Текст книги "Программа «Здоровый кишечник». Как здоровье организма зависит от пищеварения"

Автор книги: Алехандро Юнгер

сообщить о нарушении

Текущая страница: 7 (всего у книги 17 страниц) [доступный отрывок для чтения: 7 страниц]

Депрессия

В далеком 1997 году, когда у меня диагностировали депрессию, мой психиатр сказал, что мой мозг выделяет недостаточно серотонина. Рассказывая об этом, он указал себе на голову, очевидным образом демонстрируя, что именно там и расположены эти ленивые нейроны. Прошло много лет, прежде чем я снова задумался об этом. Во время моего первого занятия по функциональной медицине в 2006-м мне напомнили, что нейроны кишечника в здоровом организме ответственны за выделение львиной доли серотонина. Получается, что мой психиатр ошибался, когда показывал на свою голову. Ему следовало указать на живот. Я же ошибался, называя их ленивыми. На самом деле эти нейроны работали усерднее, чем при нормальных обстоятельствах, только вот им либо не хватало необходимого сырья, либо приходилось выполнять другую работу, которая стала более приоритетной в связи с состоянием общей тревоги в организме, как это происходит при нарушении нормальной работы кишечника.

Нарушение усвояемости – только одна из причин, вызывающих нарушения работы кишечника, понижение уровня выработки серотонина в частности, что в конечном счете приведет к депрессии. Другая причина – мозг кишечника выполняет множество функций. Кишечнику нередко приходится переключаться на другие приоритетные задачи. На их выполнение расходуются ресурсы и энергия. Результат – «второму мозгу» не хватает времени на то, чтобы выделить соответствующее потребностям здорового организма количество серотонина.

Серотонин является одним из нескольких нейромедиаторов – белковых молекул, нейроны которых они используют для обмена сообщениями друг с другом. Так они общаются. Считается, что серотонин отвечает за чувство радости и хорошее настроение, в то время как его дефицит связывают с депрессией. Для его синтеза требуются некоторые конкретные питательные элементы, такие как 5 HTP, витамин В, магний и кальций. Когда работа кишечника оказывается нарушенной и усвояемость питательных веществ падает, эти незаменимые элементы в числе первых оказываются на вес золота. Без них нейронам попросту не из чего лепить молекулы серотонина, в результате чего начинается его дефицит.

Нарушение усвояемости является только первой причиной, по которой неправильная работа кишечника может привести к снижению уровня производства серотонина и в конечном счете депрессии. Второй такой причиной становится то, что вашему второму мозгу приходится переключать свое внимание на другие, более приоритетные задачи. Как уже говорилось ранее, мозг кишечника выполняет множество функций. При нарушении нормальной работы кишечника ваш второй мозг вынужден тратить свою энергию и ресурсы на управление механизмами выживания, в результате чего ему не хватает времени на выделение достаточного для здорового организма количества серотонина. Даже при отсутствии дефицита питательных элементов они будут расходоваться на производство других нейромедиаторов, таких как дофамин, адреналин, норадреналин и ГАМК (гамма-аминомасляная кислота), которые нужны нейронам для координации атаки иммунной системы и управления всевозможными компенсационными мерами. Когда же серотонина оказывается недостаточно, то ваши тело, разум и дух погружаются в депрессию.

Серотонин влияет не только на настроение и ощущение счастья, но также оказывает воздействие и на некоторые функции кишечника, такие как пищеварение и перистальтика. В моем конкретном случае нарушение работы моего второго мозга вылилось не только в депрессию, но также и в слизистый колит. Вот почему врачи частенько выписывают больным слизистым колитом антидепрессанты, так как они облегчают симптомы слизистого колита.

Депрессия – растущая проблема современности. От нее страдают более трехсот пятидесяти миллионов людей по всему миру. Вы только представьте: 5 % всего человечества сталкиваются с депрессией ежегодно. Многие эксперты сходятся во мнении, что вскоре депрессия перегонит все остальные заболевания и станет самой распространенной причиной страдания в мире.

