Текст книги "Сыроедение против предрассудков. Эволюция в питании человека"

Автор книги: Артем Демчуков

сообщить о нарушении

Текущая страница: 1 (всего у книги 16 страниц)

Артем Демчуков
Сыроедение против предрассудков. Эволюция в питании человека

Вступительное слово

Приветствую тебя читатель! Эта книга посвящена эволюции образа питания человека. А это значит, что если твоё сознание открыто для новых знаний и саморазвития, ты найдёшь в ней много интересной и полезной для себя информации.

Так уж сложилось, что информационная среда как традиционно питающихся людей, так и всевозможных сыроедов с «праноедами», переполнена заблуждениями и ошибочной интерпретацией фактов. От категорических утверждений о незаменимости животного белка или фанатичных верований в то, что «только монотрофное сыроедение может исцелить человека», до уж совсем безумного отрицания современных научных знаний о химическом составе и энергетической ценности пищи.

Именно поэтому основной целью данной книги является научное описание самых важных принципов и особенностей наиболее оптимальной системы питания – фрукторианства. С позиции человека, приоритетной задачей которого является – построение здорового, сильного и выносливого физического тела.

Прикосновение к этим знаниям требуют от человека вдумчивого подхода и свободы от невежества, предрассудков и бытующих в обществе стереотипов поведения. Поэтому главными помощниками в понимании изложенной информации для читателя станут эксперимент, логика и рассудительность, а основной преградой – фанатизм и предвзятое отношение к науке.

Да, переход от беспорядочного питания к сыроедению это, конечно же, важнейший шаг в жизни человека! И для большинства людей, особенно тех, кто страдает от лишнего веса, аллергии и различных хронических заболева ний, сыроедение это возможность кардинального преображения и исцеления. Однако это не Панацея, и без правильного понимания основных принципов здорового питания сыроедение таит в себе множество «подводных камней». И подтверждение этому можно найти на каждом шагу. Достаточно внимательно прочитать на форумах сыроедов многочисленные темы, посвящённые различным проблемам со здоровьем, и станет понятно, что ни банальное разделение продуктов на «мертвяк» и «живое», ни надуманное правило о раздельном употреблении пищи не решают всех проблем. То и дело у сыроедов возникают всевозможные «чистки» и «кризы», на которые они по незнанию списывают заболевания типа гриппа, орви и анемии, а также различные проблемы с работой внутренних органов, кожей, зубной эмалью и прочего...

Причём подобные данные о состоянии здоровья сыроедов подтверждаются и масштабными исследованиями. Например, в Германии с 1996-го по 1998-ой год в Гисенском университете под руководством Клауса Лейцманна было проведено крупное исследование сыроедов. В ходе которого было выявлено, что у45 % всех обследованных мужчин и у15 % женщин была обнаружена железодефицитная анемия, причём тем чаще, чем больше был стаж сыроедения. Другое исследование от 1999 года выявило, что у сыроедов значительно более сильная эрозия зубной эмали. Ещё несколько исследований (1982, 1995, 2000 годов) показали, что у сыроедов очень низкий уровень витамина B12 в крови.

Почему в поиске оптимальной системы питания одни находят исцеление и радость, а другие, новые беды и напасти? Значит, не всё так просто с сыроедением. Значит, истину нужно искать глубже, чем «классические» знания сыроедов, сформированные из примитивных представлений о физиологии человека и понятий о «варёнке», «сыром», «кризах», «чистках» и «энзимах».

Любой адекватный человек должен понимать, что в конечном итоге, единственно верным критерием оценки правильности образа жизни и питания являются не чужие примеры и догмы, а состояние его собственного здоровья и душевной гармонии (!!!) Именно поэтому я убеждён, что разум и истина восторжествуют. И ты – читатель, сможешь реализовать знания, изложенные в этих главах так, что они принесут тебе столько же здоровья, бодрости и позитивных эмоций, сколько принесли мне и многим другим людям.

Итак, доброго тебе пути читатель! Пути к свету, знаниям и фрукторианству...

Фрукторианство – первое знакомство...

