Текст книги "Естественный путь к полноценному здоровью. Избранное"

Автор книги: Норман Уокер

сообщить о нарушении

Текущая страница: 4 (всего у книги 15 страниц)

Сердце

В организме человека сердцу отведена роль насоса, перекачивающего кровь. Ритмичность сердцебиений – результат работы как мышц, так и нервов, которыми «оборудовано» сердце; однако одних только мышц и нервов недостаточно для того, чтобы сердце совершало около 100 000 ударов ежедневно в течение 50, 70, 100 лет и более. Тем не менее этот удивительный насос сопоставим по величине с кулаком человека.

В человеческом теле содержится около 5,5 литра крови, и здоровому человеку этого количества вполне хватает на всю жизнь. Однако в течение 24 часов день за днем сердце, этот миниатюрный насос, прогоняет по телу от головы до ног 11 000-12 000 литров крови. Подумать только: за 50 лет сердце перекачивает более двухсот миллионов литров крови! Чудо? Ни один человек не в силах создать приспособление, которое могло бы сравниться с человеческим сердцем!

В чем же заключается секрет этой безостановочной, ритмичной и эффективной работы? Он заключается в гипоталамусе, в органе, представляющем собой пучок нервов и лежащем в центре головного мозга. Как вы уже знаете из главы, посвященной гипоталамусу, этот орган представляет собой трансформатор, снижающий напряжение космических вибраций, равное миллионам вольт, до значения, приемлемого для человека. На гипоталамусе лежит ответственность за бесперебойное поступление в организм космической энергии, механизма которого мы еще не знаем; эта космическая энергия необходима органам, железам – всем частям тела.

Одно из необходимых условий нормального функционирования сердца – чистота толстой кишки. Если в ней скапливаются шлаки и начинаются процессы брожения и гниения, это немедленно отражается на его работе.

Концентрированная, богатая крахмалом пища не только может причинить большие неприятности толстой кишке, но она очень опасна и для сердца. В результате переваривания такой пищи образуется много углерода, который превращается в газ – диоксид углерода. Чтобы избежать подобных неприятностей, нужно свести к минимуму потребление таких продуктов, а еще лучше – вовсе исключить их из своей диеты.

А теперь позвольте мне разъяснить принцип автоматической работы сердца. Ритмичное сокращение сердечной мышцы представляет собой феномен, движущая сила которого находится вне клеток и тканей сердца, которые представляют собой всего лишь физическую материю. Нет такой физической материи, которая могла бы безостановочно работать по 24 часа в сутки в течение 80, 90 или даже более 100 лет без постоянных ремонтов. Однако ничего подобного в сердце не происходит. А это значит, что источник его автоматической работы находится где-то вне его и характеризуется коротким периодом жизни. Не приходится сомневаться в том, что это какой-то сверхчеловеческий источник. Космическая энергия представляет собой нечто сверхчеловеческое, то же самое можно сказать и о вибрациях космической энергии, передаваемых гипоталамусом сердцу по какой-то таинственной компьютеризованной системе. Только так можно объяснить, что сердце здорового, энергичного мужчины за 80, 90 или даже 100 лет не останавливалось ни на миг. Физиологи называют это квазинепрерывное движение «внутренним побуждением», и это справедливо. Его источником является Вселенная. Сердце – это подлинный шедевр Создателя.

Сердце чрезвычайно чувствительно к присутствию в крови всякого рода вредных веществ, образовавшихся в результате брожения или гниения где-либо в организме, поскольку эти вредные вещества накапливаются не только в крови, но и в лимфе. Кровь и лимфа постоянно проходят через сердце. В результате диффузии и осмотической регуляции газ из толстой кишки легко может попасть в любую часть тела. Понятно, что когда газ скапливается где-либо в области сердца, он скорее всего станет причиной неприятностей. Именно это и произошло в случае, описанном мною в начале этого раздела.

Существуют три химических элемента, которые нужны сердцу, но в количествах, не превышающих доли процента, – калий, натрий и кальций. Калий и натрий способствуют расслаблению мышц, а кальций – их сокращению. Эти элементы поступают в организм вместе с пищей, которую мы едим. В сырых продуктах они содержатся в виде органических соединений, которые легко усваиваются организмом для «конструктивных» целей. В вареной и жареной пище они присутствуют в виде минеральных солей, и большая часть их ценности и содержащейся в них энергии теряется. К счастью, наш организм весьма «терпим» и может усваивать эти неорганические соединения, но делает он это, затрачивая на пищеварение много энергии. По сравнению с живой, органической пищей вареная и жареная пища вызывает гораздо большее брожение и гниение.

