Текст книги "Месяцеслов. Традиции, обычаи, приметы и советы на каждый день"

Автор книги: Wim Van Drongelen

сообщить о нарушении

Текущая страница: 33 (всего у книги 58 страниц)

6 августа

Мученицу Христину (около 300). Память мучеников благоверных князей Бориса и Глеба, во святом крещении Романа и Давида (1015). Первые русские святые, канонизированные как Русской, так и Константинопольской православной церковью. Они были младшими сыновьями святого равноапостольного князя Владимира. После смерти Владимира престол в Киеве занял его старший сын Святополк. Коварный князь испугался, что его может свергнуть Борис, на чьей стороне были народ и дружина. Тогда он решил подослать к нему убийц. Бориса известили о готовящемся заговоре, но он решил не прятаться и не мстить брату, а встретить свою участь. Убийцы настигли его, когда Борис молился. После этого Святополк убил и второго своего брата – Глеба. На Руси святые Борис и Глеб считались покровителями семьи, поэтому к ним обращались с просьбами примирить враждующих родственников.

Народное название: Борис, Глеб, Борис и Глеб, Борис и Глеб летние, бессонники, Христина.

Приметы и обычаи: в этот день наши предки обращались к святым братьям Борису и Глебу, прося у них помощи в уборке хлеба. Но несмотря на то, что страда была в разгаре, крестьяне в этот день в поля не выходили – боялись, что святые, в наказание за неуважение к их памяти, урожай молниями спалят. А если кто и жал на Бориса и Глеба, то такой соломой крышу не крыли: боялись, что она может слететь от ветра или сгореть от молнии.

В этот день может случиться либо жара – и зерно высыплется, либо большой дождь – и оно прорастет, поэтому сжатый хлеб до этого дня еще нельзя считать своим.

• Борис и Глеб урожай творят, стогами хлебными правят.

• Если на Бориса и Глеба зерно еще клейкое, недозрелое, надо повременить с жатвой до Силина дня.

• На святого Бориса сам борися.

• Полетел пух с осины – иди за подосиновиками.

• Пошел утром дождь – днем хорошая погода.

• Ночная роса не высыхает – к грозе.

• Мухи просыпаются рано и начинают гудеть – перед сухой погодой, тихо сидят – перед дождем.

• Ненастье чаще всего бывает при верховом (южном) ветре.

• Если утки и гуси смазывают свои перья жиром, а цыплята не отходят от наседки – в скором времени разразится продолжительное ненастье.

В августе собирают: калину (кору, плоды), крапиву (листья), лопух (корни), одуванчик (траву, корни), пастушью сумку (траву), подорожник (листья), полынь (траву), чистотел (траву).

Рецепты

Сбитень суздальский

мед – 150 г,

сахар – 150 г,

гвоздика – 15 г,

корица – 15 г,

имбирь – 15 г,

кардамон – 15 г,

лавровый лист – 15 г,

вода – 1 л.

Мед смешайте с водой и кипятите в течение 20 минут, добавьте пряности и кипятите еще 5 минут. Затем напиток процедите через марлю и подкрасьте жженым сахаром.

Именины празднуют: Борис, Анатолий, Афанасий, Гермоген, Глеб, Давид, Капитон, Кристина, Папий, Поликарп, Роман, Феофил, Христина (Кристина).

Имена: Борис – современный вариант старославянского имени Борислав, которое означало «славный в борьбе». Мужчины, носящие имя Борис, обладают решительным характером и несгибаемой волей. Борис знает, чего хочет от жизни, и умеет добиваться поставленных целей, хотя всегда тяжело переживает неудачи. В жизни Борису сильно мешают упрямство и нежелание признавать свои ошибки. Сломить Бориса и навязать ему свою волю практически невозможно. Чтобы добиться успеха в жизни, Борису нужно научиться прощать другим их маленькие слабости и принимать чужую точку зрения.

7 августа

Преподобного Макария Желтоводского, Унженского (1444). Успение праведной Анны, матери Пресвятой Богородицы. По преданию святая Анна мирно скончалась в возрасте 79 лет в городе Иерусалиме, до Успения Богоматери.

Народное название: Анна, Анна холодная, Анна-холодница, Анна теплая, Анна летняя, Анна-зимоуказательница, Анна-зимоуказчик, холодные утренники, холодница, Макарий.

