Текст книги "Старая собака (СИ)"
Автор книги: Владимир Круковер
Жанр:
Домашние животные
сообщить о нарушении
Текущая страница: 7 (всего у книги 22 страниц)
Причиной ожирения у практически здоровых собак является излишнее потребление пищи, калорийность которой превышает энергетические затраты организма. Нередко это наблюдается у животных, которых хозяева закармливают деликатесами (с человеческой точки зрения). У других же ожирение развивается с возрастом при, казалось бы, нормальном питании. Чтобы лучше понять причины возрастного ожирения, рассмотрим в общих чертах, как в нашем организме контролируется аппетит.
В особом образовании головного мозга – гипоталамусе (подбугорье, отдел промежуточного мозга) – находится центр, регулирующий потребление пищи. Снижение содержания глюкозы в крови стимулирует активность этого центра, возбуждает аппетит и побуждает животное (и человека) к приему пищи. Как только содержание глюкозы в крови (в процессе приема пищи) достигает определенного уровня, наступает угнетение пищевого центра. Если эта система регуляции работает правильно, то в большинстве случаев организм сохраняет стабильную массу тела.
Однако не во всех случаях можно полагаться на аппетит. По мнению В. М.Дильмана, с возрастом чувствительность пищевого центра к действию глюкозы снижается, то есть чувство сытости наступает при потреблении больших количеств пищи. Если владелец не контролирует пищевые потребности животного, то с определенного периода жизни начинается постепенное нарастание массы тела.
Пищевой центр может «ввести в заблуждение» и собак относительно молодого возраста. Так, например, ожирение часто развивается при переходе от активной физической деятельности к малоподвижному образу жизни, когда сохраняются прежний уровень возбудимости пищевого центра и прежний аппетит при значительном снижении энерготрат.(Привыкнув летом на даче к длительным прогулкам, в городской квартире собака лишена их). Последнее характерно также для собак пожилого и преклонного возраста, что при неумеренном потреблении пищи, несомненно, способствует ожирению. Например, если охотничья собака из–за возраста мало гуляет, то у нее может появиться лишний вес. И тут владелец
Порой привычка к перееданию приобретается еще в щенячьем возрасте, когда хозяева то и дело «балуют» песика сладостями и лакомыми кусочками. Чаще всего это типично для владельцев декоративных собак.
Ожирение характеризуется увеличением объема жировой ткани и, следовательно, создает дополнительную нагрузку на сердце. При этом имеется в виду не просто увеличение общей массы тела, но и тот факт, что сердцу приходится дополнительно прогонять кровь через вновь образованные кровеносные капилляры жировой ткани. Помимо этого, жировые отложения поднимают диафрагму, ограничивают движение грудной клетки, мешают работе сердца и легких. Неудивительно, что у собак с ожирением даже небольшое физическое усилие вызывает одышку.
Недостаточное поступление крови к органам и тканям, особенно к головному мозгу, ведет к тому, что у тучных животных снижается двигательная активность и появляется вялость, утомляемость и сонливость. Такие собаки больше времени, чем здоровые, проводят в кресле или на подстилке. А это способствует дальнейшему прогрессированию ожирения. Создается своеобразный порочный круг, получивший название синдрома Пиквика – в честь известного героя романа Ч. Диккенса «Посмертные записки Пиквикского клуба».
Ожирение часто сопровождается высоким уровнем липидов в крови; иначе говоря, тучный пес больше предрасположен к атеросклерозу, а следовательно, и к ИБС, чем собака с нормальной массой тепа. Неудивительно, что у тучных собак сердечно–сосудистые заболевания возникают в несколько раз чаще. Об этом свидетельствуют наблюдения ветврачей почти всех стран мира.
Ожирение, сахарный диабет, высокий уровень липидов в крови, атеросклероз – все это подчас звенья «одной цепной реакции», которая в своей основе имеет конституциональную (сенбернары, ротвейлеры, мастифы, ньюфаундленды и т. п.) предрасположенность к обменным нарушениям, сочетающуюся с неправильным образом жизни, прежде всего с перееданием.