Фрукторианство – это уникальный образ питания, подразумевающий употребление исключительно растительной пищи. Рацион фрукторианца состоит из всевозможных фруктов и овощей, а основное отличие этого типа питания от других диет заключается в полном отказе от продуктов с высокой концентрацией белка – орехов, бобовых, злаковых и прочих семян растений.

На первый взгляд, кажущаяся чрезмерной аскетичность этого вида питания может отпугнуть любого человека, узнавшего о фрукторианстве впервые. Однако если читатель всё же дошёл до этих строк, то возможно, ему будет интересно узнать о том, что же даёт фрукторианство взамен. Ведь многие люди ради чего-то встают на этот необычный жизненный путь.

А даёт фрукторианство, в первую очередь, конечно, здоровье – реальное здоровье, которое можно сохранить или восстановить в тех случаях, когда ему уже нанесён серьёзный ущерб современным образом жизни и питания. Как это возможно? А очень просто! Ведь в теле человека есть свои, отточенные миллионами лет эволюции механизмы регенерации и восстановления повреждённых и больных тканей. Только наш нездоровый образ жизни и неправильное питание препятствуют полноценно и эффективно осуществляться этим процессам в организме.

Наверное, ни для кого не будет новостью информация о том, что около 70 % всех проникающих в наше тело токсинов попадают в организм через желудочно-кишечный тракт. И именно поэтому универсальным средством по уменьшению этого непрерывного потока вредных веществ является рацион состоящий из продуктов с низким содержанием белка – основного источника всех токсинов пищи.

Задумывался ли кто-либо из вас, почему в кишечнике человека появляются продукты гниения и свойственные им запахи? Скорее всего, нет. А задавались ли вы вопросом о том, как влияет на наше здоровье гниение пищи в кишечнике? Наверное, тоже нет.

Если это так, то вам необходимо знать, что именно из белков пищи в кишечнике человека образуются те токсичные соединения, которые ответственны за различные нарушения обмена веществ в нашем организме. Повышенная нагрузка на иммунную и выделительную системы, проблемы с печенью и опорно-двигательным аппаратом всё это плоды избыточного потребления белка современным человеком. Но попробуйте исключить высококонцентрированную белковую пищу из рациона, и вы сами, на собственном опыте, убедитесь в силе природного иммунитета тела человека.

Щедрыми дарами освобождения от гниения на фрукторианстве являются:

• Омоложение тела и нормализация веса за счёт ухода лишних жировых отложений;

• Улучшение интеллектуальной деятельности, ясней и эффективней работает сознание;

• Уравновешивается психика, появляются спокойствие и лёгкость восприятия окружающего мира;

• В разы возрастающая сенситивность тела выводит отношения с противоположным полом на качественно другой уровень;

• Появляющаяся сверхчувствительность со временем может перерасти в экстрасенсорные способности;

• Абсолютная несовместимость этого образа жизни с употреблением алкоголя, табака и прочих наркотиков.

Конечно же, тут есть и свои «подводные камни», это и сложность самого перехода на фрукторианство, и активное сопротивление близких, не разделяющих идею вашего нового образа жизни, и непонимание в глазах друзей и знакомых, зачастую критически относящихся к столь необычным переменам в вашей жизни. Но всё же, в конечном итоге, право выбора того, какой быть вашей жизни, остаётся всегда за вами! И, возможно, когда-нибудь ваш выбор падёт именно на этот уникальный образ питания, который решительным образом может изменить всю вашу дальнейшую судьбу.

В поисках эликсира молодости...

За последнее столетие продолжительность жизни человека увеличилась примерно на 50%. Люди стали жить дольше и выглядеть моложе, чем наши предки. Так может стремление найти рецепт эликсира молодости не так наивно, как это может показаться на первый взгляд?

Наша история

Вот некоторые статистические данные по динамике демографии Земли, которые позволят нам понять, какими темпами развивается наша цивилизация. На рассвете зарождения человечества в Африке было порядка тысячи стоянок, в которых жили большие семьи, около ста человек каждая. Эти цифры закрепляют существенный момент в истории человечества. Ведь получается, что когда в нижнем палеолите появился «человек умелый» Homo habilis, то численность его популяции была не более ста тысяч человек.

