Текст книги "Древняя русская история до монгольского ига. Том 2"

Автор книги: Михаил Погодин

сообщить о нарушении

Текущая страница: 8 (всего у книги 39 страниц) [доступный отрывок для чтения: 14 страниц]

ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Сельская промышленность предопределялась самой природой обитаемой страны: обширные поля, заливные луга, дремучие леса и многоводные реки, представляя обилие естественных произведений для удовлетворения главных потребностей человека: пищи, питья, одежды, устройства жилищ, были источниками, побуждениями первых промыслов: земледелия, скотоводства, звероловства, рыболовства, птицеловства и пчеловодства. Хлеб, рогатый скот, овцы, свиньи, домашние птицы, дичь, рыба, мед, лен, лес, – вот произведения, которые добывались искони, разводились и обрабатывались нашими предками, и о которых встречаются положительные свидетельства в летописях.

ЗЕМЛЕДЕЛИЕ

Пахотная земля называлась рольею. Пахать выражалось словом орать. Орали лошадьми, а не волами, как ныне в Малороссии. Когда в 1103 году Мономах звал своего двоюродного брата, киевского великого князя, Святополка Изяславича, против половцев, то дружина его возражала (по Лавр. списку), «яко негодно ныне, весне, ити хочем, погубити смерды и ролью их. И рече Володимер: дивно ми, дружино, оже лошадий жалуете, ею же то ореть (смерд), а сего чему не промыслите, оже то начнет орати смерд, и приехав Половчин ударит и стрелою, а лошадь его поимет, а в село его ехав, имет жену его, и дети его, и все его именье (по Ипат. списку: и гумно его зажжет), то лошади жаль, а самаго не жаль ли?»

Земледельческие орудия: плуг, рало, упоминаются у Нестора и в Русской Правде, борона в Русской Правде.

Коса и серп (в Сузд. летописи 1178) известны с глубокой древности.

Жатва, сено сечи, выражения в правиле Кирилла митрополита.

В Слове о полку Игореве так описывается уборка хлеба иносказательно: «на Немизе снопы стелят головами, молотят чепи харалужными, на токе живот кладут, веют душу от тела».

В житии Феодосиевом упоминаются ручные жернова.

Прочие орудия: мотыки, лыскари (1074), рогалии (1091), кирки.

Сено уп. в Русской Правде, в Новг. летописи (1145), сеножати в грамоте Ростислава. В селе северского князя Игоря Ольговича, в 1146 г., военными противниками найдено было на гумне 900 стогов (сена?).

Хлеб сушился в овинах, упоминаемых в уставе Владимира Святого, хранился на гумнах, в ямах, как значится в Русской Правде; в житии Св. Феодосия говорится о сусеках, в Слове Данииловом упоминаются житницы, в Киевской летописи (1146 г.) бретьяницы.

Роды хлеба, упоминаемые в памятниках: рожь, жито (1193); пшеница (1114, в ВК.) пшено, измерявшееся по Русской Правде убороками (четвериками?), просо (1095), ячмень, солод (ведрами), овес (лукнами), отруби, ярь (яровое); в Новгородской летописи под 1127 г. вершь (всходы), озимица.

В церковном уставе 1051–1054: «Аще муж имет красти коноплю или лен или всяко жито, митрополиту в вине с князем на полы, також и жонка».

Гобино – урожай, обилие (оттуда: угобзить); готовизною, вероятно, назывались всякие припасы, слово, от которого остался у нас глагол: готовить кушанье.

Меры хлеба: кадь (после бочка, оков), содержала 4 четверти, четверть 2 осмины. Кадка малая должна быть что осминка великая, а осминка малая – четверик?

В житии Феодосия бъчьвь (оттуда бочка) полна меду.

К земледелию относятся в Русской Правде законы: «Аже будеть росечена земля… то платити продажу, аже межу… ролейную разорет, то 12 гривен продажи. Оже дуб перетнет знаменный или межьный, то 12 гривен продажи».

Особенного имени для земледельцев в древности не было, как теперь крестьяне, разве мужи (откуда нынешние мужики). Пришлое, господствующее племя называло этих мужей-туземцев смердами. Впоследствии, однажды (1216) встречается имя поселей, откуда нынешние поселяне.

