Текст книги "Баня. Лечебный эффект: мифы и реальность"
Автор книги: Иван Неумывакин
сообщить о нарушении
Текущая страница: 12 (всего у книги 15 страниц)
Обязательные банные правила
Перед тем как войти в парную, ополоснитесь под душем. Вообще-то много толков о том, как начинать париться – «насухо» или предварительно помывшись. Лучше, конечно, слегка помыться. Это гигиеничнее, особенно в общественных банях. Но ни в коем случае не мочите голову, чтобы не вызвать в парной ее перегрева. После легкого мытья, перед тем как зайти в парную, надо вытереться насухо: ведь влага на теле препятствует потоотделению. Поэтому и в ходе самой процедуры надо вытирать пот или сбрасывать его скребком (для этого можно использовать края мыльницы).
Зашли в парную, но пока без веника. А если веник уже успел распариться, можно его взять. Но не для того, чтобы париться. Посидите спокойно и подышите его ароматом.
Вы не забыли колпак? Им может служить старая фетровая шляпа. Надев его, вы предохраните голову от перегрева.
Хоть и пришли в баню уже не на «разведку», а по-настоящему попариться, не спешите сразу же забираться на верхний полок: там температура наиболее высокая. Чтобы попривыкнуть к банному жару, 3–4 минуты посидите, а если есть возможность, полежите внизу. Вообще в парной лучше всего не сидеть, а лежать, тогда жар воздействует равномерно. Ведь температура неоднородна, даже на самом полке. Внизу она меньше, чем наверху, примерно на 10–15 °C. Кроме того, когда лежите, мышцы расслаблены, а это дает возможность их основательно пропарить. Финны утверждают, что когда находишься на полке в вертикальном положении, нежелательная нагрузка увеличивается почти в 2 раза. Если же условия бани не позволяют париться лежа, то сидеть надо, не свешивая ноги со скамьи, по-турецки.
Вот вы и разогрелись внизу. Прошиб первый пот: Кстати сказать, далеко не все, кто впервые начинает посещать баню, обильно потеют. Но, как говорят физиологи, по мере упражнения наших терморегулирующих аппаратов, потоотделение налаживается. Смотришь, в следующий раз уже все идет, как полагается.
Как я уже сказал, не спешите подниматься на верхотуру. Выйдите в предбанник, отдохните пяток минут, а тогда уж с веником на верхний полок. Вытащили зеленый «массажный прибор» из таза, воду не выливайте. Великолепный березовый настой пригодится, когда будете мыть голову. Едва ли какое-либо косметическое средство лучше помогает укреплению волос и уничтожению перхоти.
Сгодятся в бане и грубые брезентовые рукавицы. Такие, какими пользуются строители. Без перчаток, когда орудуешь веником, рукам слишком горячо. Но более подходят для этого шерстяные варежки. Потолще, какие вяжут в деревнях. Такие варежки как нельзя лучше предохраняют руки от жары. Ими удобно смахивать проступивший пот на теле, делая своего рода массажные движения. Разумеется, постоянно следить, чтобы варежки были чистыми, мыть их после каждого захода в парную.
Итак, прежде чем отправиться в парилку, необходимо позаботиться о месте, где вы могли бы оставить мыло и мочалку, отдыхать после парной, мыться, массироваться. Скамейку постарайтесь выбрать там, где тепло, много воздуха и нет сквозняков.
Скамью обливают горячей водой до тех пор, пока она не будет горячей. Затем в один таз наливают кипяток и опускают в него веники, другим тазом накрывают их, через 10–15 минут веники запарятся.
Еще большее значение имеет подготовка организма к «встрече» с горячим паром, особенно для тех, кто не сразу адаптируется к высокой температуре (новички, пожилые или не совсем здоровые люди, которым парная не противопоказана). Им полезно сначала принять 2-3-минутный душ или горячую ножную ванночку и лишь после этого идти в парильное отделение (при повторном заходе в парилку это правило не соблюдается). Но вернемся назад и перечислим, что нужно взять с собой, отправляясь в баню. Итак, в бане вам понадобится следующее: сменное белье, веник (лучше два), простыня или махровое полотенце (лучше халат), мыло или шампунь, шапочка (вы наденете ее в парилке), маленькие ножницы для стрижки ногтей, пемза для обработки подошвы ног, мочалка, расческа, маленькое махровое полотенце (для женщин оно обязательно), на котором будете сидеть в парилке, массажная щетка, термос с чаем (можно захватить бутерброды, фрукты, соки).
