Текст книги "Сыроедение против предрассудков. Эволюция в питании человека"
Автор книги: Артем Демчуков
Жанры:
Здоровье и красота
,сообщить о нарушении
Текущая страница: 15 (всего у книги 16 страниц)
Вопрос: Что будет если Бигу примет решение совсем отказаться от любой пищи?
Ответ:Если вообще не питаться, то постепенно угаснет физическая активность, человек станет малоподвижным и у него начнёт прогрессировать атрофия мышц В таком режиме, рано или поздно, тело неизбежно придёт к критическому истощению. И в конечном итоге перед человеком встанет выбор между уходом из физического тела и возвратом к пище.
Готов ли кто-то из желающих полного отказа от пищи добровольно выбрать преждевременный уход из этого мира? Лично я сомневаюсь. Хотя, конечно же, это сугубо личное дело. Но всё же хочется, чтобы люди понимали, на что они идут и какие их ожидают перспективы (!!!)
Вопрос: Зачем Бигу иногда возвращаются к твёрдой пище?
Ответ:Пока не будет найден баланс между вызываемыми физической активностью энергозатратами и поступлением калорий из жидкой пищи, тело будет посылать сигналы о необходимости дополнительной подпитки. Человек в состоянии Бигу должен понимать, что хотя он и способен существенно замедлять метаболизм своего тела, всё же у этого процесса есть некоторый лимит, ниже которого нормальное функционирование всех систем организма невозможно. Поэтому когда тело Бигу доходит до определённой стадии истощения, возникает необходимость быстрого и эффективного восполнения запасов питательных веществ с помощью высококалорийной пищи.
Вопрос: А как долго Бигу сможет прожить при полном воздержании от твёрдой пищи и жидкостного питания?
Ответ:Для того чтобы понять, как долго человек может прожить на внутренних ресурсах своего тела нужно посчитать сколько, калорий дадут 40-50% массы его тела, которые теряются при голодании. В состоянии голода в первую очередь организм расходует свои жировые запасы, до 95% их массы. Как известно у среднестатистического мужчины средних лет с малоактивным образом жизни процент жира от общей массы тела составляет – 20%, из-за гормона эстрогена у женщин на 5% больше. Итак, у мужчины средней комплекции массой 70 кг в теле содержится около – 14 кг жира, у женщины – 17.5 кг. При использовании этих ресурсов каждый килограмм жира даёт организму 9300 ккал.
Подсчитаем итоговое количество энергии, которое организм может извлечь из своих жировых запасов.
Для мужчины 95% его жира дадут около 123500 ккал.
Для женщины 95% её жира дадут около 154500 ккал.
Если за средний уровень энергопотребления адаптированного Бигу мы условно примем 1000 ккал в сутки, то запас телесного жира организм мужчины сможет использовать для своего выживания в течение – 123 суток, а организм женщины – 154 суток.
Но помимо расхода жировых запасов при голодании начинается ещё и распад межклеточного вещества соединительной ткани, а также атрофия внутренних органов и скелетной мускулатуры: масса сердца и мозга уменьшается на 3-4%, скелетной мускулатуры – на 30%, печени на 50%. Эти ткани, состоят в среднем на 80% из воды и на 20% из белка и других питательных веществ.
Так как только мышцы среднестатистического человека весят около 28 кг, то общая масса тканей подлежащих распаду при голодании составляет, как минимум 30 кг. При потере 30% этой массы организм получит ещё несколько килограмм питательных веществ, что позволит человеку прожить ещё около месяца.
В сумме у нас получается, что при фиксированном значении основного обмена в 1000 ккал/сут, мужчина может обходиться до пяти месяцев без еды, а женщина до полугода.
Здесь мы рассматривали общий случай ПОЛНОГО голодания, на примере человека с весом в 70 кг и средней конституции. Но так как у разных людей разная комплекция (масса тела и процент жира в теле), то и возможные сроки существования без пищи у них также будут отличаться. Например, у Хира Ратан Манека задокументированный срок полного воздержания от пищи составил 411 дней.