Далее, уже в начале нашей эры, палеодемографы оценивают население мира значением около сотни миллионов человек, а в начале прошлого века на планете проживало уже два миллиарда людей.

Сейчас в мире, где каждую секунду рождается 21 и умирает 18 человек, население Земли ежедневно увеличивается на двести пятьдесят тысяч человек. Нас уже семь миллиардов и прирост населения продолжается. Темп роста настолько велик, что его стали рассматривать как демографический взрыв, способный потрясти планету.

Непрерывное увеличение населения требует всевозрастающего производства пищи, энергии и потребления минеральных ресурсов, что непременно отражается на лике Земли и состоянии биосферы. Учёные уже сейчас «бьют тревогу» по поводу экологии нашей планеты. Ведь образ безудержного роста населения, если его экстраполировать в будущее, приводит к тревожным прогнозам и даже апокалиптическим сценариям для глобального будущего человечества.

По оптимальному сценарию ООН наша цивилизация в скором времени выйдет на естественный предел роста населения Земли в одиннадцать миллиардов человек – это тот максимум, который может выдержать биосфера и планета. То есть, на определённом этапе эволюция заинтересована уже не просто в увеличении численности популяции людей, а в качественном развитии физиологических, психических и интеллектуальных свойств человека. Не бесконтрольное размножение, а совершенствование тела, души и разума – вот то, чего ждёт от нас эволюция и планета (!!!)

Наш биологический возраст

Исторические данные о средней продолжительности жизни человека позволяют делать смелые выводы о том, что человечество молодеет, то есть биологический возраст человека существенно изменился. Если раньше наши пра-прапредки выглядели в свои 30-40 лет глубокими стариками, то сегодня, человек после тридцати всё также юн и душой, и телом.

Известно, что в каменном веке средняя продолжительность жизни составляла около двадцати лет, в Средние века около тридцати лет, а вот данные современной возрастной классификации Всемирной организации здравоохранения:

25-45 лет – это молодой возраст.

45-60 лет – это средний возраст.

60-75 лет – пожилой возраст.

75-90 лет – это старческий возраст.

90 и более – это долгожители.

С конца XIX века, когда средняя продолжительность жизни составляла 35 лет, до конца ХХ века она увеличилась до 70-75 лет. То есть только за последнее столетие – невероятно быстро! – мы стали жить вдвое дольше. Не правда ли, это выглядит впечатляюще по сравнению с совсем недавним нашим прошлым.

Ещё одной хорошей новостью для нас является то, что рост продолжительности жизни человека это заслуги не только научно-технического прогресса и медицины. Это также плоды того внутреннего, эволюционного развития, которое претерпели, как интеллектуальная, так и нравственная сторона нашей цивилизации.

Да, отрицательные возрастные изменения в теле человеке всё ещё происходят. Но сейчас, у нас с вами появляется всё больше возможностей сознательно обратить процесс старения вспять (!!!)

Что предстоит победить человеку?

Не существует единого, хронологически четкого графика старения. Однако в этом процессе наблюдается единая закономерность. С возрастом большинство людей обнаруживают ряд перемен как во внешнем виде своего тела, так и в его работе. Но эти изменения касаются не только одного физического тела человека, ведь и память, и интеллект, и психическая уравновешенность с годами, обычно становятся только хуже. Такие возрастные перемены, которые происходят с человеком, иногда называют «незаметными» изменениями. Но после сорока лет они начинают проявляться со всей очевидностью. Перечислим эти возрастные изменения человека:

• Снижение жизненного тонуса. Постоянное ощущение вялости и апатии.

• Меньшее влечение к сексу, и вообще меньшее влечение к чему бы то ни было.

• Ухудшение зрения и слуха.

• Ослабление памяти и замедление скорости мышления.

• Гипертрофия жировой ткани.

• Потеря физической силы.

• Усиление выпадения волос, появление седины, облысение.

• Иссушение и истончение кожи с последующим образованием морщин.

• Появление артрита и подагры ограничивающих подвижность человека и меняющих его походку.

• Накопление целого спектра различных заболеваний внутренних органов препятствующих нормальной жизнедеятельности человека.