Кровь – жизнь тела, а сердце – насос, поддерживающий эту жизнь. Бесперебойная работа сердца – важнейшее условие нашего выживания. Осознав это, мы станем делать все, что в наших силах, чтобы по возможности содержать наше тело в идеальном состоянии как снаружи, так и изнутри. Особенно важна забота о внутреннем состоянии тела, ибо мы узнаем о том, что в нем что-то не в порядке только тогда, когда появляются первые признаки недомогания или болезни. Чтобы тело действительно находилось в идеальном состоянии, необходимо заботиться о толстой кишке. Мой собственный опыт доказал мне, что нет ничего более важного.

В нашем теле нет ни одного органа, в работу которого можно было бы вмешаться или который можно было бы удалить без того, чтобы в будущем не столкнуться с какими-либо непредсказуемыми неприятностями. При малейшей возможности этого следует избегать. Помните о том, что Создатель даровал нам совершенное тело и вооружил нас средствами, с помощью которых можно исправить последствия тех ошибочных действий, которым мы его подвергли.

Диафрагма

В разговорах об анатомии слово «диафрагма» звучит нечасто. Обычно ее называют грудобрюшной преградой. Диафрагма – это куполообразная перегородка, отделяющая грудную клетку от брюшной полости. Она примыкает к позвоночнику и к шестому или к седьмому ребру и их хрящам. Когда человек дышит, диафрагма сокращается и становится плоской, в результате чего вместимость грудной клетки увеличивается.

Диафрагма – очень важная мышечная структура, участвующая в дыхании, в дефекации, в родовой деятельности тела и в других процессах. Когда человек икает, диафрагма сокращается спазматически. Задние мышцы диафрагмы связаны с крестцом, т. е. с позвоночником, а это значит, что неприятности, происходящие с позвоночником, затрагивают и диафрагму.

Во время дыхания благодаря диафрагмальным мышцам, лежащим в области грудной клетки, ребра поднимаются и опускаются. Есть одно очень эффективное упражнение, которое я всегда выполняю во время прогулок. Оно заключается в том, чтобы выдыхать воздух, проталкивая его с шипением через зубы. Попробуйте выполнить его. Положите руку на диафрагму, начните «шипеть», и вы почувствуете, как диафрагма опускается вниз. Это значит, что нижние части ваших легких освобождаются от застоявшегося воздуха и диоксида углерода и туда автоматически, словно его засасывает вакуум, поступает свежий воздух. Когда я совершаю свою традиционную прогулку протяженностью в одну милю, я всегда выполняю это упражнение и возвращаюсь домой бодрым и свежим. Немного тренировки, и вы оцените пользу, приносимую этим упражнением, которому лет сорок назад научил меня покойный ныне доктор Томас Гейнс.

Функции диафрагмы слишком разнообразны, чтобы их все можно было описать в этой книге. Достаточно сказать, что она – один и важнейших наших органов, и его работа во многом зависит от состояния толстой кишки. Достаточно вспомнить о проблемах, связанных с дефекацией, чтобы понять, почему необходимо содержать толстую кишку в чистоте, если мы хотим избежать неприятностей с диафрагмой, которые неизбежны, если дефекация затруднена и требует усилий. Любые проблемы с диафрагмой сказываются на дыхании и на работе сердца. Они также могут повлиять на переваривание и усвоение пищи и на солнечное сплетение, что в свою очередь отразится на эмоциональной сфере.

Всегда разумно и полезно хотя бы раз в год на протяжении всей жизни делать курс промываний толстой кишки. Это тем более необходимо, поскольку только так можно избежать преждевременного старческого слабоумия.

Перерабатывающий центр (Пищеварение)

Желудок

В зависимости от того, что вы едите, ваш желудок может быть либо вашим другом, либо врагом.

До тех пор, пока вы в сознании и отдаете себе отчет в происходящем, кроме вас самих, никто не может ничего ввести в ваш желудок. В конечном итоге содержимое толстой кишки зависит от того, что попало в желудок. Это – неоспоримый факт. Выражение «человек есть то, что он ест» – это клише, в котором много правды. Клетки и ткани вашего организма – ваши слуги, и их питание зависит от вас. Они постоянно, днем и ночью, трудятся во имя вашего блага в течение стольких лет, сколько вы даете им возможность регенерироваться с помощью той пищи, которую вы едите.

