Пот этим временам покажутся слишком лихими мои стилистические изыски: «В пространстве гулких площадей правят бал на пустых машинах дети алчности – водители такси. Правила обслуживания пассажиров писаны не для них. они поклоняются иной морали и другим ценностям. Многие из них не только шарятся по городу в поимках выгодных клиентов, но и висят на Доске почета таксопарка…»
Как же я забыл карикатурное олицетворение таких «органов Обкома КПСС и Райкомов КПСС после общения с подобным в газете Бограда. Тот тоже ухитрялся фразу: «Груз тащила веселая лошадка с лохматой гривой» превратить в «Груз везла лошадь». Причем правку он проводил долго, сопя и хмуря брови. Полдня мог править страничную заметку. Понты бил, падла пузатая!
Представляю, как безжалостна будут править мою первую повесть, которую пишу помаленьку. На оригинальную тему – о моряке-спекулянте. Не помню точно, но борьбы со спекуолями в Союзе вроде постоянно велась. А моряки из загранки всегда привозили дефицит с целью продать дороже. И у меня был небольшой опыт моряцкой жизни, я после службы в армии полгода ходил на СРТ (среднем рыболовном траулере) в охотское море, ловили сайру. А я работал на путине вторым маркони (радистом). На территории России этой рыбой богато Японское море, южная часть Охотского моря и воды близ Курильских островов. Мы аж до Шикотана доходили ((Курильские острова). Лов сайры ведется ночью с помощью электросвета. Привлекаемая к судну источником света (комбинацией синего и красного цветов), сайра облавливается специальными бортовыми ловушками. Радист – это вам скажет любой – может и не шкерить рыбу, не скалывать лед, не выбирать сети. Никто его за это упрекать не станет. Но тогда это уже будет не радист, а «барин».
Так что работы было много, но и оплата шикарная по советским-то временам.
Рыбаки, занятые в Северной Атлантике и Баренцевом море, получают за сезон – с ноября по июль – от 25 до 30 тысяч рублей на СРТ и по 8–9 тысяч – на сейнерах Я работал половину сезона, так как дембельнулся лишь в декабре, да и радисты столько не получают. Но 2500 за несколько месяцев меня вполне устроили.
Кстати, и сейчас можно съездить, порыбачить полный сезон. Адская, скажу вам, работенка у моряка на рыболовных судах.
Повесть напишу запросто, потом надо будет её как бы рецензировать у старого папиного знакомого – начальника Иркутского облисполкома комиссара III ранга Дербенева, главного мента области. Его отзыв привлечет внимание журналиста и он не отложит повесть в сторону. А можно и самостоятельно смотаться в Москву, в «Юность» к примеру. Кто там сейчас интересно редактор – Катаев или Борис полевой. Если Валентин Катаев, то повесть сто процентов опубликуют.
Так что не будем застывать в напряжении воспоминаний прошлой жизни и вперед, к пишущей машинке. Начну повесть остро: «Романа Трусова (сразу имя не советское и фамилия говорящая по совету Щедрина) задержали прямо в порту. Моряк вразвалочку сошел на берег с рюкзаком, набитым… (надо узнать, что сейчас морячки возят, джинсы уже появились или жвачка?) и его подхватили двое представителей власти в гражданском. Один сунул Роману под нос открытое удостоверение, а второй цепко взял за локоть…». Дальше для остроты сюжеты напишем, будто это были не менты, а воры и они отобрали у бедняги «предметы спекуляции», как отбирали у других спекулей. Потом их задержит (рискуя жизнью) майор Пронин. А потом еще что-то выдумаю. Получится назидательный детектив приключенческий. Где-то на десять авторских листов.
И назовем загадочно: «Семь дней моряка Трусова». В таком патриархальном стиле. Девять дней одного года, Дачная поездка сержанта Цыбули, Три дня лейтенанта Кравцова… Благо, все это скорей всего еще не вышло на экраны. Интересно, Девять дней одного года с Баталовым и молодым Иннокентием Смоктуновским, я его вроде пацаном смотрел, надо у кого-нибудь спросить.