В Правде значатся особенные батраки, которые назывались ролейными закупами, наймитами. (Это имя кажется переведенным с чужого языка и указывает на иностранное происхождение обычая). Закупы получали от хозяина особую плату и обязывались за нее служить ему, обрабатывать землю. Их, видно, было столько, что для определения их отношений понадобились многие особые правила:

Плата, содержание, снабжение нужными вещами, не давали права на личность; получавший мог до срока отходить, с обязанностью возвратить все полученное. За потерянный плуг и борону закуп должен платить, а если пропажа случится в его отсутствие по делам хозяйским, то она не причитается ему в вину. За уведенную скотину из хлева закуп не отвечает, но если он потеряет ее в поле, не загонит во двор, не затворит, где хозяин велит, то должен платить. Если господин обидит закупа и не выдаст ему полного жалованья, то должен удовлетворить его и заплатить 60 кун за обиду. Если возьмет у него деньги, то должен возвратить с прибавлением 3 гривен пени. Если господин продаст закупа в крепость, то лишается всех денег, ему выданных, и платит 12 гривен продажи. Если господин побьет закупа про дело, то есть без вины, а не смысля, пьяный, то платить, как за свободного человека. Закуп за кражу, выплаченную его господином, делается ему крепостным. Бегство наказывалось закрепощением, жалобы за неплатеж или обиду не ставились в вину, а требовали суда.

Из этих правил должно заключить, что уже в древнее время было очень много земли, которая обрабатывалась по найму. Вероятно, свободные мужи-поселяне шли в такие заработки, чтобы пользоваться покровительством князя или боярина, зажиточного человека, и иметь для себя все нужное, готовое.

Закупы были, так сказать, родоначальниками свободного перехода крестьян, который установился впоследствии (Юрьев день).

В Русской Правде упоминаются сельские, ратайные тиуны, княжие, боярские.

В одном, хотя и не очень ясном, месте говорится о холопях смердиих.

Св. Феодосий в детстве «начать на труды подвижен бывати, якоже исходити ему с рабы на село и делати с великим смирением».

Бояре «села вдаваюче на попечение им» (инокам Печерского монастыря).

О работе закупов есть место и в древней былине об Илье Муромце:

Илья Муромец пошел к отцу на пожню; Приходит на пожню, Отец с семейством отдыхают – спят, И с работниками своими. И ен приходит, и взял топоры, И начал пожни чистить: И столько он с работниками и семейством Не начистили в три дни, Сколько ен одново часа, И развалил поле великое, И топоры во пни воткнул, И никому не вынять.

Сюда относится и следующее место в другой песне:

Они тут-то садились на добрых коней, Они поехали ко славному ко городу Чернигову, Ко своим посельям ко дворянскиим.

Следы древнего земледелия встречаются в былинах, следы, по которым можно судить, каким уважением пользовалось в древности это занятие.

Молодой Вольга Святославич…………………….. Выехал в раздольице чисто поле. Он услышал в чистом поле ратая; Сошка у ратая поскрипывает, Омешики по камешкам почеркивают……………………… Орет в поле ратай, понукивает, С края в край бороздки пометывает; В край он уедет, другого не видать; Коренья, каменья вывертывает, А великие-то все деревья в борозду валит. Кобыла у ратая соловая, Сошка у ратая кленовая, Гужики у ратая шелковые.

Иначе поется это место:

У оратая сошка красна дерева, А омешики серебряные, А присошечек красна золота. У оратая сапожки на ножках – зелен сафьян: Шилом пяты, носы востры, Под пяту-пяту воробей пролетит, Около носа-носа яйцо прокатит; Кудри у молодца качаются, – Не скатен жемчуг рассыпается; Брови черного соболя, Глаза – ясного сокола.

Вольга Святославич настиг его, увиденного издали, уже на третий день, и пригласил ехать вместе с ним.

Дорогой ратай вспомнил об оставленной сошке:

Ай же Вольга Святославович! Оставил я сошку в бороздочке……………………….. Как бы сошка с земельки повыдернута; Из омешиков земелька повытряхнута, И бросить бы сошка за ракитов куст.

Посланная дружина ничего не могла сделать:

Они сошку за обви вокруг вертят, А не могут сошки с земельки повыдернуть, и проч.