Чтобы понять, как работает желудок, сначала нужно понять, как пища, которую мы кладем в рот, попадает в него. Как следует из описания гортани, это клапан, перекрывающий дыхательное горло, когда в рот попадает что-либо, предназначенное для желудка. Над так называемыми губами гортани находится мембрана – голосовая щель, над которой лежит еще одна мембрана – надгортанник. Ее назначение – обеспечить перекрывание дыхательного горла, когда пища или что-либо другое проталкивается в пищевод, чтобы потом оказаться в желудке. Так тело совершает необходимые действия для того, чтобы человек не задохнулся, проглатывая что-либо. Открывание и закрывание голосовой щели – мгновенный и сложный процесс, и между тем, как она перекрывается, и попаданием пищи в пищевод на пути в желудок не проходит и секунды. Скорость прохождения пищи через пищевод зависит от ее консистенции. Под воздействием силы начального акта глотания жидкая или очень мягкая пища достигает входа в желудок примерно за десятую долю секунды. Твердая или полутвердая пища проталкивается в желудок перистальтическими мышцами пищевода и оказывается в желудке через несколько секунд.

На верхнем конце желудка имеется сфинктер, или кольцеобразная мышца, которая может сжать или перекрыть проход в желудок. Этот сфинктер называется сердечным сфинктером и контролируется как блуждающим нервом, участвующим в пищеварении, так и полулунным ганглием, представляющим собой пучок нервов, исходящих из солнечного сплетения. На блуждающий нерв и на полулунный ганглий большое влияние оказывают надпочечники.

Солнечное сплетение – это первый орган, реагирующий на малейшее умственное или эмоциональное нарушение. Следовательно, подобное нарушение не может не отразиться на пищеварении в самом начале этого процесса. Сжатие солнечного сплетения под воздействием негативных эмоций передается сердечному сфинктеру, и пищеварение нарушается.

Связь, существующая между солнечным сплетением, надпочечниками и сердечным сфинктером, оказывает заметное влияние на время пищеварения. Некоторые люди могут, как говорится, «заглатывать» пищу, не разжевывая ее, без сиюминутных очевидных негативных последствий, но подобная практика выбивает пищеварительные железы и сфинктер из их нормального ритма и в конечном итоге приводит к выпадению желудка, нарушению пищеварения и даже к язвам в пищеварительных органах. Тот, кто ест медленно, хорошо пережевывает пищу и обильно смачивает ее слюной, оказывает процессам пищеварения весьма существенную помощь. Разумеется, если то, что он ест, сочетается между собой.

Способ предварительной обработки пищи, ее разжевывание и насыщение слюной, оказывает заметное влияние на процессы пищеварения и на конечное поступление волокон и другой непереваренной пищи из тонкого кишечника в слепой отросток восходящей ободочной кишки. Чем лучше пища пережевана, тем легче «работать» пищеварительным железам и печени.

Как только пища попадает в желудок, она полностью поступает в распоряжение клапана привратника желудка, который периодически открывается на несколько секунд, чтобы пропустить минимальное количество ожиженной пищи. Это позволяет разным желудочным сокам «работать» над разнообразными компонентами, из которых состояла съеденная пища. В деятельности желудка есть определенный порядок, особенно в том, что касается разделения и вывода более твердых и менее твердых компонентов пищи.

Многие считают, что купол, или дно, желудка предназначен для того, чтобы поглощать воздух, выходящий при отрыжке. На самом же деле это место, где находится основное количество пищи, пока привратник желудка вымачивает очередную порцию, прежде чем направить ее в двенадцатиперстную кишку. Движение размоченной пищи начинается через несколько минут после того, как она оказалась в желудке.

До тех пор, пока человек не поел, желудок плоский и находится в состоянии коллапса. Потом между сердечным сфинктером и привратником желудка каждый глоток по очереди обрабатывается желудочными соками. Углеводы не задерживаются в желудке, и на их полное переваривание затрачивается в два раза меньше времени, чем на переваривание протеинов. Однако жиры, если их есть отдельно, остаются в желудке надолго, но в сочетании с другой пищей их прохождение через привратник заметно замедляется. Жиры перевариваются под воздействием тепла тела, которое регулируется нервами, вовлеченными в пищеварительную активность желудка.

Если углеводная пища съедена раньше, чем произошло всасывание белковой пищи, она, обладая преимуществом, быстро минует привратник и окажется в двенадцатиперстной кишке, а белковой пище «придется подождать своей очереди». Если же углеводная пища съедена после белковой, ее выход из желудка задержится. Если же углеводная и белковая пища съедены одновременно, подобная комбинация сначала «поступает в распоряжение» белковых энзимов в верхней части желудка, в результате чего ее углеводная часть «загрязняется». Когда же в назначенное время пища оказывается в средней части желудка, начинается ее обработка соляной кислотой. В результате подобной задержки углеводная пища остается в желудке дольше, чем нужно для ее обработки энзимами, что может стать причиной брожения на ее пути к всасыванию и удалению из организма. Это обстоятельство может иметь тяжелые последствия для выделительной системы.