Многие берут с собой питательные кремы, мед, соль, питьевую соду для питания кожи лица, рук, а также ароматические масла, настои. А заядлые парильщики не забудут захватить и рукавицы (они предохраняют кисти рук не только от горячего пара, но и от натёртостей ручкой веника), шлепанцы (из гигиенических соображений, а также для предохранения подошвы ног от горячего пола в парилке).
Как пользоваться баней?
На вопрос, умеет ли он пользоваться баней, не посвященный в секреты банной процедуры человек, не задумываясь, ответит: «А что здесь сложного? Вначале попарюсь, а затем вымоюсь под душем – и готов». Нет, все не так просто, если вы хотите извлечь из посещения бани и пользу, и удовольствие.
Искусство банной процедуры складывается из многих компонентов – подготовки оптимального жара и влажности воздуха, запахов в парилке, правильно подготовленного веника и умения им пользоваться, своевременного применения контрастных воздействий (душ, ванна, выход на холод). И, конечно, умелой подготовки организма к высокой температуре.
Академик В. П. Казначеев установил, что люди весьма по-разному реагируют на термопроцедуры. Одни быстро достигают устойчивости и легко переносят высокую температуру, а другие «втягиваются» в процедуру медленно. Поэтому новичкам не следует брать пример с оцытных парильщиков и форсировать длительность пребывания в парилке и температуру в ней.
Финны говорят, что парильное отделение – сердце бани. Оно требует особого ухода. Полки и пол в парилке тщательно моют горячей водой и просушивают, само помещение хорошо проветривают. В маленькой парилке это сделать несложно: пропарился – убери за собой. А в общественных больших банях, где посетители идут беспрерывно в течение дня, держать парилку в образцовом состоянии сложно. Но совершенно необходимо.
Если вы, войдя в парилку, почувствовали тяжелый запах раскисших листьев, не начинайте париться: пользы будет мало. Такую парилку необходимо хотя бы проветрить. Для этого надо попросить всех посетителей выйти из парильного отделения, открыть специальную форточку (в тех парильнях, где есть вентиляция, включить ее на 5–7 минут) и дверь, что создает естественную вентиляцию. Через 8-10 минут можно подливать на камни ароматизированный настой и создавать в парилке климат по желанию.
Идеальным вариантом подготовки парильного отделения является следующий: когда все выйдут из парилки, кипятком (чтобы не остывало помещение) промывают полки, пол, стены, особенно если они выложены кафелем), протирают их тряпкой, убирая лишнюю влагу. А затем выливают на камни большую порцию кипятка – это поможет «выдавить» из парилки оставшиеся запахи, согреть и подсушить парилку. Через 10–12 минут можно заходить и маленькими порциями поливать камни кипятком, в который добавлен имеющийся настой, готовя нужный пар.
Лучшее время для посещения бани – утро. Ценители банного жара называют это «ходить на первачок». Но и утром в бане нередко ощущается спертый, душный воздух, накопившийся за ночь, а также запах от порошка, которым мыли парилку при вечерней уборке после закрытия бани (и не проветрили потом хорошо помещения). От всего этого надо освободиться (путем, как уже говорилось, проветривания и подливания больших порций кипятка на камни).
Лучшее приспособление для подливания воды (настоя) на камни – ковщ, в дне которого имеются маленькие дырочки. Это позволяет равномерно разбрызгивать воду и не остужать камни; к тому же вылитая таким образом вода быстро испаряется и не проникает к электронагревательным устройствам. Такое устройство ковша предупредит также попадание на камни листьев, травы и т. п., часто применяющихся в парилке для создания ароматизированного, «вкусного» и лечебного пара. Если же печь устроена так, что воду на камни лить сверху невозможно, используют цельный ковш, без отверстий. Добавим, что ковш должен иметь длинную деревянную ручку, чтобы образовавшийся пар от вылитой воды не обжигал кисть руки.
Изготовить ковш очень просто. Возьмите жестяную консервную банку (лучше 500-граммовую), сделайте на дне 20–25 отверстий небольшого диаметра, сбоку прикрепите длинную ручку. Ковш готов.
Пар по вкусу
Практически во всех старых деревенских банях воздух свежий, без неприятных запахов, здесь нет нужды в применении синтетических дезодорантов или парфюмерных масел. Это и понятно: деревенские бани построены из дерева, а дерево, как известно, «дышит». В парилках же общественных бань естественный свежий воздух – редкость. И причина этого не только в большой пропускной способности и несоблюдении гигиенических мероприятий. Современные парилки (особенно маленькие, нагреваемые с помощью электропечей), как правило, «замурованы» в каменный или железобетонный «саркофаг»; иногда для лучшего сохранения высокой температуры применяют даже специальную изоляцию из фольги. Вентиляционные же устройства, как правило, работают плохо (а то и вовсе не работают).