Вопрос: Но ведь помимо Бигу ещё существует праноедение, бретарианство и солнцеедение, при которых человек вообще не нуждается в пище. Что мешает человеку перейти на какой-то из этих типов питания?
Ответ:Хотя подавляющее большинство так называемых «праноедов», «солнцеедов» и «бретарианцев» утверждают, что пища им не нужна, они все периодически что-то едят, заверяя что, делают это ради удовлетворения желания «почувствовать вкус». Также они позволяют себе пить помимо воды напитки, содержащие питательные вещества сладкие чаи, кофе, соки и т. д.
Просто идея полной свободы от пищи это хорошо продаваемый товар, своеобразный раскрученный бренд дающий возможность различным алчным «гуру» и «посланцам света» зарабатывать приличные деньги на своих семинарах и книжонках, не смотря на потерянные жизни и подорванное здоровье многих доверчивых людей.
Поэтому никто из этих «праноедов», «солнцеедов» и «бретарианцев», и не осмелится признаться в невозможности жить при полном отсутствии притока питательных веществ в организм в течение длительных сроков, измеряемых годами и десятилетиями. Мало того, никто из них никогда не сознается, что регулярно возвращается к пище. Ведь у каждого «ничегонееда» есть слепая вера в какие-то свои умопомрачительные теории жизни без еды, собственный имидж и репутация, а у некоторых от этого зависит и процветание бизнеса.
Конечно само существование людей пропагандирующих разумный пост и воздержание от пищи это хорошее и нужное для современного общества дело. Но истина должна быть превыше всего, и поэтому нужно различать где в этом обществе "неедящих" правда, а где фантазии и ложь. И самое главное различать среди них тех, кто живёт ради блага окружающих, от тех, кто ищет славы или наживы.
Вот только некоторые плоды безответственной деятельности самой известной пропагандистки «питания светом» Джасмухин:
Верита Линн, 49 летняя женщина, была обнаружена мертвой в своем коттедже в Шотландии после обращения в бретарианство.
Тимо Деген, воспитатель в детском саде, попробовал придерживаться бретарианства и впал в кому. Пролежав под капельницей четыре недели, он все же ненадолго пришел в себя, после чего умер.
Лейни Моррис во время бретарианства вела дневник, в котором подробно описывала свои ощущения и действия. С согласия Моррис ее поместили в комнату, куда в первую неделю приносили только апельсиновый сок, после чего две недели она должна была прожить полностью без еды и воды. В своем дневнике Моррис написала, что все время, которая она повела взаперти, она только и думала о еде, представляла ее вкус и вид. Вначале у нее отказали ноги, потом ей стало тяжело управлять своим телом. Через некоторое время Моррис, мать девяти детей, умерла.
А когда Джасмухин саму пригласили на эксперимент по «питанию светом» под наблюдением, то она не выдержала и нескольких дней.
Однако это совершенно не мешает ей зарабатывать деньги на своей лжи. Например, в России, на последнем её семинаре проходившем в мае 2011 г. стоимость билетов составляла – 12 тыс. рублей, а в Великобритании за свои семинары Джасмухин брала с человека по 1.5 тыс. фунтов стерлингов. И это помимо того, что по всему миру издано огромное количество её книг, под общей тематикой – «Продаю прану, недорого. Обращаться к Джасмухин.»
Другой яркий пример использования «питания энергиями» ради собственной корысти это – Джерико Санфайр, который благодаря своему имиджу «бретарианца» делает себе успешную рекламу и продаёт на своём сайте книжонку объёмом в 100 страниц по цене СТО ФУНТОВ СТЕРЛИНГОВ (!!!) Особо примечательно, что в этой книге о бретари-анстве 90% текста посвящены его опыту фрукторианства. На протяжении же оставшихся 10% своего рассказа автор жалуется на то, что его не понимают окружающие люди, что его достал вопрос «когда он в последний раз ел?», а также оправдывается, почему он иногда оказывается в забегаловках фаст-фуда или покупает шоколадные батончики. На русском языке и бесплатно вы можете оценить литературные таланты этого писателя «ничегонееда» здесь.