Глава 18
Геология – любовь моя. В следующей жизни обязательно стану геологом.
Так думал я в пелене утреннего пробуждения. А потом вдруг осознал, что следующая жизнь уже наступила и я учусь в инязе, так как там всего четыре года учится.
По ассоциации вспомнил свою и первой жизни в многотиражке «Геолог Забайкалья» про девушку, погибшую в экспедиции: «Почему погибла Таня К.»; я специально летал в командировку в Саяны, был в экспедиции и в отряде, где всё случилось. Днвчонку просто не подстраховали при переходе горного ручья и практикантка с геофака нелепо умерла, растворилась в камнях и в кристальной ледяной воде Природы. И за это никого из сопровождающих (маршрутного рабочего и начальника отряда) не наказали. Потребовался фельетон, тогда начальство зашевелилось…
По таинственной дополнительной ассоциации вспомнил происшествие, случившееся и которое должно вскоре случится (если сие не параллельная реальность), происшествие, которое затронуло весь Иркутск. Лесничий застал в тайге компанию браконьеров на двух вездеходах. Пьянствовали, пожирали мясо сохатого… Еще три туши лежали рядом.
Лесник задержал всю компанию, отобрал у них ружья. Когда ехали в город, его ухитрились выкинуть из машины. Напомню, что время тогда было советское, спокойное, ответственность за агрессию против милиционера или должностного лица дорого обходилась, да и расстрел не был отменен.
Когда лесник добрался на попутках в город, его арестовали и посадили в КПЗ (Камеру Предварительного Заключения). Через неделю жена, отчаявшись добиться справедливости, пришла в «Молодежку». Оказалось, что он пытался задержать председателя Облисполкома Салатского.
Журналистам удалось напрячь адвокатов и вытащить мужика из застенков. Но дело, возбужденное по 206 статье УК – «хулиганка», не рассосалось. Подготовили фельетон. Утром ждали номер, а он вышел без фельетона – спасибо областной цензуре. Над редакцией нависли тучи.
СобКор «Комсомолки» Филиппченко имел дома телетайп. Фельетон вышел в центральной газете, из Москвы приехал прокурор по особо важным со свитой. Все кончилось пшиком: брат Салатского (простой шофер) принял вину на себя, получил два года условно и, через полгода, прекрасный коттедж на берегу Байкала.
Все же я не так уж плох был в первой жизни, подумал я и вновь испытиал горечь за убийство самого себя первого.
Несмотря на жестокую цензуру газета в эти годы могла кое-что, побольше, чем во времена свободного рынка. Чем выше газета, тем более высоких чинов она могла достать и погубить. Простое удостоверение члена Союза журналистов давало носителю серьезную власть, а Союза писателей – возводило в ранг полубога.
У меня старого за плечами было больше сотни изданных книг, есть и корочки обеих Союзов, и Высшая творческая категория в Израиле. Но возможностей было мало, меньше, чем в те годы, когда был простым журналистом многотиражки.
Помню, в районке я не смог опубликовать критическую заметку о неграмотном и бесстыдном поведении санэпидемслужбы (они собак отлавливали без разбора, прямо на глазах у детей). Послал эту заметку в областную и после публикации собрали райком КПСС решать с проблемой, да еще и мне, беспартийному, поручили навести порядок от имени партии.
То бишь возможности имеются в эти самые годы, кои текут за окном, пока я тут сопли на кулак мотаю и дуло Штирлица от форточки отвожу.
Можно подумать, что автор пытается превратить попаданческое фантези в занудный мемуар. Это не так, о чем автор торжественно заявляет в этом небольшом авторском отступлении. Нынче аж 2020 год, а автор угодил в молодое тело, обитающее в 1961 году. В СССР, распад которого он наблюдал и которым воспользовался чтоб открыть бизнес, заработать пару лимонов, потерять бизнец, пожить в Москве и стать известным писателем в сфере прикладной литературы (собаки, кошки, грибы, полезные советы и огород по Метлайдерй…).