В общем складывается печальное и до боли знакомое каждому описание пожилого человека.

Природа в поисках вечной жизни

Уже сегодня известны такие организмы, которые вовсе не стареют, то есть при благоприятных условиях живут неопределенно долго. В том же темпе, как в молодости, производят потомство. И растут в том же темпе, как в молодости. Подобным талантом обладают как простейшие одноклеточные, так и некоторые высшие животные.

Например гидра, которая живет в наших прудах. Пресноводная гидра стала едва ли не символом бесконечной жизни. В норме у взрослой гидры клетки интенсивно делятся в средней части тела, а затем мигрируют к периферии, где происходит их гибель и слущивание. Таким образом, все клетки тела гидры постоянно обновляются.

Также гидра обладает очень высокой способностью к регенерации. При разрезании её поперек на несколько частей каждая часть восстанавливает свою «голову» и «ногу». Гидра похожа на маленький биологический вечный двигатель – она рождается только для жизни.

Ещё один интереснейший пример это самка камбалы, которая не стареет вообще. По крайней мере, это написано в книге замечательного американского биолога Хейфлика. Но это конечно не значит, что самка камбалы никогда не попадёт к людям на сковородку и будет жить вечно.

Также и морской еж – не умеет стареть, то есть практически бессмертен. Это не говорит о том, что морские ежи полностью неуязвимы. Нет, они, естественно, погибают – и от хищников, и от болезней, их вылавливают рыбаки, и губят изменившиеся природные условия. Но даже у самых древних, самых долгоживущих экземпляров не обнаруживается никаких признаков старения.

Еж, достигший двухсот лет, отличается от ежа десятилетнего только размерами. Он не стареет – он растет. И рост этот никогда не прекращается, что, видимо, рано или поздно становится причиной гибели – он делается все более заметным для врагов.

Помимо перечисленных животных, есть ещё черепахи, вороны, киты – это всё примеры самых настоящих долгожителей животного мира. Некоторые из этих животных живут по два с половиной века и более.

Так значит в природе существуют свои, собственные секреты того, как продлить жизнь живого организма! Нам же остаётся лишь открыть их, и научится их использовать себе во благо.

Наука помогает открыть секреты долголетия

Современная наука очень большое внимание уделяет проблеме старения, и с каждым годом появляются новые факты, позволяющие глубже понять механизмы этого процесса и увеличить продолжительность жизни человека. Однако истинная цель научного поиска состоит не в том, чтобы позволить человеку доживать до ста лет старой недееспособной развалиной, а в том чтобы продлить его молодость (!!!)

Но для выполнения этой задачи человеку нужно будет настолько изменить свой образ жизни и мышления, чтобы в конечном итоге изменилась его основа-основ – его генетика, то есть в его наследственной информации должны активно проявиться те гены, которые замедляют процесс старения и оказывают противодействие возрастным заболеваниям. И такие гены есть в каждом человеке, от нас лишь зависит сможем ли мы их «включить».

У человека есть сразу два способа «включить» гены омоложения

Первый – это регулярное выполнение физических упражнений, которое способствует омоложению мышечной и других тканей организма. Ведь уже давно доказано, что люди, ведущие сидячий образ жизни, стареют гораздо раньше, чем их более активные ровесники.

Второй – это строгая низкокалорийная диета, например, такая как фрукторианство или Бигу. Люди, потребляющие пищи на 30% меньше обычного, живут на треть дольше.

В общем идея вечной жизни или эликсира молодости даже в наш век науки и техники не теряет своей привлекательности и заслуживает нашего внимания. А предоставленной к вниманию читателя информации вполне достаточно для того, чтобы сделать вывод о том, что продлить жизнь и воспрепятствовать старению, уже сейчас, возможно каждому. И для этого вовсе не нужно дожидаться, каких-то прорывов в генетике или фармакологии. От нас с вами требуется лишь осознанный выбор, твёрдое желание перемен и упорство в достижении своей цели, а всё остальное за нас сделает сама природа.

Наше здоровье и молодость в наших руках!!!

Эволюция и образ питания...

От Всеядности к Бретарианизму...