Вот почему во всем цивилизованном мире огромное значение придается рационально сбалансированному питанию и физическим нагрузкам. Активные прогулки – надежное средство сохранения постоянной массы тела и профилактики ожирения. Ограничение же потребления пищи – наиболее эффективная мера в борьбе с уже имеющимся ожирением. И тут владелец должен быть «беспощаден», чтоб вернуть собаке здоровье, не взирая на ее просьбы дать кушать.
Профилактика ожирения у собакОжирение (тучность) всегда было довольно распространенным явлением, особенно среди привилегированных классов. Вред ожирения отмечается в трудах Гиппократа, Авиценны, Галена и других врачей древности. В том, что ожирение не было редкостью в прежние времена, свидетельствуют полотна Рубенса, произведения Шекспира, Рабле, Мольера, Гоголя, Лескова и других художников и писателей.
Однако такого широкого распространения ожирения, с каким мы встречаемся в наше время, по–видимому, никогда не было. Согласно статистике, в экономически развитых странах, в том числе и в России, ожирением страдает половина женщин среднего возраста, 20–40 % мужчин и 10–15 % детей. Произведены курьезные расчеты: население США, например, обременено сейчас лишней массой тела в сумме, превышающей 1 млн. т. (в среднем 4 кг на жителя). В то же время, по данным Организации Объединенных Наций, на нашей планете находятся на грани голодной смерти и нищеты около 1 млрд. человек..
Затронула эта беда и собак. Состоятельные обыватели жрут сами и вынуждают жрать животных, ограничивая и себя и собак в движении. «Моя Роза очень плохо кушает. Сегодня с трудом уговорила ее скушать жареную грудку цыпленка!» – такие фразы «собаковредителей» можно слышать все чаще. А Роза, болонка с волочащемся по земле животом, едва шествует на кривых лапках, с трудом переводя дыхание.
Профилактикой ожирения надо заниматься с щенячьего возраста, и главная роль в этом принадлежит владельцам. Именно они прививают щенку, сами того не ведая, повышенную чувствительность к пищевым стимулам или «отсутствие способности к воздержанию» от переедания.
В результате избыточного потребления пищи в организме ребенка увеличивается число жировых клеток, которые «требуют» постоянного пополнения их жиром. Начинается цепная реакция: «жир порождает жир», приводящая к увеличению потребления и выработке жира и к его накоплению в организме. При накоплении жира в клетках в организме образуется больше инсулина, что, в свою очередь, повышает аппетит.
Мы только что упомянули о том, что число жировых клеток в организме пса зависит от того, как он питается. Эти клетки, раз появившись, остаются в его тепе до конца жизни, и нет никакой возможности их «изгнать». Кроме того, жировые клетки у тучных собак увеличены в размере. Снижение массы тела у взрослого пса означает лишь уменьшение количества жира в каждой из уже существующих клеток. Если снижение жира в клетке уже произошло, то такую клетку можно рассматривать как «пустую кладовую», которая только и ждет, чтобы ее снова наполнили жиром. Вот почему достигнуть стойкого уменьшения жира в клетке не так–то легко. Отсюда понятна необходимость профилактики ожирения с щенячьего возраста. Не следует развивать у собак и пристрастия к сладостям, так как они плотоядному животному абсолютно противопоказаны.
Профилактика ожирения у взрослых собак должна базироваться на правильном сочетании рационального питания и физической активности. Здесь уместно напомнить слова выдающегося американского биохимика А. Ленинджера:
«Поскольку организм живого существа при любых условиях подчиняется законам термодинамики, не существует никакой волшебной диеты, которая могла бы обойти закон сохранения энергии. Калории есть калории».