Автор угас в Доме пенсионеров в Израиле, написав:
Похорони меня под ивой,
Подруга верная моя…
Он осваивается в новом старом мире и еще не готов к прогрессорству. Он хает себя дипсоманом (запойным), хотя, несмотря на пьянку, успел получить боевую награду в армии и всячески неординарно проявить себя на гражданке.
И в первом тоне он только готовится расправить крылья, он:
Автор ответственно заявляет, что он намерен вдумчиво проследить путь героя от 1960 года и до 2020 года, полностью изменив его прошлую биографию и затевая серьезные мероприятия по улучшению жизни в одном отдельном государстве. Только нет никакой гарантии, что это будет именно Россия…
На этом автор прекращает «отступать» от повествования и переносит нас в столовую отчего дома на улице Марата, где герой обедает с братом Павлом. Чахохбили кушаю. Льет дождь, погода шепчет и армянская душа рвется на кухню! Сегодня цель вкусовых пристрастий обратилась в сторону грузинской кухни, которую я просто обожаю. Итак, мам решила сынам приготовить «Чахохбили из курицы».…
По сути чахохбили – это тушеная птица с овощами и подливой. Поэтому рецепт достаточно в прост в приготовлении даже для неопытной хозяйки. Но главная изюминка этого блюда, как и грузинской кухни в целом, – обилие ароматных трав и специй. Обязательно отыщите свежий красный базилик, кинзу, петрушку. Подойдут также мята, экстрагон или тархун.
Под это острое, пряное блюдо неплохо бы и сто грамм холодненькой, но у себя дома боюс даже упоминать про алкоголь.
– «Если вы заботитесь о своём пищеварении – мой добрый совет: не говорите за обедом о большевизме и о медицине. И, боже вас сохрани, не читайте до обеда советских газет», произношу я грубокомысленно.
– Что ты такое говоришь? – Лялька в шоке.
– Это не я говорю, это профессор Преображенский говорит. Ты что, «Собачье сердце» не читал Булгакова.
– О, ты уже запрещенные книги читаешь!
– Чего это запрещенные…
– Ты забываешь, что я – коммунист и нам на закрытых партсобраниях кое-что рассказывают.
Ох, как все запущенно!
– Ляля, – говорю я примирительно, – писатели всегда пишут не то, что нравится правительственным идеологам. Свифт писал не сказку про Гулливера, а сатиру на общество, в котором жил. Аллегория о том, как великан бессилен перед лилипутами от власти. История Робинзона Дефо не только приключенческое повествование о выживании в дикой природе, но и ода о нравственном возрождении плантатора Крузо, желавшего ещё более разбогатеть скорым и нелегальным путём, Прекрасный роман Сервантеса про Дон Кихота всего лишь пародия на рыцарские романы того времени.
Я могу долго перечислять авторов, вплоть до древнегреческого Гомера, но везде книги были написаны не о том, как мы воспринимаем их сейчас. И всегда в противовес тогдашнему укладу, строю, тогдашней политике. Хороший пистаель – нерм и критик эпохи.
– Откуда ты все это знаешь, ты же не филолог?
– Много читаю, анализирую. К тому же много читаю на других языках, где наша цензура не столь активно копается.
И во время этого разговора по непонятной ассоциации (достали меня уже эти ассоциации) мелькает мысль – купить жеребца или кобылку. Я ведь зашел домой машину попросить, победу отцовскую. Права мне еще в 16 лет выдали в ДОСААФ при подготовке по курсу молодого бойца, время такое хорошее – машин на дорогах мало, права на легковущку выдают с шестнадцати, а на грузовую – с восемнадцати. И время, когда водитель останавливается и спрашивает, не помочь ли, увидев коллегу на обочине с открытым капотом.
А еще, по городу вовсю ездят телеги с грузом и коляски встречаются подрессоренные. Ну а я верхом буду ездить. Круто! (Хоть этого сленга тоже еще нет). Главное, есть где держать, возле дачи объемный сарайчик со всяким барахлом, там у прежнего хозяина опель немецкий стоял, трофей с войны.
Интересно, сколько может стоить верховой конь?
С этой мыслю удаляясь, услышав вслед:
– Ну совсем ошалел младший братец!