Ратай должен был воротиться и распорядиться своей сошкой. На вопрос удивленного Вольга Святославича, между прочим, отвечал ему:

А я ржи напашу, да во скирды сложу, Во скирды сложу, домой выволочу, Драни надеру, да и пива наварю. Пива наварю, да и мужичков напою. Станут мужички меня покликивати: Молодой Микулушка Селянинович!..……………………… Тоби было, Микулушка, пахать да орать, Тоби было, Микулушка, крестьянствовать!

Бог тя благословит, Илья Муромец, силой своей, Так и стой за веру Християнскую, И за дом Пресвятыя Богородицы; На бою тобе смерть не писана. Бейся же со всею силой неверною, И противу всея поленицы удалыя; А сильнее тебя на белом свете Самсон Самойлович да Святогор Колыванович; Еще сильнее от матушки сырой земли Микула Селянинович.

Огородничество

Об огородах в летописях известия встречаются часто:

1146. «Изяслав… взяша Игоревы товары перед Золотыми вороты и под огороды».

Черные клобуки около Киева (1151) «села пожгоша и огороди все присекоша».

(Сузд. 1149, Киев. 1172, 1173).

Печерские затворники «в огради копахуть зелиннаго ради растения».

Огород Святоши, насажденный им самим, существовал еще при еп. Симоне.

Над сыном огородника совершено чудо Св. Борисом и Глебом, как значится в современном свидетельстве жития.

Овощи в Вол. летописи под 1229 г.

В житии Авраамия Смоленского говорится, что Игнатий, епископ смоленский, «скупил огради овощныя окрест града, и постави церковь».

1131. Смоленский князь Ростислав Мстиславич отдал епископу Мануилу огород с капустником.

Из овощей упоминается в Русской Правде горох, измерявшийся убороками; в некоторых изводах говорится о полбе.

Мак, горох, тыква, бобы, чеснок и лук, известны по Печерским житиям.

Хмель известен из древности.

В 1213 г. воз репы в Новгороде стоил две гривны.

Огороды упоминаются в Патерике «с древами плодовитыми», следовательно, в смысле садов.

Под 1159 г. в летописи град сравнивается с яблоками.

В 1091 и 1169 г. родилось много плодов.

В 1228 году новгородский князь Ярослав Владимирович вез псковичам в коробьях дары, паволоки и овощ (вероятно, иностранные плоды).

СКОТОВОДСТВО

В Русской Правде упоминаются кони (жеребцы, кобылы), быки и коровы, волы (третьяки, лонщины-годовики), телята, поросята, овны-бараны, овцы, козы, свиньи. Мясо, полоть, сыр, молоко.

В летописях под 1141 г.: «Поима Всеволод городы Гюргеве – конь, скот, овце, и кде что почюя товар».

Под 1158 г. упомянут скот рогатый.

Скотина содержалась в хлевах, хлевинах. В пищу ей шел овес, сено, трава.

Из описания войны великого князя Изяслава Мстиславича из-за Игоря Ольговича (1146 г.) можно заключить, как обширно бывало сельское хозяйство у удельных князей: «шедше сташа в Мелтекове селе, и оттуда пославше и заграбиша Игорева и Святославля стада, в лесе, по Рахни, кобыл стадных 3000, а конь 1000; пославше же по селом, пожгоша жито и дворы. На гумне в Игореве сельце было стогов девятьсот».

1159. «Мстислав зая товара много Изяславли дружины, и коний и скота». О стадах его под 1170 г.

Стада конские и кобыльи в Вол. летописи под 1225 г.

Там же о борзом коне актазе, что подарил Мстислав галицкий зятю Даниилу.

Коневый тать выдавался князю на поток (поточение, заточение).

За убийство своего конюха великий князь Изяслав наложил виру на дорогобужцев 80 гривен: так было велико значение этой должности. (Сравни значение конюшего в царском периоде).

У Нестора под 1103 г. встречается лошадь.

В Слове о полку Игореве комони.

В Киевской летописи фари, 1150 г.

ЗВЕРОЛОВСТВО

Древнейшая дань, которую платили славянские обитатели норманнам, состояла в черных кунах (не отсюда ли произошло и имя денег – куны, как у латинян ресuniа от ресus?) и белых веверицах или белках.

Пардусы или рыси часто встречаются в летописях.

Бобры в Русской Правде.