Приметы и обычаи: хотя дни еще стоят летние, теплые и солнечные, ночи становятся все холодней. Поэтому святую Анну и называли в народе холодной, ведь к этому дню начинала замерзать роса на лугах. Крестьянину было важно знать заранее, какая зима его ждет, чтобы к ней приготовиться. «Какова погода на Анну до обеда, такова зима до декабря; какова погода после обеда, такова погода после декабря». Отсюда и еще одно прозвание Анны – зимоуказательница.

В этот день вспоминают злого духа Хвороста, приходящего вместе с холодами и приносящего болезни и старческую немощь. Во времена языческой Руси этому божеству приносились многочисленные жертвы. В этот день в Нижнем Новгороде открывалась знаменитая Макарьевская ярмарка.

• Если в этот день холодный утренник – зима будет ранняя и холодная.

• Если муравьи увеличивают муравейники – жди холодной зимы.

• Много желудей на дубу – к теплой зиме.

• Светлая и теплая погода предвещает холодную зиму, если же идет дождь – зима снежная и теплая.

Рецепты

Грибы тушеные

белые грибы или подосиновики – 500 г,

мука – 3 ст. ложки,

сливочное масло – 50 г,

сметана – 1 ст. ложка,

репчатый лук – 1 шт.,

черный перец, укроп и петрушка – по вкусу.

Помойте, очистите и крупно нарежьте грибы. Еще раз хорошо промойте уже нарезанные грибы и обваляйте их в муке. Растопите в сковороде сливочное масло, положите туда грибы и плотно прикройте их крышкой. Когда грибы потушатся, слейте лишнюю жидкость и добавьте еще масла. Мелко порежьте лук и обжарьте его на масле до золотистого цвета. Смешайте грибы и лук, добавьте к ним перец и зелень, посолите. Тушите на маленьком огне, постепенно подливая слитый ранее соус и добавляя сметану. Соус должен загустеть. Тушите грибы в течение 50 минут.

Фаршированные белые грибы

белые грибы – 250 г,

помидоры – 100 г,

подсолнечное масло – 25 г,

репчатый лук – 1 шт.,

чеснок – 1 головка,

молотые сухари, зелень, перец и соль – по вкусу.

Отберите крупные, крепкие шляпки грибов. Вырежьте из середины шляпки часть мякоти. Затем шляпки поджарьте в растительном масле на умеренном огне и наполните фаршем. Помидоры очистите от кожицы и семян, разрежьте на половинки и поджарьте на масле. Затем положите их на блюдо, сверху на помидоры положите фаршированные шляпки грибов. Посыпьте сухарями, сбрызните растительным маслом и запеките. Для приготовления фарша мелко изрубите ножки грибов и вырезанную из шляпок мякоть, спассеруйте на растительном масле вместе с рубленым луком, петрушкой и растертым чесноком, заправьте молотыми сухарями, солью и перцем.

Именины празднуют: Александр, Анна, Бландина, Евпраксия, Макар, Маркиан (Марк), Олимпиада, Христофор.

8 августа

Священномучеников Ермолая, Ермиппа и Ермократа, иереев Никомидийских (около 305). Преподобномученицу Параскеву (138–161).

Народное название: Параскева, Моисей, Ермолай, день Ермолая, марьев день.

Приметы и обычаи: считается, что в этот день выпадает целебная роса.

С утра такая роса напитает листья и цветы и смоет пыль. А в полдень можно идти в поле, творить обряды и собирать целебную траву.

На Ермолая обычно заканчивали жатву. Если кто не успевал, то звал более расторопных соседей и до ночи с поля не уходил.

Жатва для наших предков была одной из важнейших сельскохозяйственных работ. Перед ее началом вокруг нивы совершался крестный ход, после которого священник окроплял колосья святой водой. Для начала жатвы выбирали взрослую, опытную женщину, которая славилась силой и здоровьем. Делалось это для того, чтобы первый сноп не сжала ведьма и не забрала весь урожай себе. Готовясь к работе, жница тщательно мыла избу, накрывала стол белой, чистой скатертью, чтобы достойно принять «гостя» – первый сноп. Затем жница мылась в бане, одевалась в новую, белую, чистую рубаху и отправлялась в поле.

Первые сжатые колосья освящали в церкви, а потом клали в домах под иконами. Отправляясь в поле на работу, крестьяне брали с собой хлеб с солью, которые с утра раскладывали на первых скошенных колосьях, а вечером несли домой, прихватив с собой несколько колосков.

