Изделия из теста - Роберт Кенгис
Название книги: Изделия из теста
Автор книги: Роберт Кенгис
Жанр:
Дом и Семья → Кулинария
Язык книги: русский
Издательство: Госторгиздат
Город: Москва
Год издания: 1960
Размер: 3 Мб
сообщить о нарушении
Скачать книгу бесплатно:
DjVu
DjVu
Описание книги
Все виды теста, рецептура, начинки, глазури, помадки, пропитки, украшение изделий (виды, технология), рецептура изделий...