В нашем обществе, появляется всё больше и больше представителей различных уникальных типов питания, от веганства и сыроедения до фрукторианства и бретарианства. Естественно, это разнообразие непохожих друг на друга диет не может оставить равнодушным пытливый ум человека прочно связавшего свою судьбу со здоровым образом жизни.

В этой главе мы с вами попробуем кратко проанализировать данную тему, для того чтобы структурировать существующие типы питания в единую систему – Иерархию. Попутно в этой главе будет совершена попытка описать взаимосвязь личностного развития и эволюции человека с предпочитаемым им типом питания. Но для начала разберёмся с терминологией и определим, что же такое Биологическая эволюция и Иерархия типов питания.

Биологическая эволюция – это необратимое, историческое развитие живой природы, сопровождающееся изменением генома живых организмов, формированием у них свойств и признаков необходимых для успешной адаптации к условиям окружающей среды, а также постепенным преобразованием всей биосферы в целом.

Необходимым и достаточным условием эволюции, является постепенное изменение условий в ареале существования биологического вида. А так как хронологическая летопись нашей планеты достаточно ясно показала, что её лик постоянно подвержен изменениям, таким как: дрейф континентов, глобальные смены климатических условий, различные катастрофы планетарного масштаба, то нам необходимо понимать, что всё живое в некотором обозримом будущем претерпит самые разнообразные преображения.

Эволюция жизни это не просто опыт успешного выживания и адаптации видов к условиям окружающей среды. Эволюция – это непрерывный процесс, продолжающийся в настоящем. Для её понимания нужно обращаться не только к опыту прошлого, но и принимать во внимание современные реалии, видеть динамику этого процесса, его горизонты и перспективы. И хотя в современном мире окружающая среда довольно таки стабильна, человечество как вид, и человек как индивидуальность, продолжают изменятся под действием как внешних, так и внутренних факторов. Простым примером такого изменения является увеличение среднего роста человека за последние несколько веков, или наметившаяся за последние десятилетия тенденция к увеличению массы тела, особенно выраженная в развитых странах.

В настоящее время более одного миллиарда взрослых жителей Земли имеют избыточный вес. В США 66% взрослого населения имеет избыточный вес, из них 32% страдают ожирением. В других странах эти цифры меньше, но они также неуклонно растут. Изучив такой рост показателей, Всемирная организация здравоохранения сделала неутешительный вывод о том, что в ближайшее время ожирение будет наблюдаться у примерно 40% мужчин и 50% женщин во всем мире. Таким образом, ожирение достигло масштабов эпидемии.

Иерархия типов питания – это распределение различных видов питания на условной шкале, в соответствии с их эволюционной значимостью для наиболее эффективного выживания индивида. За главный критерии этой значимости примем влияние выбранного типа питания на среднюю продолжительность жизни людей и общее состояние здоровья человека.

В соответствии с этими критериями шкала типов питания примет следующий вид:

1) Всеядность – наиболее примитивный тип питания человека, позволяющий употребление любых пищевых продуктов, в любых всевозможных сочетаниях. Последствия такой диеты наиболее деструктивны для всех систем организма. У людей при беспорядочном питании наиболее часто возникают заболевания, которые считаются убийцами человечества (атеросклероз, инфаркт миокарда, инсульт, сахарный диабет и рак). В связи с этим, всеядный тип питания обуславливает очень низкую продолжительность жизни тех людей, которые отдают ему предпочтение. И хотя когда-то давно, во времена ледникового периода, на заре становления нашей цивилизации, этот образ питания помог нашему виду выжить, для текущих условий среды обитания человека он явно неактуален и является атавизмом. Поэтому с позиции эволюции современного человека он занимает – низшую ступень данной шкалы.

2) Раздельное питание – этот тип мало чем отличается от предыдущего, однако он уже подразумевает некоторую упорядоченность в сфере питания. Ему присущи различные принципы и правила питания, диктующие в каких сочетаниях можно употреблять пищу, а также то, в каких условиях это следует делать. Люди, избравшие этот тип, демонстрируют своим выбором либо заботу о собственном здоровье, либо уважение религиозных традиций. Однако реального эффекта сохранения здоровья, от выполнения этих правил мало и поэтому он занимает следующую ступень в этой шкале.