Югра говорила новгородцам, что готовит для них соболей.

Богатство князей заключалось столько же в золоте и серебре, как и в мехах; например, в 1067 г., во дворе Изяславовом разграблено бесчисленное множество злата и серебра, кунами и скорою.

Ростислав смоленский одарил в 1159 году Святослава Ольговича соболями, горностаями, черными кунами, песцами, белыми волками и рыбьими зубами.

Звероловство было любимым занятием князей.

В Поучении Мономаха описывается звериная охота.

Говоря об охоте с отцом на всякого зверя, он упоминает о диких конях, турах, оленях, лосях, вепрях, медведях.

Была известна охота за зайцами: «Мстистав (1176 г.) поехал из Суздаля борзо, яко и на заяц».

У новгородцев были строго определены места, где их князья могли пользоваться ловлей диких зверей и птиц.

В уставе Всеволода Мстиславича упоминается о «лове княже».

В Слове Данииловом упоминается о «серне в тенете».

В песнях сохранились следующие следы этого занятия и промысла. Вольга Святославич посылал свою дружину ловить зверей:

Вейте веревочки шелковыя, Становите веревочки по темну лесу, Становите веревочки по сырой земле.

(Вот перевесища летописи, и верви, перевесы Русской Правды!)

И ловите вы куниц и лисиц, Диких зверей и черных соболей.

Дружина работала неудачно, и Вольга сам

Поскочил по сырой земле, по темну лесу, Заворачивал куниц, лисиц, И диких зверей, черных соболей, Больших поскакучиих заюшек, Малых горностаюшек.

В другом изводе этой былины так описываются подвиги витязя на звериной ловле:

Дружина спит, так Волх не спит: Он обернется и серым волком, Бегал, скакал по темным лесам и по раменью, А бьет он звери сохатые, А и волку, медведю, спуску нет, А и соболи, барсы, любимый кус. Он зайцам, лисицам, не брезгивал.

ПТИЦЕЛОВСТВО

В Русской Правде значится: «аже будет росечена земля, или на земли знамение, имь же ловлено, или сеть, то по верви искати вора, либо платити продажу.

Аже перетрет вервь в перевесе, то три гривны продажи, а за вервь гривну кун».

За украденного в перевесе сокола или ястреба пени три гривны.

Пругло, тенето, упоминаются в житии Федосиевом; ловчий наряд в Поучении Мономаха; тенета, кляпцы, в Слове Данииловом.

Варлаам Хутынский отдал монастырю ловища гоголины.

В Слове о полку Игореве встречаются: белые гоголи, чернеди (дикие утки), сизые орлы, галицы (галки), кречеты (белые соколы), черные вороны, сороки, чайки, соколы, дятлы.

Тетерева в ответах Нифонта и грамоте Ростислава.

В Слове о богатом: ряби, елени, вепреве, дичина и проч.

Игорь Святославич северский в плену ястребом ловяшет (1185).

О птицеловстве из песен – выше упомянутый Вольга Святославич посылал дружину по лесам:

Вейте силышка шелковыя, Становите силышка на темный лес, На темный лес, на самый верх, Ловите гусей, лебедей, ясных соколей, И малую птицу пташицу.

Из домашней птицы в Русской Правде упоминаются: куры, голуби, утки, гуси, лебеди; для охоты: сокол, ястреб.

ПЧЕЛОВОДСТВО (БОРТНИЧЕСТВО)

Это слово происходит от борть, выдолбленное дерево для помещения пчел; оно процветало в наших странах с глубокой древности. Леса давали обильную пищу пчелам, разводившимся в дуплах («бортное ухожье»), и мед, воск, принадлежали к числу наиболее распространенных произведений: мед для домашнего употребления в пищу и питье, а воск для иностранной торговли.

Русская Правда представляет особые постановления для охраны этого прибыточного промысла:

За украденную борть назначалось 12 гривен пени.

Кто «раззнаменает борть, или перетнет межу бортную», тот платит 12 гривен пени.

За «борть ссеченную» 3 гривны пени, а за дерево полгривны.

За выдрание пчел 3 гривны, а хозяину за мед нелаженого улья 10 кун, 1 за лаженный 5 кун.

Если тать скроется, то должно искать его по следу, но с чужими людьми и с свидетелями.

