Название книги: Новеллы о кулинарии, или Кулинарная книга памяти
Автор книги: Александр Торин
Жанр:
Проза → Современная проза
Язык книги: русский
Издательство: «Геликон Плюс»
Город: Санкт-Петербург
Год издания: 2008
ISBN: 978-5-93682-456-2
Размер: 206 Кб
сообщить о нарушении
Описание книги
"...Книга о кулинарии? Да что за чепуха, в наше время когда по телевидению показывают специальные каналы, на которых круглый день что-нибудь быстренько и вкусно готовят, только смотреть успевай да облизываться. И ведь и десятой, да нет, сотой доли тех рецептов я не знаю и не запомню никогда. А уж в Интернете - набираешь название блюда, и можно неделю не отрываться от экрана, читая тысячи ссылок и вариантов того, что казалось таким простым. Всю жизнь можно готовить этот или другой борщ или харчо, не переберешь рецептов, не перепробуешь, запутаешься.
Но мысль о том, что когда-нибудь стоит написать такую книжку, время от времени возвращалась..."
A. Торин