Когда у меня самого была депрессия, я чувствовал себя потерянным, моя интуиция подводила меня, и я с головой погрузился в сомнения. Теперь-то я понимаю, что все это было связано с тем, что мой второй мозг, отвечающий за интуицию, дал сбой. Нейроны моего кишечника оказались слишком заняты помощью иммунной системе в борьбе с дисбиозом и повышенной проницаемостью пищеварительного канала. После того как здоровье моего кишечника было восстановлено, ощущение потерянности полностью испарилось, и на его место пришла осознанная целеустремленность. Я хотел поделиться этим с каждым, и именно поэтому я и решил написать эту книгу.

Аллергии

Когда я познакомился со своим соседом Тимом, он настаивал на том, что абсолютно здоров. Единственное, что его беспокоило в плане здоровья, так это его мама. Она страдала от редкого случая железодефицитной анемии, для лечения которой ей регулярно делали переливание крови и вводили железо внутривенно на протяжении нескольких лет. Тим не был доволен тем, как его маму, потрясающую женщину по имени Барбара, лечили врачи, так что он поинтересовался, знаю ли я какой-то другой способ – любой, чтобы ей помочь. После разговора с Барбарой об истории ее болезней и изучения результатов анализов я решил попробовать программу по восстановлению здоровья кишечника.

По мере подготовки матери Тима к программе я обратил внимание, что тот постоянно чихает, чешет нос и трет глаза. Тим поведал, что страдает от сезонной аллергии. Он винил во всем пыльцу и не считал это какой-то серьезной проблемой со здоровьем. С его точки зрения, проблема была в окружающей среде. Он воспринимал себя настоящим воплощением здоровья, и, за исключением периодических инфекций дыхательных путей, для лечения которых Тим пил антибиотики, болезни его не беспокоили.

Тогда я объяснил ему, что корни его аллергии с большой долей вероятности находятся в кишечнике, и Тим решил присоединиться к программе по его очищению. Всего через несколько дней симптомы аллергии начали идти на попятную, а к моменту завершения программы от нее не осталось и следа, хотя обычно в этот период года аллергия достигала своего пика. За три года, прошедшие после завершения программы, его больше ни разу не беспокоила сезонная аллергия.

Существуют определенные механизмы для избавления от чужеродных веществ или микроорганизмов: чихание, зуд, кашель, слезоотделение. Аллергия на самом деле всего лишь бурная реакция иммунной системы организма на весьма распространенные, но при этом достаточно безобидные микроорганизмы или чужеродные вещества. Вступая в контакт с этими веществами, организм выдает реакцию в виде замешательства иммунной системы. Это почти всегда можно отследить еще до расстройства нормальной работы кишечника.

Барбаре удалось добиться не менее потрясающих результатов. После окончания программы и нескольких месяцев соблюдения принципов «Здорового кишечника» необходимость в переливании крови отпала. Она выглядела и чувствовала себя заново рожденной. Ее лечащие врачи были просто потрясены.

То, что мы привыкли называть аллергией, на самом деле является лишь слишком бурной реакцией иммунной системы на распространенные и в целом довольно безобидные чужеродные вещества или микроорганизмы. Организм вступает в контакт с этими объектами и запускает определенные механизмы для избавления от чужеродных веществ или микроорганизмов: чихание, зуд, кашель или слезоотделение, – и все ради одной-единственной цели – вывести из организма все, что вызвало такую бурную реакцию иммунной системы. Неважно, в какой части организма проявляет себя аллергия – в легких или на коже, – замешательство иммунной системы практически всегда можно отследить до расстройства нормальной работы кишечника.

