Камамбер - Павел Куртинский
Название книги: Камамбер
Автор книги: Павел Куртинский
Жанр:
Дом и Семья → Кулинария
1Страниц
меньше часаЧасов на чтение
7Всего слов
Язык книги: русский
Издательство: ЛитРес: Самиздат
Размер: 1 Кб
сообщить о нарушении
Описание книги
Книга посвящена любителям французского сыра Камамбер. Мы знаем, что новички спешат сварить именно этот идеально белый, пушистый и ароматный сыр. Конечно рекомендуем для начала понять работу заквасочных культур, фермента и плесеней, которые мы опишем на доступном языке в нашей книге.