Кто не отведет следа от своего жилища, тот виноват; но если след кончится у «гостинца великого» (большой дороги?), или «на пусте», где села нет, то не платить ни пени, ни татьбы.

О пчеловодстве наших славян говорят древние арабские писатели и даже знают слово улей, описывают борти.

РЫБОЛОВСТВО

Принадлежит также к древнейшим промыслам, и с учреждением постов по принятии христианства употребление рыбы в пищу значительно увеличилось.

Св. Антоний Римлянин купил «рыбную ловитву» на потребу монастыря.

Варлаам Хутынский отказал монастырю «ловища рыбные» в Болховском селе, «на Волховци коле», в селе на Слудице.

По смоленской грамоте епископу Мануилу дано в Торопче урока – невод… и бредник.

Невод упоминается и в Слове Даниила Заточника.

Рыболовам галицким мешал Иоанн Берладник с половцами (1159).

В песнях также остались следы этого промысла. Вольга Святославич посылал свою дружину рыбу ловить:

Возьмите топоры дроворубные, Стройте суденышко дубовее, Вяжите путевья шелковыя, Выражайте вы на сине море, Ловите рыбу семжинку и белужинку, Щученьку и плотиченьку, И дорогую рыбку осетринку.

Рыболовные охотники княжеские жалуются:

Свет, государь, ты Владимир Князь! Ездили мы по рекам, по озерам, На твои щаски княженецкие, Ничего мы не поимывали: Нашли мы людей – есть молодцов За триста и за пятьсот, Называются дружиною Чуриловою. Всю они белую рыбицу повыловили, Щуки, караси повыловили жь, И мелкую рыбицу повыдавили. Нам в том, государь, добычи нет, Тебе, государю, приносу нет.

СОЛЕВАРЕНИЕ

Соль вываривалась в Галиче и на северо-востоке России, что видно из устава новгородского князя Святослава Ольговича (1137), по которому назначались в пользу духовенства пошлины от чрена (железная сковорода для варения соли), и «от салгы по пузу» (какая-то мера для соли).

В былине о Микуле Селяниновиче говорится:

Был-то он в городе во Киеве: Вывез он соли два меха, А во который мех всходить Пудов по сороку.

РЕМЕСЛА

Рассеянное житье, недостаток в сообщении и множество других препятствий, – были причиной, что жители везде научились сами рано удовлетворять главные свои потребности, не прибегая к посторонней помощи.

Русский крестьянин с женой до сих пор изготавливает все нужное для своего обихода – одежду, летнюю и зимнюю, обувь, посуду, орудия; женщина прядет лен и точет холстину, муж валяет сукно, плетет лапти, шьет тулуп из домашней овчины, делает сани и телеги.

О ремественниках и ремественницах есть особая статья в Русской Правде. За убийство пеня полагается в 12 гривен.

Слово ремесло почти нигде более не встречается. Только в Слове о богатом упоминается враческое ремество.

Плотники, этот промысел принадлежал преимущественно новгородцам, у которых особый конец в городе назывался Плотенским. Еще Святополковы воины корили их: «А вы плотницы сущи!»

Из дерева вырезались разные вещи, например, стрелы:

Потому тем стрелам цены не было: Колены оне были из стрость-дерева, Строганы те стрелки в Новегороде, Клеены оне клеем осетра рыбы, Перены оне перыщами сиза орла.

Улица Лубяница указывает на промысел там лубяной.

Гончарный конец населен был гончарами – глиняное и горшечное искусства.

В летописях встречаются гарнцы.

Каменщики. Ростовцы говорят о владимирцах (1176): «Ти суть холопи наши каменщики».

В 1119 году заложена в новгородском Юрьеве монастыре церковь Георгия каменная, «а мастер трудился Петр».

Андрею Боголюбскому при возведении Владимирского собора (1156) «приведе Бог из всех земель мастеры».

О стене под Выдубецким монастырем (1199) Киевская летопись говорит: «Благоверный Великий князь Рюрик Ростиславич… заложи стену камену под церковью святаго Михаила у Днепра, иже на Выдобычи. О ней же мнозе не дерзнуша помыслити от древних, али на дело ятися… изобрете бо подобна делу и художника во своих си приятелех, именем Милонег, Петр же по крещению» (который и построил ее с небольшим в год).