Подобно миллионам других людей, подверженных аллергии, Тим был уверен, что аллергия (в его случае – на пыльцу) является самостоятельной проблемой. Он просто смирился с тем фактом, что в течение сезона опыления ему необходимо принимать противогистаминные средства. Подобное представление улетучилось вместе с аллергией, которая перестала его беспокоить после завершения программы по восстановлению кишечника. Когда он спросил меня, как именно это произошло, я просто улыбнулся и сказал ему: «Тим, именно так было задумано природой. Твоя иммунная система, расположенная у физического барьера организма в легких, реагировала на пыльцу слишком интенсивно. Пыльца вызывала подобную реакцию только тогда, когда ее частички попадались на пути клеток иммунной системы в легких, которые были гиперчувствительными. Они реагировали слишком бурно.

Если бы каждый человек, страдающий, подобно Тиму, от сезонной аллергии, прошел через программу восстановления и очищения кишечника и продолжал поддерживать его в здоровом состоянии, то люди ежегодно экономили бы себе триллионы долларов на различных медикаментах.

Программа по очищению кишечника смогла избавить тебя от неприятных симптомов по той простой причине, что именно иммунная система кишечника была причиной постоянной боевой готовности организма, она взаимодействовала с иммунными клетками легких и заставляла их реагировать слишком активно. После восстановления нормальной функциональности кишечника пыльца больше никогда не будет вызывать ничего подобного».

Аутоиммунные расстройства

Если аллергия представляет собой слишком бурную иммунную реакцию, вызванную нарушением нормальной работы кишечника, то аутоиммунные болезни связаны с полным замешательством всех войск иммунной системы.

Аутоиммунными заболеваниями называют расстройства, при которых какая-то часть организма оказывается под прицельным огнем его собственной иммунной системы. Такое положение дел выглядит явно нелогичным. Да это просто не укладывается в голове, как если бы полицейский был одновременно и самым злостным террористом. Кому можно доверять, если даже личная служба безопасности подсовывает подобные сюрпризы?

Из всех болезней, поражающих современное общество, аутоиммунные расстройства вызывают у врачей наибольшие затруднения и замешательство. Почему организм восстает против самого себя? По какой причине иммунная система организма, идеально разработанная для обнаружения и уничтожения вражеских захватчиков, в один прекрасный момент принимает его самого за врага?

Я познакомился с Элиз после выхода своей первой книги – «Clean. Революционная диета омоложения» – на встрече с читателями в магазине здорового питания в Манхэттене. Во время беседы я вкратце упомянул о том, что замешательство иммунной системы начинается в кишечнике. На встрече Элиз поделилась со мной своей историей. Когда у нее обнаружили волчанку, она уже принимала лошадиные дозы обезболивающего и стероидов от мучительных болей в суставах. Ни одно из лекарств не помогало ей справиться с неприятными симптомами. Ревматолог был готов уже прописать Элиз курс химиотерапии. Она рассказала, что была воодушевлена, узнав о программе по очистке кишечника. Хотя она никогда не была у меня на приеме, идея пришлась ей очень по душе. Несколько месяцев спустя она написала мне в «Фейсбуке» о том, как самостоятельно успешно справилась с очищением кишечника и что теперь больше не нуждается в лекарствах. Более того, она стала выглядеть и чувствовать себя на несколько лет моложе.

Одной из причин, по которым иммунная система начинает атаковать ткани организма, которые должна защищать, может стать явление под названием «перекрестная реактивность». Когда иммунная система кишечника обнаруживает некоторые представляющие угрозу объекты, проникшие в организм через поврежденную стенку кишечника, то она рассылает по всему телу сигналы иммунным клеткам о том, что необходимо атаковать эти объекты, где бы они им ни встретились (на случай, если чужеродные агенты уже проникли в кровь). Проблема в том, что кодировка этих опасных объектов может напоминать коды на поверхности некоторых клеток и молекул самого организма, в результате чего иммунная система начинает усиленную атаку и на них. Такой процесс и носит название перекрестной реакции. Так происходит при аутоиммунном тиреоидите, известном также как болезнь Хасимото. Иммунная система некоторых людей при попадании в организм глютена выделяет антитела, реагирующие на некоторые компоненты щитовидной системы (антитела тиреоглобулина и тиреоидной пероксидазы), которые нарушают работу щитовидной железы, приводя к гипотиреозу.