Те, кто парился в бане, топящейся «по-черному», наверняка отмечали характерную для нее приятную атмосферу. Дело в том, что сажа, которая осаждается на стенах и потолке, поглощает все дурные запахи, а древесный дым содержит фенол, уксусную кислоту и формальдегид, которые и придают воздуху приятную свежесть.
В парилке допустимы только запахи дерева, веников, дыма от дров и специальных ароматов, которые создаются при помощи трав, масел и т. п.
Однако продолжим разговор о подготовке пара. Для начала надо убедиться в том, что на среднем уровне высоты парилки температура и влажность воздуха подходящие, что он не обжигает и не сушит верхние дыхательные пути.
Чтобы пар был не только ароматным, но и полезным, рекомендуем следующие пропорции воды и применяемых ароматических средств. На 3 л кипятка можно добавить 50 г хлебного кваса или пива. Вместо этого можно положить 1 ч. ложку меда и кусок пиленого сахара. После простудных заболеваний можно добавить 1 ч. ложку сухой, хорошо прожаренной горчицы или 7-10 ментоловых капель. Приятный пар получается, если в воду для каменки добавить 1/2 ч. ложки эвкалиптового, кедрового или пихтового масла. Удивительно «вкусным» получается пар из воды, в которую добавлена столовая ложка натурального мелкомолотого кофе.
Чтобы парная не наполнялась гарью и дымом от сгоревшего масла или другого настоя, попавшего на докрасна раскаленные камни, их сначала несколько охлаждают обычным кипятком. Вылив после этого на камни раствор с маслом или настой на травах, цветах, плодах и т. д., их тут же снова поливают водой. Операция требует некоторой сноровки.
Есть и другие способы. Можно, например, налить масло в сосуд с широким горлом и поставить его на пол. Или несколькими мазками нанести масло на стены ближе к полу. Тогда аромат распространится равномерно по всему помещению парной.
Ароматизировать парилку можно и так: возьмите ветки сосны, ели, сирени, эвкалипта и т. п. и опустите их в не слишком горячую воду на 8-12 минут. Затем выньте их и положите на верхний полок в парилке, а настоем от заваренных веток обрызгайте потолок и стены. Уже через 1–2 минуты вы почувствуете слегка пьянящий запах.
Для отдушки используют настой на еловых иглах, липовом цвете, душистом жасминовом чае, мяте и многих других растениях. А в банях Индии с этой же целью поджигают специальную палочку из плотно спрессованной травы с запахом, располагающим к отдыху и расслаблению.
Как уже отмечалось, такие ароматы повышают настроение, снимают нервозность, усталость. Полезные вещества, проникая через дыхательные пути и расширенные поры кожи в организм человека, благотворно влияют на центральную нервную систему, что, в свою очередь, сказывается на деятельности различных органов, особенно сердца и сосудов.
Горчица, как известно, обладает рядом достоинств, многие ее виды содержат вещества, необходимые для организма человека. Горчичный банный пар особенно хорош в сырую, зябкую погоду – как профилактика от простуды. На Урале с этой целью применяют листья хрена. Причем в воду добавляют еще и настой различных ароматных трав (часто такие травы для запаха просто кладут на полок).
Если вы почувствовали, что какое-либо вещество, использованное при приготовлении пара, подействовало на вас возбуждающе, не способствовало отдыху и хорошему настроению, его надо заменить другим.
Не пытайтесь за один заход перепробовать все средства, которые у вас есть для образования пара. И проявляйте осторожность в их сочетании: эффект от совместного действия добавок непредсказуем. Если все же хотите за одно посещение бани «продегустировать» несколько ароматов, поступите следующим образом. Сначала приготовьте хвойный пар: он отлично снимает и умственную, и физическую усталость. После этого отдохните, проветрите парилку и приготовьте другую добавку. Так можно отведать три-четыре «вкусных» и бодрящих запаха.
Как париться в сауне
В воздействии парных и суховоздушных (финские сауны) бань на организм есть много общего, но есть и отличия, которые нельзя не учитывать. В сухом горячем воздухе быстрее испаряется пот и легче дышать. Поэтому сухой жар легче переносится. И если в парной бане пот льет ручьем, температура ниже, но переносить такой жар тяжелее (частота пульса в парной достигает 170 ударов в минуту!), то в суховоздушной бане нагрузки значительно ниже – пульс не превышает 120 ударов, давление снижается (в парной, наоборот, повышается). Людям незакаленным, перенесшим болезнь, пожилым и большинству женщин лучше принимать суховоздушные бани. Чтобы не допустить перегрева, продолжительность одного захода в суховоздушной бане не должна превышать 10 минут. Как вы помните, это немного больше, чем в парной.