Иногда накануне жатвы в деревнях забивали жертвенного кабана, а в церквях служили специальные молебны.

Чтобы не надорваться в поле во время тяжелой работы, крестьяне затыкали себе за пояс несколько ржаных колосков или опоясывались «ржаным» поясом (сделанным из ржаной соломы). Или на руках и рукоятках серпов завязывали красные шерстяные нити, которые, согласно поверьям, должны были сохранить работникам здоровье и силу.

Чтобы не болела поясница, нельзя было передавать серп из рук в руки, если же кому-то требовалось дать серп, то его просто клали на землю.

• Ермолай – хлеба прибирай.

• Жатве конца-края нет, на четыре стороны Божий свет.

• Утром – холодная роса, а днем гремят небеса.

Рецепты

Суп картофельный со свежими грибами

свежие грибы – 500 г,

картофель – 800 г,

репчатый лук – 1 шт.,

морковь – 1 шт.,

соль, зелень, лавровый лист, перец и сметана – по вкусу.

Свежие грибы очистите, промойте, отрежьте им ножки и, мелко порубив, обжарьте в масле. Шляпки грибов нарежьте тонкой соломкой, обдайте кипятком, откиньте на сито, переложите в кастрюлю, залейте водой и варите около 1 часа. Добавьте в кастрюлю нарезанный кубиками картофель, тертую морковь, обжаренные ножки грибов, соль, перец, лавровый лист и доведите суп до готовности. При подаче к столу приправьте его сметаной и посыпьте зеленью укропа или петрушки.

Запеканка из грибов с картофелем

свежие грибы – 500 г,

картофель – 1 кг,

репчатый лук – 1 шт.,

жир – 70 г,

сметана – 150 г,

зелень, перец и соль – по вкусу.

Грибы отварите и порежьте. Лук, нарезанный кольцами, обжарьте. До полуготовности отварите картофель в мундире, очистите его, нарежьте кружками. В большую сковороду уложите слоями картофель, грибы и лук. Все посолите, поперчите, залейте и поставьте в духовку запекаться. Готовую запеканку выложите на блюдо, посыпьте укропом и подайте к столу.

Именины празднуют: Геронтий, Ермолай, Игнатий (Игнат), Моисей, Мусий, Прасковья, Сильвия, Федор.

9 августа

Блаженного Николая Кочанова, Христа ради юродивого, Новгородского (1392). Преподобную Анфису (VIII). Великомученика и целителя Пантелеимона (305). Пантелеимон владел искусством врачевания. Святой был представлен императору Максимиану, и тот пожелал видеть его своим лекарем. Постепенно Пантелеимон стал обращаться к христианской вере. Однажды святой увидел ребенка, укушенного змеей. Целитель взмолился Богу. В ту же секунду ребенок открыл глаза, а змея разлетелась на куски. По доносу одного из завистников Пантелеимона схватили. Святого привели в цирк и бросили на арену ко львам. Но звери стали лизать ноги целителя. Тогда Пантелеимона было решено обезглавить. Палачи привязали святого к масличному дереву. Целитель начал молиться, один из мучителей ударил его мечом, но сталь превратилась в воск. Увидев такое чудо, палачи отказались продолжать казнь. Святой Пантелеимон попросил своих мучителей выполнить приказ императора. Палачи со слезами повиновались. Как только голова святого слетела с плеч, из раны брызнула кровь вперемешку с молоком, а масличное дерево расцвело.

Народное название: Николай Кочанов, Николай кочанский, Никола Кочанов, Кочанов день, кочанный, кочанский, кончанник, капустные щи, зажнивный день, Пантелеимон, Палей заживный, Пантелей Целитель, Пантелей, Палей, Палей – пали копны, Паликопы, Пантелеимонов день, день Пантелеимона-целителя, Целитель.

Приметы и обычаи: к этому времени появлялась первая капуста. По народному поверью, на Пантелеимона кочаны оживали. Хозяйки выходили в огород и молились Николаю Кочанову. А чтобы умилостивить святого, пекли в этот день первые пироги с капустой и раздавали их малым детям и старикам-странникам. В поле в этот день работать было нельзя – святой Пантелеимон «побьет громами» за неуважение. Хотя сам святой при жизни славился кротким и незлобивым нравом, вероятно, в народном представлении он соединился с языческим божеством Паликопом, которого в древности чтили как стража праздничных дней. Знахарки шли на луга, собирали травы и молились святому Пантелеимону, прося о помощи в их нелегком труде. Рвали целебную траву, думая о близких и загадывая о здоровье.

