Национальные кухни наших народов - Вильям Похлебкин
Название книги: Национальные кухни наших народов
Автор книги: Вильям Похлебкин
Жанр:
Дом и Семья → Кулинария
36Страниц
11-12Часов на чтение
152 тыс.Всего слов
Язык книги: русский
Издательство: Центрполиграф
Город: Москва
Год издания: 2004
ISBN: 5-9524-0718-8
Размер: 368 Кб
сообщить о нарушении
Описание книги
Книга известного автора-кулинара В.В.Похлебкина познакомит читателей с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них. Основное содержание составляют рецепты приготовления национальных блюд.
