Говядина и телятина - авторов Коллектив
Название книги: Говядина и телятина
Автор книги: авторов Коллектив
Жанр:
Дом и Семья → Кулинария
Язык книги: русский
Издательство: Терра
Город: Москва
Год издания: 1998
ISBN: 5-300-01770-1
Размер: 9 Мб
сообщить о нарушении
Скачать книгу бесплатно:
DjVu
DjVu
Описание книги
В этой книге даны рецепты приготовления всевозможных блюд из говядины и телятины.Самые изысканные вкусы будут удовлетворены:более 200 рецептов, собранных здесь, представляют 34 национальные кухни.Помимо описания разнообразных способов приготовления мясных блюд, книга знакомит с секретами соусов и приправ к ним.