Собакам среднего и пожилого возраста следует значительно ограничивать рацион, так как после 7–8 лет энерготраты их организма уменьшаются за счет снижения скорости обмена веществ: за первые 5–6 лет примерно на 5 % и за каждые последующий год – на 10 %. К сожалению, не все принимают во внимание эту непреложную истину. Не обязательно подсчитывать количество потребляемых животным за день калорий, но иметь представление об энерготратах его организма в зависимости от образа жизни и характера работы, а также о калорийности различных продуктов питания весьма полезно. Так, собака, живущая на улице, должна получать повышенное питание, а в холодную погоду и более каллорийное. Что совершенно не нужно домашнему песику. (Кстати, возрастные категории тут указаны несколько условно, так как многие собаки мелких пород живут и сохраняют активность дольше, чем крупные, массивные. Владельцу надо самому определить коэффициент, соответствующий среднему возрасту усредненной собаки).
При избытке массы тела рекомендуется ограничивать потребление животным углеводов, в первую очередь мучных изделий и каш.
Вслед за легко усвояемыми простыми углеводами необходимо ограничить потребление жиров, прежде всего животных. Речь идет не просто о чистых жирах, таких как сливочное масло и сало, или готовых продуктах, содержащих их в большом количестве (сметана, сливки, сыр, жирные сорта колбас и др.), но и о приготовлении пищи с ограниченным использованием жира. Среди многих людей господствует мнение, что чем жирнее пища, тем она добротнее и полноценнее. Не надо опасаться, что обеднение пищи жиром сделает ее менее полноценной; она станет всего лишь менее калорийной и менее атерогенной.
Другими словами, разница между количеством калорий, вводимых с пищей и количеством калорий, затрачиваемых на энергетические нужды, должна быть не более 500–600 ккал в сутки. Чтобы собаке, привыкшей к перееданию, легче побороть чувство голода, желательно увеличить долю низкокалорийных, но содержащих клетчатку продуктов. Кроме того можно давать ей подсоленную воду. Она заполняет желудок и создает ощущение сытости. Но такую воду можно давать только в первые 7–10 дней с момента борьбы против ожирения.
Очень важно следить за режимом питания. У собак с ожирением плотный ужин, особенно изобилующий жирной пищей, как ничто другое способствует дальнейшему накоплению жира. Напомним, что после приема жирной пищи в крови появляются липопротеидные частицы – хиломикроны, транспортирующие триглицериды пищевого происхождения. Если прием пищи имел место незадолго до сна, то во время сна доля хиломикронов, расщепляемых для энергетических потребностей в таких тканях как скелетные мышцы, сердечная мышца, диафрагма уменьшится и соответственно возрастет доля хипомикронов, расщепляемых в жировой ткани. А это будет способствовать дальнейшему накоплению триглицеридов в жировых депо организма (в подкожной жировой прослойке, брыжейке, сальнике и др.).
То же самое можно сказать и об углеводах пищи: значительная часть их будет превращаться в жиры после приема обильной пищи в вечерние часы непосредственно перед сном. Вот почему рекомендуется, чтобы на собачий ужин приходилось не более 1/3 суточной калорийности пищи и чтобы между ужином и отходом ко сну был промежуток времени не менее 2 ч. Тут следует напомнить, что и гулять (особенно активно) сразу после еды собакам вредно. Они просто не переваривают пищу в период активности. Были даже такие опыты, когда гончим перед охотой давали много мясо, а после охоты вынуждали срыгнуть пищу. Мясо выходило непереваренным.
В настоящее время предлагается много различных диет и всякого рода рекомендаций для снижения массы тела и у людей, и у животных (собак, кошек). Далеко не все они научно обоснованы, а эффективность некоторых из них сомнительна.