Люди, имеющие аутоиммунные расстройства, узнав, что буря иммунной системы начинается в кишечнике, с облегчением вздыхают. Подлинное облегчение, однако, приходит тогда, когда они наблюдают исчезновение беспокоящих их симптомов в процессе восстановления здоровья кишечника.

Аутоиммунные расстройства практически всегда лечат одинаково. После курса болеутоляющих и нестероидных противовоспалительных препаратов (если среди симптомов присутствуют болевые ощущения) пациента продолжают лечить преднизолоном или другими стероидами, которые подавляют иммунную систему, заставляя ее ослабить атаку на ткани или вовсе от нее отказаться. Если продолжать нашу аналогию, то это все равно, что тайком добавлять снотворное в воду солдат. Войска потеряют боевую хватку, так как все время будут в сонном состоянии. Это одновременно и хорошо, и плохо. Когда наши внутренние войска сонные и вялые, они также менее эффективно борются и с другими угрозами, из-за чего человек становится более уязвимым к инфекциям, развитию рака и целому набору других негативных побочных эффектов, в том числе набору лишнего веса, задержке в тканях воды и всевозможным другим нарушениям гормонального баланса.

Если лечение стероидами сродни добавлению в питьевую воду солдат снотворного, то химиотерапия – это уже цианистый калий. Химиотерапия быстрыми темпами становится одним из самых распространенных способов лечения серьезных аутоиммунных заболеваний. Однако она, как я уже говорил, попросту убивает иммунную систему.

Когда люди, страдающие аутоиммунными расстройствами, узнают, что замешательство иммунной системы начинается в кишечнике, то испытывают облегчение. Однако настоящее облегчение приходит тогда, когда они становятся свидетелями исчезновения симптомов по мере восстановления здоровья кишечника.

С помощью восстановления кишечника я помог таким пациентам, как Элиз, Магдалена и многие другие, восстановить свое здоровье и избавиться от необходимости применения различных опаснейших медикаментов от всевозможных аутоиммунных заболеваний, таких как болезнь Бехчета, волчанка, анкилозирующий спондилоартрит, ревматоидный артрит, болезнь Хасимото и многие другие.

Боли в спине

Боли в спине – самая распространенная жалоба пациентов и причина обращения людей к врачу по всему миру. А первопричиной этого малоприятного симптома зачастую является нарушение нормальной работы кишечника. Как эти две проблемы связаны между собой? Объяснение настолько простое, что оно остается незамеченным или даже и вовсе не рассматривается большинством современных врачей. А дело тут просто в ограниченном пространстве и повышенном давлении.

Когда иммунная и нервная системы кишечника сражаются с повышенной проницаемостью его стенки и дисбиозом, то для обеспечения выросших потребностей в кислороде и питательных веществах воюющей армии и системы связи увеличивается кровоток. В результате весь кишечник наливается кровью. Он расширяется и начинает давить на ткани и органы вокруг. В первую очередь он давит в направлении брюшной стенки, так как здесь у большинства людей он встречает наименьшее сопротивление из-за слабости брюшных мышц. Из-за этого живот начинает выпячиваться – так и появляется знаменитый «пивной» живот. Снимите футболку и встаньте боком перед зеркалом. Если вы увидите заметно выступающий вперед живот и при этом вы не ждете ребенка, то, вполне вероятно, виной тому страдающий и раздувшийся кишечник. Многие люди убеждены, что это лишь подкожный жир, однако на деле не все так просто. Сходите в спортзал и посмотрите на заядлых культуристов. У них под кожей на животе практически нет жира, у многих даже вены просвечивают, однако это не мешает их раздутому животу выступать вперед.