Глава 19
И все же, как получить много денег? Сразу…
Надоело «от сессии до сессии живут студенты весело». Меня все эти сессии не особо колышут, тем более в каникулы, но от получки до… категорически не устраивает. И хотя с пенсией за папу, со стипендией, с гонорарами и с небольшой зарплатой на лето у меня выходит порядка 150 рублей – зарплата инженера с премиальными, мне мало. Привык ни в чем себе не отказывать в краткий период удачного бизнеса, а потом и на пенсии (в Израиле она со всеми льготами составляла порядка полутора тысяч зелени).
Мои летающие винтолеты пока не нашли практического применения. Брат Мишка никак не доведет образец до ума. Во времена технической отсталости и всеобщего дефицита только дурак не сможет что-то заработать. Я не дурак, но технически безграмотен. С грехом пополам черчу ориентировочную схему Электрического чайника с температурным реле, тщательно восстанавливаю в памяти чайники-кофейники бывшее у нас в будущем бытовыми на каждом столе, в каждом офисе. Но пока-то и офисов в СССР не существует.
Несу идею чайника к инженеру Куйбышевского завода, крупнейшего металлургического гиганта области. Проникаю к начальству только благодаря корочкам корреспондента.
Заинтересовываю. Получаю предложение заглянуть через неделю.
…Забегая вперед, заглядываю. Чайники пойдут в серию, заводу нужно забить план по товарам народного хозяйства. Я получаю бумагу рационализатора, грамоту и квитанцию на тридцать рублей рационализаторских, которые выплатят потом. Тридцать серебренников за идею, которая озолотила бы любого капиталиста!
Иду зло и в заводском районе подставляюсь двум местным. Дай закурить, в глаз хошь – не хошь, чаво тут шлешься, фраер!
В прошлой жизни был такой же эпизод. В этом заводском районе небольшой кинотеатр «Пионер» и я после кино вышел, а тут местные права качают. Я тогда оттолкнул парня и убежал, потея от страха. Я тамошний не служил в Армии, не сидел в тюрьме, не варился в котле жизни шестьдесят лет, я тамошний был книжным мальчиком, выросшим в изоляции профессорской семьи.
Сегодня в этом теле находится матерый волк, раздраженный неудачей на заводе.
И вот пожальте – первые попаданческие плюшки. Сила немереная. Как-то матерое сознание перестроило тело, как – не знаю. Знаю лишь, что седеть начинаю, что морщинки на лице не типичные для возраста, что мышцы порой непроизвольно подергиваются.
Бедные хулиганы, одного аж на проезжую часть откинуло. Надо померить силу, в спортзал какой-нибудь зайти и померить.
(Не могу удержаться от цитирования строк из поэзии нынешнего и будущего времени, они настолько въелись в мой разум, в плоть и нервы, что без них речь кажется скудной. Несколько дней назад в беседе с кем-то автоматически сказал:
Кто любит прачку, кто любит маркизу,
У каждого свой дурман…
Не уверен, что Саша Черный, эмигрировавший на заре большевизма, приятен и общедоступен в этих годах. Это из его единственного стихотворения о любви, посвященное соседке Лизе трех с половиной лет:
Тихонько-тихонько, прижавшись друг к другу,
Грызем соленый миндаль.
Нам ветер играет ноябрьскую фугу,
Нас греет русская шаль…
Но в основном намерен приукрашивать текст ТОЛЬКО своими стихами, благо в прошлой жизни четыре сборника наваял, издал, оставил внукам аккуратные томики).
Добрел до спортобщества Динамо, разулся и в носках прошел в зал. Двухпудовка – легко. Штанга с соткой… не то что легко, но выжал. Не вытолкнул – выжал. А раньше бы не смог. Толкал семьдесят, это было. В армии дружок штангист Вадик Ботин натаскал немного. И жим, и толчок, и рывок с разножкой или с низким седом. Здоровый парняга был, москвич, на год раньше демобилизовался.
Сила есть, но не запредельная. Молодость, иное сознание, перенос этого сознания, кто знает какие физиологические изменения они влекут. Вот и седина, и кожа с морщинками тоже из того же загадочного явления. Будем пользоваться. Чем я хуже других попаданцев с абсолютной памятью, с божественными мобильниками и со светящимися целительными руками.
