Текст книги "Большая Советская Энциклопедия (ПИ)"

Пиренн Анри

Пире'нн (Pirenne) Анри (23.12.1862, Вервье,– 24.10.1935, Брюссель), бельгийский историк. В 1886-1930 профессор Гентского университета (в 1991-21 ректор) член Бельгийской королевской академии наук, литературы и изящных искусств. В центре научных исследований П. находилась социально-экономическая история западноевропейского средневековья. Разрабатывая проблему возникновения и развития средневекового города и его институтов (книга «Города средневековья», 1927 – в русском переводе «Средневековые города и возрождение торговли», 1941, и др. работы), П. развивал теорию происхождения города из купеческого поселения; преувеличивал роль купечества и торговли в историческом процессе. Основным стержнем фундаментальной работы П. «История Бельгии...» (т. 1—7, 1900—32, доведена до 1914; переиздана с 1972. Частичный русский перевод «Средневековые города Бельгии», 1937; «Нидерландская революция», 1937) является проблема возникновения бельгийской нации. Исходя из тезиса о единстве социально-экономического развития отдельных бельгийских областей, он доказывал историческое единство бельгийской нации и историческую закономерность существования бельгийского государства. П. занял одно из ведущих мест в полемике, развернувшейся в буржуазной медиевистике 20—30-х гг. по вопросу о характере перехода от античности к средневековью. Он создал концепцию экономического развития этого периода, исходя из своего представления о первенствующей роли внешней торговли в историческом процессе (окончательно оформлена в книге «Магомет и Карл Великий», 1937). Переломный момент в социальной жизни Западной Европы он связывал с арабскими завоеваниями 7—8 вв., положившими конец средиземноморской транзитной торговле между европейским З. и В.; в результате с 8 в. основой экономической жизни становится натуральное хозяйство, городская жизнь замирает. С вытеснением арабов из Средиземноморья в 11 в. вновь возрождаются торговля и города. С развитием средневекового города П. связывал и развитие капитализма, который определял очень расплывчато и первую стадию развития которого относил (во Фландрии и Северной Италии) уже к концу 11—12 вв.; соответственно модернизировал и социальные отношения средневекового города.

  Для теоретико-методологических воззрений П., остававшихся в основном в рамках позитивизма, характерны эклектизм, плюрализм, психологизация исторического процесса и в то же время – признание исторических закономерностей, постановка социально-экономических проблем большой исторической важности. П. создал в Бельгии свою историческую школу и оказал большое влияние на западноевропейскую медиевистику (в новейшей буржуазной историографии концепции П. и его периодизация социально-экономического развития подвергаются критике).

  Лит.: Садретдинов Г. К., Теоретико-методологические основы исторической концепции Анри Пиренна, в сборнике: Труды Томского гос. университета, т. 187, сер. историческая. Методологические и историографические вопросы исторической науки, в. 4, Томск, 1966; Bloch М., Henri Pirenne, «Revue historique», 1935, t. 176, № 359; Ganshot F. L., Pirenne (Henri), в кн.: Biographie nationale, t. 30, Suppl., t. 2, Brux., 1959, fasc. 2.

  Г. К. Садретдинов

Пиреноид

Пирено'ид (от греч. pyrén – косточка плода, зерно и éidos – вид, форма), клеточная органелла многих водорослей, а также печёночных мхов из порядка антоцеротовых. П. имеют округлые или угловатые очертания, расположены внутри хлоропласта или на нём, всегда тесно с ним связаны и служат местом образования крахмала. Размеры и число П. с возрастом клетки могут меняться. П. состоит из центрального тела белковой природы – матрикса, или стромы, и крахмальной обкладки (у так называемых голых П. она отсутствует). Строма П., как и у хлоропласта, мелкозернистая, но более плотной консистенции. В неё погружены ламеллы, представляющие собой продолжение в той или иной степени редуцированной ламеллярной системы хлоропласта. Новые П. образуются в результате деления надвое, фрагментации или новообразования. Наличие или отсутствие П.– один из систематических признаков.