Кстати, особого внимания заслуживает состояние психического здоровья этого человека. В своём видео-интервью он со всей серьёзностью утверждает, что прибыл к нам на Землю с другой планеты и постоянно общается с инопланетными наставниками. Тут уж остаётся гадать, то ли это печальные последствия его безрассудных призывов к игнорированию темы дефицита витамина В12 на фрукторианстве, то ли это своеобразный пиар, направленный на привлечение внимания людей падких до всяческих эзотерических мистерий и сенсаций.
Не отстаёт от своих находчивых зарубежных коллег «ничегонеедов» предпринимателей и наш отечественный эзотерик «солнцеед» Николай Долгорукий, который помимо организации платных семинаров ещё и берёт деньги со своих последователей за некое мистическое «посвящение» в жидкостное питание.
Но самое удивительное во всех этих историях это то, что не смотря на эту очевидную профанацию с идеей «питания светом», всё равно находятся люди, которые утверждают, что в эзотерике есть объяснение, какой энергией питаются праноеды. Якобы если размышлять стандартно, с помощью науки и калорий, то никогда о ней и не догадаешься. По их представлениям наука еще не открыла некоторые виды энергий, которые питают не только тело, но и мысли, и чувства.
При этом забавно то, что выводы о существовании этих энергий извлекаются из наблюдений за состоянием тела человека при голодании. Когда вследствие стрессорных адаптивных реакций активизируется мышление, обостряются чувства и тело входит в состояние лёгкой эйфории. Отсутствие понимания естественных физиологических механизмов этих реакций организма и служит причиной появления в умах некоторых людей понятий о мистических энергиях. Удивительно, но им проще придумать десяток неоткрытых наукой «энергий», чем прочитать главу об особенностях физиологического голода из учебника по физиологии или интернета.
Чтобы избежать подобных заблуждений, нам нужно понять простую истину – уже давно существуют такие науки как физиология, биохимия и биофизика, которые специально занимаются изучением человеческого тела и процессов, происходящих в нём, и поэтому нет абсолютно никакой нужды в каких-то эзотерических мистериях там, где всё предельно просто и понятно. Эзотерики просто не удосуживаются поинтересоваться тем, что известно современным учёным об энергии, её видах, а также процессах происходящих в живых клетках и человеческом теле. Но ведь отсутствие интереса к этим знаниям это не проблема науки, а проблема человека незнакомого с наукой.
Это эзотерику невдомёк, откуда берётся и как расходуется энергия, за счёт которой осуществляются биохимические процессы в живой клетке. Вот и приходится ему что-то выдумывать, для того чтобы заполнить свои пробелы в понимании окружающего мира. Но какой бы богатой ни была фантазия эзотерика, она не в силах приблизить его к истине, если он будет отрицать законы природы и факты, доказанные наукой.
Вопрос: Существуют ли какие-то попытки научного объяснения феномена питания человека альтернативными источниками энергии?
Ответ:Существуют. Однако, к сожалению, они крайне неудачные. Например, теория питания пространственной энергией некого В. Письмака. По его мнению, суть механизма питания пространственной энергии заключается в такой неимоверно фантастической теории, что на разбирательство всех ошибок и глупостей, допущенных в ней, потребовалась бы отдельная глава, поэтому здесь будут приведены лишь самые забавные моменты.
Доказательство этой теории обосновывается на описании реакций «алхимии» – в которых организм человека формирует недостающие его телу элементы из простейших атомов и некого заквантового пространства (!!!) Для этого автор придумывает новую элементарную частицу – сиеметрино, а для её математического описания он даже предлагает создать новый раздел математики – сим-алгебру, в которой деление означает не уменьшение, а увеличение, и всякий прочий бред-
Автор всячески пытается наполнить свою теорию терминами из атомной и ядерной физики, используя их в своём творчестве, так как будто весь багаж знаний и открытий современной науки для него являются пустым звуком либо он понятия не имеет об их существовании. В нарушение существующих законов природы открытых ядерной физикой он пишет, что в организме человека тепловые лучи превращают легкий водород в дейтерий, гелий, бериллий, углерод, кислород и т. д. Называет он это «гениальное» с его точки открытие бета-синтезом. Но этим фантазия автора не ограничивается и он со всей серьёзностью начинает описывать ещё и некие эльфонные волны, которые якобы излучаются Солнцем и помогают живым организмам синтезировать из НИЧЕГО свою биомассу (!!!)