Сахарный диабет у собакСахарный диабет – заболевание, которое проявляется повышенным содержанием глюкозы (один из простейших сахаров) в крови. При значительном подъеме уровня глюкозы, последняя начинает выделяться почками с мочой. Это сопровождается обильным мочеотделением, и поэтому болезнь ранее описывалась как сахарное мочеизнурение. У животного появляются жажда, повышенный, «ненасытный» аппетит. Органы и ткани больных сахарным диабетом перестают усваивать глюкозу в необходимом количестве, испытывая дефицит в главном источнике энергии. Частично этот дефицит восполняется за счет жиров и белков. После блестящих экспериментов Й. Меринга и О. Минковского (удаление поджелудочной железы) и Л. В.Соболева (перевязка выводного протока поджелудочной железы), проведенных на собаках, стала ясна роль этой железы в усвоении организмом глюкозы. Удалось выяснить, что в основную внешнесекреторную ткань поджелудочной железы, вырабатывающую поджелудочный сок, у животных и человека вкраплено около 1–2 млн. «островков», состоящих из специфических клеток, вырабатывающих и секретирующих в кровь гормон, названный инсулином (от слова «инсула» – островок). Именно недостаточное образование инсулина и ведет к развитию сахарного диабета.
Канадские ученые Ф. Бантинг и Ч. Бест впервые получили из островковой ткани поджелудочной железы инсулин, и с тех пор у больных сахарным диабетом появилась возможность эффективного лечения.
Инсулин – гормон белковой природы. Он привлек к себе пристальное внимание не только врачей, но и биохимиков и химиков. Инсулин оказался первым белком, выделенным в кристаллическом виде; первым белком, у которого была установлена аминокислотная последовательность; первым белком, синтезированным химическими методами; и, наконец, первым белком, полученным генно–инженерными методами для лечебного применения.
Итак, причина сахарного диабета, называемого также инсулинозависимым диабетом, – недостаточная выработка инсулина островковым аппаратом поджелудочной железы. Нередко эта патология наследственно обусловлена.
Ранняя диагностика скрытых форм сахарного диабета и последующие диетологические мероприятия позволяют в большинстве случаев предотвратить прогрессирование болезни и избежать серьезных осложнений. Основным принципом профилактической диеты являются нормализация уровня глюкозы и щажение инсулярного аппарата поджелудочной железы. Достигается это ограничением или исключением из рациона животного сахара, сладостей или продуктов, богатых легко– и быстровсасывающимися углеводами.
Обмен углеводов, их утилизация в тканях в значительной степени регулируются гормонами, в первую очередь инсулином. Повышенное предуцирование инсулина организмом приводит, как правило, к отложению жиров и жироподобных веществ в тканевых депо, а также в сосудистой стенке, способствуя образованию атеросклеротических бляшек. Между тем состояния, при которых увеличивается выработка инсулина, встречаются довольно часто: ожирение, переедание, потребление большого количества сладостей, мучных изделий, вяленых фруктов.
С возрастом животного заболеваемость сахарным диабетом повышается.
У больных сахарным диабетом вследствие высокого содержания глюкозы в крови может происходить модификация липопротеидов – их глюкозилирование (присоединение глюкозы к белковой части липопротеидной частицы). Есть основания полагать, что глюкозилированные бета–липопротеиды обладают большей атерогенностью, чем нативные (неизмененные), а глюкозилированные апьфа–ли–попротеиды быстрее покидают кровяное русло, вызывая тем самым снижение уровня антиатерогенных липопротеидов в крови. Не потому ли у собак и людей, больных сахарным диабетом так быстро развивается и так тяжело протекает атеросклероз?
При высоком уровне глюкозы в крови легче происходит глюкозилирование и других белков, а это ведет к изменению их свойств и функциональной активности. Американскими учеными (Э. Серами и др.) предложена интересная гипотеза, согласно которой глюкозипирование белков – одна из причин раннего старения организма и развития атеросклероза. Японские исследователи (М. Мураками и И. Санада) сообщили, что в их опытах длительное, на протяжении 11–25 мес., скармливание обезьянам и кроликам больших доз сахара приводило к изменениям в коронарных и почечных артериях, напоминающих таковые при атеросклерозе у человека. С этим хорошо согласуются результаты опытов, проведенных в Голландии и США, в которых изучалось влияние сахара на продолжительность жизни животных. Было показано, что если крыс–самцов кормить пищей, обогащенной сахаром (на долю последнего приходилось 15,5 % общей калорийности пищи), то средняя продолжительность жизни животных сокращается с 566 до 486 дней (опыты в Голландии) и с 595 до 444 дней (опыты в США), или на 14 % и 25 % соответственно.