Пиреномицеты

Пиреномице'ты (Pyrenomycetes), группа сумчатых грибов, плодовые тела которых – перитеции — открываются на вершине порой или трещиной. Около 640 родов, объединяющих 6 тыс. видов (по другим данным, до 10 тыс. видов). Плодовые тела П. образуются или непосредственно на гифах мицелия, или на особом их сплетении – ложе, или строме, иногда внутри стромы. Спороношение в цикле развития сумчатое, а у многих П. и конидиальное, как у несовершенных грибов. Многие виды П. паразитируют в конидиальной стадии на высших растениях, затем после отмирания растений развиваются на них как сапрофиты и к весне образуют сумчатые спороношения, что обеспечивает грибу способность существования в самых разнообразных экологических условиях. Большинство П.– сапрофиты, живут преимущественно на растительных субстратах. Вместе с другими микроорганизмами П. играют роль в круговороте веществ. Большой вред наносят паразитические виды П. Например спорынья (Claviceps purpurea), склероции которой содержат алкалоиды, вызывает отравление человека и животных (эрготизм), Epichloё typhina – возбудитель чехловидной болезни злаков, некоторые виды Nectria, Eutypa, Nummularia, Diatrype, Valsa вызывают рак и некроз деревьев и кустарников, виды порядка Coryneliales – возбудители болезней многих тропических растений, Ceratocystis ulmi (или Ceratostomella ulmi) – возбудитель усыхания ильмовых, Calonectria graminicola – возбудитель снежной плесени озимых посевов, виды Phyllachora вызывают пятнистость листьев злаков. Виды Cordyceps паразитируют на личинках насекомых и грибах, на некоторых грибах живут и виды Nitschkia. К П. относятся широко используемые в биохимических и генетических исследованиях грибы Neurospora crassa и N. sitophila. Многие виды П.– микобионты лишайников.

  В. А. Мельник.

Пиретрины

Пиретри'ны, смесь сложных эфиров (+)-транс-хризантемовой и (+)-транс-пиретриновой кислот с замещенным (+)-пиретролоном; инсектициды, содержащиеся в некоторых видах ромашки рода пиретрум. Оптически и геометрически активные жидкие бесцветные высококипящие соединения, легко гидролизующиеся щёлочью, устойчивы в слабокислой среде, легко разлагаются при действии света, влаги и воздуха. Токсичность П. ЛД₅₀ перорально для крыс 200—2600 мг/кг. Действующее начало П.: пиретрин I (I), пиретрин II (II), цинерин I (III), цинерин II (IV), жасмолин I (V), жасмолин II (VI).

I R= -СНз;             R'= -CH=CH₂

II R= -ОСОСНз;     R'= -CH=CH₂

III R= -СНз;             R'= – СНз

IV R= -ОСОСНз;     R'= -Снз

V R= -CH₃:              R'= -СН₂-СНз

VI R= -OCOCH₃;      R'= -СН₂-СНз

  Получают П. экстракцией измельченных цветков ромашки (пиретрума) смесью полярных и неполярных растворителей (метанол – керосин), реже одним каким-либо растворителем (хлористый метилен, дихлорэтан и др. хлорированные углеводороды). Сопутствующие вещества удаляют осаждением, адсорбцией на угле или вымораживанием с последующей фильтрацией. Технический 25%-ный экстракт содержит 10% пиретрина I, 9% пиретрина II, 3% цинерина I, около 3% цинерина II и следы жасмолинов. Представляет собой жёлтое масло, нерастворимое в воде, растворимое в большинстве органических растворителей. Соотношение компонентов в смеси и токсичность для теплокровных животных могут изменяться в зависимости от сорта цветков, условий роста растения, обработки во время экстрагирования или отгонки растворителя.

  П.– контактные инсектициды с быстрым парализующим действием (нокдаун-эффект). Применяются в форме аэрозолей, дустов, эмульсий и т.п. для борьбы с бытовыми насекомыми (клопы, вши, тараканы). Могут использоваться для уничтожения вредных насекомых в сельском хозяйстве и при обработке запасов, однако их действие очень кратковременно. Из-за нестабильности П. к ним редко возникает резистентность. Инсектицидное действие П. усиливается при добавлении различных веществ синергистов (пиперонилбутоксид, тропиталь, сезамекс и др.). Для большинства стран П.– привозные, дорогие инсектициды, поэтому синтезированы аналоги П.– пиретроиды.

  Лит. см. при статье Пиретроиды.

  К. Д. Швецова-Шиловская.

Пиретроиды

Пиретро'иды, синтетические эфиры хризантемовой кислоты, аналоги пиретринов. Получают взаимодействием хлорангидрида хризантемовой кислоты со спиртовой компонентой в присутствии третичных аминов или переэтерификацией этилового эфира хризантемовой кислоты в присутствии натрия. Наиболее токсичные для насекомых соединения найдены среди эфиров циклопентенолонов, замещенных бензиловых спиртов и N-оксиметилимидов. На основе П. выпускаются препараты: аллетрин (2-аллил-3-метил-2-циклопентен-4-ол-1-онилхризантемат); фуретрин (2-фурфурил-3-метил-2-циклопентен-4-ол-1-онилхризантемат); циклетрин (2-циклопентенил-3-метил-2-циклопентен-4-ол-1-онилхризантемат); бартрин (6-хлор-пиперонилхризантемат); диметрин (2,4-диметилбензилхризантемат); неопинамин [N-(3,4,5,6-тетрагидрофтальимидо) метилхризантемат], которые применяют в основном для борьбы с бытовыми насекомыми, обычно в виде аэрозолей.