В предбаннике сыграл в пинг-понг, очень распространенную в СССР игру (наравне с шахматами). Реакция великолепная, те мячи, которые в прошлой жизни упускал, тут отбивались отлично. Так, глядишь, и на разряд сдам. Надо еще проверить себя в шахматах, в прошлой жизни в десятом классе сдал на второй юношеский. О, как мы стремились к этим разрядам и как гордись значками мастерства. Заветная мечта каждого молодого – мастер спорта.
Пошел в ЦПКиО, бывшее Иерусалимское кладбище, где в прошлой жизни подрабатывал распорядителем в шахматном павильоне. И где какая-то босячка за билет в кино лишила меня невинности. Со странным чувством уселся за шахматную доску с каким-то завсегдатаем. С часами, блиц. По рублю.
Через полчаса никто не захотел больше со мной блицевать, ушел с семью рублями прибыли.
Домой шел через рынок. Купил килограмм телятины и пару здоровенных лавашей в ряду узбекских торгашей. Они ими не торгуют, но сами едят, не признавая наш хлеб, и кто знает – всегда может приобрести немного этих домашних и духовитых хлебов. Решил обмыть быстроту и силу в гордом одиночестве. Телевизора нет, видик еще не изобрели, компа тоже не предвидится в ближайшие десятилетия. Есть книги. Буду перечитывать «Три мушкетера», шикарное академическое издание. Папа имел подписку на «академку».
Разжег плиту (дача, что поделаешь), кусочки говядины обжарил вместе с луком в большом количестве подсолнечного (ну нет оливкового) масла. Затем все переложил в эмалированную кастрюлю, залил кипятком и варил на медленном огне около часа. Добавил крупнонарезанный картофель, по весу равный количеству мяса. После готовности картофеля добавил столовую ложку муки, затем положил мелконарезанный красный сладкий перец и щепотку жгучего перца, посолил и, сдвинув кастрюлю на край плиты, оставил томиться.
Венгерский гуляш – это острый, густой суп. Настолько густой, что его можно даже отнести к рагу. Или чему-то среднему, между рагу и супом, который готовится с луком, красным перцем (паприкой), кусками картофеля и мяса. На гарнир к гуляшу часто венгры подают «чипетки»-мелкие клёцки из крутого пресного теста. У меня будет подогретый лаваш. Самый главный секрет венгерского гуляша – это большое количество красной паприки (острой или сладкой) придающей блюду насыщенный цвет и особый вкус и аромат.
Мало кто знает о том, что помидоры или томат могут испортить вкус классического гуляша. Дело в том, что томаты, хоть и являются натуральным усилителем вкуса, всё же на картофель влияют не лучшим образом – запросто дубя его, лишая нежности и рассыпчатости.
Я накрыл на стол, достал из погреба бутылку перцовки, ее в СССР неплохо делают, квашеную капусту и грибы с брусникой, в Сибири такое в каждом доме, подогрел лаваш и налил гуляш в большую глиняную миску… А дальше сплошое блаженство и слюноистечение и у читателя, и у автора.
…Перед сном я думал о своем дружке Владиславе Потине, которого не видел после армии, даже не знал, где он сейчас. Последнее, что я о Владе слышал, это то, что он вконец спился и уехал куда-то на Север. Познакомились мы оригинально. Меня только перевели на эту таежную точку, в столовой я подошел к раздаточному окну за добавкой и не успел протянуть миску, как ее оттолкнул какой-то солдат.
Я служил уже третий год. После демобилизации стариков, буквально через месяц-другой, я сам становился дембелем и терпеть подобное отношение был не намерен. Только раз покажи слабинку в коллективе – заклюют. Поэтому я взял черпак и врезал им по голове нахала.
С таким же успехом я мог стукнуть его свернутой газетой. Парень задумчиво почесал ушиб и сказал мед ленно:
– Интересно. Тебя давно не били? Сейчас я буду тебя бить.
Он растопырил руки и пошел на меня. Парень был среднего роста, но широкий, почти квадратный. В нем чувствовалась ленивая мощь.