При нынешнем состоянии цивилизации человек становится жертвой собственного аппетита. Он ест, что хочет и когда хочет. Он находится под влиянием обстановки, в которой родился и вырос, и традиций общества, в котором живет. В результате он приобретает привычки, которые в конечном итоге могут оказаться для него губительными.

Толстая кишка – лучший индикатор привычек человека и состояния его организма. Она свидетельствует о том, здоров человек или нет. Чистая толстая кишка – наилучшая из всех возможных страховок. И нет более эффективного средства содержать толстую кишку в чистоте, чем ее промывание и правильное питание.

Если бы мы могли жить в деревнях и питаться плодами своего труда, у нас не было бы ни запоров, ни каких бы то ни было проблем с выделительной системой. Какой бы тяжелой ни была жизнь фермера, жизнь стоит того, чтобы потрудиться ради нее. Жизнь на ферме может дать все, что нам нужно, и полностью избавить нас от зависимости от торговли.

Привратник желудка (пилорический клапан)

Клапан, который находится на выходе из желудка, называется заслонкой привратника желудка или пилорическим клапаном. Он контролирует количество пищи, выходящей из желудка после того, как желудочные соки закончили свою работу над ней. Как правило, жидкости проходят через пилорический клапан раньше, чем комковатая пища. В пилорическом клапане находятся железы, вырабатывающие щелочную жидкость, содержащую пепсин и вещество, которое играет роль химической среды, стимулирующей желудочные соки. Это вещество попадает не в желудок, а в кровоток, который и доставляет его в желудочные железы в качестве стимулирующего их агента. Подобная стимуляция отличается от стимуляции нервами и представляет собой стимуляцию одного органа химическими веществами, вырабатываемыми другим органом.

Следует помнить о том, что гормон, выделяемый пилорическими железами, состоит преимущественно из пепсина и соляной кислоты. В желудке эти же вещества участвуют в разложении и превращении в жидкость твердых протеинов. Чтобы понять, насколько этот гормон важен, достаточно сказать, что ни один твердый протеин не может быть переварен, прежде чем он не превратится в жидкость. Природа позаботилась о том, чтобы вооружить наш организм всеми средствами, необходимыми для перевода в жидкое состояние тех протеинов, которые не превращаются в жидкости в желудке.

Печень

На изгибе восходящей ободочной кишки есть участок, соответствующий печени. Этот изгиб называется правым, или печеночным, изгибом ободочной кишки и располагается непосредственно над печенью. Печень состоит из правой и левой долей, причем правая доля больше и шире левой.

Печень – самая крупная железа в теле человека и орган, играющий чрезвычайно важную роль в происходящих в нем процессах. Все, что проходит через пищевод в форме пищи или в какой-либо другой форме, и любая жидкость, которую мы выпиваем, должны пройти, в более или менее ожиженном виде, через тонкий кишечник, длина которого равна 3,5–4 метрам. В тонком кишечнике находятся миллионы мельчайших похожих на присоски органов, которые называются ворсинками. Их назначение – захватывать все молекулы вещества, находящегося в тонком кишечнике, и направлять их в окружающие кровеносные сосуды. Кровь, находящаяся в этих сосудах, сразу же «переправляет» эти молекулы в печень, где они расщепляются на составляющие их атомы, которые затем перегруппировываются, образуя новые, нужные организму молекулы, которые клетки и ткани могут использовать для своего питания.

Следовательно, бесполезно есть такие продукты, как «нативные, или полноценные, белки», в надежде, что реализуются лживые обещания и они полностью усвоятся организмом. Так называемые полноценные белки сначала должны превратиться в гетерогенную массу, которая называется химусом, и смешаться со всем прочим содержимым тонкого кишечника. В таком состоянии все молекулы химуса, какими бы они ни были, собираются ворсинками, и кровь переносит их в печень.

То, что изначально представляло собой сахар или крахмал, тоже превращается в отдельные молекулы, которые в свою очередь расщепляются на составляющие их атомы, из которых затем образуется глюкоза. В дальнейшем из глюкозы образуется гликоген, который хранится и расходуется по мере необходимости: он снова превращается в глюкозу, доставляемую кровью туда, где она в данный момент нужна. Глюкоза – это углевод, присутствующий во многих фруктах, в том числе в винограде, яблоках и бананах, а также в меде. Ее можно обнаружить и в лимфе, и в крови. Гликоген – безвкусный углевод, «родственник» декстрина и крахмала.