3) Вегетарианство и его подвиды: лактовегетарианство и ововегетарианство – запрещающие употребление в пищу плоть животных, находятся на третей восходящей ступени. Для этого типа питания характерны: существенный вклад в сохранение здоровья человека и некоторое увеличение продолжительности его жизни. У подавляющего большинства представителей этого типа развито чувство сострадания, милосердия и заботы о ближних – безусловно очень ценных качеств с точки зрения биологической эволюции вида. Ведь отсутствие чувства взаимопомощи у членов какого-либо сообщества, ограничивает его развитие и обрекает это сообщество на быстрое вымирание. И это согласуется с известным научным фактом утверждающим, что альтруизм эволюционно выгоден всему виду.

4) Веганство – более аскетичный тип питания, исключающий любое употребление животной пищи, целенаправленно декларирующий принцип ненасилия, по отношению как к животным, так и к представителям своего вида. Переход на веганский образ жизни является для нашей цивилизации самым эволюционно значимым достижением в сфере питания. Именно отказ от животной пищи, а не какие-то принципиальные отличия в рационе из растительных продуктов, может помочь нам как виду подняться на новую ступень эволюционного и нравственного развития. И сейчас с развитием науки, технологий и индустриализации сельского хозяйства человечеству предоставляется эта возможность как никогда раньше.

Также нужно отметить, что у веганов чаще, чем у представителей нижних ступеней этой шкалы, наблюдаются нормальные показатели: массы тела, уровня холестерина в крови и общего состояния сердечно-сосудистой системы.

5) Веганосыроедение – это система питания, в которой отдаётся предпочтение употреблению растительной пищи, не подвергшейся тепловой обработке. Этот тип питания при вдумчивом и рассудительном подходе позволяет добиться заметного омоложения организма и нормализации веса, а также практически полного избавления от всяческих хронических заболеваний.

6) Фрукторианство – отличается от сыроедения тем, что фрукторианцы исключают из своего рациона любую высокобелковую пищу (семена растений: злаки, бобы, орехи и прочее). Благодаря этому отличию, в организм фрукторианца попадает крайне малое количество белка. А это, в свою очередь, приводит к тому, что в теле человека практически полностью прекращаются процессы гниения и эндогенная интоксикация. В конечном итоге такая кардинальная перемена рациона благотворно отражается на состоянии здоровья и существенно изменяет обмен веществ человека. Эта важная отличительная особенность позволяет выделить фрукторианство среди других видов питания и отнести его на высшую ступень нашей шкалы.

Очевидно, что восходящее движение человека по этой «лестнице» типов питания, таит в себе ключ к самым важным в его жизни духовным прозрениям, вечной молодости и бессмертию. Но иногда у некоторых людей появляется необходимость вообще отдохнуть от пищи.

Этот феномен в восточной традиции называется – Бигу, а в христианстве Пост (оно же Бретарианство, Солнцеедение или Праноедение) – существование человека без употребления твёрдой пищи. Начинается оно с перехода на жидкостное питание – для которого характерно употребление пищи только в жидкой форме. В основном это напитки с высоким содержанием углеводов: соки, компоты, овощные отвары, растворённые в воде или чаях мёд или сахар, твёрдая пища исключается из рациона полностью.

По мере внутреннего совершенствования человека и его успешной адаптации к этому типу питания в его организме происходят интересные изменения. Физическое тело как бы «консервируется», его метаболизм замедляется, а в клетках тканей начинают усиленно вырабатываться особые вещества, так называемые белки теплового шока. Эти белки вырабатываются клетками под действием различных стрессов, в том числе и голодании. Их удивительная функция состоит в том, что они защищают от разрушения уже существующие белковые молекулы в клетках, а также помогают создавать в этих клетках правильные структуры новых белков, исключая тем самым потери энергии и материальных ресурсов.

В некоторых случаях Бигу может сопровождаться отказом и от употребления жидкой пищи, а в наиболее продвинутой форме и от воды. Другими словами, это состояние является полным голоданием, при котором человек существует в основном за счёт своих внутренних ресурсов. Активное использование организмом запасающих тканей, а также утилизация всевозможных отложений побочных продуктов метаболизма позволяют человеку восстановить своё здоровье и исцелиться от самых разных заболеваний.