  Лит.: Мельников Н. Н., Швецова-Шиловская К. Д., Синтез инсектицидов пиретринового ряда, «Химическая промышленность», 1955, № 3, с. 50—61; Волков Ю. П., Шугал Н. Ф., Синтетические аналоги пиретринов, там же, 1969, № 9, с. 14—19; Chemie der Pflanzenschutz– und Schädlingsbekämpfungsmittel, hrsg. von R. Wegler, Bd 1, B.– [u. a.], 1970, S. 87—102.

  К. Д. Швецова-Шиловская.

Пиретрум

Пире'трум, ромашник, ромашка (Pyréthrum), род многолетних опушенных травянистых растений семейства сложноцветных. Высотой 5—150 см. Листья очередные, перисторассечённые, реже цельные. Цветки мелкие, в корзинках, одиночных или собранных (по 2—40, реже 100) в общее щитковидное соцветие; краевые цветки пестичные, язычковые, цветки диска обоеполые, трубчатые. Около 100 видов, встречающихся в Европе (кроме Крайнего Севера), Азии и Северной Африке; в СССР около 55 видов, обитающих чаще в южных и горных районах. Некоторые виды П. накапливают пиретрины — вещества, ядовитые для насекомых и других беспозвоночных. Культивируют 2 близких вида: П. розовый, или персидскую ромашку (Р. roseum, прежде P. carneum), и П. красный, или кавказскую ромашку (P. coccineum, прежде P. roseum), растущие на лугах и каменистых склонах Кавказа на высоте 1500—3000 м. Персидская ромашка – травянистое растение высотой 20—60 см с 1, реже 2—3 корзинками. Листья простоперисторассечённые. Краевые цветки розовые. Семянки длиной 2—3 мм, продолговатые, ребристые, с небольшой коронкой. Кавказская ромашка отличается от персидской дваждыперисторассечёнными листьями. Краевые цветки розовые или красные. Оба вида содержат в соцветиях, стеблях и листьях вещества (инсектициды), ядовитые для насекомых, но безвредные для теплокровных животных и человека. Как инсектицидное растение разводят (изредка дичает) также П. цинерариелистный, или далматскую ромашку (P. cinerariifolium), родом с гор Балканского полуострова – травянистое растение высотой 15—45 см с серебристо-сероватыми дважды– или триждыперисторассечёнными листьями. Краевые цветки белые или желтоватые. Как инсектицидное растение используют также калуфер, как бордюрное декоративное культивируют П. девичий (P. parthenium), преимущественно сорта с жёлто-зелёными листьями. Род П. часто объединяют с родами пижма и хризантема.

  Лит.: Флора СССР, т. 26, М.– Л., 1961.

  Т. Г. Леонова.

Пири Земля

Пи'ри Земля' (Peary Land), полуостров на крайнем С. Гренландии, между фьордами Виктория и Индепенденс. Протяжённость с З. на В. свыше 300 км. На полуострове находится самый северный мыс Гренландии – Моррис-Джесеп. Рельеф преимущественно горный, высота до 1920 м. В западной части обширные покровные ледники. Побережье расчленено фьордами (крупнейший – Фредерик-Хайд-фьорд). Постоянного населения нет. П. З. открыта и обследована в 1900 Р. Пири.

Пири Роберт Эдвин

Пи'ри (Peary) Роберт Эдвин (6.5.1856, Крессон, Пенсильвания,– 20.2.1920, Вашингтон), американский исследователь Арктики, по образованию инженер, служил на флоте США, адмирал (с 1911). Весной 1892 П. на санях с собачьими упряжками впервые пересек северный купол Гренландии, следуя от залива Инглфилд на С.-В., и вернулся к заливу; весной 1895 повторил это двойное пересечение. Весной 1900 П., двигаясь на С.-В. от пролива Смит, впервые проследил весь северный берег Гренландии, в частности полуостров, позднее названный Землёй Пири, где открыл мыс Моррис-Джесеп. Весной 1906, идя на С. от мыса Хекла острова Элсмир, П. достиг 87°06' северной широты, а 6 апреля 1909 от мыса Колумбия – Северного полюса (по оптимальным расчётам американских экспертов – 89° 55' северной широты), сопровождаемый на последнем этапе (от 87°47' северной широты) 4 спутниками.

  Соч.: Northward over the «Great Ice», v. 1—2, L., 1898; Nearest the Pole, N. Y., 1907; Secrets of polar travel, N. Y., 1917; в рус. пер.– Северный полюс, М., 1972.

  Лит.: Лактионов А. Ф., Северный полюс, [3 изд.], М., 1960.