Печень участвует в накоплении разных молекул, образующих многие витамины, без которых организм не может нормально функционировать. Ниже представлены химические формулы некоторых витаминов (условные обозначения: С – углерод, Н – водород, О – кислород, Cl – хлор, N – азот, S – сера).

• Витамин А: С₂₀Н₂₉ОН.

• Витамин В₁ (Тиамин): C₁₂H₁₇ClN₄OS.

• Витамин В₂ (Рибофлавин): C₁₇H₂₀N₄O₆.

• Витамин В₆: C₈H₁₁NO₃.

• Витамин С: С₆Н₈O₆.

• Витамин D: С₂₈Н₄₃ОН.

• Витамин E (а-Токоферол): С₂₉Н₅₀.

• Витамин Е (b-Токоферол и у-токоферол): С₂₈Н₄₈O₂.

• Витамин К: С₃₁Н₄₆O₂.

Печень не может усвоить ни один витамин как единое целое, как химическое соединение. Они содержатся в овощах и фруктах в столь ничтожном количестве, что только такая чудесная «компьютеризованная система», какой является человеческий организм, может с равным успехом распределять их как в теле взрослого человека, так и в теле младенца. Например, в одном фунте очищенных бананов содержится менее одной четверти миллиграмма тиамина и всего 0,29 миллиграмма рибофлавина, а в фунте цветной капусты – всего по полмиллиграмма тиамина и рибофлавина.

Разумеется, если мы питаемся преимущественно сырыми овощами и фруктами, орехами, проросшими семенами и свежевыжатыми овощными соками, наш организм получает все необходимые ему витамины. Я никогда не принимал никаких витаминов, потому что получал все, что мне нужно, содержа в чистоте свою толстую кишку и придерживаясь именно такой диеты. Я никогда не испытывал никакой нехватки витаминов. Почему? Потому что все атомы, которые нужны печени для синтеза витаминов, необходимых моему организму, она получала из той сырой пищи, которой я питаюсь, и из соков, которые я пью.

Когда я был молодым и необразованным человеком, я питался точно так же, как питаются большинство шотландцев: овсяной кашей с молоком и сахаром, ячменными или пшеничными лепешками, богатыми крахмалом, и Singing Hinnies[2]2
  Singing Hinnits – популярные в Шотландии лепешки, которые пекут на открытом огне. – Примеч. перев.


[Закрыть]. Эта пища явно не нравилась моей печени, и она реагировала на нее соответствующим образом. Начав пить в большом количестве морковный сок, я был вознагражден полным выздоровлением. Однако скопившиеся шлаки, не имея возможности достаточно быстро выйти через забитую толстую кишку, начали выходить через поры в коже, и все решили, что у меня механическая желтуха. Однако прошло несколько месяцев, и кожа не только совершенно очистилась, но и стала гораздо лучше, чем была прежде. Вас удивляет, что я стараюсь жить в полном согласии с Природой? Не завидуйте мне, лучше последуйте моему примеру.

Очень важная функция печени заключается в синтезе желчи. Синтезированная печенью желчь накапливается в желчном пузыре, откуда она поступает в двенадцатиперстную кишку. О том, какую роль желчь играет в организме, будет рассказано в следующем разделе. Здесь же достаточно сказать, что желчь участвует в переваривании и усвоении жиров.

Печень «весьма озабочена» предотвращением образования тромбов. Зная, что витамин К предотвращает кровотечения и зная его химическую формулу, трудно не оценить работу, которая заключается в том, чтобы «соединить вместе» 31 атом углерода, 46 атомов водорода и 2 атома кислорода для получения одной молекулы витамина К! А чтобы предотвратить свертываемость вашей крови, нужны тысячи таких молекул! Это поражает воображение! Если вы будете правильно питаться, содержать толстую кишку в чистоте и не падать духом, ваша печень позаботится о вас!

К другим функциям печени относятся функции, связанные с метаболизмом жиров и протеинов. Печень очищает организм от ядов и играет роль резервуара крови. Она разрушает гемоглобин красных кровяных шариков, «отслуживших свой век» и выполнивших свою функцию, и создает запасы меди, железа и других редких элементов, которые используются организмом по мере необходимости.

Вредно и опасно не обращать внимания на состояние толстой кишки. Пагубное влияние паразитов и шлаков на функцию любого органа и особенно печени – причина большинства недомоганий и болезней. Именно поэтому необходимо в течение всей жизни ежегодно проводить промывания толстой кишки, особенно если ваша диета – пища, приготовленная традиционными способами.