Для тех, кто слышит об этом впервые, существование людей Бигу может показаться в лучшем случае фантастикой, а в худшем – полным бредом. Однако, существуют официально подтвержденные случаи, когда люди подолгу обходились без еды, оставаясь при этом вполне здоровыми и функциональными.

Конечно же, это не говорит о том, что такое состояние может длиться вечно и человек всегда сможет жить без еды. Потому что, через какое-то время ресурсы физического тела обязательно будут исчерпаны, и человеку для восстановления запасающих тканей на некоторое время снова придётся вернуться к пище. Но даже в этом случае результаты, которые получает человек при таком образе жизни, поистине впечатляют. Это, в первую очередь, восстановление здоровья, высочайший уровень энергии, сверхчувствительное восприятие и реальный духовный рост. Ну и конечно же это – экономия сил, времени и денег, которые обычный человек в огромном количестве тратит на добывание и переваривание пищи.

Закончив построение шкалы Иерархии типов питания подытожим: если рассматривать пищу человека, способы её добычи и приготовления, как один из множества факторов окружающей среды, то нам необходимо учитывать её безусловно значимое влияние на эволюцию человека. И хотя на данный момент Homo Sapiens объективно является самым высокоразвитым существом на планете, это не означает, что он достиг пределов развития.

Не подлежит сомнению тот факт, что дальнейшая эволюция человека как вида возможна. Но для осуществления этой цели необходимо преодолеть инерцию сознания подавляющего большинства населения, гневно осуждающего любую попытку изменить существующий порядок, гласящий, что именно они – все поголовно – конечная цель эволюции жизни на Земле, её венец творения.

Эта инерция сознания общества обусловлена многими причинами: это могут быть и религиозные предрассудки; и отсутствие у большинства представителей нашего общества просвещённости в этом вопросе; и гипертрофированное человеческое самодовольство, полагающееся на достижения современной цивилизации, так разительно отличающие нас от других видов животных.

Касательно последней причины, человеку следует твёрдо уяснить себе, что то, что мы наблюдаем происходящим вокруг нас: все эти плоды нашей современной цивилизации, этот стремительный прогресс и развитие техносферы – лишь иллюзия биологической эволюции человека, на самом деле, всё перечисленное является динамическим изменением условий среды обитания и не более того. И хотя ранее мы говорили о том, что среда обитания обуславливает эволюцию вида живущего в ней, это вовсе не означает, что наблюдаемый технический прогресс эквивалентен эволюционному прогрессу самого человека.

Дополнительно, на фоне этих причин, появляется ещё одно отягчающее обстоятельство, тормозящее эволюционный прогресс. Вспомните, какие ценности и идеалы навязываются массовому сознанию всевозможной рекламой, кино-видеопродукцией и прочими инструментами влияния на психику человека. Ведь именно благодаря ним, в современной системе ценностей нашего общества доминирует стремление к обладанию всевозможными «благами» цивилизации и совсем незначительная её часть отводится моральным и нравственным ценностям, заботе о здоровье и личностному развитию. С такой ориентированностью, эволюция и процесс развития сознания человека, испытывает явные сложности. Разум окутан пеленой ложных целей. И эту проблему не решить одним познавательно-психологическим подходом, тут мало одного лишь момента осознания текущего положения дел. Книгу прочитал, семинар или лекцию послушал, поразмышлял, что-то понял, но через какое-то время, также легко вернулся к прежнему образу жизни и соответствующему ему состоянию психики.

Только выход человека на новый уровень восприятия окружающего мира, благодаря восходящему переходу с одного типа питания на другой может прояснить сложившуюся ситуацию, радикально изменить его образ жизни и внутренний мир.

В этом свете приходит ещё более чёткое понимание того, что и биологическая эволюция, и наш индивидуальный личностный рост, теснейшим образом связаны с выбором типа питания. Поэтому каждому из нас просто жизненно необходимо:

• чётко представлять себе вектор эволюционного и личностного развития;

• прийти к пониманию всей важности роли питания в этом процессе;