Как париться в сауне? Как и в русской бане, делать это лучше лежа. Причина та же: полнее расслабляются мышцы, облегчается работа сердца. С этой же целью в некоторых саунах устанавливают полочку для ног, чтобы они были выше головы. Начинают париться внизу, затем поднимаются повыше. Не стоит делать резких движений. После начала сильною потоотделения выходят в предбанник, можно отдохнуть, предварительно приняв душ.
Возможен и такой вариант: после последнего захода в сауну перейти в парную с влажным паром и попариться с веником. Если же такой возможности нет, то при последнем заходе можно плеснуть кружку воды на раскаленные камни и париться здесь же. Веник в сауне нужно постоянно смачивать водой, чтобы он не пересыхал.
И последнее: баня и сауна – не место для рекордов. Если после бани самочувствие ухудшается – появляется вялость, раздражительность, ухудшается аппетит, значит, нужно внести поправки и пользоваться баней, выполняя меньше заходов, или сократить их продолжительность.
Подготовка парилки
Хорошо, если баня или сауна свои. Здесь и с гигиеной попроще, да и с приготовлением пара. А если личной парилки нет и приходится пользоваться городской баней?
Иногда заходишь в такую парную, а в ней – сырость, туман, жар, который не прогревает тело, а только жжет, дышится с трудом. Повсюду размокшие листья с веников, стоит запах пота… Неприглядная картина. Многое зависит и от самих посетителей бани. По утрам обычно и жар хорош, и баня чистая. Но к концу дня парилка становится чересчур сырой, загрязненной.
Пользование такой парной может только навредить. Поэтому примерно через каждые полтора часа нужно заниматься уборкой и проветриванием бани. Как это делают? Сначала подметают полок. Вычищают мусор под ним. Если стены кафельные, надо промыть их горячей водой и насухо вытереть. Иногда в парной под полком имеется перфорированный трубопровод. Стоит включить горячую воду, и упругие струи из трубопровода все как следует промоют. Если стены деревянные, их мыть не следует. Кафельные стенки нужно мыть осторожно, чтобы брызги воды не попали на оштукатуренную поверхность, например, на потолок. Тогда не миновать неприятного запаха извести.
Но вот потоки воды стали чище, светлее. Теперь нужно отключить горячую и включить холодную воду. Поливать нужно до тех пор, пока не почувствуете, что пол охладился. Так создается перепад температуры между верхом и низом парилки, скопившийся сырой пар устремляется вниз. Воздух над полком становится суше и чище. Перед тем как полить пол холодной водой, не забудьте открыть створку вентиляционного отверстия – в русской бане оно должно быть внизу, под полком. Еще одна деталь: вытяжную вентиляцию нужно включать не в начале уборки, а когда уже пущена холодная вода. Если же механическая вентиляция отсутствует, можно открыть входную дверь в парилку и форточку. Сквозной поток пара вытянет вместе с мокрым паром и все дурные запахи. Три-пять минут – и парная проветрена. Для быстроты, чтобы «осадить» пар, нужно поливать холодной водой и пол непосредственно перед входом в парную.
Но вот парная проветрена. Теперь нужно как следует прогреть стены и потолок. Нужно окончательно вытеснить старый пар, избавиться от застоявшихся дурных запахов. Как это можно сделать? Нужно поддавать горячую воду на камни, и побольше. Не менее двух тазов, каждый раз поддают на камни около трети таза. Количество воды зависит и от размера парной. Хорошо, когда парная высокая. В небольшой и низкой бане пар, поднимающийся над каменкой, всегда жгучий – ведь ему недостаточно малого пространства. Лучшая высота парилки примерно 4 м. Тогда и чистота воздуха, и содержание в нем кислорода достаточное. Высота же банного полка должна быть не меньше 1,5 м.
Чем больше парная, тем больше нужно плескать горячей воды на камни. Помещение должно заполниться сырым паром.
Как распознать, достаточно ли воды поддано в печь? Есть универсальный индикатор – уши. Если вы заберетесь на полок, и уши будет пощипывать – цель достигнута.
Очищая и прогревая парную, можно подливать в воду, которую плещут на каменку, различные ароматные настойки. В прежние времена поддавали уксусом, смешанным с водой или квасом. Иногда при самой первой поддаче добавляют нашатырный спирт. Но лучше всего изгонять нездоровые запахи природными настойками – хороши для этого мята, эвкалипт, липовый цвет. Эти настойки помимо приятного запаха обладают и антисептическими свойствами. Кстати, в то время, пока баня проветривается, можно вволю поплавать в бассейне. Это полезно тем, кто пришел в парную сбросить лишний вес.