  И. П. Магидович.

 

Р. Э. Пири.

Пиридин

Пириди'н, гетероциклическое соединение, бесцветная жидкость с характерным запахом; t_пл —41,6°С, t_кип 115,3°С, плотность 0,9832 г/см³ (20°С); смешивается во всех соотношениях с водой и большинством органических растворителей.

П. – слабое основание; образует соли с кислотами и соли N-алкилпиридиния C₅H₅N•RX с галогеналкилами (RX), а также комплексные соединения с FeCI₂, SO₂, SO3, Br₂, H₂O; действием надкислот (RCOOOH) окисляется в N-окись. П. проявляет свойства ароматического соединения, но, в отличие от бензола, с трудом вступает в реакции электрофильного замещения – нитруется, сульфируется и бромируется лишь около 300 °С с образованием преимущественно b-производных. Нуклеофильное замещение происходит легче, чем в бензоле. Так, П. с NaNH₂ даёт a-аминопиридин, с KOH – a-оксипиридин (Чичибабина реакции). П. восстанавливается натрием в спирте или H₂ над Ni при 120 °С до пиперидина. При действии, например, оснований на соли пиридиния пиридиновое кольцо разрывается с образованием глутаконового диальдегида HOCCH = CHCH₂COH или его производных.

  Ядро П.– структурный фрагмент многих алкалоидов, витаминов, лекарств, препаратов (например, анабазина, никотина, никотиновой кислоты, кордиамина и др.).

  П. токсичен; максимально допустимая концентрация паров в воздухе 0,0015 мг/л.

  Основной источник П.– каменноугольная смола, в которой его содержится около 0,08%; смесь П. с его гомологами (так называемые пиридиновые основания) извлекают из фракций лёгкого и среднего масел разбавленной H₂SO₄; после нейтрализации подвергают разгонке (см. также Пиколины).

  П. широко используют в промышленном органическом синтезе для получения красителей, пестицидов, лекарственных препаратов, в качестве растворителя; производные П., например 2-метил-5-винилпиридин, применяют в производстве винилпиридиновых каучуков. Пиридинсульфотриоксид C₅H₅N•SO₃ – мягкий сульфирующий агент.

  Э. П. Лурье.

Рис. к ст. Пиридин.

Пиридоксалевые ферменты

Пиридокса'левые ферме'нты, ферменты, простетической группой которых является пиридоксальфосфат. К П. ф. относятся аминотрансферазы, рацемазы, декарбоксилазы, ди– и моноаминоксидазы и многие др. ферменты, катализирующие важнейшие превращения аминокислот в организмах. Общую теорию действия П. ф. разработали в 1952 А. Е. Браунштейн и М. М. Шемякин и в 1954 американские учёные Д. Мецлер и Э. Снелл. Согласно этой теории, каталитическое действие П. ф. обусловлено способностью альдегидной группы (– CHO) пиридоксальфосфата образовывать азометины типа I и II (шиффовы основания) при взаимодействии с аминами и аминокислотами:

  В азометинах происходит смещение электронов по направлению от a-углеродного атома аминокислоты к атому азота пиридинового кольца пиридоксальфосфата (показано стрелками), что приводит к поляризации и разрыву связей у a-углеродного атома аминокислоты. Направление и специфичность происходящих далее реакций определяются структурой белковой части фермента – апоферментом. В П. ф. альдегидная группа пиридоксальфосфата образует связь с e-NH₂-группой остатка лизина в апоферменте. Поэтому первый этап взаимоействия П. ф. с субстратом аминокислотой) – реакция замещения, в ходе которой NH₂-группа аминокислоты вытесняет NH₂-группу фермента из связи с СО-группой пиридоксальфосфата с образованием азометина I. Наиболее подробно изучен молекулярный механизм переаминирования. В этом случае азометин I превращается в азометин II, который легко гидролизуется с образованием оксокислоты (III) и пиридоксальфосфата (IV); далее реакция идёт между связанными с ферментом пиридоксаминфосфатом и др. оксокислотой, что приводит к образованию новой аминокислоты и пиридоксальфосфата. В аминотрансферазах функции кофермента могут выполнять как пиридоксальфосфат, так и пиридоксаминфосфат, подвергающиеся взаимопревращению в ходе переаминирования.

  Лит.: Браунштейн А. Е., Шемякин М. М., Теория процессов аминокислотного обмена, катализируемых пиридоксалевыми энзимами, «Биохимия», 1953, т. 18, в. 4; Химия и биология пиридоксалевого катализа, М., 1968; Браунштейн А. Е., Amino group transfer, в кн.: The enzymes, 3 ed., v. 9, N. Y., 1973.

  Ю. М. Торчинский.

Назад к карточке книги "Большая Советская Энциклопедия (ПИ)"