Лёгким прочерком пера он открывает новые измерения пространства и времени, и вообще склоняет физическую реальность, так как заблагорассудится его воспалённому воображению. Создаётся такое ощущение, что для объяснения и доказательства невозможного, он решил просто перегрузить разум читателя до такого состояния, в котором ему уже будет всё равно как и какую информацию принимать за истинную.
Вопрос: Так возможно ли вообще какое-то научное объяснение этого феномена?
Ответ:К сожалению, нет, по причине отсутствия существования самого феномена. Причиной появления иллюзии о возможности длительного существования человека при полном воздержании от пищи является отсутствие понимания того, насколько долго может существовать тело человека на внутренних запасах энергии заключённых в его жировых тканях. Это банальное недоразумение приводит к появлению всяких, порой просто фантастических, теорий о «питании» праной, светом или пространственной энергией, которыми всё больше и больше заполняется интернет пространство. Мало того что авторы некоторых из этих теорий являются жертвами собственных заблуждений и неправильной интерпретации личного опыта голодания, так они ещё и пытаются брать на себя роль «духовных наставников» и втягивают в эту глупость других людей. Причём больше всего поражает то, что они действительно верят в свою уникальность, хотя было бы достаточно элементарного подсчёта потерянных за время их жизни без еды килограммов жира, чтобы понять всю обыденность их опыта голодания. Для наглядности можно даже привести отрывок из диалога с одним из таких новоявленных поедателей «энергии пространства» имеющему непосредственное отношение к авторству и продвижению книги В. Писмака, который ещё и по совместительству является организатором сообщества поклонников идей праноедения.
«– Какой максимальный срок тебе удавалось прожить без еды? И сколько килограмм массы тела ты потерял при этом?
– 230 суток. Я входил в состояние питания энергией пространства семь раз. Вес снижается до необходимого уровня, чтобы энергетика и масса были сбалансированы. В принципе, у меня вес на 25кг больше нормы, но больше чем 7кг за месяц-полтора он не снижался. Обычно это происходит в первую неделю достаточно быстро, а потом очень медленно.
– Сколько при этом ты потреблял воды?
– Вода-то зачем? Просто живешь на энергии пространства, да и все. Если тело твердую пищу в состоянии заменить, то и воду получит. Ее в воздухе 80%. Выпивал стакан чаю вечерком – ритуально.
– И примерно сколько чая в мл. или литрах ты пил?
– По-моему не имеет значения емкость стакана. Когда у человека около девяноста кг веса, то все равно 250 или 300 мл он выпил. Я еще раз повторяю, что это ритуальный стакан, а не физиологический.
– Но ведь суть при этом не меняется, вода всё равно попадает в организм. Можешь ли ещё ответить насчёт употребления сахара в чае?
– Чай, он и есть чай. Любитель я чая с лимончиком. Я ж не монах-духовник! Механизм питания энергией пространства работает, я его проверил, а больше мне ничего и не нужно было».
Затем после того как он уклонился от ответов на несколько неудобных вопросов о самой книге «питания энергией пространства», Остапа понесло. Этот человек заявил, что мои вопросы к нему это просто любопытство, а для серьезного посвящения в это дело требуется встать на путь духовный и поэтому при общении с ним нужно задавать другие вопросы.
В общем он не придумал ничего лучшего, чем прикрыть свою некомпетентность позой оскорблённого «духовного учителя», которому не предстало общаться на отвлечённые темы.
Но ни это нелепое детское поведение, ни надменная поза оскорблённого «гуру» не в силах скрыть очевидную истину о всей абсурдности идеи «питания энергией пространства». Когда человек с лишним весом в 25 кг теряет за каждый месяц-полтора голода по 7 кг жировых отложений, в сумме дающих его организму 1500-2000 ккал в сутки, то внутри него образуется практически столько же энергии, сколько необходимо ежедневно употреблять с пищей человеку маленького роста с лишним весом ведущего малоподвижный образ жизни, каким и является этот собеседник.