А теперь самое время заняться паром.
Сердце бани – печь. Она и создает атмосферу в парной. Если мы имеем дело с типичной русской баней, нужно позаботиться о дровах.
Обычно подбирают сухие березовые дрова. Важно расположить эти дрова в печи так, чтобы они горели ровно, следить за тем, чтобы огонь в печи погас, когда это необходимо, – так, чтобы после него остались жаркие угли. На углях не должно быть сильного угарного пламени. Именно в этот момент нужно прикрыть дверь бани так, чтобы жар в ней был не только сильный, но и равномерный – от пола до потолка. Должно быть ощущение, что жар как бы стоит в парилке. Тогда стены и полок как следует прогреются, не останется сырости и посторонних запахов. Трубу тоже нужно закрыть в нужный момент, а потом проветрить баню, чтобы избежать угара. Но осторожно! Можно выстудить баню. Недаром на Руси издавна говорили «приготовить баню». Как будто бы речь идет о вкусном пироге. Мастера, познавшие банные секреты, чтились как заправские умельцы.
Чтобы печь хорошо грела, нужно, чтобы соотношение между объемом камней в печи и общим объемом парной было примерно 1:50. То есть на 50 объемов парилки должен приходиться приблизительно 1 объем прогретых камней. Когда камни в печи нагреты до 600 °C, жар сохраняется весь день. А как проверить, хорошо ли прогреты камни? Они должны светиться малиновым светом.
Нужно помнить, что поддача горячей воды на раскаленные камни не только прибавляет жару на полке. Пар – своеобразный чистильщик. Переходя в жидкость, то есть конденсируясь, он прекрасно очищает атмосферу бани. Капли воды, оседающие на полке, поглощают всевозможные банные отходы.
Вот почему деревянный полок надо мастерить на сваях, а между досками, из которых он выложен, оставлять небольшие просветы. Под полком необходим хорошо отлаженный отвод влаги. Пот, стекающий с тел парильщиков, должен не задерживаться на полке, а стекать вниз. Поэтому пол в парной лучше всего настилать под углом 5-10 градусов, что, к сожалению, делается в банях далеко не всегда.
Но вот на полке установилась нужная температура. Очень важно, чтобы парилка успела просохнуть. Если на ступеньках полка проступили сухие пятна, это верный признак того, что парная почти просушена. Достаточно ли?
Чтобы определить это, бывалые банщики после поддачи воды поднимают руку над приоткрытой дверью. Если руку не обжигает, значит, парная просушена хорошо.
Теперь остается только убрать с пола остатки влаги. Закрываем дверь в парилку. Настало время поддать горячую воду в каменку. Вот здесь-то и необходимо настоящее искусство. Существует много способов получения легкого, «вкусного» пара. Но общие правила одни и те же: плескать воду на камни нужно очень осторожно, так, чтобы не залить печь. Запомним: вода для поддачи должна быть горячей. Прохладная вода создаст лишний туман, тяжесть, влажность, остудит печь. Опытные банщики обычно таз с кипятком ставят у печи в другой таз с водой такой же температуры. Плеснули ковш, другой – и подождали немного. Торопиться не стоит.
Еще один маленький секрет: когда плещете воду на камни, старайтесь, чтобы вода падала на них веером, захватывая как можно большую площадь.
Порцию воды, которую плещут на камни, постепенно уменьшают со 100–200 мл до 50. Можно плескать воду не на сами камни, а в пространство за ними. Тогда образовавшийся пар, поднимаясь над каменкой, дополнительно прогревается раскаленными камнями. Получается отличный, очень сухой и горячий пар.
Теперь не мешало бы заглянуть в печь еще раз. Если камни светятся малиновым огнем – все в порядке. Если же нет, то опытные банщики применяют следующий способ. Плещут воду на камни то в одно, то в другое место. Если вода шипит – температура недостаточна. Если раздается глухой хлопок – отлично. Сюда и плещем воду. Теперь добавляем ароматные настойки, но печь не закрываем. Нужно подождать, пока жар вытеснит остатки мокрого пара.
Вот теперь можно начинать париться. Но прежде нужно «выровнять» пар, помахав веником, тогда он равномерно распространяется на полке.
Нужно помнить, что первая волна пара очень быстро проходит. Поэтому, чтобы на полке было погорячее, нужно все время плескать воду на камни.