Я отступил, ударил его ногой в живот. Парень опять приостановился, почесал живот. Сказал:
– Очень хорошо. Я люблю, когда сопротивляются.
Он наступал, как медведь, отбрасывая столы, стулья, людей. Я еще пару раз достал его ногой и руками, но с таким же успехом я мог бить по стене казармы, если эту стену обтянуть резиной. Ощущение было такое же.
Прижатый в угол столовой, я заорал:
– Это нечестно! У нас разные весовые категории!
– А как честно? – спросил – нападающий.
– Предлагаю дуэль.
– Это интересно, – сказал парень, беря меня за плечи. Было такое ощущение, будто на плечи положили тавровую балку.
Мы вышли на улицу. Я предложил взять автоматы и уйти в лесок. Незнакомец согласился с удовольствием. В лесу мы разошлись на 20 шагов, договорились стрелять с руки, как из пистолета, вскинули автоматы и выпалили друг в друга.
Я отстрелил парню мочку уха, а он попал мне в голень правой ноги, оторвал кусок мякоти. После этого мы подружились и получили по десять суток гауптвахты.
Я вытянул из под одеяла ногу, посмотрел. Нога была чистой, без шрама.
Вытянул левую ногу, которую когда-то изуродовала медведица. Пьяные рабочие выпустили ее во время пересадки в другую клетку, а я в те годы был зоотехником этого передвижного зооцирка. Я тогда только откинулся с зоны – Девятки города Калининграда, поехал в Москву к Никулину и он порекомендовал некоторое время поработать в разъездах.
Действие захватывает побережье Черного моря Чечено-Ингушскую АССР, Дагестанскую АССР и многие южные республики, области. Волгоград, Тольятти, Уфа и другие города – области тоже входили в маршруты, ибо поработал я аж в двух зооцирковых хозяйствах. И приключений повидал не мало.
Например, в больнице Будённовска на Северном Кавказе, в том, что недалеко от Минвод и Ставрополя, я лежал в мае после нападения медведицы. Мало того, что она вырвала мне мышцу на ноге, так еще у врачей даже морфия не было и оперировали меня под моим личным препаратом, для обездвиживание диких животных[43]43
Аналогичные препараты в виде дихлоридов и дибромидов выпускаются за рубежом: миорелаксин (Германия), анексин (США), листенон (Австрия) и др.
[Закрыть] (не буду вдаваться в детализацию препарата).
Интересно, что через два дня после моей выписки и отъезда зверинца в Минеральные воды Буденновск и больница 14–19 июня 1995 года подверглись нападению банды Шамиля Басаева[44]44
Группа террористов численностью 195 человек, возглавляемая Шамилем Басаевым, захватила в заложники более 1600 жителей Будённовска, которых согнали в местную больницу. Тех, кто отказывался идти, расстреливали. Местные милиционеры попытались оказать сопротивление террористам, но почти все были убиты.
[Закрыть].
Рабочие никак не могут уяснить себе, что в зверинце содержатся дикие звери. То, что некоторые из них раньше работали в цирковых номерах, подвергались дрессировке, только делает их опасней. Известно же, что выпущенные в Белоруссии эсэсовские овчарки, одичав, стали гораздо опасней волков. Даже безобидный, на первый взгляд, зверь может причинить серьезные неприятности.
Медведи, например, захватив человека за руку, не столько грызут эту руку, сколько сосут. Сосут в прямом смысле этого слова: прокусывают, мнут кисть и высасывают кровь. Озверев же, они способны снять все мясо с руки, как перчатку.
В одном из зверинцев рабочая прислонилась к клетке и медведь ухватил ее за локоть. Пока подбежали на помощь, пока тыкали в зверя крайсерами (приспособа для уборки клеток) и вилами, все было уже кончено. Голая кисть с ошметками сосудов и мяса осталась у нее вместо руки.
Я знал эту женщину. Она миловидная, но культяпка от самого плеча выглядит ужасающе.
Нога была чистая.
В отличие от мозгов, которые обсасывали воспоминания с жадностью пожилого медведя.