Вопрос: Откуда тогда вообще появились такие понятия как Прана и «праноедение»?
Ответ:Прана (на санскрите означает «жизнь», «дыхание»), в Йоге и Эзотерике воспринимается как некая жизненная энергия, которая невидима для глаз и пронизывает всю вселенную. С позиции современных знаний определение праны обретает некоторые более материальные и вполне объяснимые формы. Учение йогов о чакрах и циркулирующей в них пране, абсолютно идеально накладывается на современное понимание устройства физического тела и процессов происходящих в нём.
Даже поверхностного взгляда человека неискушённого в глубоких познаниях медицины и йоги достаточно, чтобы выявить очевидное, полное анатомическое соответствие чакр основным нервным центрам человеческого тела, активность которых легко воспринимается сознанием любого человека. А в энергетических каналах Нади, по которым течёт прана, легко узнаётся строение нервной, лимфатической и кровеносной систем. Сама же прана является субъективным, чувственным восприятием иннервации тела человека. Но давайте подробней остановимся на пояснении этого тезиса.
Известно, что в зависимости от текущих состояний различных органов и тканей они испытывают различную степень нейротрофического воздействия со стороны центральной нервной системы, что регистрируется нашим сознанием как общее самочувствие, чувство тела и процессов происходящих в нём.
Нейротрофика – это процесс передачи нервных импульсов от ЦНС в органы или ткани мишени с целью регуляции в них метаболизма, поддержания их функциональной активности и общего тонуса.
Нервный импульс – представляет собой передачу хемо-электрического сигнала по телу нервных клеток. Передачи этих сигналов от ЦНС через периферийную нервную систему к органам и тканям мишеням происходят с частотой в десятки и сотни импульсов в секунду, то есть осуществляется постоянный во времени ток электромагнитных импульсов и особых химических веществ – нейромедиаторов, в обоих направлениях.
Нейромедиаторы – биологически активные химические вещества, посредством которых осуществляется передача электрического импульса между нервными клетками.
Величина нейротрофичекого влияния нервной системы на различные органы и ткани непостоянна и зависит от многих факторов: здоровья человека, общего физического и психического тонуса организма, наличия в органах и тканях различных патологий и воспалительных процессов, времени суток и т. д.
Постоянный дефицит нейротрофики приводит к ослаблению функциональной активности органа или ткани с последующей их деградацией и атрофией. Этот факт требует от нас бдительно следить за тем, чтобы все части нашего тела получали в достаточной мере свои порции нейротрофического воздействия. Поддерживать должный уровень нейротрофики помогает регулярное выполнение физических упражнений, правильное питание и здоровый образ жизни.
Проведя параллель между нервными импульсами, нейротофикой и праной, заметим, что эти термины и понятия являются описанием одних и тех же процессов происходящих в теле человека, исследованных и открытых с помощью различных подходов изучения окружающего мира в разные временные эпохи. Но, не смотря на века, разделяющие современную систему научных знаний о теле человека и концепцию йогов о его устройстве и строении, необходимо признать глубину понимания йогами человеческого тела и отдать должное тому уровню контроля над ним, которого они научились достигать в своих практиках.
Сегодня же, также как и во времена древних йогов, тем, кто занимается дыхательными практиками и пранаямой знакомо чувство лёгкости и эйфории появляющееся в теле после выполнения дыхательных упражнений. И в этом нет ничего нового и сверхъестественного. Однако важным плюсом нашего времени является то, что теперь, с помощью науки и современных знаний человек может узнать о пранаяме намного больше, чем это было возможно во времена её зарождения.
Если опустить описание деталей выполнения пранаямы, то в общих чертах практика дыхательных упражнений пранаямы направлена, в первую очередь, на улучшение кровоснабжения органов брюшной полости, что облегчает им выполнять свои функции, и позволяет в целом ускорить обмен веществ в организме. Но главное в пранаяме это, конечно же, сознательный контроль процесса дыхания и связанное с ним улучшение иннервации органов и тканей тела, которое способствует усилению нейротрофики всего организма. Благотворное влияние от этих дыхательных упражнений охватывает различные стороны жизни человека. Это и повышение эффективности мышления, и обострение чувствительности тела и органов восприятия и конечно же оздоровительный и омолаживающий эффект.
