Коптильня. 1000 чудо-рецептов - Сергей Кашин
Название книги: Коптильня. 1000 чудо-рецептов
Автор книги: Сергей Кашин
Жанр:
Дом и Семья → Кулинария
16Страниц
3-4Часов на чтение
45 тыс.Всего слов
Язык книги: русский
Издательство: РИПОЛ классик
Город: Москва
Год издания: 2014
ISBN: 978-5-386-07452-4
Размер: 72 Кб
сообщить о нарушении
Описание книги
Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.