Родившийся в этот день, становился хорошим врачом.

• Есть капуста – на столе не пусто.

• Что не доспело, то серп не берет.

К святому Пантелеймону обращаются, когда лечат болезни щитовидной железы. Для этого одну руку кладут на основание шеи (под щитовидную железу), а другую держат над зажженной свечой. Читают заговор на убыльный месяц, в нечетный день. Для женщины лечение проводят в женский день: среда, пятница, суббота, для мужчины – в мужской: понедельник, вторник, четверг. Детей лечат в воскресенье. Заговорные слова такие:

 
Первым разом, Божьим наказом выговариваю,
Божьим именем заговариваю,
Чтобы зоб не ныл, не был, не тянул, не ломил.
С этого разу, с моего наказу
Запираю, убираю ключом, огнем, Божьим мечом.
Аминь. Аминь. Аминь.
 

Обряд проводят девять вечеров, а затем свечи уносят в церковь и кладут у иконы святого Пантелеимона Целителя.

Обратите внимание, что на второй день заговор начинают словами «вторым разом», на третий день – «третьим разом» и т. д.

Рецепты

Свежая капуста (начинка для пирогов)

капуста свежая – 700 г,

яйца – 2 шт.,

жир – 4 ст. ложки,

соль – по вкусу.

Капусту очистите от негодных листьев, промойте, удалите кочерыжку. Измельчите капусту и положите ее на смазанную жиром сковороду. Обжарьте до полуготовности. Добавьте в капусту сваренные вкрутую и нарубленные яйца, все посолите и хорошо перемешайте.

Именины празднуют: Амур, Анфиса, Герман, Иосаф, Климентий (Климент), Мануил, Наум, Николай, Пантелеимон (Пантелеймон), Савватий (Савва).

10 августа

Преподобного Моисея, чудотворца Печерского (XIII-XIV). Святителя Питирима, епископа Тамбовского (1698). Смоленскую икону Божьей Матери – Одигитрии (Путеводительницы) (1046). Согласно преданию, эта икона была написана евангелистом Лукой еще при жизни Богоматери. В 1046 году греческий император Константин IX Мономах этим образом благословил свою дочь, уезжавшую на Русь, чтобы стать женой князя Всеволода Ярославовича. Апостолов от 70-ти: Прохора, Никанора, Тимона и Пармена, диаконов (I).

Народное название: Прохор, Прохоры-Пармены, Прохоры и Пармены, день Прохора, Прохоров день.

Приметы и обычаи: в этот день почитали кузнецов, очень уважаемых людей на деревне. Не раз приходилось крестьянам идти к ним на поклон, ведь чинили кузнецы серпы, ладили косы, подковывали коней. Отсюда и появилась поговорка: «Прохор соху и борону ладит».

На 10 августа не принято что-либо менять или брать взаймы. «На Прохора и Пармену не затевай мену», – говорили в народе и знали, что обмененная в этот день вещь обязательно сломается. «Не вещь получишь, а мороку». В старину твердо следовали этому правилу, даже купцы на Прохора не открывали своих лавок.

• На Прохора солнце печет, сено весело сушит.

• У кузнеца пудовый кулак не для драк.

• Кому Бог ума не дал, тому кузнец не прикует.

Рецепты

Щи из квашеной капусты с грибами

квашеная капуста – 800 г,

грибы – 250–300 г,

томатная паста – 100 г,

пшеничная мука – 2 ст. ложки,

морковь – 1 шт.,

репчатый лук – 1 шт.,

корень петрушки – 1 шт.,

соль, лавровый лист, зелень и сметана – по вкусу.

Отварите грибы в 3 л воды, откиньте их на дуршлаг, а когда они стекут, нарежьте кубиками. Квашеную капусту мелко порубите и потушите до готовности в небольшом количестве растительного масла и бульона. За 5–7 минут до готовности добавьте мелко нарезанный корень петрушки, томатную пасту и репчатый лук. Полученную массу смешайте с подготовленными грибами и все поместите в кипящий грибной бульон. Щи заправьте лавровым листом, пассерованной мукой, предварительно разведенной бульоном, и, протомив под крышкой на слабом огне 10–15 минут, подавайте к столу, заправив сметаной и посыпав зеленью.