1194. «Обновлена бысть церкы святая Богородица в Суждали… и покрыта бысть оловом от верху до комар и до притворов, и то чюду подобно… а иже не ища мастеров от Немець, но налезе мастеры от клеврет Св. Богородици и от своих, иных олову льяти, иных крыти, иных извистью белити».

О постройках церковных, см. ниже.

Каменные стены имели некоторые города: Новгород, Киев, Переяславль, Ладога.

При возведении Печерской церкви оказалась сменная доска на алтарь, неизвестно кем принесенная; игумен посылал «тамо, идеже делаются таковыя вещи, три гривны серебра, да тоя мастер возьмет за свой труд».

Упоминаются в летописях мраморные гробницы после Ярослава: великого князя Изяслава, сына Ярополка, и др.

Вытесывались из камня кресты и разные украшения.

В вопросах диакона Кирика упоминаются сосуды деревянные, глиняные, стеклянные, медные, серебряные.

Кузнецы. В житии Феодосия есть известие, что он «шед единому от кузнец, и повеле ему железо счепито (из цепей) сковати». Клещи (1114).

Даниил Заточник говорит: «не огнь творит разжение железу, по надыманье мешное (посредством мехов)».

У него же встречаются выражения: «железо варити, камень долотити».

Литейное искусство было известно, в чем удостоверяет множество оставшихся медных крестов и образков.

В 1151 году епископ Нифонт «оби свинцем Св. Софию».

Серебряных и золотых дел мастерство было довольно распространено.

Оклад Мстиславова евангелия, сделанный, впрочем, в Греции, сохранился до нашего времени (около 1125).

Андрей Боголюбский вскова на образ Владимирской Божией Матери более 30 гривен золота, проче серебра.

В Слове о полку Игореве говорится о «злате стремени». В Слове Даниила Заточника о златокованных трубах. В древних песнях о разных золотых изделиях.

В предисловии к Новгородской Софийской летописи, вероятно, около 1200 г., сказано, при сравнении древних князей и мужей их с новыми: «не жадаху, мало ми есть сто гривен; не кладаху на свои жены златых обручей, но хожаху жены их в серебре, и расплодили были Русскую землю».

Под 1234 г. упоминается в Новгородской летописи серебреник.

Были, вероятно, и денежники, которые чеканили монету.

Плано-Карпини видел (1245) в Орде русского золотых дел мастера Козму, который сделал престол для хана.

Золотошвейное искусство было известно искони.

Еще под 1024 г. о варяге Якуне, пришедшем на помощь к великому князю Ярославу, сказано: «луда бе у него золотом исткана».

Под 1146 г., союзные князья ограбили церковь Св. Вознесения в Путивле, принадлежавшем к владениям их врага, Святослава Ольговича северского: «индитьбе (одежды, покровы) и платы служебныя (воздухи), а все шито золотом».

В 1183 году сгорела Владимирская соборная церковь, и что «бяше в ней… порт шитых золотом и женчюгом, яже вешали на праздник в две верви от Золотых ворот до Богородицы, а от Богородице до Владычних сеней во две же верви чюдных» (Киевская летопись по Ипат. списку).

Под 1216 г. упоминается об оплечьях, шитых золотом: Ярослав перед сражением под Липицами говорит своим боярам и первым своим людям: «Аще и золотом шито оплечье будет, убий!»

В летописях упоминаются: котельник, опоньник (1216), кожевник (1240).

В житии Феодосиевом говорится о делании полотен.

В житии муромского князя Константина о ткании красна.

В песнях упоминаются чеботные и портные мастера (порты – платье, одежда).

Солнышко Владимир стольно-Киевский! Есть у Ставра чем похвастати: Есть у Ставра тридцать молодцев, Тридцать молодцев – чеботных мастеров, – Оны шьют сапожки с нова на ново; Которы сапоги я день держу, День держу, я другой проношу, Снесу-то я сапожки на рыночек, Князьям-боярам повыпродам И возьму-то за них цену полную. Още есть у Ставра чем похвастати: Есть у Ставра тридцать молодцев, Тридцать молодцев – портных мастеров, Оны шьют-то кафтанцы с нова на ново, Который кафтанчик я день держу, День держу, я другой проношу, Снесу эти кафтанцы на рыночек, Князьям-боярам повыпродам И возьму за них цену полную.