Большой интерес представляет и то, что возрастающий тонус нервной системы затрагивает ещё и важнейший аспект человеческого быта – употребление пищи. Ведь медиаторы центральной нервной системы (норадреналин, дофамин, серотонин), стимулируют центр насыщения и угнетают центр голода, что позволяет человеку, практикующему дыхательные практики нормализовать свой режим питания, оптимизировать вес тела, а в некоторых случаях даже войти в удивительное состояние Бигу, когда потребность в пище на некоторое время отпадает сама собой. Однако здесь нужно внести ясность, так как именно этому моменту сопутствуют некоторые очевидные заблуждения, когда возникающее после пранаямы чувство насыщения интерпретируется как доказательство возможности «праноедения». Бытующей в среде эзотериков теории о том, что якобы организм может насыщаться энергией праны и благодаря этому может навсегда отказаться от пищи в любой её форме.
В чём ошибаются сторонники «праноедения»?
В первую очередь в том, что представляют себе прану, как некую энергию, порождённую вне тела человека и существующую саму по себе. Отсюда и вытекает основное ошибочное представление о том, что дыхание праной поставляет энергию организму извне. Но на самом деле процесс передачи нервных импульсов по нервной клетке энергозатратен и требует для своего осуществления около 80% всей энергии производимой в клетке. Для проведения электро-химического сигнала по нервному волокну, в нейронах работает сложная система встроенных в их оболочку ионных насосов. Функционирование этих уникальных клеточных структур возможно благодаря энергии распада универсального биологического топлива – аденозинтрифосфорной кислоты, ресинтез которой в организме животных возможен только благодаря поступлению в клетку питательных веществ – белков, жиров и углеводов. Но, к сожалению, во время практики пранаямы никакого поступления в организм этих органических соединений извне не происходит.
– Да, – повышается тонус нервной системы и инервируемых ей тканей.
– Да, – ускоряется клеточный метаболизм, и усиливается распад жировых отложений, поставляющий в избытке энергию всему организму.
– Да, – нормализуются функции плохо работающих органов.
– И наконец действительно исчезает аппетит и порой полностью отпадает потребность в пище. Как говорится "кусок в горло не лезет" и "ложку до рта не донести".
Но всё это происходит по причине того, что у человека отключается центр голода, а организм интенсивно расщепляет имеющиеся в его распоряжении запасы питательных веществ, и никак не вследствие насыщения "мистическими" энергиями. Кстати помимо дыхательной практики точно такого же экзальтированного состояния можно добиться употреблением веществ стимулирующих симпатический отдел вегетативной нервной системы, таких как кофеин, теофиллин (алкалоид содержащийся в чайных листьях), а также различных синтетических психостимуляторов амфетаминового типа.
К сожалению, ресурсы человеческого тела ограничены, и поэтому нужно понимать, что эффект Бигу не может длиться вечно. Он будет продолжаться дольше у пожилых людей, а также у людей с лишним весом из-за наличия у них больших объёмов запасающих тканей, низкой скорости метаболизма и пассивного образа жизни. Но в конечном итоге и их ресурсы тела будут исчерпаны. И в этом может убедиться на своём собственном опыте любой желающий, который решится попробовать вхождение в Бигу.
Как бы нам не хотелось верить в возможность праноедения, мы не можем не считаться с природой и эволюцией, которые определили свои законы и механизмы существования живых организмов. Телу человека, если он хочет оставаться в физическом мире, в обязательном порядке потребуется периодически восполнять запасы питательных веществ, затраченные им в состоянии воздержания от пищи, и здесь нет исключений из правил. Главное понимать, что нет ничего предосудительного в том, что человек в состоянии Бигу может позволить себе иногда возвращаться к пище. Питание физического тела это естественный процесс, заложенный в нас от природы. Для Бигу требуется лишь найти некоторый оптимум в этом процессе, когда эпизодическое употребление пищи будет выполнять свою функцию по поддержанию жизни и здоровья человека, но не будет ежедневной обузой для его разума, души и тела.