Пирог с опятами

мука – 3 стакана,

маргарин или сливочное масло – 200 г,

яйца – 2 шт.,

сметана – 4 ст. ложки,

свежие опята – 2 кг,

растительное масло – 4 ст. ложки,

перец и соль – по вкусу.

Маргарин мелко порубите и перетрите с мукой. Сметану, взбив с яйцами и солью, вылейте в смесь муки и маргарина. Замесив тесто, разделите его пополам, поставьте в холодильник на 40 минут, а затем раскатайте в 2 пласта. Один пласт положите на смазанный маслом противень, на него ровным слоем выложите начинку и накройте другим пластом. Выпекайте пирог в хорошо разогретой духовке. После выпечки положите на блюдо и через аккуратные надрезы в верхней части пирога влейте слегка подсоленную сметану так, чтобы она смешалась с начинкой. Для начинки промытые и очищенные опята крупно нарежьте, обсушите на полотенце, посолите, поперчите, выложите на сковородку в кипящее растительное масло и поставьте в разогретую духовку, чтобы опята хорошо поджарились в жиру, подсохли и стали хрустящими. Подсушенными таким образом опятами и начиняют пирог.

Именины празднуют: Акакий, Антонина, Доримедонт, Дросида, Евстафий, Ефим, Ирина, Иулиан, Моисей, Никанор, Павел, Питирим, Прохор, Пармен, Тимон, Юлиан.

11 августа

Мученицу Серафиму, во время гонения на христиан при императоре Адриане пострадавшую (II). Мученицу Феодотию и трех дочерей ее (III). Мученика Каллиника (III-IV). Рождество святителя Николая Чудотворца, архиепископа Мир Ликийских (IV). Существует предание, что во время крещения младенец Николай простоял в купели три часа, никем не поддерживаемый. По прошествии времени святой принял сан и отправился в паломничество в Палестину. По дороге он воскресил матроса, упавшего с мачты. После непродолжительной болезни святитель, прославившийся многими чудесами, мирно скончался. Его мощи нетленны и обладают даром чудотворения.

Народное название: Калина, Каллиник, комельник, Калинин день, Серафима, Федотья.

Приметы и обычаи: именем святого Каллиника в народе называли утренние заморозки, которые были нередки в это время. Крестьяне их боялись, ведь хлеба еще на нивах стоят, а ударит с утра мороз – и погубит весь урожай. Поэтому молились святому Каллинику, прося его сохранить урожай. Особенно опасались заморозков в северных областях, оттуда и пошла поговорка: «Пронеси Господи Каллиника мороком (туманом), а не морозом».

В народе морозы, сковывающие землю льдом, отождествляли с ковкой железа: «Зима морозы кует». Именно от слов «калить, раскалять» и произошло название морозов-каллиников.

В некоторых областях России хозяйки с этого дня начинали печь пироги из калины.

• Со святого Каллиника птицы собираются в стаи, готовясь к перелету в теплые края.

• Если на Каллиника туманы – припасай косы (или закром) на овес с ячменем.

• Если спелый овес во второй раз зазеленеет – осень будет ненастной.

• Каллиник мороками – неблагополучное время для пчел; в мороке пчеле ходу нет.

• На Каллиника туман – к хорошему урожаю зерновых.

• Серафима на поле собирает зарницы, а жницы – рожь да пшеницу.

• Если ягод и орехов много, а грибов мало – зима будет снежной и суровой.

Рецепты

Пирог с калиной

мука пшеничная – 600 г,

сахар – 2,5 стакана,

калина – 550 г,

сливочное масло или маргарин – 2 ст. ложки,

мед – 3 ст. ложки,

яйцо – 3 шт.,

дрожжи прессованные – 30 г,

вода или молоко – 1 стакан,

соль – 1 ч. ложка.

Дрожжи разведите теплым молоком или водой (30 °С), добавьте 0,5 стакана сахара, соль, хорошо перемешайте до растворения, положите 2 яйца и всыпьте муку. Замесите тесто, добавьте в конце размягченный до густоты сметаны жир или влейте растительное масло. Тесто накройте чистой тканью и поставьте в теплое место для брожения на 3–4 часа. Первую обминку сделайте через 1–1,5 часа, вторую – еще через 2 часа. Тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза и не должно прилипать к рукам.