Кишечник также начинает давить на расположенные по соседству в брюшной полости внутренние органы, такие как почки, печень, яичники и матка (тем самым вызывая нарушения их функции различной степени тяжести из-за ограничения циркуляции крови в этих органах), а также на позвоночник и окружающие его нервы. Кроме того, он выталкивает вверх диафрагму, тем самым сжимая легкие, из-за чего человек может столкнуться с одышкой.

Чтобы компенсировать это избыточное давление, телу приходится изменять позу. Результатом этого становится боль в спине во всех своих проявлениях, каждое из которых связано с каким-то конкретным вариантом приспособления организма к давлению раздувшегося кишечника на различные внутренние органы.

Я сам многократно страдал от болей в спине, когда болел. Я обращался к невропатологу, хирургу, спортивному врачу и физиотерапевту. Мне сделали несколько рентгеновских снимков, компьютерную томографию и МРТ. Не было никаких признаков грыжи позвонка – распространенной причины болей в спине из-за защемления седалищного нерва, – равно как и не было обнаружено никаких явных повреждений. Все, чем мне помогли врачи, так это тем, что выписали мышечные релаксанты, противовоспалительные и болеутоляющие препараты. Хотя тогда я и был им искренне благодарен, на самом деле они не сделали практически ничего для того, чтобы успокоить мою спину в долгосрочной перспективе или предотвратить рецидив.

Однажды, когда я жил в Индии, мне очень сильно прихватило спину. Наш мануальный терапевт помог мне исправить мою осанку. Также мне сделали сеансы массажа по методам Рейки и Рольфинга. Я старался укрепить мышцы пресса с помощью йоги. Кроме того, меня ознакомили с теориями доктора Джона Сарно, который учит, что боли в спине связаны со сдерживаемыми эмоциональными нарушениями. Все эти методы, в той или иной мере, помогли, однако с моей спиной по-прежнему было что-то не так. Так продолжалось до тех пор, пока несколько лет спустя я не привел в порядок свой кишечник. Тогда-то я и установил связь между болью в спине и нарушением нормальной работы кишечника. Позже я ознакомился с работами доктора Ксавера Майра, которые подтвердили мои догадки.

Здоровый кишечник – здоровая спина.

Миллионы людей из-за болей в спине пичкают себя обезболивающими препаратами и ложатся под нож хирурга, после чего проходят продолжительные восстановительные программы. Боли в спине стали самой распространенной причиной затянувшихся больничных. На деле же оказывается, что очищение и восстановление кишечника могут положить конец этому неприятному недугу в большинстве случаев.

Бесплодие

Для того чтобы женский организм мог справиться с вынашиванием ребенка, ему необходимы некоторые конкретные условия. Беременность сама по себе ставит женщину в уязвимое положение. Для репродукции необходимо, чтобы организм чувствовал себя в безопасности как на психологическом, так и на клеточном уровне. Кроме того, для этого ему требуется свободный доступ ко всем необходимым питательным элементам. Тревожного состояния ЛТК и нашего второго мозга, вызванного дисбиозом и повышенной проницаемостью кишечника, порой оказывается вполне достаточно для того, чтобы помешать наступлению беременности. Внутри организма создаются такие условия, которые он попросту воспринимает неблагоприятными для беременности.

В наши дни миллионы женщин по всему миру живут в состоянии постоянного эмоционального и физического стресса, а их организмам не хватает важнейших питательных веществ. Последствием этого постоянного состояния тревоги становится повышенный уровень производства кортизола. Кортизол – это гормон стресса, который помогает организму лучше к нему адаптироваться. Когда уровень одного гормона повышается, то это неизбежно приводит к снижению уровня какого-то другого для поддержания гомеостаза – естественного баланса, за поддержанием которого организм неустанно следит. Гормоны, поддерживающие механизмы выживания, подавляют гормоны, которые создают благоприятные условия для зачатия и беременности на клеточном уровне. Так это было задумано природой. После восстановления кишечника и поддержания его здорового состояния организм женщины окажется в гораздо более подходящей форме для того, чтобы зачатие состоялось.