Школа сыроделия - Павел Куртинский
Название книги: Школа сыроделия
Автор книги: Павел Куртинский
Жанр:
Дом и Семья → Кулинария
1Страниц
меньше часаЧасов на чтение
15Всего слов
Язык книги: русский
Издательство: ЛитРес: Самиздат
Размер: 4 Кб
сообщить о нарушении
Описание книги
Школа сыроделия — книга, в которой простым языком представлена информация для тех, кто желает научиться сыроделию в домашних условиях. В книге имеется правильный расчет заквасочной культуры и фермента, а также бактерий. Понятно расписано 10 пошаговых рецептов сыра.