Разделите тесто на две неравные части. Больший кусок раскатайте и положите на смазанную маслом сковороду. На середину положите калину, смешанную с сахаром и медом, равномерно распределяя начинку по всей поверхности теста. Меньший кусок теста также раскатайте и накройте им пирог. Края пластов соедините и защипните. Перед выпечкой смажьте пирог смесью из яиц и воды. Выпекайте в духовке при 240–250 °С в течение 30 минут.

Компот из калины с яблоками

калина – 200 г,

яблоки – 6–8 шт.,

сахар – 5 стаканов,

вода – 3 л.

Приготовьте сахарный сироп, опустите в него подготовленные ягоды калины, измельченные яблоки и варите 8 минут, после чего охладите.

Именины празднуют: Александр, Василиск, Вениамин, Вирий, Каллиник, Константин, Кузьма, Мамант, Михаил, Роман, Серафима, Феодосий, Феодотия.

12 августа

Апостолов от 70-ти Силу, Силуана, Крискента, Епенета и Андроника (I). Преподобного Анатолия Оптинского, Младшего (1922). Мученика Иоанна Воина (IV). Святой Иоанн Воин считается утешителем всех обиженных и скорбящих. Ему молятся, прося помощи в «житийских обстояниях». Считается, что этого святого боятся воры, поэтому если вас кто-то обворует, следует обращаться к Иоанну Воину. Этому же святому молятся о защите «от всех ненавидящих и обидящих, от всех враг видимых и невидимых».

Народное название: день Силы, Сила, Силин день, Силуян, Силуан.

Приметы и обычаи: после крещения Руси святой Сила в народном представлении соединился с древним языческим божеством Сильнобогом. В древности Сильнобог покровительствовал крепким, ловким мужчинами и был божеством кулачных боев, драк и воинских игрищ. Скорее всего, Сильнобог был одной из ипостасей верховного божества славян – Перуна. Так же как и Сильнобог, святой Сила наделялся великой мощью. Связано это было с тем, что к 12 августа пора было начинать сеять озимые, а ведь многие еще и с яровыми не управились. Во время страды нашим предкам была нужна действительно богатырская сила, чтобы вовремя справиться со всеми делами.

Боялась мощи святого и нечистая сила. Верили в народе, что в этот день ведьмы обмирают, опившись выдоенным у чужих коров молоком. Верили, что если ведьму вовремя не разбудить, то она станет умирать страшной смертью, отчего в округе начнет трястись земля, скотина будет отказываться идти домой, а в хозяйстве все станет разваливаться. Согласно поверьям, чтобы разбудить ведьму, ей нужно было «пятки соломой прижечь». Для этого крестьяне жгли на дворе и в хлеву пучки соломы. Верили, что проснувшаяся ведьма больше никогда не притронется к чужому молоку и не станет мучить соседских коров, которых раньше выдаивала до смерти. Считалось, что святой Сила еще и в целебные травы и коренья силу вкладывает. Особенно ценился крестьянами лопух. Его листья исцеляли от многих болезней, а колючки, положенные в подпол на картошку, отпугивали мышей и крыс.

• Кто посеет рожь на Силу – родится сильно.

• На Силу не взять ведьме над скотиной силу.

• Ранняя пахота нивы и засевки на Силу – к обильной озими.

• Если ягод рябины много – осень будет дождливая, а зима – суровая.

• Если ягоды рябины красные – следующее лето будет дождливым.

• В августе у мужика три заботы: и косить, и пахать, и сеять.

• Ветер порывами – к тихой погоде.

• Частые грозы в августе – к долгой осени.

В этот день хозяйки заговаривают своих коров от сглаза. Для этого нужно проснуться раньше соседей, обойти вокруг своего хлева трижды против часовой стрелки и прочитать такой заговор:

 
Заря-зарница, будь мне помощница,
Огради мою коровушку от злой соседушки.
Колдовство ее усмири,
А мою коровушку (кличка)
От ее дел сбереги.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Ныне и присно и во веки веков.
Аминь.
 

12 августа срезают осину, из которой потом делают банный веник. Такой веник сушат всегда отдельно от других и с его помощью снимают различные порчи.

Именины празднуют: Агния, Андроник, Аполлон, Валентин, Геласий, Герман, Елим, Епенет, Иоанн (Иван), Клара, Крискент, Лука, Лукия, Максим, Олимп, Павел, Прокл, Пармен, Сила, Силуан, Хрисотель.