Помимо атеросклеретических поражений артерий крупного и среднего калибра, у животных больных диабетом наблюдаются свойственные этому заболеванию специфические изменения мелких сосудов, которые могут вызывать поражения почек и сетчатой оболочки глаза, следствием чего могут стать почечная недостаточность и нарушение зрения.
Выявление и лечение сахарного диабета собак
Можно без преувеличения сказать, что атеросклеретические поражения сосудов всегда сопутствуют диабету. Вот почему чрезвычайно важно выявлять все, в том числе скрытые и легкие, формы сахарного диабета, которые долго могут оставаться незамеченными.
В первую очередь, обследованию подлежат собаки с избыточной массой тела. Выявление всех форм сахарного диабета и их печение (диетическое и медикаментозное) позволяют предотвратить не только специфичные для диабета осложнения, но и атеросклероз с его клиническими проявлениями (ИБС, нарушения мозгового кровообращения, перемежающаяся хромота).
В настоящее время при нетяжелых формах диабета применяют синтезированные производные сульфанил мочевины (в таблетках), стимулирующие островковый аппарат поджелудочной железы к усиленной продукции собственного инсулина. В практику внедряются также препараты инсулина продленного действия и препараты инсулина человека, полученные методом генной инженерии.
При появлении заболевания из рациона собаки исключают углеводистую пищу – хлеб, галеты, овсяную кашу, не дают сахар и кондитерские изделия.
В рацион включают постное мясо (сырое и вареное), мясной и овощной бульон и супы, молочные продукты (творо, простоквашу, кефир, ацидофилин, твердый сыр и поливитамины. Воду для питья слегка подщелачивают питьевой содой. Требуется специальное лечение.
Кормление собак при ухудшении шерстяного покроваВладельцы собак часто жалуются, что у их питомцев портится шерсть: становится хрупкой, неэластичной, замедляется ее рост. Наблюдается даже очаговое облысение. Окрас теряет блеск, становится тусклым и внешне неряшливым. Помимо неэстетических проявлений, появляются изменения в поведении. Вместо здорового веселого животного, вы видите перед собой затравленное беспокойное существо, явно нуждающееся в помощи. Особенно остро этот вопрос встает перед предстоящей выставкой.
Прежде всего необходимо определить причины плохого состояния шерсти. Они могут быть разными: слишком частое мытье да еще и реактивными шампунями и хлорированной водой, неправильное расчесывание шерсти, содержание собаки при высокой температуре воздуха или на улице, редкие прогулки и другие.
Плохое состояние шерсти особенно портит вид таких собак, как керри–блю–терьер, бедлингтон–терьер, йоркшир–терьер, русская псовая борзая, пудель, шнауцер, чау–чау, эрдельтерьер, большой шпиц, скай–терьер, такса жесткошерстная и длинношерстная, сенбернар и другие. В экстерьере этих собак ухоженная и лоснящаяся шерсть имеет чуть ли не первостепенное значение.
Улучшить состояние шерсти, если, конечно, причина не в инфекционном или терапевтическом заболевании, можно, включив в питание пищевые компоненты, недостаток которых является причиной неприглядного и болезненного внешнего вида собаки.
Из–за чего же все–таки у владельцев собак возникают подобные проблемы?
1. Малое количество или отсутствие в пище витамина А делает кожу жирной, шерсть тусклой. Иногда недостаток витамина А приводит к облысению.
2. Покраснение, шелушение кожи, выпадение волос, депигментация обуславливаются недостатком витаминов В 2 и В 3.
3. Причиной нарушения пигментации волос является недостаток меди.
4. Отклонение в развитии нормального (естественного) шерстяного покрова – депигментации волос вызывается также недостатком жира, который приводит к авитаминозу А, Д, Е.
5. Плохой рост шерсти возможен также от недостатка белка.
В нижеприведенных таблицах указана потребность собак в пищевых компонентах и, в частности, в тех, которые регулируют развитие шерстяного покрова. Эти компоненты выделены курсивом.
< >Для восполнения – витамина А собаке необходимо скармливать свежую печень, почки, молоко, яйцо, масло сливочное, витаминизированный рыбий жир, а также препараты: ретинол, микровит, тривитамин;
Потребность в аминокислотах
(В расчете на 1 кг массы тела)
Аминокислоты, мг
Взрослые собаки
Щенки и молодые собаки
Аргинин 70 270
Гистидин 60 250
Лизин 60 210
Изолейцин 80 330
Лейцин 110 370
Валин 85 300
Триптофан 15 60
< >Метионин < >70 190
Треонин 55 60
Фенилаланин 65 140
< >Цистин 60 65
– < >витамина В 2 – кормовые и пищевые дрожжи, печень и почки, гречневую кашу. Препараты гранетвит, тетравит, ундевит.
– < >витамина В 3 – дрожжи, печень, почки, сердце сельско–хозяйственных животных, костную муку.
– < >меди – печень сельско–хозяйственных животных, гречневую и овсяную крупу.
Хорошие результаты для восполнения меди в организме дают препараты: ферроглюкон, глицерофосфат, глютамат, ферроанемин.
Потребность в витаминах
(В расчете на 1 кг массы тела)
Витамины
Взрослые собаки
Щенки и молодые собаки
< >А(ретинол), ИЕ 100 200
Д (кальциферол), ИЕ 7 20
Е (токоферол), мг 2 2,2
К (филлохинон), мкг 30 60
В 1 (тиамин), мкг 20 30
< >В 2 (рибофлавин), мкг 40 90
В 3 (пантоктеновая
кислота), мкг 50 200
В 4 (холин–хлорид), мг 33 55
В 5 (никотиновая
кислота), мкг 240 400
В 6 (пиридоксин), мкг 20 50
В 12 (цианкобаламин),
мкг 0,7 0,7
Фолацин (фолиевая
кислота), мкг 8 15
Н (биотин), мг 0,5 0,5
С (аскорбиновая
кислота), мг 1 1
Для улучшения шерстяного покрова можно включить в рацион питания ненасыщенные жирные кислоты. Лучшим их источником являются растительные масла в натуральном виде или в составе мягких сортов маргарина.
Потребность собак в минеральных веществах (в
расчете на 1 кг массы тела):
Минеральные вещества, мг
Взрослые собаки
Щенки и молодые собаки
Кальций 264 528
Фосфор 220 440
Натрий 60 120
Хлор 180 440
Калий 220 440
Магний 11 22
Железо 1,32 1,32
< >Медь 0,16 0,16
Кобальт 0,05 0,05
Цинк 0,11 0,2
Марганец 0,11 0,2
Йод 0,03 0,06
Оптимальные потребности в пищевых компонентах
(в расчете на 1 кг массы тела):
Взрослые собаки
Щенки и молодые собаки
Белки 4,5 г 9 г
Жиры 1,3 г 2,6 г
Витамин А 100–200 ИЕ 100–200 ИЕ
Витамин В 2 40 мкг 90 мкг
Витамин В 3 50 мкг 200 мкг
Медь 160 мкг Потребность в меди несколько повышается
у щенков, щенных и лактирующих сук.
160 мкг
В слишком большом количестве масло может вызвать понос, так что ограничьтесь небольшими добавками через день, исходя из оптимальной потребности, рассчитанной на размеры собаки. Растительное масло улучшает не только состояние шерсти, но и общее состояние собаки.
У лактирующих сук эта потребность на 20–30 % выше. При кормлении жирной пищей потребность в витамине В 2 увеличивается примерно в 2 раза.